一城繁華半江河

目錄
序 / 001
上海開(kāi)埠的話(huà)題 / 
“上海之根”與“上海之源” / 
外灘之名緣何而來(lái) / 
百年之前的上海弄堂 / 
從“棚棚攤”到風(fēng)情街 / 
上海性情 / 
上?；樗椎难葑?br />    ——只有一件事沒(méi)有變 / 
光榮的工人階級(jí) / 
上海灘的資本家 / 
復(fù)雜而微妙的職員群體 / 
我眼中的小業(yè)主 / 
隱退的留聲機(jī)和唱片 / 
演變中的上海年俗 / 
舌尖上的開(kāi)放：上海的“吃” / 
四時(shí)茶食演變而來(lái)的江南糕點(diǎn) / 
陽(yáng)春面為啥不鮮了 / 
上海味道：從“鮮”到多樣化 / 
上海的家常菜 / 
上海的“茶” / 
上海的鋼筆 / 
上海的橋 / 
上海的牙膏 / 
上海的門(mén)牌號(hào) / 
蘇州河更親了 / 
黃浦江更近了 / 
上海的酒 / 
眷戀上海的味道 / 
黃芽菜爛糊肉絲 / 
徐匯濱江新景觀(guān) / 
話(huà)說(shuō)徐家匯和盧家灣 / 
上海的房子 / 
“新上海人”二三事 / 
也談杜月笙 / 
收藏也是志向 / 
動(dòng)物園與植物園 / 
高橋的糕點(diǎn) / 
過(guò)日子的上海人 / 
董酒與上海 / 
上海菜肴“三級(jí)跳” / 
一城繁華半江河
    ——上海的河 / 
“上海人”緣自何時(shí)？ / 
上海“知青”這一代 / 
從１９７８年出發(fā) / 
宅在１２號(hào)樓家中的日子 / 
奧巴馬獅子頭 / 
從“天福大包”講起 / 
從北京烤鴨和片皮鴨說(shuō)開(kāi)來(lái) / 
書(shū)院的外灶風(fēng)光 / 
消失在上海灘上的兩種人力車(chē) / 
從“三轉(zhuǎn)一響”談起 / 
我的處女作 / 
寫(xiě)作和喝茶 / 
送錦濤去西藏 / 
從收入看今昔 / 
稿酬的恢復(fù)和放開(kāi) / 
從少女到老外婆 / 
餐桌上的巨變 / 
蘭蘭和蕙蕙 / 
高橋仰賢堂 / 
阿培的游興 / 
《孽債》里的里弄生產(chǎn)組今何在 / 
上海的弄堂和小區(qū) / 
正在淡出的記憶 / 
演變中的上海 / 
佛跳墻的題外話(huà) / 
貴州茶 / 
四球古茶在山鄉(xiāng) / 
神奇的老鷹茶 / 
呼喚情侶的“勒尤” / 
遵義：新舊交匯的紅色古城 / 
不要和陌生人說(shuō)話(huà) / 
天臺(tái)山和《圓圓魂》 / 
苗寨硐口 / 
春天的茶訊 / 
茶葉與帝國(guó) / 
喜人的茶訊 / 
過(guò)口難忘遵義茶 / 
脫貧攻堅(jiān)在瑤鄉(xiāng) / 
旅游也是一種“扶貧” / 
到最遠(yuǎn)的瑤寨過(guò)夜 / 
懸崖下的村莊 / 
等的就是這場(chǎng)瑞雪 / 
為何是西湖 / 
源自砂鍋寨的另一副目光 / 
猶如打開(kāi)一扇門(mén) / 
三關(guān)六碼頭 / 
南社成員的職業(yè) / 
《晚秋情事》余言 / 
我登上了“中華文化”方陣彩車(chē) /