酒曲雜錄一
太祖建隆二年四月，詔：「應(yīng)百姓私造曲，十五斤者死；醞酒入城市者，三斗死；不及者等第罪之。買者減賣人罪之半；告捕者等第賞之?！?
三年三月，詔：「應(yīng)私造曲者，州、府、縣、鎮(zhèn)城郭內(nèi)一兩以上不滿五斤，徒二年；五斤以上不滿十斤，仍配役一年，告者賞錢十千；十斤以上以滿十五斤以：疑當(dāng)作「不」。，徒三年，配役二年，告者賞錢十五千；十五斤以上不滿二十斤，加配役一年，告者賞錢二十千；二十斤以上，處死，告者賞錢三十千，并以官錢充。其至死者，告、捉人依上條外，別給賞錢：東京三百千，西京及諸州、府二百千，縣、鎮(zhèn)百千，以死者家財(cái)充。若在鄉(xiāng)村犯者，自一

兩十上滿，自一兩十上滿：疑有脫文，當(dāng)作「自一兩以上不滿五斤，五斤以上不滿十斤」。，十斤以上不滿十五斤，十五斤以上不滿二十斤，二十斤以上不滿三十斤，并如上法等第科罪，至三十斤處死。應(yīng)私犯酒者，東京去城五十里，西京及諸道州府去城二十里，不許將外來酒入界，并入州府縣鎮(zhèn)城門，犯者一勝以上、不滿一，量罪處斷；一以上、不滿三，徒二年，配役一年，告人賞錢十二千；三以上、不滿五，徒三年，配役二年，告人賞錢十五千；至五處死，告人賞錢二十千。應(yīng)鄉(xiāng)村道店有場務(wù)處，其外來酒不許入界，犯者一勝以上、不滿三，量罪科斷；三以上、不滿五，五以上不滿一碩，并如上法等第科罪，至一碩處死。其私曲者，二兩得一兩之罪；私酒，二勝得一勝之罪。諸場務(wù)曲有羨余敢衷私貨賣者，同私曲例?！?
芻米之用，定其價直，官給勝量之器」。 干德四年閏八月，詔：「京城民沽釀?wù)咭?guī)利頗多，命有司計(jì)其曲
十一月，詔：「私犯曲者，州、府、縣、鎮(zhèn)城郭內(nèi)一兩以上、不滿五斤，量罪區(qū)斷；五斤以上、不滿十斤，徒一年，告人賞錢五千；十斤以上、不滿二十斤，徒一年半，配役一年，告人賞錢十千；二十斤以上、不滿三十斤，徒二年，配役一年半，告人賞錢十五千；三十斤以上、不滿四十斤，徒二年半，配役二年，告人賞錢二十千；四十斤以上、不滿五十斤，徒三年，配役三年，告人賞錢二十五千。以上處死「以上」前疑脫「五十斤」三字。。告人優(yōu)賞，東京五百千，西京及諸州、府三百千，縣、鎮(zhèn)百千。如鄉(xiāng)村內(nèi)犯者，一兩以上不滿十斤，十斤以上不滿二十斤，二十〔斤〕以上不滿三十斤，三十斤以上不滿四十斤，四十斤以上不滿五十斤，五十斤以上不滿一百斤，并依上法等第科罪，至一百以上處死，告人賞錢三十千。應(yīng)犯私酒者，東京一勝以上、不滿不滿：疑當(dāng)作「不滿一?！?，量罪區(qū)斷；一以上、不滿三，徒一年，告人賞錢五千；三以上、不滿五，徒一年半，配役一年，告人賞錢十千；五以上、不滿一碩，徒二年，配役一年半，告人賞錢十五千；一碩以上、不滿一碩五，徒二年半，配役二年，告人賞錢二十千；一碩以上、不滿二碩，徒三年，配役三年，告人賞錢二十五千；二碩以上，處死，告人賞錢三十千。西京及諸道州、府一勝以上不滿三，三以上不滿五，五以上不滿一碩，一碩以上不滿一碩五，一碩五以上不滿二碩，二碩以上不滿三碩，并依上法等第科罪，三碩以上處死。兩京及諸道州、府禁法地分并鄉(xiāng)村道店有場務(wù)處，若外來酒不許入界，犯者，東京一勝以上不滿三，量事科罪，三以上不滿五，徒一年，五以上不滿一碩，徒一年半，配役一年；一碩以上不滿二碩，徒二年，配役一年半；二碩以上不滿三碩，徒二年半，配役二年；三碩以上不滿四碩，徒三年，配役三年；四碩以上處死。告賞悉如上條。西京及諸州、府

一勝以上不滿五，五以上不滿一碩，一碩以上不滿二碩，二碩以上不滿三碩，三碩以上不滿四碩，四碩以上不滿五石，并減如上法等第區(qū)斷，至五石處死。」
五年三月，詔：「諸州、府、軍、監(jiān)，今后官曲并依先降 命懸秤出賣，不得別有抑配?！箷r具州具：疑當(dāng)作「貝」。言：「承前節(jié)度使差充隨監(jiān)當(dāng)曲務(wù)，除官曲外，別抑配酒戶買屬州曲，民受其弊?！构视惺窃t。
開寶二年九月，詔西川諸州賣曲價高，可于十分中減放二分。
四年四月，廣南轉(zhuǎn)運(yùn)使王明言：「廣州酒曲元無禁法，軍民取便醞賣?！乖t依舊不禁。
十月，知邕州范旻言：本州島元無曲法。詔如廣州例。
六年十月，詔許諸道州府縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村人戶自買糟造醋供食。
七年六月，詔：在京買曲人戶自今特與減價，每斤止收一百文足陌。
太宗太平興國元年十月，詔：「先是募民掌茶鹽榷酤，民多增常數(shù)求掌以規(guī)利，歲或荒儉，商旅不行，至虧常課，多籍沒家財(cái)以(儻)[償]，甚乖仁恕之道。自今并宜以開寶八年額為定，不得復(fù)增?！?
二年十月，京西轉(zhuǎn)運(yùn)使程能言：「陳、滑、蔡、(穎)[潁]、隨、郢、均、鄧、金、房州、信陽軍未行榷酤，今請并置酒務(wù)?！乖t遣太常丞馮 與內(nèi)品一人同共監(jiān)當(dāng)丞：原作「亟」，據(jù)《長編》卷一八改。，比較所收一年課利。
十二月，權(quán)大理少卿趙齊言：「諸州擢酤募民擢：疑作「榷」。，能分其利，即給要契，許于(城州)[州城]于州城中，亂禁法，無以致其罪。望敕諸州非于所酤地造曲者，率以私曲論」。從之。 二十里外酤，而歲輸其直者，多造曲
六年，詔：「在京賣曲，每斤原定二百文八十五陌，自今斤減五十文。」
七年正月，三司言：「詔州酒務(wù)所收糟詔州：疑誤。，先許民間買以造醋，昨因天長軍禁止不賣，而諸處積壓極多，請依元敕出賣，其余羨者，令務(wù)內(nèi)自造醋醅」。從之。
八月，詔曰：「應(yīng)劍南東、西川、峽路管內(nèi)州府軍監(jiān)縣鎮(zhèn)等，一昨言事者以變錢法一昨：《宋大詔令集》卷一八三作「初」?！敢弧棺之?dāng)衍。，興榷酤興：原脫，據(jù)《宋大詔令集》卷一八三補(bǔ)。，有以便于民而佐民用民用：《宋大詔令集》卷一八三作「用度」，疑是。，朕不得已而聽之。踰年未見其利，如聞民庶頗極怨咨，因遣使乘驛以觀之，備得其狀。朕奄有四海，寵綏元元，以百姓為心，恐一物失所。舉事乖當(dāng)，蓋由朕之不聰；出令惟行，遂使民之受弊。況失道之未遠(yuǎn)，固改調(diào)以是宜。先是諸州官置酒酤并從除放，依舊造曲市與民，其益州歲增曲錢六萬貫并除之。」
九年九月，詔：「江浙之間禁榷私酒，小民規(guī)利，率多犯法，宜更條制，以便于民。今遣左拾遺韋務(wù)升等往杭州，將各務(wù)課額于上等戶均定曲法錢數(shù)，依秋夏稅期輸納，其酒更不禁榷?！?
雍熙二年五月，詔；「去年兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)司與杭州同建(儀)[議]廢杭州榷酤之禁，以酒曲課額均賦于民。如聞更改以來，城郭富豪之家坐收酤醞之利，鄉(xiāng)村貧弱之戶例納配率之錢，甚非便利。自今宜依舊置清酒務(wù)，差官監(jiān)當(dāng)，依江南例減價酤賣，其所均錢并罷納?！?
六月，度支判官李惟清言：「諸處酒(處)[務(wù)]自來

買酒，每斗給耗二勝。自太平興國七年，三司建議斗給一升，店戶獲利既少，罕來沽買，遂致歲入課額率有虧欠。今請依舊復(fù)給二勝?！箯闹?。
三年十一月，秘書丞王嗣宗言：「澶州官務(wù)一斗酒量較其大小，不及官斗七勝，自來犯私酒人以此斗定罪斷遣。緣所犯至三碩以上，即得死罪。慮諸道州府酒務(wù)亦有似此小斗，自今并望依官勝量酒定罪?！箯闹?
四年十二月，詔：「諸處酒務(wù)不得于百姓處借米麥充用，已借者還其直。」
端拱二年五月，詔：「應(yīng)兩京及諸道州、府民開酒肆輸課者，自來東京去城五十里、西京及諸州去城二十里，即不說去縣鎮(zhèn)遠(yuǎn)近。今后須去縣鎮(zhèn)城十里外。」
淳化二年八月，詔兩浙諸州：「先是錢俶日，募民掌榷酤，酒醨壞，吏猶督其課，民無以償。湖州萬三千三百四十九缾，衢州萬七千二百八十三缾，臺州千一百四十四碩，越州二千九百四碩七斗，并許棄之，勿復(fù)責(zé)其直?！?
四年四月，詔：「諸道州府酒榷，歲費(fèi)谷麥，不得用官倉軍儲，但今就善價以糴。酒匠及役夫糧廩，并以錢給之。」
五年四月，詔：「天下酒榷先是分遣使者監(jiān)筦，歲取其利，以資國用。自今募民掌之，減常課之十二，使其易辦，勿復(fù)遣吏預(yù)其間?！?
九月，有司言：「諸道州府先置榷酤，募民掌其事，內(nèi)四百七十處歲課無幾，愿一切罷之，但賣曲收直。」詔從其請。先是，程能建議置天下酒榷，所在以官吏專掌，取民租米麥供用，以官錢市樵薪，給使者、工人俸料，歲得利無幾，而主利規(guī)其盈羨利：疑當(dāng)作「吏」。，以為積醞齊不良潔，酒多醨壞不可飲。至課民婚葬，量戶大小令酤，小民甚被其害，州縣苦之。太宗先知其弊，已詔減課，募民掌其事，至是又令賣曲，公私皆以為便。
真宗咸平五年五月十一日，命度支員外郎李士衡、合門祗候李溥訪陜西諸州增酒榷之利。先是，士衡上言：「陜西榷酤尚多遺利，今西鄙屯戍至廣，經(jīng)費(fèi)實(shí)繁，望遣使制置其事，可濟(jì)邊用，而不擾民。」故有是命。
六年十一月，江浙、淮南制置使秦羲言：「諸州清酒務(wù)甚有遺利，乞差官詳酌制置?！沟蹎桇艘浴附?jīng)費(fèi)之廣，有此規(guī)畫，若下不獲其利，則非悠久之道。可諭羲等酌中而行，務(wù)在通濟(jì)?！顾烀伺e朝官一員同往制置。
景德元年閏九月，罷江淮荊湖制置榷酤。先是，發(fā)運(yùn)制置使秦羲等上言，乞差朝臣乘傳諸郡，增榷酤之課，至是特令罷之。
二年正月，戶部判官李防等言：「江南諸州所增榷酤錢頗為煩擾，屬歲儉，已權(quán)罷之。其淮南、兩浙、荊湖路亦望停寢，俟歲稔如故」。從之。初，制置茶鹽秦羲規(guī)畫此制，以助軍旅之費(fèi)，至是帝覽防等奏，命亟停罷，仍詔羲等：自今榷酤之課悉仍舊貫，勿復(fù)增益。
四年二月，詔曰：「卜洛之郊，久深奚望，從人之欲，爰示省巡。務(wù)敦寬大之風(fēng)，以暢和平之化。榷酤

