非耕地日光溫室建造及果蔬生產(chǎn)加工技術(shù)

定　價：￥88.00

作　者：	張彩虹、姜魯艷、閆圣坤、王國強等編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興實務(wù)叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518443772	出版時間：	2023-09-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　提升非耕地日光溫室建造及配套設(shè)施，推動果蔬生產(chǎn)加工技術(shù)進(jìn)步，對解決冬春淡季我國北方地區(qū)喜溫果菜的供給問題發(fā)揮了重大作用，有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，解決“三農(nóng)”問題。本書探索日光溫室的理論與實踐，包含非耕地日光溫室建設(shè)、種植、加工、銷售等內(nèi)容，系統(tǒng)總結(jié)了作者多年科學(xué)研究成果與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，結(jié)合區(qū)域環(huán)境條件、土壤資源空間分布、水資源等因素，從非耕地日光溫室生產(chǎn)實際出發(fā)，開展溫室建造技術(shù)及配套設(shè)施研究、設(shè)施果蔬種苗繁育、田間管理、采收加工、營銷策略等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)研究。日光溫室是我國特有的設(shè)施農(nóng)業(yè)建筑形式，不依賴人工加溫或較少加溫即可實現(xiàn)寒冷地區(qū)喜溫果菜越冬安全生產(chǎn)，書中介紹了建筑結(jié)構(gòu)簡單、易操作、造價相對低、經(jīng)濟效益突出的實例，可充分利用太陽能資源，降低建筑能耗，減少不可再生資源的消耗，為設(shè)施農(nóng)業(yè)從業(yè)者選擇適宜的種植品種及管理技術(shù)改造提升日光溫室結(jié)構(gòu)提供幫助，同時可供從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè)的科技人員參考，對提升日光溫室綜合生產(chǎn)性、擴大日光溫室在全國范圍內(nèi)的推廣應(yīng)用，保持冬春淡季喜溫果菜長期有效供給，促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)民收入具有十分重要的意義，有利于我國新型設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)從實驗研究走上大規(guī)模推廣應(yīng)用的中國特色創(chuàng)新發(fā)展之路。

作者簡介

　　張彩虹，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所副研究員，新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)工程與裝備技術(shù)研究中心主任，主要從事設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境控制技術(shù)、設(shè)施裝備開發(fā)應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)的科研和推廣工作，先后主持自治區(qū)及地州級項目6項，設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)計規(guī)劃項目4項。姜魯艷，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所高級工程師，新疆設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化管控技術(shù)重點實驗室副主任，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、設(shè)施環(huán)境控制技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程與裝備開發(fā)應(yīng)用技術(shù)的研究和推廣工作，近期主持和承擔(dān)自治區(qū)級項目2項。閆圣坤，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所副研究員、高級工程師，2020年度烏魯木齊市“人才工程”重點培養(yǎng)對象，入選2019年度自治區(qū)“天山青年”計劃，共主持科研項目9項，其中國家級項目1項，自治區(qū)級項目8項。王國強，任新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械化研究所研究員，新疆維吾爾自治區(qū)天山英才工程第二層次培養(yǎng)人選，新疆維吾爾自治區(qū)科技創(chuàng)新高層次領(lǐng)軍人才培養(yǎng)人選。

圖書目錄

第1章
非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景
第1節(jié) 非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)的基本概念和發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 新疆地區(qū)非耕地設(shè)施產(chǎn)業(yè)存在問題及利用建議
第二章
非耕地日光溫室設(shè)計
第1節(jié) 日光溫室設(shè)計理論
第二節(jié) 日光溫室采光性能優(yōu)化
第三節(jié) 保溫蓄熱性能優(yōu)化
第四節(jié) 日光溫室環(huán)境調(diào)控及理論
第三章
非耕地日光溫室建造及配套設(shè)施
第1節(jié) 日光溫室結(jié)構(gòu)及建造材料
第二節(jié) 日光溫室建造方法
第四章
非耕地日光溫室果蔬品種篩選
第1節(jié) 非耕地日光溫室番茄品種篩選
第二節(jié) 非耕地日光溫室黃瓜品種篩選
第三節(jié) 非耕地日光溫室辣椒品種篩選
第四節(jié) 非耕地日光溫室茄子品種篩選
第五節(jié) 非耕地日光溫室甜瓜品種篩選
第六節(jié) 非耕地日光溫室果樹品種篩選
第五章
非耕地日光溫室果蔬栽培模式
第1節(jié) 非耕地設(shè)施蔬菜栽培模式比較試驗
（以新疆和田地區(qū)為例）
第二節(jié) 非耕地設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化綜合栽培模式
第六章
非耕地日光溫室蔬菜與瓜類穴盤育苗技術(shù)
第1節(jié) 非耕地設(shè)施蔬菜工廠化育苗技術(shù)
第二節(jié) 非耕地設(shè)施蔬菜與瓜類嫁接育苗技術(shù)
第三節(jié) 基于不同種植茬口的育苗技術(shù)
第四節(jié) 基質(zhì)育苗技術(shù)
第七章
非耕地日光溫室果蔬栽培管理技術(shù)
第1節(jié) 非耕地日光溫室番茄越冬栽培管理技術(shù)
第二節(jié) 非耕地日光溫室黃瓜栽培管理技術(shù)
第三節(jié) 非耕地日光溫室辣椒栽培管理技術(shù)
第四節(jié) 非耕地日光溫室茄子栽培管理技術(shù)
第五節(jié) 非耕地日光溫室哈密瓜栽培管理技術(shù)
第六節(jié) 非耕地日光溫室果樹栽培管理技術(shù)
第八章
非耕地日光溫室果蔬生產(chǎn)自動化技術(shù)
第1節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)機械
第二節(jié) 滴灌施肥系統(tǒng)
第三節(jié) 落蔓機械
第四節(jié) 開窗通風(fēng)機械
第五節(jié) 除濕設(shè)備
第六節(jié) 氣體調(diào)質(zhì)機械
第七節(jié) 病蟲害防治機械
第八節(jié) 采摘機械
第九節(jié) 其他機械設(shè)施
第九章
非耕地日光溫室果蔬加工技術(shù)
第1節(jié) 凈菜加工技術(shù)
第二節(jié) 果蔬汁加工技術(shù)
第三節(jié) 果醬加工技術(shù)
第四節(jié) 果蔬干制技術(shù)
第五節(jié) 速凍果蔬技術(shù)
第六節(jié) 果蔬加工新技術(shù)
參考文獻(xiàn)