環(huán)境優(yōu)生學(xué)（第2版）

第 一 章緒論
一、環(huán)境優(yōu)生學(xué)的定義、研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容 /001
二、優(yōu)生學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史和我國(guó)的環(huán)境優(yōu)生工作 /007
三、環(huán)境優(yōu)生學(xué)的研究方法和工作任務(wù) /012
第 二 章人體胚胎發(fā)育及其影響因素
節(jié)　人體胚胎正常發(fā)育 / 016
一、生殖細(xì)胞與受精 /016
二、人體胚胎發(fā)育 /020
第二節(jié)　影響人體胚胎正常生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素 / 034
一、影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的因素/034
二、胚胎的致畸敏感期 /037
第 三 章流行病學(xué)在環(huán)境優(yōu)生學(xué)中的應(yīng)用
節(jié)　流行病學(xué)概述 / 039
一、流行病學(xué)的定義 /039
二、流行病學(xué)的基本原理和研究方法 /040
三、流行病學(xué)的特征 /041
四、流行病學(xué)的應(yīng)用 /042
第二節(jié)　流行病學(xué)研究方法在環(huán)境優(yōu)生學(xué)中的應(yīng)用 / 043
一、描述流行病學(xué) /044
二、分析流行病學(xué) /050
三、實(shí)驗(yàn)流行病學(xué) /060
第 四 章生殖和發(fā)育毒理學(xué)在環(huán)境優(yōu)生學(xué)中的應(yīng)用
節(jié)　生殖毒理學(xué)和發(fā)育毒理學(xué)簡(jiǎn)介 / 069
一、生殖毒理學(xué)和發(fā)育毒理學(xué)的概念 /069
二、生殖毒理學(xué)和發(fā)育毒理學(xué)研究方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展概況 /070
三、我國(guó)生殖毒理學(xué)和發(fā)育毒理學(xué)的研究進(jìn)展和未來(lái)展望 /073
第二節(jié)　生殖毒理學(xué)和發(fā)育毒理學(xué)在環(huán)境優(yōu)生學(xué)中的應(yīng)用 075
一、研究環(huán)境因素在先天性出生缺陷發(fā)生中的病因?qū)W作用 /075
二、環(huán)境有害因素中發(fā)育毒性物質(zhì)的發(fā)現(xiàn) /076
三、發(fā)育毒性作用機(jī)制研究 /076
四、優(yōu)生保健對(duì)策的研究 /076
五、發(fā)育毒性物質(zhì)危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)/077
第 五 章環(huán)境因素對(duì)胚胎和胎兒發(fā)育的影響
節(jié)　人類(lèi)和環(huán)境 / 081
一、人類(lèi)環(huán)境 /081
二、生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡 /082
三、原生環(huán)境和次生環(huán)境 /083
四、環(huán)境污染對(duì)人群健康的危害 /084
五、環(huán)境對(duì)胚胎和胎兒產(chǎn)生健康危害的影響因素 /088
第二節(jié)　原生環(huán)境中的優(yōu)生問(wèn)題 / 092
一、碘缺乏與優(yōu)生 /092
二、氟中毒與優(yōu)生 /094
第三節(jié)　環(huán)境污染引起的優(yōu)生問(wèn)題 / 097
一、大氣污染與優(yōu)生 /097
二、水體污染與優(yōu)生 /099
三、土壤污染與優(yōu)生 /105
第四節(jié)　其他因素引起的優(yōu)生問(wèn)題 / 109
第五節(jié)　環(huán)境因素聯(lián)合作用引起的優(yōu)生問(wèn)題 / 112
一、聯(lián)合作用的類(lèi)型 /113
二、環(huán)境因素聯(lián)合作用與優(yōu)生/113
第六節(jié)　環(huán)境因素與遺傳因素交互作用引起的優(yōu)生問(wèn)題 / 115
一、環(huán)境與機(jī)體相互作用的分子生物學(xué)基礎(chǔ) /115
二、環(huán)境- 遺傳交互作用與優(yōu)生 /116
第 六 章持久性有機(jī)污染物與優(yōu)生
節(jié)　持久性有機(jī)污染物概述 / 121
一、持久性有機(jī)污染物的特點(diǎn)/122
二、持久性有機(jī)污染物的分類(lèi)/122
第二節(jié)　農(nóng)藥類(lèi)持久性有機(jī)污染物與優(yōu)生 / 124
一、理化性質(zhì) /124
二、環(huán)境分布 /125
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /127
