羹
《周禮□天官□亨人》曰:祭祀共大羹、羹,賓客亦如之。(大羹,肉氵音者。鄭司農(nóng)云:大羹,不致五味也。羹,加鹽菜也。氵音音泣。)
《禮》曰:食居人之左,羹居人之右。毋Ш羹,(亦嫌欲疾。Ш,不嚼菜也,音敕答切。)毋絮羹。(為其詳於味。絮猶調(diào)也。絮,敕處切。)客絮羹,主人辭不能烹。羹之有菜者用挾,無(wú)菜者不用挾。
又曰:雉羹、雞羹、兔羹、Ρ羹,食自諸侯已下,至於庶人,無(wú)等。(羹,食之主。)
又曰:子卯稷食菜羹,(忌日貶也。)夫人與君同庖。(不時(shí)殺也。)
又曰:不能食粥,羹之以菜可也。(謂性不能者,可食飯菜羹。)
又曰:大饗之禮尚玄酒,而俎腥魚,大羹不和,有遺味者矣。
《左傳》曰:潁考叔有獻(xiàn)於鄭莊公。公賜之食,食而舍肉。公問其故,對(duì)曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之?!保ㄈ庥兄桓?。)
又曰:臧哀伯諫曰:“大羹不致?!保ù蟾?,肉汁也,不致五味,不忘本也。)
又曰:鄭伐宋,將戰(zhàn),華元?dú)⒀蚴呈?,其御羊斟不與。及鄭師與宋師戰(zhàn),曰:“疇昔之羊子為政,今日之事我為政!”(疇昔,猶前日也。)與入鄭師,故敗。君子謂羊斟非人也,以其私憾敗國(guó)殄民,(憾,恨也。殄,盡也。)於是刑孰大焉?詩(shī)所謂“人之無(wú)良”者,(詩(shī)義取不良之人相怨以亡。)其羊斟之謂乎?
又曰:楚獻(xiàn)黿於鄭靈公。子公宋與子家將見。(宋,子公也。子家,歸生。)子公之食指動(dòng),(第二指也。)以示子家曰:“他日我如此,必嘗異味?!奔叭?,宰夫?qū)⒔恻x,相視而笑。公問之,(問所笑。)子家以告。及食大夫黿,召子公而弗與也。(欲使指動(dòng)無(wú)效也。)子公怒,染指於鼎,嘗之而去。
又曰:叔鮒求貨於衛(wèi),淫芻蕘者。衛(wèi)人使屠伯饋叔向羹與一篋錦,叔向受羹反錦。
又曰:和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,單之以薪。(單,炊也。)宰夫和之,齊之以味,濟(jì)其不及,以泄其過。君子食之,以平其心。君臣亦然,以水濟(jì)水,誰(shuí)能食之?
《書》曰:若作和羹,爾惟鹽梅。(鹽,咸。梅,。羹須鹽以和之。)
《詩(shī)義疏》曰:肉甚美,可以為羹霍。
《語(yǔ)》曰:雖蔬食菜羹,瓜祭,必齊如也。
《爾雅》曰:肉謂之羹。(郭璞注曰:肉,霍也。舊說肉有汁曰羹。孫氏以為,肉,作羹之物,因以名云。)
《廣雅》曰:羹謂之氵音。
《說文》曰:羹,五味和粥也。
《釋名》曰:羹,汪也,汁汪郎也。
《史記》曰:古者,天子常以春秋解祠黃帝,用一梟破鏡。(如淳曰:漢史東郡送梟,五日作梟羹,以賜百官也。)
又曰:項(xiàng)王為高祖置太公於機(jī)上,告漢王,漢王曰:“吾與羽俱北面受命懷王,約為弟兄,吾翁即若翁。必欲烹而翁,幸分我一杯羹。”
又曰:高祖少時(shí),與賓客過丘嫂,食,嫂厭叔與客來,佯為羹盡,櫟釜邊,客以故去。已而視釜中,尚有羹。由此怨其嫂,封其子頡羹侯。
《戰(zhàn)國(guó)策》曰:樂羊?yàn)槲簩?,而攻中山。其子在中山。中山君烹其子而遺之羹,樂羊啜之盡一杯。文侯謂褚?guī)熧澰唬骸皹费蛞晕夜适称渥尤??!睂?duì)曰:“其子食之,其誰(shuí)不食?”羊下中山,文侯賞其功而疑其心。
又曰:中山君饗大司馬,子期在焉。羊羹不遍,子期怒,走楚,說王伐中山。中山君亡,有二人挈子隨後,問之,曰:“臣父嘗餓且死,君下壺飧哺臣之父,故來死君也?!敝猩骄龂@曰:“吾以一碗羊羹亡國(guó),以一壺飧得二士死。”
《後漢書》曰:太尉劉寬性仁恕,不妄喜怒。嘗服朝服,侍婢奉肉羹,翻污其衣,婢遽收之。寬神色不異,徐言:“羹爛汝手乎?”
《東觀漢記》曰:王渙為洛陽(yáng)令。馬帝正數(shù)從賣羹飯家乞貸,不得,輒歐罵之,至忿,煞正。捕得,渙問知事實(shí),便諷吏解遣。
謝承《後漢書》曰:陸續(xù)詣詔獄,其母至京師餉食。續(xù)對(duì)餉泣曰:“續(xù)母來?!笔拐邌柶涔?,答曰:“續(xù)母作羹,截肉未嘗不方,斷蔥寸寸無(wú)不同,是以知母來?!?br />又曰:陶碩,字公超,啖蕪菁羹,無(wú)鹽。
《帝王世紀(jì)》曰:文王長(zhǎng)子曰伯邑考,紂烹以為羹,以賜文王,曰:“圣人不食其子羹?!蔽耐醯枚持<q曰:“誰(shuí)謂西伯圣者與?食其子羹而不知!”
《晉書》曰:桓溫表王浚之孫曰:“浚今有三孫,年出六十,室如懸磬,糊口江濱,四節(jié)蒸嘗,菜羹不給?!?br />《宋書》曰:湘州刺史王僧虔引樂頤之為主簿,以同僚非人,棄官去。吏部郎庾杲之嘗往候,頤之為設(shè)食,惟枯魚菜菹。杲之曰:“我不能食之?!蹦嘎勚?,自出嘗膳,魚羹數(shù)種。杲之曰:“卿過於茅季偉,我非郭林宗?!?br />又曰:殷淳子孚,有父風(fēng)。嘗與侍中何勖共食,孚羹盡。勖云:“益殷莼羹?!臂?,司空無(wú)忌子也。孚徐輟箸曰:“何無(wú)忌諱!”
