請海疆禾棉兼種疏乾隆四十年
兩江總督高晉
竊照大江以南江寧鎮(zhèn)江常州蘇州府屬地方土多沃壤民習耕種且能手藝營生衣食足資利賴惟松江府太倉州海門廳通州并所屬之各縣逼近海濱率以漲沙之地宜種棉花是以種花者多而種稻者少每年口食全賴客商販運以致糧價常貴無所底止臣思衣食并重種棉花雖可織布成衣然而一日不再食則饑是饑之較寒則又食重于衣矣臣從前閱兵兩次往來于松江太倉通州地方留心體察并詢之地方府廳州縣究其種棉而不種稻之故并非沙土不宜于稻緣種棉費力少而獲利多種稻工本重而獲利輕小民惟利是圖積染成風官吏視以為常亦皆習而不察以現(xiàn)在各廳州縣農(nóng)田計之每村莊知務本種稻者不過十分之二三圖利種棉者則有十分之七八又究其所以種稻多費工本之故則因田閑支河港淤塞者多艱于車水工本不無多費臣曾諄飭府廳州縣勸諭地方紳士鄉(xiāng)農(nóng)照業(yè)食佃力之例將凡有淤塞溝洫次第開挖剴切出示使知食重于衣多種稻而少種棉官民固知為根本之計未嘗不計及于此無如官無考成民惟圖利奉行未免有名無實即如崇明一縣向因本地多種棉花不種糧食準其招商赴上江有漕聚米之區(qū)采買運濟乾隆二十年以前臣在安徽布政使任內(nèi)核計崇商買米之數(shù)不過二十余萬石近則遞年加增已買至三十余萬石此即生齒日繁本地糧食不足之明驗矣臣再四思維于過蘇時又與撫臣兩司面為講求臨民之道固應好其所好而食為民天又不可不謀其久遠之計各州縣雖有常平社倉以備緩急而水旱無常一旦歉收本地既無積蓄倉糧有限又將何以為繼此沿海沙地急應改棉種稻以裕民食者也但立法不善非特無益轉(zhuǎn)恐累民惟有寬其限期善為化導使民自知務本漸臻饒裕以享 盛世升平之福斯為盡善臣請嗣后以三年為限責成松江太倉海門通州各府廳州縣地方官將應開溝渠淤塞支河汊港多方設(shè)法照業(yè)食佃力之例次第勸民開浚深通以收水利之益然后勸諭紳士百姓凡田土在一頃以下者應聽其便若在一頃以上者只許種棉一半其余一半改種稻田士民之遵行者獎勉之抗違者教戒之府廳州縣果能視民如子實心實力認真督辦道府隨時稽察如有成效詳報督撫核實特疏保薦以獎循吏倘或虛應故事奉行不力甚至假手胥役藉端滋擾者以阘茸溺職糾參如此寬以限期則民無擾累官有責成將見本地之產(chǎn)糧日多不專藉于外來商販似于海疆民食大有裨益矣
種棉說
天生萬物以為人用草花蟲殼可為衣被冰繭火蠶皆可為絲吉貝婆羅皆可為布然出產(chǎn)不常組織非易閭閻往難之求其取多用宏價廉工省貴賤咸宜貧富皆便者惟棉花為最上古未有棉漢后始入中國流傳遂廣世蒙其休我 皇上念切民依留心耕織溫飽之利遍于天下予嘗北至幽燕南抵楚粵東游江淮西極秦隴足跡所經(jīng)無不衣棉之人無不宜棉之土八口之家種棉一畦歲獲百斤無憂號寒市肆所鬻每斤不逾百錢得之甚易服之無數(shù)婦子熙熙如登春臺有由然也閩中地號炎海天氣溫暖土脈潤最種植而棉花絕少出產(chǎn)購自江浙價常加倍又其甚者男子惟捕蜃蛤女子不解織寸絲尺布皆須外市茍非素封欲不嘆無衣也得乎乾隆己卯予守福寧郡怪而問之或云土地非宜予疑之因于署內(nèi)隙地試種歲入甚富及調(diào)福州屢試有效然后知閩地宜棉而不棉者非地之過也開先無人而種植之道不講也謹為粗舉其略俾謀生者取焉棉樹挺生葉如蒼耳高二三尺性喜燥惡濕宜種山坡沙磧間或地平則四面掘小溝以泄雨水水聚則葉雖茂不花即花亦鮮實或搖落無余每歲春三月取花子入土中數(shù)日即生非其種者鋤而去之每株相離約尺許毋使太密鋤三次長許即開黃花花謝結(jié)實如桃又十余日實開棉出拾而存之自下而上綿綿不絕自五六月至九十月方止有頭花中花尾花之制故蜀中土俗以斫花柴為農(nóng)功畢也花既得用車繳之去其子彈為棉紡線織布即可為被服夫使農(nóng)民有佐種植之利而工商無衣貴布之累則未有如廣興木棉之得計者也民之欲自謀生與司牧之欲為民謀者其尚審而行之
種樹說河南通志
余聞之百歲樹德十歲樹木故安邑千樹棗燕秦千樹栗渭川千畝竹其皆與千戶侯等今豫州歷經(jīng)闖賊焚掠人希土曠雖蓊翳成林之處不可謂無然極目平原往往而是嘗召土人問之椅桐梓漆無不具也桑柘榛栗無不宜也棗二歲而實五歲而得一石柿五歲而實十歲而得三石榆莢一歲而盈丈柳枝五歲而合圍土壤之沃如此是此地樹木之效尚不須十年也乃熟察四郊家無儲積室鮮完廬豈此邦之民盡屬蚩蚩抑有司無以導之也余嘗注種樹之效其利有八上之人不肯盡心者其獘有三下之人相視不前者其源有二也何謂八利一畝之地樹谷得二石足矣一畝之地而樹木所入不數(shù)十石乎其利一歲有水旱菽麥易傷榛栗柿棗不俱殘也年豐販易歲兇療饑其利二貧人無薪至拾馬糞掘草根種樹則落其實而取其材何憂無樵蘇之具其利三造屋無木工塹覆草久雨屋頹率多露處種樹則上可建樓居下不同土隅其利四樹少則生無以為器具死無以為棺槨種樹則材木不可勝用其利五豫土不堅瀕河善潰若栽柳列樹根枝糾結(jié)護堤牢固何處可沖其利六五畝之宅樹之以桑宅不毛者有里布今汴州四野之桑高大沃若若比戶皆桑大講蠶務其利七五行之用不克不生今樹木稀少木不克土土性輕揚人物麤猛若樹木繁多則土不飛騰人還秀飭其利八有此八利而上下恬熙玩日愒月則三弊不除而二源不擴也何謂三弊在上之人以簿書期會之不遑??忠蛩彾币灰藏澙氛呙拷枋露酥斏髡呙砍0捕u故二也凡民可與樂成難與慮始未蒙章甫之歌先致麛裘之謗三也至于民間或有廣種之舉工師求大木通國皆無而一家獨有此禍之媒也一也右盡蓬蒿而果實離離雖折柳樊圃亦眾射之的矣二也此所為二源不擴也此非上之人不顧三弊擴清二源則利不可得也一里之內(nèi)而種樹者止一家一邑之內(nèi)而種樹者止一里則利少而害多不得不顧慮也若盡一邑而悉種焉則利廣矣盡一郡而悉種焉則利更廣矣合省而悉種焉則其利為尤廣矣而何慮禍之將鍾乎合省者一邑之積也夫地道敏樹最易者無如棗柿榆柳柳樹宜于冬月棗柿與榆宜于三月棗柿之實可以備荒榆柳之本可以造屋枝條可以供薪使眾邑之中各有賢令長下一令曰戶無分上下一家種棗三十余株柿三十余株榆柳各百株能逾格多種及廣栽雜樹者旌之不如令者罰無赦閱三年之后人不告荒十年之后戶皆寧處八利將無不見矣所慮者但申文告而不稽察其弊徒文具而無利濟之實耳為邑長者下令之后常以時巡行郊野則人人驚動毋敢荒怠矣語曰樹德莫如滋使數(shù)十百年之后諸父老食以得飽居以得安指此參天蔽日者以告子孫曰某樹某樹皆某令君之所視其灌溉者也其德不既滋乎故詳具委曲申告諸公知不以余言為迂必為投袂而起矣
種雜糧廣樹植狀
滇省地方跬步皆山沃壤原少而山確之區(qū)不能處處種植即低下之區(qū)亦不能年年種植總因小民狃于積習不知廣積糞土不知栽植雜糧誠為可惜也節(jié)奉憲檄通飭各屬勸民廣種雜糧本司亦復再四指明開導以資民食前據(jù)羅次縣任令以羅民不曉栽種旱糧任聽地畝拋荒又不識釀糞之法情愿自備牛種將百姓所不種之田雇人耕種照工分麥又筑茅置棚于郊外圈牛以示釀糞之法庶使羅民見而仿效等情本司當以種植積糞事切農(nóng)功應如所請并通行所屬一體遵照此外如山嶺土坯連草帶土曬干火化拌入糞土皆可肥田又如通衢大路傍開小溝添入雜車樹皮日受牛馬踐踏之水既便行人尤可積糞其余山箐嶺洼村傍隙地均可照此行之至于載牛馬往來打野之處旁挖小池就近將牛宿糞草掃入亦可積糞茲據(jù)羅次縣知縣張應均詳稱羅民從前亦知積糞種地但民性疲懶率多曠棄嗣經(jīng)前任導以置設(shè)欄圈多蓄牛以便積糞之法百姓習之已久數(shù)年以來所種雜糧俱已勃然卑職到任仍復率由成規(guī)不時勸諭邇來羅邑旱地漸無曠土農(nóng)人積糞總無遺棄瘦薄地土種無不收頗有成效轉(zhuǎn)報查核等語是前詳積糞之法頗有成效似應通行各屬督率農(nóng)民各就土宜廣行積糞以裨種植者也抑本司更有請者滇南承平日久生齒浩繁加以在在廠井一人之耕不足以供數(shù)人之食非盡地力之已竭實由人力之未勤有水之處可以供稻谷無水之處可以種雜糧雜糧之中有春荍冬荍燕麥小麥蠶豆黃豆鼠豆青稞等物滇民終年所食皆資此物此外尚有董野菜蘿卜蕷薯等物隨處可以種植荒月亦可療饑再滇中本系山區(qū)叢岡復菁草木繁茂柴薪自來充裕乃因井需柴廠局需炭旦旦而伐幾于舉目童山薪炭漸已艱貴即草根樹皮幾為民閑難得之物矣滇中四望山嶺有不能種植糧食之地斷無不能種植樹木之處且原系崇林密箐今始斬伐殆盡正當復行栽種總由性耽疲玩僅計目前不圖久遠將來日復一日柴薪艱貴窮民之苦又在于茲凡此種植之法均宜與積糞并行不悖近已節(jié)奉 旨通行然民情固難于圖始地方官亦恒視為瑣屑若非專其責成設(shè)法勸懲仍未必有益伏讀 上諭天下親民之官莫如州縣州縣之事莫切于勤察民生而無教養(yǎng)之實政有事則在縣辨理無事則巡歷鄉(xiāng)村所至之處詢民疾苦課民農(nóng)桑宣布教化崇本抑末善良者加之獎勵頑梗者予以威懲遇有爭角細事就地剖斷以省差拘守候之苦如此從容歲月始可收循良之實效不愧為民之父母大哉 王言其訓迪夫州縣者切期望夫州縣者深而所以為民謀衣食之源者誠無微之不晰也今所議積糞種植實為滇民切要之務請通行各屬于因公出入之便循行勸課之時就其地土情形勸以開溝積糞遇有閑曠地土即傳所在居民詢其所以歷來不種植之由考其可以種植之物無水者尋水導流無種者借本代覓有主之地聽其自種無主之地許其認種既種之后時為稽查毋使廢棄阻撓偷竊者嚴加究處并責成老農(nóng)鄉(xiāng)保頭人各于所管村寨日夕勸諭惰棄者量為懲處勤力者格外獎勵并以所管村寨之種植多寡定老農(nóng)鄉(xiāng)保頭人之功過年底分別勸懲但不必差役查拿至茲擾累地方官事實冊內(nèi)歲以為考務使已行未效者接續(xù)舉行未行者亦復推廣舉行俾四境之土俗物宜時懸官長心目之間司牧之早作夜思不越小民身家之計月計雖云不足歲計自已有余可以破疲玩之積習即可以基無窮之樂利矣
遵 旨禁種鶯粟請將查禁各員分別參撤疏附片
竊栽種鶯粟非肥沃地畝不能滋長繁茂而愚民無知貪圖重利遂將宜谷腴土栽種鶯粟廢嘉禾而植惡卉不但流毒無窮且亂后耕墾無多民食軍糧尤虞不繼臣宗棠入關(guān)度隴目睹情形深為憂慮迭次示禁并撰刻四字韻文頒行郡邑鄉(xiāng)村廣為勸誡數(shù)年以來稍為斂戢然鄉(xiāng)村偏僻地畝偷種者尚多其雜植豆麥間圖免查拔者尤復不少光緒二年十二月準吏部咨奏嚴禁鶯粟明定考成案內(nèi)由部酌定處分奏明奉 旨允準行令欽遵辦理臣等復檄飭藩臬兩司嚴督各府廳州縣禁種鶯粟文檄分馳并令各防營分途查拔布政使崇保按察使史念祖復遴委妥員四出會同印官周歷鄉(xiāng)村本管道府督同廳縣營汛隨時輕騎赴鄉(xiāng)搜查月凡數(shù)至遇整段地畝一律翻灌水其雜種豆麥間者亦且鋤且拔俾無遺于是已種鶯粟之地花苗盡絕復種豆麥縻谷頓改前觀矣據(jù)平慶涇固鞏秦階蘭州西寧甘涼安肅各道府按月匯報及各廳州縣具報相同惟寧夏一府沃土之民狃于惡習廣種鶯粟視為利源地方各官一加查禁則以錢糧無從交納為詞隱為抵制馴致宜谷之區(qū)廣植妖卉較金積堡未復之前殆有甚焉緣回俗忌煙鴉片久懸戒律方逆勢披猖時民心猶有所忌故種鶯粟者少迨寧靈克復諸逆埽除招徠耕墾漸多而鶯粟之潛滋暗長翻數(shù)倍從前矣上年陜西大旱成災臣因兼籌陜賑檄行寧夏道府令民間悉出存糧供陜采運方謂該郡本產(chǎn)糧之區(qū)連獲中稔儲峙必多取其所有金谷互易事本非難乃迭據(jù)府廳州縣稟報存糧堪以備糶者為數(shù)無幾揆厥由來實因種鶯粟過多宜谷腴地半已化為妖卉故出糧日見其少臣等與司道熟商通飭各府廳州切實查禁先之以文告繼之以履驗責之以鄉(xiāng)約督之以防營而尤為注意于寧夏一府六屬之地因思愚民貪種鶯粟者貪其利耳則即以利動之凡宜鶯粟之地最宜草棉棉之利與煙土相若時值大旱成災糧價異常翔貴百谷之利亦略與煙土之利相等種谷與棉可以獲利且不犯禁必遭查拔并將所圖之利而亦失之民雖蚩蚩然利害相形較然可因其名而牖之尚易為力此勸戒之微意也開辦以來至今臣等與司道一心貫注遇印委各員查拔不力者隨時撤任撤委或從嚴申飭其趨事勤奮者隨予存記以示激勸庶幾并力一向克盡全功此督責之微權(quán)也
查得盡先題奏道寧夏府知府李宗賓在任已久于轄境廣種鶯粟漫無覺察迭次奉文查禁并不遵行且以積重難返為辭妄思抵飾業(yè)因另案撤任應請 旨暫行革職并案查辦候補直隸州知州代理寧夏縣知縣胡韻蘭轄境栽種鶯粟最多未能切實查禁該員請補階州宜隸州知州尚未接準部覆業(yè)經(jīng)撤任應請 旨飭部撤銷請補之案由外察看酌量另補靈州知州孫承弼卸署平羅縣事兩當縣知縣任懋修卸署中衛(wèi)縣事碾伯縣知縣邵杜三員均查禁不力均應另案撤任現(xiàn)飭并案查辦寧朔縣知縣賀升運失察縣境栽鶯粟而民旗互雜地畝私種者尤多業(yè)經(jīng)札飭撤任該員旋即周歷四鄉(xiāng)并隨同寧夏副都統(tǒng)切實查拔凈盡應請免其置議開缺另補現(xiàn)據(jù)藩臬兩司會詳寧夏一府闔境鶯粟根株一律鋤拔凈絕又幸時雨沾普渠流暢注改種雜糧均極煩茂豐稔可期并據(jù)通省府廳州縣及委查各員據(jù)寔結(jié)報前來臣等復核無異疵俗不變世宙一新但使此后地方有司時加申儆此患必可永除匪特閭閻儲峙漸豐民食軍糧均有攸賴而民生既厚民俗亦端長治久安之效其肇于此矣至陜西一省前經(jīng)臣等會同撫臣譚鍾麟出示禁查現(xiàn)各府廳州縣報已著成效應由譚鍾麟具奏合并聲明再鴉片流毒最久從前議禁之初法令過峻勢有難行不得已而議禁私種鶯粟如其令行禁止則內(nèi)地吸煙之徒日見減少庶可漸張其禁令于沿海埠頭除此異患亦治源之一策也而禁鶯粟較禁鴉片為易者鴉片一握兼金價重質(zhì)微易于隱匿吸煙之徒閉居密室難于搜尋查辦疏固無異于弛禁查辦密又適開需索包庇之端未其效而苦其擾非若鶯粟種于曠野為眾目所共見由下種出苗開花結(jié)實以致劙果取漿需時甚久勢難固匿深藏誣詐之弊易見也惟地方官狃于嚴禁鶯粟難收錢糧之說各存一得過且過之心雖嚴檄頻催而聽之藐藐亦且無如之何甘肅所產(chǎn)之煙名為西土與廣土南土并稱寧夏擅渠河之利地本上腴所產(chǎn)之煙較通省尤多查禁之難較通省尤甚臣等此次遵 旨辦理專以切實兩字為謀吏與課心之要幸有成效可稽惟因地因時張其禁令按之部章實有未能一一符合者要之于官吏者不過撤任查辦其已因案撤任者亦不過暫行革職與并案查辦施之于民者不過杖責枷號緣非此不足以昭儆戒而肅官常挽頹風而收實效也
查禁晉省鶯粟各項請分別勸懲疏光緒十年
山西巡撫張之洞
