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哈佛醫(yī)師的常備蔬菜湯

哈佛醫(yī)師的常備蔬菜湯

定 價:¥39.80

作 者: 高橋弘 著,北京今日今中 譯
出版社: 天津科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787574214361 出版時間: 2023-11-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 大32開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  本書作者為曾在哈佛大學附屬醫(yī)院擔任醫(yī)師的癌癥及肝炎治療專家高橋弘,他是日本肝臟學會肝臟??漆t(yī)師、日本消化器官疾病學會??漆t(yī)師、日本內科學會認證內科醫(yī)師、美國癌癥協(xié)會正式會員。作者深入研究癌癥與免疫系統(tǒng)、飲食習慣的關系,經(jīng)過大量研究和臨床實驗,他研制出一款常備蔬菜湯,其中富含的抗氧化物質具有強大的功效,除了能夠有效防癌,還能夠減脂瘦身,預防高血壓、糖尿病等多種生活習慣病。書中詳細介紹了蔬菜湯的制作、食用和保存方法,講解了多種生活習慣病的成因,并運用醫(yī)學原理,向大眾分析蔬菜湯的各種功效,而且還通過案例來證明其效果。本書內容科學嚴謹,極具說服力,在為大眾科普健康常識的同時,提出了蔬菜湯這個簡單實用的食療方法,非常適合大眾閱讀和實踐。

作者簡介

  日本麻布醫(yī)院院長、醫(yī)學博士、原哈佛大學醫(yī)學院內科系副教授。日本肝臟學會肝臟??漆t(yī)師、日本消化器官疾病學會專科醫(yī)師、日本內科學會認證內科醫(yī)師、美國癌癥協(xié)會正式會員。1951年出生于日本埼玉縣,1977年畢業(yè)于東京慈惠會醫(yī)科大學,隨后進入該校研究所攻讀碩士和博士課程(內科學專業(yè)),并在該校附屬醫(yī)院進行臨床研修。1985年赴哈佛大學醫(yī)學院學習。曾在哈佛大學附屬馬薩諸塞州綜合醫(yī)院先后擔任專科醫(yī)師、講師、助理教授,后任哈佛大學醫(yī)學院內科系副教授,專攻癌癥與肝炎的治療,并深入研究癌癥與免疫系統(tǒng)、飲食習慣的關系,具有抗癌功效的“常備蔬菜湯”便是其重要的研究成果之一。歷任東京Seren Clinic診療部部長、東京Midtown Clinic國際特別診療部行政主管醫(yī)師等職,2008年任醫(yī)療法人社團Veritas Medical Partners理事長,2009年任日本麻布醫(yī)院院長。

圖書目錄

前言  
在日本,每2人就有1人罹患癌癥,每3人就有1人死于癌癥!
中老年人因代謝綜合征而患癌風險高
日本人的患癌率居高不下的原因是蔬菜攝取量不足
蔬菜湯可以預防癌癥和生活習慣病
喝蔬菜湯既能瘦身,也能讓血管恢復年輕
一天兩碗,只喝湯也OK !
第一章  免疫力提升!血管更年輕!具有抗癌功效的“常備蔬菜湯”的做法
“常備蔬菜湯”非常簡單,只要將4種蔬菜加水燉煮即可!
抑制血糖值上升,讓內臟功能更活躍!
4種蔬菜的神奇力量,讓致癌物質無毒化!
做法超簡單,保存更容易!
老少咸宜,功效神奇!
“常備蔬菜湯”能提升人體的抗氧化力、解毒力、免疫力和抗癌力!
參考“計劃性食品”研制而成的抗癌蔬菜湯
第二章  餐前喝一碗,減脂又瘦身!用“常備蔬菜湯”來拒絕癌癥!  
罹患癌癥的案例中,35%的問題源自日常飲食習慣!
防癌的關鍵在于,一天攝取350g蔬菜!
植化素具有預防癌癥的功效!
“常備蔬菜湯”可增加43%的白細胞!
用餐時先喝蔬菜湯,既可抑制血糖上升,又可減少內臟脂肪!
養(yǎng)成多吃蔬菜和水果的好習慣!
第三章  恢復元氣,提高人體自愈力!培養(yǎng)出“抗癌體質”的經(jīng)驗談
肝癌穩(wěn)定了,心情開朗了!“常備蔬菜湯”讓我有力氣活下去。
“常備蔬菜湯”幫助我在肺癌術后恢復體力和食欲,讓我變得更加有活力!
肝功能、低密度脂蛋白、中性脂肪的數(shù)值都改善了!“常備蔬菜湯”讓我的體態(tài)更加輕盈,精力也更加旺盛!
健康高效,無副作用,我靠“常備蔬菜湯”減肥成功!
第四章  萬能湯品,效果超神奇!“常備蔬菜湯”讓你遠離生活習慣??!
改善高血壓,預防動脈硬化和糖尿?。?ldquo;常備蔬菜湯”讓你的血糖和血壓值更穩(wěn)定!
降低了中性脂肪堆積以及糖化、氧化壓力,肝臟功能就會逐漸改善!
“常備蔬菜湯”可以緩解眼睛瘙癢、鼻塞、身體倦怠等過敏癥狀!
“常備蔬菜湯”有助于腸道健康,讓你的身體由內而外重煥光彩!
比任何減肥方法都有效!“常備蔬菜湯”能夠幫你維持理想體型!
衰老的原因是身體氧化!植化素可清除活性氧,為身體“除銹”!
第五章  培養(yǎng)抗癌防癌的良性生活意識,打造不易生病的健康體質!
堅持低熱量、低胰島素飲食,勿暴飲暴食,忌狼吞虎咽!
積極攝取各種植化素!
堅持有氧運動,永葆青春活力!
不要攝取過多的鐵元素!
多喝水以促進排毒!
遠離壓力,常懷感恩!
結語  

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