現(xiàn)代發(fā)酵微生物實驗技術

章 顯微技術
　節(jié) 顯微觀察
　　一、相差顯微鏡
　　【實驗1-1】相差顯微鏡的使用
　　二、熒光顯微鏡
　　【實驗1-2】熒光顯微鏡的使用
　　三、電子顯微鏡
　　【實驗1-3】細菌、酵母菌超薄切片的透射電鏡觀察
　　【實驗1-4】噬菌體的透射電鏡觀察
　　【實驗1-5】質粒DNA的透射電鏡觀察
　　【實驗1-6】酵母細胞的掃描電鏡觀察
　第二節(jié) 顯微攝影
　　【實驗1-7】顯微攝影、菌落攝影和凝膠攝影
　第三節(jié) 放射自顯影
　　【實驗1-8】硝酸纖維素濾紙上標記DNA的放射自顯影
　第四節(jié) 顯微操作技術用于單細胞分離
　　【實驗1-9】顯微操縱儀用于單細胞分離
　　【實驗1-10】顯微操縱儀用于酵母子囊的解剖及子囊孢子單孢化
　　【實驗1-11】玻璃微型工具的制作
第二章 微生物細胞特殊結構的觀察
　節(jié) 染色技術
　　一、染色的基本原理
　　二、染料
　　三、染色
　　【實驗2-1】真菌的熒光染色與觀察
　第二節(jié) 細胞主要結構成分的分離與觀察
　　【實驗2-2】革蘭陽性細菌細胞壁的制備
　　【實驗2-3】酵母細胞壁甘露聚糖的制備
　　【實驗2-4】細胞壁的形態(tài)觀察
　　【實驗2-5】革蘭陰性菌細胞外膜蛋白的分離
　　【實驗2-6】細菌莢膜的觀察
　　【實驗2-7】細菌鞭毛的觀察
　　【實驗2-8】微生物細胞核的觀察
　　【實驗2-9】細菌染色體DNA的分離與觀察
　　【實驗2-10】異染顆粒的觀察
　　【實驗2-11】酵母細胞內(nèi)脂肪顆粒和肝糖顆粒的觀察
　　【實驗2-12】酵母液泡及線粒體的提取
　第三節(jié) 芽孢、子囊孢子和假菌絲的觀察
　　一、芽孢
　　【實驗2-13】細菌芽孢形成及發(fā)芽的觀察
　　【實驗2-14】伴孢晶體的觀察
　　二、酵母子囊孢子
　　【實驗2-15】酵母子囊孢子的形成及觀察
　　【實驗2-16】酵母單倍體的分離與鑒定
　　三、酵母假菌絲
　　【實驗2-17】酵母假菌絲的觀察
第三章 噬菌體
　【實驗3-1】噬菌體的分離與純化
　【實驗3-2】高效價噬菌體原液的制備
　【實驗3-3】溶源菌的鑒定
　【實驗3-4】抗噬菌體產(chǎn)α-淀粉酶菌株的選育
第四章 標記菌種的獲得與應用
第五章 原生質體系列育種技術
第六章 基因工程育種技術
第七章 微生物細胞固定化方法
主要參考文獻