之法，雖有明規(guī)，兩都之間，實(shí)無異等。矧三川之繁會，極千里之浩穰。方合歡心，豈 改作 特弛科禁，永 便宜。用申濟(jì)物之懷，庶廣及民之惠。其西京清酒務(wù)宜令停廢，一依東京體例施行，令三司規(guī)畫以聞?！?
四月，詔曰：「榷酤之法，素有定規(guī)，宜令計(jì)司，立為永式。自今中外不得更議增課，以圖恩獎。」先是，遣使檢舉天下酒稅，頗為煩擾，且競以羨利邀寵，遂罷其事而條禁約之。
大中祥符五年六月，涇原路都鈐轄曹瑋言：「沿邊諸寨許令人戶買撲酒店，直于寨外邊上開沽，恐隱藏奸惡，乞行停廢。」從之。
六年三月，詔：「諸處酒曲場務(wù)止得約造一年，合使酒曲交與后界。如于一年之外多造，并即納官。若將不堪使用酒曲交與后界者，并仰毀棄，仍勘罪以聞。」先是開寶中，嘗有是詔，其后定敕文誤有刪者，至是因小民買撲場務(wù)，有啟幸而興訟者，開封府引是敕以聞，故申明之。
十二月十二日，詔：「諸州、軍酒務(wù)委監(jiān)官親視兵匠盡料醞釀，其有酸敗不任酤者，官吏悉均償之?！钩?，漢陽軍監(jiān)酒梁紹熙委兵醞造不如法，而酸敗者
數(shù)百斛，計(jì)價錢(喻)[逾]二百萬，三司因請條制故也。
二十四日，詔許民間市官酵，置坊鬻醋。
七年二月，詔：「應(yīng)陜西諸州、軍、縣、鎮(zhèn)酒務(wù)衙前及百姓諸色人等已增添課利買撲，轉(zhuǎn)運(yùn)司更招人添錢 奪，自后不辦，欠折無償。令本路轉(zhuǎn)運(yùn)司及本州島勘會，特與除放?！?
八年六月，詔令曲院出牓召在京酒戶，除本店自來賒買曲貨，于大中祥符五年至七年內(nèi)取一年中等數(shù)立充本店舊買曲額外，相度逐廂市肆人煙別認(rèn)所買曲貨數(shù)目，依例賒買，只得本店造曲，般擔(dān)清酒出門，須得于指射廂分界至內(nèi)開店沽賣。仍與限一月，內(nèi)經(jīng)曲院投狀，以認(rèn)買得曲多者，許令置店開沽。如更要添買，不以數(shù)目多少，并聽取便賒買，即不得虧元樁并添買數(shù)及城外印造，乃三年一替乃：疑當(dāng)作「仍」。。如開沽后更有添買曲貨 奪，須候三年，滿日即得承替開沽。其賒曲抵當(dāng)物，即依曲院久例施行。
天禧元年九月，判三司都催欠憑由司張師德言：「淮南鄉(xiāng)村酒戶額少者，并望停廢?！箯闹?。
二年閏四月，詔：「應(yīng)災(zāi)傷州軍買撲酒場年額不登者，如歲滿愿仍舊沽賣者歲：原作「稅」，據(jù)《長編》卷九一改。，聽與展限一年?！?
三年六月，光祿少卿薛顏言：「杭州酒務(wù)稅課一十五萬貫都作一務(wù)，望折為三務(wù)。」詔三司定奪以聞。
八月，三司言：「白礬樓自來日輸錢二千，歲市官曲五萬，主掌三歲無逋負(fù)者，與班行。十五年來，豪民承貨貨：疑當(dāng)作「貸」。，大虧本錢，繼日積欠，以至蕩破家產(chǎn)，填輸不足，繇是兼以外縣場務(wù)，復(fù)迭興爭競?！箍軠?zhǔn)曰：「如此，國家所得至少，所損乃多。若令三司與減日賃之直，仍許取便收市官曲，亦不煩酬獎。其外縣場務(wù)，并令三司舉官監(jiān)轄?！箯闹?。詔既下，中外以為便。
十

一月，詔自今犯私酒曲，并令極刑。
五日，知應(yīng)天府王曾言：「本府酒場民戶買撲最高年額，赴納不前，已兩戶傾竭貲產(chǎn)。乞今止令三戶管認(rèn)。累嘗披訴，而掌計(jì)之臣慮虧減歲課，不許蠲免。」帝謂輔臣曰：「南京，太祖興王之地，比于他處，尤當(dāng)優(yōu)恤，豈可以茲小利，致傷公私 可俟將來赦文中特與蠲減，仍令依西京例任人買曲醞酒。」
十七日，詔曰：「乃眷南京，肇基王業(yè)，分宅式均于神壤，推恩宜異于庶邦。其南京酒曲課利，元是百姓五戶買撲，最高年額三萬余貫萬：原作「分」，《長編》卷九四載王曾奏論此事作「萬」，據(jù)改。，趁辦不前，已兩戶破竭家產(chǎn)，只勒三戶管認(rèn)，累訴三司?？譁p年額，未有與奪。特許依東、西京例，招召眾戶取便買曲造酒沽賣，所有合行條貫事件，仍(抑)[仰]三司擘畫以聞?！?
十二月，刑部員外郎此句「刑部」前疑脫「命」或「詔」字。、直史館劉鍇與陜西轉(zhuǎn)運(yùn)使同定奪本路州軍縣鎮(zhèn)買撲酒務(wù)課額，及嘗經(jīng)災(zāi)傷輸納不逮者，件(柝)[析]以聞。
四年正月，開封府界提點(diǎn)諸縣公事張應(yīng)物言：「諸縣酒務(wù)為豪民買撲，坐取厚利，自今請差官監(jiān)榷，仍委三司保舉?！箯闹?。干興中，罷舉官，天圣四年，應(yīng)物復(fù)以為請，仍照依前舉官。七年，〔上〕封者又言：「諸縣酒務(wù)課額多虧，蓋監(jiān)臨之官皆是保舉勾當(dāng)，多相庇匿不言。自今請止委審官、三班院差人監(jiān)當(dāng)。」自是遂罷府界舉官之制。
三月，知制(詣)[誥]呂夷簡言：「兩浙路縣鎮(zhèn)酒務(wù)，請聽仍舊買撲，量增課利?！箯闹?
八月，直史館劉鍇定奪陜西一十一州軍買撲酒務(wù)累經(jīng)增課、復(fù)以災(zāi)傷送輸不足、當(dāng)減分?jǐn)?shù)。詔買撲酒務(wù)積欠課利是是：疑誤。
，勾當(dāng)人歲滿，愿復(fù)勾當(dāng)，展限一年。
十月，兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)副使方(原空)[仲]荀言：「本道州軍酒務(wù)課利，舊額止十四萬貫，遺利尚多，請差官比較?！箯闹?。自后官自酤釀，歲增課九萬八千貫文。
干興元年四月，仁宗即位，未改元。兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)司言：「杭州酒務(wù)每歲賣酒一百萬缾，每缾官價六十八文，本務(wù)添作七十文，歲收羨錢二千貫，自來以錢顧民充役。今請罷顧，以錢募兵士四百人，隸本院充役?！故孪氯?，請如所奏，從之。天圣三年，江寧府復(fù)援此例，請募兵一百五十人，詔亦許焉。
仁宗天圣元年八月，太常博士王軫言：「諸處酒務(wù)先系買撲，近來官自監(jiān)酤者，所須米麥多以賦稅折科，民頗勞費(fèi)。如又侵損軍儲，而每歲課利多有不登。望許復(fù)百姓買撲。」事下三司定奪，請如所奏，仍以大中祥符元年至干興元年內(nèi)取一年課高者為額，從之。
三年十一月，上封者言：「西川州軍酒曲場，自來依敕于衙前中取曾主持重難事務(wù)者，令買撲勾當(dāng)。若許人添長買撲，應(yīng)長詞訟，別致敗闕。望下益、梓、利、夔四路轉(zhuǎn)運(yùn)司，據(jù)轄下州軍酒曲場務(wù)，依舊額出辦，不許加增 撲。」帝曰：「小民爭利，煩擾官司，誠如所奏，速與指揮?！?
十二月，三司言：「太常博士王軫前建議官開酒務(wù)，召人買撲

