正文

卷八百五十七 飲食部十五

太平御覽 作者:(宋)李昉等


  ○蜜

  張璠《易注序》曰:蜜蜂以兼采為味。

  《韻集》曰:蜜,蜂百草華所作也。

  《漢武帝故事》曰:西王母曰:"太上之藥有中華紫蜜、云山朱蜜。"

  《續(xù)漢書》曰:天竺國(guó)出石蜜。

  《東觀漢記》曰:世祖嘗與朱祐共買蜜合藥。后上追念之,即賜祐白蜜一石,問(wèn):"何如在長(zhǎng)安時(shí)共買蜜乎。"

  《吳書》曰:袁術(shù)為雷薄等所距,士眾絕糧。時(shí)盛暑,欲得蜜漿,又無(wú)蜜,坐床嘆息良久,乃大咤曰:"袁術(shù)至於此乎!"

  《吳歷》曰:孫亮使黃門至中藏取蜜漬梅,蜜中有鼠矢。召問(wèn)藏吏曰:"黃門從汝求蜜耶?"吏曰:"向求蜜,實(shí)不敢與。"黃門不服,亮曰:"此易知耳。"令破鼠矢,矢里燥。亮曰:"若久在蜜中,中外當(dāng)俱濕;里燥,必是黃門所為。"黃門首服。

  《晉令》曰:蜜工收蜜十斛,有能增煎二升者,賞谷十斛。

  《晉太康起居注》曰:尚書令荀勖嬴毀,賜石蜜伍斤。

  《齊書》曰:明帝元好姨,以銀缽盛蜜漬之,一食數(shù)缽。

  又曰:陶弘景永明十年脫朝服掛神武門,上表辭祿。詔許之,賜以束帛,敕所在月給茯苓伍斤、白蜜貳斤,以供服餌。

  《梁書》曰:任昉為新安太守??び忻蹘X及楊梅,舊為太守所采。昉以冒險(xiǎn)多物故,即時(shí)停絕。

  又曰:傅昭為臨海太守??び忻蹘r,前后太守皆自封固,專收其利。昭以周文之囿與百姓共之,大可喻小,乃教勿封。

  《梁四公記》曰:高昌國(guó)遣使貢刺蜜,帝命杰公迓之,謂其使曰:"刺蜜是鹽城所生,非南平城者。"使者曰:"其年風(fēng)災(zāi),刺蜜不熟,故爾。"帝問(wèn)杰公何得知,對(duì)曰:"南城羊刺無(wú)葉,其蜜色明白而味甘;鹽城羊刺葉大,其蜜色青而味薄。以是知蜜之偽耳。"

  《唐書》曰:蕃胡國(guó)出石蜜,中國(guó)貴之。上遣使往摩伽池國(guó)取其法,令揚(yáng)州煎諸蔗之汁,於中廚自造焉,色味逾於西域所出。

  《神仙傳》曰:飛黃子服中岳石蜜及紫粱,得仙。

  王孚《安成記》曰:郡東有山,百姓呼曰蜜崗,產(chǎn)蜜焉。(《仙經(jīng)》云:蜜為眾口芝。)

  《荊州圖記》曰:赤馬山有蜜房二百所,羅綴相望,因名曰百房。

  《異物志》曰:交址草,滋大者數(shù)寸,煎之凝如冰,破如博棋,謂之石蜜。

  《涼州異物志》曰:石蜜之茲,甜於浮萍。非石之類,假石之名。實(shí)出甘柘,變而凝輕。(甘柘似竹,味甘。煮而曝之,則凝如石而甚輕。)

  《范子》曰:白密出隴西天水。

  《本草經(jīng)》曰:石蜜,一名飴。

  《吳氏本草》曰:食蜜生武都谷。

  劉根《墨子枕中記鈔》曰:百花醴蜜。

  《楚辭·招魂》曰:瑤漿蜜勺,(勺,沾也)實(shí)羽觴。

  左思《蜀都賦》曰:蜜防郁毓被其阜。(漢昌縣多野蜂蜜蠟。)

  郭珍《蜜賦》曰:繁布金房,疊稱王室。咀爵滋液,釀以為蜜。散似甘露,凝如割肪。冰鮮玉潤(rùn),髓滑蘭香。

  魏文帝《與孫權(quán)書》曰:今因趙咨奉石蜜五餅。

  又《與朝臣詔》曰:南方龍眼、荔支,寧比西國(guó)葡萄、石蜜?

  又曰:新城孟太守道:蜀豬肫雞鶩,味皆淡,故蜀人作食喜著飴蜜。

  ○沙餳

  張衡《七辯》曰:沙餳、飴、石蜜,遠(yuǎn)國(guó)貢儲(chǔ)。

  盛翁子《與劉頌書》曰:沙餳,西垂之產(chǎn)。

  《太平御覽》 宋·李昉

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