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運營管理

運營管理

定 價:¥69.80

作 者: 陳國華
出版社: 南京大學出版社
叢編項: 江蘇省本科優(yōu)秀培育教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787305256226 出版時間: 2022-05-01 包裝:
開本: 16開 頁數(shù): 373 字數(shù):  

內容簡介

  《運營管理》為適應普通高校管理專業(yè)教學需要而編寫,教材內容、結構設置充分考慮經(jīng)濟與管理專業(yè)培養(yǎng)目標和教學計劃的需要。融入大學教育的思政元素,突破長期以來經(jīng)管類教育脫離思想政治教育的“孤島效應”,將德育融入教材體系中。在寫作風格上,密切聯(lián)系國內外企業(yè)實際,博采眾長,以豐富生動的案例來增強對企業(yè)運營管理的感性認識和理性認知,著重培養(yǎng)學習者分析問題的能力、創(chuàng)新能力、判斷決策能力和解決實際問題的能力。

作者簡介

  淮海工學院商學院教授,企業(yè)戰(zhàn)略管理研究所所長,連云港市工商聯(lián)常務執(zhí)委,江蘇省現(xiàn)場統(tǒng)計研究會常務理事,連云港市管理現(xiàn)代化研究會理事長,連云港市質量監(jiān)督管理協(xié)會副會長,主要從事運營管理、質量管理方面的教學與科研工作。在我社出版《生產運作管理》是江蘇省精品教材和十三五重點教材,連續(xù)再版,本書可以作為《生產運作管理》的配套教學參考讀物。

圖書目錄

前言
第1篇 緒論
第1章 運營管理導論
學習目標
導入案例
1.1 運營管理概述
1.2 運營管理的地位和作用
1.3 運營管理的發(fā)展歷程
1.4 現(xiàn)代運營管理的特征
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第2章 運營戰(zhàn)略
學習目標
導入案例
2.1 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理
2.2 運營戰(zhàn)略概述
2.3 運營戰(zhàn)略的制定與實施
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第2篇 運營系統(tǒng)的組織和設計
第3章 產品開發(fā)與服務設計
學習目標
導入案例
3.1 新產品開發(fā)
3.2 R&D與產品開發(fā)組織
3.3 生產流程設計與選擇
3.4 服務設計
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第4章 運營系統(tǒng)的布局
學習目標
導入案例
4.1 企業(yè)選址
4.2 設施布置
4.3 非制造業(yè)的設施布置
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第5章 生產過程組織
學習目標
導入案例
5.1 生產過程及其組成
5.2 生產過程時間組織
5.3 流水線生產組織
5.4 成組技術
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第6章 工作系統(tǒng)設計
學習目標
導入案例
6.1 工作設計
6.2 工作研究
6.3 工作測量
6.4 工作環(huán)境設計
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第3篇 運營系統(tǒng)的運行和控制
第7章 需求預測
學習目標
導入案例
7.1 預測
7.2 定性預測方法
7.3 定量預測方法
7.4 預測誤差與監(jiān)控
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第8章 生產計劃
學習目標
導入案例
8.1 企業(yè)計劃及編制
8.2 能力計劃
8.3 備貨型企業(yè)年度生產計劃的制定
8.4 訂貨型企業(yè)年度生產計劃的制定
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第9章 庫存管理
學習目標
導入案例
9.1 庫存概述
9.2 庫存控制基本模型
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第10章 企業(yè)資源計劃
學習目標
導入案例
10.1 MRP概述
10.2 MRPⅡ系統(tǒng)
10.3 ERP系統(tǒng)
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第11章 作業(yè)計劃與控制
學習目標
導入案例
11.1 作業(yè)計劃概述
11.2 作業(yè)排序
11.3 服務作業(yè)計劃
11.4 作業(yè)控制
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第12章 供應鏈與物流管理
學習目標
導入案例
12.1 供應鏈管理概述
12.2 供應鏈管理下的物流管理
12.3 采購管理
12.4 企業(yè)生產物流與物流管理
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第13章 項目計劃管理
學習目標
導入案例
13.1 項目管理
13.2 網(wǎng)絡計劃技術概述
13.3 網(wǎng)絡圖的組成
13.4 網(wǎng)絡時間參數(shù)計算
13.5 網(wǎng)絡計劃的優(yōu)化
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第4篇 運營系統(tǒng)的維護和改進
第14章 設備綜合管理
學習目標
導入案例
14.1 設備管理概述
14.2 設備選擇與評價
14.3 設備合理使用和維護保養(yǎng)
14.4 設備的檢查與預防維修
14.5 設備更新與改造
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第15章 現(xiàn)場管理
學習目標
導入案例
15.1 現(xiàn)場與現(xiàn)場管理
15.2 搬運管理
15.3 定置管理
15.4 “5S”活動
15.5 生產現(xiàn)場診斷
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
第16章 優(yōu)選生產方式
學習目標
導入案例
16.1 優(yōu)選生產方式的產生
16.2 準時化生產與精細化管理
16.3 精益生產
16.4 并行工程
16.5 敏捷制造
16.6 計算機集成制造系統(tǒng)
16.7 大規(guī)模定制
16.8 綠色生產
思考與練習
案例分析
本章測試
延伸書目
附表 標準正態(tài)分布表
參考文獻

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