運(yùn)動(dòng)處方：健康水平評(píng)估與運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì)方法（第8版）

定　價(jià)：￥298.00

作　者：	[英]安·L.吉布森、戴爾·R.瓦格納
出版社：	人民郵電出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787115562456	出版時(shí)間：	2023-06-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	128開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書基于人體運(yùn)動(dòng)科學(xué)及運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、測(cè)量學(xué)、心理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的概念和理論，結(jié)合美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)（ACSM）運(yùn)動(dòng)評(píng)估和處方指南及美國心臟協(xié)會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu)的體力活動(dòng)建議，提供了關(guān)于健康水平評(píng)估和個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方的綜合指南。書中系統(tǒng)、詳細(xì)地分析了體力活動(dòng)與健康的關(guān)系，介紹了運(yùn)動(dòng)前的健康檢查和運(yùn)動(dòng)處方制定原則，講解了針對(duì)心肺適能、肌肉適能、身體成分、柔韌性和平衡性等與人體健康息息相關(guān)的重要因素的評(píng)估方案和運(yùn)動(dòng)處方設(shè)計(jì)方法。本書適合健康、健身和運(yùn)動(dòng)專業(yè)人員以及相關(guān)專業(yè)的教師和學(xué)生閱讀和學(xué)習(xí)。

作者簡介

　　安·L. 吉布森（Ann L. Gibson），PhD，F(xiàn)ACSM吉布森是美國新墨西哥大學(xué)的副教授兼研究員，研究方向?yàn)樯眢w成分評(píng)估和運(yùn)動(dòng)的生理反應(yīng)。她參加了本書第7版的編寫工作。她曾在國際上發(fā)表了很多肥胖研究的成果，并在Medicine & Science in Sports & Exercise、American Journal of Clinical Nutrition、International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism、Research Quarterly for Exercise and Sport、Journal of Bone and Joint Surgery等期刊上發(fā)表了原創(chuàng)的研究成果。她還是美國國家體能協(xié)會(huì)（NSCA）和美國臨床運(yùn)動(dòng)生理學(xué)協(xié)會(huì)（CEPA）的成員。戴爾·R. 瓦格納（Dale R. Wagner），PhD， EPC，ACSM-CEP， CSCS瓦格納是美國猶他州立大學(xué)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)教授，研究方向包括身體成分評(píng)估和高海拔運(yùn)動(dòng)生理學(xué)。作為一名研究人員，他參加研究工作已達(dá)20余年，并發(fā)表了60多篇研究成果，在行業(yè)內(nèi)引起了強(qiáng)烈反響。他與維維安·H.海沃德合著了Applied Body Composition Assessment一書。他曾任美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)西南分會(huì)（SWACSM）和美國運(yùn)動(dòng)生理學(xué)會(huì)（ASEP）的會(huì)長，現(xiàn)為荒野醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)（WMS）的研究理事會(huì)的成員，也是美國國家體能協(xié)會(huì)、國際山地醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)（ISMM）和國際身體成分研究學(xué)會(huì)（ISBCR）成員。維維安·H. 海沃德（Vivian H. Heyward），PhD海沃德是美國新墨西哥大學(xué)的名譽(yù)講座教授，教授體適能評(píng)估和運(yùn)動(dòng)處方課程達(dá)26年。除了參與編寫本書先前的版本外，她還撰寫了Applied Body Composition Assessment的第1版和第2版，并在各種專業(yè)期刊上發(fā)表了多篇有關(guān)體適能評(píng)估和運(yùn)動(dòng)處方的文章。此外，她還獲得了許多專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)西南分會(huì)的杰出專業(yè)成就獎(jiǎng)及伊利諾伊大學(xué)和紐約州立大學(xué)科特蘭分校的杰出校友獎(jiǎng)。譯者簡介張冰·清華大學(xué)體育與健康科學(xué)研究中心主任，運(yùn)動(dòng)生理學(xué)博士，教授，博士研究生導(dǎo)師。·美國印第安納大學(xué)高級(jí)訪問學(xué) 者，學(xué)位中心博士學(xué)位通訊評(píng)審和復(fù)查評(píng)審組專家，中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)技術(shù)委員會(huì)副主任委員。·曾擔(dān)任2022年北京冬奧會(huì)中國國家花樣滑冰隊(duì)科技總監(jiān)，現(xiàn)被國家體育總局奧運(yùn)會(huì)備戰(zhàn)辦公室聘為2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)、2026年米蘭冬奧會(huì)科技專家。·在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文70余篇，出版專著、教材、譯著30余部，主持重大專項(xiàng)課題6項(xiàng)，獲得技術(shù)專利10項(xiàng)。·主要研究方向：動(dòng)作技能分析、功能性訓(xùn)練與運(yùn)動(dòng)負(fù)荷、疲勞恢復(fù)與傷病治療、全生命周期智慧健康管理網(wǎng)絡(luò)信息化工程等。王曉斐·北京師范大學(xué)體育與運(yùn)動(dòng)學(xué)院講師，清華大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)博士。·美國伊利諾伊大學(xué)香檳分校訪問學(xué)者。乒乓球國家二級(jí)運(yùn)動(dòng)員、國家一級(jí)裁判員。·編著《看圖學(xué)女性家庭健身（視頻版）》，翻譯《女性家庭健身指南（全彩圖解版）》，參與編寫及翻譯《百病之源——微循環(huán)障礙》《阿爾茨海默癥離你有多遠(yuǎn)》等書。主要研究方向：運(yùn)動(dòng)與疾病防治、運(yùn)動(dòng)與健康促進(jìn)。

