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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)化學(xué)工業(yè)有機(jī)化學(xué)(第二版)

有機(jī)化學(xué)(第二版)

有機(jī)化學(xué)(第二版)

定 價:¥62.00

作 者: 侯士聰,肖玉梅
出版社: 高等教育出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787040587074 出版時間: 2022-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 464 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共17章,按官能團(tuán)分類系統(tǒng),脂肪族與芳香族混合編寫。在內(nèi)容取材上,面向大學(xué)本科生物學(xué)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué),在理論體系的構(gòu)建、化學(xué)反應(yīng)的選擇、反應(yīng)機(jī)理的闡述、化合物的性質(zhì)等方面的介紹均以此為出發(fā)點(diǎn)。本書各章均編入導(dǎo)言、知識連接、思考題、習(xí)題、英漢詞匯、參考文獻(xiàn)等,便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。本書可作為高等農(nóng)林院校生物學(xué)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科專業(yè)教學(xué)用書,也可作為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類和生命科學(xué)類研究人員的參考書。

作者簡介

暫缺《有機(jī)化學(xué)(第二版)》作者簡介

圖書目錄

章 緒論
節(jié) 認(rèn)識有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
一、自然界和人類社會中的有機(jī)化合物
二、有機(jī)化學(xué)及其研究內(nèi)容
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史
一、有機(jī)化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
二、有機(jī)化學(xué)面臨的挑戰(zhàn)與對策
三、有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系
第三節(jié) 學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的建議
第二章 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)
節(jié) 有機(jī)化合物的主要特征
一、易于燃燒
二、熔點(diǎn)較低
三、難溶于水
四、反應(yīng)較慢,產(chǎn)物復(fù)雜
五、同分異構(gòu)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)
一、現(xiàn)代化學(xué)鍵的價鍵理論
二、現(xiàn)代化學(xué)鍵的分子軌道理論
第三節(jié) 共價鍵的基本屬性
一、鍵長
二、鍵角
三、鍵能
四、鍵的極性
第四節(jié) 有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)類型
一、自由基型反應(yīng)
二、離子型反應(yīng)
三、協(xié)同反應(yīng)
第五節(jié) 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)探索的一般方法
一、分離提純
二、檢驗純度
三、確定分子式
四、確定結(jié)構(gòu)式
五、結(jié)構(gòu)式的表示方法
第六節(jié) 有機(jī)化合物的分類
一、根據(jù)碳架分類
二、根據(jù)官能團(tuán)分類
第七節(jié) 有機(jī)化合物的命名
第三章 烷烴和環(huán)烷烴
節(jié) 烷烴
一、烷烴的同系列及同分異構(gòu)現(xiàn)象
二、烷烴的命名
三、烷烴的結(jié)構(gòu)
四、烷烴的物理性質(zhì)
五、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
六、烷烴鹵代的反應(yīng)機(jī)理
七、烷烴的來源
第二節(jié) 環(huán)烷烴
一、環(huán)烷烴的分類和命名
二、環(huán)烷烴的物理性質(zhì)

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