竊維栽種鶯粟耗民元氣各省患之晉為尤甚欲振中國之貧弱必以此為大端臣于上年六月奏奉 諭旨嚴禁當經(jīng)通飭各屬實力奉行刊布告示開陳利害禍福行之以漸動之以誠與農(nóng)民約今年不得再種即以栽種之有無定地方官之功過痛切告戒至再至三惟小民嗜利忘害狃于積習兼以從前示禁非朝令夕更旋禁旋輟即地方官吏賄庇優(yōu)容以故官民習慣視為具文今欲革歷年錮習非痛加拔除不可欲使通省廓清非首先攻堅不可查晉省種煙最盛之地南為交城北為代州交土代土之名聞于鄰省而交城尤為之冠于是迭飭印委員弁先赴交城憲分查互勘窮數(shù)月之力歷溪谷不避幽險其間東西壺盧地如其名素為種煙淵藪民俗較悍號稱難治止復一莖不留其查代州亦如之各屬民戶以交城代州之多且難猶然禁斷每有聞風自毀改種秋禾者各改令亦俱踴躍奉行順流而下并令地方官各視土宜教之種桑種棉種麻種藍種蕷種菜子種花生以敵其利其極苦貧民婦老無依者酌給糧種以濟其窮其恃賄豪民刁頑之戶紳庇兵包者嚴提責懲以儆其余其紳士社長勸導有方者匾額花紅以旌其善屢次明察暗訪考之紳商士民合通省計之南交北代一律凈絕其余廳州縣南濱黃河北抵邊外或知其八九或知其六七通省多少牽算實已禁余十分之八查沿邊各厘務外來藥稅較旺于前則以進貨之多可知土產(chǎn)之少省城戒煙局就醫(yī)購藥紛釋不絕則以吸之少可知禁除之多果能從此賡續(xù)而約大吏有司同心竭力持之不變?nèi)暌院罂善诖撕τ莱龂L考向來倡為鶯粟不宜禁之說者不曰違抗滋事即曰錢糧難完甚則曰于民有益勿奪其利今臣行之一年但有偷延絕無??沟泄倮羲坏浇^無百姓之不從兩忙錢糧輸將如故至交城產(chǎn)煙最盛之鄉(xiāng)經(jīng)印委剴切開導鄉(xiāng)民咸謂歷年有煙無谷每村必有客民開設(shè)小鋪轉(zhuǎn)販外雜糧以供本賒貸收漿以后盡數(shù)取償且種易吸多系鳩鵠藍縷利歸外販害中本鄉(xiāng)此次禁除深知于眾小民有益悔恨感發(fā)至于泣下可見民雖愚而可勸習雖久而可移所以向來不辦者不過大吏畏難有司好利天下興利除弊為難之通患大率類此現(xiàn)冬令又值曩時播種之候已由臣重頒告示嚴申厲禁以期逐漸廓清由勉強而馴至自然查督辦重大事務出力例得獎晉省查禁鶯粟乃奉 旨飭辦之件關(guān)系通省民生風俗且力破錮習辦理尤難不有勸懲何以責效除私受稅畝之前署石樓縣知縣汪恩湛另案奏參外所有光緒九年分督查鶯粟殫心竭力雁平道廣蔭應請 旨交部議敘其地方情形難辦查禁尤為出力著有成效之交城縣知縣賈成霖河曲縣知縣徐永吉代理岢嵐州知州馬汝良應請 旨交部從優(yōu)議其辦理得法著有成效之署屯留縣知縣張建功署興縣知縣艾紹濂陽曲縣知縣錫良署高平縣知縣李義銘朔州知州姚官澄應請 旨交部議其初辦較緩經(jīng)本管道督查旋經(jīng)力禁之署代州直隸州知州余振芳應飭司記功一次其承辦不力之永寧州知州賀樹恩靜樂縣知縣李風勷應請 旨摘去頂戴勒限明年認真禁斷如再有遺即行嚴參報禁不實之垣曲縣知縣趙錫恩趙城縣知縣王耀章絳縣知縣劉斌失察丁役縱庇之五臺縣知縣王步墀應請 旨撤任責令同各縣查禁如仍不出力即行開缺其玩禁報辦理不善之故支村巡檢朱惟篤應請 旨即行革職其余次等出力及有疏懈各員由臣分別給予外獎飭司記功記過以示勸懲
請嚴禁種植鶯粟片光緒八年
山西巡撫張之洞
晉民好種鶯粟最盛者二十余廳州縣其余多少不等幾于無縣無之曠土傷農(nóng)以致畝無棲糧家無儲粟丁戊奇荒其禍實中于此然而覆轍相尋不知迷復議者或持不宜禁之說大率一由見小一由畏難然臣謂以地以時有不可不禁者四晉地磽瘠產(chǎn)糧無多早年本恃外省接濟自為鶯粟所奪蓋藏益空即如前此大祲垣曲產(chǎn)煙最多餓斃亦最眾近日種煙之利以交城為最盛昂賊民害稼確有明證此時若再不遏其流設(shè)有偏災豈堪設(shè)想此必禁者一也晉省山農(nóng)多水利少種植鶯粟之功倍于蔬卉偶有山溪水滸可資灌溉悉以歸之鶯粟此物最耗地力數(shù)年之后更種他谷亦且不蕃僅有此區(qū)區(qū)難得之水利而養(yǎng)此毒民之物此必禁者二也晉省吸煙之癖官吏士民弁兵胥役以及婦人女子雖皆沾染大率鄉(xiāng)僻居其十之六城市居其十之八人人羸家家晏起怠惰頹靡毫無朝氣在官者不修其職食力者不勤其業(yè)循此不已貧者益貧弱者益弱數(shù)十年后晉其危乎惟種之多者故吸之便此必禁者三也洋藥稅為海關(guān)大宗今日方議重征藉禁外販以為坊民正俗之謀若內(nèi)地不禁聽其蕃滋何以關(guān)遠人之口此必禁者四也查晉省鶯粟之所以不能者一由于上官之禁弛不一朝令夕更一原于官吏之視為利源圖收畝稅祛此二弊必有成效可觀臣愚以為禁之有方行之有漸先膏腴而后磽硝先腹地而后邊廳責之于鄉(xiāng)保毋徒付之于吏胥遏之于播種之先毋徒毀之于揚華之后力禁苛擾嚴定考成感民以誠未有不動雖不能遽絕根株而少一畦之鶯粟即多一口之余糧矣至于官生將卒臣已多方勸戒現(xiàn)仿李鴻章天津所設(shè)之戒煙局延醫(yī)購藥以冀廣起屬官中有嗜好廢事分別撤任停委勒限戒斷許令自新弁勇勒限戒斷不悛者汰黜學校諸生由學臣隨時董戒冀以漸摩觀感徐收移風易俗之功
論日本早谷宜求其種飭令西北各省栽植以免旱事
中國之六谷曰稻梁粟麥黍稷種類不同故種植各異有宜于水田者有宜于干田者至于稻之種類亦有不同曰曰秈或早或晚惟種植之法均不宜于干田僅宜于水田而且喜雨水畏旱干則無異也故中國之藝稻者皆在于東南各省之水田若西北各省惟有瀕于黃河與在著名各水之側(cè)者始可開為水田以藝稻焉然尚恐遇亢旱之年少水之時必致顆粒無收人遭饑餓乃近日于日本國內(nèi)覓得稻谷一種性不畏旱其種植之法惟須用鐵鋤松土置種于中以土蓋之不須灌溉即能發(fā)生并可不必分秧再插又無旱稿之患此據(jù)日本農(nóng)人所言如此現(xiàn)已令印度人如法種植若能與其地土相宜即令印度農(nóng)人全行種植或可不至因旱復成巨人遭饑餓此英人所言也吁是亦足見造物之仁又足見造物之奇也惟恐世遭大旱地乏收成人至饑餓故特降此一種稻谷可以御旱災而全人命天之待人可謂厚矣是以日本近年以來所產(chǎn)之米不可勝數(shù)乃英人因印度連年旱荒亦令將此谷種種植或者再遇旱魃為虐之年尚能獲有千倉萬箱之慶亦未可知也于以知外國上下之人雖重通商亦未嘗輕視農(nóng)事故均能留心于稼穡艱難稻粱籽種日本得此谷種故能常獲豐稔印度效種此谷可望常免災荒如此谷種豈非天地降生之至哉然惟有外國人方能取而種之者何也蓋外國人每喜新奇之物一有所遇必欲屢試其能有用否也若華人則狃于故習不肯輕信新奇縱有所遇非熟視之若無即斥為怪誕不經(jīng)不足聽也否則中國西北各省本少水而又多旱茲又加以連年旱災已至顆粒無收人經(jīng)相食若能得此種谷西北各省一律播種何至猶有兇年饑歲時哉所可異者華人之在日本者百倍于英人與印度之人而日本有此美種竟無一人知覺乃英與印度之人在日本者雖不及華人之多而其留心于世務較之華人不啻霄壤故印度之人已取此種往種而華人不但無取種寄回者抑且并無言及者矣所有望者方今日本一國中國設(shè)有公使領(lǐng)事駐扎于彼可于采風問俗之余詢訪此項谷種多多購買寄回先令沿海各處如天津燕臺午莊等地試行播種若果能符日人所言收獲無訛日后再令西北各省一律栽種俾能歲歲有秋人人得飽無徒讓美于日本印度矣豈非西北各省之幸哉又豈徒西北各省之幸哉
勸農(nóng)家廣種二麥以支來歲說
頻年北省荒江浙閩粵川楚諸大路豐歉雖不齊而民間自食之外尚有余可以接濟民去今兩年區(qū)更廣西至陜右東登萊北及燕趙南通中州幾于大江之陰直達朔漠數(shù)千里之地無不哀鴻?quán)粷梢有以诔衅矫衲苁厮牢贩ú幌嗦识鵀楸I假當咸豐季年紅巾之跡蔓延東南不通商賈田野荒穢安有谷米可活數(shù)省之人哉彼數(shù)省之人忍饑待賑愿望終虛饑而必死不如生而求飽鄉(xiāng)間竊發(fā)四野應之中有機智權(quán)謀之人倡為先導盡領(lǐng)數(shù)十萬之饑民越境以投賊嗚呼北數(shù)省大事去矣天若善為調(diào)劑使于東南底定之后嘗此味而又歲熟江浙楚粵之田令分糧以贍之在饑民得免溝壑之填而施者廣市釜鍾之惠何其幸也雖然天不悔災荒歉頻仍民困未紓善為繼此豈可長者耶從井救人君子不為舍己蕓人輕于自任圣賢之道無取乎此也春秋秦晉昏因之仇也因行救災恤之義于是輸粟然終春秋之世不過一二見此豈若今西北諸省之歲歲饑荒賴東南之人出所有以濟之耶自來農(nóng)田所出二麥秫及豆菽雜已耳北方土宜麥江浙川楚閩粵之民麥僅作小食而一日三餐惟谷是賴今出谷米以賑向來食麥之民在捐銀者與售米者皆不知為東南之民計罄我所有益彼所無今歲輸將明年轉(zhuǎn)運在饑民固大沾實惠而東南米谷漸形空匱轉(zhuǎn)瞬之間青黃不接吾恐欲救人而適以自餒矣今已隆冬初賑之舉方興未艾非至明歲二麥登而北地之民總不足以自活解東南紳富之囊以買東南民間之米其銀尚流通于東南而以東南民間之米供西北災黎之食其米已暗缺于東南農(nóng)民終歲勤獲此十石廿石之糧仰事俯畜而外有贏余莫不負糶一值米價騰貴之時更屬踴躍且有不計己食以現(xiàn)在余糧博德錢而藏之者寍至己食告匱再出錢以易米此貪利之小民何足與語哉平時米價平減新谷初登時升值二十余錢耳民閑所藏陳米斷無二年后尚留其余可知平時一歲之獲通計市面及農(nóng)家不過足一年半之食今無論新皆出而為賑饑之用以陳數(shù)抵之不足也陳數(shù)不足耗及新米則一年內(nèi)之需必形拮據(jù)可知也宜乎今去秋收未幾而米價之貴竟至于四元以外也就大勢論之自今日以至春收尚有半年北地所產(chǎn)獨麥最多未及登麥則捐賑之舉不能半途而廢且捐銀者尚源源而來辦賑者得不竭盡心力搜羅殆哉今已每石四元以外則來春必昂至六元而去秋收又尚有半年謂米雖昂而可以取之無窮全西北之民而不至于不自全其命吾竊憂其未可恃也江浙之地種晚稻者間植春花而早收之處必不及種且有恐種麥以后田力不肥有礙于稻因而空阡陌以待之者所以然者素食稻而以麥作小食故可種可不種耳今既值藏谷將空之際時又甚早秋獲方過專待一年一收之利奚其可也江浙民閑雖有晚稻一種待麥收始可分秧然究之早稻之地多而晚種之地少茍盡改晚種而先于冬季種麥俾有四五月間之接濟可以自食并可以補北省賑糧之數(shù)且儲之以有待也山左右陜西中州今歲皆荒明歲未必皆熟茍何省仍須辦賑即以收之麥售而賑之在己不缺明歲之而在彼又適食麥之性豈非兩全乎然目下米價若是其昂農(nóng)人貪利盡罄以售富人好名輸貲以助是二者皆不計余糧之多少己食之有無茍令捐者自捐售者自售由今冬以至明夏而無人焉能見及日益昂貴存者無幾勢且不能自支而因預為有備無患之計我恐春收之時或北省大熟北民可以無饑而秋收之前江浙早已空虛民閑反將自斃矣故為此說以冀為民上者及早勸諭斯民廣種二麥以資接濟也
論區(qū)種
重農(nóng)貴粟耕九余三自來尚矣故禹有九年之水湯有七年之旱而民不流亡者以積之多而策之善也近來各省一遇荒即饑不得食往往而死其故何也當豐稔之年僅敷一年之食瘠薄之區(qū)產(chǎn)米更少即有收尚賴封之接濟商販之遠來即一二米多之處兵燹之后未免荒蕪蓋藏益鮮而生之者寡食之者眾不無食貴之虞豐歉何常難期必稔然則當今天下之所重者粟亦其要焉乃但見價之昂益見粟之少民之所需日繁地之所收有限似非裕國足民之計然粟少之故未可盡諉諸天也何則地有余利民有余力生粟之土未盡墾游食之民未盡歸農(nóng)此昔人貴粟疏之所由作也嘗考務本諸書湯之旱伊尹作為區(qū)田教民糞種負水灌禾隨處皆宜所獲數(shù)倍有災無患后兗州刺史劉仁之于宅后十七步之地畫為區(qū)田收粟三十六石雍正四年直隸巡撫李公維鈞在保定城內(nèi)嘗試行之未能如法然一畝已得十六石道光八年蘇州潘相國哲嗣于婁門外試種果獲豐收其余驗者尚多見于齊民要術(shù)各書可考而知竊謂田多之戶仍宜照常耕種無事更張?zhí)扔杏嗟赜嗔σ约拔磯ㄖ劣问持窳钇鋸氖掠诖宋词挤亲闶硞浠闹恢谖崧勚r(nóng)田必須水利伊尹之作區(qū)田想當水利大治之時雖雨澤稀少猶得負水灌禾而獲倍收然則治區(qū)田亦非興水利不可水利不興即常田亦屬無益況區(qū)田乎姑陳其法于后以俟夫留心農(nóng)事者擇焉 一每田一畝十五步每步五尺計七丈五尺每行一尺五寸該分五十行長十六步計八丈該分五十三行長總算通共二千六百五十區(qū)空一行種一行隔一區(qū)種一區(qū)可種六百五十區(qū)不種旁地以收地力 一區(qū)田畫就每區(qū)挖深一尺將松土起出此就應種之六百五十區(qū)而言再起出松土寸許用熟糞一升與寸許土和勻歸入?yún)^(qū)內(nèi)將籽種均勻撒在上面用手按實使土與籽種相粘然后將起出之松土覆上且勿過厚谷芽探起時漸漸添上鋪平以便灌澆耘鋤一苗出時木去一寸半留一株區(qū)之邊上多留一株每行十一株每區(qū)一百一十株只看粗壯好苗揀留總不可貪多收成時自然獲利 一禾苗留足之后俟當鋤之時制一小鐵鋤寬一寸長四寸所生野草務須加功勤鋤一區(qū)田禾穟長大所結(jié)谷粒甚復位要下墜遇大風搖擺一經(jīng)臥倒便恐傷損須于苗出有尺許長時即用土壅漸長漸壅遇大風不致吹倒矣 一凡田不論美惡總須糞以肥之區(qū)田總不擇地未必皆屬沃土糞壤最為要緊田畝歲歲種之土敝氣衰生物不遂必儲糞朽以糞之則地力常新而收獲不減 一凡高原平丘陂及宅傍空隙地但以一尺五寸畫區(qū)雖奇零尖斜橫曲無不可種其區(qū)當于閑時漸漸開掘弗貪安逸致臨時急促田多之戶自宜照常耕種或量種數(shù)畝區(qū)田豐年固可倍收即大旱亦有區(qū)田所得足資日食田少之戶盡可竭力行之以收水旱無虞之利
論欲富強宜講求物產(chǎn)
處今日之天下而欲國之強則非富不可然處今日之天下而欲國之富則又非講求物產(chǎn)不可蓋財用之充足視乎物產(chǎn)之富饒物產(chǎn)日出而不窮則財用無時而或竭物無論巨細務使一物有一物之用一物收一物之利而后國可以富亦國可以強中國地大物博甲于五大洲而國反較泰西諸邦貧且弱者其故何歟蓋有物產(chǎn)而不知講求其用坐使可強可富之國因循茍且浸成為貧且弱焉噫可勝嘆哉中國出口之貨向以絲茶二項為一大宗余惟磁器亦可獲利然已不若絲茶生意之巨歷觀往絲茶各業(yè)耗折滋多近今外洋各國亦有能講求飼蠶繅絲以及種茶焙炒諸法雖其所出絲茶刻尚未能如我中國之佳然西人作事用力能久用心甚專精益求精密益加密安知數(shù)十年之后絲茶二項不可與我中國抗衡哉然則以絲茶為中國利權(quán)亦幾幾乎有不可終日之勢矣去年茶業(yè)各商力矯積弊鄭重從事生意稍有起色今屆谷雨以后又值運茶之期各商始以倭事齟齬不免袖手觀望今幸和局告成始能踴躍采辦源源而來然其獲利與否則尚未可預卜竊念我中國通商以來泰西各國垂以來捆載而歸贏余之資不下數(shù)千萬說者皆謂中國土地膏腴物產(chǎn)饒足非泰西諸國比而泰西之獲利也如此中國之失利也如彼是豈無道以致此歟殆亦由于不善講求物產(chǎn)以致利權(quán)盡為他人所得乎查各國物產(chǎn)英國則有絨綱鐵竹布煤機器俄國則有谷麥粗細麻木料牛油羊毛各色皮貨法國則有羊毛棉花麻牛皮新衣首飾古玩鐘表德國則有銅鉛鐵鋼煤美國則有棉花粉奧斯馬加國則有谷粉機器丹國則有谷薏米粉牛羊牛奶油荷蘭國則有白糖牛羊牛奶油葡萄牙國則有酒牛羊鐏枳欖油意大利國則有珊瑚欖油西班牙國則有鉛瑞典國則有鐵條木料麥挪華國則有木料羊毛瑞士國則有表秘魯國則有金雞納古巴島則有糖小呂宋島則有麻安南西貢埠則有米安南東京則有肉桂印度西郎島則有珍珠椰子印度國則有洋藥亞齊小邦則有胡椒沙藤緬甸則有翡翠玉石美屬舊金山則有金銀粉抓伐島則有燕窩英屬新金山英屬紐思蘭島英屬威多利金山則均有金美屬倫金山則亦有金英屬雪梨金山則有金煤星加坡新埠則有椰子荳蔻日本國則有絲茶鮑魚蘇門答臘島則有冰片丁香血竭沙藤文萊島則有點銅海參燕窩胡椒檀香蘇木凡此諸物產(chǎn)各國皆羅列于通商口岸以彼易此以有易無宜其商務之旺而獲利之豐而我中國祗恃此區(qū)區(qū)磁器絲茶三者為出口之貨磁器既無得利而絲茶二項又岌岌可危宜乎國之日以貧而日以弱也然則至此而欲謀富強之道則惟有講求物產(chǎn)以與各國均分利權(quán)為第一要義若第言商務而不知商務之旺由于物產(chǎn)是猶舍其本而逐其末未足為扼要之舉
