陳振林,鐘志華 編
《城市氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)防控》在科學(xué)總結(jié)典型城市氣象災(zāi)害特點(diǎn)及影響的基礎(chǔ)上,重…
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李智慧 著
《火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)消防員定位技術(shù)研究》主要介紹近年來國內(nèi)外學(xué)者在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)消防員定…
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張之東 著
本次修訂將依據(jù)《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(??疲I(yè)目錄(2015年)》的新…
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曾紹校,寧喜斌,黃現(xiàn)青 編
《食品安全學(xué)》在結(jié)構(gòu)安排上,按照工程教育認(rèn)證“以學(xué)生為中心,以結(jié)果為導(dǎo)向…
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漳州市食品科技應(yīng)用研究院組織 編
圍繞食品金屬包裝質(zhì)量檢驗(yàn)這一核心內(nèi)容,以系統(tǒng)性和實(shí)用性作為編撰方針,內(nèi)容…
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何華剛 著
《安全設(shè)計(jì)概論》共分為七章,第一章論述了安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思路、安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)…
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北京市安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)研究院 編
《生產(chǎn)安全事故防范科普要點(diǎn):發(fā)蒙解惑篇/安全應(yīng)急叢書》包括兩部分內(nèi)容:生…
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郝曉燕,喬光華 著
《我國乳品安全規(guī)制:理論與實(shí)踐研究》試圖從安全規(guī)制的理論與實(shí)踐出發(fā),基于…
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李騰飛 著
食品安全是人基本的生存基礎(chǔ),是關(guān)系國計(jì)民生的重大問題。消費(fèi)者作為食品價(jià)格…
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美國食品與藥物管理局(FDA) 著,蔣原,?!?/p>
食品微生物學(xué)檢驗(yàn)指南(Bacteriological Analytical Manual, BAM)是美國食…
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張文勝等 著
食品安全問題是重大的民生問題,不僅反映了一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平,也是…
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李穎 著
本教材包括營(yíng)養(yǎng)與健康、食品安全與監(jiān)督管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警三部分主要內(nèi)容,…
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徐信貴,高長(zhǎng)思,梁瀟 等 著
食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理已成為一個(gè)全球性的難題。任何國家和地區(qū)都無法回避食品安全…
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陳雄,王文甫 編
《安全生產(chǎn)與職業(yè)健康法規(guī)/“十三五”高等職業(yè)教育規(guī)劃教材》是“十三五”高…
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龐國芳,徐建中 著
《中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報(bào)告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、…
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