正文

卷四十二 戶政十四農(nóng)政下

皇朝經(jīng)世文續(xù)編 作者:清·盛康


  勸樹桑議  
馮桂芬

西北稻田之利。前議詳矣。顧治田宜先治水。重大不易行。更有至簡至易之事。則蠶桑是。西北諸省。千百里彌望平埜。莫不宜桑。一切棄之。其可惜有倍甚于田者。曩侍先恭人京邸。后圃有桑數(shù)株。歲飼蠶數(shù)簇。繅絲與南中無二。蓋西北地脈深厚。外燥而內(nèi)潤。故梨桃蔬之屬。轉(zhuǎn)勝于南。桑性亦如之。知西北之棄地多矣。天下事本難于創(chuàng)始。蚩蚩者尤甚。十年樹木。利在日后。而費在目前。吾吳西郊。山地畝值錢數(shù)百。桑園畝值錢三十千。然不能化山地盡為桑園者。亦以人情狃于近利。劙地栽桑。必三五年無利有費之故。東南猶爾。況西北乎。勸種之法。宜官為倡導(dǎo)。令編檢部曹中嘉湖人。挈家至城外。發(fā)帑買地種桑。募其鄉(xiāng)善飼蠶者為之師。雇本地人受其法。五年之后。招土著承買。歸其帑。永為世業(yè)。民間有能仿行者。呈明給照。永不許王公府八旗爭奪。并永不加賦。使安其業(yè)。十年之后。桑陰滿邦畿矣。近京不甚寒之省皆仿此。夫經(jīng)傳所言蠶桑之利。未嘗及吳越。郭子章蠶論云。七月爰求柔桑。則豳可蠶。將仲子無折我樹桑。則鄭可蠶。氓桑之未落其葉沃若。則衛(wèi)可蠶。十畝桑者閑閑兮。則晉可蠶?;室悠鋮挱酒滂稀IH彷冶巳嵘?。則周可蠶。兗州厥貢漆絲厥篚織文。桑土既蠶。青州厥篚厭木絲。徐州厥篚元纖縞。揚(yáng)州厥篚織貝。則齊魯可蠶。荊州厥篚元纁幾組。豫州厥貢漆枲絺纻厥篚纖纊。則楚可蠶。孟子樹墻下以桑。則齊梁可蠶。蠶叢都蜀。教民蠶桑。則蜀可蠶。不知何時。利獨歸于吳。視宜稻七州之僅存荊揚(yáng)。殆又甚焉。作而致之。其有待于大賢乎。又宋秦觀蠶書云。戎治。唐史載于闐蠶蛾飛盡。治繭可為絲。如得其法。所全生命不勝計。是亦當(dāng)留意訪求者。

  勸民蠶桑詩說序          
管同

古之時。男耕而女織。天下有不耕之男。而天下無不織之女。詠于詩。著于禮。見于左氏國語。敬姜之論。至于今可考而知也??梽t必蠶。其蠶也。自王后諸侯夫人。皆有親蠶之事。蠶則必桑。其桑也。則凡五畝之宅。無不樹之。而宅不毛者有里布。蓋古者男自農(nóng)夫而外。貴則為天子諸侯大夫列士。賤則為百工商賈與庶人之在官者。彼皆有事而不能耕。而婦女則雖后之尊。不與外事。舍蠶織固無所為。而況于民間之卑賤乎。圣王在上。所以裕民衣食者。教之以自力。杜之以外求。率之以躬行。嚴(yán)之以法制。絕其饑寒而杜其淫惰。世之所以家給人足而風(fēng)俗敦樸者。由此其致也。自戰(zhàn)國以后。井田墮壞。而樹桑之制隨之。不桑則不蠶。不蠶則不織。由是機(jī)杼別為一工。而婦織移于男子。士庶之家。布帛必購于市肆。而富貴者。披綺羅。曳錦繡。亦無一取諸宮中也。夫如是。民安得而不窮。俗安得而不敝哉。而論者不深維其本末?;蛟恍Q桑宜東南不宜西北。是大不然。禹頁言青州桑土既蠶。太史公曰。齊魯千畝桑。其人與千戶侯等。是以齊織冰紈。號為冠帶衣履天下。今則青齊惟產(chǎn)繭布。其一切紈綺之屬。皆由吳越而來。而絲縷不能自辦也。若是者??芍^地利之有殊與。可謂東南宜而西北否與。亦民之勤惰不同。而世之居官者。未嘗明以導(dǎo)之也。襄陽太守周公勸民事蠶桑。著為詩說。其考據(jù)經(jīng)史。以為九州島之地。無不宜蠶桑。示之以種接之方。告之以飼養(yǎng)之法。治襄數(shù)年。而民以殷富。如公者??芍^今之循吏也已。竊嘗論之。古之時上為民謀。而后世聽民之自謀。夫為謀。則不得不去而就勞。自謀。則往往舍勤而趨惰。貧富之不同。實由于此。抑又有說焉。古者農(nóng)桑并重。桑則公之詩說備矣。以農(nóng)言之。有蓄水之利。有播種之宜。有用器糞田耕耨之理。今東南之民。頗知事此。而西北則布種于田。視雨旸以為豐歉而已。此財賦所以有偏。而饑饉所以常告者也。使西北之為官者。皆如公輩。用其所以勸蠶桑者。而更勸農(nóng)田。則江淮大河以北。田與吳越同矣。不尤為生民之至幸也哉。

