《科學(xué)健康觀與健康型社會(huì)》從我國(guó)衛(wèi)生績(jī)效50多年變化的事實(shí)總結(jié)出了“國(guó)家決…
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馬巍 等著
《血吸蟲病傳播的水文影響機(jī)制與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法》旨在揭示血吸蟲病傳播與水文情…
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《食品安全物聯(lián)網(wǎng)》是全國(guó)高等學(xué)校物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用系列教材之一?！妒称钒踩铩?/p>
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（澳）蒂爾曼 主編，朱明若，黃漢林 等譯
《職業(yè)衛(wèi)生導(dǎo)則》為澳大利亞出版的《職業(yè)衛(wèi)生導(dǎo)則》的中文譯本。全書共分14章…
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蔡威 等主編
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性不斷被提升，成為當(dāng)…
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徐建國(guó) 等編著
徐建國(guó)編著的《現(xiàn)場(chǎng)細(xì)菌學(xué)》是為了幫助解決細(xì)菌性傳染病預(yù)防控制現(xiàn)場(chǎng)遇到的問…
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奧塔韋 主編
《食物強(qiáng)化與營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑技術(shù)安全與法規(guī)》主要內(nèi)容包括：食物強(qiáng)化與營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)…
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張自寬 著
“自寬同志是一位老醫(yī)政工作者，在中華人民共和國(guó)成立之初就進(jìn)入衛(wèi)生部，參與…
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余平 主編
《實(shí)驗(yàn)免疫學(xué)》共分為12章，主要介紹目前應(yīng)用較為廣泛的免疫學(xué)新技術(shù)，內(nèi)容包…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織 編寫
《保潔員（高級(jí)）》由中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫(kù)相銜接的…
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汪東風(fēng) 主編
《普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：食品質(zhì)量與安全實(shí)驗(yàn)技術(shù)（第2版）》共…
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黃煒 等主編
《適宜衛(wèi)生技術(shù)及健康生活行動(dòng)》以健康教育和健康理念為切入點(diǎn)，以推廣應(yīng)用適…
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營(yíng)養(yǎng)師作為一個(gè)新興的職業(yè)逐漸被人們關(guān)注和重視。全面、系統(tǒng)地掌握最新的營(yíng)養(yǎng)…
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《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》共分八章，分別為緒論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、…
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黃建林 等主編
高等職業(yè)技術(shù)教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民對(duì)…
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陳江萍 主編
《食品微生物檢測(cè)實(shí)訓(xùn)教程》力求突出高職高專教育特色，以適應(yīng)社會(huì)行業(yè)需要為…
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《醫(yī)院感染管理知識(shí)問答》以近年來(lái)國(guó)家頒布的醫(yī)院感染管理法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、…
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饒克勤 主編
《電子健康檔案與區(qū)域衛(wèi)生信息平臺(tái)（全2冊(cè)）》分為13章，除第1章概述外，第2…
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傅鴻鵬 著
流動(dòng)人口已經(jīng)成為中國(guó)城市的重要組成人群，并帶來(lái)從健康水平到衛(wèi)生服務(wù)能力等…
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世界衛(wèi)生組織 編寫
衛(wèi)生計(jì)量網(wǎng)絡(luò)（Health MetricsNetwork，HMN）于2005年啟動(dòng)，旨在通過(guò)加強(qiáng)與健…
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林祥田 主編
《食物中毒調(diào)查處理指南》應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)方法，結(jié)合食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)…
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于維森 等主編
《飲用水安全檢驗(yàn)實(shí)用技術(shù)》共分十二章，其中前三章對(duì)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和生…
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張首玉 主編
本教材緊貼公共營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，突出職業(yè)培訓(xùn)特色，以理論知…
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