品類管理

定　價(jià)：￥109.90

作　者：	[美]布萊恩·哈里斯 [中]張智強(qiáng) 著，湛廬文化出品
出版社：	中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥105.50)

ISBN：	9787522326573	出版時(shí)間：	2024-01-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　當(dāng)前，中國(guó)零售行業(yè)正處在歷史性的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，中國(guó)零售市場(chǎng)已發(fā)展到了門店、渠道飽和的狀態(tài)，市場(chǎng)無(wú)法養(yǎng)活現(xiàn)有的全部門店、渠道，一場(chǎng)關(guān)乎優(yōu)勝劣汰的殘酷洗禮已經(jīng)開始。為了應(yīng)對(duì)危機(jī)，零售經(jīng)營(yíng)者必須回答“如何讓顧客到自己這里來(lái)”的問(wèn)題。而品類管理就是門店飽和的情況下，影響顧客選擇門店的方法，是當(dāng)下中國(guó)零售市場(chǎng)亟需的科學(xué)方法，是零售經(jīng)營(yíng)所有努力的起點(diǎn)。《品類管理》是“品類管理體系的創(chuàng)立者”哈里斯博士與“中國(guó)品類管理先鋒”張智強(qiáng)領(lǐng)銜力作，也是國(guó)內(nèi)少有的可落地的品類管理實(shí)操之作。本書從品類管理的原理出發(fā)，系統(tǒng)闡述了品類管理的三原則、六要素、八步驟等，并對(duì)零售管理方法進(jìn)行了重新思考與構(gòu)建，提出全渠道零售的品類管理方法，兼具內(nèi)容的科學(xué)性與創(chuàng)新性。不僅從國(guó)際視角出發(fā)，更是與張智強(qiáng)在中國(guó)零售從業(yè)30年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相融合，更貼合中國(guó)零售企業(yè)的實(shí)際需求，能夠真正幫助中國(guó)企業(yè)重構(gòu)零售經(jīng)營(yíng)體系，讓零售企業(yè)在選品、定價(jià)、陳列、促銷上做到輕松、有效，從而開創(chuàng)零售經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化時(shí)代。無(wú)論你是大型超市、購(gòu)物中心、便利店、快消品、百貨服裝還是生鮮電商的經(jīng)營(yíng)者，本書都將幫助你掌握先進(jìn)的品類管理方法，更好地留住顧客，在當(dāng)下激烈的中國(guó)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。如果你是零售企業(yè)上游的供應(yīng)商，或者常與零售行業(yè)打交道，本書將為你提供深入了解零售行業(yè)的視角，強(qiáng)化與零售商的協(xié)作關(guān)系，與零售商達(dá)成進(jìn)一步的雙贏效果。

作者簡(jiǎn)介

　　布萊恩·哈里斯？ Brian Harris品類管理，堪稱現(xiàn)代零售管理思想史上偉大的創(chuàng)新，由哈里斯博士創(chuàng)立于20世紀(jì)80年代的美國(guó)，哈里斯博士因此被稱為“品類管理之父”。哈里斯博士是世界公認(rèn)的零售管理方法領(lǐng)域的思想家和杰出領(lǐng)袖。他在兩個(gè)方面推動(dòng)了零售行業(yè)的現(xiàn)代化，包括1985年首推的貨架空間管理系統(tǒng)和1989年提出的品類管理。他曾經(jīng)輔導(dǎo)過(guò)世界幾十個(gè)國(guó)家的數(shù)百家零售企業(yè)走上品類管理之路，并重新塑造了整個(gè)零售行業(yè)，開辟了一個(gè)新的時(shí)代。他擁有美國(guó)密歇根州立大學(xué)的零售管理博士學(xué)位，曾任美國(guó)南加州大學(xué)管理學(xué)院教授和零售研究中心主任。？張智強(qiáng)？品類管理在國(guó)內(nèi)推動(dòng)和實(shí)踐“品類管理”的先鋒，先后在荷蘭SHV集團(tuán)旗下的萬(wàn)客隆、北京超市發(fā)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、SPAR International從事零售管理工作20余年。是哈里斯博士在中國(guó)的唯一合作伙伴。？從2016年至今，與哈里斯博士共同開辦“元旨品類？管理講習(xí)班”，輔導(dǎo)國(guó)內(nèi)零售企業(yè)施行品類管理。先后有800余家國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的高管團(tuán)隊(duì)參加過(guò)相關(guān)學(xué)習(xí)，50余家企業(yè)（天虹、黃商、京客隆等）接受過(guò)咨詢輔導(dǎo)，這些企業(yè)取得了銷售和利潤(rùn)的大幅提升。？本科就讀于西安交通大學(xué)，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士研究生，荷蘭商學(xué)院MBA，曾在美國(guó)密歇根州立大學(xué)“供應(yīng)鏈管理”項(xiàng)目進(jìn)修。？

