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本目錄推薦

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  • 整理師手記

    整理師手記

    規(guī)劃整理塾(CALO) 著,敬子 編

    本書(shū)分為5篇,職業(yè)篇:規(guī)劃整理師基礎(chǔ)知識(shí);人本篇:一切為了居住者;物品篇…

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  • 時(shí)裝畫(huà)技法入門(mén)與提高

    時(shí)裝畫(huà)技法入門(mén)與提高

    吳艷,楊予,李瀟鵬 著

    本書(shū)是一部集時(shí)裝畫(huà)手繪技法教學(xué)、時(shí)裝畫(huà)電腦繪制教學(xué)、時(shí)裝畫(huà)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)…

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  • 麻產(chǎn)品技術(shù)縱覽與展望

    麻產(chǎn)品技術(shù)縱覽與展望

    趙翰生,季衛(wèi)坤,邢聲遠(yuǎn) 著

    中國(guó)麻產(chǎn)品的歷史比絲綢更為悠久。中國(guó)麻產(chǎn)品的漫長(zhǎng)歷史、輝煌成就和發(fā)展歷程…

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  • 服裝立體裁剪與設(shè)計(jì)

    服裝立體裁剪與設(shè)計(jì)

    楊妍,唐甜甜,吳艷 著

    《服裝立體裁剪與設(shè)計(jì)》立足于服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的新思路和實(shí)際教學(xué)需求,內(nèi)容…

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  • 食品加工過(guò)程中品質(zhì)調(diào)控模型與可視化平臺(tái)應(yīng)用

    食品加工過(guò)程中品質(zhì)調(diào)控模型與可視化平臺(tái)應(yīng)用

    敬璞,吳金鴻 等 著

    本書(shū)為食品加工對(duì)食品品質(zhì)的影響提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)構(gòu)建理論模式,為…

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  • 職業(yè)裝設(shè)計(jì)與案例精析

    職業(yè)裝設(shè)計(jì)與案例精析

    徐慕華,陳穎,李瀟鵬 著

    本書(shū)主要內(nèi)容有職業(yè)裝概述、職業(yè)裝的分類(lèi)和屬性、職業(yè)裝設(shè)計(jì)的過(guò)程、職業(yè)裝設(shè)…

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  • 社交媒體在食品質(zhì)量安全治理中的應(yīng)用研究

    社交媒體在食品質(zhì)量安全治理中的應(yīng)用研究

    陳鋒 著

    食品質(zhì)量安全問(wèn)題多發(fā),食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督績(jī)效難以令公眾滿意。在大數(shù)據(jù)…

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  • 卷煙制絲生產(chǎn)大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用

    卷煙制絲生產(chǎn)大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用

    李躍鋒,李善蓮,王道銓 著

    針對(duì)卷煙生產(chǎn)過(guò)程“數(shù)據(jù)流不動(dòng)、用不好”的共性問(wèn)題,以卷煙制絲海量數(shù)據(jù)為基…

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  • 造紙:原創(chuàng)文明中的陜西民間世界

    造紙:原創(chuàng)文明中的陜西民間世界

    張興海,朱春雨 著

    陜西現(xiàn)今還有不少手工造紙作坊的遺存,有些偏于一隅,艱難地維持在人跡罕至的…

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  • 食品包裝傳質(zhì)傳熱與保質(zhì)

    食品包裝傳質(zhì)傳熱與保質(zhì)

    盧立新等 著

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  • 野生菌精釀:超越釀酒酵母作用的啤酒

    野生菌精釀:超越釀酒酵母作用的啤酒

    [美] J.斯派魯(Jeff Sparrow) 著,劉新利…

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  • 釀酒分析

    釀酒分析

    馬美范,馬美榮 編

    釀酒分析是為釀酒工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課,通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),使學(xué)…

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  • 2021全國(guó)調(diào)味品行業(yè)藍(lán)皮書(shū)

    2021全國(guó)調(diào)味品行業(yè)藍(lán)皮書(shū)

    斯波 著

    全國(guó)糖酒商品交易會(huì)調(diào)味品行業(yè)論壇工作組全新發(fā)布2020年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新…

