舊時風(fēng)雅

穿 衣 / 001
第一章  旗袍風(fēng)韻 /002
宋氏姐妹鐘情旗袍 /002   
“胡蝶旗袍”與眾不同 /006
阮玲玉驚艷旗袍 /007   
清風(fēng)徐來著旗袍 /009
張愛玲旗袍綴滿華麗 /010   
陰丹士林情結(jié) /011
第二章  漸行漸去的長衫馬褂 /014
莊重長袍與時尚馬褂 /014   
名士風(fēng)度教授穿長衫 /016
洋派的聞一多換上長衫 /018
第三章  改良的中山裝 /020
政府制服中山裝風(fēng)行一時 /021   
老舍：對不起，這已經(jīng)是我最好的衣裳了 /023   
盧作孚：跟班著裝勝過實(shí)業(yè)大佬 /024
第四章  新校風(fēng)貌學(xué)生裝 /026
林徽因的文明新裝 /026   
張愛玲的校服“時裝秀”/030
南高師女生校服開風(fēng)氣 /032   
布褂短裙成時尚 /033
第五章  洋裝穿在身 /036
揚(yáng)鞭策馬騎馬裝 /036   
花想容來陳云裳 /038   
阮玲玉不拒義乳 /039   
連體泳裝開始風(fēng)靡 /041   
西裝在身皮鞋亮 /043   
畫家們的洋范兒 /046
第六章  標(biāo)新立異時尚美 /048
林徽因創(chuàng)意婚禮服 /048   
張愛玲別出心裁奇異裝 /049
名教授朱自清的怪異披氈 /052   
北平與西北的服飾 /053
第七章  頂上風(fēng)流腳下生輝 /054
禮帽瓜皮帽合身份 /054   
金岳霖講課不摘帽 /056
時尚燙發(fā)禁不止 /058   
教授們的“破皮鞋”/060
時尚高跟鞋 /060
第八章  舞廣袖引領(lǐng)新時尚 /062
才女陸小曼的“揮霍”/062   
唐瑛引領(lǐng)潮流“獨(dú)一份”/064
潘素脫俗的驚艷 /066
 
飲 食 / 069
第九章  美食饕餮 /070
譚延闿精擅食法 /070   
張大千好食松子香 /076
李瑞清日啖百蟹 /080   
吳白匋遍嘗成都美食 /083
教授夫人制作定勝糕 /085
第十章  文人與美食 /087
胡小石嗜愛東坡肉 /087   
梁實(shí)秋對火腿、羊肉情有獨(dú)鐘 /089   
李劼人掌勺小雅館 /092
第十一章 文人下館子 /096
魯迅吃遍天下鮮 /096   
路邊小館皆成趣 /100
第十二章  金子招牌老字號 /105
四大名菜馬祥興 /105   
酒業(yè)大王老萬全 /108
京蘇大菜金陵春 /110   
百年老店廣和居 /112
百吃不厭東興樓 /114   
中央飯店檔次高 /115
第十三章  店家絕活兒招牌菜 /118
變廢為寶“美人”肝 /118   
胡先生豆腐美名揚(yáng) /124
口蘑鍋巴“天下第一響”/125   
湘菜奇葩東安雞 /126
教授傳授許地山餅 /127   
三白湯成馬先生湯 /128
大總統(tǒng)推薦中山釀豆腐 /129   
鴨都金陵叉燒鴨 /130
“金陵三烤”酥脆不膩 /132   
 “轟炸東京”走俏山城 /133
第十四章  吃在南京京蘇大菜 /134
南京板鴨盛譽(yù)不衰 /135   
頭把交椅蔣有記鍋貼 /139
干絲味美喜煞人 /141
第十五章  小茶館大社會 /144
昆明坐茶館 /144   
四川泡茶館 /148
上海吃講茶 /149   
北京大碗茶 /152
南京喝茶館 /155   
江南坐茶館 /161
文人飲茶法 /165   
茶館的美食 /169
 