又曰:朱修之為荊州刺史。姊在鄉(xiāng)里,饑寒不立。修之貴為刺史,未曾供贍。往姊家姊為設(shè)菜羹粗飯以激之。
又曰:毛修之被禽入魏,敬事嵩山道士冠謙之。謙之在魏,太武帝信敬,營(yíng)護(hù)之,故不死。修之嘗為羊羹,薦魏尚書,以為絕味,獻(xiàn)之武帝,大悅,以為太官令。被寵,遂為尚書,封南郡公,太官令如故。
又曰:宋末,齊高帝輔政。劉彥節(jié)知運(yùn)祚將遷,密懷異圖。及沈攸之舉兵,齊高入屯朝堂,袁粲鎮(zhèn)石頭,潛與彥節(jié)及諸大將黃回等謀,夜會(huì)石頭,詰旦乃發(fā)。彥節(jié)素怯,搔擾不自安,脯後便自丹陽(yáng)郡車載婦女盡室奔石頭。臨去,婦蕭氏強(qiáng)勸令食。彥節(jié)啜羹,寫胸中,手振不自禁。
《齊書》曰:高祖既為齊王,置酒為樂。羹膾既至,崔祖思曰:“此味故為南北所推?!笔讨猩蛭募驹唬骸案拝鞘常亲嫠妓??!弊嫠荚唬骸啊邝M膾鯉’,似非勾吳之詩(shī)?!蔽募驹唬骸扒Ю镙桓?,豈關(guān)魯衛(wèi)之說?”帝甚悅曰:“莼羹故應(yīng)還沈。”
又曰:朱緒無(wú)行。母病積年,忽思菰羹。緒妻到市買菰為羹,欲奉母。緒曰:“病復(fù)安能食?先嘗之?!彼觳⑹潮M。母怒曰:“我病欲此羹,汝何心并啖盡?天若有知,當(dāng)令汝哽死!”緒聞,心中介介然,即吐血,明日而死。
《梁書》曰:蕭勵(lì)為廣州刺史,征為太子左衛(wèi)率。勵(lì)性嗇儉,而器度寬裕。左右嘗將羹,正胸前翻之,顏色不異,徐呼更衣。
《後魏書》曰:趙琰,字叔起。嘗送子冀州聘室,過路旁主人設(shè)羊羹,琰訪知盜殺,卒辭不食。
又曰:彭城王氵攸為滄州刺史。有濕沃縣主簿張達(dá),嘗詣州投人舍食雞羹,氵攸察知之。守令畢集,氵攸對(duì)眾謂達(dá)曰:“食羹何不還價(jià)直也?”達(dá)即伏罪,合境號(hào)為神明。
《唐書》曰:魏元忠前後三坐棄市,偶得不死。武后嘗問之,對(duì)曰:“臣猶鹿耳,羅織之徒,茍須臣肉作羹耳?!?br />《荀卿子》曰:孔子厄於陳、蔡,藜羹不糝。
《韓子》曰:堯有天下,糲粱之食、藜藿之羹。
又曰:昭僖侯之時(shí),宰人上食,而羹中有生肝焉。昭侯召宰人,以次而誚之曰:“汝何為置生肝羹中?”眾宰人曰:“竊以為有欲去上食宰也。”
《淮南子》曰:鼓造辟兵,壽盡五月。(高誘曰:鼓造謂梟。今世人五月作梟羹,亦作蝦蟆羹。)
又曰:楚人有烹猴者,而召其鄰人,以為狗羹也而甘之。後聞其猴也,據(jù)地而嘔之。此不知味也。
又曰:太宰子朱侍食於令尹子國(guó),子國(guó)伏羹而熱,援漿以泛。明日,子朱辭官,曰:“令尹輕行而簡(jiǎn)禮,其辱人不難。”明日,伏節(jié)尹,怒而笞之三百。
《秦子》曰:五味者,各稱一族之名,合和一鼎名曰羹。猶威重廉平,恩合而為信也。
《郭子》曰:陸士衡詣王武子,武子有數(shù)斛羊酪,指以示陸曰:“卿東吳何以敵此?”陸云:“千里莼羹,未下鹽鼓?!?br />劉向《新序》曰:紂王天下,熊羹不熟,而殺庖人。
又曰:平公問叔向曰:“齊桓公九合諸侯,一匡天下。如是,君不知臣力,何也?”師曠侍,曰:“臣請(qǐng)以喻五味:管仲善斷割之,隰朋善煎熬之,賓須無(wú)善齊和之,羹已熟矣而進(jìn)之。”
又曰:魏文侯見箕季子,日晏,進(jìn)糲飧瓜瓠之羹,曰:“豈不能具五味?教我無(wú)斂于百姓,以省飲食之養(yǎng)也。”
《風(fēng)俗通》曰:昭帝時(shí),大官上食,羹中有發(fā),切中有土,令承坐不謹(jǐn)敬,皆論。
劉禎《毛詩(shī)義問》曰:羹有菜、鹽、鼓。其中菜為其形象可食,因以為名。
陸機(jī)《毛詩(shī)草木疏》曰:梅,杏類也。其子赤而酢,不可生啖。煮而曝為蘇,可著羹霍中。
《廣志》曰:大渡蜂,取其子得數(shù)升為羹,亦可蒸食。
《臨海水物志》曰:民皆好啖猴頭羹,雖五肉霍不能及之。其俗言:“寧負(fù)千石之粟,不愿負(fù)猴頭羹霍?!?br />《笑林》曰:人有和羹者,以杓嘗之,少鹽,便益之。後復(fù)嘗之向杓中者,故云鹽不足。如此數(shù)益升許鹽,故不咸,因以為怪。
《食經(jīng)》曰:有豬蹄酸羹法、胡羹法、雞羹法、{庶}鴨羹法。
《楚辭□天問》曰:緣鵠飾玉,后帝食饗。(后帝,殷湯也。言伊尹始仕,緣因烹鵠鳥之羹,修飾玉鼎,以事于湯,湯賢之,遂相也。)彭鏗斟雉,堯帝何饗?(彭鏗,彭祖也。好和滋味斟羹事,事堯,堯而饗食之。)受壽永多,夫何久長(zhǎng)?(言彭祖進(jìn)雉羹於堯,堯饗之,以壽之也。)
又《九章》曰:懲於羹者而吹齏。(言人有啜而熱中,懲艾之,見齏則吹之。)
又《招魂》曰:和酸若苦陳吳羹。(吳人攻作。)
又《大招》曰:鮮雋甘雞和楚酪。(酪,酢也。言取生大鱉,烹之作羹,調(diào)以飴蜜,復(fù)有肥雞肉,和以酢酪,其味清也。)
又曰:內(nèi)鴿鵠味豺羹。(,,鶴。鴿,似鳩而小,青白。鵠,黃鵠也。豺,似狗。言宰夫巧於調(diào)和,先甘酸鵠肉,故羹美也。)
《唐明皇雜錄》曰:李林甫子婿鄭平為戶部員外,嘗與林甫同處。一日,林甫就院省其女,遇平櫛發(fā),見林甫至,遽欲退藏。林甫固邀之,見其須發(fā)皆白,謂平曰:“上當(dāng)賜甘露羹,郎其食之,縱當(dāng)華皓,必當(dāng)в黑!”明日,果有中使至,賜林甫食中有甘露羹,遂以與平。平食訖,一旦發(fā)毛如{石}。
