八陌麥
總 敘
【溫華瑣碎錄】
麥屬陽(yáng),占四時(shí)。秋種夏收。西北麥經(jīng)霜雪,南方少雪,故面有毒也。又曰:麥屬陽(yáng),故宜干原。稻屬陰,故宜水澤。又曰:麥最宜雪。諺云:冬無雪,麥不結(jié)。
【說文】
曰,周所受來牟也。一麥二縫,象其芒刺之形。天所來也。麥乞,音紇堅(jiān)麥也。麥貝小,音瑣小麥也。屑覆也。麥差,磨麥也。麥商,麥覆屑也。十三斤為三斗,從商聲。,煮麥也。麩,麥白煮也。稍,麥莖也。
【范子計(jì)然曰】
東方多麥,南方多稷,西方多麻,北方多菽,中央多禾。五土之所宜也。
小麥
【廣雅】
小麥,禾來也。小滿前熟。曰蚤白麥,曰松蒲麥,禿芒如松房,曰娜麥,穗如大麥而米則小麥也。皆小麥之別。
【農(nóng)書】
《王禎谷譜》:小麥磨面,可作餅餌。飽而有力。若用廚工造之,尤為珍味。充食所用甚多。故《春秋》惟麥禾不收則書之。蓋重其闕也。
【廣志】
虜小麥其實(shí)大麥,形有二縫赤。小麥赤而肥,出鄭縣。語(yǔ)曰:湖豬肉,鄭禾來熟。山堤小麥至黏弱以貢御。又有半夏小麥。
【番陽(yáng)志】
小麥有赤白二種,其別有青稈,有白蒲,有大青,有齊頭黃,又有僧頭,本浙種,皮厚而無芒。
【臺(tái)州府志】
小麥,有赤麥,白麥,早齊鼠狼黃之名。
【保寧府圖經(jīng)志】
本府所產(chǎn)小麥,不及淮浙之美。其成面而色黑。
【太平志】
小麥五種,春二月可種短管,赤殼,白殼,和尚。以穗光得名
【濡須志】
小麥四種:蚤白、中白、晚白、和尚。
【新安志】
小麥則有長(zhǎng)麥,麩厚而面多。
【王惲玉堂嘉話】
馬云漢說,大庚麥無芒,圓大,謂之和尚麥。
【本草】
《名醫(yī)別錄》:小麥味甘,微寒無毒。主除熱,止躁渴咽干,利小便,養(yǎng)肝氣,止漏血、唾血。以作麴,溫,消谷,止痢;以作面,溫,不能消熱,止煩。陶隱居云:小麥合湯,皆完用之,熱家燎也。作面,則溫,明麥亦當(dāng)如此。今服食家啖面,不及大麥,猶勝于米爾?!短票咀ⅰ吩疲盒←湝貌辉S皮拆云,拆則溫明,面不能消熱止煩也。小麥麴止痢平胃,主小兒癇消食痔。又有女麴黃蒸。女麴,完小麥為之,一名麥兒,音桓子;黃蒸,磨小麥為之,一名黃衣。并消食、止泄痢、下胎破冷血也。宋開寶本按《陳藏器本草》云:小麥秋種夏熟,受四時(shí)氣足,自然兼有寒溫。面熟麩冷,宜其然也。河渭已西,白麥面涼,以其春種,闕二時(shí)氣使之然也。嘉本按羅本云:以作炒,微寒,主消渴止煩,以作麴,止痢平胃,主小兒癇食痔。蕭炳云:麥醬和鯉魚食之,令人口瘡?!端幮哉摗吩疲盒←湷加行《荆軞⒛c中蛔蟲,熬末服。陳藏器云:麩味甘寒無毒,和面作麴,止泄痢,調(diào)中去熱,健人蒸熱袋盛熨人,馬冷失腰腳,和醋蒸,抱所傷折處,止痛散血。人作面,第三磨者涼,為近麩也。小麥皮寒內(nèi)熟。又云:麥苗味辛寒,無毒,主酒疸目黃,消酒毒暴熱。麥苗上黑微,名麥奴,主熱煩,解丹石天行熱毒。又云:面味甘溫,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力,性擁熱,小動(dòng)風(fēng)氣。又云:女麴,一名麥兒子,按麥兒子與黃蒸不殊。黃蒸溫補(bǔ)消諸生物,北人以小麥,南人以粳米。皆六七月作之。