  治旱條議  
李東沅

天災(zāi)流行。何國蔑有。然事后而始圖補(bǔ)救。何如事前而預(yù)切綢繆。況事關(guān) 國計民生。當(dāng)軸者尤宜先務(wù)之急乎。今西北各省。迭遘旱荒。東南復(fù)多水患。若不專心農(nóng)政。設(shè)偏災(zāi)偶至。何以御之。今陳末議三條。請備詳擇。一曰開溝洫。次曰用水糞。次曰補(bǔ)種樹。分言之則各有所宜。并務(wù)之則備收其益。其開溝洫若何。昔禹平水土。盡力溝洫。稷因得施稼穡之功。三代因之。即遇天災(zāi)。未聞赤地千里者。皆溝洫之力居多。迨秦廢井田。開阡陌。溝洫之制。蕩然無存。其后水旱。始有連及數(shù)郡者。自漢以來。循吏輩出。代不乏人。深知井田古法。斷不能復(fù)。惟有詳察水道。浚源導(dǎo)流。疏渠設(shè)閘。專事蓄泄。俾資灌溉。遇有旱澇。不憂荒歉。此鄭白等渠之所以利賴無窮也。雍正時。怡賢親王與眾大臣等。大開畿輔水田。漸欲推行于直隸與西北各省。惜功未竟耳。然畿輔水田。至今民猶賴之??梢娝d。無地不宜。若各省大吏。能于有水之地。盡開水道。而于無水之田。復(fù)講求溝洫遺法。令民于每年農(nóng)隙之時。疏通水道。深浚溝洫。則大水可免淹沒之虞??汉悼蔁o干熯之患。其事甚易。其功甚多。此不待智者而后知之。至如平曠之區(qū)??煞绿┪黠L(fēng)車之法。風(fēng)車之法?;磽P(yáng)一帶水鄉(xiāng)多有之。如灘河水碓之制??梢姍C(jī)器不盡屬泰西也。以代人力之勞。遇旱則挖深井。以風(fēng)力汲水。灌溉田疇。遇潦則開水道。以風(fēng)力戽水。導(dǎo)注江海。工程既省。晝夜弗輟。尚何偏災(zāi)之足患乎。其用水糞又若何。查此法盛于東洋。余聞之東瀛游客曰。東洋種麥。獨有妙訣。其農(nóng)人暇時。均于村莊預(yù)備糞池。修砌堅固。不使稍有滲漏。所有人畜糞溺。一切垢穢之水。傾注其中。以備糞田之用。其田隴廣狹。皆同一式。開溝深約寸許。及期種麥。農(nóng)夫播種已畢。將水糞運往田間。用長柄巨杓。挨次澆灌隴溝。俾得停蓄。潛滋土脈。此后天縱不雨。麥亦萌芽。迨麥苗出至二三寸高。如前澆灌一次。吐秀時復(fù)澆一次。結(jié)實時更澆一次。由是農(nóng)乃登麥。東洋麥田。所以無患天旱者。大率恃此。至于分秧種稻。必賴甘霖。與中華無異。惟田家互積水糞。利益多端。凡癘疾之興。由穢氣中人所致。果能將污物盡投郊外。則城市中俱得清氣。調(diào)攝以時。疫證何由而作。此有益于居民者也。盛暑之時。污水不蓄于街衢。自不至臭穢載途。行人鼻觸而痧疹可免。此又有益于行人者也。且兇年饑歲。倉庾空虛。生民乏食。若用水糞。多種宿麥麰麥。以備不虞。即使亢旱頻年?;虿恢撩駸o粒食。此東洋所以有不懼三年旱之說也。今西北各省。宜于種麥。無如屢逢亢旱。民無蓋藏。亟須思患預(yù)防?;I之于早。則水糞之法。非當(dāng)采用者乎。其種樹之法又若何。西人謂成頃之田。四圍須多種樹。蓋樹之發(fā)榮。自下而上。其所以發(fā)榮者。資乎土脈。而土脈之所以能培養(yǎng)樹木者。以其有水氣耳。樹根入土。不啻用竹管插地上。施巧力。可使水由本達(dá)末。暗長潛滋。其地勢平衍。去水較遠(yuǎn)之田??酂o時雨沾濡。復(fù)乏桔槔灌溉。惟有樹以吸水。則枝葉固茂。且陰森之氣。又浸而生水。自上而下。歸于地中。土脈愈潤。上下呼吸。長養(yǎng)不窮。雖值旱干。猶不至于速槁。儻忽然得雨。將前此未盡之水氣。合后來之雨澤。接續(xù)滋榮。尤為神速。若無樹。則雖時雨偶降。而水性就下。苗根入土不過數(shù)寸。水已入地尺余。吸引無資。涸可立待。故古者井田之法。必于兩旁種桑。一以養(yǎng)春蠶。一以五谷也。乃后人習(xí)而不察。罔知種樹。徒事西疇。反不若西人之即物以窮理矣。在上者果能廣為勸諭。令民于畎畝之旁。有樹者增益之。無樹者補(bǔ)種之。將雨澤雖或愆期。不可恃而仍若可恃耳。夫種樹之義。莫詳于西法。實仍乎古制。利益無盡。亦何樂而弗為哉。故曰。與其遇患而始圖補(bǔ)救。何如未事而預(yù)切綢繆。謹(jǐn)獻(xiàn)芻言。未始非千慮一得之助也。