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  • 米粉加工工藝學(xué)

    米粉加工工藝學(xué)

    易翠平 編

    本書(shū)從產(chǎn)業(yè)鏈的角度出發(fā),系統(tǒng)介紹了米粉加工的原輔材料,鮮濕米粉、干米粉和…

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  • 四川傳統(tǒng)發(fā)酵食品地圖

    四川傳統(tǒng)發(fā)酵食品地圖

    鄧靜,吳華昌 著

    《四川傳統(tǒng)發(fā)酵食品地圖》主要介紹四川各地區(qū)具有代表性的傳統(tǒng)發(fā)酵食品,種類(lèi)…

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  • 低聚木糖的生產(chǎn)及其增殖雙歧桿菌的機(jī)理

    低聚木糖的生產(chǎn)及其增殖雙歧桿菌的機(jī)理

    姚笛 著

    隨著人民生活水平的提高,人們對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)發(fā)生了深刻變化,從以治療為主發(fā)…

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  • 圖解女裝制板與縫紉入門(mén)

    圖解女裝制板與縫紉入門(mén)

    何歆,張靈霞 編

    本書(shū)通過(guò)典型款式對(duì)系列女裝制板做了深入的案例剖析。主要內(nèi)容包括半身裙、女…

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  • 果酒釀造

    果酒釀造

    郝生宏,賈金輝 著

    本書(shū)主要介紹果酒釀造的各個(gè)方面,包括果酒釀造的一般流程、原料的糖酸含量要…

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  • 潮菜工藝學(xué)

    潮菜工藝學(xué)

    陳育楷,陳俊生 著

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  • 蝦青素的開(kāi)發(fā)與利用研究

    蝦青素的開(kāi)發(fā)與利用研究

    熊華斌 著

    蝦青素是自然界發(fā)現(xiàn)的已知**的抗氧化劑,在多個(gè)領(lǐng)域引起了人們的關(guān)注。本書(shū)在…

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  • 紡織材料學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)

    紡織材料學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)

    張海霞,宗亞寧 著

    本書(shū)共分八章,系統(tǒng)地介紹紡織材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù),主要內(nèi)容包括紡織材料檢測(cè)的一…

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  • 非織造材料及性能檢測(cè)

    非織造材料及性能檢測(cè)

    張得昆,張星 著

    本書(shū)介紹了非織造材料的性能、測(cè)試指標(biāo)及測(cè)試方法,主要包括非織造材料的分類(lèi)…

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  • 印度淡色艾爾啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變(IPA)

    印度淡色艾爾啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變(IPA)

    [美] M.斯蒂爾(Mitch Steele) 著,崔云前…

    《印度淡色艾爾(IPA)啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變》不僅探索了精釀啤…

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  • 服飾品設(shè)計(jì)

    服飾品設(shè)計(jì)

    王婷婷 編

    本書(shū)由服飾品概述、服飾品設(shè)計(jì)方案、實(shí)用性服飾品設(shè)計(jì)、裝飾性服飾品設(shè)計(jì)以及…

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  • 箱包產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作

    箱包產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作

    劉雪姿 著

    本書(shū)依托箱包企業(yè)實(shí)際工作流程和箱包設(shè)計(jì)師的工作崗位要求為進(jìn)行編寫(xiě)。采用項(xiàng)…

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  • 造紙化學(xué)品技術(shù)

    造紙化學(xué)品技術(shù)

    顏進(jìn)華,黃丁源 編

    造紙化學(xué)品是造紙工業(yè)中不可缺少的物質(zhì),在制漿、漂白、廢紙制漿、抄紙、成紙…

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  • 一學(xué)就會(huì):CTP數(shù)字化流程

    一學(xué)就會(huì):CTP數(shù)字化流程

    高峰,李永梅 著

    全面覆蓋全新CTP制版技術(shù)流程 行業(yè)專(zhuān)家多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)大匯總 日常工作中常見(jiàn)案…