《嶺表異錄》曰:交址之人重不祿羹。羹以羊、鹿、雞、豬肉和骨同一釜煮之,令極肥濃,漉去肉,進(jìn)之蔥姜,調(diào)以五味,貯以盆器,置之盤中。羹中有觜銀銀杓,可受一升。即更相揖讓,多自主人先舉,即滿斟一杓,內(nèi)觜入鼻,仰首,徐傾之。飲盡,傳杓,如酒巡行之。吃羹了然,續(xù)以諸饌,謂之不錄會(huì)。(亦呼為先腦也。)交址之人,或經(jīng)營(yíng)事務(wù),彌縫推要,但備此會(huì),無(wú)不諧者。(《安南錄異圖》鑿穿心,飛頭鼻飲者,皆遺風(fēng)也。)
張翰《豆羹賦》曰:乃有孟秋嘉菽,垂枝挺莢。是刈是獲,充簞?dòng)D。香鑠和調(diào),同疾赴急。
桓鱗《七說》曰:河黿之羹,齊以蘭梅。芬芳甘旨,末咽先滋。
衛(wèi)洪《七開》曰:馨羹芬霍,凝色生華。
《皇象書》曰:想必醉令作醴,梅羹相待。
繆襲《祭儀》曰:夏祀,調(diào)和羹Ρ以葵;秋祀,羹以蔥;春祀,和羹Ρ以韭。
霍
《蒼頡解詁》曰:雋少年汁,霍也。賁,霍多澤。(賁,房文切。)
《說文》曰:霍,肉羹。
《釋名》曰:霍,曰蒿也,香氣蒿高也。
《齊書曰:虞家富於財(cái),而善為滋味。豫章王嶷盛饌享賓,謂曰:“肴羞有所遺否?”曰:“《何曾食疏》有黃頷霍,恨無(wú)之?!?br />《廣志》曰:晨鳧肥而耐寒,宜為霍。
劉欣期《交州記》曰:九真太守陶璜立郡筑城,於土穴中得一物,白色,形似蠶蛹,無(wú)頭,長(zhǎng)數(shù)十丈,大十馀圍,軟軟動(dòng),莫能名。剖腹有肉,如豬肪。遂以為霍,甚香美。璜啖一杯,三軍盡食。
《齊諧記》曰:江北華本者,為人好鱉霍。
《食經(jīng)》曰:有芋子酢霍法。
《楚辭□招魂》曰:霍鱉炮羔有柘漿。(言以飴蜜而鱉炮羔?;蛉争鲼M{缶灬}羹,和牛五臟為羹霍也。鵠酸雋鳧煎鴻(鴻,鳴吉。,鵠也。言復(fù)以酸酢烹鵠為羹,小雋鳧煎熬鴻,令羹肥美也。)露雞霍雋,)厲而不爽(厲,烈也。爽,敗也。楚人名敗曰爽。言乃復(fù)烹露棲之肥雞,雞霍鱉肉,其味清烈而不敗也。)
又《大招》曰:煎鯽霍爵。(言煎鮒魚霍黃雀也。)
崔る《博徒論》曰:鶩霍羊殘。
陳思王《七啟》曰:霍江界之潛黿。
王粲《七釋》曰:黿羹霍。
飲
《周禮□天官□膳夫》曰:飲用六清。(六清:水、漿、醴、京、醫(yī)、酏也。醫(yī),於美切。酏,以支切。)
又《食醫(yī)》曰:飲齊視冬時(shí)。(飲宜寒也。)
又《酒正》曰:酒正辨四飲之物:一曰清,二曰意,三曰漿,四曰酏。(清,謂醴之者也。意,《內(nèi)則》所謂或以酏為醴者。凡醴濁釀,酏為之則少清矣。醴者,酏粥清也。)
又《漿人》曰:漿人掌共王之六飲:水、漿、醴、涼、意、酏,入于酒府。(醴者,清也。鄭司農(nóng)云:涼,以水和酒也。玄謂:涼,今寒粥,若糗飯雜水。)
《禮記□玉藻》曰:天子五飲:上水、醬、酒、醴、酏。(上,以水為上。)
又《郊特牲》曰:飲養(yǎng)陽(yáng)氣,故有樂。
又《內(nèi)則》曰:飲:(目諸飲也。)重醴、稻醴,清糟;黍醴,清糟;粱醴,清糟。(重,陪也。糟,醇也。清,也。致飲有醇者,有者,陪設(shè)之也。)或以酏為醴,(釀粥為醴。)黍酏。(酏,粥。)
又《外傳》曰:共王及后與世子食後所進(jìn)之六飲,水居其上。其次曰漿,三曰醴,(釀粥為之,凈而清。)四曰涼,(暑月以雜糗為和水者。)五曰醴,(以梅、木瓜相和水。一名濫涼。)六曰酏。(以黍?yàn)橹嘀≌?。?br />《左傳》曰:丑父使公下,如華泉取飲,鄭周父御佐車,宛{艸伐}為右,載齊侯以免。(佐車,副車。)
又曰:鄢陵之戰(zhàn),欒钅咸見子重之旌,請(qǐng)?jiān)唬骸俺酥^‘夫旌,子重之麾也’。彼其子重也,日臣之使於楚也,子重問晉國(guó)之勇,臣對(duì)曰:‘好以眾整?!唬骸趾稳纭??(又問其馀。)臣對(duì)曰:‘好以暇’。(暇,閑暇。)今兩國(guó)治戎,行人不使,不可謂整;臨事而食言,不可謂暇’。(食好整之言。)請(qǐng)攝飲焉。(攝,持也。持飲,往飲子重也。)公許之。使行人執(zhí)承飲,(承,奉也。)造于子重,曰:“寡君乏使,使钅咸御持矛,是以不得犒從者,使某攝飲?!弊又卦唬骸胺蜃訃L與吾言於楚,必是故也,不亦識(shí)乎?”(知其以往言好暇故致飲。)受而飲之免使者而復(fù)鼓。(免,脫也。)
又曰:鄭師入陳,子展執(zhí)縶而見,(見陳侯。)再拜稽首,承飲而進(jìn)獻(xiàn)。(承飲,奉觴,示不失臣敬。)子美入,數(shù)俘而出。(子美,子產(chǎn)也。但數(shù)其所獲人數(shù),不將以歸也。)
又曰:吳入楚,申包胥乞師於秦,立依於庭墻而哭,日夜不絕聲,勺飲不入口七日。
《論語(yǔ)》曰:一簞食,一瓢飲。
《穆天子傳》曰:天子渴于中,求飲未至,七萃之士曰高奔戎,割其左驂之頸,取其清血,以飲天子。(今西方之羌故刺馬咽取血飲之,創(chuàng)亦尋愈也。)天子美之,賜佩玉一只。
《神仙傳》曰:蔡經(jīng)尸解去,十馀年忽還家,言七月七日王君當(dāng)來過,到其日可多作數(shù)百斛飲以供從官,乃去。到期,假借甕器,作飲數(shù)百斛,羅列覆置庭中。其日,方平果來。
