肌肉的科學(xué)

定　價：￥79.00

作　者：	張斯堯譯
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

購買這本書可以去

ISBN：	9787571422738	出版時間：	2023-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	300	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　無論你的目標(biāo)是增肌、減肥，還是更好地開展體育運(yùn)動，只有深諳肌肉的特性，才能達(dá)到事半功倍的效果。在本書中，日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、著名“肌肉博士”石井直方以深入淺出的方式為你講解肌肉的科學(xué)，幫你更好地了解并訓(xùn)練自己的肌肉。本書分為理論篇和實(shí)踐篇兩部分。理論篇從微觀到宏觀，系統(tǒng)剖析了肌肉的基本構(gòu)造、發(fā)力機(jī)制及應(yīng)用原理；實(shí)踐篇則介紹了肌肉訓(xùn)練的重要原則、衡量訓(xùn)練效果的重要指標(biāo)及代表性訓(xùn)練方法。希望不同運(yùn)動水平的訓(xùn)練者都能通過本書得到啟示。

作者簡介

　　石井直方，1955年生于日本東京都，現(xiàn)為東京大學(xué)研究生院綜合文化研究專業(yè)教授，專業(yè)領(lǐng)域為身體運(yùn)動科學(xué)，肌肉生理學(xué)，同時也是健美選手。1981年獲得日本健美錦標(biāo)賽的男子冠軍，世界健美錦標(biāo)賽第3名。1982年獲得亞洲健美錦標(biāo)賽男子冠軍。2001年獲得全日本成人健美大賽冠軍。著有《肌肉百科全書》等書。

圖書目錄

理論篇
序章肌肉的作用
第01節(jié) 肌肉的作用
第02節(jié) 決定運(yùn)動表現(xiàn)的“四要素”
第一章肌肉的基本構(gòu)造
第01節(jié) 平行肌和羽狀肌
第02節(jié) 肌肉外部的“變速器”
第03節(jié) 肌纖維的分類
第04節(jié) 肌纖維的種類和顏色差異
第05節(jié) 慢肌纖維與快肌纖維能相互轉(zhuǎn)化嗎
第06節(jié) 肌肉訓(xùn)練會帶來肌纖維之間怎樣的轉(zhuǎn)化
第07節(jié) 隨著身體的衰老，肌纖維會如何轉(zhuǎn)化
第二章肌肉的發(fā)力機(jī)制
第01節(jié) 肌肉收縮機(jī)制
第02節(jié) 肌肉收縮形態(tài)
第03節(jié) 縮短收縮和拉長收縮
第04節(jié) 速度提升的首要條件
第05節(jié) 肌力與姿勢的關(guān)系
第06節(jié) 肌力為何隨關(guān)節(jié)角度的變化而變化
第07節(jié) 關(guān)節(jié)角度與發(fā)力能力的關(guān)系
第三章在實(shí)際運(yùn)動中發(fā)揮肌肉的力量
第01節(jié) 肌肉的動態(tài)特性
第02節(jié) 肌肉的快速力量
第03節(jié) 如何增加比賽時的快速力量
第04節(jié) 拉長收縮（一）
第05節(jié) 拉長收縮（二）
第06節(jié) 不同肌肉類型間基本性質(zhì)的差異
第07節(jié) 人類能否將蚊子類昆蟲的肌肉特性應(yīng)用于體育運(yùn)動
第四章肌肉的產(chǎn)熱
第01節(jié) 肌肉收縮和收縮熱
第02節(jié) 產(chǎn)熱的機(jī)制（一）
第03節(jié) 產(chǎn)熱的機(jī)制（二）
第04節(jié) 產(chǎn)熱的機(jī)制（三）
第五章人體中控制肌肉運(yùn)動的構(gòu)造
第01節(jié) 什么是運(yùn)動單位
第02節(jié) 運(yùn)動單位大小的決定性因素
第03節(jié) 運(yùn)動單位的活動方式
第04節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用
第05節(jié) 大小法則
第06節(jié) 大小法則的例外
第六章肌肉變粗的機(jī)制
第01節(jié) 肌肉變粗的機(jī)制（一）
第02節(jié) 肌肉變粗的機(jī)制（二）
第03節(jié) 肌肉變粗的機(jī)制（三）
第04節(jié) 肌肉變粗的機(jī)制（四）
實(shí)踐篇
第七章衡量訓(xùn)練效果的指標(biāo)
第01節(jié) 訓(xùn)練效果
第02節(jié) 1RM肌力的測量
第03節(jié) 最大自主等長肌力的測量
第04節(jié) 等速肌力與等張收縮速度的測量
第八章選擇訓(xùn)練項目的重要原則
第01節(jié) 肌肉訓(xùn)練的特異性原則
第02節(jié) 提升運(yùn)動表現(xiàn)的肌力訓(xùn)練
第03節(jié) 適應(yīng)、馴化及運(yùn)動訓(xùn)練分期化
第04節(jié) 雙側(cè)訓(xùn)練和單側(cè)訓(xùn)練（一）
第05節(jié) 雙側(cè)訓(xùn)練和單側(cè)訓(xùn)練（二）
第九章增強(qiáng)肌力的代表性訓(xùn)練方法
第01節(jié) 機(jī)械應(yīng)力的重要性
第02節(jié) 提升機(jī)械應(yīng)力的方法（一）
第03節(jié) 提升機(jī)械應(yīng)力的方法（二）
第04節(jié) 提升機(jī)械應(yīng)力的方法（三）
第05節(jié) 肌肉的內(nèi)部環(huán)境
第十章肌肉訓(xùn)練效果的體現(xiàn)
第01節(jié) 肌肥大與肌肉快速力量的訓(xùn)練效果
第02節(jié) 肌肉耐力的訓(xùn)練效果
第03節(jié) 訓(xùn)練動作的學(xué)習(xí)效果
第04節(jié) 關(guān)于學(xué)習(xí)效果的注意事項
第05節(jié) 訓(xùn)練效果的表現(xiàn)方式（一）
第06節(jié) 訓(xùn)練效果的表現(xiàn)方式（二）
第十一章肌肉訓(xùn)練的容量
第01節(jié) 訓(xùn)練容量的提升（一）
第02節(jié) 訓(xùn)練容量的提升（二）
第03節(jié) 訓(xùn)練容量的提升（三）
第十二章肌肉學(xué)在實(shí)踐中的應(yīng)用
第01節(jié) 肌肉學(xué)在實(shí)踐中的應(yīng)用（一）
第02節(jié) 肌肉學(xué)在實(shí)踐中的應(yīng)用（二）
第03節(jié) 最新學(xué)術(shù)發(fā)現(xiàn)
后記