漢字里的中華科技

農(nóng) 事 / 001
農(nóng) / 手持蚌鐮收割 / 003
耒 / 古老的起土工具 / 006
“杵”與“臼”/ 應用普遍的糧食加工工具 / 011
菽 / 豆生之形 / 015
麥 / 中國古代“五谷”之一 / 019
桑 / 蠶所食葉木 / 023
蠶 / 對蠶的認識和利用 / 027
糸 / 繅絲技術(shù)的副產(chǎn)品 / 031
鹽 / 古代的煮鹽技術(shù) / 037
酉 / 古已有之的釀酒 / 042
豕 / 有豬才有家 / 046
牛 / 悠久的牛耕文明 / 050
羊 / 大吉大利的征兆 / 054
馬 / 馬有多少，國有多大 / 058
制 器 / 063
井 /“井”字為何寫為框子形 / 065
石 / 古代的石器制作 / 070
匋 / 陶器的產(chǎn)生與發(fā)展 / 074
皿 / 可盛東西的飲食器具 / 078
鬲 / 古老的陶器“始祖” / 082
角 / 動物角形的飲酒器 / 087
壺 / 極富生命力的大腹容器 / 091
豆 / 此“豆”非彼“豆” / 095
燈 / 與“豆”相關(guān)的照明器具 / 100
壬 / 用途廣泛的繞絲工具 / 104
專 / 捻絲工具“紡專” / 108
磬 / 用石材磨制的打擊樂器 / 112
鼎 / 氣象宏大的國之重器 / 117
車 / 構(gòu)造講究的雙輪木車 / 123
軾 / 古車中用作扶手的木杠 / 128
舟 / 獨木制成的船 / 132
帆 / 利用風力行船的篷 / 136
刀 / 從石刀發(fā)展而來的基本工具 / 141
弓 /“弓”中為何多道彎 / 146
矢 / 字形含箭鏃、箭桿和箭羽的箭 / 151
戈 / 中國特有的長柄格斗兵器 / 156
我 / 一種形似三戈戟的長柄兵器 / 160
炮 / 古代遠程射擊武器 / 163
技 藝 / 167
火 / 影響深遠的取火方法 / 169
網(wǎng) / 從捕魚工具到萬物互聯(lián) / 173
金 / 初義多解的金屬 / 177
鐵 / 人工冶鐵的興起 / 181
镕 / 曾是重要技術(shù)創(chuàng)新的金屬范 / 185
橐 / 古代冶煉用的鼓風器 / 189
宮 / 中國古代建筑木結(jié)構(gòu)體系的形成 / 193
基 / 夯土筑墻的版筑法 / 198
瓦 / 富有特色的瓦當制作 / 202
梁 / 架在水上的橋 / 206
筆 / 毛筆制作技術(shù)的演進 / 212
墨 / 源遠流長的制墨技術(shù) / 216
冊 / 竹簡制作有講究 / 221
紙 / 改變世界的造紙術(shù) / 225
認 知 / 231
萬 / 古人對數(shù)目字的認識 / 233
“數(shù)”與“算”/ 以算為中心的傳統(tǒng)數(shù)學 / 237
“尺”與“寸”/ 對物體長度的度量 / 241
“斤”與“兩”/ 源自砍木工具和車軛的計量單位 / 245
“斗”與“升”/ 借用而來的量器和計量單位 / 248
疒 / 中國最早的疾病記載 / 252
殷 / 古老的醫(yī)療砭術(shù) / 255
砭 / 獨特的醫(yī)療工具砭石 / 259
丹 / 古代丹砂的應用 / 263
旦 / 對日出的形象描繪 / 268
中 / 一種最古老的天文儀器 / 272
虹 / 從觀察到解釋 / 276
機 / 有軸可動的杠桿 / 280
和 / 中國古代“和”的技術(shù)觀 / 284
參考文獻 / 289
圖片來源 / 292