《語(yǔ)林》曰:陸士衡在洛,夏月忽思竹飲,語(yǔ)劉實(shí)云:“吾鄉(xiāng)曲之思轉(zhuǎn)深,今來東歸,恐無(wú)復(fù)相見理?!毖源耍褟?fù)之生感。
漿
《詩(shī)》曰:或以其酒,不以其漿。(或醉其酒者,或不得漿者。)
《禮記□曲禮》曰:酒漿處右。
又《檀弓》曰:曾子謂子思曰:“,吾執(zhí)親之喪也,水漿不入於口者七日?!?br />又《內(nèi)則》曰:漿、(酢也。)水、(清新。)意,(梅漿。)濫。(以諸和水也。以《周禮》六飲校之,則濫,涼也。紀(jì)莒之間名諸為濫。)
漢《釋名》曰:桃濫水也,水漬而藏之,其味濫濫然酢也。
《史記》曰:漿千儋,(儋,罌。)此亦比千乘之家。
又曰:薛公藏於賣漿家。
《漢書□郊祀歌》曰:奉尊柘漿析朝醒。(應(yīng)劭曰:取甘柘汁以為飲也。析,解。酲,病酒。言柘漿可以解朝醒也。)
《吳書》曰:袁術(shù)去壽春,時(shí)方盛夏,欲得蜜漿,又無(wú)蜜,遂歐血死。
《後魏書》曰:游明根幼年遭亂,為櫟陽(yáng)王氏奴。主使牧羊,明根以漿倩人書字路邊,書地學(xué)之。
又曰:咸陽(yáng)王禧謀逆被禽,送華林都亭,著千斤錢格鎖格,羽林掌衛(wèi)之。時(shí)熱甚,禧渴悶垂死,敕斷水漿。侍中崔光令左右送酪漿升馀,禧一飲而盡。
《管子》曰:左酒右漿。(蔡邕注曰:事尚書,左酒,近體也;右漿,上遠(yuǎn)。)
《列子》曰:列子之齊,中道而返,遇伯昏瞀人。瞀人曰:“奚方而反?”曰:“吾驚焉?!薄皭汉躞@?”曰:“吾食於十漿,而五漿先饋?!保?,遺也。)伯昏瞀人曰:“若是,則汝何為已驚?”(遺汝之漿,何故驚也?)曰:“夫內(nèi)誠(chéng)不解,(內(nèi)無(wú)誠(chéng)實(shí),外無(wú)解然。)形諜成光,(諜飾其形,身之光也。)以外鎮(zhèn)人心,(外以諜形鎮(zhèn)人,則其內(nèi)不足也。)使人輕乎貴老(重少輕老,由乎形諜。)而察其所患。(形飾則心亂,亂必患生,故當(dāng)察也。)夫漿人持為食羹之貨,多馀之嬴,(漿人之饋我者,非貴我嬴也,蓋貨我以自盈耳。)其為利也薄,其為權(quán)也輕,而猶若是,(食羹之利薄,所利之權(quán)輕,相猶謀我,況有國(guó)者效我以功事乎?故我道中而反。)而況萬(wàn)乘之主,身勞於國(guó),而智盡乎事?彼將任我以事,而效我以功,吾是以驚也。”
《孟子》曰:《書》曰:“我后,后來無(wú)罰!”其君子實(shí)玄黃于篚,以迎其君子;其小人簞食壺漿,以迎其小人。
《袁子正書》曰:歲在申酉,乞漿得酒;歲在辰巳,嫁妻賣子。
《顧子》曰:非其道,壺漿不可受;是其道,雖天下不可讓。
《山海經(jīng)》曰:高前之山,上有水焉,甚寒而清,帝臺(tái)之漿也,飲者不心痛。
《漢武故事》曰:西王母曰:“太上之藥,有玉津金漿,其次藥有五云之漿。”
《神異經(jīng)》曰:東南有人,名黃父,以霧露為漿。
《廣志》曰:僉,京漿也。(僉,初檻切。)
《穆天子傳》曰:盛姬病,求飲,天子命取漿而給。(得之遂。)是曰壺。(壺,器名。,速也,音遄。)
焦贛《易林》曰:登上橋堂,飲萬(wàn)歲漿。
《華山記》曰:華山上有明星玉女,持玉漿。
《孝子傳》曰:洛陽(yáng)陽(yáng)公輦義漿以給過客。
《世說》曰:嵩山北有大穴。晉初有一人誤墮穴中。緣行十許日,有草屋一區(qū),中有二人,對(duì)坐圍棋。扃下有一杯白飲,墮者告以饑渴,棋者曰:“可飲此?!眽櫿唢嬛?,氣力十倍。歸問張華,華曰:“所飲者玉漿。”
《典術(shù)》曰:餌桃膠,五十日後飲玉漿。
《楚辭□九歌》曰:奠桂酒兮椒漿。(以椒置漿中也。)
又曰:援北斗兮酌桂漿。
《西京雜記》曰:枚乘《柳賦》曰:“樽盈縹玉之酒,爵獻(xiàn)金漿之醪。”(梁人作諸柘酒,名曰金漿。)
張衡《思玄賦》曰:斟白水以為漿。
《周禮□天官□亨人》曰:祭祀共大羹、羹,賓客亦如之。(大羹,肉氵音者。鄭司農(nóng)云:大羹,不致五味也。羹,加鹽菜也。氵音音泣。)
《禮》曰:食居人之左,羹居人之右。毋Ш羹,(亦嫌欲疾。Ш,不嚼菜也,音敕答切。)毋絮羹。(為其詳於味。絮猶調(diào)也。絮,敕處切。)客絮羹,主人辭不能烹。羹之有菜者用挾,無(wú)菜者不用挾。
又曰:雉羹、雞羹、兔羹、Ρ羹,食自諸侯已下,至於庶人,無(wú)等。(羹,食之主。)
又曰:子卯稷食菜羹,(忌日貶也。)夫人與君同庖。(不時(shí)殺也。)
又曰:不能食粥,羹之以菜可也。(謂性不能者,可食飯菜羹。)
又曰:大饗之禮尚玄酒,而俎腥魚,大羹不和,有遺味者矣。
《左傳》曰:潁考叔有獻(xiàn)於鄭莊公。公賜之食,食而舍肉。公問其故,對(duì)曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之?!保ㄈ庥兄桓?。)
又曰:臧哀伯諫曰:“大羹不致?!保ù蟾?,肉汁也,不致五味,不忘本也。)
又曰:鄭伐宋,將戰(zhàn),華元?dú)⒀蚴呈?,其御羊斟不與。及鄭師與宋師戰(zhàn),曰:“疇昔之羊子為政,今日之事我為政!”(疇昔,猶前日也。)與入鄭師,故敗。君子謂羊斟非人也,以其私憾敗國(guó)殄民,(憾,恨也。殄,盡也。)於是刑孰大焉?詩(shī)所謂“人之無(wú)良”者,(詩(shī)義取不良之人相怨以亡。)其羊斟之謂乎?
