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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)科學(xué)補碘:持續(xù)消除碘缺乏病

科學(xué)補碘:持續(xù)消除碘缺乏病

科學(xué)補碘:持續(xù)消除碘缺乏病

定 價:¥20.00

作 者: 戴馨,張碧云,石青,周素華
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568090995 出版時間: 2023-09-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了與碘缺乏病相關(guān)的科普知識,包括碘和甲狀腺的生理功能,碘缺乏和碘過量的原因和危害、碘的參考攝入量、碘營養(yǎng)狀況的評價指標(biāo)、缺碘地區(qū)和適碘地區(qū)的劃分標(biāo)準(zhǔn)、湖北省的水碘分布、一般人群、特需人群及甲狀腺疾病患者的補碘指導(dǎo)、補碘的*佳方法、購買使用碘鹽注意的問題,食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié)及甲狀腺癌的高發(fā)的關(guān)系,*后是碘缺乏病防治的政策和碘缺乏病防治日畫。本書作為一本科普讀物,主要面向全省公共衛(wèi)生工作人員、臨床醫(yī)務(wù)工作者、中小學(xué)教師、學(xué)生和鄉(xiāng)村干部,是一本實用的防治碘缺乏病健康教育參考書,使大眾對補碘有正確的認(rèn)識并對不同人群碘的攝入進行科學(xué)指導(dǎo),做到既要消除碘缺乏病,又要防止碘過量危害。

作者簡介

  2012年6月畢業(yè)于武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院,2012年9月就職于湖北省疾病預(yù)防控制中心慢性病防治研究所,從事地方病預(yù)防控制工作十年。中國地方病協(xié)會理事、湖北省預(yù)防醫(yī)學(xué)會地方病防治專業(yè)委員會常委兼秘書。主要科研成果有:湖北省居民飲用水碘砷氟含量流行病學(xué)調(diào)查(2013.1-2017.12);貧困農(nóng)村地區(qū)留守兒童非故意傷害現(xiàn)狀、影響因素及干預(yù)措施的研究(2017.1-2018.12)(湖北省自然科學(xué)基金項目);2項實用新型專利的第一發(fā)明人,分別是一種食鹽中碘含量檢測用的滴定管固定裝置、一種鹽碘實驗室用錐形瓶清洗裝置。主要著作:1.主編《預(yù)防地方病危害健康教育與健康促進》湖北科學(xué)技術(shù)出版社 ISBN 978-7-5352-8797-7 2016.52.主編《湖北省飲用水相關(guān)地方病防控策略的研究》湖北科學(xué)技術(shù)出版社 ISBN 978-7-5352-8761-8 2022.13.副主編《湖北省地方性氟中毒防治與研究》 湖北科學(xué)技術(shù)出版社 ISBN 978-7-5706-0021-2 2018.1

圖書目錄

一、黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人高度重視及關(guān)心地方病防治工作...............001
二、碘是人體必需的微量元素......................................................................003
三、甲狀腺功能......................................................................................................004
四、甲狀腺激素功能...........................................................................................005
1.促進生長發(fā)育..................................................................................................005
2.參與腦發(fā)育........................................................................................................006
3.調(diào)節(jié)新陳代謝..................................................................................................007
4.對其他器官、系統(tǒng)功能的影響............................................................007
五、碘在人體中的代謝......................................................................................008
六、碘缺乏的原因.................................................................................................010
七、碘缺乏的危害..................................................................................................012
八、碘過量的原因..................................................................................................016
九、碘過量的危害..................................................................................................017
十、碘的參考攝入量與評價標(biāo)準(zhǔn).................................................................019
1. 碘的參考攝入量.............................................................................................019
2. 膳食碘攝入量的評價標(biāo)準(zhǔn).......................................................................022
十一、碘營養(yǎng)狀況評價指標(biāo)...........................................................................024
1.尿碘中位數(shù)...................................................................................................024
2.甲狀腺腫大率..............................................................................................026
3.新生兒 TSH 篩查異常率....................................................................027
4.甲狀腺容積...................................................................................................027
5.血清碘..............................................................................................................029
十二、碘缺乏和適碘地區(qū)的劃定................................................................030
1.碘缺乏地區(qū)的劃定...................................................................................030
2.適碘地區(qū)的劃定........................................................................................031
十三、湖北省及各市州水碘分布地圖......................................................033
十四、碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn).................................................................................043
十五、碘的補充方法...........................................................................................047
1.加碘食鹽........................................................................................................047
2.碘的食物來源..............................................................................................048
3.其他補碘制劑..............................................................................................049
十六、一般人群補碘...........................................................................................050
十七、特需人群補碘............................................................................................051
1.妊娠期婦女...................................................................................................051
2.哺乳期婦女...................................................................................................052
3.嬰幼兒(出生后至36月齡內(nèi))....................................................053
4.兒童和青少年.............................................................................................053
十八、甲狀腺疾病患者補碘...........................................................................054
1.甲狀腺功能亢進癥...................................................................................054
2.甲狀腺功能減退癥...................................................................................054
3.自身免疫甲狀腺炎...................................................................................055
4.甲狀腺結(jié)節(jié)...................................................................................................056
5.妊娠期甲狀腺疾病...................................................................................056
十九、補碘的最佳方法是什么.......................................................................058
二十、購買、食用碘鹽應(yīng)注意哪些問題.................................................059
二十一、碘酸鉀作為食鹽碘強化劑安全嗎..........................................060
二十二、長期食用碘鹽會發(fā)生甲狀腺結(jié)節(jié)嗎......................................062
二十三、食鹽加碘與甲狀腺癌高發(fā)是否有關(guān)聯(lián)................................064
二十四、“防治碘缺乏病日”歷年宣傳主題海報...........................065
二十五、食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例......................................071
二十六、《健康中國行動》中與地方病相關(guān)的重大行動...........079
1.地方病防控行動................................................................................080
2.健康知識普及行動...........................................................................081
二十七、《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》對碘營養(yǎng)的
要求..........................................................................................................082
附錄.各類食物的碘含量..................................................................................085
英文縮略詞表.............................................................................................................095 

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