01服裝基礎(chǔ)縫制工藝
02食品工程仿生學
03廣西少數(shù)民族服飾
04磷脂酶與疾病和健康
05泡菜微生物學
06食品微生物實驗室工作指南…
07東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊生…
08新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)（…
09食品質(zhì)量安全治理理論、方…
10無機元素分析檢測技術(shù)
天津紡織機械廠研究所編
內(nèi)容提要本書為“棉紡新設(shè)備使用維護叢書”的一種。主要論述了國產(chǎn)棉紡粗紗機…
左泓編
暫缺簡介...
（日）太田靜行著；吳光紅，涂夢漠譯
介紹煙熏食品的熏制原理、煙熏材料、煙熏設(shè)備、熏煙成分及煙熏過程中各種成分…
謝良著
張克申，邢德海編著
本書以圖文并茂的形式，介紹了皮鞋美術(shù)設(shè)計的基本要素和美學法則以及設(shè)計程序…
潘怡然等編
《流行兒童絨線衫112款》編寫組編
本書介紹了國外當前最為流行的兒童絨線衫112款，書末附有簡要的編織基礎(chǔ)知識…
宗平生主編
介紹了國產(chǎn)及德國卡爾·邁耶、利巴、特克特莫紡織機械公司生產(chǎn)的基本型和…
趙繼文，孫飛編
師群等編著
欒軍，一川編譯
介紹近一、二年來歐美流行毛衣趨勢，挑選近70種男、女、兒童各種款式毛衣，附…
姜必興編著
包括闊幅有梭棉織機概述、闊幅織機投梭機構(gòu)及梭子飛行分析、打緯機與經(jīng)沙保護…
許東紅，周麗華編著
本書匯集介紹了0～15歲男童四季服裝200件。
中國印刷技術(shù)協(xié)會，中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)…
本年鑒包括：單位介紹、印刷會議、科技成果、制度標準、國際交流等方面內(nèi)容?！?/p>
李雅飛等編
本書主要介紹了食品罐藏容器、罐藏原理和魚類、家畜、家禽、果蔬罐藏工藝等?！?/p>
洪仲秋等編著
高曉成等編著
邊增林，張維秋編著
本書內(nèi)容包括制冷劑載冷劑和潤滑油，制冷機安全操作、壓力容器安全技術(shù)等。
孫方勛編著
本書對世界各地葡萄酒及六大蒸餾酒中著名產(chǎn)品的產(chǎn)地、歷史、釀造工藝、質(zhì)量等…
明昊編
思維，冬人編
崔芝蘭著
湖南科學技術(shù)出版社編
張寧等編
李黎明主編
李學忠主編
韓濱穎等編著
本書講述了服裝的設(shè)計、選料、裁剪及縫制的技術(shù)和工藝過程，及美學在服裝設(shè)計…
陳吉林等編
本書匯集90年代國際流行的各類連衣裙、套裙、套裝、女襯衣式樣并附有彩圖和工…
唐偉如等編著
秦廷標主編
周麗婭，葉子編
胡紅主編
本書介紹新型橫機即電腦橫機和全成形鉤針機（柯登機）的編織、選針、給紗、牽…
顏坤琰，桑志樵編著
本書從啤酒發(fā)展歷史中的趣聞軼事，闡述到啤酒釀造的方方面面，比如啤酒飲用中…
張小平等編
丁衛(wèi)星，賴天樹編著
本書介紹了LATEX軟件的實用方法，基本知識環(huán)境、基本命令、特殊技巧和出錯處…
劉學治主編
《糧食檢驗》編寫組編
本書論述了糧食質(zhì)量的標準及碾米廠、制粉廠、雜糧的糧食檢驗。
景立志主編；《焙烤食品工藝與設(shè)備》編寫組…
蔡長金編著
內(nèi)容簡介《金礦物鑒定手冊》共五章：第一章，金礦物產(chǎn)出的某些地質(zhì)特征；第二…
可購
羅樹寶編著
本書介紹了我國古代四大發(fā)明之一的“印刷術(shù)”的發(fā)明與發(fā)展概況。
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