中國民俗旅游文化（第二版）

定　價：￥35.00

作　者：	程杰晟，張珂編
出版社：	中國人民大學(xué)出版社
叢編項：	新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787300314495	出版時間：	2023-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	189	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書的主要內(nèi)容包括中國民俗旅游文化的基本理論；中國物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化；物質(zhì)生活民俗旅游文化，包括飲食、服飾、居住、人生禮儀、節(jié)慶、行旅、交通等方面的民俗旅游文化；還包括家族與村落等社會組織民俗文化以及語言、信仰等民俗文化的內(nèi)容。全書內(nèi)容兼容并包，通俗易懂，既有一定的理論高度，又有極強的實用性和閱讀性。可供普通高校、高等職業(yè)院校及成人教育的學(xué)生和教師在教學(xué)和研究中使用，也可供民俗文化的愛好者和普通讀者閱讀。

作者簡介

　　程杰晟，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游管理系，副教授。主要從事旅游管理專業(yè)“中國旅游文化”、“中國旅游資源概論”、“中國民俗旅游文化”等專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)和研究工作。鄭州市地方高校中青年骨干教師培養(yǎng)對象，河南省教育廳評為省級學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，鄭州市地方高校特聘高層次人才。張珂，鄭州旅游職業(yè)學(xué)院教師。

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 中國民族概述
第二節(jié) 中國民俗概述
第三節(jié) 民俗旅游文化
第二章物質(zhì)生產(chǎn)民俗旅游文化
第一節(jié) 農(nóng)事民俗
第二節(jié) 漁業(yè)民俗
第三節(jié) 民間手工業(yè)民俗
第四節(jié) 商貿(mào)民俗
第五節(jié) 生產(chǎn)貿(mào)易民俗與旅游
第三章飲食民俗旅游文化
第一節(jié) 飲食民俗概述
第二節(jié) 飲食民俗的發(fā)展與地方風(fēng)味的形成
第三節(jié) 中華茶俗與酒俗
第四節(jié) 飲食民俗與旅游
第四章服飾民俗旅游文化
第一節(jié) 服飾民俗概述
第二節(jié) 服飾民俗的發(fā)展與變化
第三節(jié) 服飾民俗與旅游
第五章人生儀禮民俗旅游文化
第一節(jié) 人生儀禮民俗概述
第二節(jié) 中國人生儀禮民俗
第三節(jié) 人生儀禮民俗與旅游
第六章節(jié)慶民俗旅游文化
第一節(jié) 節(jié)慶民俗概述
第二節(jié) 主要歲時節(jié)慶
第三節(jié) 主要節(jié)慶民俗
第四節(jié) 現(xiàn)代節(jié)慶
第五節(jié) 節(jié)慶民俗與旅游
第七章行旅民俗旅游文化
第一節(jié) 古代行旅概述
第二節(jié) 旅行前的準(zhǔn)備與餞別
第三節(jié) 旅行途中的食住行
第四節(jié) 旅行歸來的接風(fēng)洗塵
第八章交通民俗旅游文化
第一節(jié) 交通民俗的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 陸路交通民俗
第三節(jié) 水路交通民俗
第四節(jié) 中國交通民俗與旅游
第九章游藝民俗旅游文化
第一節(jié) 游藝民俗概述
第二節(jié) 游藝民俗的類別和內(nèi)容
第三節(jié) 游藝民俗與旅游
第十章居住民俗旅游文化
第一節(jié) 居住民俗概述
第二節(jié) 民居的發(fā)展與變化
第三節(jié) 中國傳統(tǒng)民居類型
第四節(jié) 居住民俗與旅游
第十一章家族與村落民俗旅游文化
第一節(jié) 家族、宗族與親族習(xí)俗
第二節(jié) 村落習(xí)俗
第十二章語言民俗旅游文化
第一節(jié) 常用民間熟語民俗
第二節(jié) 特用民間熟語
第三節(jié) 語言民俗中的語諱與口彩
參考文獻(xiàn)