  申明勸課農(nóng)桑舊例疏道光十七年 
胡長庚

奏為申明勸課農(nóng)桑舊例。請責(zé)成地方官認(rèn)真督辦。以儆浮惰而遂民生事。查戶部則例內(nèi)載。民間農(nóng)桑。責(zé)在有司。勸課果著成績。三年后準(zhǔn)予議敘。不實心者。以溺職論。其勤耕務(wù)本之農(nóng)民。該管官時加獎勵。每一州縣。量設(shè)老農(nóng)數(shù)人。以為董率。每三年。察舉老農(nóng)之勤勞儉樸無過犯者一人。請給八品頂帶。以榮其身。濫舉者議處等語。定例至為切要。而近來計吏之典。未聞議及。在南方之民。善于謀生。類能自食其力。至北方之民。于農(nóng)桑要務(wù)。僅得其麤。地有余利而不知。人有余力而不用。非良有司設(shè)法董勸。則積重難返。幾若安于固然。臣現(xiàn)任山東道監(jiān)察御史。查山東一省。地瘠民貧。曾于經(jīng)過時。見其田野荒蕪。井里凋敝。豐稔之歲。尚可自支。比因年榖不登。不免流離失所。雖由地力之所限。實亦人謀之不臧。如本年教匪滋事之案。其初不過二三奸民為之倡惑。余則無業(yè)之游民。與失業(yè)之貧民相聚而為盜耳。臣愚以為欲正本清源。必先開其衣食之原。使游民各有本業(yè)。貧民各安生計。優(yōu)游漸漬。而獷悍之氣自消。漢龔遂之治渤海。其明證也。惟查山左情形。與江南北迥異。以南方之農(nóng)田水利。行之于北??诌w其地而弗能為良。似應(yīng)因其風(fēng)土之所宜人情之所便推廣盡利俾小民樂資生之易而忘趨事之難庶可以省繁文而收實效。臣嘗與山左士庶。及服官該省者。詳求利獘。謹(jǐn)以簡而易行者數(shù)條。為我  皇上陳之。

一禹貢桑土既蠶。屬在州。今查山東通志所載。宜桑蠶之地。指不勝屈。而較之杭湖之利。百不及一。緣其民多麤通組織。而每苦于無桑。桑樹之大者。伐作器用柴薪。小者牛羊又從而牧之。有日減而無日增。職此之由。欲修復(fù)其舊。應(yīng)仿古人種椹壓條移樹接木之法。法載齊民要術(shù)。及蠶桑說諸書。參以今人之法。更為詳備。應(yīng)責(zé)成地方官捐廉設(shè)局?;蛩掠^中亦可。延江浙之善蠶桑者二三人董其事。擇左近隙地。遍種桑株。近者一年可用。遠(yuǎn)者二三年即成拱把。種植之時。曉諭民人入局觀覽。俾通其法。蠶事既畢。令民間之愿學(xué)織者。赴局報名。先學(xué)筐絲。次學(xué)織紬。大約不出兩三月。即可有成。歸而語其家人婦子。輾轉(zhuǎn)相傳。則麤者可底于精矣。地方官仍不時赴局查看。以課勤惰。所捐廉俸有限。而民之受益無窮。從前江蘇溧陽縣知縣吳學(xué)廉。貴州遵義府知府陳玉殿玉。正安州吏目徐階平。均以教民蠶桑。著有成效。至今咸利賴之。至設(shè)局之法。山東泗水縣志內(nèi)載。邑令孔之嚴(yán)設(shè)立務(wù)本園。教民農(nóng)桑??と藶橹⒂洝?煞露醒?。一該省地衍土松。難以蓄水。向無溝塘之利。然考濟(jì)水伏流地中。若斷若續(xù)。所在多有。尋其脈絡(luò)。掘地二三尺。即可及泉。以古人三畝一井之法行之。于此最為便易。應(yīng)由地方官勸諭農(nóng)民。尋濟(jì)水伏流之脈。多穿土井。深者則用轆轤。淺者則用桔槔。仍于因公出行之便。詳驗看以期振作。如恐沙地土井。易于湮沒。自當(dāng)于澆灌得力后。積有余資。各該公砌井。以垂永久。因地制宜。亦不減南方溝塘之利。一該省農(nóng)民治田。每夫動以百畝。不知糞田之利。與沾體涂足之苦。較之南方。每人不過十畝者。轉(zhuǎn)形其逸。無怪其廣種薄收也。且泥于兩年三種舊章。鮮能變通。一遇歉年。坐守饑?yán)А?yīng)責(zé)成地方官。教以廣種雜糧。及蔬菜之法。雜糧種類甚多。惟甘藷藷蕷及芋為尤要。種法載甘藷錄。及農(nóng)桑輯要中。既與該處地利相宜。且根伏土中。并可避蝗蝻之患。至蔬菜之利。該省種者甚少。曹南一帶。買食尤艱。亟宜設(shè)法教導(dǎo)。令貧民區(qū)地以種之。工本既微。灌溉尤易。不特有資于日用。且遇歉收時。亦可備荒。

