生物高分子（第10卷）

定　價：￥110.00

作　者：	（德）斯泰因比歇爾（Steinbuchel,A.）主編，陳學思，景遐斌，莊秀麗主譯
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502563776	出版時間：	2005-03-01	包裝：	精裝
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內(nèi)容簡介

　　生物高分子不僅可以在生物體中合成，而且是構(gòu)成細胞干重物質(zhì)的主要組分。根據(jù)生物高分子的化學結(jié)構(gòu)將其分為8大類。由該領(lǐng)域的國際知名專家撰寫、國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的學者翻譯，《生物高分子》系列圖書涵蓋了各種生物高分子的存在形式與代謝機理，講述生物高分子的生物技術(shù)生產(chǎn)方法、從生物體中分離與修飾方法、材料特性以及它們在眾多領(lǐng)域中的應用，如日用品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、紡織品工業(yè)、化學工業(yè)和包裝工業(yè)。同時概述了生物高分子的發(fā)展前景。本書為《生物高分子》的第10卷。全面介紹生物高分子特性的分析方法及其工藝過程，系統(tǒng)歸納生物高分子的功能應用，這些應用領(lǐng)域包括航空工程、汽車工業(yè)、建筑工程、廢水處理工業(yè)、電子工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、包裝工業(yè)等。論述的重要主題還有用于化學合成的單體的生物的生物技術(shù)生產(chǎn)、原料的轉(zhuǎn)化、生物腐蝕、堆肥、環(huán)境影響、健康、立法、生態(tài)效應與經(jīng)濟效益。本卷的讀者推高校和其他科研院所生物工程、高分子材料和其他相關(guān)專業(yè)的研究生和科研人員，本卷對一切從事生物高分子研究開發(fā)的高校、科研院所和企業(yè)相關(guān)人士都有較大參考價值。

作者簡介

　　亞歷山大·斯泰因比歇爾，“Biopolymers”（《生物高分子》）主編，德國蒙斯特大學微生物學院院長，教授。1983年在哥廷根大學獲得博士學位。在生物高分子相關(guān)的生理學、生物化學和遺傳學研究中作出了突出的貢獻，發(fā)表論文250多篇，多次組織生物高分子方面的國際會議，擔

圖書目錄

1 天然纖維復合材料作為工程器件在航空、汽車和其他領(lǐng)域中的應用
1.1 引言
1.2 歷史概況
1.3 天然纖維增加工程材料
1.4 加工技術(shù)
1.5 準各向同性生物復合材料的性能
1.6 應用研究
1.7 生產(chǎn)
1.8 專利
1.9 前景和展望
1.10 致謝
1.11 縮略語
1.12 參考文獻
2 生物高分子在建筑工程方面的應用
2.1 引言
2.2 歷史概況
2.3 建筑業(yè)
2.4 主要建筑材料
2.5 建筑中使用的生物高分子
2.6 生物高分子的應用前景
2.7 前景與展望
2.8 縮略語
2.9 參考文獻
3 應用于工程與建筑上的合成高分子和生物高分子的微生物降解
3.1 引言
3.2 歷史概況
3.3 表面的細菌黏附
3.4 生物高分子與合成高分子的腐蝕
3.5 評估生物降解和生物腐蝕的方法
3.6 結(jié)論
3.7 致謝
3.8 縮略語
3.9 參考文獻
4 無機聚磷酸鹽及其他生物高分子在廢水處理中的應用
5 淀粉基生物可降解材料的應用
6 化學合成聚酯和生物合成聚酯的化學改懷
7 生物膜
8 生物高他婦的健康一代——聚羥基丁酸酯
9 化學合成高分子單體的生物技術(shù)生產(chǎn)過程
10 生物高分子產(chǎn)品的經(jīng)濟分析
11 高分子產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與農(nóng)業(yè)資源及其技術(shù)
12 聚合物的生物可降解性能——規(guī)范及測試方法
13 可堆肥聚合物材料和產(chǎn)品的評價與鑒定
14 生物基聚合物和天然纖維復合物的生命周期評估
15 在社會生政治環(huán)境中的生物可降解塑料
16 生物高分子的環(huán)境影響評價
索引