中國有機(jī)食品三十年

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學(xué)研究所著
出版社：	中國環(huán)境出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511150578	出版時(shí)間：	2022-02-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編寫《中國有機(jī)食品三十年》旨在系統(tǒng)回顧我國有機(jī)食品發(fā)展的主要?dú)v程、主要舉措和主要成就，分析存在的問題與不足，為新形勢(shì)下高質(zhì)量發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)、將有機(jī)食品開發(fā)作為“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)化途徑和生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的重要方式奠定基礎(chǔ)?！吨袊袡C(jī)食品三十年》包括總論，中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的組織管理體系和發(fā)展政策，中國有機(jī)食品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)，中國有機(jī)食品事業(yè)的科技發(fā)展，中國有機(jī)食品發(fā)展的生態(tài)環(huán)境效益分析，中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展對(duì)策建議和中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展典型案例，共7章。第1章為總論，主要梳理有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品的理論基礎(chǔ)和基本原則，回顧我國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展歷程，研判未來發(fā)展趨勢(shì)。第2章為中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的組織管理體系和發(fā)展政策，系統(tǒng)分析了我國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展30年來的組織管理體系與相關(guān)政策，并與國際有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)比較，剖析我國有機(jī)食品事業(yè)在組織管理與政策中存在的不足，提出對(duì)策建議。第3章為中國有機(jī)食品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)，分析我國有機(jī)食品生產(chǎn)概況、國內(nèi)外貿(mào)易，對(duì)比國際發(fā)展?fàn)顩r，展望我國有機(jī)食品事業(yè)的未來發(fā)展。第4章為中國有機(jī)食品事業(yè)的科技發(fā)展，全面回顧我國有機(jī)食品事業(yè)在科研、教育、培訓(xùn)與宣傳等方面的成就，分析問題并提出建議。第5章為中國有機(jī)食品發(fā)展的生態(tài)環(huán)境效益分析，從面源污染防控與水環(huán)境保護(hù)、生物多樣性保護(hù)、氣候變化、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、綜合生態(tài)環(huán)境效益分析等方面闡釋有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展在生態(tài)環(huán)境保護(hù)中的重要作用。第6章為中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展對(duì)策建議，對(duì)有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展按態(tài)勢(shì)分析法（SWOT）進(jìn)行分析，優(yōu)化有機(jī)農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，提出有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展對(duì)策建議。第7章為中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展典型案例，分享典型縣域和企業(yè)取得的成績(jī)，在開發(fā)模式、組織生產(chǎn)、品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的成功經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的感悟和建議，為地方政府促進(jìn)縣域有機(jī)食品發(fā)展和生產(chǎn)者從事有機(jī)食品開發(fā)提供有益借鑒。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國有機(jī)食品三十年》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章總論
1．1 有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品、有機(jī)產(chǎn)品概念
1．2 有機(jī)農(nóng)業(yè)遵循的基本原則
1．3 有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入3．0時(shí)代的新要求
1．4 對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的誤解
1．5 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義與目標(biāo)
1．6 有機(jī)農(nóng)業(yè)的哲學(xué)思想與文化特征
1．7 有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的比較
1．8 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展歷程
1．9 中國有機(jī)食品開發(fā)的主要模式
1．10 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)分析

第2章中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的組織管理體系和發(fā)展政策
2．1 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的組織體系
2．2 中國有機(jī)食品事業(yè)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與管理體系
2．3 中國有機(jī)食品事業(yè)的支持政策和措施
2．4 國際有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的組織方式、支持政策及啟示
2．5 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展政策中存在的問題及建議

第3章中國有機(jī)食品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．1 有機(jī)獲證企業(yè)的區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．2 有機(jī)作物生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．3 野生采集有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．4 有機(jī)動(dòng)物生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．5 有機(jī)加工產(chǎn)品生產(chǎn)狀況、區(qū)域分布及發(fā)展趨勢(shì)
3．6 中國有機(jī)食品市場(chǎng)與進(jìn)出口貿(mào)易分析
3．7 中國有機(jī)生產(chǎn)與國際有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展比較分析及發(fā)展展望

第4章中國有機(jī)食品事業(yè)的科技發(fā)展
4．1 有機(jī)食品事業(yè)科研概況
4．2 有機(jī)食品事業(yè)教育、培訓(xùn)與宣傳
4．3 國際有機(jī)食品事業(yè)研究、咨詢、教育宣傳狀況及啟示
4．4 中國有機(jī)食品事業(yè)科技發(fā)展中存在的問題及對(duì)策建議

第5章中國有機(jī)食品發(fā)展的生態(tài)環(huán)境效益分析
5．1 有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)面源污染的防控與水環(huán)境的保護(hù)
5．2 有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)生物多樣性的保護(hù)
5．3 有機(jī)食品發(fā)展對(duì)氣候變化的影響
5．4 有機(jī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物的循環(huán)利用
5．5 有機(jī)食品發(fā)展綜合環(huán)境效益分析

第6章中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
6．1 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想與基本原則
6．2 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展預(yù)期目標(biāo)
6．3 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的SWOT分析
6．4 中國有機(jī)食品發(fā)展區(qū)域、行業(yè)布局分析
6．5 中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

第7章中國有機(jī)食品事業(yè)發(fā)展典型案例
7．1 鳳岡縣實(shí)施“雙有機(jī)”戰(zhàn)略的探索與實(shí)踐
7．2 西充縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，久久為功卓有成效
7．3 建德市建章立制，保障有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
7．4 蒲江縣整縣推進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)，助力綠色高質(zhì)量發(fā)展
7．5 戴莊村有機(jī)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展19年求索之路
7．6 千島湖有機(jī)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展
7．7 銀香偉業(yè)：30年有機(jī)發(fā)展，黃土地耕耘不輟
7．8 大鄣山有機(jī)茶憑什么獲得歐盟消費(fèi)者的青睞
7．9 一片茶葉一份情，堅(jiān)持有機(jī)獻(xiàn)愛心
7．10上海市躍進(jìn)農(nóng)場(chǎng)：發(fā)展有機(jī)水稻，助力生態(tài)崇明
7．11 吉內(nèi)得：堅(jiān)守老種子，種好有機(jī)糧
7．12 HONA禾然有機(jī)：18年秉持有機(jī)初心
參考文獻(xiàn)