蘇又曰:磨破之,謂當(dāng)完作之,亦呼為黃衣,塵綠者佳。孟詵云:小麥平服之止渴,又作面有熱毒,多是陳之色,作粉,補(bǔ)中益氣,和五臟,調(diào)脈。又炒粉一合和服,斷下痢。又性主傷折,和醋蒸之,裹所傷處,便定。重者再蒸裹之,甚良。日華子云:面養(yǎng)氣,補(bǔ)下足,助五臟,久食實(shí)人。又云:麥黃暖,溫中下氣,消食除煩。麩涼,治時(shí)疾熱瘡,湯火瘡爛,撲損傷折,瘀血,醋炒貼罨。麥苗涼,除煩悶,解時(shí)疾狂熱,消酒毒,退胸膈熱?;键S疸人絞汁服,并利小腸。作吃,甚益顏色?!秷D經(jīng)》曰:麥有大麥、小麥、麥、蕎麥,舊并不著所出州土。蘇恭云:大麥,出關(guān)中,今南北之人皆能種蒔,屑之作面,平胃止渴消食,水漬之生芽,為,化宿食,破冷氣,止心腹脹滿。今醫(yī)方用之最多;麥,有二種。一種類小麥,一種類大麥。皆比大小麥差大。凡麥秋種冬長(zhǎng),春秀夏實(shí),具四時(shí)中和之氣,故為五谷之貴。大小麥地暖處,亦可春種之,至夏便收。然比秋種者,四氣不足,故有毒;小麥性寒,作面則溫而有毒,作麴則平胃止痢。其皮為麩,性復(fù)寒,調(diào)中去熱,亦猶大豆作醬豉性便不同也;蕎麥實(shí)腸胃,益氣力,然不宜多食。亦能動(dòng)風(fēng)氣,令人昏眩也。藥品不甚用之。政和本《食療》云:平養(yǎng)肝氣,煮飲服之良。又云,面有熱毒者,為多是陳之色。又為磨中石末在內(nèi),所以有毒。但杵食之,即良。又宜作粉食之,補(bǔ)中益氣,和五臟,調(diào)經(jīng)絡(luò),續(xù)氣脈?!妒セ莘健罚褐螣帷⑸偎嗫?。用小麥作飯,水淘食之。又方:主婦人乳癰不消。右用白面半斤,炒令黃色,用醋煮為糊,涂于乳上即消?!锻馀_(tái)秘要》治痢色白不消者。為末,十分好面,炒。右一味,搗篩煮米粥內(nèi),面方寸匕。又云,此療法百行師不救者。
《千金方》:治黃疸,取小麥苗杵絞,取汁飲六七合,晝夜三四飲之,三四日便愈。又方:治火瘡。熬面入梔子入末,和油傅已成瘡者,篩白糖灰粉之,即燥差。《肘后方》:主食過飽煩悶,但欲臥而腹脹。熬面令微香,杵服方寸匕,以大麥生面佳。無面以亦得。又方:治一切傷折。寒食蒸餅,不限多少,末酒服之,驗(yàn)?!督?jīng)驗(yàn)方》:治鼻衄,以冷水調(diào)面漿服之,立差。又方:吹。以水調(diào)面煮如糊,欲熟,即投無灰酒一盞,共攪之,極熱,令如稀粥,可飲即熱吃。仍令人徐徐按之,藥行即差也。梅師方:治頭上皮虛腫,薄如蒸餅,壯如裹水。以口嚼面傅之,差。孫真人:麥,心之谷也。心痛宜食。主除熱止渴,利小便心氣。又方:治酒黃,取小麥三升杵和少水,取汁服五合。又方:治黃疸,皮膚眼睛如金色,小便赤。取小麥杵取汁服一合?!妒翅t(yī)心鏡》:主消渴口干。小麥用炊作飯,及煮粥食之?!侗渴旨罚褐螄I噦。面醋和作彈丸二三十個(gè),以沸湯煮,別盛漿水二斗,將彈丸湯內(nèi)灑出,于漿中看外熱氣稍減,乘熱吞三兩個(gè),噦定即止吞余者。加至七八丸尚未定,晚后飯前,再作吞之?!豆磉z方》:治金瘡,腹腸出不能納之。小麥五升,水九升,煮取四升,去滓,綿濾使極冷,冷,人含之瘡,腸漸漸入。冷其背。