又曰:楚獻(xiàn)黿於鄭靈公。子公宋與子家將見。(宋,子公也。子家,歸生。)子公之食指動(dòng),(第二指也。)以示子家曰:“他日我如此,必嘗異味?!奔叭?,宰夫?qū)⒔恻x,相視而笑。公問之,(問所笑。)子家以告。及食大夫黿,召子公而弗與也。(欲使指動(dòng)無(wú)效也。)子公怒,染指於鼎,嘗之而去。
又曰:叔鮒求貨於衛(wèi),淫芻蕘者。衛(wèi)人使屠伯饋叔向羹與一篋錦,叔向受羹反錦。
又曰:和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,單之以薪。(單,炊也。)宰夫和之,齊之以味,濟(jì)其不及,以泄其過。君子食之,以平其心。君臣亦然,以水濟(jì)水,誰(shuí)能食之?
《書》曰:若作和羹,爾惟鹽梅。(鹽,咸。梅,。羹須鹽以和之。)
《詩(shī)義疏》曰:肉甚美,可以為羹霍。
《語(yǔ)》曰:雖蔬食菜羹,瓜祭,必齊如也。
《爾雅》曰:肉謂之羹。(郭璞注曰:肉,霍也。舊說肉有汁曰羹。孫氏以為,肉,作羹之物,因以名云。)
《廣雅》曰:羹謂之氵音。
《說文》曰:羹,五味和粥也。
《釋名》曰:羹,汪也,汁汪郎也。
《史記》曰:古者,天子常以春秋解祠黃帝,用一梟破鏡。(如淳曰:漢史東郡送梟,五日作梟羹,以賜百官也。)
又曰:項(xiàng)王為高祖置太公於機(jī)上,告漢王,漢王曰:“吾與羽俱北面受命懷王,約為弟兄,吾翁即若翁。必欲烹而翁,幸分我一杯羹。”
又曰:高祖少時(shí),與賓客過丘嫂,食,嫂厭叔與客來,佯為羹盡,櫟釜邊,客以故去。已而視釜中,尚有羹。由此怨其嫂,封其子頡羹侯。
《戰(zhàn)國(guó)策》曰:樂羊?yàn)槲簩?,而攻中山。其子在中山。中山君烹其子而遺之羹,樂羊啜之盡一杯。文侯謂褚?guī)熧澰唬骸皹费蛞晕夜适称渥尤??!睂?duì)曰:“其子食之,其誰(shuí)不食?”羊下中山,文侯賞其功而疑其心。
又曰:中山君饗大司馬,子期在焉。羊羹不遍,子期怒,走楚,說王伐中山。中山君亡,有二人挈子隨後,問之,曰:“臣父嘗餓且死,君下壺飧哺臣之父,故來死君也?!敝猩骄龂@曰:“吾以一碗羊羹亡國(guó),以一壺飧得二士死。”
《後漢書》曰:太尉劉寬性仁恕,不妄喜怒。嘗服朝服,侍婢奉肉羹,翻污其衣,婢遽收之。寬神色不異,徐言:“羹爛汝手乎?”
《東觀漢記》曰:王渙為洛陽(yáng)令。馬帝正數(shù)從賣羹飯家乞貸,不得,輒歐罵之,至忿,煞正。捕得,渙問知事實(shí),便諷吏解遣。
謝承《後漢書》曰:陸續(xù)詣詔獄,其母至京師餉食。續(xù)對(duì)餉泣曰:“續(xù)母來?!笔拐邌柶涔?,答曰:“續(xù)母作羹,截肉未嘗不方,斷蔥寸寸無(wú)不同,是以知母來?!?br />又曰:陶碩,字公超,啖蕪菁羹,無(wú)鹽。
《帝王世紀(jì)》曰:文王長(zhǎng)子曰伯邑考,紂烹以為羹,以賜文王,曰:“圣人不食其子羹?!蔽耐醯枚持<q曰:“誰(shuí)謂西伯圣者與?食其子羹而不知!”
《晉書》曰:桓溫表王浚之孫曰:“浚今有三孫,年出六十,室如懸磬,糊口江濱,四節(jié)蒸嘗,菜羹不給?!?br />《宋書》曰:湘州刺史王僧虔引樂頤之為主簿,以同僚非人,棄官去。吏部郎庾杲之嘗往候,頤之為設(shè)食,惟枯魚菜菹。杲之曰:“我不能食之?!蹦嘎勚?,自出嘗膳,魚羹數(shù)種。杲之曰:“卿過於茅季偉,我非郭林宗?!?br />又曰:殷淳子孚,有父風(fēng)。嘗與侍中何勖共食,孚羹盡。勖云:“益殷莼羹?!臂?,司空無(wú)忌子也。孚徐輟箸曰:“何無(wú)忌諱!”
