第一部 16 世紀到 18 世紀的旅游革命
第一章 旅游史前史：1492—1642（或1660）年
一、 1492 年，第一次險峰登頂
二、意大利之旅的記述
三、夏爾·艾蒂安和《旅游指南》
四、蒙田，第一位游客？
五、以古跡為主的旅游勝地
六、16世紀的旅游者
第二章 古典主義時期的插曲（17世紀至18世紀
一、博學者的旅游
二、古典主義時期法國的霸主地位與足不出戶的風潮
三、詼諧的旅行文學：夏培爾和巴肖蒙
四、古典主義時期炫耀式的蟄居生活
第三章 以游學為目的的壯游：英國人的創(chuàng)造
一、歐洲壯游的重頭戲——法國和意大利
二、1789年后的壯游：短暫衰退及英國旅游者的回歸
第四章 “到水里去”“泡澡”：溫泉療養(yǎng)地、海濱浴場和“貴族消夏度假旅游季”的發(fā)明
一、大眾醫(yī)學與名不見經傳的溫泉
二、噴涌、消失和萬能的溫泉
三、那些有名的溫泉、溫泉娛樂與溫泉的建設
四、英國巴斯革命
五、英國布萊頓與海水浴療
六、英國人首創(chuàng)的溫泉療養(yǎng)站和海水療養(yǎng)站
第五章 第一個游客——盧梭對大自然、瑞士與科西嘉島的發(fā)現
一、受到質疑的盧梭：旅游的創(chuàng)新？景觀的發(fā)現？
二、溯源朝圣：旅游者以及盧梭和伏爾泰的“瑞士”
三、對于前浪漫主義的敏感性、被發(fā)現的景點與新的眼光
四、神話般的瑞士
五、自由之地科西嘉島——最初的旅游
六、盧梭的有限革命第四節(jié)“守經”抑或“達權”的爭論
第六章 鄉(xiāng)間住宅——18世紀奢侈的發(fā)明
一、對鄉(xiāng)間住宅的喜愛
二、意大利的舊模式與英國的新品位：景色與廢墟
三、普羅旺斯地區(qū)城市周邊的鄉(xiāng)村住宅
四、法國南部的農莊住宅
五、舒適的里昂鄉(xiāng)間住宅
六、模棱兩可的鄉(xiāng)間住宅：娛樂性、社交功能和農業(yè)收益
第七章 從駭人的眾峰到勃朗峰的發(fā)現
二、誰是勃朗峰的命名者？
三、冰川與溫德姆
四、溫德姆與薩瓦冰川游記
五、皮埃爾·馬泰爾的冰川之旅
六、冰川之旅的流行
七、霞慕尼和冰海——最古老的“風景名勝”
八、從冰川到勃朗峰的登頂
九、歌德和索緒爾的冰川之緣
十、日內瓦——瑞士和冰川的門戶
十一、大旅游家索緒爾
十二、自然主義的、瑞士的新教徒派系
十三、在勃朗峰主峰之前的幾個標桿
十四、 “索緒爾的契約”：給第一個到達者的獎賞十五、業(yè)余登山愛好者布里
十六、第一次成功登頂之前的嘗試
十七、怎樣到達山頂
十八、勃朗峰征服者——巴爾馬和帕卡
十九、索緒爾在勃朗峰
二十、1786年之后的布里和索緒爾
二十一、1786—1842年間罕見的登頂
二十二、浪漫主義時代鮮有人攀登的勃朗峰
二十三、愈發(fā)浮夸的登山感受
二十四、在18世紀末和19世紀初幾乎無甚新意的高山主題
第八章 南方越冬之發(fā)源
一、開端之困難 “越冬者”是在哪里、何時、如何、為什么誕生
二、冬季旅游季的構成部分
三、18世紀法國的英國貴族群體四、綠植、花卉和橙樹——普羅旺斯等法國南方的魅力之地
五、法國南部的“養(yǎng)生之地”
六、在冬季和春季而不是夏季游覽意大利和普羅旺斯：被人遵循的建議
七、戰(zhàn)爭期間的偶然事件
八、耶爾和尼斯，誰是冬季度假游的鼻祖
九、18世紀末尼斯和耶爾的越冬移民居住地
十、冬季度假旅游季誕生了
十一、18世紀的旅游革命
第二部 旅游季與旅游地：19世紀和 20世紀精英旅游史
第一章 19世紀的浪漫主義旅游、自然主義旅游、希臘游和旅游指南系列
一、旅游者的生理學
二、憂郁與異國情調
三、浪漫主義旅游者的意大利
四、浪漫主義者的瑞士
五、旅游指南叢書
六、千篇一律的旅游指南
第二章 被發(fā)明的阿爾卑斯登山運動，被升華的高山和被揚名的霞慕尼
一、攀登勃朗峰——1786—1850年間罕見的瘋狂
二、勃朗峰癮與阿爾卑斯登山俱樂部的創(chuàng)立
三、征服阿爾卑斯山頂峰和其他山峰
四、崇高的和使人振奮的山
五、霞慕尼及其旅社、向導和冰海冰川
六、山地旅游總結：療養(yǎng)地與村鎮(zhèn)
七、大山——難以經營管理的景點
第三章 度假的藝術：鄉(xiāng)村，運動，自然，戶外娛樂
一、預留的度假空間
二、鄉(xiāng)村悠閑生活的形式
三、鄉(xiāng)間住宅、農莊住宅和鄉(xiāng)間小屋，城堡和領地，別墅和第二住所
四、鄉(xiāng)村運動和安靜的自行車革命
五、自行車和汽車，19世紀末旅游業(yè)的復蘇
六、戶外休閑
七、鄉(xiāng)村：被保留的享樂主義
第四章 18世紀和19世紀的旅游季節(jié)和療養(yǎng)地
一、療養(yǎng)地及娛樂活動的發(fā)明
二、標新立異的發(fā)明和“守門人”
三、衛(wèi)生保健學說、過冬的南方、夏天的水和浴場
四、溫泉與海水浴區(qū)
五、歐洲南方的冬季旅游季
第五章 雪地和陽光：20世紀新生的旅游季和療養(yǎng)地 一、滑雪運動的發(fā)明
二、消夏地中海的發(fā)明
三、不穩(wěn)定的季節(jié)性
四、佛羅里達—熱帶度假天堂
五、加勒比海和加利福尼亞
六、度假村和有形烏托邦
七、地中海俱樂部，從實驗室到跨國公司
第六章 旅游的藝術、科學與實踐：昨天和明天
一、獲得的成果
二、在貝爾熱、德里達和莫蘭的啟迪下讀懂現時
三、曲線的不可能延長
附錄一 作者的其他作品、主持項目
附錄二 主要參考書目
附錄三 譯名對照表
譯后記
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