01煤礦安全警示案例（一 二…
02食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語
03職業(yè)危害評價實用指南
04消防安全 我有話說
05風(fēng)險理論與實踐
06滅火器
07現(xiàn)代安全生產(chǎn)事故隱患排查…
08熏炸烤食品加工與安全控制…
09學(xué)生應(yīng)急避險與救護指南
10安全教育（第2版）
孫亞飛 著
本書為食品安全科普讀物，以實用為重點，用通俗的語言、形象生動的案例，從科…
可購
吳永寧 編
《食品中真菌毒素檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序/食品安全檢測方法標(biāo)準(zhǔn)操作程序叢書》…
尹彤 著
高校的安全穩(wěn)定直接影響到社會的安全穩(wěn)定，高校歷來就是社會政治安全穩(wěn)定的敏…
清大東方教育科技集團有限公司 編
《車站、港口、機場候車（船、機）場所消防安全培訓(xùn)教程/社會消防安全教育培…
謝晶 著
本書全面而系統(tǒng)地介紹了海產(chǎn)品保鮮貯運技術(shù)與冷鏈裝備方面的研究進展和技術(shù)成…
楊劍 著
本書是介紹石油與化工安全管理的專著，內(nèi)容包括企業(yè)安全管理基礎(chǔ)、石油生產(chǎn)安…
史培軍 著
“Disaster Risk Science”是“IHDP/Future Earth-Integrated Risk Governan…
吳超 著
安全科學(xué)原理是安全科學(xué)與工程學(xué)科的核心基礎(chǔ)理論，本書主要介紹通用層面的安…
白廷輝
本書在近年來國家實施*嚴(yán)格的水資源管理制度、水生態(tài)文明建設(shè)、全面推行河長…
鄭恒山 著
《大學(xué)生安全教育》供大學(xué)生公共選修課或自行了解安全常識參考使用。教材預(yù)設(shè)…
王桂真 著
飲食安全”問題一直是民眾關(guān)注的焦點問題，民以食為天，食以安全為主，安心食…
朱蕾，張儉波，張泓 等 編
《食品接觸材料及制品遷移試驗標(biāo)準(zhǔn)實施指南/食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)實施指南系列叢…
周石峰 著
本書首先對民國時期工業(yè)災(zāi)害進行歷時性的統(tǒng)計分析，以期把握民國工業(yè)災(zāi)害的規(guī)…
彭國強
本書將帶領(lǐng)讀者重新認(rèn)識“什么是安全”、“如何…
段續(xù) 著
《新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用》介紹了微波冷凍干燥、常壓冷凍干燥、噴霧冷凍干燥…
漳州天啟文化傳播有限公司 組編 蔡自在 主…
小學(xué)生作為祖國的未來，能夠平安健康的成長是所有家長、老師的期望。在小學(xué)教…
白輝，陳巖，趙康平 等 著
湟水流域水污染防治多方位動態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集主要針對湟水流域的自然基礎(chǔ)狀…
趙廷弟
《安全原理》面向高校安全工程專業(yè)，突出針對現(xiàn)代復(fù)雜社會技術(shù)系統(tǒng)，以系統(tǒng)思…
寫 著，組織 編
本書系統(tǒng)介紹了食品分析的基本概念、分析技術(shù)及其在產(chǎn)品產(chǎn)地判別、種類鑒別、…
北京市安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)研究院 編
《有限空間典型事故案例解析》有限空間分為2類：地下有限空間作業(yè)類、地上有…
簡新 著
企業(yè)安全生產(chǎn)革命論是一部專門論述企業(yè)安全生產(chǎn)革命的著作。書中分別從企業(yè)的…
張守文 著，魏禮群 編
《食品安全治理新格局/公共安全治理新格局叢書》堅持以習(xí)近平系列重要講話精…
郭劍霞 著
本書介紹了多不飽和脂肪酸的超臨界CO2萃取、分子蒸餾富集及色譜精制等制備技…
劉少偉，劉雪 等 著，任筑山，蔡威 編
《特殊食品安全保障理論與實務(wù)》主要關(guān)于特殊食品類的相關(guān)法律法規(guī)以及監(jiān)管實…
張樹森 編
高處墜落是由于高處作業(yè)引起的，是建筑業(yè)“三大傷害”之一，發(fā)生率高、危險性…
顧國富，梁亞龍 編
《消防職業(yè)技能教育培訓(xùn)教材》緊盯新時期消防救援隊伍訓(xùn)練實戰(zhàn)化需求，遵循職…
[英] 保羅·M.薩蒙 等著，于航，李杰 …
人的行為影響因素除了人自身，還需要考慮人與外界環(huán)境的交互?！度说囊蛩胤椒ā?/p>
張宏亮，李杰鋒 編
正如大家所知，近三年來我國電梯法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生了較大變化。首先是GB7588-2003…
陳志斌，朱健 編
《滅火救援理論基礎(chǔ)/消防職業(yè)技能教育培訓(xùn)教材》以《公安消防部隊執(zhí)勤戰(zhàn)斗條…
袁東升，程磊，李輝 等編
《安全工程學(xué)/高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10章，主要包括安全科學(xué)的基…
林柏泉 著
林柏泉主編的《安全學(xué)原理（第3版）》是以安全科學(xué)為基礎(chǔ)，以事故致因理論為…
車紅莉 著
《奶業(yè)重要法規(guī)摘編》一書重點收納整理了國家各部門發(fā)布的有關(guān)奶業(yè)方面法規(guī)政…
程衛(wèi)民，劉偉韜 著
近年來，隨著高校教學(xué)改革的深化和國家對安全生產(chǎn)的重視，國內(nèi)開設(shè)安全相關(guān)?！?/p>
蘇來金，任國平 編
《食品安全與質(zhì)量控制實訓(xùn)教程》以訓(xùn)練食品質(zhì)量控制管理能力為目標(biāo)，通過“模…
崔政斌 著
《杜邦安全管理》是《杜邦十大安全理念透視》的姊妹書。 美國杜邦公司是世界…
曾潔 著
本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營…
肖作兵，牛云蔚 編
《香精制備技術(shù)》是一部系統(tǒng)介紹國內(nèi)外香精生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)書籍。它分為香料香…
本書共8 章，主要內(nèi)容包括： 理論安全模型之建模理論？系統(tǒng)安全新模型？安全…
暫缺作者
《農(nóng)村食品安全知識讀本/食品安全知識科普叢書》緊緊圍繞我國農(nóng)村當(dāng)前食品安…
劉運福，馬昕 編
學(xué)生安全教育已經(jīng)成為社會普遍關(guān)注的問題，尤其是中職學(xué)生安全問題尤為突出?！?/p>
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