《食品微生物學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)》以高職高專食品類和農(nóng)林牧漁類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)…
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該書綜合運(yùn)用輿情理論、傳播學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論,在分析2…
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北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究基地 編
《北京產(chǎn)業(yè)安全與發(fā)展研究報(bào)告(2014)》是以北京市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二…
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《強(qiáng)制性食品可追溯體系的功能、機(jī)制及應(yīng)用 來自豬肉安*監(jiān)管領(lǐng)域的探索》以豬…
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《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)叢書》編委會(huì),乳業(yè)生物技…
《乳品安全》由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事乳品安全…
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《食品生物化學(xué)實(shí)訓(xùn)教程 (第2版十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材)》的主要內(nèi)容 …
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為加強(qiáng)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè),規(guī)范職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)能力與履職評…
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[美] 克里斯廷·博伊斯羅伯特,[挪] 亞…
《確保全球食品安全:探索全球協(xié)調(diào)》介紹了各國食品安全法律法規(guī),對如何協(xié)調(diào)…
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農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與食品加工、物流配送等信息互聯(lián)互通,實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的無…
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《食品化學(xué)與營養(yǎng)(職業(yè) 教育十二五規(guī)劃教材)》分知識(shí)準(zhǔn)備和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)兩部 分…
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陳穎,葛毅強(qiáng) 等 著
《食品真實(shí)屬性表征分子識(shí) 別技術(shù)》圍繞食品欺詐這一影響中國食品工業(yè)健康發(fā)…
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李東 編
《煤礦企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理體系標(biāo)準(zhǔn)》是安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理體系標(biāo)準(zhǔn)叢書之一,…
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《煤化工企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理體系標(biāo)準(zhǔn)》是安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理體系標(biāo)準(zhǔn)叢書之一…
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《食品與消費(fèi)品安全監(jiān)管技術(shù)叢書:消費(fèi)類電子電氣產(chǎn)品安全評價(jià)及檢測技術(shù)》是…
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