事，已施行。其間甚有欺隱額錢，就年額低小買撲者。緣元敕止自大中祥符元年，至干興元年，取一年課利多者為額。又慮自天圣元年后，復(fù)有課額增大者。望令兼取為比，自余課額及一萬貫者，不許買撲?！箯闹?。
四年七月，三司言：「陜府西轉(zhuǎn)運(yùn)司狀：永興軍、秦、坊等州，自來只令人戶買糟造醋沽賣，各獲厚利入己。已牒逐州軍差官截日，官自置務(wù)醞造沽賣，候收到課利，別具供申。」宰臣王曾等奏：「榷酤之法，起自前代，已是曲取民利，蓋以軍國贍用經(jīng)費(fèi)至廣，未能除去。今復(fù)醞醋，尤更瑣細(xì)。欲只令永興軍、秦、坊州召人買撲酤賣，并其余州軍并不得官置醋坊?！沟墼唬骸复耸掠瓤尚?，速與指揮?！?
五年五月，權(quán)大理少卿公事董希顏言：「河北州、府、縣、鎮(zhèn)酒稅務(wù)，各有京朝官、使臣監(jiān)當(dāng)外，轉(zhuǎn)運(yùn)司更差諸處得替見任幕職官等比較，侵刻民利，于理不便?！乖t罷之。
八月，詔三司：「白礬樓酒店如有情愿買撲，出辦課利，令于在京腳店酒戶內(nèi)撥定三千戶，每日于本店取酒沽賣?！?
六年九月，御史中丞晏殊言晏：原作「曼」，據(jù)《長編》卷一○六改。：「遇天府縣鎮(zhèn)村坊買撲酒務(wù)，本路轉(zhuǎn)運(yùn)司準(zhǔn)例勒添長課利，方許勾當(dāng)。深慮久遠(yuǎn)，增添不已，難為趁辦，(夫)[失]陷官錢。乞令小可場務(wù)今后不得增長課利，所冀公私便濟(jì)?！箯闹?
七年，開封府言：「看詳所稱小可場務(wù)，而無指定年額錢數(shù)，今請以年額一百貫以下者，定為小可。」從之。
七年七月八日，詔：「先是，民間吉兇之事，并令取便沽酒，不得抑配。訪聞江淮、兩浙、荊湖南、北路州軍買撲酒店，尚敢抑人多酤，輒出引目。自今不得復(fù)然。州縣覺察，及許陳告，犯者斷訖代之，仍與重難差遣?！?
八月二十七日，上封者言：「榷酤之利，債歲既多債：疑當(dāng)作「積」。，日比年增，略無止息，縻谷為費(fèi)，兼資兇頑，但以設(shè)法為名，全忘壞俗之本。十家之聚，必立課程，比屋之間，俱有醞釀，恐非禁人群飲、教人節(jié)用之道也。大國所入自多，何必于茲競利 今已定場務(wù)雖難改更，逐旋添滋，所宜止絕。望今后鄉(xiāng)村人戶乞創(chuàng)額開置酒務(wù)及添錢 奪，或非因敗闕、無人承替，有利息處，官自開酤，并皆止絕。如此，則捕禁游(隋)[惰]，無損課程。」事下三司，三司上言：「應(yīng)于鄉(xiāng)村創(chuàng)額斡釀?wù)撸越癫坏靡哉n額多少，官司無得受理。若創(chuàng)立縣鎮(zhèn)合置務(wù)者，亦長吏體量奏裁。其縣鎮(zhèn)村斡酒者，自今以三年一替，若有增課 奪者，并官吏體量，須久遠(yuǎn)辦及，委不虧欠，既保明奏裁。亦不得非時 奪，妄信小民一時之利，久遠(yuǎn)卻成敗闕。其見系斡釀?wù)?，若本人愿退及無人承當(dāng)，方許官酤，官司不得為因出得課利，擘畫官酤，違者罪之?！棺嗫伞?
十一月二日，開封府言：「開封縣民樂守元、郭順?biāo)?，各去城三十里之外，先斡釀村酒，因水壞屋，擅徙三十里之?nèi)。檢會舊條：惟有將外酒入界，及私造曲條外，

今詳付民造曲，本亦酤酒出課，即與私造異科。望自今有如此類者，減造私曲條一等定罪。若犯酒多，自從重法?！棺嗫伞?
八年十二月十一日，三司言：「諸路州軍差酒務(wù)雜役酒匠人等，乞揀選無過犯軍人充，不立年限。如作過犯，臨時相度替換?！箯闹?。
九年正月四日，淮南轉(zhuǎn)運(yùn)司言：「準(zhǔn)詔：州縣酒務(wù)醞匠役兵，無得差有過之人，仍以一年為替。又接《天圣編敕》接：疑當(dāng)作「按」。：造曲醞酒，并抽應(yīng)役軍士，以一年為替，不得給錢傭顧。淮南二十一州軍醞匠，多新犯配軍之人，亦有準(zhǔn)《祥符編敕》，月給錢傭匠之處。自準(zhǔn)新詔，揀選替換，皆少得人。緣醞釀?wù)n多，欲望自今應(yīng)選醞匠，并須無過者役一年；若無過，且留充役?！故孪氯?，三司言：「酒課數(shù)多，不可輕為改革。望自今役兵以一年為替，醞匠不計(jì)年。若舊負(fù)過之人，委所自體量自：疑當(dāng)作「在」。。自醞釀后無大過者，且留充役，甚者實(shí)時選替。舊給錢傭匠之處，亦仍舊貫?！箯闹?。
四月五日，三司言：「內(nèi)酒坊歲釀糯米八千斛，望委壽州上供」。奏可。
明道二年十月三十日，兵部員外郎王碩言：「前知潭州日，本州島人民多醞造私酒，體問得或婚姻祭祀，雅尚白酒，雖官務(wù)美醞，終不成禮，是致侵虧官務(wù)課利。欲乞放令任使醞造，即不銷官務(wù)沽賣?！乖t差碩與本路轉(zhuǎn)運(yùn)使同共定奪八州軍監(jiān)酒法，具經(jīng)久利害以聞。
景佑元年正月六日，詔：「諸州軍官酒務(wù)若衙前及無蔭人愿買撲者，聽之?！?
二十七日，臣寮言：「諸道州、府、軍、監(jiān)、縣、鎮(zhèn)等酒務(wù)，自來差官監(jiān)處，乞不以課利一萬貫以上此句疑有脫誤。，并許衙前及諸色不該罰贖人一戶已上、十戶已來同入狀，依元敕將城郭草市沖要道店產(chǎn)業(yè)充抵當(dāng)，預(yù)納一年課利買撲?！箯闹?。
四月二十四日，安平縣主言：「夫吳守正、父元扆元隨范喜居連水軍，伏見海州沐陽縣周穰村酒務(wù)衙吏斡釀，欲聽喜添錢開酤?！乖t開封府召喜及寫狀人、本官勾當(dāng)人勘罪施行。
七月九日，詔：「《編敕》買撲鄉(xiāng)村酒務(wù)課額，十貫以下停廢，以上有人承買撲，勘會交割。訪聞十貫以下有不停廢，卻衷私分擘三兩處沽賣，只作一戶納錢，令轉(zhuǎn)運(yùn)司覺察禁止。如不及十貫，依敕停廢，不得衷私分擘別處酤賣，只作腳下名目開酤。違者嚴(yán)斷，曲米動使并從納官?！?
慶歷元年八月十六日，三司言：「兵久屯陜西，而軍費(fèi)不足、尤藉天下酒榷之利。請較監(jiān)官歲所增課，特與酬獎。」從之。
二年正月七日，審刑院大理寺請自今州縣官監(jiān)酒務(wù)處，令五家相保，如有私醞，坐五保。奏可。
四年二月十八日，詔：「諸道榷酒課額三萬貫以上，各舉官監(jiān)當(dāng)。如聞州縣良吏由此遷徙，不務(wù)民政，宜令五萬貫以上處，方許舉官。」
嘉佑六年五月十四日，詔：「諸知軍、州及兵官，許造酒者，毋得賣易及以折物價?！?br /> 食貨 宋會要輯稿 食貨二○ 酒 曲

酒曲
【宋會要】

治平四年五月十四日，神宗即位，未改元。詔除在京酒戶所負(fù)曲錢十六萬。
五月十九日，知諫院邵亢等言：「聞陜西轉(zhuǎn)運(yùn)司拘收衙前買撲酒場入官，乞特行降黜?！乖t陜西轉(zhuǎn)運(yùn)本司條析以聞本：疑衍。。其后本司言：拘收買撲場務(wù)入官凡二十七處。乃詔官監(jiān)一年不及三千緡以上，即令買撲如故。自今有系衙前買撲場務(wù)，卻欲拘收入官者，具因依聽裁。
二十一日，詔：「江南近年衙前所乞復(fù)置村酒場，強(qiáng)率人沽酒者罷?！?
熙寧四年六月四日，神宗詳定編修三司令式所刪定官周直孺言神宗：《長編》卷二二四無，疑當(dāng)在「熙寧四年」前。：「在京曲院，自來酒戶沽買不常沽：原作「枯」，據(jù)《長編》卷二二四改。，難及祖額，累經(jīng)更張，未究利害，推究其原，在于曲數(shù)過多，酒數(shù)亦因而多，多則價賤，賤則人戶折其利。為今之法，宜減其數(shù)，增其價，使酒有限而必售，則人無耗折之苦，而官額不虧矣。請以一百八十萬斤為定額，遇閏年則添踏五十萬斤。舊價每斤一百六十八文，請?jiān)鲎鞫傥氖?。舊法以八十五為陌，請并紐計(jì)省錢，便于出入。舊額二百二十二萬斤，計(jì)錢三十七萬貫，今額一百八十萬斤，約計(jì)錢三十六萬，三年一閏十五萬斤，計(jì)三萬貫，又減小麥萬余碩及人功，并不虧元額錢數(shù)。況免賒曲酒戶虧少官錢，借賃契書及公私費(fèi)用不過每斤添支十文，(令)[今]用曲無余，官物無積。況國初曲價二百文，八十五陌，太平興國六年始減五十，并具到酒戶情愿事件?！箯闹Ｊ辉滤娜?，賞直孺章服。
九年二月十六日，提舉市易司言：「在京酒戶歲用糯米三十萬石，比者連直江、浙災(zāi)傷，米價涌貴。欲選官二員詣出產(chǎn)處預(yù)俵見錢產(chǎn)：原作「差」，據(jù)《長編》卷二七三改。，收熟日折納?！箯闹?。
十月十二日，侍御史周尹言：「川陜州、軍、縣鎮(zhèn)酒務(wù)，許令諸色人于課外管認(rèn)凈利錢召保、當(dāng)官買撲，造酒沽賣。如沽賣不行，無錢納官，或?qū)嵓耶a(chǎn)蕩盡，方勒保人陪填。訪聞成都府路州縣酒務(wù)多有虧敗，蓋是買撲人故作弊幸，不時送納凈利，衷私陰寄錢物，立詭名置買田土。及司官催督司官：疑當(dāng)作「官司」。，惟委保人破賣家產(chǎn)，出錢納官。欲乞下成都府鈴轄安撫司專切根究，管下如有巧為弊幸，隱寄錢物，詭名置買田土，推委保人破蕩家產(chǎn)，及昏賴無干礙之人財(cái)物陪填，即于法外剌配?！乖t司農(nóng)寺根究，依理施行。
十一月四日，詔：都提舉市易司住行計(jì)置糯米，收糴在京新米，與已糴米中半支在京酒戶米：原作「未」，據(jù)《長編》卷二七九改。，候支絕，令人戶任便官私交易，俵米官罷歸合屬去處。」
元豐元年正月二十五日、三司乞量增在京酒行曲錢，于年額減曲三十萬斤，遇閏年增造萬斤均給，從之。
二年三月二十三日，詔：「敗折場務(wù)買撲等錢，保人當(dāng)填納者，委提舉司具拖欠年限、歲豊

