果蔬貯運學

周山濤主編

本書是農(nóng)業(yè)部高等農(nóng)業(yè)院校“八五”規(guī)劃教材。共分八章，主要內(nèi)容有：果蔬采前…

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農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品加工致富220法

金文林編

農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品加工致富220法

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作物抗旱節(jié)水的生理遺傳育種基礎

張正斌編著

本書系統(tǒng)地介紹了作物抗旱節(jié)水生理遺傳育種研究的理論和技術(shù)體系及最新研究進…

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有機農(nóng)業(yè)技術(shù)概論

趙鎖勞，彭玉魁主編；王波等編寫

全書共分十二章，論述了有機農(nóng)業(yè)的起源、概念、目標和發(fā)展前景；有機產(chǎn)品標準…

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植物育種原理與方法（新世紀大農(nóng)學系列教程）

官春云

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農(nóng)副產(chǎn)品深加工利用100例

曾憲科編著

本書以通俗的語言和深入淺出的方式，介紹了100項糧食作物、經(jīng)濟作物、林副產(chǎn)…

農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝技術(shù)

楊福馨編著

本書對農(nóng)產(chǎn)品的保鮮包裝理論、方法及保鮮包裝的最新發(fā)展進行了較為詳細地闡述…

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植物生產(chǎn)學

董樹亭編

《植物生產(chǎn)學》是實施教育部“新世紀高等教育教學改革工程”本科教育教學改革…

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玉米增產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

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糧食保管

李福儒主編

本書全面介紹了糧食保管基礎知識和糧食保管技術(shù)基本原理與方法，總結(jié)、吸納了…

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保護性耕作技術(shù)與機具

高煥文主編

我國從20世紀90年代開始進行保護性耕作的系統(tǒng)試驗和機具開發(fā)，經(jīng)過10多年的努…

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農(nóng)產(chǎn)品加工致富100題

胡茂剛編

改革開放以來，黨的農(nóng)村政策極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性，全國各地…

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種子生理研究

鄭光華主編

本書是一本很有特色的種子生理學著作，也是一部種子生理研究工作的總結(jié)與成果…

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中國旱地農(nóng)業(yè)

李生秀等編著

國以民為本，民以食為天。糧食和纖維是人類生存的物質(zhì)基礎，飲料和飼草是人類…

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保護性耕作與可持續(xù)農(nóng)業(yè)

王智才等編

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國際農(nóng)作物品種鑒定技術(shù)

顏啟傳等主編

本書主要介紹了ISTA栽培品種真實性鑒定技術(shù)、ISTA品種快速化學鑒定技術(shù)、IST…

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植物分子育種

林棲鳳編

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特用農(nóng)作物種植

王福海等編

本套書以農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營為主線，以生產(chǎn)、經(jīng)營中的問題為核心內(nèi)容，力求精練…

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實用農(nóng)產(chǎn)品和食品保鮮技術(shù)手冊

孫企達等編著

本書共分十二章，前九章全面、系統(tǒng)地介紹了果蔬、切花、肉類、水產(chǎn)品、禽肉、…

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農(nóng)業(yè)推廣學（全國高等農(nóng)業(yè)院校教材）

湯錦如

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2005年農(nóng)業(yè)主導品種和主推技術(shù)

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

本書收錄了2005年50個主導品種和20項主推技術(shù)。希望能對糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和…

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高原干旱氣候作物生態(tài)適應性研究

鄧振鏞編著

本書較系統(tǒng)而全面地闡述了高原干旱氣候作物生態(tài)適應性研究的基本理論和研究方…

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糧食儲運安全與技術(shù)管理

王若蘭主編；王焰等編寫

簡介 本書共分為八章，全書系統(tǒng)論述了糧食在儲運過程中的安全技術(shù)。并分章節(jié)…

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綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費指南：21世紀的食物安全

徐柏園，李江華編著

本書是《全國城市農(nóng)貿(mào)中心（批發(fā)市場）聯(lián)合會農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場理論叢書》之一?！?/p>

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農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)與實訓

趙鳳艷

本書為勞動和社會保障部培訓就業(yè)司推薦的高職高專農(nóng)林業(yè)技術(shù)類專業(yè)教材，供各…

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江蘇省農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn)創(chuàng)新研究與實施

江蘇省科學技術(shù)協(xié)會

農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn)是建立在現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎上，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種生…

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應用動物營養(yǎng)學

伍喜林，陳貴才 著

動物營養(yǎng)學對于飼料工業(yè)具有直接的指導作用，二者的結(jié)合點即為應用動物營養(yǎng)學…

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中國耕作制度70年

王宏廣等著

詳細說明：本書回顧了1961—2003年世界農(nóng)業(yè)發(fā)展和耕作制度演變的過程，以及1…

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種子貯藏原理與技術(shù)

胡晉

本書內(nèi)容翔實、結(jié)合合理，系統(tǒng)地介紹了種子加工的基本原理、技術(shù)和設備操作方…

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生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)與模式

李文華，閔慶文，張壬午編著

"本書是《環(huán)境科學與政策叢書》的一個分冊。全書共分六章，詳細介紹了中…

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農(nóng)業(yè)推廣學

盧敏主編

本書反映國際農(nóng)業(yè)推廣改革的基本趨勢和理論研究的最新進展。并結(jié)合我國農(nóng)業(yè)推…

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食用菌無公害生產(chǎn)技術(shù)

王傳福

《食用菌無公害生產(chǎn)技術(shù)》共分八章，主要介紹發(fā)展無公害食用菌生產(chǎn)的背景及意…

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作物進化適應性與產(chǎn)量

（澳）L.T.Evans

本書共分八章，主要介紹了作物產(chǎn)量和世界糧食供給、作物的馴化、適應性和產(chǎn)量…

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農(nóng)作物新品種與栽培技術(shù)

王素華

國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先，推廣農(nóng)作物優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的生物措施，在農(nóng)…

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種子加工原理與技術(shù)

谷鐵城

種子加工是種子工作的重要環(huán)節(jié)，是提高種子質(zhì)量和科技含量的重要措施。同時也…

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農(nóng)墾農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)資料匯編（上下）

農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局

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農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)原理與技術(shù)

武志杰主編

本書結(jié)合當前我國農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的實際問題，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，…

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種子檢驗學（全國高等學校農(nóng)林規(guī)劃教材）

張春慶、王建華

《種子檢驗學》是我國第一部專為農(nóng)林院校種子專業(yè)本科生編寫的教材，以ISTA國…

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