又曰:朱修之為荊州刺史。姊在鄉(xiāng)里,饑寒不立。修之貴為刺史,未曾供贍。往姊家姊為設(shè)菜羹粗飯以激之。
又曰:毛修之被禽入魏,敬事嵩山道士冠謙之。謙之在魏,太武帝信敬,營(yíng)護(hù)之,故不死。修之嘗為羊羹,薦魏尚書,以為絕味,獻(xiàn)之武帝,大悅,以為太官令。被寵,遂為尚書,封南郡公,太官令如故。
又曰:宋末,齊高帝輔政。劉彥節(jié)知運(yùn)祚將遷,密懷異圖。及沈攸之舉兵,齊高入屯朝堂,袁粲鎮(zhèn)石頭,潛與彥節(jié)及諸大將黃回等謀,夜會(huì)石頭,詰旦乃發(fā)。彥節(jié)素怯,搔擾不自安,脯後便自丹陽(yáng)郡車載婦女盡室奔石頭。臨去,婦蕭氏強(qiáng)勸令食。彥節(jié)啜羹,寫胸中,手振不自禁。
《齊書》曰:高祖既為齊王,置酒為樂。羹膾既至,崔祖思曰:“此味故為南北所推?!笔讨猩蛭募驹唬骸案拝鞘常亲嫠妓??!弊嫠荚唬骸啊邝M膾鯉’,似非勾吳之詩(shī)?!蔽募驹唬骸扒Ю镙桓?,豈關(guān)魯衛(wèi)之說?”帝甚悅曰:“莼羹故應(yīng)還沈。”
又曰:朱緒無(wú)行。母病積年,忽思菰羹。緒妻到市買菰為羹,欲奉母。緒曰:“病復(fù)安能食?先嘗之?!彼觳⑹潮M。母怒曰:“我病欲此羹,汝何心并啖盡?天若有知,當(dāng)令汝哽死!”緒聞,心中介介然,即吐血,明日而死。
《梁書》曰:蕭勵(lì)為廣州刺史,征為太子左衛(wèi)率。勵(lì)性嗇儉,而器度寬裕。左右嘗將羹,正胸前翻之,顏色不異,徐呼更衣。
《後魏書》曰:趙琰,字叔起。嘗送子冀州聘室,過路旁主人設(shè)羊羹,琰訪知盜殺,卒辭不食。
又曰:彭城王氵攸為滄州刺史。有濕沃縣主簿張達(dá),嘗詣州投人舍食雞羹,氵攸察知之。守令畢集,氵攸對(duì)眾謂達(dá)曰:“食羹何不還價(jià)直也?”達(dá)即伏罪,合境號(hào)為神明。
《唐書》曰:魏元忠前後三坐棄市,偶得不死。武后嘗問之,對(duì)曰:“臣猶鹿耳,羅織之徒,茍須臣肉作羹耳?!?br />《荀卿子》曰:孔子厄於陳、蔡,藜羹不糝。
《韓子》曰:堯有天下,糲粱之食、藜藿之羹。
又曰:昭僖侯之時(shí),宰人上食,而羹中有生肝焉。昭侯召宰人,以次而誚之曰:“汝何為置生肝羹中?”眾宰人曰:“竊以為有欲去上食宰也。”
《淮南子》曰:鼓造辟兵,壽盡五月。(高誘曰:鼓造謂梟。今世人五月作梟羹,亦作蝦蟆羹。)
又曰:楚人有烹猴者,而召其鄰人,以為狗羹也而甘之。後聞其猴也,據(jù)地而嘔之。此不知味也。
又曰:太宰子朱侍食於令尹子國(guó),子國(guó)伏羹而熱,援漿以泛。明日,子朱辭官,曰:“令尹輕行而簡(jiǎn)禮,其辱人不難。”明日,伏節(jié)尹,怒而笞之三百。
《秦子》曰:五味者,各稱一族之名,合和一鼎名曰羹。猶威重廉平,恩合而為信也。
《郭子》曰:陸士衡詣王武子,武子有數(shù)斛羊酪,指以示陸曰:“卿東吳何以敵此?”陸云:“千里莼羹,未下鹽鼓?!?br />劉向《新序》曰:紂王天下,熊羹不熟,而殺庖人。
又曰:平公問叔向曰:“齊桓公九合諸侯,一匡天下。如是,君不知臣力,何也?”師曠侍,曰:“臣請(qǐng)以喻五味:管仲善斷割之,隰朋善煎熬之,賓須無(wú)善齊和之,羹已熟矣而進(jìn)之。”
又曰:魏文侯見箕季子,日晏,進(jìn)糲飧瓜瓠之羹,曰:“豈不能具五味?教我無(wú)斂于百姓,以省飲食之養(yǎng)也。”
《風(fēng)俗通》曰:昭帝時(shí),大官上食,羹中有發(fā),切中有土,令承坐不謹(jǐn)敬,皆論。
劉禎《毛詩(shī)義問》曰:羹有菜、鹽、鼓。其中菜為其形象可食,因以為名。
陸機(jī)《毛詩(shī)草木疏》曰:梅,杏類也。其子赤而酢,不可生啖。煮而曝為蘇,可著羹霍中。
《廣志》曰:大渡蜂,取其子得數(shù)升為羹,亦可蒸食。
《臨海水物志》曰:民皆好啖猴頭羹,雖五肉霍不能及之。其俗言:“寧負(fù)千石之粟,不愿負(fù)猴頭羹霍?!?br />《笑林》曰:人有和羹者,以杓嘗之,少鹽,便益之。後復(fù)嘗之向杓中者,故云鹽不足。如此數(shù)益升許鹽,故不咸,因以為怪。
《食經(jīng)》曰:有豬蹄酸羹法、胡羹法、雞羹法、{庶}鴨羹法。
《楚辭□天問》曰:緣鵠飾玉,后帝食饗。(后帝,殷湯也。言伊尹始仕,緣因烹鵠鳥之羹,修飾玉鼎,以事于湯,湯賢之,遂相也。)彭鏗斟雉,堯帝何饗?(彭鏗,彭祖也。好和滋味斟羹事,事堯,堯而饗食之。)受壽永多,夫何久長(zhǎng)?(言彭祖進(jìn)雉羹於堯,堯饗之,以壽之也。)
又《九章》曰:懲於羹者而吹齏。(言人有啜而熱中,懲艾之,見齏則吹之。)
又《招魂》曰:和酸若苦陳吳羹。(吳人攻作。)
又《大招》曰:鮮雋甘雞和楚酪。(酪,酢也。言取生大鱉,烹之作羹,調(diào)以飴蜜,復(fù)有肥雞肉,和以酢酪,其味清也。)
