鄒東群，鄭美華，黃春蘭
全書分為六章，涵蓋了食品安全與生產(chǎn)管理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系及其應(yīng)用、食品質(zhì)…
林祥群，李曉華，盧春霞
本書為“高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材”之一。食品加工技術(shù)課程是一門實(shí)踐性較…
包先雨，蔡伊娜
本書針對現(xiàn)有食品追溯技術(shù)中普遍存在的數(shù)據(jù)顆粒度大、載體多樣化、接口不統(tǒng)一…
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常曉霞
基于創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代性、長期性和重要性，北京科印傳媒文化股份有限公司…
范黎，馬宇平，馬明
本書從 外監(jiān)測卷煙現(xiàn)狀對比分析，以及我國監(jiān)測卷煙設(shè)計、制作、定值等方面入…
劉明華，全永亮
本教材根據(jù)企業(yè)崗位需求，設(shè)計食品發(fā)酵技術(shù)企業(yè)常見的幾個典型產(chǎn)品生產(chǎn)情境下…
深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
本書共分四章，系統(tǒng)、全面地闡述了智能紡織品的發(fā)展現(xiàn)狀，智能紡織品出口歐盟…
韓丹
本書主要探討了新世紀(jì)以來日本在食品安全治理方面采取的“社會協(xié)同共治”模式…
國家食品安全風(fēng)險評估中心
GB 29921-2021《食品安全 標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量》和GB 31607-2021《食…
陳南梁
紡織結(jié)構(gòu)柔性復(fù)合材料在產(chǎn)品設(shè)計、成型工藝、產(chǎn)品性能及表征等方面具有其獨(dú)特…
胡鐵華，徐海泉，黃家章，程廣燕，王靖等
本報告深入分析探討了新冠肺炎疫情期間我國糧油、肉蛋奶等方面食物消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)…
彭文明
本書在實(shí)地（內(nèi)蒙古十二盟市）調(diào)研的基礎(chǔ)上，對內(nèi)蒙古傳統(tǒng)民族飲食特點(diǎn)、發(fā)展…
廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣西煙草學(xué)會
《卷煙制造過程工藝質(zhì)量管理實(shí)務(wù)卷包篇》一書介紹了將煙絲制成煙支、煙包、煙…
張建柏，王鶴
本書的內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品概述、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全管理與控制、…
中國紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會
《2022中國紡織產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展報告》共分為兩個部分：首先闡述了全國紡織產(chǎn)業(yè)集…
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