蠶經(jīng)
明·黃省曾撰
一之藝桑
有地桑出于南潯,有條桑出于杭之臨平,其鬻之時(shí),以正月之上中旬;其鬻之地,以北新關(guān)內(nèi)之江將橋。旭旦也,擔(dān)而至陳于梁之左右,午而散(大者,株以二厘,其長八尺)。
其種也,耨地而糞之,截其枚,謂之嫁。留近本之余尺余許,深埋之,出土也寸焉。培而高之,以泄水,墨其瘢,或覆以螺殼,或涂以蠟,而瀝青油煎封之,是防梅雨之所侵。糞其周圍,使其根四達(dá)。若直灌其本,則聾而死,未活也。不可灌水,灌以和水之糞,二年而盛。其在土也,月一鋤焉,或二起。翻也必尺許,灌以純糞,遍沃于桑之地,使及其根之引者,不摘葉也,三年則其發(fā)茂。禁損其枝之奮者,桑之下厥草不留,則茂。午日不可以鋤。蠶之時(shí),其摘也叢潔凈,遂剪焉(南潯之剪,價(jià)以七分)。必于交湊之處空其干焉,則來年條滋而葉厚。歲歲剪條則盛。禁原蠶之飼,飼則來年枝纖而葉薄。
其占桑葉之貴賤也,以正月之上旬,木在一日也則為蠶食一葉為甚貴,木在九日也則為蠶食九葉為甚賤,又以三月之三日有雨則貴,四日尤貴。諺曰:“三日尤可,四日殺我?!标幎挥?,則蠶大善。其壅也,以糞,以蠶沙,以稻草之灰,以溝池之泥,以肥土。其初藝之壅也,以水藻、以綿花之子壅其本,則暖而易發(fā)。初春而修也,去其枝之枯者、樹之低小者,啟其根而糞泥壅之,不然則葉遲而薄。凡擇桑之本也,皺皮者,其葉必小而?。话灼ざ?jié)疏芽大者,為柿葉之桑,其葉必大而厚,是堅(jiān)繭而多絲。高而白者,宜山岡之地,或墻隅而籬畔。五月也,收桑椹而水淘少曬焉,畦而種之。至冬而焚其梢,及明年而分種之。短而青者,宜水鄉(xiāng)之地。正二月也,木鉤攀之,土壓期年而截之,移而種之,歲糞也二,其壓也,濕土則條爛,焦土則根生。撒子而種,不若條而壓。其為桑之害也,有桑牛。尋其穴,桐油抹之,則死,或以蒲母草。草之狀也,如竹葉。其桑葉之葉癩也,亦以草汁而沃之。桑之下,可以藝蔬。其藝桑之園,不可以藝楊,藝之多楊甲之蟲,是食桑皮而子化其中焉。二月而接也,有插接,有劈接,有壓接,有搭接,有換接。谷而接桑也,其葉肥大;桑而接梨也,則脆美;桑而接楊梅也,則不酸。勿用雞腳之桑,其葉薄,是薄繭而少絲。其葉之生黃衣而皺者,木將就槁,名曰金桑,蠶則不食。先椹而后葉者,其葉必少。有柘蠶焉,是食柘而早繭。其青桑無子而葉不甚厚者,是宜初蠶。望海之桑,種之術(shù)與白桑同。是皆臘月開塘而加糞,即壅之以土泥,或二或三。六、七月之間,乃去其蟲。開塘、加糞、壅上宜遲。紫藤之桑,其種高大,是不用剪。其葉厚人,尤早種之也。宜邇于灶屋,不必開塘而糞壅。惟幼稚之時(shí),待冬而糞,或二或三,以臘月為佳。
二之宮宇
蠶之性喜靜而惡喧,故宜靜室!喜暖而惡濕,故宜版室。室靜可以辟人聲之喧鬧,室密可以辟南風(fēng)之吹襲,室版可以辟地氣之蒸郁。
三之器具
其切桑之刀,宜闊而利。其方筐之制,縱八尺,廣六尺。其圓箔之造,在盤門張公之橋,價(jià)以十五文。有火箱,歪之白蟻而三眠也,用之。
四之種連