不宜多人見,不欲傍人語(yǔ),又不須令病人知。腸不即入,取病人臥席四角,令病人舉搖,須臾腸自入。十日中食不飽,數(shù)食,須使少,勿使驚,即殺人。別說云:謹(jǐn)按,小麥,即令人所磨為面日常食者,八九月種,夏至前熟。一種春種,作面不及經(jīng)年者良;大麥,今以粒皮似稻者為之,作飯滑,飼馬良;麥,今以似小麥而大粒,色青黃,作面脆軟,食多脹人。京東西、河北、近京,又呼黃顆。關(guān)中又有一種青顆,比近道者力微小,色微青,專以飼馬,未見入藥用。然大麥、麥二種,其名差互。今之麥,與小麥相似而差大,宜謂之大麥。今之大麥,不與小麥相似而差大,宜謂之大麥。今之大麥、不與小麥相似而其皮脆,宜謂之麥。用此恐傳記因俗而差之爾,不可不審也??茏凇侗静菅芰x》曰:小麥暴淋煎湯飲,為面作糊入藥水,調(diào)治人中暑。馬病肺卒熱,亦以水調(diào)灌愈。生嚼成筋,可以黏禽蟲。
【紹興本草】
小麥乃世之常食之物,然皮涼而作面性熱,固顯然矣。但取皮用之者罕,惟面世所用多矣。然經(jīng)火煮而食之,其性壅熱,善動(dòng)風(fēng)氣,此甚驗(yàn)也。若生食,頗利大腸,然本經(jīng)及諸方雖各分主治之,宜即非起疾之物,亦可作入藥為用。其麥當(dāng)云味甘平微涼無毒是矣。處處種產(chǎn)之。
【陳衍寶慶本草折衷】
味甘平,微寒肉熱,全粒微寒有小毒?!蹲x說》云:楊氏方,治盜汗異功散,以浮小麥炒焦為末,每服二三錢,臨睡白湯點(diǎn)下。凡斂盜汗自汗,諸湯劑中,并入浮小麥煎服。
【金王好古湯液本草】
青蒿散。有小麥百粒,治大人小兒骨蒸,諸熱,婦人勞熱。
【元尚從善本草元命苞】
小麥味甘微寒為臣,性有小毒,秋種冬長(zhǎng),春秀夏實(shí),具四時(shí)中和之氣,為繼絕續(xù)乏之谷。金王而生,火王而死。除燥熱,治躁渴,咽干,養(yǎng)肝氣,止漏血、唾血。殺腸中蛔蟲,療下痢。作麴,消谷氣,止泄??;磨面助五臟,補(bǔ)不足;麥奴苗上黑微名奴,解丹石,治天行熱毒;麥黃除煩悶,下氣消食;麥苗消酒毒,退胸膈熱患;面麩治撲損,除瘀血傷折。
【胡仕可本草歌括】
小麥養(yǎng)肝除熱燥,撲瘡用醋和麩調(diào)。一般大麥攻消渴,作溫中食可消。
【三元延壽參贊書】
小麥性壅熱,小動(dòng)風(fēng)氣,治面后覺中毒,以酒咽漢椒三五粒,不為疾。麥久食消腎,不可多。
【癸辛雜抄】
小麥具四時(shí)氣,故性微寒。為麴則溫,為面則熱,為麩則冷。
【方仁聲泊宅編】
小麥種來自西國(guó)寒溫之地,中華人食之,率致風(fēng)壅。小說載天麥毒,乃此也。昔達(dá)磨游震旦,見食面者,驚曰:安得此殺人之物?后見萊菔曰:賴有此耳。蓋萊菔解面毒也。世人食面已,往往繼進(jìn)面湯,云能解面毒,此大誤。東平董汲嘗著論,戒人煮面須設(shè)二鍋湯,煮及半,則易鍋煮,令過熱,乃能去毒。則毒在湯明矣。
【蔡琰樂府】
《后漢桓帝初小麥童謠》《后漢書?五行志》曰:桓帝之初,天下童謠。按元嘉中,涼州諸羌,一時(shí)俱反,南入蜀漢,東抄三輔,延及并冀,大為民害。命將出眾,每戰(zhàn)常負(fù)。中國(guó)益發(fā)甲卒,麥多委棄。但有婦女獲刈之也。吏買馬君具車者,言調(diào)發(fā)重及有秩者也。請(qǐng)為諸君鼓嚨胡者,不敢公言,私咽語(yǔ)也。小麥青青大麥枯,誰(shuí)當(dāng)獲者婦與姑。丈人何在西擊胡,吏買馬,君具車,請(qǐng)為諸君鼓嚨胡。
