不白吃漫畫這就是大中華美食2

定　價：￥59.80

作　者：	我是不白吃
出版社：	湖南文藝出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787572610851	出版時間：	2023-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　你知道嗎？天津的煎餅果子有個“親兄弟”叫嘎巴菜？火鍋是中華美食原創(chuàng)，最早可追溯到商周時期？南京人為什么那么愛吃鴨子？東北凍梨長得黑不溜秋，吃起來卻美味無比？四川冷吃兔的吃法居然是杜甫發(fā)明的？……果然！只有中華美食才能征服中國胃。超硬核的美食奇妙知識這里都有！跟著不白吃，做一個有文化的吃貨。這是一本集歷史、文化、美食等知識于一體的趣味漫畫書。7大地理分區(qū)，近50道讓人直流口水的中華美食，暢讀美食背后的名人軼事，歷史文化、植物學(xué)、生物學(xué)……生動的漫畫形象，爆笑有趣的文字，不僅要會吃，更要懂點美食背后的趣味歷史和優(yōu)秀文化！讓大小吃貨們快速了解中華美食，在“中國味道”中感受文化魅力和民族自信！中華美食千千萬，不白吃帶你轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。爆笑有趣，有梗有料，大小吃貨都愛看！

作者簡介

　　我是不白吃：全網(wǎng)粉絲超5000萬的漫畫科普達(dá)人，一個致力于傳播傳統(tǒng)文化又形象可愛的二次元美食家。不白吃在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布了很多美食視頻，擅長用生動有趣的動畫故事，將令人垂涎三尺的美食和底蘊深厚的傳統(tǒng)文化巧妙地融合在一起，深受熱愛美食的大朋友和小朋友的喜歡。讓我們跟著不白吃分分鐘長知識。他的口頭禪是：我是不白吃，我真是太有文化了！

圖書目錄

【華北地區(qū)】
嘎巴菜 004
老北京美式炸雞 010
麻豆腐 013
奶嚼口 018

【華東地區(qū)】
南京板鴨 024
咸鴨蛋 030
陽春面 034
桂花芡實糕 038
青團 042
酥餅 046

【東北地區(qū)】
東北小燒烤 050
老虎菜 056
蘸醬菜 062
地三鮮 070
凍梨 074

【華中地區(qū)】
武漢鴨脖 080
懷姜糖膏 084
滾蛋湯 090

【西北地區(qū)】
漿水面 096
羊肉泡饃 100
面肺子 104
拉面 110

【西南地區(qū)】

四川燒烤 116
螞蟻上樹 122
麻辣牛肉 128
冷吃兔 132
口水雞 136
臭豬肉 140
椒麻拌面 148
諸葛烤魚 152

【華南地區(qū)】
大排檔 158
雞蛋仔 164
生腌海鮮 168
花膠雞 172
粵式點心 178
咸魚 182
豆豉鯪魚罐頭 188
桂林米粉 194
酸筍 198

【綜合美食區(qū)】
面條 204
粥 208
粽子 214
窩窩頭 218
火鍋大家族 221
花生毛豆拼盤 232
臘八蒜 236