一該省東郡山水驟發(fā)時。??谝子佟N骺t河高于地。溝渠不通。雨水稍多。居下游者?;贾H欢兴畢^(qū)。即未嘗不可因之以為利。水中可種者。如蘆葦菱藕水芋慈姑之類。又凡壩底及河沿。當(dāng)夏必沒。不可樹藝者。宜植箕柳白楊。利不減谷。其山河岸坡。常被沖刷。石六沙四者??煞N麻。其受潮浸溢者。可種臘菜子。又水極深處??梢责B(yǎng)魚。范蠡有養(yǎng)魚法。為治生第一要務(wù)。全在地方官相度地形。多方以教之。小民趨利若騖。自當(dāng)奉行恐后也。一民無恒產(chǎn)。每致輕去其鄉(xiāng)。弱者行乞。強(qiáng)者即不免為賊。聞該省大戶。有因佃戶無力耕田。準(zhǔn)予閑住者。亦有患賊擾累。容留無賴以自者。然與其養(yǎng)閑住之人。曷若勸諭大戶。酌給田二三畝。與貧民之安分者。令其種菜納租。核計課價。大戶除完糧外。尚有贏余。貧民除納租外。尚可自己食用。不特本人不致失所。且近在同村。受其芘蔭。并可代為防御一切。地方官茍能體察各落情形。明白勸諭。稍識事體之大戶。自無不樂于遵循。一該省登萊青三郡。山多樹少。材木皆取給于關(guān)東。為費甚巨。即柴薪之用。價亦不貲。諺有鍋上不如鍋下貴之語。閭閻深以為病。明呂坤勸民種樹有云。樹木根深。不怕旱潦。將來蓋房屋做家伙。燒鍋。賣錢使。乘陰涼。得他多少便宜等語。該處山岡既多。應(yīng)由地方官曉諭民間。廣為種植。凡山之多沙石者宜柞。而松次之。少沙石者宜梧桐。而椿次之。近水宜諸柳。而雜果木次之。種植之后。應(yīng)出示嚴(yán)禁牛羊之作踐。窮民之斫伐。俾得繼長增高。十年以后。所在成林。利之大無有過于此者。如其地屬官山。有愿承種者。酌量年限。令其納稅。更于公私兩有裨益。以上各條。捐廉之?dāng)?shù)無幾??擅饨?jīng)費之煩。董勸之事必親。不虞胥役之?dāng)_。農(nóng)桑本業(yè)。處處可行。日用常經(jīng)。人人能解。而向來地方官不認(rèn)真督辦者。皆因勸懲之典。久已不行。休戚無關(guān)。遂致視同隔膜。民情惡勞而喜逸。安望其自為奮興。理合申明定例。請 敕下山東巡撫。轉(zhuǎn)飭所屬州縣實力奉行。如果著有成效。應(yīng)請照例給予議敘。其不實心任事者。亦應(yīng)察訪參處。俾與緝捕催科諸政。同列計典之中。庶人知自勉。不致視為具文。臣愚昧之見。是否有當(dāng)。伏乞  皇上圣鑒。

  廣種桑棉兼教紡織情形疏道光二十年      
賀長齡

本年春間。臣奏試種桑棉事宜。欽奉  朱批。實力勸導(dǎo)不可中輟勉之欽此。臣惟桑棉為衣被之大利。而黔省向不多種者。一則土棉之種不佳。但能織成粗布。惟安順興義黎平三府。及貴陽府屬之定番州。閑或有之。若細(xì)白布。則皆販自他省。路遠(yuǎn)價昂。故民間謀衣艱于謀食。一則種植未能如法。以致木棉或花而不實。桑條雖長而不茂。輒謂土地不宜。因而畏難中阻。臣自撫黔以來。目擊貧民藍(lán)縷情形。常以此為地方一大缺陷。惟糧儲道任樹森在黔年久。熟悉風(fēng)土人情。又講求農(nóng)桑之事。因委該道專心督辦。方種桑之始。黔省皆系插條。而蟠根不堅。枝葉未能暢茂。該道因于省城附近之處。治地兩區(qū)。令以椹子試種。頗覺根堅枝繁。易于長發(fā)。計十七年至今。共成活三萬余株。貴陽府亦于署后隙地。栽活二萬余株。均陸續(xù)令民移種于宅畔山邊。以普其利。外此于石阡思南等府。各種活二萬株一萬株不等。惟綏陽縣自四川移來桑秧六萬余株。均經(jīng)栽植成活。辦理尤善。今將種法通飭各屬。需以歲月。桑多而蠶事可興矣。該道又以土棉之種不佳。因于楚豫兩省購回棉子。散給各屬。擇其地之相宜者。教民栽種。并于附郭地方。雇人種植數(shù)畝。教以按候鋤治之法。數(shù)年以來。開花結(jié)實。與楚豫等省無異??善葡騺硗恋夭灰酥f。若他處實有未宜者。仍令自種土棉以盡地利。并據(jù)貴陽安順遵義等府。及各廳州縣。具報棉花收成。雖多寡不齊。而所收之種。既有留遺。即可漸次推廣矣。該道又督飭貴陽府貴筑縣。于省城南門外。設(shè)局雇匠。教民紡織。并令及幼堂之幼童。一體學(xué)習(xí)。俾將來餬口有資。其尚節(jié)堂之嫠婦。則另延女師教之。該道又不時親往稽查?,F(xiàn)在織成之布。較之販自客商者。價賤而易售。小民趨利若騖。省城紡績者。已不下數(shù)百家。各屬亦聞風(fēng)興起。而惟思南府及所屬安化婺川兩縣。勸辦最為踴躍??梢姷胤綗o不可興之利。但須實力行之耳。臣惟有督同兩司暨該道任樹森。諄飭各屬。悉心經(jīng)理。務(wù)使民鮮游惰。利溥蠶桑。以仰副  圣主廑念邊氓。 訓(xùn)飭殷肫之至意。所有現(xiàn)辦桑棉紡織各情形。理合恭折陳明。伏祈  圣鑒。

  邵陽縣酌時急務(wù)條示十四條錄五       
周玉衡

蓋聞國以民為本。民以食為天。是民固賴食以生。而食尤賴地以致。誠能相地之宜。因其地而種植之。則一地之生息既繁。一歲之蓋藏自裕。將見民皆殷實。自無仰事俯蓄之虞。產(chǎn)更富饒。漸享家給人足之福。由是衣食足而禮義興。禮義興而澆薄革。人心之正。士品之端。倫常之敦。詐虞之泯。不可計日以觀其效哉。熟觀邵陽地勢。山多樹木。樵采足需。溪繞清流。灌溉無慮。是于地利已有先資矣。兼之人心醇厚。風(fēng)俗儉勤。宜乎富庶殷繁。上可以輸賦稅而無難。下可以贍室家而各足。又何至戶鮮豐厚。民多困窮若是耶。意者地利有未盡。人力有未勤。器具有未精。末俗有未除歟。因即素所習(xí)見江浙事宜。擇其與邵俗當(dāng)行者十四條。為吾士民晰言之。