四、生殖和發(fā)育毒性 /128
五、預(yù)防要點(diǎn) /130
第三節(jié)　主要工業(yè)化學(xué)品類(lèi)持久性有機(jī)污染物與優(yōu)生 / 131
一、多氯聯(lián)苯 /131
二、多溴聯(lián)苯醚 /139
第四節(jié)　其他持久性有機(jī)污染物 / 146
一、全氟化合物 /146
二、多環(huán)芳烴類(lèi) /155
第 七 章環(huán)境內(nèi)分泌干擾物與優(yōu)生
節(jié)　環(huán)境內(nèi)分泌干擾物概述 / 164
一、問(wèn)題的由來(lái) /164
二、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的種類(lèi)及其特點(diǎn) /165
三、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對(duì)生態(tài)環(huán)境、野生動(dòng)物種群和人類(lèi)的影響 /166
第二節(jié)　主要環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對(duì)胚胎和胎兒發(fā)育的影響 168
一、二英 /169
二、雙酚A /171
三、鄰苯二甲酸酯 /173
四、壬基酚 /174
第三節(jié)　環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的作用機(jī)制 / 176
第 八 章飲用水消毒副產(chǎn)物與優(yōu)生
節(jié)　飲用水消毒副產(chǎn)物概述 / 181
一、消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生 /181
二、消毒副產(chǎn)物的暴露 /183
三、消毒副產(chǎn)物的危害 /184
第二節(jié)　三鹵甲烷類(lèi)消毒副產(chǎn)物與優(yōu)生 / 186
一、理化性質(zhì) /186
二、暴露分布 /187
三、生殖和發(fā)育毒性 /188
四、預(yù)防要點(diǎn) /191
第三節(jié)　鹵代乙酸類(lèi)消毒副產(chǎn)物與優(yōu)生 / 191
一、理化性質(zhì) /191
二、暴露分布 /192
三、生殖和發(fā)育毒性 /193
四、預(yù)防要點(diǎn) /195
第四節(jié)　鹵代乙腈類(lèi)消毒副產(chǎn)物與優(yōu)生 / 195
一、理化性質(zhì) /195
二、暴露分布 /196
三、生殖和發(fā)育毒性 /196
四、預(yù)防要點(diǎn) /196
第 九 章有機(jī)溶劑與優(yōu)生
節(jié)　概述 / 199
一、有機(jī)溶劑的理化性質(zhì) /199
二、有機(jī)溶劑的體內(nèi)代謝和蓄積 /200
三、有機(jī)溶劑對(duì)健康的影響 /200
第二節(jié)　苯及苯系物 / 203
一、理化性質(zhì) /203
二、污染來(lái)源 /203
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /204
四、生殖和發(fā)育毒性 /204
五、預(yù)防要點(diǎn) /206
第三節(jié)　二硫化碳 / 207
一、理化性質(zhì) /207
二、污染來(lái)源 /207
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /207
四、生殖和發(fā)育毒性 /208
五、預(yù)防要點(diǎn) /211
第四節(jié)　鹵代烴類(lèi)化合物 / 211
一、氯丁二烯 /211
二、氯乙烯 /213
第五節(jié)　正己烷 / 215
一、理化性質(zhì) /215
二、污染來(lái)源 /215
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /216
四、生殖和發(fā)育毒性 /216
五、預(yù)防要點(diǎn) /217
第 十 章金屬與優(yōu)生
節(jié)　鉛 / 219
一、理化性質(zhì) /219
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /220
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /221
四、生殖和發(fā)育毒性 /223
五、預(yù)防要點(diǎn) /226
第二節(jié)　汞 / 227
一、理化性質(zhì) /227
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /227
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /228
四、生殖和發(fā)育毒性 /229
五、預(yù)防要點(diǎn) /232
第三節(jié)　鎘 / 233
一、理化性質(zhì) /233
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /233
