有機化學(xué)實驗（第五版）

第一部分有機化學(xué)實驗的一般知識(1)

1.1實驗室規(guī)則(1)

1.2實驗室的安全(1)

1.2.1著火事故的預(yù)防及處理(2)

1.2.2爆炸事故的預(yù)防(2)

1.2.3割傷、燙傷、灼傷的預(yù)防及處理(2)

1.2.4中毒的預(yù)防及處理(3)

1.2.5“三廢”處理(3)

1.2.6安全用電(4)

1.3有機化學(xué)實驗室的常用儀器、裝置和設(shè)備(4)

1.3.1普通玻璃儀器(4)

1.3.2磨口玻璃儀器(5)

1.3.3常用金屬用具(6)

1.3.4有機實驗的常用裝置(6)

1.3.5其他儀器設(shè)備(10)

1.4玻璃儀器的洗滌和干燥(14)

1.4.1玻璃儀器的洗滌(14)

1.4.2玻璃儀器的干燥(14)

1.5磨口玻璃儀器的保養(yǎng)(15)

1.6實驗預(yù)習(xí)、實驗報告的基本要求及示例(15)

1.6.1實驗預(yù)習(xí)及實驗記錄(15)

1.6.2實驗報告及示例(16)

第二部分基礎(chǔ)實驗(20)

2.1基本操作實驗(20)

實驗1簡單玻璃工操作(20)

實驗2回收乙醇的蒸餾及乙醇折光率的測定(23)

實驗3熔點及沸點(微量法)測定(27)

實驗4重結(jié)晶(31)

實驗5萃取——綠色植物葉色素的提取(34)

實驗6薄層色譜(37)

實驗7柱色譜法分離蘇丹紅和偶氮苯(41)

實驗8石油醚的純化與干燥(44)

實驗9水蒸氣蒸餾(46)

實驗10減壓蒸餾(48)

實驗11旋光度的測定(50)

2.2合成與提取實驗(52)

實驗12環(huán)己烯的制備與分餾(52)

實驗132甲基2氯丙烷的制備(54)

實驗14正溴丁烷的制備(56)

實驗15正丁醚的制備(58)

實驗16苯乙醚的制備(60)

實驗172硝基1,3苯二酚的合成(62)

實驗18食品抗氧化劑TBHQ的合成(64)

實驗19三苯甲醇的制備(66)

實驗20鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的制備(68)

實驗21雙酚A的制備(70)

實驗22苯乙酮的制備(72)

實驗23辛烯醛的制備(74)

實驗24環(huán)戊酮的制備(76)

實驗25呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備(77)

實驗26肉桂酸的制備(79)

實驗27己二酸的制備(82)

實驗28鄰氨基苯甲酸的制備(84)

實驗29生長素2,4D的制備(86)

實驗30羧酸酯的制備(88)

實驗31乙酸乙酯的制備(89)

實驗32丁二酸二丁酯的制備(92)

實驗33乙酰水楊酸(阿司匹林)的制備(94)

實驗34蒽與馬來酸酐的雙烯合成(96)

實驗35乙酰苯胺的制備(97)

實驗36丙烯酰胺的制備(100)

實驗37偶氮苯的光化異構(gòu)化和鑒定(101)

實驗38反式肉桂酸的光化二聚(102)

實驗39酸性橙Ⅱ(2號橙)染料的合成和織物的染色(103)

實驗407,7二氯二環(huán)［4.1.0］庚烷的制備(106)

實驗41巴比妥酸的制備(108)

實驗422氨基1,3,4噻二唑的制備(110)

實驗43從茶葉中提取咖啡因與升華(111)

實驗44用酸醇法從黃檗中提取黃連素(114)

2.3性質(zhì)實驗(115)

實驗45脂肪烴和芳香烴的性質(zhì)(115)

實驗46鹵代烴及醇、酚、醚的性質(zhì)(118)

實驗47醛、酮、羧酸及其衍生物的性質(zhì)(120)

實驗48胺及氨基酸的性質(zhì)(123)

實驗49糖的性質(zhì)鑒定(125)

第三部分設(shè)計性實驗、綜合實驗(129)

實驗50三組分(二甲苯、苯胺、苯甲酸)混合物的分離(129)

實驗51有機化合物的鑒別實驗(129)

實驗52用甘蔗渣制備CMCNa(130)

實驗53乙酸冰片酯的制備(131)

實驗54局麻藥苯佐卡因的設(shè)計合成(132)

實驗55植物生長調(diào)節(jié)劑——ACC的合成(133)

實驗56(±)1,1′聯(lián)2萘酚的合成和拆分(134)

實驗57苦杏仁酸的合成和拆分(138)

實驗58從紅辣椒中提取、分離紅色素(139)

實驗59乙酰乙酸乙酯的合成(142)

實驗60紫羅蘭酮的合成(143)

實驗61用苯甲醛合成1,4二苯基1,3丁二烯(145)

實驗62合成苯亞甲基苯乙酮(147)


實驗63合成二苯基羥乙酸(148)

實驗64合成己內(nèi)酰胺(153)

實驗65合成二苯甲醇(156)

實驗66合成苯頻哪酮(158)

實驗67硝基苯的多步轉(zhuǎn)化(159)

實驗68對甲氧基苯酚電化學(xué)唑胺化反應(yīng)及產(chǎn)物的紅外測試(161)

實驗692甲基6苯基吡啶的合成及利用核磁共振氫/碳譜分析產(chǎn)物結(jié)構(gòu)
(164)

附錄(167)

附錄一部分常見化學(xué)物質(zhì)的毒性(167)

附錄二各種氣體和蒸氣在空氣中的爆炸極限(可燃性極限)(169)

附錄三常用試劑的配制和純化(169)

附錄四常用元素相對原子質(zhì)量簡表(176)

附錄五與水形成的部分二元共沸物(177)

附錄六常用酸堿溶液密度及組成(177)

附錄七常用有機溶劑的沸點和密度(179)

附錄八有機化合物手冊中常見的英文縮寫(部分)(180)

附錄九常用法定計算單位(181)

附錄十有機化學(xué)常用辭典、手冊和實驗參考書(183)