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  • 刺繡技法從入門(mén)到精通

    刺繡技法從入門(mén)到精通

    李靜 著

    本書(shū)詳盡地介紹了傳統(tǒng)刺繡的多種針?lè)ǎ⒃诖嘶A(chǔ)上收集了近年來(lái)一些刺繡藝術(shù)…

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  • 食材學(xué)概論

    食材學(xué)概論

    張培寅 著

    主要內(nèi)容包括:本書(shū)根據(jù)國(guó)家新公布的食材標(biāo)準(zhǔn),參照教育部新課程要求,從食品…

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  • 茶葉品質(zhì)化學(xué)

    茶葉品質(zhì)化學(xué)

    劉展良,伍錫岳 著

    本書(shū)為高職院校茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)《茶葉品質(zhì)化學(xué)》課程編寫(xiě)的配套教材。茶葉…

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  • 卷煙加香加料效果評(píng)價(jià)研究

    卷煙加香加料效果評(píng)價(jià)研究

    朱懷遠(yuǎn),陳晶波,郝喜良 著

    本書(shū)通過(guò)介紹模糊數(shù)學(xué)理論,系統(tǒng)介紹該理論在卷煙加香加料效果綜合評(píng)價(jià)中的運(yùn)…

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  • 卷煙工廠設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)體系

    卷煙工廠設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)體系

    李明偉,毛愛(ài)龍,許佩 著

    本書(shū)涉及國(guó)內(nèi)卷煙工業(yè)企業(yè)的設(shè)備點(diǎn)檢和狀態(tài)監(jiān)控管理領(lǐng)域,包括設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管…

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  • 卷煙工廠設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管理探索

    卷煙工廠設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管理探索

    李明偉,毛愛(ài)龍,張偉峰 著

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  • 服裝制作工藝:服裝專(zhuān)業(yè)技能全書(shū)(下 修訂本)

    服裝制作工藝:服裝專(zhuān)業(yè)技能全書(shū)(下 修訂本)

    [美] 朱莉·科爾,莎倫·卡扎切爾…

    服裝制作不僅是專(zhuān)門(mén)從事服裝縫制工作的人員必須掌握的技能,同時(shí)也是一個(gè)優(yōu)秀…

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  • 羽毛飄揚(yáng)天下

    羽毛飄揚(yáng)天下

    威利.施密特.利布 著,毛鳳偉 蔣于龍 王…

    《羽毛飄揚(yáng)天下》(Feathers Fly Around The World)是國(guó)際羽絨羽毛局(IDFB…

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  • 基礎(chǔ)圖案(第二版)

    基礎(chǔ)圖案(第二版)

    李海峰 著

    本書(shū)主要將圖案與實(shí)用裝飾相結(jié)合,把生活中的自然形象進(jìn)行整理、加工、變化,…

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  • 服裝高級(jí)定制:CHANEL高級(jí)女裝制作技術(shù)解密(裙子 修訂本)

    服裝高級(jí)定制:CHANEL高級(jí)女裝制作技術(shù)解密(裙子 修訂本)

    [美] 克萊爾B.謝弗 著,王俊 譯

    本書(shū)作者克萊爾·B. 謝弗女士畢生致力于研究解析世界頂級(jí)高級(jí)女裝…

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  • 印染企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)

    印染企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)

    張鵬 著

    本書(shū)從生產(chǎn)管理基礎(chǔ)及印染企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量管理、其他專(zhuān)業(yè)管理、生產(chǎn)…

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  • 現(xiàn)代童裝設(shè)計(jì)

    現(xiàn)代童裝設(shè)計(jì)

    陳璞,郭卉,甄靖怡 著

    童裝是針對(duì)從嬰兒時(shí)期至成年前穿用服裝的總稱(chēng)。雖然地域不同、時(shí)間更迭,但人…

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  • 服裝項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)

    服裝項(xiàng)目產(chǎn)品設(shè)計(jì)

    丁偉,鄭蓓娜,劉勤,胡婷婷,余嘉雯 著

    本書(shū)系統(tǒng)講述了服裝系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)。例如服裝項(xiàng)目設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研,服裝…

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