水產(chǎn)品溯源關鍵技術研究與實踐

第1章 引言
1．1 水產(chǎn)品追溯問題的提出與研究意義
1．2 國內外應用現(xiàn)狀
1．2．1 國內追溯系統(tǒng)的應用現(xiàn)狀
1．2．2 國外追溯系統(tǒng)的應用現(xiàn)狀
1．3 存在的問題和研究內容
1．3．1 存在的問題
1．3．2 水產(chǎn)品追溯研究內容
本章小結
參考文獻
第2章 水產(chǎn)品安全追溯與預警關鍵技術
2．1 水產(chǎn)品追溯標識技術
2．1．1 條形碼技術
2．1．2 RFID技術
2．1．3 二維碼技術
2．2 水產(chǎn)品追溯關鍵環(huán)節(jié)信息采集與傳遞技術
2．2．1 無線傳感器網(wǎng)絡技術
2．2．2 ZigBee通信技術
2．2．3 數(shù)據(jù)壓縮技術
2．3 水質參數(shù)預測方法
2．3．1 國內外研究現(xiàn)狀
2．3．2 溶解氧預測方法
2．3．3 氨氮預測方法
本章小結
參考文獻
第3章 基于Petri網(wǎng)的追溯流程建模與優(yōu)化
3．1 Petri網(wǎng)概述
3．1．1 Petri網(wǎng)基本模型
3．1．2 隨機時間Petri網(wǎng)基本理論
3．1．3 Petri網(wǎng)基本特點及應用
3．2 水產(chǎn)品追溯信息模型
3．2．1 隨機時間Petri網(wǎng)建模
3．2．2 水產(chǎn)品溯源流程Petri網(wǎng)建模
3．2．3 模型的結構分析
3．2．4 模型的性能分析
3．3 優(yōu)化后的水產(chǎn)品追溯信息模型
3．3．1 優(yōu)化后水產(chǎn)品溯源業(yè)務流程Petri網(wǎng)建模及結構分析
3．3．2 優(yōu)化后水產(chǎn)品溯源業(yè)務流程模型性能分析
3．4 水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的信息流鏈路
3．5 水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的CPN建模仿真
3．5．1 水產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的CPN建模
3．5．2 仿真結果
本章小結
參考文獻
……
第4章 基于物聯(lián)網(wǎng)的追溯信息采集方法
第5章 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)預測模型研究
第6章 水產(chǎn)品供應鏈中的信息管理
第7章 基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)品追溯與安全預警系統(tǒng)設計與構建
索引