定 價(jià):¥49.00
作 者: | 周煒彬,仇杏梅 |
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 |
叢編項(xiàng): | |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787518442287 | 出版時(shí)間: | 2023-11-01 | 包裝: | 平裝-膠訂 |
開本: | 大16開 | 頁數(shù): | 字?jǐn)?shù): |
走進(jìn)創(chuàng)意食雕
項(xiàng)目一 食品雕刻工藝實(shí)訓(xùn)
任務(wù)一 花卉雕刻工藝實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn) 1 切雕梅花
實(shí)訓(xùn) 2 切雕馬蹄蓮
實(shí)訓(xùn) 3 零雕荷花
實(shí)訓(xùn) 4 零雕玉蘭花
實(shí)訓(xùn) 5 零雕杜鵑花
實(shí)訓(xùn) 6 零雕牡丹花
任務(wù)二 花鳥雕刻工藝實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn) 1 錦雞戲牡丹
實(shí)訓(xùn) 2 翠鳥戲蓮
實(shí)訓(xùn) 3 仙鶴荷花圖
任務(wù)三 豆腐雕刻工藝實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn) 1 豆腐月季
實(shí)訓(xùn) 2 豆腐麒麟
實(shí)訓(xùn) 3 鯉魚跳龍門
項(xiàng)目二 主題食品雕刻設(shè)計(jì)
任務(wù)一 果蔬類食品雕刻設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì) 1 欣欣向榮
設(shè)計(jì) 2 童趣
設(shè)計(jì) 3 飛天
設(shè)計(jì) 4 和雅音
設(shè)計(jì) 5 夢境
設(shè)計(jì) 6 真假美猴王
設(shè)計(jì) 7 天籟之音
設(shè)計(jì) 8 孟母三遷
設(shè)計(jì) 9 鑿壁偷光
設(shè)計(jì) 10 陽明學(xué)堂
設(shè)計(jì) 11 花間雅客
設(shè)計(jì) 12 田園居舍
任務(wù)二 模擬食材食品雕刻設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì) 1 崢嶸歲月赤子心
設(shè)計(jì) 2 中國抗疫圖卷
設(shè)計(jì) 3 匠心獨(dú)運(yùn)
設(shè)計(jì) 4 夏日戲荷
設(shè)計(jì) 5 龍騰盛世
設(shè)計(jì) 6 敦煌飛舞
設(shè)計(jì) 7 祥麟踏云
設(shè)計(jì) 8 映日荷花別樣紅
設(shè)計(jì) 9 田螺姑娘
設(shè)計(jì) 10 紫氣東來
設(shè)計(jì) 11 梅花鹿
設(shè)計(jì) 12 持荷童子