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蝴蝶效應(yīng)

蝴蝶效應(yīng)

定 價:¥72.00

作 者: 愛德華·梅利洛
出版社: 中信出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787521755626 出版時間: 2023-07-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  一提到昆蟲或蟲子,總不免讓人感到厭惡。但實(shí)際上,人類的生存離不開昆蟲。在漫長的歷史進(jìn)程中,昆蟲如魅影般無所不在,并以超乎想象的方式影響人類的文明與發(fā)展。在美洲,使用胭脂蟲紅有著悠久的歷史——阿茲特克人繼承了前輩的傳統(tǒng),胭脂蟲雌蟲被碾碎,制成深紅色染料,在幾十年甚至幾個世紀(jì)內(nèi)都能保持鮮艷的色彩。殖民時期歐洲人對此興致盎然:紅色對他們來說象征著活力。“想象一下,滿載著胭脂蟲紅的船只接連橫渡大西洋,每磅胭脂蟲紅染料都要用7萬只被碾碎的雌蟲尸體制作而成。”蠶絲在世界歷史和當(dāng)代社會中都迸發(fā)著強(qiáng)大的影響力。羅馬人在公元前53 年第一次見到了光彩奪目的絲綢,當(dāng)安息帝國的旗手展開用金線繡成的猩紅色絲綢旗幟時,羅馬軍隊(duì)呆住了,以至在戰(zhàn)爭中分了心。絲綢的現(xiàn)代制造工藝與古代的非常相似,這一古老工藝與21世紀(jì)的營銷手段相結(jié)合,確保了絲綢在時裝業(yè)的中心地位。蟲膠來自紫膠蟲的琥珀色樹脂分泌物,用于制造包括蟲漆、留聲機(jī)唱盤、種植牙體在內(nèi)的多種產(chǎn)品。從19世紀(jì)90年代蟲膠唱片問世,到1962年百代唱片公司將其最后一批78 轉(zhuǎn)蟲膠唱片撤下,這些脆弱的凹槽唱片曾經(jīng)占據(jù)了世界各地樂迷的書架。作為經(jīng)濟(jì)昆蟲的代表,蟲膠、蠶絲、胭脂蟲紅曾給人類帶來利潤豐厚的財(cái)富,刺激帝國的野心,創(chuàng)造藝術(shù)的價值。近些年來,它們又重新成為全球廣泛交易的產(chǎn)品。除此之外,人類生活中的許多物質(zhì)都刻有“昆蟲制造”的影子:織物、染料、化妝品、食品添加劑、家具清漆、高科技材料……盡管在迅速到來的合成時代,我們試圖復(fù)制可替代它們的材料,但其人工合成物卻被逐漸證明對人體有毒、對環(huán)境有害。一切似乎都在表明:我們對這些六條腿的生物仍將保持長久的依賴。沒有昆蟲,全球生產(chǎn)業(yè)將停滯不前,現(xiàn)代世界的基本特征也會不復(fù)存在。愛德華·梅利洛基于對實(shí)驗(yàn)室科學(xué)、農(nóng)業(yè)、時尚、美食和歷史文獻(xiàn)的研究,編織了一部充滿活力的昆蟲世界史。他不僅了追溯了昆蟲對人類歷史產(chǎn)生的重要影響,還將研究范圍拓展到依托于節(jié)肢動物的現(xiàn)代世界的三個領(lǐng)域:遺傳科學(xué)、作物授粉和全球食品供給。在可預(yù)見的未來,這些看似渺小的昆蟲不僅將繼續(xù)塑造我們聆聽、品味和觀察世界的方式,還將為人類提供源源不斷的靈感和物質(zhì)基礎(chǔ)。

作者簡介

  耶魯大學(xué)歷史學(xué)博士,美國阿默斯特學(xué)院歷史與環(huán)境研究教授,講授全球環(huán)境史、太平洋世界史、19世紀(jì)美國史和世界史視角下的商品等課程。著有《熟悉土地上的陌生人:重新發(fā)現(xiàn)智利-加利福尼亞的連接》(Strangers on Familiar Soil: Rediscovering the Chile-California Connection)、《大英帝國的生態(tài)文化網(wǎng)絡(luò):環(huán)境史的新觀點(diǎn)》(Eco-Cultural Networks in the British Empire:New Views on Environmental History)、《移民生態(tài)學(xué):太平洋世界環(huán)境史》(Migrant Ecologies: Environmental Histories of the Pacific World )等作品。長期擔(dān)任“商品,自然和社會”高端歷史研習(xí)會講師,研究包括糖、銀、絲、咖啡、煙草、微芯片等商品在內(nèi)的環(huán)境史和社會史。

圖書目錄

前言 
第一部分 變形記 
第1 章 系統(tǒng)中的蟲子 
第2 章 蟲膠 
第3 章 蠶絲 
第4 章 胭脂蟲紅 
第5 章 復(fù)興與復(fù)原力 
第二部分 現(xiàn)代性的蜂巢 
第6 章 高貴的蒼蠅 
第7 章 花之王 
第8 章 食蟲譜 
后記 聽,昆蟲的樂曲 
致謝 
注釋 
參考文獻(xiàn)

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