考我中國絲則出自江浙茶則出自安徽福建湖南然中國各行省中何地無物茍能求之有道講之得宜則隨在足為致富自強之道即以礦產(chǎn)一項言之金銀銅鐵錫煤等礦中國悉備金銀銅則出自云南四川煤則出自山西直隸四川云南諸省只須當軸者不徇私不用情實心行事涓滴歸公毋使天生之利等諸無用廢物則亦未始不可為彌縫補救之道即謂其余所產(chǎn)諸物或系出自中土無適于外洋之用竟不能與彼通商易市以分利益但使我之物我自用之則利亦不至于外溢試問目今中國之所用非大半取給于外洋乎巨者精者姑勿深論即以至纖至悉者言之如洋油進口而中國豆油菜油之利損矣洋布進口而中國絲綢木棉之利亦奪矣矧今倭人私訂和約又欲于荊川沙市重慶蘇州杭州等處任意設(shè)立機器局則將來洋貨必至日盛而中國無物產(chǎn)之可出恐貧弱愈有不堪設(shè)想者夫我中國之人豈趨盡心喜洋貨而必買之哉或我之物不及其制之精我之物不及其價之廉于是相率爭買之若騖而我之財用乃暗受其朘削總之有一物取自外洋則即有一錢流于外洋故于此而欲謀富強必先講求物產(chǎn)其制法之精非泰西各國所能及其物價之廉亦非泰西各國所能及心思愈出而愈靈貨物愈出而愈眾而后我之利不為人所奪且并可以奪人之利譬之平常人家一切食用諸物不能不取自外來而業(yè)農(nóng)者務令豐其收業(yè)賈者務令贏其利如是則仰事俯蓄自然綽綽乎有余裕倘一切食用皆須取自外來而其家中并無生財之術(shù)有不立虞其窮蹙也幾希然欲講求物產(chǎn)則又非精研格致創(chuàng)設(shè)機器不為功也
論種植之利
天下之大有四大洲及海中無名小島欲周其歷境而備其土宜雖以火船通海輪車通陸窮人生數(shù)十年之日月亦不能然書紀所載耳聞所及雖未親歷亦知其詳王者不巡狩而天下亦治儒生不出戶而著書可傳故格致之學為古今第一要務也中國三代以下實學盡廢文章詩歌性理道學降而時文濫觴極矣上以取士下以弋名隨時所尚舍此不講此弊已歷二千年今西國通商格致之學漸行于中土其大要有三曰天文曰地利曰器用而已試舉地利中之一端言之夫水旱偏災疫癘流行歲時所有諉諸氣運別無他言有道之主減靡避殿以示節(jié)儉使民無怨咨賢能之官賑饑緩征以示循良使民免死亡而上下相戒又必節(jié)嗇勤儉以有備無豐年多儲蓄社倉官粟可以支一縣半歲之糧飲食起居慎以自保壯年知調(diào)攝疫氣時感不致釀夭札傷亡之禍二千年來所以為天流行計者不過此數(shù)者而已所謂盡人事以待天命也安有盡人力以挽天定者乎無他格致之學不明而風氣相沿僅知目前之補救事后之謀度耳若創(chuàng)一議雖在至理至情而其效或至數(shù)十年數(shù)百年之后必不肯為且亦無人焉能見及此也昨有西友述及一端味玩其理實為古今所未發(fā)宇宙所必有者據(jù)言麻立色斯島地方約二十二年之前年歲順成民皆安居樂業(yè)后則天時降非大雨即亢旱居斯土者恒多疾病西士以天時地氣兩者參觀前后欲求其故而不可得乃詢一醫(yī)士答曰從前此處樹木成林森然茂密現(xiàn)盡伐作薪樵幾如牛山濯濯樹木原以吸水氣使之上升今地底之水隨流而下易于干涸故熱甚而又無蔭蔽旱災所以易成于人常多疾及熱甚而雨亦無樹以吸其濕氣故多潦于人亦易染病先是亞非利加洲之某處亦有此患也是故國家之務莫急于開媒煤多則民間用薪自少取棟梁椽板之材蓋一房屋多歷百年少亦數(shù)十年通合國內(nèi)民居取材之用斷不及旦晝炊爨之多則山林之中材木自留余地足以吸雨后之濕氣為民居之蔭蔽疾病自然不作此說原為近今格致家所得但未驗其真有如此功用否查法國之南境亦以雨水不時補栽樹木惟木未成林吸濕氣尚淺又無參天拔地之觀故未能試驗然其理似非鑿空不必遠求但即一園一舍言之可以靜觀而得雨水之為患在春秋二令旱魃為虐惟伏暑之時今人造四五椽小屋外編竹籬或用短墻雜花滿庭老樹繞屋當春秋佳日晴霽固佳即淫霖浹辰滂沱不止茍居其中猶覺清爽迨雨點稍住半日之閑園內(nèi)碎石砌路之處已漸干燥較之市肆之中列屋而居大雨數(shù)日潮蒸不堪即紅日當頭尚有泥涂數(shù)日者判若天堂地獄無他一有樹木而一則無之也可知吸濕氣之說非誣也
又或炎暑三伏雷無殷然之聲日有暵其苦小園半畝佳木蘢琴棋消遣竟體生涼茍入市中雖布棚高搭揮扇不停亦覺煩躁不可耐無他一有樹木而一則無之可知為蔭蔽之說非誣也人生居處日日親歷之境輒視為平常絕不留意故至二千年來無人即小見大以為盡人回天之事無怪旱潦頻仍民多疫癘也開煤之利可以代樵采資制造固已而取煤礦有余之地力即可以養(yǎng)山林不足之地力此理尚無人深究今中國采煤之舉已有權(quán)輿將來各處開采山中之木可留有余而北方沙漠之土與夫東南數(shù)省之海疆茍能補種成林縱不必專為旱潦減病計而藉此廣闊之地培植有用之材或者百十年后煤礦之地力漸窮如近年泰西各國境內(nèi)則停開挖之功而復樵蘇之業(yè)亦未始非利益于民之事也而惜無人焉為此久遠之計以流澤于后世已耳
論耕種各物宜采善法以收實效
西貢一地聞本安南屬土后為法國所有亦不知其寬廣何如但何以每年收米如此之多耶豈經(jīng)法人管理始有如此收獲抑或西貢一隅向為產(chǎn)米之鄉(xiāng)耶然何為未歸法國版宇以前又不聞西貢出米如此之富耶日本一國僅有海中三島其地之寬廣尚不能及中國三省之大而每年出口之米亦復接楫聯(lián)檣暹羅一國之土地其寬廣又不能及日本而其每年所產(chǎn)之米亦屬千倉萬箱故奔覺一處通商之輪舶帆船均系載米而出豈天地獨厚于此三地故生之者眾而能使有米如此盛之耶抑三地皆地廣人希故食之者寡而能使余米如此之多耶抑又三地耕種之法較勝于他國之人故為之者疾而能使積米如此之數(shù)耶中國立國自神農(nóng)氏作教民稼穡以來而民皆以耕稼為本宜乎其法當更勝于他國且中國疆域之寬廣各國亦莫與京雖有不能種植稻米之區(qū)亦均植粟麥高粱玉粟等谷以供人食兼又禁止谷米不準出境似能如各省倉儲皆充實矣然而一遇天災即至餓殍相繼此真令人不解也再絲茶二項向為出洋貨物之大宗又為他國之所無故此二物之價值尚能敵進口鴉片之銀數(shù)近歲屢見西報言及印度之茶意大利之絲以及日本之絲與茶皆能勝于中國之所產(chǎn)故各西國之飲茶貿(mào)絲者皆愿往彼三國購用不欲再買中國之貨惟尚因三國之所出不能敷各西國之所用故尚不能不買中國之貨若使日后三國之物足供各西國之用恐將來中國之絲茶必無各西商從而過問也夫三國之學種茶桑學治茶桑皆在通商以后不過十余年閑之事耳前此俱未之聞也何以三國之絲茶僅在十年左右而后來居上反能過于中國中國之絲將去萬年不遠中國之茶亦在千年以上而舊業(yè)讓新反不能及三國豈三國之地氣勝于中國耶抑三國之人功勝于中國耶抑三國之天眷勝于中國耶于此又見各外國之人皆能專心致志于有益之事有用之物故可以于他國之善法無不講求以至精微不似中國之人皆有自是之見自足之心而于他國之善法皆視為不可為法也第中國古書所載天子五年必一巡狩四方巡狩所至之國必命太史陳詩以觀民風以一統(tǒng)之尊主而至所統(tǒng)之屬國尚有此等舉動非飾為美觀也亦欲實事求是周知各處之利弊而已后世天子巡狩之典不舉觀風之典不行于民閑利弊亦不周知何況耕種諸細務乎然米供人食絲供人衣茶供人飲皆人生不可無者也各外國既已有此致盛之法而暹羅西貢藩境路又不遠何妨遣人一觀其法至日本可令使臣查明印度意大利亦可令出使西國之人順道往觀若果各有善法不妨令中國之民效之庶幾米谷絲茶不至讓美于外國豈不善哉
興種植宜審土性講培壅說
工部候補郎中唐浩鎮(zhèn)請令各省自辟利源以贍 國用上其書于堂憲淞大人空乞為代奏其源呈所稱以廣植物產(chǎn)為本一曰蠶桑二曰葡萄三曰種棉四曰種蔗五曰種竹六曰種樟七曰種橡八曰種與加非夫此八者本天地自然之利初非有所難行祗須辨土性之宜講種植之法則其獲利之厚自可如左券之操中國以樹藝之事一若專屬之五谷而其余各植物似皆無足重輕然中國亦未嘗不講國以民為本民以食為天不過以五谷為樹藝之大宗而初非謂他項植物皆可恝置也自古以來如蠶桑之利之厚棉花之益之大未嘗不擇土性所宜廣為種植迄今中國出口之貨以絲為大宗蓋禹貢桑土既蠶始于自州而流及于江浙等處其功足以被天下而其利亦為他物之所不如自非有夏而后歷代人民皆講究種桑育蠶之法烏能沿流以及于他省哉惟棉花一項相傳為種出西番元時始入中國其實非也嘗閱通鑒梁武帝時有送木棉皁帳事史照釋文云木棉江南多有之土人以鐵鋌碾去其核取如棉竹者以為弓牽弦以彈棉令其勻細卷為筒就車紡之自然抽緒如繅絲狀織以為布可知以棉織布其來亦尚矣其它如竹木果樹諸植物中國亦未嘗不講求亦未嘗不以為利特不以此為先務之急耳前者戶部郎中陳織編緝續(xù)富國策一書內(nèi)詳載種樹富民種桑育蠶葡萄造酒種竹造紙種樟熬腦種木成材種橡制膠種茶制茗種棉軋花種蔗制糖種及加非以供食用坊間曾刊行是書流播于世今唐部所陳蠶桑葡萄種棉種蔗種竹種樟種橡種及加非八利蓋即續(xù)富國國策中之語固人人知有利益之可圖也而各省卒未舉行者非徒封疆大吏以及地方有司習故安常不能振興大利半亦由于土性之不能辨恐鹵莽從事卒至無成效之可收如前年廣西巡撫馬丕瑤令于桂省興辦蠶桑未及兩年奏稱桑秧蠶子靡有孑遺自非土性之有不宜必育養(yǎng)之未得其法是故欲廣種植必先審土宜繼講培壅而后所植之物可卜其繁可收其利不必蠶桑也葡萄也棉也蔗也竹也樟也橡也煙與加非也八者始有利之可得而因物之性擇地之宜凡諸樹藝無在不可獲利嘗考英國挪佛一地磽確荒瘠不可以耕旋審得土性之所宜頗與蘿卜相合而其草豐茂又宜牧羊乃于是地廣種蘿卜令民豢羊遍種肥草以資其食孳生繁息雖漢之卜式不如獲利之豐無異膏腴沃壤是則土宜當審之一證也又有撤里司曰里一地者平原曠野土性磽薄異常植以各物類能長養(yǎng)乃搜取海島所有之鳥糞以肥其地而一畝之間歲可收十倍之利是又培壅當講之一證也若但知種植之利而不知審土宜講培壅則亦終無實效之可收抑聞土拉美草一物者日本人以為得利甚厚備本創(chuàng)興公司東京及大均有之其余靜岡三河福岡等各地謀興此等公司者尚未有已此草麻苧麻之屬以之織造各物與蠶絲無甚分別栽培之法殊為簡易雖原野不毛而亦可滋生繁殖蓋其性不畏寒熱故到處無不可種之地也惟須擇輕松砂土方為佳耳種植之時春秋最宜故一歲可收獲兩次日本一反之地可樹三千株而獲利則至五千圓種植所已頒其種于國中令民種植將來日益增多大足振興國利我 中國茍知此物之有益而亦仿而種之安在不可以圖利哉要之天地生物無一物無用亦無一物之不可獲利種植各物全恃乎土性之得宜培養(yǎng)之得法而后有利可圖美國之富以農(nóng)而養(yǎng)牛養(yǎng)雞各業(yè)無不講究民以是而富國亦以是而足興利者固不可不知也
種植格致學
英人闕名附
蓋聞人皆相聚而言曰溯自六十年前農(nóng)人種植之法殊有今昔不同之變矣皆由老農(nóng)及學堂究心考察種植格致之新法故也目下種植失收者各有所因如能依格致新法留心種植成功易而收效捷可知格致新法實有大造于農(nóng)人也今俄國印度美洲奧大利洲所有農(nóng)人貨物相通我英之市俱由在六十年前變法之故往昔各國商務不相往來因鐵路輪船未通是以百貨盈積難以轉(zhuǎn)相販運壅滯情形而百物棄遺者多但各農(nóng)家欲知農(nóng)務格致之法及種植成功之益須究心農(nóng)務格致之書如能盡心考察今尚未晚也然世俗每視種植之事非為上等之業(yè)惟此工業(yè)為世閑一日不可缺之事我英國勸農(nóng)種植之際業(yè)此農(nóng)工之人約有一兆有奇倘農(nóng)事不興賦閑之輩更不止此計我英農(nóng)事種植資本總共約一千兆圓有奇倘農(nóng)家不舉行新法是徒負格致師一場美意也現(xiàn)吾英農(nóng)事雖蕃而猶有許多用物仰諸他國雖然創(chuàng)法善仍未能盡收其效由于農(nóng)家未精用格致之法非格致新法之害農(nóng)家也又有等老農(nóng)老圃泥守舊法未能從事格致之書不獨農(nóng)家惟然而工藝家亦有此憊惟不信格致新法定然固執(zhí)舊法不察土宜不究播種至培植雖培植雖多而竟功亦少嗟怨誰何然農(nóng)圃亦是上等良民有功于世業(yè)種植之功雖則艱辛為世閑一日不可緩之事也業(yè)農(nóng)一途亦有識力諒必多見多聞若加之以格致新法相助其成其利可勝道哉但農(nóng)家雖有識力見聞亦廣而忽格致新法而不講舍土宜而不察雖老于農(nóng)事終難收其捷效之功近日各老農(nóng)漸知格致新法實有益于農(nóng)事故學習土宜播種之法分類考之雖然英國常時考察種植之法而農(nóng)人每受其損又不能并駕各外邦植法何也因不遵依練習格致新法而行之故假如外邦牛奶油及各面粉各植物至吾英市場但能取悅買家惟吾英植物不能望其踵背者皆由外邦用格致新法以種植是以百物駕乎吾英之上試思此六十年中皆依此新法施行若大路然是以外邦農(nóng)家成功之效較勝于英也試觀他國平日考察種植新法偶獲一得立沛施行試釋種植格致之義凡格致種植之法專心誠意不使外務紛馳為美假如一化學二植物之質(zhì)三植物之體以上三事之內(nèi)又分數(shù)十類考察之法非僅此三事而已近數(shù)年來英國家亦開設(shè)許多農(nóng)務學堂專為考察農(nóng)事而設(shè)于是英君主即位以來名播各國者因設(shè)此農(nóng)務學堂考察種植新法之譽也初英設(shè)農(nóng)務學堂專欲民閑洞悉種植新法收效之功惟農(nóng)人通曉格致種植新法必須先事此一土質(zhì)二養(yǎng)氣三性物惟能曉此三事所宜在于考察物性為最要留心之事
物性之內(nèi)又有數(shù)等學問在其間前一千七百余年有一德國人名希文斯時考察植物之性最喜水濕此學曾親而驗之曾將礬質(zhì)小樹兩株其一以水植之其樹秀茂其二以土植之亦茂盛水植之樹權(quán)之加重土植之樹權(quán)之不及水植者之重如此水植重于土植可知植物之性惟喜水濕也斯時世閑未知養(yǎng)氣何如又將水植樹枝及土植樹枝每栽一枝測驗惟水植者水汁多于土植者之汁可知植物藉水為養(yǎng)賴土為培焉當此之時化學一理各有未諳又將菩提子樹藤剖而考之其藤吸引水養(yǎng)植物非水不生從此名人留意考植物之法也至植物一事非惟獨水可生亦須藉數(shù)項以養(yǎng)之夫植物必賴陽光炭氣而生凡樹葉感仰陽光其葉內(nèi)有細微之氣管其管要用顯微鏡方能見之所以葉管仰吸炭氣而入吐放生氣而出是以茂盛夫然可知水土能生植物仍藉陽光炭氣養(yǎng)氣數(shù)種方能發(fā)生倘植物無此數(shù)種以生之如人類之無糧也此考察是前人名司呵特地疏沙所出倘若將植物之內(nèi)梗以火燃之細心察閱煅之將盡其五金之質(zhì)共聚其余燼之中惟前時有一老農(nóng)據(jù)說云五金之質(zhì)從土而來而土質(zhì)由肥料而來自后各究心家誠意考察然后知五金之質(zhì)確傳入植物之體非農(nóng)務化學難以助成考察之精于是一千八百零四年是以司阿特地沙出一新書名農(nóng)務學之書后九年有英國侯爵名爹衛(wèi)在國中王公學院演說化學種植之法嗣后將其議論刊印成書發(fā)售欲使舉國之人皆知新法及至一千八百三十四年農(nóng)務之學將次興盛也又閱數(shù)年有一法國農(nóng)學師名臣吉于是將各植物親自考驗及至五十年后國人知化學植物之益斯時英女主尚未嗣位惟初考植物新法學堂自農(nóng)師臣吉始是時惜民閑尚未實心志向斯學又論國家欲設(shè)立學堂皆要取法農(nóng)師臣吉之規(guī)模其中有化學種植學及各雜項格致之學另有曠地一使學者植物其閑及用各肥料輕重之法又兼牧畜其間以考察其何以蕃滋碩大惟此等學堂以德國為最多美國次之此等學堂之費由皇家諭各省國庫發(fā)給每年約費英金三千鎊亦有等民間善士自捐貲財興設(shè)農(nóng)務學堂以利農(nóng)家至一千八百四十三年英女主嗣位之歲始興農(nóng)學又諭民間考察植物之肥料是時農(nóng)民口碑載道咸頌英主勸農(nóng)之善政現(xiàn)英國農(nóng)家制出肥料每年約用一兆墩值二兆鎊英金惟美國肥料局較多于吾英國云
種樹富民說
陳熾