【宋洪龜父清非集】
《小麥青青歌》:小麥青青大麥枯,新婦城邊守茅蒲。不妨執(zhí)熱餉婦姑,奄觀艾相喧呼。黃云好在玄云起,雨如車輪未渠已。繡衣使者問麥秋,今年麥秋又如此。
大麥
【廣雅】
大麥,也,立夏前熟。新谷未登,民屑麥作飯,賴以濟(jì)民饑。曰晚大麥,穗長(zhǎng)而子多,與小麥齊熟,曰六棱麥,曰中蚤麥,曰紅黏糯麥,堪作酒,皆大麥之別。
【農(nóng)書】
《王禎谷譜》夫大麥,北方所種極廣。可作粥飯,甚為出息。故《春秋》書無麥禾,重其闕也。
【廣志】
有禿芒大麥。
【新安志】
大麥則有早麥,中期麥,青光麥,又有高麗麥,亦呼高頭麥。之則粒出,然難為地方。有糯麥,宜為飯。
【臺(tái)州府志】
大麥有早黃紅了白晚麥。麥之名。
【維揚(yáng)志】
大麥四種:麥黃、短稈、晚、淮。
【濡須志】
大麥四種:白、粉多紫、又名糯,可釀。米、微瘦番。舊有此種,來自北方。
【太平志】
大麥三種:六棱、中蚤、紅黏。
【本草】
《神農(nóng)本經(jīng)》《名醫(yī)別錄》:大麥味咸溫,微寒無毒,主消渴除熱,益氣調(diào)中。又云:令人多熱,為五谷長(zhǎng),蜜為之使。陶隱居云:今稞麥一名麥,似麥,惟皮薄爾。音牟?!短票咀ⅰ罚捍篼湷鲫P(guān)中,即青稞麥?zhǔn)恰P嗡菩←?,而大,皮厚。故謂之大麥。殊不似麥也。大麥面平胃止渴,消食療脹。宋嘉本按《藥性論》云:大麥?zhǔn)刮陡薀o毒,能消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿。孟詵云:大麥久食之,頭發(fā)不白,和針沙沒石子等,染發(fā)黑色。暴食之,亦稍以腳弱,為下氣及腰腎故。久服甚宜人,熟即益人,帶生即冷損人。陳士良云:大麥補(bǔ)虛劣,壯血脈,益顏色,實(shí)五臟,思谷食。久食,令人肥白,滑肌膚。為面勝小麥,無燥熱。又云:微暖,久食消腎,不可多食。日華子云:麥溫中下氣,開胃止霍亂,除煩消痰,破癥結(jié)能,催生落胎?!秷D經(jīng)》文具小麥條下。政和本陳藏器云:不動(dòng)風(fēng)氣,調(diào)中止泄,令人肥健。大麥、麥,本經(jīng)前后兩出。蘇云:稻是谷之通名,則是麥之皮號(hào)。麥之,猶米之與稻。本經(jīng)于米麥條中,重出皮殼兩件者,但為有殼之與無殼也。蘇云:大麥?zhǔn)乔囡準(zhǔn)谴篼?,如此則與米注不同,自相矛盾。愚謂大麥?zhǔn)躯溍?,麥?zhǔn)躯湽?,與青稞種子不同。青稞似大麥,天生皮肉相離,秦隴已西種之。今人將當(dāng)本麥米糶之,不能分也?!妒セ莘健分稳焉铮ヌ?,以麥二兩,水一盞半,煎至一盞,分溫三服?!锻馀_(tái)秘要》:治妊娠,得病去胎方。麥一升,和蜜一升,服之即下,神驗(yàn)。孫真人:麥芒入目,煮大麥汁洗之?!侗渴旨罚褐萎a(chǎn)后秘結(jié),膨脹脹不通,轉(zhuǎn)氣急,坐臥不安,供奉轉(zhuǎn)大。初與崔家方以麥末一合,和酒服食。良久通轉(zhuǎn)。崔郎中云神效?!秱愐罚褐沃T黃,杵苗汁服之。又方:蠼螋尿瘡。嚼大麥以傅之,日三上。寇宗《本草衍義》:大麥性平?jīng)?,有人患纏喉風(fēng),食不能下,將此面作稀糊,令咽之,既滑膩,容易下咽。以助胃氣。三伏中,朝廷作面以賜臣下作造餳。
