茶經(jīng)

　　全書分為“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖”十節(jié)，每一節(jié)都采取“原文 注釋 譯文 附錄”的結(jié)構(gòu)設(shè)置。注釋詳細(xì)，不僅闡明詞義，有的還點(diǎn)明了其與茶文化有關(guān)的典故；譯文按照“直譯為主，意譯為輔”的原則，逐字翻譯，做到了“字字落實(shí)，文從句意”，便于讀者理解?！恫杞?jīng)》是唐代陸羽撰寫的一部關(guān)于茶的專著。“茶圣”陸羽以其一生實(shí)踐和一部傳播茶學(xué)、推廣茶道的杰出文獻(xiàn)《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界上早、完整、全面介紹茶的部專著。對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述，被譽(yù)為茶葉百科全書，是世界茶文化史上樹立的一座不朽的豐碑。本書通過知名文化學(xué)者劉峰對(duì)原文進(jìn)行注譯的基礎(chǔ)上，又增補(bǔ)了大量?jī)?nèi)容，使本書兼具學(xué)術(shù)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值。

　　劉峰，知名文化學(xué)者，北京師范大學(xué)哲學(xué)博士、茶學(xué)博士后、研究員，迪拜世博會(huì)“中華茶文化全球推廣大使”；中國(guó)國(guó)際茶文化交流中心首席專家；國(guó)家高級(jí)品茶師，中國(guó)茶文化學(xué)科帶頭人、國(guó)家高級(jí)班次茶師。陸羽（733—804），字鴻漸，自號(hào)竟陵子，又號(hào)桑苧翁。 陸羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居苕溪（今浙江湖州），撰《茶經(jīng)》三卷，對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。成為世界上部茶葉專著。叢書總主編：樓宇烈，浙江嵊縣人，1934年12月生于杭州，1955年考入北京大學(xué)哲學(xué)系哲學(xué)專業(yè)本科?，F(xiàn)任北京大學(xué)哲學(xué)系教授，北京大學(xué)宗教文化研究院名譽(yù)院長(zhǎng)等。長(zhǎng)期從事中國(guó)哲學(xué)史、中國(guó)佛教史的教學(xué)和研究工作。主要著作包括《中國(guó)佛教與人文精神》《溫故知新——中國(guó)哲學(xué)研究論文集》等學(xué)術(shù)專著；《中國(guó)的品格》《中國(guó)文化的根本精神》等普及類圖書；點(diǎn)校整理《王弼集校釋》《康有為學(xué)術(shù)著作選》等古籍；主編或參編《中國(guó)佛教思想資料選編》《中華文明史》《東哲學(xué)概論》等教材類圖書。