現(xiàn)代膠體化學

　　膠體化學是物理化學的一個重要分支。它所研究的對象是高度分散的多相系統(tǒng)，即一種物質以或大或小的粒子分散在另一種物質中所構成的分散系統(tǒng)。研究膠體、大分子溶液及乳狀液等類分散體系和與界面現(xiàn)象相關聯(lián)的體系的性質及規(guī)律的一個學科分支。其內涵廣闊，既涉及化學中的最基礎的理論，又具有極廣泛的實用性，且與眾多學科相互交叉。膠體化學已成為一門獨立的學科。全書共分十二個部分詳細敘述了膠體的結構形態(tài)、膠體的現(xiàn)代粒子理論、膠體的現(xiàn)代穩(wěn)定理論等內容，就膠體化學的理論基礎、發(fā)展歷程、國內外研究、實際應用等詳加論述。內容詳略得當，深入淺出，理論與實際結合，圖文并茂，適合化學研究相關人員閱讀。

　　沈青，1956年5月出生。高分子材料與工程學科教授?，F(xiàn)任教于東華大學材料科學與工程學院。研究方向為：天然高分子材料的物理化學性能研究；基于天然高分子材料的先進材料制備與應用研究；基于植物中草藥的新產(chǎn)品研制和性能研究；物理化學和表面化學的一些基本問題研究。曾榮獲上海市教學成果一等獎。