居 住 / 175
第十六章  文人雅居自建房 /176
鬧中取靜公館區(qū) /176   
近水樓臺建小筑 /179
廬山別墅流清音 /183   
傅厚崗上建“危巢”/187
百步坡上建公館 /191   
郁達(dá)夫風(fēng)雨茅廬 /193
老北京的四合院 /197
第十七章  安居樂業(yè)來買房 /199
八道灣魯迅故居 /199   
張恨水稿酬買下四合院 /203
第十八章  教授亦租房 /207
胡適租房不購房 /207   
教授抽簽住宿舍 /210
校外租房路途遠(yuǎn) /211   
張恨水棲身國難房 /213
張友鸞工作場所就是住所 /215   
葉圣陶蘇州建“未厭 居”/215   
胡小石南京愿夏廬 /216
傅抱石住農(nóng)舍 /216   
聞一多印例 /220
教授們的掙錢方法 /221
 
出 行 / 223
第十九章  市內(nèi)交通 /224
私家車黃包車 /224   
按路段計(jì)費(fèi)的公交車 /229
名流的私家車 /235
第二十章  遠(yuǎn)行 /240
騎驢遛馬逛名勝 /240   
踏上飛快的火車 /245
白天賞景夜枕波 /258   
遼闊天空任我行 /264
 
娛 樂 / 269
第二十一章  清末遺風(fēng)遺俗 /270
樂戰(zhàn)九秋斗蟲雞 /270   
京城玩家王世襄 /272
梅蘭芳養(yǎng)鴿練眼 /276   
欠我風(fēng)箏五丈風(fēng) /277
第二十二章  修身養(yǎng)性琴棋畫 /279
科學(xué)家也愛音樂 /279   
 “六不總理”下圍棋 /281
畫壇逸事 /282   
鬻書治印稻粱謀 /288
周廋鵑養(yǎng)花怡情 /292
第二十三章  舍家疏財保國寶 /296
張伯駒寧丟性命不賣珍藏 /296   
張大千舍宅棄金換名畫 /302   
沈從文夜市尋古玩 /306
宗白華得名佛頭宗 /308   
徐悲鴻淘寶雨花石 /309
第二十四章  文人雅集續(xù)蘭亭 /311
豁蒙湖山尊前歡 /311   
滬上雅集慶壽誕 /313
冶春日漸吟詩開 /316   
白馬湖畔舉杯飲 /318
第二十五章  聽曲看戲有學(xué)問 /320
秦淮畫舫聽曲音 /320   
余派嫡傳張伯駒 /322
癡迷昆曲四姊妹 /323   
四大名旦與四小名旦 /324
電影的黃金時代 /326
 
情 感 / 335
第二十六章  禁得住考驗(yàn)的師友情 /336
胡適提攜羅爾綱用心良苦 /336   
豐子愷繪《護(hù)生畫集》/340   
曾昭燏住進(jìn)胡小石家 /342
顧頡剛對錢穆的知遇之恩 /343
沈從文提攜卞之琳 /345
第二十七章  割舍不去的親情 /347
胡適的心頭之痛 /347   
鄞縣“五馬”各顯神通 /349
兩代接力勘察六朝陵寢 /350   
姑蘇張家四姊妹 /352
第二十八章  驚世駭俗的愛情 /355
林徽因的艱難選擇 /355   
蕭紅的傳奇之戀 /359
費(fèi)孝通、王同惠蜜月的生離死別 /361
石評梅、高君宇的生死戀 /364
第二十九章  不同尋常的婚姻 /366
丁玲的三人行 /366   
陸小曼的凄美愛情 /369
影后胡蝶的驚世離婚案 /373   
阮玲玉含怨懷恨而去 /376
影帝金焰與兩位女影星的感情糾葛 /380
蔣碧薇只同居不結(jié)婚 /382   
馮玉祥不同凡響的征婚 /383
自擬并手書結(jié)婚證書的新式婚禮 /385