這是一本收錄了超過700個(gè)詞條的全彩繪本式咖喱百科小詞典。作者對(duì)咖喱和咖喱所代表的南亞文化保持著強(qiáng)烈的愛與熱情,嘗試?yán)蒙鷦?dòng)有趣的插畫來(lái)解釋“咖喱”這個(gè)主題,從咖喱的種類,到咖喱使用的香料、食材,并涵蓋咖喱的歷史用途、傳播路徑以及不同的食用形式,全面介紹這種發(fā)源于印度但如今已席卷全球的特殊飲食。來(lái)吧!享受圖解的魅力,咖喱之中可是也有大學(xué)問喲!可以說——關(guān)于咖喱的一切都在這里了Enjoy life, enjoy your curry