兇及保人家力、當(dāng)給日限，申司農(nóng)寺詳度指揮。」從本寺請也
五月十六日，命檢正中書戶房公事畢仲衍同三司講究曲法利害以聞。
二十五日，三司請于潭州瀏陽縣永興銀場置酒稅務(wù)，選官監(jiān)臨。從之，歲入隸提點(diǎn)鑄錢司市銀封樁。
八月十三日，詔：「在京賣曲，以百二十萬斤為歲額，斤錢二百五十，候賣及舊額，復(fù)舊價。酒戶所負(fù)白糟、糯米錢，更展限二年帶納?！褂钟形凑埱鷶?shù)十萬斤請：原作「清」，據(jù)《長編》卷二九九改。，愁蠲之。京師曲法，自熙寧四年定以百八十萬斤為歲額，斤錢二百，后多不能償，雖屢倚閣未請曲數(shù)，及減歲額為百五十萬斤，斤增錢至二百五十，猶不免逋欠，酒戶又負(fù)市易務(wù)白糟、糯米錢五十余萬緡。至是，令戶房檢正官畢仲衍、太常博士周直孺同三司講究利害，乃請減曲額為二百二十萬斤，斤為錢三百，均給七十店，令月輸錢，周歲而足，月輸不及數(shù)，計(jì)所負(fù)倍罰所：原無，據(jù)《長編》卷二九九補(bǔ)。。又炊醞不以時，擅增器量及用私曲，皆立告賞法。悉施行之，而裁其價。
九月二十九日，三司言：「人戶買撲官監(jiān)及非新酬衙前場務(wù)所增收錢，并合入三司帳。」而司農(nóng)寺以為官監(jiān)場務(wù)外，皆自新法拘收錢，不當(dāng)入三司，乞留以助募役。兼歲入百萬緡于市易務(wù)封樁，若失此錢，恐不能繼。爭辯久之，乃從司農(nóng)之請之：原作「而」，據(jù)《長編》卷三○○改。。
三年六月二十六日，詔：「在京酒戶見帶納舊曲錢及倍罰錢者，展半年，不曾該于倍罰者，免三分之一」。
二十八日，京東路轉(zhuǎn)運(yùn)副使李察言：「近歲聽民買官監(jiān)酒務(wù)，增羨則利入私家，虧折則逋負(fù)官課，由此暗失歲入。乞買酒務(wù)人欠凈利，若雖無欠而課贏可以官監(jiān)者，皆復(fù)之，仍乞不舉常制，奏舉監(jiān)官增助財(cái)計(jì)?！箯闹?
四年二月十一日，詔增永興軍干祜縣十酒場。縣令姚輝言「縣界凡六百里，戶口增倍，止有兩酒務(wù)，乞興置」故也。
五年正月十八日，大宗正司言：「外住宗室毋得造酒，許以舊宮院尊長及近親處寄醞?！箯闹?。
四月二十八日，詔在京酒戶欠糟米錢，展三年，均作月限納，內(nèi)罰息并除之。
八月二日，詔：「行下酒戶倍罰曲錢，三分已放一分外，更免一分?！?
六年二月二十四日，提舉開封府界諸縣鎮(zhèn)公事楊景略獻(xiàn)造供御酒曲用竹圈杖案法，詔從之。
九月四日，京東路轉(zhuǎn)運(yùn)副使吳居厚言：本路酒務(wù)稅課利增百七十九萬五千余緡。詔：三司可議賞典。詳見商稅門
哲宗元佑元年二月六日，侍御史劉摯言：「坊場之法，舊制撲戶相承，皆有定額，不許增抬價數(shù)，輒有 奪，新法乃使實(shí)封投狀，許價高者射取之。于是小人徼一時之幸，爭越舊額，至有三兩倍者，舊百緡今有至千緡者。交相囊橐，虛張抵本，課額既大，理難敷辦。于是百敝隨起，決至虧欠。州縣勞于督責(zé)，患及保在保在：「在」字疑誤。，監(jiān)錮系累，終無賞納。官司護(hù)惜課額，不為減價，則誰人復(fù)肯

承買 今天下坊場如此者十五六處，故實(shí)封增價之所得，比仿敗闕之所失，殆為相補(bǔ)也。乞罷實(shí)封投狀之法，委逐路轉(zhuǎn)運(yùn)提舉司將見今買名凈利額數(shù)與新法已前舊相對比，量及地望緊慢，取酌中之?dāng)?shù)立為永額，一用舊法召人，庶乎承撲者無破敗之患，而官入之利有常而無失也?！?
十一月四日，詳定新法所言：「侍御史劉摯乞罷坊場實(shí)封投狀之法，立酌中數(shù)為額，被旨相度。今欲委本州島若累界有增無減，取次高一界為額；增虧不常，取中一界為額；前后次多及界限無人承買，比最高價虧及五分已上者，縣相度申州，州與轉(zhuǎn)運(yùn)司次第保明申省，仍立價界滿承買，抵當(dāng)約束，余并依舊條?！箯闹?。
六年十月一日，戶部請「應(yīng)承買場務(wù)元系官監(jiān)及敗闕者，課利錢并不得支移折變。若界滿一年無人承買，亦與依減放凈利分?jǐn)?shù)免支移折變?！箯闹?
八年七月十三日，戶部言：「買撲場務(wù)課利錢數(shù)增虧，全在人煙多寡，昨來省并興廢，其課利量行增添，既人煙稀少，沽賣遲細(xì)，亦合裁減。緣《元佑敕》只有廢置州縣鎮(zhèn)寨處場務(wù)有量行增減之法，其割并縣分鎮(zhèn)寨之處，乞亦依此施行?！箯闹?。
紹圣元年六月十四日，權(quán)發(fā)遣淮南路轉(zhuǎn)運(yùn)副使呂溫卿言：「監(jiān)司所以紏繩郡縣，而元佑初所用多昏老疲懦，是致吏事隳廢，財(cái)用窘乏。齊州自元佑元年至八年終，茶鹽酒稅比祖額共虧四十萬九千余貫，以一州推之，則天下可知。欲乞立法考察懲勸?！乖t京東路轉(zhuǎn)運(yùn)司具元佑元年至八年終本路鹽茶酒稅并課利場務(wù)等，比祖額虧欠數(shù)以聞。
九月二十五日，詔：「府界并諸路酒務(wù)年終課利增額，并依元豐賞給?！箯娜≌堃?。
三年五月十一日，詳定重修 令所看詳：天下場務(wù)，應(yīng)見納凈利，比之元豐以前五界內(nèi)酌中一界錢數(shù)尚虧者，并不許接續(xù)承買，余并依元豐法。從之。
十一月十八日，殿中侍御史陳次申言：「監(jiān)司自元佑四年后取酒課增虧及二分者，比類取旨賞罰，請令戶部責(zé)限勾考?！箯闹?。
四年九月八日，三省言：「近詔府界諸路提舉司，將元佑年并已前應(yīng)承買場務(wù)，除已籍還財(cái)產(chǎn)并保人所質(zhì)償納外，據(jù)見欠分三年催納?！乖t元限外更展三年限：原作「認(rèn)」，據(jù)《長編》卷四九一改。。
徽宗建中靖國元年三月二十一日，戶部狀：「欲乞?qū)㈡?zhèn)寨廢置、割并、道路移易、市店興廢場務(wù)，并依廢置州縣法，申監(jiān)司審度，依界滿法召人承買?！乖t從之。
大觀二年正月二十九日，詔：「今后諸路應(yīng)官監(jiān)酒務(wù)，并依在京庫務(wù)法，監(jiān)專同立界管勾，若遇欠折，并勒定分?jǐn)?shù)，令監(jiān)專均備?！箯拈_封少尹宋喬年請也。
三年七月二十三日，臣僚上言：「竊以常平場務(wù)錢物，國初以知酬衙吏，自吏祿之制行，遂用為衙前雇募食錢，余皆封樁，以待朝

廷之用，其它費(fèi)用不系差衙前者，不得支也。伏見比年以來，州郡多以公帑不足，乞添公使，以坊場(前)[錢]支給，計(jì)為一歲所增之?dāng)?shù)，不啻二十余萬。雖皆是朝旨支破，然官司陳乞無厭，州郡不知撙節(jié)用度，唯是紊煩朝廷。如帥望大藩及信使經(jīng)由道路，多以不限名數(shù)造酒，往往例皆陳乞，顯屬僥幸。若不裁約禁止，恐朝廷封樁錢物，寖?yōu)橹菘N傳之費(fèi)侵耗，良可惜也。其間固有增置官吏合行量添去處，其不必添賜過多者，固不少矣。臣愚欲取自睿旨，詔有司考元豐舊制，詳議施行?！乖t令戶部具應(yīng)緣添破公使支過封樁及坊場錢數(shù)，申尚書省。
四年三月二十五日，戶部奏：「兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)司申：官監(jiān)酒務(wù)所自來將糟錢收入酒錢兗比影帶，不見增虧。乞今后賣糟錢別立額比較。」從之。
政和元年四月四日，戶部奏：「臣僚上言：鄂州、漢陽軍諸縣賣曲引，并不候人戶有吉兇聚會、情愿請買，多系違法抑配，大收價錢，侵漁搔擾?！乖t諸路監(jiān)司嚴(yán)切覺察，今后若涉抑配，大收價錢，速舉劾，依條施行。
二年四月六日，戶部奏：「修立到下條：諸非吉兇而冒鄉(xiāng)村人戶姓名，或用以次家人請買曲引造酒者，杖八十，曹吏、保正副、形勢之家者，加二等，許人告?！箯闹?。
十二月五日，中大夫、集賢殿修撰、淮南江浙荊湖制置發(fā)運(yùn)副(司)[使]董正封奏：「杭州都酒務(wù)申：于天下歲課，治平元年已前三十萬貫，自后收趁不及，蓋以務(wù)局廣闊，難于檢察，醞造浩瀚，趁數(shù)滅裂，及州地里遙遠(yuǎn)，止有一處沽買，人戶往來不便，是致沽賣不敷，今收不過二十萬貫。臣竊見潤州都酒務(wù)累年虧欠，因監(jiān)官李邈乞添置比較務(wù)，連歲每年務(wù)錢二萬余貫，累彼賞典。欲望本路將杭州都酒務(wù)分作三處，更置比較務(wù)二所，不消增添官吏、兵匠，所貴易于檢察，可以增羨，少助歲少助歲：此句疑有脫字。。如蒙施行，其本路州軍并乞添置比較務(wù)?！乖t從之，其乞本路州軍添置比較務(wù)，(今)[令]轉(zhuǎn)運(yùn)司相度施行。
四年四月十四日，戶部奏：「兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)司申乞置比較務(wù)，從都酒務(wù)監(jiān)專酒匠那撥分定課額，各自造酒，收趁課利，比較增虧賞罰等。本部看詳：杭州課額系二十余萬貫，分為四務(wù)比較利比較利：疑當(dāng)作「比較課利」，脫「課」字。。尚書省勘會本路州軍課額多寡、監(jiān)官員缺，例皆不同，若獨(dú)負(fù)者難以增額。分認(rèn)造酒，理當(dāng)隨厘務(wù)監(jiān)官員額分定，更不增置官吏、諸色額。」詔酒務(wù)雙員處分二務(wù)，三員處分三務(wù)，四員以以以以：疑當(dāng)作「以上」。，員額雖多，即不得過四務(wù)。以如有監(jiān)官雖多以如：疑當(dāng)作「如以」。，其課不廣，不消分務(wù)去處，即聽依舊。仍具已如何分定，詣實(shí)文狀申尚書省。
十六日，荊湖南路轉(zhuǎn)運(yùn)司奏：「本路諸軍監(jiān)在城外縣沽賣酒貨，有糟酵亦系出賣，依條所收價錢內(nèi)，五分以提舉司以：疑當(dāng)作「與」。、五分本司支用。緣每斤只計(jì)錢一文三分或一文五分，況糟酵并系民間要用，其合

