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燕食記

燕食記

定 價:¥78.00

作 者: 葛亮
出版社: 人民文學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787020172382 出版時間: 2022-07-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 536 字數(shù):  

內容簡介

  嶺南百年老字號同欽樓盛傳將在年底結業(yè)。一幫老伙計力挽狂瀾,盤下店面。同欽樓已退休的主廚榮貽生師傅,道出個中緣由……小說沿飲食文化的發(fā)展脈絡,以師徒二人的傳奇身世及薪火存續(xù),見證辛亥革命以來,粵港經歷的時代風云興變。筆觸深入近代嶺南的聚散流徙,從商賈政客、革命志士、鐘鼎之族、行會巨頭等傳奇人物到市井民生,生動描摹出中國近百年社會變遷、世態(tài)人情的雄渾畫卷。

作者簡介

  葛亮,作家,學者。先后就讀于南京大學、香港大學,文學博士?,F(xiàn)任高校中文系教授,國家藝術基金評審專家。著有小說《北鳶》《朱雀》《瓦貓》《七聲》《戲年》《問米》《浣熊》《謎鴉》,文化隨筆 《小山河》《梨與棗》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國文字。曾獲“中國好書”獎、“華文好書”評委會特別大獎、首屆香港書獎、香港藝術發(fā)展獎等獎項。長篇小說代表作兩度獲選“亞洲周刊華文十大小說” 。作者獲頒“海峽兩岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中國人物”?!侗兵S》2019年入圍第十屆“茅盾文學獎”十部提名作品。《燕食記》為其最新長篇小說。

圖書目錄

目錄
001 引首·一盅兩件
上闋
011壹·五舉山伯
049貳·般若素筵
082叁·太史春秋
134肆·風起河南
159伍·安鋪有鎮(zhèn)
198陸·此間少年
230柒·故人相候
258捌·月滿西樓
298玖·烽火曉煙
下闋
329壹拾·香江釣雪
349拾壹·欲見蓮時
372拾貳·戴氏本幫
418拾叁·十八歸行
459拾肆·月落觀塘
507拾伍·秋風有信
523拾陸·尾聲無邊
525后記·食啲乜?

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