茶杯里的想象：18世紀(jì)中英茶葉貿(mào)易與設(shè)計文化交流

　　從文化視角來看，17 世紀(jì)中期以來中國茶在世界范圍內(nèi)的流動，不僅關(guān)系到航海貿(mào)易、資本的流動、以英國為代表的歐洲日常生活習(xí)慣的改變，更重要的是在全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)形成過程中，一種地域性的產(chǎn)品離開原生土壤之后經(jīng)由他國的社會語境重塑獲得新的文化意義。從這個角度來看，茶傳入英國的過程，其實反映了典型的中式生活方式和中國設(shè)計傳入英國、與英國文化相互融合的過程。茶傳入歐洲必須具備茶葉、茶壺、瓷質(zhì)茶杯和飲茶的嗜好這四個要素，這四者相輔相成，缺少其中任何一個都無法讓茶這種東方飲品展現(xiàn)與生俱來的神韻。在英國茶文化形成的初期，不論是飲用方式、茶具使用還是茶空間的布置，英國人都在盡量模仿中國。他們熱衷于飲用中國茶，也為中國的茶具和茶家具著迷。在茶葉進(jìn)入英國的同時，還有大量的茶具、家具和室內(nèi)裝飾品隨之進(jìn)入英國。這一過程悄無聲息地改變了英國人的飲食習(xí)慣、社交方式、審美趣味，推動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，甚至影響了中英兩國國家的政治走向。

　　張弛，博士北京服裝學(xué)院服飾藝術(shù)與工程學(xué)院講師。畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院設(shè)計史論專業(yè)，獲得藝術(shù)學(xué)博士學(xué)位。主要研究方向為設(shè)計中的跨文化交流和設(shè)計策展。博士論文題為《溶入百年設(shè)計史的中英茶事》，以茶為媒介，探索中國設(shè)計文化對西方設(shè)計和生活方式的影響。曾經(jīng)以中英信托基金會2011/12年度全額獎學(xué)金獲得者的身份赴英攻讀碩士學(xué)位；曾經(jīng)作為主要組織者參與策劃2018年度“中英生活美學(xué)峰會——茶美學(xué)峰會”，多次參與國內(nèi)外設(shè)計展覽組織策劃并擔(dān)任過策展人；多年媒體工作經(jīng)驗，曾作為自由撰稿人為包括《芭莎藝術(shù)》、《藝術(shù)與設(shè)計》、《設(shè)計》雜志在內(nèi)的專業(yè)類媒體供稿。