收錢數(shù)，自來未有關(guān)防。逐年諸州縣歲賣酒糟不下千萬，理合添價出賣。今相度，欲將本路州縣見賣糟酵價上，不以官私收買、每斤添作三文足出賣，每十斤仍加耗三斤。舊額錢依法與提舉司分撥外，其今來新添錢數(shù)，乞?qū)３浔韭分边_(dá)糧綱水夫工錢支費(fèi)。州縣輒將他用，乞科杖一百之罪。」詔從之。始舊來有賣價高處自依舊，其應(yīng)行直達(dá)綱路分依此。
十月二十三日，戶部奏：「修立到諸處酒務(wù)兵士專充達(dá)曲醞造役使，依格本州島選剌廂軍充請，酒務(wù)指揮本營寄收。專招剌人數(shù)及有營房差役依舊。遇酒匠闕，聽選試充。其有違犯，不可曾留者，專招剌人準(zhǔn)此。改剌本城。若踏曲蒸炊雜役須添差兵匠者，差系役兵級，通計(jì)不得過舊例之?dāng)?shù)。酒務(wù)每年一替，酒匠得力聽留闕，或須雇人者，聽和雇?！箯闹?。先是，淮南路轉(zhuǎn)運(yùn)(司)[使]徐宏中言：「監(jiān)酒務(wù)唯真州有清務(wù)兵士，乞于其余去處亦各專置?！沟弥紡乃垼粤顟舨苛⒎ü室?。
六年十二月十一日，戶部侍郎任熙明等奏：「天下衙前支酬重難、諸路公使捕盜賞錢等，并以坊場錢應(yīng)副，然場務(wù)有因水患或道路僻左，商旅不至則停閑者，以京畿、河北等七路會之，計(jì)二千有余處。欲望圣慈專責(zé)諸路提舉將見閉場務(wù)詳究利害，措置相度可與不可移置或行合并，具事狀保明以聞。」詔：「坊場之利，以祿在公之人，免徭役之弊免徭役之弊：疑「免」字前脫「以」字。，官吏弛廢不舉者凡二千余所，則所入不足以補(bǔ)所出?？梢浪啵抟患九d置以聞。」
八年十一月八日，詔：「今后人戶依法納錢買引，于鄰近酒戶寄造酒曲，不得非理抑配科買，其錢并依朝廷封樁。仍令戶部立法，申尚書省?！?
宣和二年十月二十三日，詔：「諸權(quán)酤漕計(jì)所仰諸權(quán)酤：疑有脫誤。「權(quán)」或?yàn)椤溉丁怪?。，邇來縣違法失職，公使庫酒貨侵奪官課，及私造公行，例虧歲額。仰諸路漕臣督責(zé)州縣措置官酤，嚴(yán)戢私醞，如有違慢貪污不法去處，按劾以聞，當(dāng)議重加典憲?！?
諸路州縣坊務(wù)有監(jiān)官去處元隸運(yùn)司，人戶買撲去處所收凈利，名曰坊場錢，并屬常平司，以備雇募衙前綱費(fèi)，支酬重難。州郡公使之外，歲起上供一百萬貫，利入浩博，各有司存。故有熙豊創(chuàng)法：諸以買撲場務(wù)不許擘畫官監(jiān)。至元佑中，諸路申請，凡天下場務(wù)利入稍厚者，皆轉(zhuǎn)為官監(jiān)，以致其余場務(wù)出賣不行，浸成敗闕。紹圣繼述，申嚴(yán)舊制，復(fù)立徒二年之禁，蓋欲革絕侵界之弊，使買人各得安業(yè)。法意深遠(yuǎn)，纖悉備具。邇來臣僚妄有申陳，公肆違令。今措置除酤賣興盛酒場合遵依見行條法，不許經(jīng)畫官監(jiān)外，其在縣鎮(zhèn)界滿無人承買者，今后提舉常平司計(jì)會轉(zhuǎn)運(yùn)使 六月二十七日，戶部奏：「伏使：疑當(dāng)作「司」。，同差官體究事因，從逐司公共相度。如可以經(jīng)畫，官監(jiān)同具事狀保明，申戶部審度行下訖(奉)[奏]，內(nèi)凈利錢止依見

承買人所納之?dāng)?shù)，令轉(zhuǎn)運(yùn)司認(rèn)為常平司，余并依崇寧五年二月十五日已降約束施行。」從之。
三月四日，詔：「見任官將所得供給酒抑配，令買撲坊場戶出買者，以違制論?！箯奶崤e荊湖北路常平鄭庭芬請也。
七年二月七日，尚書省言：「講議司札子：諸路漕計(jì)全仰酒課，所用米麥，近來價高，計(jì)用虧本。欲乞?qū)⑻澒俦咀疃鄨鰟?wù)，米麥如系折納，即用實(shí)直中價；系糴到，用元糴價。先將三兩省召人承買。詔依及措置行下。今欲令諸路轉(zhuǎn)運(yùn)司委官分頭去諸州，同當(dāng)職官限一日取索造帳，隔手磨筭，申轉(zhuǎn)運(yùn)司覆磨訖，具合賣去處一面依條出榜，召人承買?！箯闹?。
九月四日，講議司奏：「河?xùn)|云中府路轉(zhuǎn)運(yùn)副使李西美札子：本司欲將本路酒務(wù)虧官本去處，并從本司斟量所在緊慢，立價出賣。本司看詳，欲契(斟)[勘]今年以前三年內(nèi)有虧本年分，即合通取以前不虧官本三年所收課利，內(nèi)除米曲縻費(fèi)本錢外，計(jì)凈利均為三年課額，召人承買，欲申明行下?！箯闹?。以上《國朝會要》
高宗建炎二年五月二十八日，提舉兩路常平等事曾班言兩路：當(dāng)作「兩浙路」；曾班：疑作「曾紆」。：「嚴(yán)、衢等州坊場廢壞，無人承買，盡是百姓分認(rèn)名課，仍一 分認(rèn)十分，至有鬻田地以償者欠者欠：疑作「欠者」。。已比附提舉司申明『燒劫酒坊，若著價虧三分，許令給賣』之文，將無人承買酒坊名課止令認(rèn)納七分，日前拖欠與銷退三分訖。」詔依，內(nèi)見無坊屋法物去處，折狀日著價雖低，但虧不及三分已上者，依宣和四年四月十日朝旨權(quán)行給賣一次，候界滿，即依舊額。
四年二月二十五日，詔令福建路漕司、帥司、提刑司公共相度措置權(quán)酤有(坊)[妨]礙，仍(其)[具]官監(jiān)或召人買撲，或給賣曲引，方許造酒，孰為利便以聞。
十一月十二日，兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)副(司)[使]曾紆言：「本路近年以來，米曲高貴，其見賣官酒尚依舊價會計(jì)，所得凈利十無一二，其間亦有反折官本去處。其拍戶?；脊临u不多，日逐凈論論：疑誤。，攙占資次，至有偽作歷頭，買酒之人，可見官酒，沽賣得行。今相度，欲將諸州縣出賣價內(nèi)，和酒每勝權(quán)添三十文足，常酒二十文足。兼自今后州郡并不申明，擅增酒價，酤賣浩瀚，別作支歷收管，吏緣為奸，其弊百出，見一面體究止絕。若明降指揮，量添價直，不唯于朝廷財(cái)計(jì)有助，亦實(shí)杜絕奸弊。」權(quán)依所乞增添，上等每勝添錢二十四文足，下等每勝添錢一錢一十八文足一錢：疑衍。，仰轉(zhuǎn)運(yùn)司拘收樁管，不得擅行移用。諸路依此，候米曲價稍平日依舊。所收酒添錢，除今日以前見分撥充經(jīng)制錢名色，添酒錢并今次所添錢數(shù)外，其已前應(yīng)不曾申取朝廷指揮，監(jiān)司州縣一面擅添酒錢，并罷。
紹興元年三月三日，戶部言：「欲乞且將兩浙見開沽酒場不以

畿界，并于見賣撲價上添增利錢五分，均月分送納入官。如不系全界，即紐計(jì)合增錢數(shù)施行，其所添錢數(shù)，與免貼供抵當(dāng)。仍令州縣將上件錢別項(xiàng)舊管舊：疑當(dāng)作「樁」。，專委通判拘收，每季起發(fā)行在戶部送納。仍本部令項(xiàng)舊管舊：疑當(dāng)作「樁」。，非奉朝廷指揮，不得輒行支用。及乞委提刑司(察檢)[檢察]，如輒敢隱落不實(shí)，或自侵用，按劾施行，庶畿稍助軍興用度。候見次第，其余路分別具申請?！箯闹?。
十月十七日，知興國軍王绹言：「本軍諸處酒務(wù)及坊場焚毀既盡，今欲將大冶并通山縣酒務(wù)，不拘命官商價等商價：疑當(dāng)作「商賈」。，愿以家財(cái)計(jì)置，許于本務(wù)造酒出賣，月納凈利，以補(bǔ)支費(fèi)。仍乞鄰州或鄰路人并富商具賈具：疑當(dāng)作「巨」。愿以金帛之類抵當(dāng)買撲者，從本軍相度，量減抵當(dāng)及課額元數(shù)，許召本土名保明識認(rèn)名：疑當(dāng)作「具名」。?！乖t權(quán)以此措置，候及三年，依本條施行。
十二月十八日，權(quán)戶部侍郎柳約言：「諸路近言造酒米曲、柴薪物料比之上年，踴貴數(shù)倍。昨曾紆起請不得擅增酒價，雖近降指揮，卻許隨宜增添。今來紹興府在城酒稅，每造一碩，除本外全無利息，余外更有監(jiān)專請給，計(jì)之所得，不償所費(fèi)。今欲乞?qū)⒅T路州軍官監(jiān)酒稅見今每勝上等權(quán)添錢二十文足、下等添錢十文足，內(nèi)一半令諸路提刑司拘收，別項(xiàng)舊樁舊樁：疑當(dāng)作「樁管」。，一半專充本州島應(yīng)副軍期支使，候米曲價平日依舊。」從之。
二年四月八日，詔：「(州)[諸]路州縣人煙不至繁盛處，酒場依內(nèi)地改置清酒務(wù)，造酒出賣。所收息錢，除還凈課利外，其增收錢貫濟(jì)助支用?！?
六月二十四日，江西運(yùn)副吳革言：「臨江軍所置比較務(wù)委是利便，乞權(quán)創(chuàng)置臨江軍在城比較務(wù)，差見任官兼管，每月支錢十貫文省。其收到賣酒錢，自合依條分撥樁發(fā)上供經(jīng)制諸司所得錢數(shù)。應(yīng)本路未曾復(fù)置及自來不曾置比較酒務(wù)州軍，仍乞下江南西路轉(zhuǎn)運(yùn)司逐旋究見可以興置去處，從本司保明施行?！箯闹?。
三年十月十九日，知臨安府梁汝嘉臨安：原闕，據(jù)《宋史》卷三九四《梁汝嘉傳》補(bǔ)。言：「臨安府素號會府，前此費(fèi)用悉藉酒稅，今日事體既倍于昔，費(fèi)用滋廣，而酒稅之利益薄。蓋稅課以駐蹕之地，或多蠲除，而酒課比之往時十無三四。乞給降度牒五百道，以周給闕?！乖t令禮部給降兩浙路空名度牒三百道，付梁汝嘉，專究造煮酒支用。
十一月二十三日，詔令兩浙、江東西路提舉司、轉(zhuǎn)運(yùn)司同共取索管下州縣買撲坊場，將興盛及過界并減定凈利錢若敗闕去處，各條具利害、自來逐場有無造酒年額，并差官點(diǎn)棧體利申戶部點(diǎn)棧體利：疑當(dāng)作「點(diǎn)檢體例」。。其官務(wù)若管酒價錢，而拍戶沽賣私價，大段高貴，贏落厚利，自合隨宜增添。仍令逐州軍每季具官務(wù)酒價與市價有無虧申轉(zhuǎn)運(yùn)司檢察「虧」下原闕一字，疑闕字當(dāng)作「欠」。。
四年四月十二日，江南西路轉(zhuǎn)運(yùn)司言：「漕計(jì)之實(shí)，惟仰酒稅課利資助支遣，比年以來，州郡多以應(yīng)軍期為名，更不請降朝廷

