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我的健康瘦生活

我的健康瘦生活

定 價:¥68.00

作 者: [美] 孫博 著
出版社: 北京科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787571423629 出版時間: 2022-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 240 字數:  

內容簡介

  本書是不節(jié)食健康瘦這一理念的實踐篇,分為5章,分別為減肥真的不能吃碳水嗎?吃油長脂肪,不吃油就減脂?狂吃蛋白質,對身體有危害!膳食纖維吃太多,小心吃成大胃王!缺乏維生素和礦物質,會成瘦胖子!每一章主要介紹一種營養(yǎng)素的食用建議以及相關食譜,每章都有理論講解和配套食譜,理論部分主要涉及該營養(yǎng)素的認識、以及攝入原則,如優(yōu)質來源、推薦攝入量等。每章食譜3-5個。每一個食譜都像專欄里那樣有一段文字解說,說明為什么好,以及還有營養(yǎng)素數值分析表,食譜后還配有關鍵食材的相關講解。

作者簡介

  美國國家運動醫(yī)學會認證營養(yǎng)教練、女性健身專家、減重專家、行為改變專家。她是自由撰稿人、資深美食達人、資深健身達人,熱衷于健身和制作營養(yǎng)美味的健康減脂餐。她還是下廚房美食達人,入駐下廚房平臺以來,發(fā)布了4000余篇食譜,其食譜詳實嚴謹,可操作性強,有著大量的思考分析和經驗總結,得到了28萬廚友的關注和喜愛。她在下廚房發(fā)布的同名減脂課程熱銷5萬+。

圖書目錄

1減脂者真的不能攝取碳水化合物嗎?
深度了解碳水化合物
碳水化合物長期攝取不足
碳水化合物的消化與吸收
延伸閱讀1
糖異生:在拒食主食時,人體內會發(fā)生什么?
延伸閱讀2
低血糖指數飲食科學嗎?
碳水化合物的攝取原則
碳水化合物的優(yōu)質食物來源
延伸閱讀3
針對不同人群在不同時間對主食的選擇建議
碳水化合物的推薦攝取量
關于攝取碳水化合物,減脂新手應該做的和不應該做的
在家庭中加工含碳水化合物食材的注意事項!
脆花生香蕉夾心三明治
蘋果醬紅薯泥全麥薄餅
鮮味南瓜能量炒飯
孜然對肉燜飯
泡菜金槍魚餅
……

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