圖書目錄

自序回歸零售經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)
布萊恩·哈里斯博士
品類管理創(chuàng)始人

引言品類管理，零售經(jīng)營(yíng)一切努力的起點(diǎn)

第一部分品類管理的原理
第1章零售經(jīng)營(yíng)體系和零售經(jīng)營(yíng)技術(shù)
消費(fèi)者的變化
行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)
信息技術(shù)的發(fā)展
供應(yīng)商的影響
零售的經(jīng)營(yíng)體系

第2章 “以顧客為中心”，讓門店成為顧客之選
門店過(guò)剩引發(fā)危機(jī)
消費(fèi)品營(yíng)銷方法成主流
把握顧客選擇門店的決策因素

第3章品類管理三原則，零售經(jīng)營(yíng)的核心基礎(chǔ)
原則一：以品類為單位，連接商品和顧客
原則二：準(zhǔn)確劃分品類角色，指引競(jìng)爭(zhēng)勝利
原則三：合理投入經(jīng)營(yíng)資源，實(shí)現(xiàn)效益最大化
品類管理指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)體系的重構(gòu)
隨實(shí)踐不斷進(jìn)化的品類管理理論

第二部分品類管理的實(shí)踐
第4章經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，為零售企業(yè)鑄就競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
什么是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的分析、制定與表述
零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
品類管理從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略開始
決定品類管理方向的三大戰(zhàn)略要點(diǎn)

第5章業(yè)務(wù)流程八步驟，驅(qū)動(dòng)品類經(jīng)營(yíng)計(jì)劃實(shí)施
步驟一：品類界定，從顧客的視角看商品
步驟二：品類角色，明確品類的戰(zhàn)略意圖
步驟三：品類評(píng)估，全方位選擇改進(jìn)空間
步驟四：品類指標(biāo)，標(biāo)注目標(biāo)，管控過(guò)程
步驟五：品類策略，為品類角色注入活力
步驟六：品類戰(zhàn)術(shù)，賣對(duì)商品的行動(dòng)方案
步驟七：計(jì)劃實(shí)施，在門店推行與落實(shí)
步驟八：品類回顧，監(jiān)測(cè)、修正、止于至善

第6章四大保障要素，打造零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
保障要素一：績(jī)效指標(biāo)，為企業(yè)注入活力
保障要素二：團(tuán)隊(duì)能力，提高集體的技能
保障要素三：信息技術(shù)，提升決策與溝通的效率
保障要素四：協(xié)作關(guān)系，創(chuàng)造獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

第三部分品類管理創(chuàng)造的新機(jī)會(huì)
第7章供應(yīng)商的角色
供應(yīng)商對(duì)品類管理的價(jià)值
管理供應(yīng)商
品類管理對(duì)供應(yīng)商的影響
零售企業(yè)與供應(yīng)商攜手推行品類管理
品類愿景與品類領(lǐng)導(dǎo)力

第8章零售營(yíng)銷的新境界
從4P到六要素，讓顧客反復(fù)回到店里來(lái)
通過(guò)品類強(qiáng)化零售品牌的價(jià)值內(nèi)涵
造就王者的新路徑

第9章全渠道的無(wú)界空間
實(shí)體門店永遠(yuǎn)不會(huì)衰落
讓門店綻放，創(chuàng)造零售品牌價(jià)值
選擇高度匹配的業(yè)態(tài)
創(chuàng)造零售門店的品牌價(jià)值
打造充滿活力的自有品牌
駕馭信息技術(shù)，拓展全渠道的無(wú)界空間
全渠道零售，未來(lái)的方向
追隨顧客，開創(chuàng)未來(lái)

附錄
致謝