習近平總書記在黨的二十大報告中對全面推進鄉(xiāng)村振興作了全面部署,強調要大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)。面對新機遇、新形勢,要促進鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展,需要緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景和當前的消費新趨勢,分析鄉(xiāng)村旅游供給中不平衡、不充分的深層次問題。本書結合消費者行為理論、新供給主義經濟學理論等相關理論,系統(tǒng)梳理了國內外鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游供給研究以及鄉(xiāng)村旅游需求和感知研究等,分別從需求和供給視角出發(fā),以理論與實踐相結合的方法展開測度分析,通過整合國內外鄉(xiāng)村旅游消費的階段演變特征、鄉(xiāng)村旅游供給模式,分析當前中國鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的供給水平、要素差異及其內外部影響因素,并歸納消費行為演變下鄉(xiāng)村旅游供給體系現(xiàn)狀及優(yōu)化路徑,為鄉(xiāng)村旅游產業(yè)供給的完善和高質量發(fā)展提供理論和實踐依據。