處分，一面擅置比較酒務(wù)、回易庫，將漕計(jì)錢物不住取撥充本。又于諸城門增置稅務(wù)，其逐處所收課息，并不分隸諸司。是致所在軍期稅務(wù)往往增羨，舊務(wù)例皆虧欠，其諸城門稅正與軍期酒務(wù)事體一同。欲下諸路，除帥司措置贍軍，及諸州已得專降指揮許置場務(wù)外，其余不系朝廷指揮州郡自行創(chuàng)置比較酒務(wù)并回易庫，及添置逐門收稅去處，應(yīng)干官物及合趁課額，并并入漕計(jì)，本州島不得擅便歷收置，仍乞令轉(zhuǎn)運(yùn)司將已前收置錢物委官驅(qū)磨?！乖t依，如有不遵條例去處，仰本司具狀申尚書省取旨黜責(zé)。
七月二十一日，戶部侍郎梁汝嘉等言：「臣僚言節(jié)文：為國用滋廣，將商稅酒鹽之利令三省措置，送汝嘉等同共看詳講究，條具子細(xì)利害申尚書省。汝嘉今先次相度到酒稅榷貨糴本合行措置如右：一、比年以來，陳獻(xiàn)財(cái)賦利害之人，往往皆以給賣酒務(wù)為先，此事有利無害，固已分明，止緣諸司分隸錢物，各有窠目發(fā)納支用，難以一切罷去。兼負(fù)多闕少之時，重于減罷，監(jiān)官所以議論不一，至今不行。今相度，除諸州酒務(wù)課利數(shù)多未可便行外，欲先將諸縣官監(jiān)酒務(wù)，并以祖額比較最多之?dāng)?shù)，為委逐路漕臣措置召人買撲，所有官監(jiān)依舊存留專監(jiān)稅務(wù)，兼令拘收上上件錢上上：疑衍一字。，其收到錢一依舊數(shù)分隸諸及本州島支用諸：疑當(dāng)作「諸州」。。今來措置。所有遠(yuǎn)年科撥送酒糯米及踏曲小麥，以五年內(nèi)一年最多數(shù)為率，依舊科撥，令轉(zhuǎn)運(yùn)司于逐州委通判一員專一樁管，聽候本部支取。今來措置，各令買撲，即與常平坊場不同，若依舊法召人實(shí)封投狀承買，即恐其間未有人承當(dāng)去處，卻致拖延。今欲不舉人數(shù)多寡，但均及元額，并許分買?！乖t令諸路轉(zhuǎn)運(yùn)司限五日相度的確利害，申尚書省。
十一月三日，兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)副使(使)吳革言：「本司應(yīng)辦上供贍給一路官兵用度不貲，今來車駕臨幸平江府，即目軍民額眾，沽買得行。本府得舊有都酒、比較兩務(wù)，各系舊來分定拍戶管趁課額，今乞行下平江府權(quán)行踏逐穩(wěn)便去處，添置比較務(wù)一所，造酒沽賣，權(quán)免分隸諸司應(yīng)副資助漕計(jì)等用，支其合用本柄，本司與本府通融應(yīng)副，循環(huán)作本。所有監(jiān)官乞從本司路逐申差大小使臣或京朝官選人一員路：疑衍。，并委保見任官一員同共管干?！箯闹?
五年閏二月五日，新知揚(yáng)州葉煥言：「乞降指揮就近借撥錢二萬貫文，充酒務(wù)造酒，米曲本錢候收蔟課利寬剩撥還?！乖t支降錢五千貫，一半令鎮(zhèn)江府(權(quán))[榷]貨務(wù)支給見錢，余令禮部給降兩浙空名度牒、紫衣、師號。
五月十日，江南東路轉(zhuǎn)運(yùn)判俞俟言：「州縣酒務(wù)課利，自崇寧以后，節(jié)次添收諸司錢及增長價錢，并收兌上供，如兩浙路幾及一半，江東路亦近三分之一。近歲米麥高貴，所

(所)得利息不能給諸司等錢，是致州縣不復(fù)究心措置，止是近及舊額，更不增趁。乞?qū)⒔B興二年后三年課利，取一年酌中或最高諸司錢數(shù)立為定額，如額外增羨，更不分諸司等錢，庶使州縣可以極力經(jīng)畫趁辦，以給用度，不為小補(bǔ)。戶部言：「欲依所乞，仍令轉(zhuǎn)運(yùn)司官取索(錢)[前]三年最高之?dāng)?shù)，具收申朝廷具收：疑作「具狀」。，立為定額?！箯闹?
六年十月七日，成都府潼川府夔州利州等路安撫制置大使席益言：「奉詔令益相度減罷四川酒務(wù)監(jiān)官，(令)[今]相度下項(xiàng)：一、裁四川州軍縣鎮(zhèn)酒官共一百七員。一、鎮(zhèn)市酒務(wù)，系收息微細(xì)去處，已行廢罷，潼川府路資州、資陽縣、三江鎮(zhèn)各裁減一員，渠州、夔州各減二員。一、改置酒務(wù)專差監(jiān)官，緣自來系四川都轉(zhuǎn)運(yùn)司踏逐差，欲乞今后令依選法，選曾歷任有舉主、無贓私罪犯人，申四州安撫制置大使司差。」從之。
十二月二十八日，詔：「諸縣酒務(wù)不得(行強(qiáng))[強(qiáng)行]科率人戶納錢，如違，仰監(jiān)司按劾聞奏，取旨行遣。及許人戶越(數(shù))[訴]?！挂猿煎佳裕骸附瓥|饒州諸處屬縣官賣酒者別置比較務(wù)，科定人戶納錢，收錢既多，因亦妄用，民不堪之。」故有是命。
七年四月二十四日，詔措置戶部贍軍酒庫所：「已降指揮，(之)將所得息錢等每旬赴左藏庫送納，令項(xiàng)樁管，聽候朝廷指揮支使?！?
同日，戶部侍郎梁汝嘉言：「(劾)[勘]百萬浩瀚 會戶部酒庫八處除已措置五庫開沽外，有三庫合行創(chuàng)置。又自今諸庫路造曲庫路：疑有誤。，全(籍)[藉]官屬監(jiān)督應(yīng)辦。元申請畫一，乞于見任官內(nèi)權(quán)差屬官二員。已差主官文字一員，委是難已分頭干辦，今欲依元申請，更權(quán)許置干辦主〔管〕官一員，亦于見任官內(nèi)差?！乖t依，請給人從，依主管官已得指揮，候就緒日減罷。
七月二十七日，臣僚言：「諸州管下外縣酒稅務(wù)監(jiān)官，例是兼管，緣稅錢日收多寡不定，難于監(jiān)察多寡，是以余數(shù)貼納酒息，卻將所造酒隨人情多數(shù)加饒，及別造好酒應(yīng)副。見任寄居官百端作弊，或有偷瞞稅錢，以酒息貼納去處，情弊不一。今欲將雙員酒稅務(wù)各差官主管?！箯闹?。
十一月六日，戶部尚書章誼等言：欲于行在置贍軍酒庫，詔依，令戶部限一日條具行自件申尚省書行自件：疑有誤。。于是戶(戶)部言：「一、乞委司農(nóng)寺丞蓋諒?fù)瑑烧氵\(yùn)副汪思溫措置應(yīng)副。一、逐庫監(jiān)官，乞委官一面踏逐諳曉場務(wù)造酒次第有心力官權(quán)差一員，乞以措置戶部贍軍酒庫所為名。一、合用本錢，乞于浙東州軍合發(fā)總制司錢內(nèi)截?fù)芪迦f貫，循環(huán)充本支使?！箯闹?。
八年二月二日，戶部員外郎周聿言：「乞?qū)⑴R安府都酒后洋、比較、龍山、江漲橋四酒務(wù)，系自來依法興置，權(quán)令依舊外，自余創(chuàng)行興置并諸軍無專降指揮酒庫、腳店，并行改充戶部贍軍。如臨安府酒務(wù)更欲在留，且權(quán)留南北較務(wù)一處，戶部所置贍軍較庫，緣