一種豆麥以盡地利。邵陽土厚水深。民勤耕種。谷米之利。原屬無窮。每觀自七八月收割之后。即不再種。必至來春。始行耕作。未免以有用之田于秋末冬時。任其荒廢。甚為可惜。嘗觀江浙間。五月插秧。十月收稻。十一月即耙土種麥。來年四月麥?zhǔn)臁K^麥秋至是也。迨五月又復(fù)種禾。所謂纔了蠶桑又插田是也。以此觀之。則江浙之田。一歲已得兩收矣。若湖南則不然。四月插田。至七八月間。無論遲禾。亦皆收割。誠能于割禾之時。預(yù)備種豆之計。隨割隨種。禾盡而豆亦種齊。冬初豆熟。又復(fù)種麥。來夏麥?zhǔn)臁S謴?fù)種禾。周而復(fù)始。循環(huán)無閑。是湖南一歲之田。較江浙更可三收其利。又況瓜姜藷芋。油菜雜糧。皆可隨地種植。其利有可勝言者乎??v謂土脈閑有不齊。亦不妨將各種先試可否。擇地而施。亦與聽其荒蕪之為愈也。儻虞牛羊踐踏。難以防閑??扇哉蘸淌鞎r。將牛羊長年圈禁。則司牧有人。自無踐踏之患矣。

一務(wù)蠶桑以阜民財。農(nóng)家一歲之計。全在種植。而獲利較多。輕便易行。仍無害于農(nóng)事者。則莫善于養(yǎng)蠶一法。楚南天氣和暖。理宜蠶桑。徒以難于創(chuàng)始。大利遂秘。夫農(nóng)之于耕。竭終歲之勞。一熟再熟。所入可計。而又有水旱之足憂。賦稅之宜備。其所入更可計矣。至于蠶。則竭數(shù)月之工。盡婦女之事。既不虞夫水旱。復(fù)無事乎輸將。其利倍于稼穡。而栽桑之地。又無妨于稼穡。人何憚而不為也。嘗觀江浙幅員之廣。未必倍于湖南。而賦稅之重。殆十倍焉。宜其輸納不前矣。然民皆富厚。納課殷勤。從未有十分匱乏者。其故何也。蓋出產(chǎn)既多。則收利自廣。每歲自谷米麥豆等項。種于田畝。無時閑斷外。仍于道旁河岸。場圃隙地。以及山頭地角。屋側(cè)墻邊。凡可種植之處。莫不栽桑樹。以收蠶利。終歲辛勤。男女無異。又何患民之不富饒哉。今邵陽地方遼闊。力田之外。雖閑有播種菜麥者。然各處荒土甚多。往往任其廢置?;蛴谖萁翘镞?。栽種籬剌。以為防護(hù)。此乃無用之物。何不盡拔之。即照江浙成法。趕緊廣覓桑枝。地栽插。不出三年。便可采葉飼蠶。仍足為防。又可獲利。事誠兩美。況邵陽之所困者。河小灘多。谷米不能遠(yuǎn)運??v運之而山路崎嶇。費甚重。開銷之外。所余無幾。其何能使之裕余乎。如果廣積蠶絲。則價昂腳省。不惟易于搬運。而且上通東粵。下達(dá)湘潭??吐飞蹰L。發(fā)售甚便。起家恒產(chǎn)。莫良于此。爰將種桑養(yǎng)蠶繅絲之法。為我士民一一詳陳之。凡欲養(yǎng)蠶。必先樹桑。樹桑之法。種類不一。一名壓桑。春初。取桑枝大者。長二三尺許。橫壓土中。上掩肥土。約厚二寸。半月后。萌芽漸長。三四月后。可四五尺。次年立春前后。翦開移于他處。二三年即成拱把。葉可飼蠶矣。一名子桑。乃桑椹所種。四月取黑桑椹。揉碎。用糞土和灰土種。入地寸許。一月發(fā)芽。三四月可長二尺許。再逾年種。四五年即可成樹。惟葉稍薄。吳越間每取壓桑條。移接子桑。其葉更美。此種桑之異法也。養(yǎng)蠶之法。立春日。取蠶種置地上。或草間。使受春氣。隨置溫暖處。日以為常。越十余日。自出小蠶。如蟻蠕動。視其多少。用毛掃下。每日一次。各為一處。以免參差。初生盛以筐。藉以紙。先用柘葉食之。如無柘。用桑葉亦可。每日喂三次。天氣晴暖。約六七日。即當(dāng)初眠。眠則蠶不食。漸藏葉下。視眠者過半。即暫停無與食。伺蠶蛻大半起。而后食之。初與食不可多。多則傷食病死。漸長漸多??鸩荒苋?。移于曲箱。即竹簟也。二三日一次。攤開令稀。掃去蠶糞。以利其氣。蠶性喜溫暖。宜向陽潔凈。毋使近陰暗濕地。及污穢惡臭。犯則蠶瘟。故蠶婦不近喪門不食蒜。良有以也。初眠后。約六七日而再眠。又六七日而三眠。停食俱如初眠時。過此則不復(fù)眠矣。每天三食。夜則燃燈照之。如蠶老不復(fù)食。則摘置簇上令作繭。漸多不勝摘。則置葉其上。而覆以草。如鞠梗竹枝之類。蠶老者次第而上。其前后亦不甚遠(yuǎn)。如遇天冷。下置火溫之。四五日便成黃白二繭。各取歸筐中。黃者繅為黃絲。白者繅為白絲??壗z之法。大釜沸水。入繭一升。攪出絲頭。置一木。長徑釜。上立三柱。置二小車。長五寸。徑二寸。下鉆竹管各一。抽絲頭由竹管出。繞小車周匝。然后引入大車。車制。尺六寸。徑四尺五寸。前輊后軒。后二柱架車。前二小柱作機(jī)納絲。二竹下分為二行。上大車。每運車則機(jī)隨車往來。疾徐如意。每抽繭絲盡。則蛹出不盡者。再攪而抽之。有不上頭者。名水繭。去之。破頭者。入水即沈。鎮(zhèn)以石。毋令再起亂絲。每次添繭半升。佳者煮繭三斗??傻媒z二斤。即宜下架。軸作一束如繩。挽其末如髻。即可貿(mào)矣。又蠶初生。每重二錢。長大可滿一簟。簟長丈二。五尺。編竹為之。屋中立四柱。柱下有十齒。作架盛簟掛上??扇菸弭?。養(yǎng)蠶家多者二百蕈。少者亦十余簟。每簟可得絲一斤。若得絲二百斤。則小康之家也。江浙之蠶。十八日而作繭。謂之上山。擇其繭之佳者為種。出蛾。分雌雄配對。半日分開。承以棉紙。令其下子。循環(huán)相生。每年可養(yǎng)至八次。故有八種蠶之名。獲利最多。而成功最速。然亦有僅養(yǎng)頭二三蠶。至芒種后仍務(wù)農(nóng)業(yè)者。原可隨人自便。從前廣東四川貴州各處。均無絲紬。近頗盛行。可見事在人為。要不可以土性之宜否。而畫地以自限也。尚望爾等有識紳耆士庶。各就各鄉(xiāng)。力為倡首。并互相勸督鄉(xiāng)鄰。次第遵辦。俟數(shù)年后。當(dāng)知予言之不謬矣。切勿視為泛常條教。畏難不行。是為至要。勉之望之。