【紹興本草】
大麥,《本經(jīng)》云溫,復(fù)云微寒。主除熱,復(fù)云令多熱。此顯無據(jù)矣。即非性寒除熱之物,當(dāng)云味咸微溫,無毒,是矣。惟作諸方用之頗眾,處處種產(chǎn)之。
【金李東垣試效方】
藥象,麥炒黃色,取面,補(bǔ)脾胃虛,寬腸胃。
【王好古湯液本草】
氣溫味甘,微酸無毒。能消化宿食,破癥結(jié)冷氣,去心腹脹滿,開胃止霍亂,除煩去痰,治產(chǎn)后腹中膨脹不通,二藥并神曲氣虛人宜服。以代戊已腐熟水谷,與豆蔻、砂仁、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為使。
【元朱丹溪本草】
大麥,化宿食,消癥結(jié),氣虛人宜服。師曰:行上焦滯血。
【尚從善本草元命苞】
大麥為使,味甘溫?zé)o毒,戊已腐熟水谷,溫中焦,消化宿食,開胃止霍亂,除煩祛痰,破癥結(jié)冷氣,去心腹脹滿,落胎孕催生。水漬生芽為,久服,令人消腎。
【唐杜工部詩(shī)】
《大麥行》:大麥干枯小麥黃,婦女行泣夫走藏。東至集壁西梁洋,問誰(shuí)腰鐮胡與羌。豈無羅兵三千人,部領(lǐng)辛苦江山長(zhǎng)。安得如鳥有羽,托身白云還故鄉(xiāng)。
【宋張孝祥于湖居士集】
《大麥行》:大麥半枯自浮沉,小麥刺水鋪綠針。山邊老農(nóng)望麥?zhǔn)?,出門見水放聲哭。去年泠泠九月雨,秋苗不收一粒谷。只今米價(jià)貴如玉,并日舉家才食粥。小兒索飯門前啼,大兒雖瘦把鋤犁。晴時(shí)種麥耕荒隴,正好下秧無稻畦。
【李莊簡(jiǎn)公集】
《重午食大麥》:春來斗米欲逾千,麥?zhǔn)旒壹异嘤袩?。手磨旋推云子落,腳鐺深煮蟲半胎員。香聞并舍兒童喜,效錄奇方胃海便。信是書生能說食,杜陵饑客漫流涎。瑞麥嘉麥附。
【太平御覽】
埤蒼曰:禾來之麥,一麥二稃。周受此瑞麥。《漢書》呂章帝元和中,嘉麥生郡國(guó)。《晉起居注》曰:太康十年,嘉麥生扶風(fēng)郡。一莖四穗,收實(shí)三倍?!读簳炯o(jì)》:元帝大寶元年,江安侯圓正、侍中張綰等,奉箋曰:麥兩穗,出于南平之郊?!肚皼鲣洝吩唬河兰卧?,嘉麥一莖九穗,生姑藏。
【唐書】
武德元年五月,隴州獻(xiàn)嘉麥。六月,虞州獻(xiàn)嘉麥,一莖六穗。開元八年五月,平原麥一莖兩岐分秀。九年五月,絳州奏瑞麥,七莖兩穗,一莖四穗。十二年六月乙已,河南告成縣瑞麥生穗分岐,一莖三秀。十三年五月甲申,瑞麥生河南之壽安。貞元五年,五月戊辰,宋州麥一莖九岐者百余本。十三年,閏五月戊午,陜虢李泌獻(xiàn)瑞麥,一莖五穗。
【文苑英華】