其在簇也,擇繭之尖細(xì)堅(jiān)小者、腰小者,雄也;圓慢厚者、腰大者,雌也,相兼而收。以簇中為佳,近上則絲薄,近下則子不生。其蛾之生也,取其同時(shí)者,擇而對焉,自辰而亥乃拆,厥氣乃全。其放子也,必覆而暗之,見光則其子游散。其為連也,必桑皮之紙(出于南?。?。母娥之覆也,四五日厥氣乃固,沃之以絲之湯,則子不落。其子之如環(huán)如堆者,棄之。貫之以桑皮,忌麻蘭之線;懸之于涼處,忌煙薰日炙之所至。端午也,以蒲以艾以柳,和井水而授少時(shí)焉,去其尿以懸。其留繭十斤也,可以得三眠之蠶四十斤焉。至臘之十二,浸之于鹽之鹵,至二十四出焉,則利于繰絲。或曰,臘之八日,以桑柴之灰,或草之灰,淋之汁,以蠶連浸焉。一日耐出,繼以雪之水浸之,懸而干之;或懸桑木之上,以冒雨雪,二宿而收之,剛耐養(yǎng)。二月十二浴焉,清明之曉則綿紙裹之,藏于廚之內(nèi),俟桑之芽如茶匙之大,則綿絮裹之,暮也覆以所服之暖衣,晨也覆以所蓋之暖被。既出也,溫以火,未出也,禁以火焙。其浸也,用桑條之灰,濕其連而后摻之,摺而授之于鹵中,即鹽化之水有分兩,恐其浮也。以磁器壓之,其至二十四出也,用河水滌去其灰?;蛑弥庵卸种鬀鲋畳熘?,則至春也者生。否者陰,不至于費(fèi)葉。至二月十二浴也,以菜之花、野菜之花、韭之花、桃之花、白豆之花,揉之水中而浴之。蛾之放子也,一夜而此,否則生蟻也,不齊。
五之育飼
其蠶之白蟻而二眠也,俱用切葉。其替抬也,用糠籠之灰糝焉,則蠶體快而無疾?;虿季W(wǎng)而抬替。其飼火蠶也必勤,葉盡即飼,毋使饑。吞火氣而病。其替蠶也,食半而替,則功省而蠶不勞。其三眠之起也,斤分于一筐。一筐之蠶,可以得繭八斤,為絲一車而十六兩。其蟻之初出也,以薔薇之葉焙燥操碎之,糝之蟻上;聞香而集之于上,乃以鵝翎拂下。其厝火也,炭之團(tuán)也,爇之,而灰以遏之,瓦以覆之,溫溫然而巳。綿被以隔之,而后置之于被之上焉。若熾焉,或饑焉,則傷于火,其長也焦黃,不食而死。勿食水葉,食則放白水而死。雨中之所采也,必拭而乾之,或風(fēng)戾之。
六之登簇
簇以稻之草為之,殺疏之,必潔,則不牽絲。乃握而束之厚,籍以所殺疏之草殼,可以御地濕,可以承墜蠶,乃以握許登之,勿覆以紙。至次之日,少以稻之稈糝焉,以屬其作綴之未成者。勿用菜之箕,善絆擾而薄繭。七日而摘,半月而蛾生(交五月節(jié),梅風(fēng)吹之則生)。凡蠶矢之青也,為考之。候其在簇而有雷,則以退紙覆之,以護(hù)其畏。
七之擇繭
長而瑩白者,細(xì)絲之繭;大而晦色青蔥者,粗絲之繭,皆挦去其蒙戎之衣。其內(nèi)潰而漬濕者,謂之陰繭;及薄而雜者,綿之繭??蔀榇纸z,不可以經(jīng)日。經(jīng)日則絲爛而難抽。不可以焚香,焚香則蛆穴而難抽。大者謂之磨工。
八之繰拍
其繰之不及也,淹而甕之,泥之(每大缸用鹽四兩,荷葉包之于缸甕之口,又塞實(shí)荷葉)。至七日而蛾死。泥之也,仍數(shù)視之,有少罅則蛾生。凡拈絲綿之線一分銀,是拈一兩。其為綿也,蛾口為最,上岸次之,黃繭又次也。繭衣者,為最下。蛾口者,出蛾之繭也;上岸者,繰湯無緒,撈而出者也;繭衣,繭外之蒙戎,蠶初作繭而營者也。
九之戒宜
不可以受油鑊之氣,不可以受煤氣,不可以焚香,亦不可以佩香,零陵香亦在所忌,否則焦黃而死。不可以入生人,否則游走而不安箔。蠶室不可以食姜暨蠶豆。養(yǎng)之人,后高為善,以筐計(jì),凡二十筐,庸金一兩??蠢R絲之人,南潯為善,以日計(jì),每日庸金四分,一車也六分。其上簇也而無火,則繰之也必不凈。蠶婦之手不可以擷苦荬,手有苦荬之氣,令蠶青爛;食之者亦不可以入蠶之室。