古之帝王名山大澤不以封孟子曰五畝之宅樹墻下以桑七十者可以衣帛矣又曰斧斤以時入山林材木不可勝用也傳曰一年之計樹谷十年之計樹木百年之計樹人三古遺規(guī)山澤必禁擅加片戈賊國有常刑誠知其本矣及秦政焚坑而種樹之書尚逃劫火六朝五季武人秉政乃始焚林薙草濯濯童童嗚呼慘矣今以一省計之林木蕃昌無不富者其少者無不貧以一地計之一村一鎮(zhèn)林木蔚然無不富者否則貧甚矣林木之為功于人者至大且遠也法蘭西一國百年以前四境蕭條林木稀少君民困苦劫掠為生后有人請其國君廣行種樹設(shè)官經(jīng)理屋隙田間行栽種定片戈伐樹株之禁比及十載民之貧者忽富莠者忽良地之瘠者忽腴荒者忽熟舉國大富莫知其所由然乃以時入山林伐材木運售各國歲獲數(shù)千萬金又漸伐其無利者而改種葡萄等有利之樹以故法國之豐富(送)遂冠歐洲德人花之安所著治國要務以種樹為第一事以此耳近日西國化學師詳求要理始知樹木之本能吸土膏爛沙石故細根入地磽確可變膏腴樹木之枝能收穢惡化潔清故綠蔭宜人貧病頓成殷富且天氣下降地氣上升而萬木之陰別澆潤澤長林之內(nèi)自致甘霖水旱偏災不能為害有益于人有益于地并有益于天天壤之間更無他物可以相比其植物化學詳考動植二物循環(huán)滋養(yǎng)互為始終動物之收入者養(yǎng)氣也放出者炭氣也植物之收入者炭氣也放出者養(yǎng)氣也地無植物則人與萬物俱不能生又考察樹身之皮肉筋膚指膏血膜皆與人形相似惟無知覺運動耳故凡人無故片戈伐樹木其罪與無故害物無故殺人等斬伐一方之樹木與片戈殺一地之人民無以異也天道好生皆上逆天心者也故西人嚴定傷損樹木之禁于其本國廣植樹木所有屬地及通商建埠之區(qū)亦日孳孳然以種樹為當務之急以迓天和以培地以養(yǎng)人身富甲六洲比隆三古有由然矣中國古時山虞澤虞各有官守秦漢以后寖至廢弛豐草長林厄于兵火無復而問者今日東南各省尚知愛護栽培西北諸方任意片戈賊以致千里赤地一望童山旱潦為災風沙撲面其地則泉源枯竭磽確難耕其民則菜色流連饑寒垂斃或歸之于人事或諉之于天災而不知地瘠民貧其故皆由于無樹也今宜責成郡守牧令總攬其成而以同知通判縣丞主簿等閑官專任其事籌給經(jīng)費歲歲增種樹株自城而鄉(xiāng)自近而遠自郊而野自藪而澤自平地而高山先就土性所宜取其易活然后增種有利之樹以辟利源有主之地民種之無主之地則官種之擅伐一株者責種兩株富者罰錢千文以充公用丞倅諸官勸種三十萬株以上點檢得實立予保升故事奉行者加以罷黜地方官吏入之考成以種樹之多寡為殿最如勸民廣種有利之樹如果木桑茶之類予以不次之升循名核寔持以十年而中國土地不肥人民不富者未之有也蜀之富也以竹木藥材粵之富也以果品香木閩臺之富也以茶荈樟腦江浙之富也以蠶??贾袊鴦t如此
法蘭西之富也以葡萄意大利之富也以蠶桑美利堅之富也以木棉奧地利之富也以材木稽之外國又如彼雖肇興大利各隨土性所宜然其始也必有人焉勸而導之經(jīng)而理之擴而充之后之人乃能整而齊之遵而守之繼長增高享其成而食其福橫古今達中外無二理也茍不揣其本而齊其末以煩苛為務以聚斂為能而于大利之源民事之要先王仁政之所先轉(zhuǎn)漠然置之聽其自生自滅恐天下之財止有此數(shù)橫征暴斂無補困窮不能養(yǎng)民何能富國與古圣王生財之大道相去遠矣中國不乏曠土牧民者其亦于此加之意乎企予望之
種果宜人說
陳熾
中國之果木繁矣上林賦所稱之盧橘夏熟黃甘橙楱枇杷橪柿亭奈厚樸梬棗楊梅櫻桃蒲陶隱夫薁棣荅離支南都賦所稱之丹橘余甘荔枝之林檳榔無柯椰葉無陰龍眼橄欖棎榴御霜之類皆侈語遐方異種而耳目近接如桃李梅栗蘋果石榴木(虍旦)梨棗杏之屬不與焉百產(chǎn)蕃昌可云富有西人考天下百果無若中國之全者亦無若中國之佳且美者綠地居溫帶寒暖適平草木花實生機暢遂偏南則天氣炎歊化多實少偏北則風霜凜洌無實無花也西國天文家以全地球分為樹帶距赤道若干度為一帶十五度以上果木始蕃五十度以上則絕無一花一果矣中國自廣東距赤道十七八度起東北抵奉天西北抵甘肅皆在四十五六度之間天啟中原為百花芳艷之園萬果駢羅之府而乃薪蒸樵牧兵火摧殘絕不一加惜是何心哉且即以土產(chǎn)言之固亦非常之大利也美國之蘋果歐西之葡萄皆以輪舟鐵路販運五洲獲利如恒河沙數(shù)中國廣東之龍眼閩省之荔枝新會之橙溫州福州之橘洞庭之柑江浙之枇杷楊梅山東之梨棗直隸之葡萄蘋果每歲所獲之利皆以數(shù)十萬百萬計茍能日月推廣閭閻之富實何可勝言惜乎愚夫婦既鮮知能賢長官又不加勸導土宜物產(chǎn)消息盈虛亦惟有聽其自生自滅已耳近日西國醫(yī)家考求植物惟百果之鮮汁大益人身謂人生由少而壯而老其片戈伐壽命者皆由土性鹽類為之此項鹽類有從呼吸而入者有從所飲之水而入者有從日食之五谷魚肉而入者其弊能使人肌膚骨干手足筋骸皆變堅頑不能靈活蓋周身血管之血有土性鹽類雜之則血行不速血管回曲之處尤易停煙年復一年管隨閉塞而種種痿痹癱瘓半身不遂之癥起矣凡人飲食諸品無不雜有土性鹽類惟百果結(jié)于樹杪得天地之清氣而成無一毫土性鹽質(zhì)有人于十日之內(nèi)禁食他物專餐水果周身所化之血清而不濁淡而不濃精神煥然血行愈速舊時淤塞之管一律疏通耳目聰明倍于平日蓋瑕滌蕩穢衰老變而少年水果之全功大用有如此者因考生人未有火食以前其年壽皆數(shù)百年多及千歲想巢居穴處皆以果品療饑故能病延年多歷寒暑自人知熟食而得食彌易得壽彌慳矣比來化學肇興格物致知多能補前人之缺憾此后全地球如能廣植果木人皆節(jié)減食物多進鮮果培養(yǎng)人身即不能希蹤古人或者渣滓去而清光來不難使舉世咸臻壽乎西醫(yī)之言如此亦可謂仁心仁術(shù)矣中國之地氣天時最宜果木而珍木佳果為人閑大利之所存復能壽世壽人使四海生民食德飲和咸登仁壽然則利源雖廣物產(chǎn)雖多盈天地閑恐無他物可以相擬刻輪舟鐵路達中區(qū)瞬息千程運載尤易地方官吏不少循良有能愛物人民思保我中邦億萬年之富庶者乎祗須勸諭民閑身先倡率各隨土性植果成園讀郭橐駝種樹之書而已可以經(jīng)營四海矣長駕遠馭胡為哉
葡萄制酒說
陳熾
嘗觀海關(guān)出入貨稅冊而嘆通商之獘北方數(shù)省之受其害者為尤大也何則兩言以蔽之南方之土產(chǎn)多北方之土產(chǎn)少而已矣上海一口為東南七省百貨薈萃之區(qū)每歲出口之貨浮于八口閩浙各口約相抵北方之煙臺天津牛莊三口則不同矣牛莊一口以出抵入尚不甚相懸也然油豆諸物皆以洋舶運銷江浙出洋者寥寥煙臺入口之產(chǎn)歲及千萬出口之貨二百余萬是歲耗八百萬金矣天津入口之貨每歲每約三千萬出口之貨僅三百萬是歲耗二千七百萬金矣官民上下有限脂膏安能禁此莫大漏歲歲敲吸欲其不窮不困也得乎救之之法須辟利源惟葡萄制酒一端足以挽既去之狂瀾而使之東轉(zhuǎn)而辦理之法非地方官吏盡心民事維持勸導不為功曩見法人游歷奉天所著日記謂奉天一省天時土性皆宜葡萄茍能廣種葡萄仿西法以釀酒則奉天一省之利可以敵法蘭西一國后訪之出使法國者乃知法國葡萄制酒之利歲合華銀六萬萬兩居全國出口貨物十分之七而法之國用全資酒稅歲入約三萬萬兩亦居全國賦稅十分之九每酒值一元者稅亦一元西人以酒能亂性無益人身故重稅以困之也然香水細酒價值雖貴銷路日增近且營銷中國海疆浸淫內(nèi)地歲值華銀千余萬兩歲歲加多方興未艾而海關(guān)以為西人飲食之品照約免稅免厘亦可概矣葡萄一物來自西域性沙土尤喜天寒泰西法德兩邦種植最盛其氣候皆與山左京東相若蓋葡萄結(jié)子之后須漸漸紅熟始能變盡酸味一律成甘中國南方亦有葡萄之酒而色味俱劣遠遜北方者職此故也
日本自改行西法以來亦嘗自種葡萄如式釀酒然子小味薄所造之酒行二十里則香味全變惡劣異常此舉因而中廢西人考求其故乃知日本天氣炎熱地少沙土本與葡萄不宜且果木之種最惡海潮宜近接高山吸山泉之清洌釀酒之水如帶海潮堿性即不能經(jīng)久不變且不能轉(zhuǎn)運長途日本三島孤懸潮水不到之處甚少故也若中國直隸之西山北山山東泰山山西太行河南嵩山陜西華山附近之區(qū)土厚泉甘含靈孕秀如能開辟大利廣種葡萄參用西國機器釀造名酒允當冠絕人寰風行海外蓋法國造酒之局葡萄之園皆附近比里牛斯各山在海潮不到之處耳西人之言如此而惜乎中國之民不知中國之官不問坐使北方數(shù)省歲受盤剝無一土產(chǎn)可以出洋茍能開此利源中國斷無泰西之重稅酒既增美價又倍廉海外諸邦皆將購之于中國各國酒稅為國用所系雖欲減稅敵我而不能此項利源豈有涯涘奉夫一省之廣遠亦與山東等耳而法人以為廣種葡萄其利可敵法國一國是歲有華銀六萬萬兩之進也又況北方五省同時振興其獲利之豐盈雖隸首不能計算矣西人嘗謂中國土地寸寸皆金惜華人掩聰塞明不知取用非虛言也惟非常之原黎民懼焉辦之初必以官紳為倡宜令各省均籌閑購地一區(qū)擇其近山而多沙者向外洋購佳種如法栽培聞法國所種葡萄根老枝繁與吳越之種桑相似所結(jié)之子糖多水少出酒始佳誠宜選覓聰穎學生通達各國語言文者十人分赴英法德奧俄意六國??计咸厌劸浦铝鶉衅咸岩粐荒塥毭匾惨欢旰髮W成而歸分派各省專任此事比及三載鐵路亦成運售海疆利源辟矣然后將成法頒布民閑廣行栽種分設(shè)局廠造酒營銷利之所在人所必趨各省風行捷于影響即僅銷中國海疆已及一千余萬矣其它哉至煙臺一隅現(xiàn)亦造酒且有專利廿年之議聞辦理不善終恐無成此事銷路甚寬關(guān)系甚巨正宜速行推廣補救方來安得徇一人之私情撓天下之大計哉
種竹造紙說
竹之為物地球皆無之惟中國獨有卓哉此君虛心勁節(jié)發(fā)生最速寒暑不凋秀絕楩聲出金石乃至伶?zhèn)惡蠘泛嵐芡艋∈笍埻|南盡美(美)兼資文武妙解剛?cè)釟鈧渌臅r功在萬世五千來昆侖鍾毓靈光秀采畢露于斯白云黃竹之謠若為我黃種真人寫照也者洵矣夫天之生是使獨也而尚有冠古奇勛足與地球永永無極則筆與紙之功用彌大彌長曩嘗觀中國造紙之作矣篔筜萬個被阜連山天事人工致為精巧舂煮烘焙閱日始成微嫌錘煉未精功力稍緩然物質(zhì)之美無與比倫矣又嘗閱外洋機器造紙公司矣其所用皆敗紙碎布草根樹皮自入池以至成紙裝箱不逾四刻人巧之極幾奪天工而惜乎體質(zhì)之麤惡也茍以中國之竹參以外國之機稍入菅麻加其堅則所成之紙必當冠絕人寰何至洋紙風行致大利盡為外人所奪乎猶憶癸未以前瑞金石城兩縣皆產(chǎn)紙之區(qū)寧都州屬固無有也金精之谷有竹萬竿魏菘園李嘯峰兩友人讀書其間忽發(fā)奇想遂往石城橫江覓造紙工師二人至谷中建棚造紙乃于下隰之地課工種竹三歲成林造紙既成自運省城售賣迄今十載每歲已出紙二十萬金而魏李二友均大富竹則歲歲增種紙則歲歲增多利源亦歲歲增廣不獨二友致富也倚種竹造紙以為活以安家業(yè)而長子孫者歲已將及萬人州城本瘠區(qū)歲得此二十萬金之入工商士庶咸有生機氣象郁郁蔥蔥然與十載以前異甚矣夫種樹之利無窮種竹之利更無窮也彼以土法造紙而已能若是況乎變通盡妙用一心取美質(zhì)于中邦參新機于外國流通四海販運五洲者其獲利之豐可勝道哉夫五土燥濕各有所宜固不可畏難茍安尤不必刻舟膠柱中國地大物博其大患在于不知所用因以自棄其材掩聰塞明扣盤捫燭不通中外之情勢動以方鑿圓枘自取鉏铻大固有之小亦宜然皆不學不思之過耳況竹之一物既為萬國所無其效用于人者尤非一端所可盡姑以種竹一議開其緒造紙一事發(fā)其機有能景仰前修講格物致知者乎明陰洞陽課虛責實當不至如王文成之格之七日而不知其解也
種樟熬腦說
曩知臺灣樟腦之利每歲出口值價五百萬兩樟腦一稅為臺地大宗入聞日本樟腦出口亦值價五六百萬元古樟一株出售與人有估價四千元者西人所制炸藥無論用何物配制其漲力大至二千五百倍而止后有化學師攙入樟腦而漲力陡增至五千倍故魚雷水雷地雷等各炸藥非樟腦不為功巨快槍亦須酌配所謂黃火藥者是此樟腦銷路所由日廣也繼聞各國所用象牙歲歲增多必殺活象以英國一國計之每年所用象牙器已殺萬九千余象象懷孕乳哺需三四年十閱春秋始能長大每象生子一二多或三四用之如此其費殺之如此其眾生之長之又如此其難將來全地球之象必將來絕種遂有人思得一法以樟腦參化學壓成象牙光白堅致莫能分辨精能之至出神入天制藥之用無窮制牙之用無窮則他日樟腦之銷路亦與之無窮矣西將全地球分為樹帶以赤道為中經(jīng)以南以北各若干度為一帶寒暖因之而異每帶因生何樹皆有定地不可遷移熱帶之樹移之寒帶寒帶之樹移之熱帶皆不得生其大較也如樟腦一種只生于距赤道廿七八度之間偏北偏南皆難暢茂臺灣日本江西度數(shù)適合而他處無之其可珍可貴有如是者故日本農(nóng)桑會中廣勸農(nóng)人行種植種之廿年即可熬腦而臺灣既不知種江西并不知熬坐使大利之源空山廢棄可憫孰甚焉日本熬腦之法未悉其詳度必有參西法而益臻美善者若臺灣之熬腦則易莫易于斯矣法于山坡斜坦之處刨空一下開火門其上列置廣鍋有蓋者十二具將樟樹嫩枝葉剁碎入水煎熬覆之以經(jīng)一晝夜上結(jié)白脂一層刮下收存即樟腦也約計一月可熬樟腦二三百觔每百觔為一石值洋五十元柴薪取之本山無須購買三人管一日夜替換勿使熄火惟其地逼近內(nèi)山生番時時出草須養(yǎng)勇守隘保護場每石抽隘勇費八元落地稅八元子口出口稅六元工食雜費約十二元每石實贏洋十六七元不等一區(qū)得數(shù)千已是非常大利持此以例江西既無生番不須隘勇稅收不重工食又廉售價五十元當凈得三十余元之利此物銷行日廣價值日增他省寒暖不時土宜不合永不能分我權(quán)利哉刻臺灣既屬他人丁之失業(yè)逗遛在滬者不少當設(shè)法雇募數(shù)人或延請倭人之熟習熬腦事宜者擇地試辦仍暫予減收稅課維持振興飭下各府州縣凡有樟樹之處均準設(shè)法開辦嚴禁無知小民不得將樟樹枝柯任意斫伐其湖南安徽廣西等省度數(shù)相同宜由各省提購買樟子擇地撤秧曉諭民間廣行栽植以收二十年后之利被山林以金玉化朽腐為神奇事為愚賤所優(yōu)為利為中國所獨擅十年之計萬世之休美利大興馨永報懿與昌已
種木成材說
古之時山澤有禁百年千年之木不夭斧斤棟梁之材不可勝用故山無槎林不[鹿夭](虞)胎動植飛潛含生遂性然而深山大谷實藪龍蛇虎豹猿狖之所居亦無敢輕于入犯者自僧居道觀斬棘焚林專以入山為樂于是動物不能止植物不得生而天下之名山大川始無余蘊矣漢唐以后山澤廢弛聽民自占貪利忘害斬伐摧殘地無美材可資營構(gòu)始乃登山涉水搜采川廣江湘之木結(jié)簰造筏懸隔數(shù)千里艱苦墊隘而致之使古人見之應笑其坐昧遠圖既勞且拙矣然轉(zhuǎn)運雖艱固猶求之中國也至今日而洋木運入海疆浸淫內(nèi)地公私上下資其營建歲費且千萬金豈洋木之果勝于華木乎抑中華大國縱橫萬里竟無閑山隙地可以種此佳材乎一旦洋木不來我中國之官民上下遂可以穴處巖居無俟選良材以成大廈乎而乃萬山童然聽其荒瘠南北諸省大率類然民不知種樹之方官不嚴伐樹之禁因循茍且仰給外人坐守困窮不知變計中國士大夫好高務遠談元說空有體無用耳目所見尚爾其它又何論焉夫北省之榆槐南方之松杉各木雖屬粗材最易生長不十年能任棟梁矣至于梓楩楠楓檀栝之屬成材效晚收其用亦不過數(shù)十年與人家國者固不當為數(shù)十年之計乎且今茲種種類絕矣我躬不閱尚有子孫同為中國之人顧忍使神靈首出之名區(qū)華實不毛淪如化外乎言之似過而極其獘必至于斯然則種一切果木之樹收效尚可刻期而種木成材一端尤為迫不容緩之事矣今宜查明各省官地并購買沮洳犖確之區(qū)籌給閑因地制宜廣植材木仍選膏腴之地劃為官園收子撤秧聽民領(lǐng)種嚴申禁令無論官私樹木妄加片戈賊者有罰數(shù)年后樹木長成則擇其可材者以時采伐售之民閑仍須按年補種每一州縣至少務足三十萬株種植有利之樹事亦如之務使地無棄利國有名材閭閻日用所需無俟遠求于外始得謂之家給人足內(nèi)始有基更能以漸擴充水澨山巔植佳木則前所云種樹富民之說泰西各國具有成效之可征美蔭長林豐饒衍沃追蹤三古長養(yǎng)兆民此圣王保邦富國之經(jīng)慎勿以瑣屑譏之以迂擯之而日龂龂然折獄催科持三尺以與民從事也