創(chuàng)置之物全要腳店拍戶收取課利凈息，若不將逐處酒庫盡行拘收，委是侵損，沽賣不行。今欲將臨安府都酒后洋、比較、龍山、江漲橋四處并便與存留。南北較(比)[務(wù)]及安撫司酒庫各一處，且行依舊外，其余去處并依所乞。」從之。
九年四月二十八日，戶部言：「殿前使酒庫已撥歸戶部殿前使：疑當(dāng)作「殿前司」。，今來撥到五庫，每庫合差監(jiān)官二員，未審合從朝廷及戶部差辟，或令本所依已降指揮差辟 并使臣一員，仍許通差校副尉下班(扺)[祗]應(yīng) 及手分一名、書寫人一名，其請給抽差，理為在司月日添給等，并依已降指揮?！乖t監(jiān)官令措置贍軍酒庫所依已降指揮差辟一次，余并依。
十年(潤)[閏]六月一日，戶部侍郎張澄等言：「臣寮乞罷措置所官吏悉歸戶部，仍委一左曹郎官專領(lǐng)之。詔令戶部措置裁減，申尚書省。今措置下項(xiàng)：一、措置官二員、人吏一十人，今欲依臣僚申請，罷措置所官吏，本部差左曹郎官兼領(lǐng)，仍依昨來周聿兼領(lǐng)例，差本路漕臣一員同共應(yīng)副。其行移乞以點(diǎn)檢贍軍酒局為名，人吏等聽于本部并運(yùn)司及諸處官司徑差，所有合行事件，令所委左曹郎官別行條具，申取朝廷指揮。一、本所官屬共五員，今除主管文字官一員欲存留，兼管錢庫并干辦職事曲院官一員欲存留，踏外曲所有干辦官、錢庫官、指教官，并行減罷，其干辦官下手分，欲隨官罷，并錢庫欲減罷貼司一名。一、今歲減罷官乞依省罷法施行，人吏法歸元來去處法：疑當(dāng)作「發(fā)」。。一、措置所前后支降過前物前：疑當(dāng)作「錢」。，今限一月收簇見數(shù)細(xì)造帳，令比部驅(qū)磨施行；人吏候驅(qū)磨畢日發(fā)遣。一、除今來減罷官吏外，余欲并依前后已降指揮及見行體例施行?！箯闹?
二十四日，戶部員外郎陳康伯言：「今來點(diǎn)檢贍軍酒庫，其行移乞以點(diǎn)檢贍軍酒庫為名，兼緣左曹郎中別無印記，欲乞權(quán)就用措置所關(guān)到印記行使。仍差本路漕臣一(臣)[員]同共應(yīng)副。近承朝旨，差兩浙運(yùn)副張匯兼行措置贍軍酒庫，今來合就本官同共點(diǎn)檢應(yīng)副。其已罷措置贍軍酒庫所有存留官屬、使臣等，欲乞并以點(diǎn)檢贍軍酒庫系銜稱呼?！箯闹?
十月十六日，陳康伯言：「所管贍軍十一酒庫并曲院錢庫共一十三處，今諸軍發(fā)納課息，即自置辦，蒸造歲計(jì)煮酒，全要人吏分頭主管行遣，緣舊來措置所系手分四人，書寫人五人，即目點(diǎn)贍軍酒庫，止許手分、書寫人名二名，委是人力不勝。止乞量添手分、書寫人各一名相兼行遣文字?！箯闹?。
十一月十五日，戶部言：「點(diǎn)檢贍軍酒庫，自來止用關(guān)借到奉使印記，兼印文與庫名稱不同，欲乞下文思院改鑄銅印一面，以『點(diǎn)檢贍軍酒庫』八字為名八：疑當(dāng)作「六」。?！箯闹?。
十二月三十日，兩浙轉(zhuǎn)運(yùn)副使兼點(diǎn)檢贍軍軍酒庫張匯等言：「措置贍軍酒庫，許置干辦官一員。近承指揮減置，改作

點(diǎn)檢贍軍酒庫，差戶部左曹郎官專一主管。今乞差轉(zhuǎn)運(yùn)司主管帳計(jì)王曮不(坊)[妨]本職兼管，仍每月量為添破(恭)[茶]湯錢二十貫文，依例于本所收到五厘錢內(nèi)支給。」從之。
十一年四月二十日，監(jiān)行在戶部點(diǎn)檢贍軍酒庫曲院張晟等言：「乞今點(diǎn)檢酒庫官將贍軍酒庫官屬比類行在場務(wù)，依寺監(jiān)熙寧法薦舉。吏部竊詳述官并依贍軍酒庫官屬吏部竊詳述官：此句疑有脫誤；「述」或當(dāng)作「庶」。，其點(diǎn)贍軍酒庫官即(即)未有立定許薦舉條法。今來逐官所陳在外贍軍酒庫，系有本路監(jiān)司守臣及戶部長貳薦舉，其行在諸酒庫官，止有戶部長貳并左曹郎官許行薦舉，乞來行在場務(wù)今照檢戶部郎官一員乞來行在場務(wù)今點(diǎn)檢戶部郎官一員：疑當(dāng)作「今來行在場務(wù)，乞點(diǎn)檢戶部郎官一員?！梗瑑烧沅畛家粏T，依寺監(jiān)比卿少法舉。」從之。
十二年九月一日，詔鄂州諸軍酒庫令總領(lǐng)司罷置，曲院令軍中一面措置。
十三年九月十日，詔：「淮東總領(lǐng)司酒庫止于元置州軍、淮西江東總領(lǐng)司止于建康府、揚(yáng)州安(府)[撫]司止于本州島開沽，即不得更于別州縣村鎮(zhèn)擅自添置腳店，目今現(xiàn)有違法擅置去處，日下停閉，內(nèi)諸軍有似此開沽去處依此。」以臣寮言「總領(lǐng)司元拘收到下酒庫，本于置司處沽賣，初未賞，散在諸州縣鎮(zhèn)，止緣小使臣干求權(quán)局，遂以總領(lǐng)司腳店為名，不以遠(yuǎn)近，于所在州縣村鎮(zhèn)旋行添置酒庫開沽。況諸州縣鎮(zhèn)自有系省酒務(wù)，今又總領(lǐng)司腳店侵奪省課，是致系省酒務(wù)大有虧(有)欠。又安撫司元置激賞酒庫，本于置司處沽賣，近來亦緣成就小使臣權(quán)局，遂于管下諸州縣鎮(zhèn)增置酒庫，以安撫司激賞為名。其攙奪省課，與總領(lǐng)司事體一同」故也。
十五年七月一日，詔：「夔州路將建炎三年后來應(yīng)系添置酒店悉行施罷施罷：「施」字疑誤。，其大軍折估錢，卻將本司別項(xiàng)錢物令四川都轉(zhuǎn)運(yùn)司對數(shù)取撥補(bǔ)填?！挂运拇ㄐ麚崴狙浴纲缰輨?wù)緣系萬戶酒地分，舊額酒店止有一百四十五處，建炎三年內(nèi)創(chuàng)添置六百余處，約增額錢四萬二千九百余貫，應(yīng)副大軍折估。緣本路鄉(xiāng)村荒僻，民物蕭 ，與東、西兩川事體不同」故也。
十二月二十一日，詔：「南北十一酒店并充贍軍激賞酒庫，隸左右司，令宋貺依舊兼點(diǎn)檢?！?
十七年四月五日，尚書右司員外郎兼點(diǎn)檢贍軍激賞酒庫所宋(祝)[貺]言：「本所管準(zhǔn)備差遣三員，并是權(quán)差在所干當(dāng)，日逐分差往里外酒庫監(jiān)督稽察，從來未曾正行差撥。乞?qū)?zhǔn)備差遣許從本所于小使臣并校副尉下班祗應(yīng)內(nèi)踏逐有心力能干事慣熟人辟差，充填上件窠闕，與理為資，并二年成資罷?！箯闹?。
六月二十七日，詔省四川清酒務(wù)監(jiān)官，成都府二員，興元、遂寧府、漢、綿、邛、蜀、彭、簡、果州、富順監(jiān)并漢州綿竹縣各一員，從總領(lǐng)司措置裁減也。
九月二十六日，詔省臨江軍比較酒務(wù)，以額錢并歸在城務(wù)，從本路諸司請也。
十九年

十一月十四日，南郊赦：「州縣系省酒務(wù)自合如法醞造沽賣，收趁課額，訪(開)[聞]近來監(jiān)專多不用心措置，多端作弊，遂致課額虧欠，往往減少米曲造酒，科配鄉(xiāng)村，抑令保正長認(rèn)納價錢。種種搔擾，重困民力。仰諸路轉(zhuǎn)運(yùn)司目下禁止，仍令提刑司常切覺察，如敢依前科擾，即將當(dāng)職官具名按劾以聞，及許人戶越訴。」
二十一年三月一日，知?dú)w州侯恪言：「歸州巴東、興山兩縣人戶，舊來送納曲錢，從便造酒沽賣，以所納曲錢樁充遞年上供起發(fā)。昨緣本州島招致義兵，遂于兩縣創(chuàng)置務(wù)，差本州島指使監(jiān)賣應(yīng)副一(一)時支遣，所有義兵，當(dāng)時便行放散，其兩務(wù)后來吏部因而使闕差官。其兩縣系是山僻小邑，人戶蕭條，全無課利，委是虛張官吏，枉費(fèi)廩祿。臣昨已具因依申朝廷乞罷兩務(wù)，依舊降指揮令人送納曲錢，從便造酒沽賣。已蒙朝廷送戶部。本部行下湖北路(師)[帥]司及諸司審度，經(jīng)久利便，連書保奏去訖，至今未見逐司保奏前來。望令戶部催促逐司保奏取旨?！股显唬骸杆闹菥普n昨緣軍興，張浚用趙開創(chuàng)置隔槽，(令)[今]既罷兵，可令戶部取索措置?！怪炼迥晡逶掳巳?，詔省歸州巴東、興山兩縣酒務(wù)，令人戶依前送納曲錢，以本路諸司審度，如恪所請，實(shí)經(jīng)久利便，故有是命。又至三十一年二月九日，以荊湖北路諸司奏乞依舊存留，止減罷監(jiān)官，令知縣兼管，從之。
二十四年正月三十日，詔：「四州酒務(wù)監(jiān)官州：疑當(dāng)作「川」。，今后四萬、三〔萬〕貫以上場務(wù)增及一倍，減一年磨勘；二倍，減二年磨勘；三倍，減三年磨勘；四倍，減四年磨勘。二萬、一萬貫以上場務(wù)增及一倍，減三季磨勘；二倍，減一年半磨勘；三倍，減二年磨勘；四倍，減三年磨勘。七千貫以上場務(wù)增及一倍，升三季名次；二倍，減一年磨勘；三倍，減一年半磨勘；四倍，減二年磨勘。七千貫以下場務(wù)增及一萬貫，減一年磨勘；二萬貫，減二年磨勘；三萬貫，減三年磨勘；四萬貫，減四年磨勘?！瓜仁?，四川酒務(wù)系人買(買)撲，紹興元年，改作官監(jiān)，權(quán)以建炎二年人戶舊買撲凈利錢數(shù)立額，任滿比額，任滿各立定等賞給任滿：此二字疑衍。。自立之后，連年并增，若止依元初買撲一界額錢依舊紐賞，顯屬太優(yōu)，至是戶部有請，故有是命。
六月二十二日，詔知臨安府兼點(diǎn)檢錢軍酒庫錢：疑當(dāng)作「贍」。，即與兩浙漕臣兼領(lǐng)上件職事，一同許令薦許令薦許令：「許令」二字疑誤。，以前監(jiān)行在贍給賞西酒庫管鎰有請也。
二十五(日)[年]三月二日，詔罷逐路漕司寄造酒，以(待)[侍]御史湯鵬舉言「諸州縣寄造酒不支本錢，不分諸司專用，好米逐歲增添不已。本務(wù)酒未賣必要先賣，諸司錢未解必要先解」故也。
八月二十四日，戶部言：「舊法：品官之家有官酒者，不限數(shù)，若私自醞造沽賣，已有等格罪賞禁約。紹興六年，續(xù)降指揮：州縣寄居官及有蔭之家造酒沽賣，一