明·黃省曾撰
一之藝桑
有地桑出于南潯,有條桑出于杭之臨平,其鬻之時(shí),以正月之上中旬;其鬻之地,以北新關(guān)內(nèi)之江將橋。旭旦也,擔(dān)而至陳于梁之左右,午而散(大者,株以二厘,其長八尺)。
其種也,耨地而糞之,截其枚,謂之嫁。留近本之余尺余許,深埋之,出土也寸焉。培而高之,以泄水,墨其瘢,或覆以螺殼,或涂以蠟,而瀝青油煎封之,是防梅雨之所侵。糞其周圍,使其根四達(dá)。若直灌其本,則聾而死,未活也。不可灌水,灌以和水之糞,二年而盛。其在土也,月一鋤焉,或二起。翻也必尺許,灌以純糞,遍沃于桑之地,使及其根之引者,不摘葉也,三年則其發(fā)茂。禁損其枝之奮者,桑之下厥草不留,則茂。午日不可以鋤。蠶之時(shí),其摘也叢潔凈,遂剪焉(南潯之剪,價(jià)以七分)。必于交湊之處空其干焉,則來年條滋而葉厚。歲歲剪條則盛。禁原蠶之飼,飼則來年枝纖而葉薄。
其占桑葉之貴賤也,以正月之上旬,木在一日也則為蠶食一葉為甚貴,木在九日也則為蠶食九葉為甚賤,又以三月之三日有雨則貴,四日尤貴。諺曰:“三日尤可,四日殺我?!标幎挥?,則蠶大善。其壅也,以糞,以蠶沙,以稻草之灰,以溝池之泥,以肥土。其初藝之壅也,以水藻、以綿花之子壅其本,則暖而易發(fā)。初春而修也,去其枝之枯者、樹之低小者,啟其根而糞泥壅之,不然則葉遲而薄。凡擇桑之本也,皺皮者,其葉必小而?。话灼ざ?jié)疏芽大者,為柿葉之桑,其葉必大而厚,是堅(jiān)繭而多絲。高而白者,宜山岡之地,或墻隅而籬畔。五月也,收桑椹而水淘少曬焉,畦而種之。至冬而焚其梢,及明年而分種之。短而青者,宜水鄉(xiāng)之地。正二月也,木鉤攀之,土壓期年而截之,移而種之,歲糞也二,其壓也,濕土則條爛,焦土則根生。撒子而種,不若條而壓。其為桑之害也,有桑牛。尋其穴,桐油抹之,則死,或以蒲母草。草之狀也,如竹葉。其桑葉之葉癩也,亦以草汁而沃之。桑之下,可以藝蔬。其藝桑之園,不可以藝楊,藝之多楊甲之蟲,是食桑皮而子化其中焉。二月而接也,有插接,有劈接,有壓接,有搭接,有換接。谷而接桑也,其葉肥大;桑而接梨也,則脆美;桑而接楊梅也,則不酸。勿用雞腳之桑,其葉薄,是薄繭而少絲。其葉之生黃衣而皺者,木將就槁,名曰金桑,蠶則不食。先椹而后葉者,其葉必少。有柘蠶焉,是食柘而早繭。其青桑無子而葉不甚厚者,是宜初蠶。望海之桑,種之術(shù)與白桑同。是皆臘月開塘而加糞,即壅之以土泥,或二或三。六、七月之間,乃去其蟲。開塘、加糞、壅上宜遲。紫藤之桑,其種高大,是不用剪。其葉厚人,尤早種之也。宜邇于灶屋,不必開塘而糞壅。惟幼稚之時(shí),待冬而糞,或二或三,以臘月為佳。
二之宮宇
蠶之性喜靜而惡喧,故宜靜室!喜暖而惡濕,故宜版室。室靜可以辟人聲之喧鬧,室密可以辟南風(fēng)之吹襲,室版可以辟地氣之蒸郁。
三之器具
其切桑之刀,宜闊而利。其方筐之制,縱八尺,廣六尺。其圓箔之造,在盤門張公之橋,價(jià)以十五文。有火箱,歪之白蟻而三眠也,用之。
四之種連
