菊芋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)及菊粉抗炎機(jī)理研究進(jìn)展

　　稿件主要包括三部分：第一部分為菊芋品種選育、菊芋飼料生物學(xué)特性評(píng)價(jià)與奶牛乳房炎防治研究進(jìn)展，其中，第一章總結(jié)了菊芋品種的選育進(jìn)展，總結(jié)不同菊芋品種品系的生物產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)形狀及不同菊芋部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特征，包括其所含生物活性物質(zhì)與飼用價(jià)值及生理功能，第二章系統(tǒng)綜述了奶牛乳房炎的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀，包括乳房炎的致病因素、防治措施以及胃腸道菌群與乳房炎的關(guān)聯(lián)性研究進(jìn)展等。第二部分為菊芋來(lái)源菊粉對(duì)奶牛亞臨床乳房炎緩解機(jī)制研究，是本書(shū)的核心部分，全面介紹了團(tuán)隊(duì)近四年開(kāi)展的菊芋來(lái)源菊粉對(duì)奶牛亞臨床乳房炎緩解機(jī)制研究進(jìn)展，由7章內(nèi)容組成，包括，健康、亞臨床奶牛乳房炎牛乳中菌群及代謝產(chǎn)物結(jié)構(gòu)差異，健康、亞臨床奶牛乳房炎奶牛胃腸道菌群及代謝產(chǎn)物結(jié)構(gòu)差異，基于瘤胃體外模擬技術(shù)探究菊粉在奶牛瘤胃中的適宜添加范圍，日糧添加菊粉對(duì)奶牛泌乳性能、瘤胃發(fā)酵特性及微生物組成的影響，菊粉補(bǔ)充對(duì)亞臨床乳房炎奶牛瘤胃及糞便菌群與代謝物的調(diào)控，菊粉補(bǔ)充對(duì)亞臨床乳房炎奶牛乳菌群及代謝物的調(diào)節(jié)、結(jié)論。第三部分為菊芋品種生長(zhǎng)圖譜、品種認(rèn)定、地方標(biāo)準(zhǔn)、菊芋產(chǎn)品及只是產(chǎn)權(quán)證書(shū)。主要包括，菊芋作物及產(chǎn)品圖片、菊芋品種認(rèn)定證書(shū)、菊芋相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)、菊芋產(chǎn)品、菊芋相關(guān)專利。

　　熊本海，男，1963年6月生，博士，博士生導(dǎo)師，研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所科技創(chuàng)新一級(jí)崗位，畜牧信息中心主任，農(nóng)業(yè)部“中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)情報(bào)網(wǎng)中心”主任，農(nóng)業(yè)部有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，國(guó)家“863”數(shù)字畜牧業(yè)重大課題研究主持人。 在國(guó)內(nèi)學(xué)報(bào)級(jí)雜志《畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)》《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)》《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》及《人工智能與模式識(shí)別》等上發(fā)表論文15篇（第1作者）：在一般學(xué)術(shù)刊物如《飼料研究》《中國(guó)飼料》《飼料工業(yè)》《計(jì)算機(jī)與農(nóng)業(yè)》《國(guó)外畜牧科技》等上發(fā)表論文30余篇，主編著作4部（共230萬(wàn)字），參編著作4部。②主持修訂和發(fā)布了第7-15版《中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表》（1997~2004年）（第1完成人）。③在國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集上發(fā)表論文7篇，其中第1作者6篇，第2作者1篇，并在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)研討會(huì)上作交流8次，其中國(guó)際研討會(huì)上做交流4次。熊本海研究員領(lǐng)銜科研團(tuán)隊(duì)完成的“家畜養(yǎng)殖數(shù)字化關(guān)鍵技術(shù)與智能飼喂裝備創(chuàng)制及應(yīng)用”成果喜獲2019年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，此外，榮獲國(guó)家、省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)。