兩江總督高晉
竊照大江以南江寧鎮(zhèn)江常州蘇州府屬地方土多沃壤民習耕種且能手藝營生衣食足資利賴惟松江府太倉州海門廳通州并所屬之各縣逼近海濱率以漲沙之地宜種棉花是以種花者多而種稻者少每年口食全賴客商販運以致糧價常貴無所底止臣思衣食并重種棉花雖可織布成衣然而一日不再食則饑是饑之較寒則又食重于衣矣臣從前閱兵兩次往來于松江太倉通州地方留心體察并詢之地方府廳州縣究其種棉而不種稻之故并非沙土不宜于稻緣種棉費力少而獲利多種稻工本重而獲利輕小民惟利是圖積染成風官吏視以為常亦皆習而不察以現(xiàn)在各廳州縣農(nóng)田計之每村莊知務本種稻者不過十分之二三圖利種棉者則有十分之七八又究其所以種稻多費工本之故則因田閑支河港淤塞者多艱于車水工本不無多費臣曾諄飭府廳州縣勸諭地方紳士鄉(xiāng)農(nóng)照業(yè)食佃力之例將凡有淤塞溝洫次第開挖剴切出示使知食重于衣多種稻而少種棉官民固知為根本之計未嘗不計及于此無如官無考成民惟圖利奉行未免有名無實即如崇明一縣向因本地多種棉花不種糧食準其招商赴上江有漕聚米之區(qū)采買運濟乾隆二十年以前臣在安徽布政使任內(nèi)核計崇商買米之數(shù)不過二十余萬石近則遞年加增已買至三十余萬石此即生齒日繁本地糧食不足之明驗矣臣再四思維于過蘇時又與撫臣兩司面為講求臨民之道固應好其所好而食為民天又不可不謀其久遠之計各州縣雖有常平社倉以備緩急而水旱無常一旦歉收本地既無積蓄倉糧有限又將何以為繼此沿海沙地急應改棉種稻以裕民食者也但立法不善非特無益轉(zhuǎn)恐累民惟有寬其限期善為化導使民自知務本漸臻饒裕以享 盛世升平之福斯為盡善臣請嗣后以三年為限責成松江太倉海門通州各府廳州縣地方官將應開溝渠淤塞支河汊港多方設(shè)法照業(yè)食佃力之例次第勸民開浚深通以收水利之益然后勸諭紳士百姓凡田土在一頃以下者應聽其便若在一頃以上者只許種棉一半其余一半改種稻田士民之遵行者獎勉之抗違者教戒之府廳州縣果能視民如子實心實力認真督辦道府隨時稽察如有成效詳報督撫核實特疏保薦以獎循吏倘或虛應故事奉行不力甚至假手胥役藉端滋擾者以阘茸溺職糾參如此寬以限期則民無擾累官有責成將見本地之產(chǎn)糧日多不專藉于外來商販似于海疆民食大有裨益矣
種棉說
天生萬物以為人用草花蟲殼可為衣被冰繭火蠶皆可為絲吉貝婆羅皆可為布然出產(chǎn)不常組織非易閭閻往難之求其取多用宏價廉工省貴賤咸宜貧富皆便者惟棉花為最上古未有棉漢后始入中國流傳遂廣世蒙其休我 皇上念切民依留心耕織溫飽之利遍于天下予嘗北至幽燕南抵楚粵東游江淮西極秦隴足跡所經(jīng)無不衣棉之人無不宜棉之土八口之家種棉一畦歲獲百斤無憂號寒市肆所鬻每斤不逾百錢得之甚易服之無數(shù)婦子熙熙如登春臺有由然也閩中地號炎海天氣溫暖土脈潤最種植而棉花絕少出產(chǎn)購自江浙價常加倍又其甚者男子惟捕蜃蛤女子不解織寸絲尺布皆須外市茍非素封欲不嘆無衣也得乎乾隆己卯予守福寧郡怪而問之或云土地非宜予疑之因于署內(nèi)隙地試種歲入甚富及調(diào)福州屢試有效然后知閩地宜棉而不棉者非地之過也開先無人而種植之道不講也謹為粗舉其略俾謀生者取焉棉樹挺生葉如蒼耳高二三尺性喜燥惡濕宜種山坡沙磧間或地平則四面掘小溝以泄雨水水聚則葉雖茂不花即花亦鮮實或搖落無余每歲春三月取花子入土中數(shù)日即生非其種者鋤而去之每株相離約尺許毋使太密鋤三次長許即開黃花花謝結(jié)實如桃又十余日實開棉出拾而存之自下而上綿綿不絕自五六月至九十月方止有頭花中花尾花之制故蜀中土俗以斫花柴為農(nóng)功畢也花既得用車繳之去其子彈為棉紡線織布即可為被服夫使農(nóng)民有佐種植之利而工商無衣貴布之累則未有如廣興木棉之得計者也民之欲自謀生與司牧之欲為民謀者其尚審而行之
種樹說河南通志
余聞之百歲樹德十歲樹木故安邑千樹棗燕秦千樹栗渭川千畝竹其皆與千戶侯等今豫州歷經(jīng)闖賊焚掠人希土曠雖蓊翳成林之處不可謂無然極目平原往往而是嘗召土人問之椅桐梓漆無不具也桑柘榛栗無不宜也棗二歲而實五歲而得一石柿五歲而實十歲而得三石榆莢一歲而盈丈柳枝五歲而合圍土壤之沃如此是此地樹木之效尚不須十年也乃熟察四郊家無儲積室鮮完廬豈此邦之民盡屬蚩蚩抑有司無以導之也余嘗注種樹之效其利有八上之人不肯盡心者其獘有三下之人相視不前者其源有二也何謂八利一畝之地樹谷得二石足矣一畝之地而樹木所入不數(shù)十石乎其利一歲有水旱菽麥易傷榛栗柿棗不俱殘也年豐販易歲兇療饑其利二貧人無薪至拾馬糞掘草根種樹則落其實而取其材何憂無樵蘇之具其利三造屋無木工塹覆草久雨屋頹率多露處種樹則上可建樓居下不同土隅其利四樹少則生無以為器具死無以為棺槨種樹則材木不可勝用其利五豫土不堅瀕河善潰若栽柳列樹根枝糾結(jié)護堤牢固何處可沖其利六五畝之宅樹之以桑宅不毛者有里布今汴州四野之桑高大沃若若比戶皆桑大講蠶務其利七五行之用不克不生今樹木稀少木不克土土性輕揚人物麤猛若樹木繁多則土不飛騰人還秀飭其利八有此八利而上下恬熙玩日愒月則三弊不除而二源不擴也何謂三弊在上之人以簿書期會之不遑??忠蛩彾币灰藏澙氛呙拷枋露酥斏髡呙砍0捕u故二也凡民可與樂成難與慮始未蒙章甫之歌先致麛裘之謗三也至于民間或有廣種之舉工師求大木通國皆無而一家獨有此禍之媒也一也右盡蓬蒿而果實離離雖折柳樊圃亦眾射之的矣二也此所為二源不擴也此非上之人不顧三弊擴清二源則利不可得也一里之內(nèi)而種樹者止一家一邑之內(nèi)而種樹者止一里則利少而害多不得不顧慮也若盡一邑而悉種焉則利廣矣盡一郡而悉種焉則利更廣矣合省而悉種焉則其利為尤廣矣而何慮禍之將鍾乎合省者一邑之積也夫地道敏樹最易者無如棗柿榆柳柳樹宜于冬月棗柿與榆宜于三月棗柿之實可以備荒榆柳之本可以造屋枝條可以供薪使眾邑之中各有賢令長下一令曰戶無分上下一家種棗三十余株柿三十余株榆柳各百株能逾格多種及廣栽雜樹者旌之不如令者罰無赦閱三年之后人不告荒十年之后戶皆寧處八利將無不見矣所慮者但申文告而不稽察其弊徒文具而無利濟之實耳為邑長者下令之后常以時巡行郊野則人人驚動毋敢荒怠矣語曰樹德莫如滋使數(shù)十百年之后諸父老食以得飽居以得安指此參天蔽日者以告子孫曰某樹某樹皆某令君之所視其灌溉者也其德不既滋乎故詳具委曲申告諸公知不以余言為迂必為投袂而起矣
種雜糧廣樹植狀
滇省地方跬步皆山沃壤原少而山確之區(qū)不能處處種植即低下之區(qū)亦不能年年種植總因小民狃于積習不知廣積糞土不知栽植雜糧誠為可惜也節(jié)奉憲檄通飭各屬勸民廣種雜糧本司亦復再四指明開導以資民食前據(jù)羅次縣任令以羅民不曉栽種旱糧任聽地畝拋荒又不識釀糞之法情愿自備牛種將百姓所不種之田雇人耕種照工分麥又筑茅置棚于郊外圈牛以示釀糞之法庶使羅民見而仿效等情本司當以種植積糞事切農(nóng)功應如所請并通行所屬一體遵照此外如山嶺土坯連草帶土曬干火化拌入糞土皆可肥田又如通衢大路傍開小溝添入雜車樹皮日受牛馬踐踏之水既便行人尤可積糞其余山箐嶺洼村傍隙地均可照此行之至于載牛馬往來打野之處旁挖小池就近將牛宿糞草掃入亦可積糞茲據(jù)羅次縣知縣張應均詳稱羅民從前亦知積糞種地但民性疲懶率多曠棄嗣經(jīng)前任導以置設(shè)欄圈多蓄牛以便積糞之法百姓習之已久數(shù)年以來所種雜糧俱已勃然卑職到任仍復率由成規(guī)不時勸諭邇來羅邑旱地漸無曠土農(nóng)人積糞總無遺棄瘦薄地土種無不收頗有成效轉(zhuǎn)報查核等語是前詳積糞之法頗有成效似應通行各屬督率農(nóng)民各就土宜廣行積糞以裨種植者也抑本司更有請者滇南承平日久生齒浩繁加以在在廠井一人之耕不足以供數(shù)人之食非盡地力之已竭實由人力之未勤有水之處可以供稻谷無水之處可以種雜糧雜糧之中有春荍冬荍燕麥小麥蠶豆黃豆鼠豆青稞等物滇民終年所食皆資此物此外尚有董野菜蘿卜蕷薯等物隨處可以種植荒月亦可療饑再滇中本系山區(qū)叢岡復菁草木繁茂柴薪自來充裕乃因井需柴廠局需炭旦旦而伐幾于舉目童山薪炭漸已艱貴即草根樹皮幾為民閑難得之物矣滇中四望山嶺有不能種植糧食之地斷無不能種植樹木之處且原系崇林密箐今始斬伐殆盡正當復行栽種總由性耽疲玩僅計目前不圖久遠將來日復一日柴薪艱貴窮民之苦又在于茲凡此種植之法均宜與積糞并行不悖近已節(jié)奉 旨通行然民情固難于圖始地方官亦恒視為瑣屑若非專其責成設(shè)法勸懲仍未必有益伏讀 上諭天下親民之官莫如州縣州縣之事莫切于勤察民生而無教養(yǎng)之實政有事則在縣辨理無事則巡歷鄉(xiāng)村所至之處詢民疾苦課民農(nóng)桑宣布教化崇本抑末善良者加之獎勵頑梗者予以威懲遇有爭角細事就地剖斷以省差拘守候之苦如此從容歲月始可收循良之實效不愧為民之父母大哉 王言其訓迪夫州縣者切期望夫州縣者深而所以為民謀衣食之源者誠無微之不晰也今所議積糞種植實為滇民切要之務請通行各屬于因公出入之便循行勸課之時就其地土情形勸以開溝積糞遇有閑曠地土即傳所在居民詢其所以歷來不種植之由考其可以種植之物無水者尋水導流無種者借本代覓有主之地聽其自種無主之地許其認種既種之后時為稽查毋使廢棄阻撓偷竊者嚴加究處并責成老農(nóng)鄉(xiāng)保頭人各于所管村寨日夕勸諭惰棄者量為懲處勤力者格外獎勵并以所管村寨之種植多寡定老農(nóng)鄉(xiāng)保頭人之功過年底分別勸懲但不必差役查拿至茲擾累地方官事實冊內(nèi)歲以為考務使已行未效者接續(xù)舉行未行者亦復推廣舉行俾四境之土俗物宜時懸官長心目之間司牧之早作夜思不越小民身家之計月計雖云不足歲計自已有余可以破疲玩之積習即可以基無窮之樂利矣
遵 旨禁種鶯粟請將查禁各員分別參撤疏附片
竊栽種鶯粟非肥沃地畝不能滋長繁茂而愚民無知貪圖重利遂將宜谷腴土栽種鶯粟廢嘉禾而植惡卉不但流毒無窮且亂后耕墾無多民食軍糧尤虞不繼臣宗棠入關(guān)度隴目睹情形深為憂慮迭次示禁并撰刻四字韻文頒行郡邑鄉(xiāng)村廣為勸誡數(shù)年以來稍為斂戢然鄉(xiāng)村偏僻地畝偷種者尚多其雜植豆麥間圖免查拔者尤復不少光緒二年十二月準吏部咨奏嚴禁鶯粟明定考成案內(nèi)由部酌定處分奏明奉 旨允準行令欽遵辦理臣等復檄飭藩臬兩司嚴督各府廳州縣禁種鶯粟文檄分馳并令各防營分途查拔布政使崇保按察使史念祖復遴委妥員四出會同印官周歷鄉(xiāng)村本管道府督同廳縣營汛隨時輕騎赴鄉(xiāng)搜查月凡數(shù)至遇整段地畝一律翻灌水其雜種豆麥間者亦且鋤且拔俾無遺于是已種鶯粟之地花苗盡絕復種豆麥縻谷頓改前觀矣據(jù)平慶涇固鞏秦階蘭州西寧甘涼安肅各道府按月匯報及各廳州縣具報相同惟寧夏一府沃土之民狃于惡習廣種鶯粟視為利源地方各官一加查禁則以錢糧無從交納為詞隱為抵制馴致宜谷之區(qū)廣植妖卉較金積堡未復之前殆有甚焉緣回俗忌煙鴉片久懸戒律方逆勢披猖時民心猶有所忌故種鶯粟者少迨寧靈克復諸逆埽除招徠耕墾漸多而鶯粟之潛滋暗長翻數(shù)倍從前矣上年陜西大旱成災臣因兼籌陜賑檄行寧夏道府令民間悉出存糧供陜采運方謂該郡本產(chǎn)糧之區(qū)連獲中稔儲峙必多取其所有金谷互易事本非難乃迭據(jù)府廳州縣稟報存糧堪以備糶者為數(shù)無幾揆厥由來實因種鶯粟過多宜谷腴地半已化為妖卉故出糧日見其少臣等與司道熟商通飭各府廳州切實查禁先之以文告繼之以履驗責之以鄉(xiāng)約督之以防營而尤為注意于寧夏一府六屬之地因思愚民貪種鶯粟者貪其利耳則即以利動之凡宜鶯粟之地最宜草棉棉之利與煙土相若時值大旱成災糧價異常翔貴百谷之利亦略與煙土之利相等種谷與棉可以獲利且不犯禁必遭查拔并將所圖之利而亦失之民雖蚩蚩然利害相形較然可因其名而牖之尚易為力此勸戒之微意也開辦以來至今臣等與司道一心貫注遇印委各員查拔不力者隨時撤任撤委或從嚴申飭其趨事勤奮者隨予存記以示激勸庶幾并力一向克盡全功此督責之微權(quán)也
查得盡先題奏道寧夏府知府李宗賓在任已久于轄境廣種鶯粟漫無覺察迭次奉文查禁并不遵行且以積重難返為辭妄思抵飾業(yè)因另案撤任應請 旨暫行革職并案查辦候補直隸州知州代理寧夏縣知縣胡韻蘭轄境栽種鶯粟最多未能切實查禁該員請補階州宜隸州知州尚未接準部覆業(yè)經(jīng)撤任應請 旨飭部撤銷請補之案由外察看酌量另補靈州知州孫承弼卸署平羅縣事兩當縣知縣任懋修卸署中衛(wèi)縣事碾伯縣知縣邵杜三員均查禁不力均應另案撤任現(xiàn)飭并案查辦寧朔縣知縣賀升運失察縣境栽鶯粟而民旗互雜地畝私種者尤多業(yè)經(jīng)札飭撤任該員旋即周歷四鄉(xiāng)并隨同寧夏副都統(tǒng)切實查拔凈盡應請免其置議開缺另補現(xiàn)據(jù)藩臬兩司會詳寧夏一府闔境鶯粟根株一律鋤拔凈絕又幸時雨沾普渠流暢注改種雜糧均極煩茂豐稔可期并據(jù)通省府廳州縣及委查各員據(jù)寔結(jié)報前來臣等復核無異疵俗不變世宙一新但使此后地方有司時加申儆此患必可永除匪特閭閻儲峙漸豐民食軍糧均有攸賴而民生既厚民俗亦端長治久安之效其肇于此矣至陜西一省前經(jīng)臣等會同撫臣譚鍾麟出示禁查現(xiàn)各府廳州縣報已著成效應由譚鍾麟具奏合并聲明再鴉片流毒最久從前議禁之初法令過峻勢有難行不得已而議禁私種鶯粟如其令行禁止則內(nèi)地吸煙之徒日見減少庶可漸張其禁令于沿海埠頭除此異患亦治源之一策也而禁鶯粟較禁鴉片為易者鴉片一握兼金價重質(zhì)微易于隱匿吸煙之徒閉居密室難于搜尋查辦疏固無異于弛禁查辦密又適開需索包庇之端未其效而苦其擾非若鶯粟種于曠野為眾目所共見由下種出苗開花結(jié)實以致劙果取漿需時甚久勢難固匿深藏誣詐之弊易見也惟地方官狃于嚴禁鶯粟難收錢糧之說各存一得過且過之心雖嚴檄頻催而聽之藐藐亦且無如之何甘肅所產(chǎn)之煙名為西土與廣土南土并稱寧夏擅渠河之利地本上腴所產(chǎn)之煙較通省尤多查禁之難較通省尤甚臣等此次遵 旨辦理專以切實兩字為謀吏與課心之要幸有成效可稽惟因地因時張其禁令按之部章實有未能一一符合者要之于官吏者不過撤任查辦其已因案撤任者亦不過暫行革職與并案查辦施之于民者不過杖責枷號緣非此不足以昭儆戒而肅官常挽頹風而收實效也
查禁晉省鶯粟各項請分別勸懲疏光緒十年
山西巡撫張之洞