等作杖罪科斷，賞錢三百貫。仍作本州島縣界與舊法抵牾，今欲依舊法。」從之。
二十六年二月三日，上諭宰臣曰：「近知榮州費(fèi)庭論川中隔槽酒甚擾民戶，當(dāng)時是張浚、趙開以軍興窘于財(cái)用行此，以濟(jì)一時之急。今休兵既久，內(nèi)外無事，自合更革。」魏良臣言：「已令戶部鍾世明看詳。」上曰：「須是行下本路漕臣相度措置，方得曲盡利害。」
二十七年五月八日，總領(lǐng)四川財(cái)賦軍馬錢糧所、潼川府路轉(zhuǎn)運(yùn)司奏：「準(zhǔn)詔措置四川隔(糟)[槽]酒務(wù)，有敗壞去處，改作監(jiān)官，以便槽戶。今相度，見依人戶自備本柄，趁大軍辦折估，若行改置官監(jiān)官監(jiān)：疑當(dāng)作「監(jiān)官」。，合用年計(jì)本錢不少，無可應(yīng)副，于贍軍課額，轉(zhuǎn)更虧欠。既是槽戶認(rèn)定月額，其監(jiān)官別無職任。累據(jù)諸處槽戶陳狀，皆愿廢罷監(jiān)官，抱認(rèn)課額。尋下諸州相度及諸處(漕)[槽]戶陳狀，合廢罷及裁減共三十三處，計(jì)減監(jiān)官三十五員，委是經(jīng)久利便。」。從之。
二十七年七月十五日，權(quán)戶部侍郎林覺言：「點(diǎn)檢所共十一庫，每庫除監(jiān)官外，又置掌(官管)[管官]物使臣各一員，并酒匠、攢司手等所費(fèi)請給不少。本所又別置準(zhǔn)備差遣使臣三員，每(每)員除本身請受外，逐員別破添給等錢各三十六貫。緣逐官別無重難職事，委是虛費(fèi)領(lǐng)祿領(lǐng)：疑當(dāng)作「廩」。，乞存留逐庫掌管官物使臣外，所有點(diǎn)檢所使臣三員并罷」。從之。
二十八年五月七日，臣寮言：「請乞罷諸路州縣官監(jiān)酒務(wù)，止賣萬戶酒?！股显唬骸复耸卤厥请y行，若可改作，豈至今日 」因論及「諸處坊場，本籍名課所入，以佐國用，前此惟令百姓買撲，余皆不許，似非通法，往往緣此失陷不少?！乖壮忌蛟摰茸嘣唬骸附褜￡I場務(wù)不以有無拘礙，許人承買，雖微損其額，卻無停閑去處，日后漸增，所得反多?！股蠘O然之。
七月十一日，上宣諭宰臣曰：「監(jiān)酒多差小官，朕頃在河朔，蓋嘗目擊其弊。自初糴米造曲處，固已減克，比至沽賣，往往多量勝合，應(yīng)副人情，以至課額虧損，陷于罪戾，皆此徒自取之也。」宰臣沈該等奏曰：「誠如圣訓(xùn)，其間不無此等，然自有法禁?！?
二十九年二月十一日，四川總領(lǐng)所、夔州路轉(zhuǎn)運(yùn)司言：「乞廢罷官監(jiān)場務(wù)，改為坊場，合省罷監(jiān)官三十一員，各是積年敗壞及槽戶先行抱認(rèn)去處。其余隔槽酒務(wù)，槽戶不愿罪罷罪：此字疑誤。，乞依舊存留，亦未敢盡行改革。候?qū)硪姷貌蹜粑抢?，即續(xù)依此措置?！怪潦强善湔?。
紹興二十九年四月二十六日，詔鎮(zhèn)江府駐札御前諸軍所管酒庫，令界滿日更立一界，從都統(tǒng)制劉寶請也。
六月十六日，兩浙路計(jì)度轉(zhuǎn)運(yùn)副使趙子潚言：「得旨，根治華亭縣科敷煮酒者。今根究到本縣酒務(wù)所造煮酒，除堪好醇厚酒諸色拍戶等賒買，少欠價錢八萬余貫，合行追納公吏外，醨黃酒科敷人戶等，少欠價錢六千五百余貫?！乖t科敷人戶等酒錢特與除

放。
閏六月二十一日，利州西路安撫使、判興州吳璘言：「欲乞?qū)⑴d州長舉縣魚關(guān)酒場依舊令本司抱認(rèn)，每月除課利合納凈外錢，將余剩息錢補(bǔ)都統(tǒng)司，管犒將兵支用。」從之。
二十六日，詔：「今后諸酒庫監(jiān)官任滿，或成資交替、新官到任，并委本所屬官一員同新、舊官監(jiān)交，如有少欠錢物，自裁日終令所委官具的實(shí)數(shù)目及納錢庫分有無拖欠未納之?dāng)?shù)，取索朱鈔點(diǎn)磨以憑，批上印紙，仍具少欠物申取朝廷指揮責(zé)罰。如官到新任之(之)后，起發(fā)本庫官錢了足，依格推賞外，若能補(bǔ)到(萬)[前]官少欠錢，每二(前)[萬]貫與(欠)[減]一年磨勘，仍聽累賞。如不及數(shù)，更不推賞。仍會問所屬庫分委是實(shí)納年月別無差互，取索朱鈔照應(yīng)，繳關(guān)司勛審覆，方許給據(jù)。」從戶部點(diǎn)檢激賞酒庫所請也。
七月二十日，詔戶部點(diǎn)檢激賞酒庫所：南外庫見趁額錢一十六萬貫，東外庫一十四萬六千貫，減作一十五萬貫減作一十五萬貫：此句當(dāng)移于上句「南庫外見趁額一十六萬貫」句下。，減作一十四萬貫為額。以展城移寨界分窄狹故也。
三十年正月三日，戶部侍郎邵大受專一點(diǎn)檢措置贍軍酒庫。先是，委左右司專一點(diǎn)檢，緣趁辦不敷敷：原作「數(shù)」，據(jù)《建炎以來系年要錄》卷一八四正月壬午條引中書、門下省奏改。，故有是命。
二十五日，詔：「點(diǎn)檢贍軍激賞酒庫所增置新中酒庫一所，監(jiān)官從本所不以有無物礙選差不以有無物礙：此句疑有脫誤。，務(wù)滿務(wù)：疑當(dāng)作「任」。，別無遺(關(guān))[闕]，優(yōu)與推賞，候至來(來)年額見得遞年額數(shù)增虧賞罰。仍與例累賞，如系諸庫見任官內(nèi)改差，許通理前月日賞典。如能用心措置，早見就緒，亦從本所保明申奏朝廷，任優(yōu)異推賞任：此字疑衍。?！箯闹?。
七月六日，戶部言：「本部長貳歲舉轄下選人改官五員，近以贍軍激賞酒庫隸屬戶部，將戶部見薦舉員數(shù)內(nèi)撥一員舉酒庫官，專委官點(diǎn)檢措置。切緣戶部所轄去處選人員多，望將上件一員依舊卻歸戶部長貳薦舉本部轄下官?！箯闹?。
八月七日，臣寮言：「酒庫之設(shè)，正為贍軍，今權(quán)豪恃勢，競為私酤，開創(chuàng)酒庫肆布在諸處，所知者如都亭驛相對，如教坊相對，如內(nèi)錢西街之南，如八盤嶺之南，如七寶山，如西溪方井一帶七處。間以打贍軍酒牌為名，人多用巨舟，自潘葑、五本、樂社等坊場載酒以來，散在內(nèi)外酤賣。造曲用麥，動以數(shù)萬解計(jì)，所用糯米，并于浙西產(chǎn)州軍兌便錢物，節(jié)次收糴載來，先貯于東倉側(cè)近，俟支軍人月糧，令坐倉糴所請米，卻般運(yùn)以歸糯米。又轉(zhuǎn)運(yùn)司臨安府及諸貴顯之家坐船兵、兵梢等人類皆循習(xí)私酤，望委清疆官逐一體索，重作施行。如般載他鄉(xiāng)酒及米麥等，亦立賞，許人告?！乖t令戶部、臨安府措置，仍出榜限五日止絕。如限滿依前違戾，仰戶部、臨安府差人收捉，具姓名申尚書省，取旨重作施行。
二十三日，詔：「點(diǎn)檢所不時較定，將增額最增庫分監(jiān)官、專匠等量行倘設(shè)最增：「增」字疑誤；倘設(shè)：此二字疑有誤。，每歲不得過三次。若監(jiān)官任滿，有增無虧，許再任一次；如已差下替

人，即許差填別庫名闕?；?慢不職，欺隱官物，有虧課額，別行差人抵替?！挂詰舨渴汤慑X端禮之請也。
十二月七日，總領(lǐng)淮西江東軍馬錢糧所郁玹言：「建康府戶部贍軍四酒庫，昨承降指揮，差屬一員兼行干辦，后因(因)申明減罷，遂致諸軍人無鈐束，致所錢日益虧少此句疑有脫字。。照對本所舊令收息，見在屬官一官兼主管上件職事，止是給茶湯錢十五千，及破手分一月名月：疑衍。，每月請給錢二十三貫有零，所省官吏請給不多。今乞依舊許于見任屬官內(nèi)選差一員兼管，所有(恭)[茶]酒食錢，乞依元降指揮外，其手分食錢，只乞依兼管屬官體例支給?！箯闹?
二十九日，詔：「戶部行下，委提刑司，檢察諸州，將公庫違法置店賣酒，日下改正住罷。其諸州巧作名目別置酒庫，謂如軍糧酒庫、月樁酒庫之類，并省務(wù)寄造酒及帥司激賞酒、防江酒庫(庫)應(yīng)未分隸經(jīng)總制錢去處，并日下立額，分隸補(bǔ)趁虧欠元額之?dāng)?shù)，及令漕司逐月漕司逐月：此下疑有脫字。，守倅竭力從長措置，省務(wù)立定酒價，及加饒的實(shí)折閱數(shù)目，借本循環(huán)圓融補(bǔ)趁，自紹興三十年為始。須管從實(shí)拘收，限次季孟月二十五日以前差官管押離岸畫絕，不得于帳內(nèi)存留。見在卻稱見行起發(fā)，故作情弊，務(wù)要?dú)q終敷趁足額。如日后尚敢循習(xí)違戾，致依前虧欠，州縣委提刑(劾按)[按劾]。如憲司依前不行覺察，許本部按劾?！挂詰舨渴汤缮?太)[大]受等言「內(nèi)外歲計(jì)，賴經(jīng)總制窠名至多，今稽考諸路一歲虧欠二百余萬緡，皆緣諸州公使庫廣行造酒，置店酤賣，及巧作名目，別置酒庫，或于省務(wù)寄造，并不分隸，攙奪省司課利，致諸路酒務(wù)例皆敗壞，虧失國計(jì)」故也。
雜錄下 食貨 宋會要輯稿 食貨二一 酒