其在簇也,擇繭之尖細(xì)堅(jiān)小者、腰小者,雄也;圓慢厚者、腰大者,雌也,相兼而收。以簇中為佳,近上則絲薄,近下則子不生。其蛾之生也,取其同時(shí)者,擇而對焉,自辰而亥乃拆,厥氣乃全。其放子也,必覆而暗之,見光則其子游散。其為連也,必桑皮之紙(出于南?。?。母娥之覆也,四五日厥氣乃固,沃之以絲之湯,則子不落。其子之如環(huán)如堆者,棄之。貫之以桑皮,忌麻蘭之線;懸之于涼處,忌煙薰日炙之所至。端午也,以蒲以艾以柳,和井水而授少時(shí)焉,去其尿以懸。其留繭十斤也,可以得三眠之蠶四十斤焉。至臘之十二,浸之于鹽之鹵,至二十四出焉,則利于繰絲。或曰,臘之八日,以桑柴之灰,或草之灰,淋之汁,以蠶連浸焉。一日耐出,繼以雪之水浸之,懸而干之;或懸桑木之上,以冒雨雪,二宿而收之,剛耐養(yǎng)。二月十二浴焉,清明之曉則綿紙裹之,藏于廚之內(nèi),俟桑之芽如茶匙之大,則綿絮裹之,暮也覆以所服之暖衣,晨也覆以所蓋之暖被。既出也,溫以火,未出也,禁以火焙。其浸也,用桑條之灰,濕其連而后摻之,摺而授之于鹵中,即鹽化之水有分兩,恐其浮也。以磁器壓之,其至二十四出也,用河水滌去其灰?;蛑弥庵卸种鬀鲋畳熘?,則至春也者生。否者陰,不至于費(fèi)葉。至二月十二浴也,以菜之花、野菜之花、韭之花、桃之花、白豆之花,揉之水中而浴之。蛾之放子也,一夜而此,否則生蟻也,不齊。
五之育飼
其蠶之白蟻而二眠也,俱用切葉。其替抬也,用糠籠之灰糝焉,則蠶體快而無疾?;虿季W(wǎng)而抬替。其飼火蠶也必勤,葉盡即飼,毋使饑。吞火氣而病。其替蠶也,食半而替,則功省而蠶不勞。其三眠之起也,斤分于一筐。一筐之蠶,可以得繭八斤,為絲一車而十六兩。其蟻之初出也,以薔薇之葉焙燥操碎之,糝之蟻上;聞香而集之于上,乃以鵝翎拂下。其厝火也,炭之團(tuán)也,爇之,而灰以遏之,瓦以覆之,溫溫然而巳。綿被以隔之,而后置之于被之上焉。若熾焉,或饑焉,則傷于火,其長也焦黃,不食而死。勿食水葉,食則放白水而死。雨中之所采也,必拭而乾之,或風(fēng)戾之。
六之登簇
簇以稻之草為之,殺疏之,必潔,則不牽絲。乃握而束之厚,籍以所殺疏之草殼,可以御地濕,可以承墜蠶,乃以握許登之,勿覆以紙。至次之日,少以稻之稈糝焉,以屬其作綴之未成者。勿用菜之箕,善絆擾而薄繭。七日而摘,半月而蛾生(交五月節(jié),梅風(fēng)吹之則生)。凡蠶矢之青也,為考之。候其在簇而有雷,則以退紙覆之,以護(hù)其畏。
七之擇繭
長而瑩白者,細(xì)絲之繭;大而晦色青蔥者,粗絲之繭,皆挦去其蒙戎之衣。其內(nèi)潰而漬濕者,謂之陰繭;及薄而雜者,綿之繭??蔀榇纸z,不可以經(jīng)日。經(jīng)日則絲爛而難抽。不可以焚香,焚香則蛆穴而難抽。大者謂之磨工。
八之繰拍
其繰之不及也,淹而甕之,泥之(每大缸用鹽四兩,荷葉包之于缸甕之口,又塞實(shí)荷葉)。至七日而蛾死。泥之也,仍數(shù)視之,有少罅則蛾生。凡拈絲綿之線一分銀,是拈一兩。其為綿也,蛾口為最,上岸次之,黃繭又次也。繭衣者,為最下。蛾口者,出蛾之繭也;上岸者,繰湯無緒,撈而出者也;繭衣,繭外之蒙戎,蠶初作繭而營者也。
九之戒宜
不可以受油鑊之氣,不可以受煤氣,不可以焚香,亦不可以佩香,零陵香亦在所忌,否則焦黃而死。不可以入生人,否則游走而不安箔。蠶室不可以食姜暨蠶豆。養(yǎng)之人,后高為善,以筐計(jì),凡二十筐,庸金一兩??蠢R絲之人,南潯為善,以日計(jì),每日庸金四分,一車也六分。其上簇也而無火,則繰之也必不凈。蠶婦之手不可以擷苦荬,手有苦荬之氣,令蠶青爛;食之者亦不可以入蠶之室。