一種棉花以廣出產(chǎn)。衣食并重。不可偏廢。宜于禾稼之外。擇地種棉。亦裕民之要務(wù)也。邵陽地方闊?;耐辽醵唷;蛞虻靥幐呖?。難資灌溉?;蛞蛲列择け?。任其廢置。而于因地制宜。人力培護(hù)之道。概置不論。甚可惜也。查棉性喜燥惡濕。宜種山坡沙磧間。若在平地。則田之四面。宜掘小溝以泄雨水。水聚。則葉雖茂不花。即花亦不實。或搖落無余。是與此處山土旱地。甚為相宜。今邵陽各鄉(xiāng)。種植棉樹者固多。而地之荒廢者。仍復(fù)不少。嗣后爾等務(wù)宜相度地勢。各勤栽種。土之瘠者。積糞以培之。不特棉花宜栽。此外如苧麻茶竹榧栗桃梅。及一切蔬果等類。均可隨地布種。果能多費一番心力。即可收一分產(chǎn)業(yè)。慎勿性耽安逸。仍前拋荒。昧其生成之利。甘居困苦之鄉(xiāng)。是又不能為吾民索解者也。急宜熟審而行之。

一開井塘以資蓄注。農(nóng)民之生計。全賴稻禾。而稻禾之成功。全憑水利。使不預(yù)為蓄水之地。以濟(jì)雨水之窮。則時或久晴。鮮有不以旱傷為慮者。故周禮有溝洫之制。系辭有井養(yǎng)之文。此修理井塘之法。又不可不急講也。熟觀邵陽地勢甚高。山多河小。水源易漲易涸。而查閱四鄉(xiāng)塘井。似屬寥寥。無怪蓄水無具。一至五六月間。天氣亢陽。田水易竭。數(shù)日不雨。即不免旱干之憂矣。嗣后爾紳民人等。急宜各就已分田產(chǎn)間。相地制宜?;蛞蛏剿畢R歸之處。開之以塘?;蛞蛉戳髯⒅???V疄榫?。如實無可因之水。亦宜毀田開塘。不惜棄一畝之地。以灌數(shù)十畝之田。務(wù)使家家如是。處處皆然。則蓄水既多??v遇雨澤偶愆。江水難繼。即以各田塘井所蓄之水。車蔭各田禾苗。既無爭競之虞。又獲灌溉之效。是開浚之辛勞在一時。而田疇之利益實在萬世也。爾等甚勿惜此小費。昧此大利。斯則予之厚望也夫。

一精器具以濟(jì)利用。湖南夙號魚米之鄉(xiāng)。其米各省通運。利濟(jì)無窮。而治米之礱。竟以土為之。無怪易毀而難經(jīng)久?;蛲浦疗甙耸粨Q?;蛲浦涟儆嗍粨Q。不惟費力。亦且費用。嘗見江浙之礱。以木為之。置一具。多則可經(jīng)六七年。少亦可四五年不壞。而所推之谷。又不可以數(shù)計矣。且其價甚廉。不過一千數(shù)百文。即可置造一具。開置土礱一具。亦須四五百文。則置一木礱??僧?dāng)土礱數(shù)十具之用。而所費止須二三具土礱之錢。價廉用久。莫良于是。余已畫具圖式。擬制造二三具。給鄉(xiāng)人用之。如果便利??蓚鞲鬣l(xiāng)村。照式改造。至杵臼之制。亦不甚精。故鄉(xiāng)間多食糙米。職是故耳。嘗見江浙間。置大石臼??扇菝孜辶?。用石杵二。兩人對舂之。日可得米三石余。其法雖善。猶須費力。尚不若湘潭衡山之大碓石杵石臼。以足踏之。甚為省力。又不碎米。兼之舂米一石。可得細(xì)糠三四斗。即可為喂養(yǎng)之資。是制一器而兩收其效。利孰甚焉。誠能與木礱家置一具。是亦便民之妙法也。急宜仿而行之。

