你上班餓了可能也喜歡來塊巧克力回血,卻沒有想過它背后竟藏著瑞士致富的奧秘;你可能知道不少國家的人把香蕉當作主食,卻沒聽說過美國通過香蕉貿易控制了拉丁美洲。民以食為天。一餐飯再不起眼,也足以從中窺見國家崛起和衰落的來龍去脈。張夏準是享譽世界的發(fā)展經濟學家,也是個吃遍全球的老饕。在本書中,他以各種令人垂涎的美食為線索,將食物背后的經濟故事娓娓道來,更以此為出發(fā)點,深入探討產業(yè)布局、有限責任制、幼稚產業(yè)保護論、貿易公平、資本主義與自由等經典經濟議題。他不同于一味鼓吹自由市場和自由貿易的主流經濟學家,堅持以更多樣化的視角解讀經濟現實,烹制層次豐富、營養(yǎng)均衡的經濟學盛宴。后真相時代,每個人都應該學會跳出單一話語體系思考問題,給出屬于自己的更平衡的觀點。