任瑗《瑞麥賦》:建極惟皇,昭鑠于光。出豫考卜,乘時(shí)省方。西自酆鎬,東巡洛陽(yáng)。順天游而有度,協(xié)日晷之云長(zhǎng)。征賢宣室,布政明堂。風(fēng)雨時(shí)序,黎庶其康。盡物稱瑞,窮靈委祥。明含日月,則階恒秀,澤及草木,一作莽而隴麥登芳。于是辟離宮,通禁苑,都茲瑞之所應(yīng),實(shí)皇恩之燭遠(yuǎn)。朝任得人,時(shí)維賢相。九流分職,三旗協(xié)亮。稱堯舜之允敷,同益贊而為唱。曰珍瑞麥,生我王國(guó)。凌寒而秀,彰圣之德。愿載觀之書,以歌南薰之則。既而帝曰:欽哉!天符聿來,俾予光于四表,惟爾翼于中臺(tái)。念幽芳之遂性,知樸之當(dāng)材。且夫麥之為瑞,其德又至矣!居寒自生,當(dāng)暑薦美。含實(shí)珠凈,耀芒鋒起。既標(biāo)詠于詩(shī)人,亦稱奇于縑史。當(dāng)其于野,漸漸其秀,將嗣谷以登年,豈凌霜而不茂。在昔唐叔,嘉禾伊育;昭彼周王,天人斯穆。今惟圣帝,此焉攸淑。涵之如春也,及冬而繁榮;就之以日也,來春而紛郁。則有小儒,怡然鼓腹。照水鏡之光鑒,參歷選之題目。未登高而賦成,庶陳美于金竹者也。高庭《瑞麥賦》:圣人順動(dòng),文思?xì)J明。天地貞觀,品物咸亨。去憑虛而就安處,面周洛而背咸京。云旗電發(fā),霜戟林行。大陰用事,其日在斗。萬國(guó)來庭,百神奔走。泉潛動(dòng)而落,水益壯而冰厚。冠異氣于繚垣,吐嘉于寒藪。不忌風(fēng)雪,全抽兩穗。逼日月之光華,得云雨之攸利。芒織織而擢隴,葉青青而聳翠。同黍谷之移暄,類榆林之因地。瑞紀(jì)增煥,嘉苗異植。出天苑之稱奇,訪人一作之寰而未識(shí)。凌王霜而表勁,挺金莖而孤直。顧耀穎于年和,望生成于帝力。倬彼藩翰,其代天工。即漢庭之想國(guó),類晉室之清通。拜殊祥而北首,列圖史于南宮。紆粹容于有穆,冠鴻業(yè)而無窮。實(shí)穎實(shí)栗,是崇是奉??梢詾楹鳝I之粢,可以為種棱之種。偉長(zhǎng)至之馭序,同少陽(yáng)之在候。成粒貴于烏術(shù),覆苗期于雉劬。夫瑞也,百王之珍事,其生也,二儀之大德。道泰則稱物呈形,政乖則群方皆忒。伊小草之何幸,逢大人之允塞。愿均照于離明,祈作禎于王國(guó)。
崔融《皇太子賀嘉麥表》臣某言:伏見雍州司馬徐慶,稱所部有嘉麥一莖六穗。織芒濯露,疑因黑壤之宜;香穗搖風(fēng),若吐黃金之色。豈非靈星昭應(yīng),睿德感通。降之自天,何必來之詠;嘗之于廟,先符孟夏之時(shí)。凡在含生,相趨動(dòng)色。臣繆當(dāng)居守,肅奉宗祧,一穗兩岐,徒說張君之詠;十畝千石,方輕泛氏之書。仰天意而增歡,顧人心而載躍。無任喜之至。謹(jǐn)附起居使某官某,奉表陳賀以聞。
【資治通鑒】
《后梁太祖紀(jì)》:開平四年,宋州節(jié)度使衡王友諒,獻(xiàn)瑞麥一莖三穗。帝省之,不懌曰:今宋州大水,百姓不足,安用此為?詔除本縣令名,遣使詰責(zé)友諒。以兗海留后惠王友能代為宋州留后。友諒友能,皆全昱子也。
【五代史】
《后唐明宗紀(jì)》:天成二年,華州邢州進(jìn)兩岐麥?!稌x高祖紀(jì)》天福五年,五月癸酉,宋州貢瑞麥兩岐。
【宋史】
太祖開寶八年,五月,鄭州、梓州、合州、巴州縣并獻(xiàn)瑞麥。太宗淳化五年四月,永州縣獻(xiàn)瑞麥。至道二年五月,泗州獻(xiàn)瑞麥。三年四月,唐州、遂州、盤石縣并獻(xiàn)瑞麥。