竊維栽種鶯粟耗民元氣各省患之晉為尤甚欲振中國之貧弱必以此為大端臣于上年六月奏奉 諭旨嚴禁當經(jīng)通飭各屬實力奉行刊布告示開陳利害禍福行之以漸動之以誠與農(nóng)民約今年不得再種即以栽種之有無定地方官之功過痛切告戒至再至三惟小民嗜利忘害狃于積習兼以從前示禁非朝令夕更旋禁旋輟即地方官吏賄庇優(yōu)容以故官民習慣視為具文今欲革歷年錮習非痛加拔除不可欲使通省廓清非首先攻堅不可查晉省種煙最盛之地南為交城北為代州交土代土之名聞于鄰省而交城尤為之冠于是迭飭印委員弁先赴交城憲分查互勘窮數(shù)月之力歷溪谷不避幽險其間東西壺盧地如其名素為種煙淵藪民俗較悍號稱難治止復一莖不留其查代州亦如之各屬民戶以交城代州之多且難猶然禁斷每有聞風自毀改種秋禾者各改令亦俱踴躍奉行順流而下并令地方官各視土宜教之種桑種棉種麻種藍種蕷種菜子種花生以敵其利其極苦貧民婦老無依者酌給糧種以濟其窮其恃賄豪民刁頑之戶紳庇兵包者嚴提責懲以儆其余其紳士社長勸導有方者匾額花紅以旌其善屢次明察暗訪考之紳商士民合通省計之南交北代一律凈絕其余廳州縣南濱黃河北抵邊外或知其八九或知其六七通省多少牽算實已禁余十分之八查沿邊各厘務外來藥稅較旺于前則以進貨之多可知土產(chǎn)之少省城戒煙局就醫(yī)購藥紛釋不絕則以吸之少可知禁除之多果能從此賡續(xù)而約大吏有司同心竭力持之不變?nèi)暌院罂善诖撕τ莱龂L考向來倡為鶯粟不宜禁之說者不曰違抗滋事即曰錢糧難完甚則曰于民有益勿奪其利今臣行之一年但有偷延絕無??沟泄倮羲坏浇^無百姓之不從兩忙錢糧輸將如故至交城產(chǎn)煙最盛之鄉(xiāng)經(jīng)印委剴切開導鄉(xiāng)民咸謂歷年有煙無谷每村必有客民開設(shè)小鋪轉(zhuǎn)販外雜糧以供本賒貸收漿以后盡數(shù)取償且種易吸多系鳩鵠藍縷利歸外販害中本鄉(xiāng)此次禁除深知于眾小民有益悔恨感發(fā)至于泣下可見民雖愚而可勸習雖久而可移所以向來不辦者不過大吏畏難有司好利天下興利除弊為難之通患大率類此現(xiàn)冬令又值曩時播種之候已由臣重頒告示嚴申厲禁以期逐漸廓清由勉強而馴至自然查督辦重大事務出力例得獎晉省查禁鶯粟乃奉 旨飭辦之件關(guān)系通省民生風俗且力破錮習辦理尤難不有勸懲何以責效除私受稅畝之前署石樓縣知縣汪恩湛另案奏參外所有光緒九年分督查鶯粟殫心竭力雁平道廣蔭應請 旨交部議敘其地方情形難辦查禁尤為出力著有成效之交城縣知縣賈成霖河曲縣知縣徐永吉代理岢嵐州知州馬汝良應請 旨交部從優(yōu)議其辦理得法著有成效之署屯留縣知縣張建功署興縣知縣艾紹濂陽曲縣知縣錫良署高平縣知縣李義銘朔州知州姚官澄應請 旨交部議其初辦較緩經(jīng)本管道督查旋經(jīng)力禁之署代州直隸州知州余振芳應飭司記功一次其承辦不力之永寧州知州賀樹恩靜樂縣知縣李風勷應請 旨摘去頂戴勒限明年認真禁斷如再有遺即行嚴參報禁不實之垣曲縣知縣趙錫恩趙城縣知縣王耀章絳縣知縣劉斌失察丁役縱庇之五臺縣知縣王步墀應請 旨撤任責令同各縣查禁如仍不出力即行開缺其玩禁報辦理不善之故支村巡檢朱惟篤應請 旨即行革職其余次等出力及有疏懈各員由臣分別給予外獎飭司記功記過以示勸懲
請嚴禁種植鶯粟片光緒八年
山西巡撫張之洞
晉民好種鶯粟最盛者二十余廳州縣其余多少不等幾于無縣無之曠土傷農(nóng)以致畝無棲糧家無儲粟丁戊奇荒其禍實中于此然而覆轍相尋不知迷復議者或持不宜禁之說大率一由見小一由畏難然臣謂以地以時有不可不禁者四晉地磽瘠產(chǎn)糧無多早年本恃外省接濟自為鶯粟所奪蓋藏益空即如前此大祲垣曲產(chǎn)煙最多餓斃亦最眾近日種煙之利以交城為最盛昂賊民害稼確有明證此時若再不遏其流設(shè)有偏災豈堪設(shè)想此必禁者一也晉省山農(nóng)多水利少種植鶯粟之功倍于蔬卉偶有山溪水滸可資灌溉悉以歸之鶯粟此物最耗地力數(shù)年之后更種他谷亦且不蕃僅有此區(qū)區(qū)難得之水利而養(yǎng)此毒民之物此必禁者二也晉省吸煙之癖官吏士民弁兵胥役以及婦人女子雖皆沾染大率鄉(xiāng)僻居其十之六城市居其十之八人人羸家家晏起怠惰頹靡毫無朝氣在官者不修其職食力者不勤其業(yè)循此不已貧者益貧弱者益弱數(shù)十年后晉其危乎惟種之多者故吸之便此必禁者三也洋藥稅為海關(guān)大宗今日方議重征藉禁外販以為坊民正俗之謀若內(nèi)地不禁聽其蕃滋何以關(guān)遠人之口此必禁者四也查晉省鶯粟之所以不能者一由于上官之禁弛不一朝令夕更一原于官吏之視為利源圖收畝稅祛此二弊必有成效可觀臣愚以為禁之有方行之有漸先膏腴而后磽硝先腹地而后邊廳責之于鄉(xiāng)保毋徒付之于吏胥遏之于播種之先毋徒毀之于揚華之后力禁苛擾嚴定考成感民以誠未有不動雖不能遽絕根株而少一畦之鶯粟即多一口之余糧矣至于官生將卒臣已多方勸戒現(xiàn)仿李鴻章天津所設(shè)之戒煙局延醫(yī)購藥以冀廣起屬官中有嗜好廢事分別撤任停委勒限戒斷許令自新弁勇勒限戒斷不悛者汰黜學校諸生由學臣隨時董戒冀以漸摩觀感徐收移風易俗之功
論日本早谷宜求其種飭令西北各省栽植以免旱事
中國之六谷曰稻梁粟麥黍稷種類不同故種植各異有宜于水田者有宜于干田者至于稻之種類亦有不同曰曰秈或早或晚惟種植之法均不宜于干田僅宜于水田而且喜雨水畏旱干則無異也故中國之藝稻者皆在于東南各省之水田若西北各省惟有瀕于黃河與在著名各水之側(cè)者始可開為水田以藝稻焉然尚恐遇亢旱之年少水之時必致顆粒無收人遭饑餓乃近日于日本國內(nèi)覓得稻谷一種性不畏旱其種植之法惟須用鐵鋤松土置種于中以土蓋之不須灌溉即能發(fā)生并可不必分秧再插又無旱稿之患此據(jù)日本農(nóng)人所言如此現(xiàn)已令印度人如法種植若能與其地土相宜即令印度農(nóng)人全行種植或可不至因旱復成巨人遭饑餓此英人所言也吁是亦足見造物之仁又足見造物之奇也惟恐世遭大旱地乏收成人至饑餓故特降此一種稻谷可以御旱災而全人命天之待人可謂厚矣是以日本近年以來所產(chǎn)之米不可勝數(shù)乃英人因印度連年旱荒亦令將此谷種種植或者再遇旱魃為虐之年尚能獲有千倉萬箱之慶亦未可知也于以知外國上下之人雖重通商亦未嘗輕視農(nóng)事故均能留心于稼穡艱難稻粱籽種日本得此谷種故能常獲豐稔印度效種此谷可望常免災荒如此谷種豈非天地降生之至哉然惟有外國人方能取而種之者何也蓋外國人每喜新奇之物一有所遇必欲屢試其能有用否也若華人則狃于故習不肯輕信新奇縱有所遇非熟視之若無即斥為怪誕不經(jīng)不足聽也否則中國西北各省本少水而又多旱茲又加以連年旱災已至顆粒無收人經(jīng)相食若能得此種谷西北各省一律播種何至猶有兇年饑歲時哉所可異者華人之在日本者百倍于英人與印度之人而日本有此美種竟無一人知覺乃英與印度之人在日本者雖不及華人之多而其留心于世務較之華人不啻霄壤故印度之人已取此種往種而華人不但無取種寄回者抑且并無言及者矣所有望者方今日本一國中國設(shè)有公使領(lǐng)事駐扎于彼可于采風問俗之余詢訪此項谷種多多購買寄回先令沿海各處如天津燕臺午莊等地試行播種若果能符日人所言收獲無訛日后再令西北各省一律栽種俾能歲歲有秋人人得飽無徒讓美于日本印度矣豈非西北各省之幸哉又豈徒西北各省之幸哉
勸農(nóng)家廣種二麥以支來歲說
頻年北省荒江浙閩粵川楚諸大路豐歉雖不齊而民間自食之外尚有余可以接濟民去今兩年區(qū)更廣西至陜右東登萊北及燕趙南通中州幾于大江之陰直達朔漠數(shù)千里之地無不哀鴻?quán)粷梢有以诔衅矫衲苁厮牢贩ú幌嗦识鵀楸I假當咸豐季年紅巾之跡蔓延東南不通商賈田野荒穢安有谷米可活數(shù)省之人哉彼數(shù)省之人忍饑待賑愿望終虛饑而必死不如生而求飽鄉(xiāng)間竊發(fā)四野應之中有機智權(quán)謀之人倡為先導盡領(lǐng)數(shù)十萬之饑民越境以投賊嗚呼北數(shù)省大事去矣天若善為調(diào)劑使于東南底定之后嘗此味而又歲熟江浙楚粵之田令分糧以贍之在饑民得免溝壑之填而施者廣市釜鍾之惠何其幸也雖然天不悔災荒歉頻仍民困未紓善為繼此豈可長者耶從井救人君子不為舍己蕓人輕于自任圣賢之道無取乎此也春秋秦晉昏因之仇也因行救災恤之義于是輸粟然終春秋之世不過一二見此豈若今西北諸省之歲歲饑荒賴東南之人出所有以濟之耶自來農(nóng)田所出二麥秫及豆菽雜已耳北方土宜麥江浙川楚閩粵之民麥僅作小食而一日三餐惟谷是賴今出谷米以賑向來食麥之民在捐銀者與售米者皆不知為東南之民計罄我所有益彼所無今歲輸將明年轉(zhuǎn)運在饑民固大沾實惠而東南米谷漸形空匱轉(zhuǎn)瞬之間青黃不接吾恐欲救人而適以自餒矣今已隆冬初賑之舉方興未艾非至明歲二麥登而北地之民總不足以自活解東南紳富之囊以買東南民間之米其銀尚流通于東南而以東南民間之米供西北災黎之食其米已暗缺于東南農(nóng)民終歲勤獲此十石廿石之糧仰事俯畜而外有贏余莫不負糶一值米價騰貴之時更屬踴躍且有不計己食以現(xiàn)在余糧博德錢而藏之者寍至己食告匱再出錢以易米此貪利之小民何足與語哉平時米價平減新谷初登時升值二十余錢耳民閑所藏陳米斷無二年后尚留其余可知平時一歲之獲通計市面及農(nóng)家不過足一年半之食今無論新皆出而為賑饑之用以陳數(shù)抵之不足也陳數(shù)不足耗及新米則一年內(nèi)之需必形拮據(jù)可知也宜乎今去秋收未幾而米價之貴竟至于四元以外也就大勢論之自今日以至春收尚有半年北地所產(chǎn)獨麥最多未及登麥則捐賑之舉不能半途而廢且捐銀者尚源源而來辦賑者得不竭盡心力搜羅殆哉今已每石四元以外則來春必昂至六元而去秋收又尚有半年謂米雖昂而可以取之無窮全西北之民而不至于不自全其命吾竊憂其未可恃也江浙之地種晚稻者間植春花而早收之處必不及種且有恐種麥以后田力不肥有礙于稻因而空阡陌以待之者所以然者素食稻而以麥作小食故可種可不種耳今既值藏谷將空之際時又甚早秋獲方過專待一年一收之利奚其可也江浙民閑雖有晚稻一種待麥收始可分秧然究之早稻之地多而晚種之地少茍盡改晚種而先于冬季種麥俾有四五月間之接濟可以自食并可以補北省賑糧之數(shù)且儲之以有待也山左右陜西中州今歲皆荒明歲未必皆熟茍何省仍須辦賑即以收之麥售而賑之在己不缺明歲之而在彼又適食麥之性豈非兩全乎然目下米價若是其昂農(nóng)人貪利盡罄以售富人好名輸貲以助是二者皆不計余糧之多少己食之有無茍令捐者自捐售者自售由今冬以至明夏而無人焉能見及日益昂貴存者無幾勢且不能自支而因預為有備無患之計我恐春收之時或北省大熟北民可以無饑而秋收之前江浙早已空虛民閑反將自斃矣故為此說以冀為民上者及早勸諭斯民廣種二麥以資接濟也
論區(qū)種
重農(nóng)貴粟耕九余三自來尚矣故禹有九年之水湯有七年之旱而民不流亡者以積之多而策之善也近來各省一遇荒即饑不得食往往而死其故何也當豐稔之年僅敷一年之食瘠薄之區(qū)產(chǎn)米更少即有收尚賴封之接濟商販之遠來即一二米多之處兵燹之后未免荒蕪蓋藏益鮮而生之者寡食之者眾不無食貴之虞豐歉何常難期必稔然則當今天下之所重者粟亦其要焉乃但見價之昂益見粟之少民之所需日繁地之所收有限似非裕國足民之計然粟少之故未可盡諉諸天也何則地有余利民有余力生粟之土未盡墾游食之民未盡歸農(nóng)此昔人貴粟疏之所由作也嘗考務本諸書湯之旱伊尹作為區(qū)田教民糞種負水灌禾隨處皆宜所獲數(shù)倍有災無患后兗州刺史劉仁之于宅后十七步之地畫為區(qū)田收粟三十六石雍正四年直隸巡撫李公維鈞在保定城內(nèi)嘗試行之未能如法然一畝已得十六石道光八年蘇州潘相國哲嗣于婁門外試種果獲豐收其余驗者尚多見于齊民要術(shù)各書可考而知竊謂田多之戶仍宜照常耕種無事更張?zhí)扔杏嗟赜嗔σ约拔磯ㄖ劣问持窳钇鋸氖掠诖宋词挤亲闶硞浠闹恢谖崧勚r(nóng)田必須水利伊尹之作區(qū)田想當水利大治之時雖雨澤稀少猶得負水灌禾而獲倍收然則治區(qū)田亦非興水利不可水利不興即常田亦屬無益況區(qū)田乎姑陳其法于后以俟夫留心農(nóng)事者擇焉 一每田一畝十五步每步五尺計七丈五尺每行一尺五寸該分五十行長十六步計八丈該分五十三行長總算通共二千六百五十區(qū)空一行種一行隔一區(qū)種一區(qū)可種六百五十區(qū)不種旁地以收地力 一區(qū)田畫就每區(qū)挖深一尺將松土起出此就應種之六百五十區(qū)而言再起出松土寸許用熟糞一升與寸許土和勻歸入?yún)^(qū)內(nèi)將籽種均勻撒在上面用手按實使土與籽種相粘然后將起出之松土覆上且勿過厚谷芽探起時漸漸添上鋪平以便灌澆耘鋤一苗出時木去一寸半留一株區(qū)之邊上多留一株每行十一株每區(qū)一百一十株只看粗壯好苗揀留總不可貪多收成時自然獲利 一禾苗留足之后俟當鋤之時制一小鐵鋤寬一寸長四寸所生野草務須加功勤鋤一區(qū)田禾穟長大所結(jié)谷粒甚復位要下墜遇大風搖擺一經(jīng)臥倒便恐傷損須于苗出有尺許長時即用土壅漸長漸壅遇大風不致吹倒矣 一凡田不論美惡總須糞以肥之區(qū)田總不擇地未必皆屬沃土糞壤最為要緊田畝歲歲種之土敝氣衰生物不遂必儲糞朽以糞之則地力常新而收獲不減 一凡高原平丘陂及宅傍空隙地但以一尺五寸畫區(qū)雖奇零尖斜橫曲無不可種其區(qū)當于閑時漸漸開掘弗貪安逸致臨時急促田多之戶自宜照常耕種或量種數(shù)畝區(qū)田豐年固可倍收即大旱亦有區(qū)田所得足資日食田少之戶盡可竭力行之以收水旱無虞之利
論欲富強宜講求物產(chǎn)
處今日之天下而欲國之強則非富不可然處今日之天下而欲國之富則又非講求物產(chǎn)不可蓋財用之充足視乎物產(chǎn)之富饒物產(chǎn)日出而不窮則財用無時而或竭物無論巨細務使一物有一物之用一物收一物之利而后國可以富亦國可以強中國地大物博甲于五大洲而國反較泰西諸邦貧且弱者其故何歟蓋有物產(chǎn)而不知講求其用坐使可強可富之國因循茍且浸成為貧且弱焉噫可勝嘆哉中國出口之貨向以絲茶二項為一大宗余惟磁器亦可獲利然已不若絲茶生意之巨歷觀往絲茶各業(yè)耗折滋多近今外洋各國亦有能講求飼蠶繅絲以及種茶焙炒諸法雖其所出絲茶刻尚未能如我中國之佳然西人作事用力能久用心甚專精益求精密益加密安知數(shù)十年之后絲茶二項不可與我中國抗衡哉然則以絲茶為中國利權(quán)亦幾幾乎有不可終日之勢矣去年茶業(yè)各商力矯積弊鄭重從事生意稍有起色今屆谷雨以后又值運茶之期各商始以倭事齟齬不免袖手觀望今幸和局告成始能踴躍采辦源源而來然其獲利與否則尚未可預卜竊念我中國通商以來泰西各國垂以來捆載而歸贏余之資不下數(shù)千萬說者皆謂中國土地膏腴物產(chǎn)饒足非泰西諸國比而泰西之獲利也如此中國之失利也如彼是豈無道以致此歟殆亦由于不善講求物產(chǎn)以致利權(quán)盡為他人所得乎查各國物產(chǎn)英國則有絨綱鐵竹布煤機器俄國則有谷麥粗細麻木料牛油羊毛各色皮貨法國則有羊毛棉花麻牛皮新衣首飾古玩鐘表德國則有銅鉛鐵鋼煤美國則有棉花粉奧斯馬加國則有谷粉機器丹國則有谷薏米粉牛羊牛奶油荷蘭國則有白糖牛羊牛奶油葡萄牙國則有酒牛羊鐏枳欖油意大利國則有珊瑚欖油西班牙國則有鉛瑞典國則有鐵條木料麥挪華國則有木料羊毛瑞士國則有表秘魯國則有金雞納古巴島則有糖小呂宋島則有麻安南西貢埠則有米安南東京則有肉桂印度西郎島則有珍珠椰子印度國則有洋藥亞齊小邦則有胡椒沙藤緬甸則有翡翠玉石美屬舊金山則有金銀粉抓伐島則有燕窩英屬新金山英屬紐思蘭島英屬威多利金山則均有金美屬倫金山則亦有金英屬雪梨金山則有金煤星加坡新埠則有椰子荳蔻日本國則有絲茶鮑魚蘇門答臘島則有冰片丁香血竭沙藤文萊島則有點銅海參燕窩胡椒檀香蘇木凡此諸物產(chǎn)各國皆羅列于通商口岸以彼易此以有易無宜其商務之旺而獲利之豐而我中國祗恃此區(qū)區(qū)磁器絲茶三者為出口之貨磁器既無得利而絲茶二項又岌岌可危宜乎國之日以貧而日以弱也然則至此而欲謀富強之道則惟有講求物產(chǎn)以與各國均分利權(quán)為第一要義若第言商務而不知商務之旺由于物產(chǎn)是猶舍其本而逐其末未足為扼要之舉