圖書目錄

前言 vii
致謝　xi
第　1章體力活動(dòng)、健康與慢性疾病　1
概述　2
心血管疾病　9
高血壓　11
高膽固醇血癥與血脂異?！?2
吸煙　16
糖尿病　16
肥胖與超重　18
代謝綜合征　20
癌癥　21
肌肉骨骼疾病與失調(diào)　22
衰老　24
認(rèn)知功能　25
運(yùn)動(dòng)即良醫(yī)　26
第　2章初步健康檢查與風(fēng)險(xiǎn)分類　29
初步健康檢查　29
血壓、心率、心電圖的測(cè)量步驟　38
第3章　評(píng)估、處方原則與運(yùn)動(dòng)方案依從性　55
體適能測(cè)試　56
制定運(yùn)動(dòng)方案的基本原則　64
客戶對(duì)運(yùn)動(dòng)方案的依從性　67
用技術(shù)促進(jìn)體力活動(dòng)　71
第4章　評(píng)估心肺適能　79
術(shù)語的定義　79
分級(jí)運(yùn)動(dòng)測(cè)試：指南與流程　81
極量運(yùn)動(dòng)測(cè)試方案　85
亞極量運(yùn)動(dòng)測(cè)試方案　100
用于評(píng)定有氧適能的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試　112
適用于兒童與老人的運(yùn)動(dòng)測(cè)試　116
第5章　制定心肺適能運(yùn)動(dòng)方案　125
運(yùn)動(dòng)處方　125
有氧訓(xùn)練方法與模式　139
個(gè)性化運(yùn)動(dòng)方案　145
第6章　評(píng)估肌肉適能　159
術(shù)語的定義　159
評(píng)估肌肉力量與耐力　161
評(píng)估肌肉爆發(fā)力　174
肌肉適能測(cè)試的測(cè)量誤差來源　177
肌肉適能測(cè)試的其他考慮因素　178
老年人肌肉適能測(cè)試　181
兒童肌肉適能測(cè)試　185
第7章　制定抗阻訓(xùn)練方案　189
抗阻訓(xùn)練的類型　189
開發(fā)抗阻訓(xùn)練方案　202
關(guān)于抗阻訓(xùn)練的常見問題　211
抗阻訓(xùn)練方案的效果　219
肌肉酸痛　224
第8章　評(píng)估身體成分　229
身體成分測(cè)量方法的分類及應(yīng)用　230
身體成分模型　230
評(píng)估身體成分的參考方法　233
現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估身體成分的方法　247
第9章　制定體重管理和身體成分改善方案　281
肥胖、超重和體重不足的定義和趨勢(shì)　281
肥胖的類型和原因　283
體重管理原則和實(shí)踐　288
制定體重管理方案：初步階段　288
制定減重方案　294
制定增重方案　303
制定身體成分改善方案　304
第　10 章評(píng)估柔韌性　311
柔韌性基礎(chǔ)　311
柔韌性評(píng)估　314
老年人柔韌性測(cè)試　327
第　11 章制定柔韌性及腰背部護(hù)理方案　331
訓(xùn)練原則　331
拉伸方法　332
制定柔韌性方案：運(yùn)動(dòng)處方　337
制定腰背部護(hù)理運(yùn)動(dòng)方案　340
第　12 章評(píng)估平衡性和制定平衡性方案　349
平衡性的定義和性質(zhì)　349
影響平衡性和跌倒風(fēng)險(xiǎn)的因素　350
平衡性評(píng)估　352
制定平衡性訓(xùn)練方案　363
附錄A　健康與體適能評(píng)估　375
附錄A.1　大眾體力活動(dòng)準(zhǔn)備情況問卷　376
附錄A.2　病歷問卷　380
附錄A.3　疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素、體征和癥狀　382
附錄A.4　電子版體力活動(dòng)準(zhǔn)備情況醫(yī)療檢查表　384
附錄A.5　生活方式評(píng)估表　386
附錄A.6　奇特生活方式檢查表　388
附錄A.7　知情同意書　389
附錄B　心肺適能評(píng)估　391
附錄B.1　分級(jí)運(yùn)動(dòng)測(cè)試和心肺適能現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試方案匯總　392
附錄B.2　洛克波特體適能表　394
附錄B.3　踏步測(cè)試方案　396
附錄B.4　奧姆尼自感用力度量表　398
附錄B.5　第5 章案例研究分析　402
附錄C　肌肉適能訓(xùn)練及標(biāo)準(zhǔn)　405
附錄C.1　手持?jǐn)?shù)字式測(cè)力計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試方案　406
附錄C.2　成年人1RM 深蹲和臥推標(biāo)準(zhǔn)　407
附錄C.3　等長訓(xùn)練　409
附錄C.4　動(dòng)態(tài)抗阻訓(xùn)練　413
附錄D　身體成分評(píng)估　417
附錄D.1　余氣量的預(yù)測(cè)方程　418
附錄D.2　皮褶厚度測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)位點(diǎn)　419
附錄D.3　杰克遜通用皮褶厚度方程的皮褶位點(diǎn)　424
附錄D.4　圍長測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)位點(diǎn)　425
附錄D.5　骨骼直徑測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)位點(diǎn)　426
附錄D.6　阿什韋爾體形圖　427
附錄E　能量攝入與消耗　429
附錄E.1　飲食記錄和推薦每日攝取量狀況表　430
附錄E.2　體力活動(dòng)日志　432
附錄E.3　身體訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)及娛樂性活動(dòng)的總能量消耗　433
附錄F　柔韌性和腰背部護(hù)理訓(xùn)練　437
附錄F.1　柔韌性訓(xùn)練（節(jié)選）　438
附錄F.2　訓(xùn)練勿做事項(xiàng)與應(yīng)做事項(xiàng)　447
附錄F.3　腰背部護(hù)理練習(xí)　452
術(shù)語表　457
參考文獻(xiàn)　471
作者簡介　531
譯者簡介　532