又曰:內(nèi)鴿鵠味豺羹。(,,鶴。鴿,似鳩而小,青白。鵠,黃鵠也。豺,似狗。言宰夫巧於調(diào)和,先甘酸鵠肉,故羹美也。)
《唐明皇雜錄》曰:李林甫子婿鄭平為戶部員外,嘗與林甫同處。一日,林甫就院省其女,遇平櫛發(fā),見林甫至,遽欲退藏。林甫固邀之,見其須發(fā)皆白,謂平曰:“上當(dāng)賜甘露羹,郎其食之,縱當(dāng)華皓,必當(dāng)в黑!”明日,果有中使至,賜林甫食中有甘露羹,遂以與平。平食訖,一旦發(fā)毛如{石}。
《嶺表異錄》曰:交址之人重不祿羹。羹以羊、鹿、雞、豬肉和骨同一釜煮之,令極肥濃,漉去肉,進(jìn)之蔥姜,調(diào)以五味,貯以盆器,置之盤中。羹中有觜銀銀杓,可受一升。即更相揖讓,多自主人先舉,即滿斟一杓,內(nèi)觜入鼻,仰首,徐傾之。飲盡,傳杓,如酒巡行之。吃羹了然,續(xù)以諸饌,謂之不錄會(huì)。(亦呼為先腦也。)交址之人,或經(jīng)營(yíng)事務(wù),彌縫推要,但備此會(huì),無(wú)不諧者。(《安南錄異圖》鑿穿心,飛頭鼻飲者,皆遺風(fēng)也。)
張翰《豆羹賦》曰:乃有孟秋嘉菽,垂枝挺莢。是刈是獲,充簞?dòng)D。香鑠和調(diào),同疾赴急。
桓鱗《七說》曰:河黿之羹,齊以蘭梅。芬芳甘旨,末咽先滋。
衛(wèi)洪《七開》曰:馨羹芬霍,凝色生華。
《皇象書》曰:想必醉令作醴,梅羹相待。
繆襲《祭儀》曰:夏祀,調(diào)和羹Ρ以葵;秋祀,羹以蔥;春祀,和羹Ρ以韭。
霍
《蒼頡解詁》曰:雋少年汁,霍也。賁,霍多澤。(賁,房文切。)
《說文》曰:霍,肉羹。
《釋名》曰:霍,曰蒿也,香氣蒿高也。
《齊書曰:虞家富於財(cái),而善為滋味。豫章王嶷盛饌享賓,謂曰:“肴羞有所遺否?”曰:“《何曾食疏》有黃頷霍,恨無(wú)之?!?br />《廣志》曰:晨鳧肥而耐寒,宜為霍。
劉欣期《交州記》曰:九真太守陶璜立郡筑城,於土穴中得一物,白色,形似蠶蛹,無(wú)頭,長(zhǎng)數(shù)十丈,大十馀圍,軟軟動(dòng),莫能名。剖腹有肉,如豬肪。遂以為霍,甚香美。璜啖一杯,三軍盡食。
《齊諧記》曰:江北華本者,為人好鱉霍。
《食經(jīng)》曰:有芋子酢霍法。
《楚辭□招魂》曰:霍鱉炮羔有柘漿。(言以飴蜜而鱉炮羔?;蛉争鲼M{缶灬}羹,和牛五臟為羹霍也。鵠酸雋鳧煎鴻(鴻,鳴吉。,鵠也。言復(fù)以酸酢烹鵠為羹,小雋鳧煎熬鴻,令羹肥美也。)露雞霍雋,)厲而不爽(厲,烈也。爽,敗也。楚人名敗曰爽。言乃復(fù)烹露棲之肥雞,雞霍鱉肉,其味清烈而不敗也。)
又《大招》曰:煎鯽霍爵。(言煎鮒魚霍黃雀也。)
崔る《博徒論》曰:鶩霍羊殘。
陳思王《七啟》曰:霍江界之潛黿。
王粲《七釋》曰:黿羹霍。
飲
《周禮□天官□膳夫》曰:飲用六清。(六清:水、漿、醴、京、醫(yī)、酏也。醫(yī),於美切。酏,以支切。)
又《食醫(yī)》曰:飲齊視冬時(shí)。(飲宜寒也。)
又《酒正》曰:酒正辨四飲之物:一曰清,二曰意,三曰漿,四曰酏。(清,謂醴之者也。意,《內(nèi)則》所謂或以酏為醴者。凡醴濁釀,酏為之則少清矣。醴者,酏粥清也。)
又《漿人》曰:漿人掌共王之六飲:水、漿、醴、涼、意、酏,入于酒府。(醴者,清也。鄭司農(nóng)云:涼,以水和酒也。玄謂:涼,今寒粥,若糗飯雜水。)
《禮記□玉藻》曰:天子五飲:上水、醬、酒、醴、酏。(上,以水為上。)
又《郊特牲》曰:飲養(yǎng)陽(yáng)氣,故有樂。
又《內(nèi)則》曰:飲:(目諸飲也。)重醴、稻醴,清糟;黍醴,清糟;粱醴,清糟。(重,陪也。糟,醇也。清,也。致飲有醇者,有者,陪設(shè)之也。)或以酏為醴,(釀粥為醴。)黍酏。(酏,粥。)
又《外傳》曰:共王及后與世子食後所進(jìn)之六飲,水居其上。其次曰漿,三曰醴,(釀粥為之,凈而清。)四曰涼,(暑月以雜糗為和水者。)五曰醴,(以梅、木瓜相和水。一名濫涼。)六曰酏。(以黍?yàn)橹嘀≌?。?br />《左傳》曰:丑父使公下,如華泉取飲,鄭周父御佐車,宛{艸伐}為右,載齊侯以免。(佐車,副車。)
又曰:鄢陵之戰(zhàn),欒钅咸見子重之旌,請(qǐng)?jiān)唬骸俺酥^‘夫旌,子重之麾也’。彼其子重也,日臣之使於楚也,子重問晉國(guó)之勇,臣對(duì)曰:‘好以眾整?!唬骸趾稳纭??(又問其馀。)臣對(duì)曰:‘好以暇’。(暇,閑暇。)今兩國(guó)治戎,行人不使,不可謂整;臨事而食言,不可謂暇’。(食好整之言。)請(qǐng)攝飲焉。(攝,持也。持飲,往飲子重也。)公許之。使行人執(zhí)承飲,(承,奉也。)造于子重,曰:“寡君乏使,使钅咸御持矛,是以不得犒從者,使某攝飲?!弊又卦唬骸胺蜃訃L與吾言於楚,必是故也,不亦識(shí)乎?”(知其以往言好暇故致飲。)受而飲之免使者而復(fù)鼓。(免,脫也。)