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /234
四、生殖和發(fā)育毒性 /236
五、預(yù)防要點(diǎn) /239
第四節(jié)　鉈 / 240
一、理化性質(zhì) /240
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /240
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /241
四、生殖和發(fā)育毒性 /241
五、預(yù)防要點(diǎn) /243
第五節(jié)　砷 / 244
一、理化性質(zhì) /244
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /244
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /245
四、生殖和發(fā)育毒性 /245
五、預(yù)防要點(diǎn) /248
第六節(jié)　鋁 / 249
一、理化性質(zhì) /249
二、污染來(lái)源和環(huán)境分布 /249
三、體內(nèi)代謝和蓄積 /250
四、生殖和發(fā)育毒性 /251
五、預(yù)防要點(diǎn) /253
第十一章物理因素與優(yōu)生
節(jié)　電離輻射 / 255
一、概述 /255
二、污染來(lái)源 /256
三、影響電離輻射生物學(xué)效應(yīng)的因素 /258
四、生殖和發(fā)育毒性 /259
五、預(yù)防要點(diǎn) /260
第二節(jié)　非電離輻射 / 261
一、概述 /261
二、紫外線 /262
三、射頻輻射 /263
第三節(jié)　噪聲 / 265
一、概述 /265
二、分類(lèi) /266
三、對(duì)機(jī)體健康的影響 /267
四、預(yù)防要點(diǎn) /269
第四節(jié)　熱環(huán)境 / 269
一、概述 /269
二、對(duì)機(jī)體健康的影響 /270
三、預(yù)防要點(diǎn) /271
第十二章孕期感染與優(yōu)生
節(jié)　弓形蟲(chóng)感染 / 275
一、病原學(xué)特征 /275
二、流行病學(xué)特征 /276
三、致病機(jī)制 /276
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /277
五、治療與預(yù)防 /278
第二節(jié)　風(fēng)疹病毒感染 / 279
一、病原學(xué)特征 /279
二、流行病學(xué)特征 /280
三、致病機(jī)制 /280
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /280
五、治療與預(yù)防 /281
第三節(jié)　人巨細(xì)胞病毒感染 / 282
一、病原學(xué)特征 /282
二、流行病學(xué)特征 /282
三、致病機(jī)制 /283
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /283
五、治療與預(yù)防 /285
第四節(jié)　單純皰疹病毒感染 / 285
一、病原學(xué)特征 /286
二、流行病學(xué)特征 /286
三、致病機(jī)制 /286
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /287
五、治療與預(yù)防 /288
第五節(jié)　乙型肝炎病毒感染 / 289
一、病原學(xué)特征 /289
二、流行病學(xué)特征 /290
三、致病機(jī)制 /290
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /291
五、治療與預(yù)防 /292
第六節(jié)　人類(lèi)免疫缺陷病毒感染 / 293
一、病原學(xué)特征 /293
二、流行病學(xué)特征 /294
三、致病機(jī)制 /294
四、臨床表現(xiàn)與診斷 /295
五、治療與預(yù)防 /297
第七節(jié)　其他微生物感染 / 298
一、寨卡病毒感染 /298
二、梅毒螺旋體感染 /299
三、淋球菌感染 /300
四、人乳頭瘤病毒感染 /301
五、人類(lèi)細(xì)小病毒B19 感染 /302
六、丙型肝炎病毒感染 /303
七、支原體感染 /303
第十三章?tīng)I(yíng)養(yǎng)因素和食品污染與優(yōu)生
節(jié)　營(yíng)養(yǎng)因素與相關(guān)聯(lián)的妊娠結(jié)局類(lèi)型 / 305
一、營(yíng)養(yǎng)因素所致發(fā)育不良 /306
二、營(yíng)養(yǎng)因素所致出生缺陷 /306
第二節(jié)　營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)妊娠結(jié)局的影響 / 307
一、能量 /307
二、碳水化合物 /309
三、蛋白質(zhì) /309
四、脂肪 /310
五、維生素 /310
六、常量元素和微量元素 /317