【玉?!?br /> 乾德四年,五月五日已已,耀州貢兩岐麥。乙亥開封府貢。庚辰單州貢。壬午澶州貢。麥兩岐至六岐者,凡一百七十五本。制瑞麥旗。雍熙二年,五月壬戍,毫州獻(xiàn)兩岐秀麥。五年五月壬子,毫州獻(xiàn)瑞麥圖。有分四岐三岐兩岐者。游化元年,十月丙寅,閬州言麥兩岐。至道二年,七月已亥,朔綿州言麥秀兩岐。至道三年,真宗即位,五月甲戍,壽州獻(xiàn)瑞麥一本,百枝五穗圖。丙戍,合州獻(xiàn)麥兩穗圖。丁亥,黃州獻(xiàn)麥兩岐圖。咸平四年,五月已亥,毫州言麥一莖兩穗。六月戊午,益州言麥秀兩岐。祥符二年,七月乙丑,梓州言麥五岐。七月癸未,原州言麥四岐。四年七月已亥,光州言麥八岐。九年五月辛未,施州言麥兩岐。天禧三年,四月壬寅,制玉宸殿觀瑞麥,作七言詩(shī)賜近臣。五月辛已,開封府言麥一莖兩穗。天圣六年六月,陳州獻(xiàn)瑞麥圖,兩岐共秀,命兩制館閣賦詩(shī)。五月,陳州言瑞麥一莖二十穗。
【宋景文公集】
《陳州進(jìn)瑞麥表》:臣某言:伏以厥田惟上,界王國(guó)之右藩,以谷俱來,告我牟之紀(jì)瑞。事昭邦,美溢農(nóng)書。中賀恭惟尊號(hào)皇帝陛下,茂擁蕃祺,恪經(jīng)善物。弄漢田而勸嗇,揉神來以訓(xùn)勤。扈有九官,務(wù)盡耕耘之法;地雜五種,深防水旱之虞。屢敕攸司,勸登宿麥。至誠(chéng)上達(dá),嘉氣下翔。發(fā)為兩岐,告成八政。田祖有神而應(yīng),守邦作繒以來圖。庖穗孔蕃,天心為豫。并詔儒館,交頌章。良史必書,無謝歸禾之命;升歌大備,遂高多之詩(shī)。臣庠局冗閑,辭流澀訥,隔從臣之品,無預(yù)奏囊;效游童之謠,亦均嬉壤。冒聞黼幾,集懼嚴(yán)淵。謹(jǐn)夙夜齋戒,撰成陳州瑞麥賦一首,隨表上進(jìn)。賦曰:冠三輔之上者,莫邇于陳;接五谷之乏者,孰先于麥。當(dāng)乘離之令序,挺降之瑞殖。盛氣云,混鱗隰之初霏;密穗金繁,動(dòng)星田之霽色。兩岐旁秀,六穗牙出。厥華,厥穎栗栗。田奔告,守臣駭觀。來以圖,悉上送官。他谷弗書,視麥禾之最重;吾王攸助,知稼穡之惟艱。沫北爰采,罔紹乎力農(nóng);關(guān)中益種,無聞?dòng)阱a祉。詎若天極歸貺,明神效異,偕蕃椒之盈升,配命禾而合穗。迎層宙之休氣,冠中田之嘉谷。繢我于瑞圖,辨我于凡菽。蒙至尊之渥惠,播頌聲于弦次。上可以薦清廟之馨品,下可以助外饔之食劑。
【宋元憲公集】
《陳州獻(xiàn)瑞麥圖,奉詔作詩(shī)》:堯壞環(huán)中甸,周冠百昌。時(shí)均十雨潤(rùn),天報(bào)雨岐祥。善氣滋繁粒,薰風(fēng)擢翠芒。初疑禾異畝,更覺黍非香。獻(xiàn)狀宸襟悅,披圖國(guó)頌揚(yáng)。史臣誰(shuí)汗簡(jiǎn),休應(yīng)謹(jǐn)斯箱?!度瘥湀D賦》:天圣之六載也,陪京近地,宛丘奧封,厥有瑞麥,飛驛聞上。是時(shí)邦英臺(tái)彥,鴻儒碩生,被歡誦以踏臻,樂千齡之希遇。鯫臣不敏,敢揚(yáng)言而賦之曰:何圣辰之有感兮,見造物之流形。伊嘉生之育粹兮,亦稱珍而效靈。蓋茂昭于豐兆,故絕出于祥經(jīng)。是月也,候司怒,節(jié)紀(jì)朱明。周氏謹(jǐn)土宜之法,遂人勤時(shí)政之程。畎畝鱗接,田疇砥平。非滅裂之攸縱,竟疏兮資生。青青交秀,向榮。或散穎兮共干,或連岐而并莖。