又曰:鄭師入陳,子展執(zhí)縶而見,(見陳侯。)再拜稽首,承飲而進(jìn)獻(xiàn)。(承飲,奉觴,示不失臣敬。)子美入,數(shù)俘而出。(子美,子產(chǎn)也。但數(shù)其所獲人數(shù),不將以歸也。)
又曰:吳入楚,申包胥乞師於秦,立依於庭墻而哭,日夜不絕聲,勺飲不入口七日。
《論語(yǔ)》曰:一簞食,一瓢飲。
《穆天子傳》曰:天子渴于中,求飲未至,七萃之士曰高奔戎,割其左驂之頸,取其清血,以飲天子。(今西方之羌故刺馬咽取血飲之,創(chuàng)亦尋愈也。)天子美之,賜佩玉一只。
《神仙傳》曰:蔡經(jīng)尸解去,十馀年忽還家,言七月七日王君當(dāng)來過,到其日可多作數(shù)百斛飲以供從官,乃去。到期,假借甕器,作飲數(shù)百斛,羅列覆置庭中。其日,方平果來。
《語(yǔ)林》曰:陸士衡在洛,夏月忽思竹飲,語(yǔ)劉實(shí)云:“吾鄉(xiāng)曲之思轉(zhuǎn)深,今來東歸,恐無(wú)復(fù)相見理?!毖源耍褟?fù)之生感。
漿
《詩(shī)》曰:或以其酒,不以其漿。(或醉其酒者,或不得漿者。)
《禮記□曲禮》曰:酒漿處右。
又《檀弓》曰:曾子謂子思曰:“,吾執(zhí)親之喪也,水漿不入於口者七日?!?br />又《內(nèi)則》曰:漿、(酢也。)水、(清新。)意,(梅漿。)濫。(以諸和水也。以《周禮》六飲校之,則濫,涼也。紀(jì)莒之間名諸為濫。)
漢《釋名》曰:桃濫水也,水漬而藏之,其味濫濫然酢也。
《史記》曰:漿千儋,(儋,罌。)此亦比千乘之家。
又曰:薛公藏於賣漿家。
《漢書□郊祀歌》曰:奉尊柘漿析朝醒。(應(yīng)劭曰:取甘柘汁以為飲也。析,解。酲,病酒。言柘漿可以解朝醒也。)
《吳書》曰:袁術(shù)去壽春,時(shí)方盛夏,欲得蜜漿,又無(wú)蜜,遂歐血死。
《後魏書》曰:游明根幼年遭亂,為櫟陽(yáng)王氏奴。主使牧羊,明根以漿倩人書字路邊,書地學(xué)之。
又曰:咸陽(yáng)王禧謀逆被禽,送華林都亭,著千斤錢格鎖格,羽林掌衛(wèi)之。時(shí)熱甚,禧渴悶垂死,敕斷水漿。侍中崔光令左右送酪漿升馀,禧一飲而盡。
《管子》曰:左酒右漿。(蔡邕注曰:事尚書,左酒,近體也;右漿,上遠(yuǎn)。)
《列子》曰:列子之齊,中道而返,遇伯昏瞀人。瞀人曰:“奚方而反?”曰:“吾驚焉?!薄皭汉躞@?”曰:“吾食於十漿,而五漿先饋?!保?,遺也。)伯昏瞀人曰:“若是,則汝何為已驚?”(遺汝之漿,何故驚也?)曰:“夫內(nèi)誠(chéng)不解,(內(nèi)無(wú)誠(chéng)實(shí),外無(wú)解然。)形諜成光,(諜飾其形,身之光也。)以外鎮(zhèn)人心,(外以諜形鎮(zhèn)人,則其內(nèi)不足也。)使人輕乎貴老(重少輕老,由乎形諜。)而察其所患。(形飾則心亂,亂必患生,故當(dāng)察也。)夫漿人持為食羹之貨,多馀之嬴,(漿人之饋我者,非貴我嬴也,蓋貨我以自盈耳。)其為利也薄,其為權(quán)也輕,而猶若是,(食羹之利薄,所利之權(quán)輕,相猶謀我,況有國(guó)者效我以功事乎?故我道中而反。)而況萬(wàn)乘之主,身勞於國(guó),而智盡乎事?彼將任我以事,而效我以功,吾是以驚也。”
《孟子》曰:《書》曰:“我后,后來無(wú)罰!”其君子實(shí)玄黃于篚,以迎其君子;其小人簞食壺漿,以迎其小人。
《袁子正書》曰:歲在申酉,乞漿得酒;歲在辰巳,嫁妻賣子。
《顧子》曰:非其道,壺漿不可受;是其道,雖天下不可讓。
《山海經(jīng)》曰:高前之山,上有水焉,甚寒而清,帝臺(tái)之漿也,飲者不心痛。
《漢武故事》曰:西王母曰:“太上之藥,有玉津金漿,其次藥有五云之漿。”
《神異經(jīng)》曰:東南有人,名黃父,以霧露為漿。
《廣志》曰:僉,京漿也。(僉,初檻切。)
《穆天子傳》曰:盛姬病,求飲,天子命取漿而給。(得之遂。)是曰壺。(壺,器名。,速也,音遄。)
焦贛《易林》曰:登上橋堂,飲萬(wàn)歲漿。
《華山記》曰:華山上有明星玉女,持玉漿。
《孝子傳》曰:洛陽(yáng)陽(yáng)公輦義漿以給過客。
《世說》曰:嵩山北有大穴。晉初有一人誤墮穴中。緣行十許日,有草屋一區(qū),中有二人,對(duì)坐圍棋。扃下有一杯白飲,墮者告以饑渴,棋者曰:“可飲此?!眽櫿唢嬛?,氣力十倍。歸問張華,華曰:“所飲者玉漿。”
《典術(shù)》曰:餌桃膠,五十日後飲玉漿。
《楚辭□九歌》曰:奠桂酒兮椒漿。(以椒置漿中也。)
又曰:援北斗兮酌桂漿。
《西京雜記》曰:枚乘《柳賦》曰:“樽盈縹玉之酒,爵獻(xiàn)金漿之醪。”(梁人作諸柘酒,名曰金漿。)
張衡《思玄賦》曰:斟白水以為漿。