第三節(jié)　食品污染對(duì)妊娠結(jié)局的影響 / 323
一、真菌毒素 /323
二、亞硝基類(lèi)化合物 /325
第十四章不良行為生活方式與優(yōu)生
節(jié)　吸煙與優(yōu)生 / 328
一、煙草煙霧中主要化學(xué)物質(zhì)及其與優(yōu)生的關(guān)系 /329
二、孕婦主動(dòng)或被動(dòng)吸煙對(duì)妊娠結(jié)局的影響 /332
三、男性吸煙對(duì)配偶妊娠結(jié)局的影響 /334
四、吸煙致不良妊娠結(jié)局的發(fā)生機(jī)制 /334
第二節(jié)　酗酒與優(yōu)生 / 337
一、酗酒、酒精中毒及酒精成癮 /337
二、體內(nèi)代謝和蓄積 /338
三、生殖和發(fā)育毒性 /338
四、胎兒酒精綜合征 /340
第三節(jié)　吸毒與優(yōu)生 / 342
一、毒品與吸毒 /343
二、吸毒對(duì)妊娠結(jié)局的影響 /345
三、新生兒毒癮戒斷綜合征 /346
四、不同種類(lèi)毒品對(duì)孕婦及胎兒的影響 /348
第四節(jié)　其他不良行為生活方式與優(yōu)生 / 351
一、焦慮和抑郁與優(yōu)生 /351
二、運(yùn)動(dòng)與優(yōu)生 /353
第十五章妊娠并發(fā)癥和合并癥及孕期用藥與優(yōu)生
節(jié)　妊娠并發(fā)癥和合并癥與優(yōu)生 / 356
一、妊娠期高血壓疾病 /356
二、妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥 /360
三、妊娠期心臟病 /363
四、妊娠期糖尿病 /365
五、妊娠期貧血 /368
六、妊娠期甲狀腺疾病 /370
第二節(jié)　孕期用藥與優(yōu)生 / 372
一、藥物致出生缺陷的一般原理 /373
二、妊娠期藥物代謝動(dòng)力學(xué)特點(diǎn) /374
三、影響藥物致畸作用的因素/377
四、妊娠藥物危險(xiǎn)性等級(jí) /378
五、妊娠期用藥的一般原則 /380
第十六章優(yōu)生咨詢(xún)與出生缺陷監(jiān)測(cè)
節(jié)　優(yōu)生咨詢(xún) / 383
一、優(yōu)生咨詢(xún)的對(duì)象 /383
二、優(yōu)生咨詢(xún)的內(nèi)容 /384
三、優(yōu)生咨詢(xún)的注意事項(xiàng) /393
第二節(jié)　出生缺陷監(jiān)測(cè) / 394
一、出生缺陷監(jiān)測(cè)的定義與發(fā)展歷程 /394
二、出生缺陷監(jiān)測(cè)的內(nèi)容及方法 /397
三、出生缺陷監(jiān)測(cè)的工作流程/400
四、出生缺陷的預(yù)防策略及措施 /401
第三節(jié)　保護(hù)嬰幼兒健康的對(duì)策 / 402
一、保障嬰幼兒健康的策略與措施 /403
二、母嬰保健技術(shù)服務(wù)主要內(nèi)容 /404
三、《中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2011—2020 年）》統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)報(bào)告 /406
附 錄
附錄1　環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB 3095—2012）（摘錄） /408
附錄2　生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 5749—2022）（摘錄） /409
附錄3　中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRI）（2013 年）（摘錄） /412
附錄4　食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品中污染物限量（GB 2762—2017）（摘錄） /416
附錄5　食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品中真菌毒素限量（GB 2761—2017）（摘錄） /419
附錄6　聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB 3096—2008）（摘錄） /420
附錄7　女職工勞動(dòng)保護(hù)特別規(guī)定（2012 年）（摘錄） /420
附錄8　中華人民共和嬰保健法（2017 年修訂版）（摘錄） /422
附錄9　中國(guó)婦女發(fā)展綱要（2021—2030 年）（摘錄）/423
附錄10　中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2021—2030 年）（摘錄）/426
附錄11　中國(guó)居民膳食指南（2022）（摘錄） /429
附錄12　醫(yī)療機(jī)構(gòu)出生缺陷兒登記卡 /431
附錄13　圍產(chǎn)兒數(shù)季報(bào)表 /433
附錄14　居委會(huì)（村）出生缺陷兒登記表 /434
附錄15　出生情況及嬰兒隨訪登記表 /436
中英文對(duì)照名詞索引 / 437