01職業(yè)道德與法律
張亞君
02營養(yǎng)與膳食
趙紅
03數(shù)控機床故障診斷與維修
劉賢文
04植物組織培養(yǎng)
董風軍
05汽車底盤檢修
曾燕華
06汽車車身鈑金修復(fù)
葉文海
07經(jīng)典音樂欣賞
舒鵬
08商品學基礎(chǔ)
劉清華,張建斌,李海鳳
09從學生到職業(yè)人
黃瑞興
10面塑工藝實訓教程
林峰
丁丕洽主編
本書是在第一版的基礎(chǔ)上，依據(jù)1996年制訂的教學大綱，修訂而成。內(nèi)容分9章，…
可購
李建民編
《全國中等衛(wèi)生職業(yè)學校配套教材：天然藥物學基礎(chǔ)學習指導》分中藥應(yīng)用基本知…
張智涌 著
《水利水電工程施工技術(shù)》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，依據(jù)教育部頒發(fā)的全國…
全國職業(yè)高中建筑類專業(yè)教材編寫組編
本書是教育部職教司組織編寫的中等職業(yè)學校建筑施工專業(yè)系列教材，是教育部規(guī)…
鐘志惠編著
本叢書是由在川菜發(fā)展史上具有重要地位且對烹飪理論、文化特別有研究的新川菜…
張剛編著
孟廣斌 主編
本圖冊根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《冷作工工藝與技能訓練教學大綱…
黃剛平編著
作者編寫的總體要求有三點：一是理論上的完整性，即要求在理論上要全面、系統(tǒng)…
烹飪原料是用于制作菜點的各種原料的總稱，是菜點質(zhì)量的保證，一切烹飪行為都…
杜莉編著
黃顯智主編
本教材重點介紹了環(huán)境保護和綜合基礎(chǔ)知識，包括環(huán)境保護常見名詞、環(huán)境與健康…
汪大翚，徐新華，宋爽編
本書系統(tǒng)介紹了廢水中各類（種）污染物的處理技術(shù)。其顯著的特點是提供了大量…
李剛 王月智
本書是根據(jù)教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)課程設(shè)置》中主干課程&…
金大鷹主編
《機械制圖》是在2001年出版的中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《機械制圖（機械類?！?/p>
《機械制圖習題集（機械類專業(yè)）（第2版）》題集是在《機械制圖習題集（機械…
楊永杰主編
本書從環(huán)境的基概念入手，論述了當前存在的環(huán)境問題及化工生產(chǎn)對環(huán)境的影響；…
方衛(wèi)東主編
簡介本書的特色是注重實際工作技能的培養(yǎng)，提高儀表專業(yè)學生的專業(yè)應(yīng)變能力和…
吳薇
書 名：中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：美術(shù)（建筑裝飾專業(yè)）著 譯 者：吳薇出 版…
杜樹楷，周宇梅主編
《普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材·高職高專教育：人身保險》是普通…
陳明譯；陳明譯
隨著電子商務(wù)和電子政務(wù)的普及，網(wǎng)絡(luò)管理員成為繼程序員之后，又一個“金領(lǐng)階…
高軍主編
《普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材·高職高專教育：領(lǐng)導科學與藝術(shù)》…
趙斌，王克楨 主編
《全國衛(wèi)生職業(yè)院校規(guī)劃教材：醫(yī)學遺傳學基礎(chǔ)（第3版）》在第二版的基礎(chǔ)上進…
呂 航 賴秋勁
《新世紀高職高專教改項目成果教材：服裝材料與應(yīng)用》是教育部組織實施的新世…
戚林 主編
《全國衛(wèi)生職業(yè)院校規(guī)劃教材：衛(wèi)生保?。ǖ?版）》是教育部職業(yè)教育與成人教…
童幸生
《實用電子工程制圖習題集》是在編者多年教學經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合當前工程制圖…
覃朝憲，郭明惠 主編
為了適應(yīng)我市中師開展英語教育的需要，提高中師英語教育的質(zhì)量，加強教材內(nèi)容…
覃朝憲，劉承智 主編
覃朝憲 主編
杜建華主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書·飯店服務(wù)與管理專業(yè)：飯店管理…
方光羅
由教育部商業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會推薦、全國商業(yè)中專教育研究會和全國商貿(mào)…
馮長河 主編
本書是全國普通醫(yī)藥中專教材建設(shè)委員會組織編寫的全國普通中專教材之一。教材…
羅仁家 主編
本書是《中專英語教程（新版）2》（簡稱《教程2》）的配套教材，主要供學生課…
譚偉建主編
本書為全國中等職業(yè)技術(shù)教育建筑裝飾專業(yè)的推薦教材。書中主要介紹了正投影及…
蔡凌燕主編
《漢語言文學知識（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)…
杜效榮主編
《中等專業(yè)學校教材·化工儀表及自動化：工藝類專業(yè)適用（第2版）…
楊良坤
第一章木工基本技能第一節(jié) 常用木材的識別與選用第二節(jié) 畫線第三節(jié) 鋸割工具…
盧正明等編
《計算機廣告設(shè)計》通過大量的實例作品全面講解了利用當今流行的圖形圖像軟件…
潘凝 主編
《服裝手工工藝（第2版）》為中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用…
楊達
《職業(yè)教育教材：物業(yè)機電設(shè)備識圖》共分為六章，內(nèi)容包括：制圖與識圖基本知…
何文生
本書是中等職業(yè)學校計算機及應(yīng)用專業(yè)國家規(guī)劃教材的配套教學用書，根據(jù)其專業(yè)…
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