考我中國絲則出自江浙茶則出自安徽福建湖南然中國各行省中何地無物茍能求之有道講之得宜則隨在足為致富自強之道即以礦產(chǎn)一項言之金銀銅鐵錫煤等礦中國悉備金銀銅則出自云南四川煤則出自山西直隸四川云南諸省只須當軸者不徇私不用情實心行事涓滴歸公毋使天生之利等諸無用廢物則亦未始不可為彌縫補救之道即謂其余所產(chǎn)諸物或系出自中土無適于外洋之用竟不能與彼通商易市以分利益但使我之物我自用之則利亦不至于外溢試問目今中國之所用非大半取給于外洋乎巨者精者姑勿深論即以至纖至悉者言之如洋油進口而中國豆油菜油之利損矣洋布進口而中國絲綢木棉之利亦奪矣矧今倭人私訂和約又欲于荊川沙市重慶蘇州杭州等處任意設(shè)立機器局則將來洋貨必至日盛而中國無物產(chǎn)之可出恐貧弱愈有不堪設(shè)想者夫我中國之人豈趨盡心喜洋貨而必買之哉或我之物不及其制之精我之物不及其價之廉于是相率爭買之若騖而我之財用乃暗受其朘削總之有一物取自外洋則即有一錢流于外洋故于此而欲謀富強必先講求物產(chǎn)其制法之精非泰西各國所能及其物價之廉亦非泰西各國所能及心思愈出而愈靈貨物愈出而愈眾而后我之利不為人所奪且并可以奪人之利譬之平常人家一切食用諸物不能不取自外來而業(yè)農(nóng)者務令豐其收業(yè)賈者務令贏其利如是則仰事俯蓄自然綽綽乎有余裕倘一切食用皆須取自外來而其家中并無生財之術(shù)有不立虞其窮蹙也幾希然欲講求物產(chǎn)則又非精研格致創(chuàng)設(shè)機器不為功也
論種植之利
天下之大有四大洲及海中無名小島欲周其歷境而備其土宜雖以火船通海輪車通陸窮人生數(shù)十年之日月亦不能然書紀所載耳聞所及雖未親歷亦知其詳王者不巡狩而天下亦治儒生不出戶而著書可傳故格致之學為古今第一要務也中國三代以下實學盡廢文章詩歌性理道學降而時文濫觴極矣上以取士下以弋名隨時所尚舍此不講此弊已歷二千年今西國通商格致之學漸行于中土其大要有三曰天文曰地利曰器用而已試舉地利中之一端言之夫水旱偏災疫癘流行歲時所有諉諸氣運別無他言有道之主減靡避殿以示節(jié)儉使民無怨咨賢能之官賑饑緩征以示循良使民免死亡而上下相戒又必節(jié)嗇勤儉以有備無豐年多儲蓄社倉官粟可以支一縣半歲之糧飲食起居慎以自保壯年知調(diào)攝疫氣時感不致釀夭札傷亡之禍二千年來所以為天流行計者不過此數(shù)者而已所謂盡人事以待天命也安有盡人力以挽天定者乎無他格致之學不明而風氣相沿僅知目前之補救事后之謀度耳若創(chuàng)一議雖在至理至情而其效或至數(shù)十年數(shù)百年之后必不肯為且亦無人焉能見及此也昨有西友述及一端味玩其理實為古今所未發(fā)宇宙所必有者據(jù)言麻立色斯島地方約二十二年之前年歲順成民皆安居樂業(yè)后則天時降非大雨即亢旱居斯土者恒多疾病西士以天時地氣兩者參觀前后欲求其故而不可得乃詢一醫(yī)士答曰從前此處樹木成林森然茂密現(xiàn)盡伐作薪樵幾如牛山濯濯樹木原以吸水氣使之上升今地底之水隨流而下易于干涸故熱甚而又無蔭蔽旱災所以易成于人常多疾及熱甚而雨亦無樹以吸其濕氣故多潦于人亦易染病先是亞非利加洲之某處亦有此患也是故國家之務莫急于開媒煤多則民間用薪自少取棟梁椽板之材蓋一房屋多歷百年少亦數(shù)十年通合國內(nèi)民居取材之用斷不及旦晝炊爨之多則山林之中材木自留余地足以吸雨后之濕氣為民居之蔭蔽疾病自然不作此說原為近今格致家所得但未驗其真有如此功用否查法國之南境亦以雨水不時補栽樹木惟木未成林吸濕氣尚淺又無參天拔地之觀故未能試驗然其理似非鑿空不必遠求但即一園一舍言之可以靜觀而得雨水之為患在春秋二令旱魃為虐惟伏暑之時今人造四五椽小屋外編竹籬或用短墻雜花滿庭老樹繞屋當春秋佳日晴霽固佳即淫霖浹辰滂沱不止茍居其中猶覺清爽迨雨點稍住半日之閑園內(nèi)碎石砌路之處已漸干燥較之市肆之中列屋而居大雨數(shù)日潮蒸不堪即紅日當頭尚有泥涂數(shù)日者判若天堂地獄無他一有樹木而一則無之也可知吸濕氣之說非誣也
又或炎暑三伏雷無殷然之聲日有暵其苦小園半畝佳木蘢琴棋消遣竟體生涼茍入市中雖布棚高搭揮扇不停亦覺煩躁不可耐無他一有樹木而一則無之可知為蔭蔽之說非誣也人生居處日日親歷之境輒視為平常絕不留意故至二千年來無人即小見大以為盡人回天之事無怪旱潦頻仍民多疫癘也開煤之利可以代樵采資制造固已而取煤礦有余之地力即可以養(yǎng)山林不足之地力此理尚無人深究今中國采煤之舉已有權(quán)輿將來各處開采山中之木可留有余而北方沙漠之土與夫東南數(shù)省之海疆茍能補種成林縱不必專為旱潦減病計而藉此廣闊之地培植有用之材或者百十年后煤礦之地力漸窮如近年泰西各國境內(nèi)則停開挖之功而復樵蘇之業(yè)亦未始非利益于民之事也而惜無人焉為此久遠之計以流澤于后世已耳
論耕種各物宜采善法以收實效
西貢一地聞本安南屬土后為法國所有亦不知其寬廣何如但何以每年收米如此之多耶豈經(jīng)法人管理始有如此收獲抑或西貢一隅向為產(chǎn)米之鄉(xiāng)耶然何為未歸法國版宇以前又不聞西貢出米如此之富耶日本一國僅有海中三島其地之寬廣尚不能及中國三省之大而每年出口之米亦復接楫聯(lián)檣暹羅一國之土地其寬廣又不能及日本而其每年所產(chǎn)之米亦屬千倉萬箱故奔覺一處通商之輪舶帆船均系載米而出豈天地獨厚于此三地故生之者眾而能使有米如此盛之耶抑三地皆地廣人希故食之者寡而能使余米如此之多耶抑又三地耕種之法較勝于他國之人故為之者疾而能使積米如此之數(shù)耶中國立國自神農(nóng)氏作教民稼穡以來而民皆以耕稼為本宜乎其法當更勝于他國且中國疆域之寬廣各國亦莫與京雖有不能種植稻米之區(qū)亦均植粟麥高粱玉粟等谷以供人食兼又禁止谷米不準出境似能如各省倉儲皆充實矣然而一遇天災即至餓殍相繼此真令人不解也再絲茶二項向為出洋貨物之大宗又為他國之所無故此二物之價值尚能敵進口鴉片之銀數(shù)近歲屢見西報言及印度之茶意大利之絲以及日本之絲與茶皆能勝于中國之所產(chǎn)故各西國之飲茶貿(mào)絲者皆愿往彼三國購用不欲再買中國之貨惟尚因三國之所出不能敷各西國之所用故尚不能不買中國之貨若使日后三國之物足供各西國之用恐將來中國之絲茶必無各西商從而過問也夫三國之學種茶桑學治茶桑皆在通商以后不過十余年閑之事耳前此俱未之聞也何以三國之絲茶僅在十年左右而后來居上反能過于中國中國之絲將去萬年不遠中國之茶亦在千年以上而舊業(yè)讓新反不能及三國豈三國之地氣勝于中國耶抑三國之人功勝于中國耶抑三國之天眷勝于中國耶于此又見各外國之人皆能專心致志于有益之事有用之物故可以于他國之善法無不講求以至精微不似中國之人皆有自是之見自足之心而于他國之善法皆視為不可為法也第中國古書所載天子五年必一巡狩四方巡狩所至之國必命太史陳詩以觀民風以一統(tǒng)之尊主而至所統(tǒng)之屬國尚有此等舉動非飾為美觀也亦欲實事求是周知各處之利弊而已后世天子巡狩之典不舉觀風之典不行于民閑利弊亦不周知何況耕種諸細務乎然米供人食絲供人衣茶供人飲皆人生不可無者也各外國既已有此致盛之法而暹羅西貢藩境路又不遠何妨遣人一觀其法至日本可令使臣查明印度意大利亦可令出使西國之人順道往觀若果各有善法不妨令中國之民效之庶幾米谷絲茶不至讓美于外國豈不善哉
興種植宜審土性講培壅說
工部候補郎中唐浩鎮(zhèn)請令各省自辟利源以贍 國用上其書于堂憲淞大人空乞為代奏其源呈所稱以廣植物產(chǎn)為本一曰蠶桑二曰葡萄三曰種棉四曰種蔗五曰種竹六曰種樟七曰種橡八曰種與加非夫此八者本天地自然之利初非有所難行祗須辨土性之宜講種植之法則其獲利之厚自可如左券之操中國以樹藝之事一若專屬之五谷而其余各植物似皆無足重輕然中國亦未嘗不講國以民為本民以食為天不過以五谷為樹藝之大宗而初非謂他項植物皆可恝置也自古以來如蠶桑之利之厚棉花之益之大未嘗不擇土性所宜廣為種植迄今中國出口之貨以絲為大宗蓋禹貢桑土既蠶始于自州而流及于江浙等處其功足以被天下而其利亦為他物之所不如自非有夏而后歷代人民皆講究種桑育蠶之法烏能沿流以及于他省哉惟棉花一項相傳為種出西番元時始入中國其實非也嘗閱通鑒梁武帝時有送木棉皁帳事史照釋文云木棉江南多有之土人以鐵鋌碾去其核取如棉竹者以為弓牽弦以彈棉令其勻細卷為筒就車紡之自然抽緒如繅絲狀織以為布可知以棉織布其來亦尚矣其它如竹木果樹諸植物中國亦未嘗不講求亦未嘗不以為利特不以此為先務之急耳前者戶部郎中陳織編緝續(xù)富國策一書內(nèi)詳載種樹富民種桑育蠶葡萄造酒種竹造紙種樟熬腦種木成材種橡制膠種茶制茗種棉軋花種蔗制糖種及加非以供食用坊間曾刊行是書流播于世今唐部所陳蠶桑葡萄種棉種蔗種竹種樟種橡種及加非八利蓋即續(xù)富國國策中之語固人人知有利益之可圖也而各省卒未舉行者非徒封疆大吏以及地方有司習故安常不能振興大利半亦由于土性之不能辨恐鹵莽從事卒至無成效之可收如前年廣西巡撫馬丕瑤令于桂省興辦蠶桑未及兩年奏稱桑秧蠶子靡有孑遺自非土性之有不宜必育養(yǎng)之未得其法是故欲廣種植必先審土宜繼講培壅而后所植之物可卜其繁可收其利不必蠶桑也葡萄也棉也蔗也竹也樟也橡也煙與加非也八者始有利之可得而因物之性擇地之宜凡諸樹藝無在不可獲利嘗考英國挪佛一地磽確荒瘠不可以耕旋審得土性之所宜頗與蘿卜相合而其草豐茂又宜牧羊乃于是地廣種蘿卜令民豢羊遍種肥草以資其食孳生繁息雖漢之卜式不如獲利之豐無異膏腴沃壤是則土宜當審之一證也又有撤里司曰里一地者平原曠野土性磽薄異常植以各物類能長養(yǎng)乃搜取海島所有之鳥糞以肥其地而一畝之間歲可收十倍之利是又培壅當講之一證也若但知種植之利而不知審土宜講培壅則亦終無實效之可收抑聞土拉美草一物者日本人以為得利甚厚備本創(chuàng)興公司東京及大均有之其余靜岡三河福岡等各地謀興此等公司者尚未有已此草麻苧麻之屬以之織造各物與蠶絲無甚分別栽培之法殊為簡易雖原野不毛而亦可滋生繁殖蓋其性不畏寒熱故到處無不可種之地也惟須擇輕松砂土方為佳耳種植之時春秋最宜故一歲可收獲兩次日本一反之地可樹三千株而獲利則至五千圓種植所已頒其種于國中令民種植將來日益增多大足振興國利我 中國茍知此物之有益而亦仿而種之安在不可以圖利哉要之天地生物無一物無用亦無一物之不可獲利種植各物全恃乎土性之得宜培養(yǎng)之得法而后有利可圖美國之富以農(nóng)而養(yǎng)牛養(yǎng)雞各業(yè)無不講究民以是而富國亦以是而足興利者固不可不知也
種植格致學
英人闕名附
蓋聞人皆相聚而言曰溯自六十年前農(nóng)人種植之法殊有今昔不同之變矣皆由老農(nóng)及學堂究心考察種植格致之新法故也目下種植失收者各有所因如能依格致新法留心種植成功易而收效捷可知格致新法實有大造于農(nóng)人也今俄國印度美洲奧大利洲所有農(nóng)人貨物相通我英之市俱由在六十年前變法之故往昔各國商務不相往來因鐵路輪船未通是以百貨盈積難以轉(zhuǎn)相販運壅滯情形而百物棄遺者多但各農(nóng)家欲知農(nóng)務格致之法及種植成功之益須究心農(nóng)務格致之書如能盡心考察今尚未晚也然世俗每視種植之事非為上等之業(yè)惟此工業(yè)為世閑一日不可缺之事我英國勸農(nóng)種植之際業(yè)此農(nóng)工之人約有一兆有奇倘農(nóng)事不興賦閑之輩更不止此計我英農(nóng)事種植資本總共約一千兆圓有奇倘農(nóng)家不舉行新法是徒負格致師一場美意也現(xiàn)吾英農(nóng)事雖蕃而猶有許多用物仰諸他國雖然創(chuàng)法善仍未能盡收其效由于農(nóng)家未精用格致之法非格致新法之害農(nóng)家也又有等老農(nóng)老圃泥守舊法未能從事格致之書不獨農(nóng)家惟然而工藝家亦有此憊惟不信格致新法定然固執(zhí)舊法不察土宜不究播種至培植雖培植雖多而竟功亦少嗟怨誰何然農(nóng)圃亦是上等良民有功于世業(yè)種植之功雖則艱辛為世閑一日不可緩之事也業(yè)農(nóng)一途亦有識力諒必多見多聞若加之以格致新法相助其成其利可勝道哉但農(nóng)家雖有識力見聞亦廣而忽格致新法而不講舍土宜而不察雖老于農(nóng)事終難收其捷效之功近日各老農(nóng)漸知格致新法實有益于農(nóng)事故學習土宜播種之法分類考之雖然英國常時考察種植之法而農(nóng)人每受其損又不能并駕各外邦植法何也因不遵依練習格致新法而行之故假如外邦牛奶油及各面粉各植物至吾英市場但能取悅買家惟吾英植物不能望其踵背者皆由外邦用格致新法以種植是以百物駕乎吾英之上試思此六十年中皆依此新法施行若大路然是以外邦農(nóng)家成功之效較勝于英也試觀他國平日考察種植新法偶獲一得立沛施行試釋種植格致之義凡格致種植之法專心誠意不使外務紛馳為美假如一化學二植物之質(zhì)三植物之體以上三事之內(nèi)又分數(shù)十類考察之法非僅此三事而已近數(shù)年來英國家亦開設(shè)許多農(nóng)務學堂專為考察農(nóng)事而設(shè)于是英君主即位以來名播各國者因設(shè)此農(nóng)務學堂考察種植新法之譽也初英設(shè)農(nóng)務學堂專欲民閑洞悉種植新法收效之功惟農(nóng)人通曉格致種植新法必須先事此一土質(zhì)二養(yǎng)氣三性物惟能曉此三事所宜在于考察物性為最要留心之事
物性之內(nèi)又有數(shù)等學問在其間前一千七百余年有一德國人名希文斯時考察植物之性最喜水濕此學曾親而驗之曾將礬質(zhì)小樹兩株其一以水植之其樹秀茂其二以土植之亦茂盛水植之樹權(quán)之加重土植之樹權(quán)之不及水植者之重如此水植重于土植可知植物之性惟喜水濕也斯時世閑未知養(yǎng)氣何如又將水植樹枝及土植樹枝每栽一枝測驗惟水植者水汁多于土植者之汁可知植物藉水為養(yǎng)賴土為培焉當此之時化學一理各有未諳又將菩提子樹藤剖而考之其藤吸引水養(yǎng)植物非水不生從此名人留意考植物之法也至植物一事非惟獨水可生亦須藉數(shù)項以養(yǎng)之夫植物必賴陽光炭氣而生凡樹葉感仰陽光其葉內(nèi)有細微之氣管其管要用顯微鏡方能見之所以葉管仰吸炭氣而入吐放生氣而出是以茂盛夫然可知水土能生植物仍藉陽光炭氣養(yǎng)氣數(shù)種方能發(fā)生倘植物無此數(shù)種以生之如人類之無糧也此考察是前人名司呵特地疏沙所出倘若將植物之內(nèi)梗以火燃之細心察閱煅之將盡其五金之質(zhì)共聚其余燼之中惟前時有一老農(nóng)據(jù)說云五金之質(zhì)從土而來而土質(zhì)由肥料而來自后各究心家誠意考察然后知五金之質(zhì)確傳入植物之體非農(nóng)務化學難以助成考察之精于是一千八百零四年是以司阿特地沙出一新書名農(nóng)務學之書后九年有英國侯爵名爹衛(wèi)在國中王公學院演說化學種植之法嗣后將其議論刊印成書發(fā)售欲使舉國之人皆知新法及至一千八百三十四年農(nóng)務之學將次興盛也又閱數(shù)年有一法國農(nóng)學師名臣吉于是將各植物親自考驗及至五十年后國人知化學植物之益斯時英女主尚未嗣位惟初考植物新法學堂自農(nóng)師臣吉始是時惜民閑尚未實心志向斯學又論國家欲設(shè)立學堂皆要取法農(nóng)師臣吉之規(guī)模其中有化學種植學及各雜項格致之學另有曠地一使學者植物其閑及用各肥料輕重之法又兼牧畜其間以考察其何以蕃滋碩大惟此等學堂以德國為最多美國次之此等學堂之費由皇家諭各省國庫發(fā)給每年約費英金三千鎊亦有等民間善士自捐貲財興設(shè)農(nóng)務學堂以利農(nóng)家至一千八百四十三年英女主嗣位之歲始興農(nóng)學又諭民間考察植物之肥料是時農(nóng)民口碑載道咸頌英主勸農(nóng)之善政現(xiàn)英國農(nóng)家制出肥料每年約用一兆墩值二兆鎊英金惟美國肥料局較多于吾英國云
種樹富民說
陳熾
