本書由分析化學實驗的基礎知識、定量分析實驗常用儀器及其基本操作、定量分析化學實驗和附錄等部分構成,其中實驗項目包括訓練基本操作的實驗,與理論課密切相關的分析方法典型應用實驗,培養(yǎng)和提高學生解決實際問題綜合能力的綜合性、開放設計性實驗三個層次的內容。本書以培養(yǎng)學生的分析化學基本操作技能、實驗能力和綜合素質為目標,是一本通用基礎實驗教材,能滿足化學、應用化學、化學工程與工藝、藥學、環(huán)境工程、輕化工程、包裝工程、食品科學與工程、生物科學、生物技術、海洋科學、農學、園藝、植物保護、農業(yè)資源與環(huán)境、動物科學、動物醫(yī)學、林學、生態(tài)學等專業(yè)不同層次基礎分析化學實驗教學的需要,也可供其他有關人員參考。