  教養(yǎng)山蠶說 
張琛

陜西南山。到處皆橡樹。居民取其殼染黑。其實與葉。皆不用而棄之。而葉可以飼山蠶。與槲葉同。見齊民要術(shù)。其時宰安康者。山左王春林。琛同年友也。不遠(yuǎn)數(shù)千里。遣人于梓里購山繭來。又請繭師來。繭師者。自出子以至絡(luò)絲。其法皆嫻之人也。時琛亦宰洵陽。見獵心喜。特于城外臨河種槲橡各數(shù)畝。亦購得繭。而為民先之。倘得成。則南山數(shù)千里。皆橡皆槲。將見皆成絲縑矣。而實更可充饑。晉書。東海王越遣祈公入長安。所部鮮卑大掠。百官奔散。入山拾橡實食之。此明證也。其俾山民知之。亦備荒倉猝之物也。

  勸種樹株檄 
黃德濂

照得朔平府屬。界在邊隅。地氣寒冷。小民生計維艱。每至饔不給。農(nóng)非不力。地非不耕。奈鹵壤瘠薄。沙土輕浮。一畝之地。歲止收谷數(shù)升。農(nóng)民終歲勤動。尚不能以自贍。遂至困苦流離。居民鮮少。即府城以內(nèi)。亦且戶口蕭條。本府奉  天子命。來守此土。目凋零窮苦之狀。心實惻然。欲求養(yǎng)民之道。而計無所出。惟思種樹有經(jīng)。為政之所必講。管子云。十年之計樹木。史記山居千章之材。安邑千樹棗。燕秦千樹栗。其人皆與千戶侯等。是種樹之利。自古已然。今府屬地方。樹木稀少。舉目皆系童山。曠野平原。略無遮蔽。以致建造無材。多營窟穴而居。烹飪無薪。至拾糞草以爨。生無以為器具。死無以為棺。遇水旱之年。田園無樹枝之芘蔭。易報暵干。地土無樹根之糾結(jié)。每為沖刷。此皆不知種樹之獘。諒為人所共曉。況五行之用。不克則不生。樹木稀少。則木不克土。土性輕浮。是以嘉種誕降。每至隨風(fēng)揚(yáng)去。若樹木繁多。則土不飛騰。布置田間。滋生必易。此乃自然之理。又非本府之臆說也。如謂土不宜木。何以古寺村旁。亦閑有成林之處。總之地道敏樹。斷無種十而不活七八之理。第鄉(xiāng)曲愚民。不計久遠(yuǎn)。難于謀始。惟視地方官之勸諭督課為何如耳。訪得此地樹植。以榆柳楊三種為宜。若能就此三種。勸令各屬居民。每家每歲各種數(shù)十株。不待十年。地方必一望青蔥。蔚然深秀。既可以資財用。又可以備水旱。且落葉在地。經(jīng)雨潤日暄。蒸化滋液。滲漬田間。將易磽薄為肥美。地方必漸臻富庶。本府德薄能鮮。幸得與諸君子共事一方。不忍坐視此地居民。常形凋瘠。于計無所出之中。為此籌劃。雖種樹之效。不能奏于目前。而種樹之利。實可普于后日。務(wù)望于文到之日。即行勸諭所屬村莊鄉(xiāng)地居民。自本年為始。每逢春令發(fā)生之時。于山阿水畔。村落畦旁。一切閑空之地。擇土性所宜。每家各種榆柳楊數(shù)十株。曉以種樹之益。示以久遠(yuǎn)之謀。每遇因公下鄉(xiāng)之便。隨地察看。勤于培植者。格外獎勵。惰于栽種者。量為懲處。官府有轉(zhuǎn)移風(fēng)會之權(quán)。愿諸君子實力奉行。勿以迂緩而不為。勿以文告而塞責(zé)。至百姓栽種以后。儻有敢于攀折偷砍。以及故縱牛羊挫折生機(jī)者。在十株以內(nèi)。照不應(yīng)輕律予笞。在十株以外。照不應(yīng)重律予杖。但須實時發(fā)落。不可一日稽留。諸君子果能實心勸課。行見美蔭滿野。一樹十獲。地利漸普。民困日蘇。月計雖云不足。歲計自可有余。本府于一年之后。將按行各屬。以觀成效。并將所出告示。寄送一紙。以備查考。須知帖者。