古之帝王名山大澤不以封孟子曰五畝之宅樹墻下以桑七十者可以衣帛矣又曰斧斤以時入山林材木不可勝用也傳曰一年之計樹谷十年之計樹木百年之計樹人三古遺規(guī)山澤必禁擅加片戈賊國有常刑誠知其本矣及秦政焚坑而種樹之書尚逃劫火六朝五季武人秉政乃始焚林薙草濯濯童童嗚呼慘矣今以一省計之林木蕃昌無不富者其少者無不貧以一地計之一村一鎮(zhèn)林木蔚然無不富者否則貧甚矣林木之為功于人者至大且遠也法蘭西一國百年以前四境蕭條林木稀少君民困苦劫掠為生后有人請其國君廣行種樹設(shè)官經(jīng)理屋隙田間行栽種定片戈伐樹株之禁比及十載民之貧者忽富莠者忽良地之瘠者忽腴荒者忽熟舉國大富莫知其所由然乃以時入山林伐材木運售各國歲獲數(shù)千萬金又漸伐其無利者而改種葡萄等有利之樹以故法國之豐富(送)遂冠歐洲德人花之安所著治國要務以種樹為第一事以此耳近日西國化學師詳求要理始知樹木之本能吸土膏爛沙石故細根入地磽確可變膏腴樹木之枝能收穢惡化潔清故綠蔭宜人貧病頓成殷富且天氣下降地氣上升而萬木之陰別澆潤澤長林之內(nèi)自致甘霖水旱偏災不能為害有益于人有益于地并有益于天天壤之間更無他物可以相比其植物化學詳考動植二物循環(huán)滋養(yǎng)互為始終動物之收入者養(yǎng)氣也放出者炭氣也植物之收入者炭氣也放出者養(yǎng)氣也地無植物則人與萬物俱不能生又考察樹身之皮肉筋膚指膏血膜皆與人形相似惟無知覺運動耳故凡人無故片戈伐樹木其罪與無故害物無故殺人等斬伐一方之樹木與片戈殺一地之人民無以異也天道好生皆上逆天心者也故西人嚴定傷損樹木之禁于其本國廣植樹木所有屬地及通商建埠之區(qū)亦日孳孳然以種樹為當務之急以迓天和以培地以養(yǎng)人身富甲六洲比隆三古有由然矣中國古時山虞澤虞各有官守秦漢以后寖至廢弛豐草長林厄于兵火無復而問者今日東南各省尚知愛護栽培西北諸方任意片戈賊以致千里赤地一望童山旱潦為災風沙撲面其地則泉源枯竭磽確難耕其民則菜色流連饑寒垂斃或歸之于人事或諉之于天災而不知地瘠民貧其故皆由于無樹也今宜責成郡守牧令總攬其成而以同知通判縣丞主簿等閑官專任其事籌給經(jīng)費歲歲增種樹株自城而鄉(xiāng)自近而遠自郊而野自藪而澤自平地而高山先就土性所宜取其易活然后增種有利之樹以辟利源有主之地民種之無主之地則官種之擅伐一株者責種兩株富者罰錢千文以充公用丞倅諸官勸種三十萬株以上點檢得實立予保升故事奉行者加以罷黜地方官吏入之考成以種樹之多寡為殿最如勸民廣種有利之樹如果木桑茶之類予以不次之升循名核寔持以十年而中國土地不肥人民不富者未之有也蜀之富也以竹木藥材粵之富也以果品香木閩臺之富也以茶荈樟腦江浙之富也以蠶??贾袊鴦t如此
法蘭西之富也以葡萄意大利之富也以蠶桑美利堅之富也以木棉奧地利之富也以材木稽之外國又如彼雖肇興大利各隨土性所宜然其始也必有人焉勸而導之經(jīng)而理之擴而充之后之人乃能整而齊之遵而守之繼長增高享其成而食其福橫古今達中外無二理也茍不揣其本而齊其末以煩苛為務以聚斂為能而于大利之源民事之要先王仁政之所先轉(zhuǎn)漠然置之聽其自生自滅恐天下之財止有此數(shù)橫征暴斂無補困窮不能養(yǎng)民何能富國與古圣王生財之大道相去遠矣中國不乏曠土牧民者其亦于此加之意乎企予望之
種果宜人說
陳熾
中國之果木繁矣上林賦所稱之盧橘夏熟黃甘橙楱枇杷橪柿亭奈厚樸梬棗楊梅櫻桃蒲陶隱夫薁棣荅離支南都賦所稱之丹橘余甘荔枝之林檳榔無柯椰葉無陰龍眼橄欖棎榴御霜之類皆侈語遐方異種而耳目近接如桃李梅栗蘋果石榴木(虍旦)梨棗杏之屬不與焉百產(chǎn)蕃昌可云富有西人考天下百果無若中國之全者亦無若中國之佳且美者綠地居溫帶寒暖適平草木花實生機暢遂偏南則天氣炎歊化多實少偏北則風霜凜洌無實無花也西國天文家以全地球分為樹帶距赤道若干度為一帶十五度以上果木始蕃五十度以上則絕無一花一果矣中國自廣東距赤道十七八度起東北抵奉天西北抵甘肅皆在四十五六度之間天啟中原為百花芳艷之園萬果駢羅之府而乃薪蒸樵牧兵火摧殘絕不一加惜是何心哉且即以土產(chǎn)言之固亦非常之大利也美國之蘋果歐西之葡萄皆以輪舟鐵路販運五洲獲利如恒河沙數(shù)中國廣東之龍眼閩省之荔枝新會之橙溫州福州之橘洞庭之柑江浙之枇杷楊梅山東之梨棗直隸之葡萄蘋果每歲所獲之利皆以數(shù)十萬百萬計茍能日月推廣閭閻之富實何可勝言惜乎愚夫婦既鮮知能賢長官又不加勸導土宜物產(chǎn)消息盈虛亦惟有聽其自生自滅已耳近日西國醫(yī)家考求植物惟百果之鮮汁大益人身謂人生由少而壯而老其片戈伐壽命者皆由土性鹽類為之此項鹽類有從呼吸而入者有從所飲之水而入者有從日食之五谷魚肉而入者其弊能使人肌膚骨干手足筋骸皆變堅頑不能靈活蓋周身血管之血有土性鹽類雜之則血行不速血管回曲之處尤易停煙年復一年管隨閉塞而種種痿痹癱瘓半身不遂之癥起矣凡人飲食諸品無不雜有土性鹽類惟百果結(jié)于樹杪得天地之清氣而成無一毫土性鹽質(zhì)有人于十日之內(nèi)禁食他物專餐水果周身所化之血清而不濁淡而不濃精神煥然血行愈速舊時淤塞之管一律疏通耳目聰明倍于平日蓋瑕滌蕩穢衰老變而少年水果之全功大用有如此者因考生人未有火食以前其年壽皆數(shù)百年多及千歲想巢居穴處皆以果品療饑故能病延年多歷寒暑自人知熟食而得食彌易得壽彌慳矣比來化學肇興格物致知多能補前人之缺憾此后全地球如能廣植果木人皆節(jié)減食物多進鮮果培養(yǎng)人身即不能希蹤古人或者渣滓去而清光來不難使舉世咸臻壽乎西醫(yī)之言如此亦可謂仁心仁術(shù)矣中國之地氣天時最宜果木而珍木佳果為人閑大利之所存復能壽世壽人使四海生民食德飲和咸登仁壽然則利源雖廣物產(chǎn)雖多盈天地閑恐無他物可以相擬刻輪舟鐵路達中區(qū)瞬息千程運載尤易地方官吏不少循良有能愛物人民思保我中邦億萬年之富庶者乎祗須勸諭民閑身先倡率各隨土性植果成園讀郭橐駝種樹之書而已可以經(jīng)營四海矣長駕遠馭胡為哉
葡萄制酒說
陳熾
嘗觀海關(guān)出入貨稅冊而嘆通商之獘北方數(shù)省之受其害者為尤大也何則兩言以蔽之南方之土產(chǎn)多北方之土產(chǎn)少而已矣上海一口為東南七省百貨薈萃之區(qū)每歲出口之貨浮于八口閩浙各口約相抵北方之煙臺天津牛莊三口則不同矣牛莊一口以出抵入尚不甚相懸也然油豆諸物皆以洋舶運銷江浙出洋者寥寥煙臺入口之產(chǎn)歲及千萬出口之貨二百余萬是歲耗八百萬金矣天津入口之貨每歲每約三千萬出口之貨僅三百萬是歲耗二千七百萬金矣官民上下有限脂膏安能禁此莫大漏歲歲敲吸欲其不窮不困也得乎救之之法須辟利源惟葡萄制酒一端足以挽既去之狂瀾而使之東轉(zhuǎn)而辦理之法非地方官吏盡心民事維持勸導不為功曩見法人游歷奉天所著日記謂奉天一省天時土性皆宜葡萄茍能廣種葡萄仿西法以釀酒則奉天一省之利可以敵法蘭西一國后訪之出使法國者乃知法國葡萄制酒之利歲合華銀六萬萬兩居全國出口貨物十分之七而法之國用全資酒稅歲入約三萬萬兩亦居全國賦稅十分之九每酒值一元者稅亦一元西人以酒能亂性無益人身故重稅以困之也然香水細酒價值雖貴銷路日增近且營銷中國海疆浸淫內(nèi)地歲值華銀千余萬兩歲歲加多方興未艾而海關(guān)以為西人飲食之品照約免稅免厘亦可概矣葡萄一物來自西域性沙土尤喜天寒泰西法德兩邦種植最盛其氣候皆與山左京東相若蓋葡萄結(jié)子之后須漸漸紅熟始能變盡酸味一律成甘中國南方亦有葡萄之酒而色味俱劣遠遜北方者職此故也
日本自改行西法以來亦嘗自種葡萄如式釀酒然子小味薄所造之酒行二十里則香味全變惡劣異常此舉因而中廢西人考求其故乃知日本天氣炎熱地少沙土本與葡萄不宜且果木之種最惡海潮宜近接高山吸山泉之清洌釀酒之水如帶海潮堿性即不能經(jīng)久不變且不能轉(zhuǎn)運長途日本三島孤懸潮水不到之處甚少故也若中國直隸之西山北山山東泰山山西太行河南嵩山陜西華山附近之區(qū)土厚泉甘含靈孕秀如能開辟大利廣種葡萄參用西國機器釀造名酒允當冠絕人寰風行海外蓋法國造酒之局葡萄之園皆附近比里牛斯各山在海潮不到之處耳西人之言如此而惜乎中國之民不知中國之官不問坐使北方數(shù)省歲受盤剝無一土產(chǎn)可以出洋茍能開此利源中國斷無泰西之重稅酒既增美價又倍廉海外諸邦皆將購之于中國各國酒稅為國用所系雖欲減稅敵我而不能此項利源豈有涯涘奉夫一省之廣遠亦與山東等耳而法人以為廣種葡萄其利可敵法國一國是歲有華銀六萬萬兩之進也又況北方五省同時振興其獲利之豐盈雖隸首不能計算矣西人嘗謂中國土地寸寸皆金惜華人掩聰塞明不知取用非虛言也惟非常之原黎民懼焉辦之初必以官紳為倡宜令各省均籌閑購地一區(qū)擇其近山而多沙者向外洋購佳種如法栽培聞法國所種葡萄根老枝繁與吳越之種桑相似所結(jié)之子糖多水少出酒始佳誠宜選覓聰穎學生通達各國語言文者十人分赴英法德奧俄意六國??计咸厌劸浦铝鶉衅咸岩粐荒塥毭匾惨欢旰髮W成而歸分派各省專任此事比及三載鐵路亦成運售海疆利源辟矣然后將成法頒布民閑廣行栽種分設(shè)局廠造酒營銷利之所在人所必趨各省風行捷于影響即僅銷中國海疆已及一千余萬矣其它哉至煙臺一隅現(xiàn)亦造酒且有專利廿年之議聞辦理不善終恐無成此事銷路甚寬關(guān)系甚巨正宜速行推廣補救方來安得徇一人之私情撓天下之大計哉
種竹造紙說
竹之為物地球皆無之惟中國獨有卓哉此君虛心勁節(jié)發(fā)生最速寒暑不凋秀絕楩聲出金石乃至伶?zhèn)惡蠘泛嵐芡艋∈笍埻|南盡美(美)兼資文武妙解剛?cè)釟鈧渌臅r功在萬世五千來昆侖鍾毓靈光秀采畢露于斯白云黃竹之謠若為我黃種真人寫照也者洵矣夫天之生是使獨也而尚有冠古奇勛足與地球永永無極則筆與紙之功用彌大彌長曩嘗觀中國造紙之作矣篔筜萬個被阜連山天事人工致為精巧舂煮烘焙閱日始成微嫌錘煉未精功力稍緩然物質(zhì)之美無與比倫矣又嘗閱外洋機器造紙公司矣其所用皆敗紙碎布草根樹皮自入池以至成紙裝箱不逾四刻人巧之極幾奪天工而惜乎體質(zhì)之麤惡也茍以中國之竹參以外國之機稍入菅麻加其堅則所成之紙必當冠絕人寰何至洋紙風行致大利盡為外人所奪乎猶憶癸未以前瑞金石城兩縣皆產(chǎn)紙之區(qū)寧都州屬固無有也金精之谷有竹萬竿魏菘園李嘯峰兩友人讀書其間忽發(fā)奇想遂往石城橫江覓造紙工師二人至谷中建棚造紙乃于下隰之地課工種竹三歲成林造紙既成自運省城售賣迄今十載每歲已出紙二十萬金而魏李二友均大富竹則歲歲增種紙則歲歲增多利源亦歲歲增廣不獨二友致富也倚種竹造紙以為活以安家業(yè)而長子孫者歲已將及萬人州城本瘠區(qū)歲得此二十萬金之入工商士庶咸有生機氣象郁郁蔥蔥然與十載以前異甚矣夫種樹之利無窮種竹之利更無窮也彼以土法造紙而已能若是況乎變通盡妙用一心取美質(zhì)于中邦參新機于外國流通四海販運五洲者其獲利之豐可勝道哉夫五土燥濕各有所宜固不可畏難茍安尤不必刻舟膠柱中國地大物博其大患在于不知所用因以自棄其材掩聰塞明扣盤捫燭不通中外之情勢動以方鑿圓枘自取鉏铻大固有之小亦宜然皆不學不思之過耳況竹之一物既為萬國所無其效用于人者尤非一端所可盡姑以種竹一議開其緒造紙一事發(fā)其機有能景仰前修講格物致知者乎明陰洞陽課虛責實當不至如王文成之格之七日而不知其解也
種樟熬腦說
曩知臺灣樟腦之利每歲出口值價五百萬兩樟腦一稅為臺地大宗入聞日本樟腦出口亦值價五六百萬元古樟一株出售與人有估價四千元者西人所制炸藥無論用何物配制其漲力大至二千五百倍而止后有化學師攙入樟腦而漲力陡增至五千倍故魚雷水雷地雷等各炸藥非樟腦不為功巨快槍亦須酌配所謂黃火藥者是此樟腦銷路所由日廣也繼聞各國所用象牙歲歲增多必殺活象以英國一國計之每年所用象牙器已殺萬九千余象象懷孕乳哺需三四年十閱春秋始能長大每象生子一二多或三四用之如此其費殺之如此其眾生之長之又如此其難將來全地球之象必將來絕種遂有人思得一法以樟腦參化學壓成象牙光白堅致莫能分辨精能之至出神入天制藥之用無窮制牙之用無窮則他日樟腦之銷路亦與之無窮矣西將全地球分為樹帶以赤道為中經(jīng)以南以北各若干度為一帶寒暖因之而異每帶因生何樹皆有定地不可遷移熱帶之樹移之寒帶寒帶之樹移之熱帶皆不得生其大較也如樟腦一種只生于距赤道廿七八度之間偏北偏南皆難暢茂臺灣日本江西度數(shù)適合而他處無之其可珍可貴有如是者故日本農(nóng)桑會中廣勸農(nóng)人行種植種之廿年即可熬腦而臺灣既不知種江西并不知熬坐使大利之源空山廢棄可憫孰甚焉日本熬腦之法未悉其詳度必有參西法而益臻美善者若臺灣之熬腦則易莫易于斯矣法于山坡斜坦之處刨空一下開火門其上列置廣鍋有蓋者十二具將樟樹嫩枝葉剁碎入水煎熬覆之以經(jīng)一晝夜上結(jié)白脂一層刮下收存即樟腦也約計一月可熬樟腦二三百觔每百觔為一石值洋五十元柴薪取之本山無須購買三人管一日夜替換勿使熄火惟其地逼近內(nèi)山生番時時出草須養(yǎng)勇守隘保護場每石抽隘勇費八元落地稅八元子口出口稅六元工食雜費約十二元每石實贏洋十六七元不等一區(qū)得數(shù)千已是非常大利持此以例江西既無生番不須隘勇稅收不重工食又廉售價五十元當凈得三十余元之利此物銷行日廣價值日增他省寒暖不時土宜不合永不能分我權(quán)利哉刻臺灣既屬他人丁之失業(yè)逗遛在滬者不少當設(shè)法雇募數(shù)人或延請倭人之熟習熬腦事宜者擇地試辦仍暫予減收稅課維持振興飭下各府州縣凡有樟樹之處均準設(shè)法開辦嚴禁無知小民不得將樟樹枝柯任意斫伐其湖南安徽廣西等省度數(shù)相同宜由各省提購買樟子擇地撤秧曉諭民間廣行栽植以收二十年后之利被山林以金玉化朽腐為神奇事為愚賤所優(yōu)為利為中國所獨擅十年之計萬世之休美利大興馨永報懿與昌已
種木成材說
古之時山澤有禁百年千年之木不夭斧斤棟梁之材不可勝用故山無槎林不[鹿夭](虞)胎動植飛潛含生遂性然而深山大谷實藪龍蛇虎豹猿狖之所居亦無敢輕于入犯者自僧居道觀斬棘焚林專以入山為樂于是動物不能止植物不得生而天下之名山大川始無余蘊矣漢唐以后山澤廢弛聽民自占貪利忘害斬伐摧殘地無美材可資營構(gòu)始乃登山涉水搜采川廣江湘之木結(jié)簰造筏懸隔數(shù)千里艱苦墊隘而致之使古人見之應笑其坐昧遠圖既勞且拙矣然轉(zhuǎn)運雖艱固猶求之中國也至今日而洋木運入海疆浸淫內(nèi)地公私上下資其營建歲費且千萬金豈洋木之果勝于華木乎抑中華大國縱橫萬里竟無閑山隙地可以種此佳材乎一旦洋木不來我中國之官民上下遂可以穴處巖居無俟選良材以成大廈乎而乃萬山童然聽其荒瘠南北諸省大率類然民不知種樹之方官不嚴伐樹之禁因循茍且仰給外人坐守困窮不知變計中國士大夫好高務遠談元說空有體無用耳目所見尚爾其它又何論焉夫北省之榆槐南方之松杉各木雖屬粗材最易生長不十年能任棟梁矣至于梓楩楠楓檀栝之屬成材效晚收其用亦不過數(shù)十年與人家國者固不當為數(shù)十年之計乎且今茲種種類絕矣我躬不閱尚有子孫同為中國之人顧忍使神靈首出之名區(qū)華實不毛淪如化外乎言之似過而極其獘必至于斯然則種一切果木之樹收效尚可刻期而種木成材一端尤為迫不容緩之事矣今宜查明各省官地并購買沮洳犖確之區(qū)籌給閑因地制宜廣植材木仍選膏腴之地劃為官園收子撤秧聽民領(lǐng)種嚴申禁令無論官私樹木妄加片戈賊者有罰數(shù)年后樹木長成則擇其可材者以時采伐售之民閑仍須按年補種每一州縣至少務足三十萬株種植有利之樹事亦如之務使地無棄利國有名材閭閻日用所需無俟遠求于外始得謂之家給人足內(nèi)始有基更能以漸擴充水澨山巔植佳木則前所云種樹富民之說泰西各國具有成效之可征美蔭長林豐饒衍沃追蹤三古長養(yǎng)兆民此圣王保邦富國之經(jīng)慎勿以瑣屑譏之以迂擯之而日龂龂然折獄催科持三尺以與民從事也