  申明栽種罌粟舊禁疏   
山西巡撫曾國荃

竊聞古者救荒于臨時。而特備荒于平日。是以耕三余一。耕九余三。雖有旱干水溢。民無菜色。從未有自種害人之物。流毒于桑梓地方者也。此次晉省荒歉。雖曰天災(zāi)。實由人事。自境內(nèi)廣種罌粟以來。民間蓄積漸耗。幾無半歲之糧。猝遇兇荒。遂至無可措手。小民所恃以足食者有三。曰天時。曰地利。曰人力。伏查晉省地畝五十三萬余頃。地利本屬有限。多種一畝罌粟。即少收一畝五谷。小民因獲利較重。往往以膏腴上田。種罌粟。而五谷反置諸磽瘠之區(qū)。此地利所以日窮也。未種之先。吃煙者不過游手無賴。及殷實有力家。至于力耕之農(nóng)夫。絕無吸食洋煙之事。今則業(yè)已種之。因而吃之。家家效尤。鄉(xiāng)村反多于城市。昔之上農(nóng)夫。浸假變而為惰農(nóng)矣。又浸假變而為乞丐。為盜賊矣。查罌粟收漿之際。正農(nóng)功吃緊之時。人力盡驅(qū)于罌粟。良苗反荒蕪而不治。此人力所以日弛也。地利既差。人力又減。因而時之在天者。上熟僅得中稔。中稔便若無麥無禾。一遇天災(zāi)流行。遂至疲苶而不可救藥。臣等竊觀晉省形勢。南路重山復(fù)嶺。絕少平原。北路固陰冱寒。每憂霜雹??v令全行播種嘉榖。已不足給通省卒歲之糧。況復(fù)棄田之半以種罌粟。民食安得不匱。省北大朔代忻及歸化七廳。向來產(chǎn)糧尚多。每年秋后。糧販自北而南。委輸絡(luò)繹不絕。近至省城。遠(yuǎn)踰韓侯嶺。昔年太汾二府。米價低昂。恒視北路之豐歉為準(zhǔn)。由包頭一路。循河而下。直達(dá)蒲絳。近則罌粟盛行。北路沃野千里。強(qiáng)半皆種此物。畎畝農(nóng)夫。吃煙者十之七八。民間既少存糧。采買立虞米貴。此北路已種罌粟而今昔不同之情形也。至于南路平蒲解絳。以陜西米麥為大宗。泛舟之役。自古稱盛。乃自回匪削平以后。種煙者多。秦川八百里。渭水貫其中央。渭南地尤肥饒。近亦地罌粟。反仰給于渭北。夫以雍州上上之田。流亡新集。戶口未甚繁滋。而其力竟不足以自贍。平蒲解絳。糧乏來源。更成坐困之勢。此西路已種罌粟而今昔不同之情形也。北路之來源既少。西路又自顧不遑。僅向東南陽關(guān)獲鹿一帶。越太行而議轉(zhuǎn)輸。腳費浩煩。十倍糧價。漕轉(zhuǎn)業(yè)已力盡。而餓莩依然盈途。民焉得而不困。夫人窮莫不返本。遇變必求其通。居今日而欲為晉省久遠(yuǎn)之計。非申明栽種罌粟舊禁不可。惟民間相沿已久。若專以此責(zé)之州縣。既恐一州一縣之大。牧令難于察。且慮值此荒歲。蠹役奸胥。因緣擾累。臣等往返函商。莫若出示。令民間宗族房親。鄉(xiāng)約里社。自相鈐制。庶免衙門書差需索舞獘。一族之中。有種罌粟者。責(zé)成族長率子弟拔除。一甲之中。有種罌粟者。責(zé)成甲長押令拔除。立即改種五谷。以收東作西成之效。如花戶人等。意存?;?。準(zhǔn)該管族長甲長稟究治罪。如族甲長知情徇隱。則罪其族長甲長。如州縣官吏據(jù)為利藪。私自征收罌粟畝稅。一經(jīng)查明。立行參撤。現(xiàn)已刊刻告示。分頒各屬。行張貼。臣等不時遴選士類。到處稽查。儻有仍前栽種者。準(zhǔn)地方公正紳耆。及族中品行端方者。將種煙花戶。秉公議罰。以備里社之荒。并準(zhǔn)據(jù)實控官懲辦。庶民間自相約束。耳目近地。覺察易周。而衙門殘害鄉(xiāng)里之獘。亦可消除。臣等為晉省將來充裕民食預(yù)備兇荒起見。是否有當(dāng)。伏候  圣裁。

  請禁罌粟片      
山西巡撫張之洞

再晉民好種罌粟。最盛者二十余廳州縣。其余多少不等。幾于無縣無之。曠土傷農(nóng)。以致畝無棲糧。家無儲粟。丁戊奇荒。其禍寔中于此。然而覆轍相尋。不即速復(fù)。議者或持不宜禁之說。大率一由見小。一由畏難。然臣謂以地以時。有不可不禁者四。晉地磽瘠。產(chǎn)糧無多。早年本恃外省接濟(jì)。自為罌粟所奪。蓋藏益空。即如前此大祲。垣曲產(chǎn)最多。餓斃亦最眾。近日種之利。以交城為最盛。而糧價亦以交城為最昂。賊民害稼。確有明證。此時若再不遏其流。設(shè)有偏災(zāi)。豈堪設(shè)想。此必禁者一也。晉省山農(nóng)多。水利少。種植罌粟之功。倍于蔬卉。偶有山溪水滸??少Y灌溉。悉以歸之罌粟。此物最耗地力。數(shù)年之后。更種他谷。亦且不蕃。僅有此區(qū)區(qū)難得之水利。而養(yǎng)此毒民之物。此必禁者二也。晉省吸之癖。官吏士民。弁兵胥役。以及婦人女子。雖皆沾染。大率鄉(xiāng)僻居其十之六。城市居其十之八。人人羸。家家晏起。怠惰頹靡。毫無朝氣。在官者不修其職。食力者不勤其業(yè)。循此不已。貧者益貧。弱者益弱。數(shù)十年后。晉其危乎。惟種之多者故吸之便。此必禁者三也。洋藥稅為海關(guān)大宗。今日方議重征。藉禁外販。以為坊民正俗之謀。若內(nèi)地不禁。聽其蕃滋。何以關(guān)遠(yuǎn)人之口。此必禁者四也。查晉省罌粟之所以不能禁者。一由于上官之禁弛不一。朝令夕更。一由于官吏之視為利源。圖收畝稅。祛此二獘。必有成效可觀。臣愚以為禁之有方。行之有漸。先膏腴而后磽確。先腹地而后邊廳。責(zé)之于鄉(xiāng)保。毋徒付之于吏胥。遏之于播種之先。毋徒毀之于揚(yáng)華之后。力禁苛擾。嚴(yán)定考成。感民以誠。未有不動。雖不能遽絕根株。而少一畦之罌粟。即多一口之余糧矣。至于官生將卒。臣已多方勸戒。現(xiàn)仿李鴻章天津所設(shè)之戒局。延醫(yī)購藥。以冀廣起。屬官中有嗜好廢事。分別撤任停委。勒限戒斷。許令自新。弁勇勒限戒斷。不悛者汰黜。學(xué)校諸生。由學(xué)臣隨時董戒。冀以漸摩觀感。徐收移風(fēng)易俗之功。謹(jǐn)附片奏陳。伏祈  圣鑒。

 

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