顧我疆兮我理,悉如坻兮如京。民相歡而動(dòng)色,士睹奇而震驚。俄具載于繪事兮,亟傳聞?dòng)诮ァV梦┨熘o德,彰有年而順成。若夫歷草標(biāo)祥,朱英薦異,茅三眷以儲(chǔ)祉,芝九莖而表瑞。信徒假于書稱,亦烏足以擬議。請(qǐng)言瑞麥之可嘉也。協(xié)氣交生,大鈞封植。表天之孔昭,顯坤珍之有,宛彼神區(qū),契茲景則。嘉種肇靈,秀敷色。浸潤(rùn)兮芳澤之和,鼓動(dòng)兮薰風(fēng)之力。余糧云委,滯穗山積。故陳陳而相因,亦穰穰而叵測(cè)。宜乎允膺帝赍,紹隆皇極,豐功大業(yè),日躋兮著明;溢美連休,月書兮不息。顧蕞陋之微才,曷揄?yè)P(yáng)于盛德。
【玉?!?br /> 皇三年,五月辛亥,眉州彭山縣上瑞麥圖。凡一莖五穗者數(shù)十本。上曰:比禁四方無獻(xiàn)瑞麥,今得西川麥秀圖,可謂真瑞矣。賜田夫束帛以勸之。
【唐仲友說齋集】
《西川麥秀圖贊》:臣恭聞仁宗皇帝,誕膺駿命,嗣無疆大歷,服天縱上圣??酥诜w之艱難,敦本務(wù)農(nóng),深切慮意。親屈帝尊,秉來千畝。數(shù)移清蹕,臨觀刈獲。復(fù)于后苑創(chuàng)寶岐殿,歲命種麥,以無忘穡事之勤。天瑞應(yīng)誠(chéng),昭假紹至。兩岐合穎,史不絕書。雖遐方下邑,去皇都千萬里之遠(yuǎn)者;均被和氣,是生珍物?;浕庶涛屐耄傧闹?,井給奧區(qū)曰眉之彭山,以瑞麥圖來上。一莖五穗者,凡數(shù)本焉。瑰異卓絕,前古未有。圣心歡愉,發(fā)于音容。顧謂群臣曰:朕嘗禁四方獻(xiàn)瑞物,今得西川秀麥圖,可謂真瑞矣!臣聞天生神物,錫赍圣萬世,其發(fā)祥聵祉,雜見乎穹壤之間者,雖不一而足,然而兆南畝之豐,為農(nóng)夫之慶,未有若瑞麥之為尤懿也。是以書紀(jì)同穎之獻(xiàn),詩(shī)頌來牟之貽,著在簡(jiǎn)策,為億世美談。恭惟仁宗在位四十二年,乾符坤珍,充衍盈溢,其于草木蟲魚之類,皆抑而不宣,乃獨(dú)有取于麥秀之圖。則圣人愛民之意,豈不甚深遠(yuǎn)哉。是圖也,秘諸金匱,藏在禁嚴(yán),以傳罔極,以貽后昆。使之披文而會(huì)意,按諜而興思。則七月之艱難,公劉之民事,當(dāng)有不待周召之詩(shī)而自知者。顧不偉歟!是宜儒學(xué)之士,祓飾厥文,飲贊盛德。臣愚不自揆度,謹(jǐn)冒昧自竭,贊曰:于皇仁宗,纂有丕基。稼穡艱難,不虞而知。敦本務(wù)農(nóng),念茲在茲。黛耜朱,躬耕帝籍。是刈是獲,數(shù)移清蹕。殿創(chuàng)寶岐,言觀其麥。天瑞應(yīng)誠(chéng),十雨五風(fēng)。物無疵癘,歲則屢豐。黃云亙野,其苗。協(xié)氣橫流,蒸為善祥。乃獲瑞麥,于眉之陽(yáng)。一莖五穗,垂穎穰穰。維時(shí)農(nóng)夫,式舞且蹈。吏民來觀,欣欣相告。我皇圣明,地不愛寶。敢托丹青,獻(xiàn)諸天子。披圖九重,照映黼。舜瞳周視,龍顏則喜。顧謂群臣,可謂真瑞。賓蓮合跗,嘉瓜同蒂。作會(huì)雖古,效珍已細(xì)。豐年之兆,天實(shí)予畢。受言藏之,秘諸金匱。傳示后昆,母忘穡事。詩(shī)頌來牟,歸功后稷。書紀(jì)嘉禾,成王之德。若昔稱隆,于今跡。惟我太宗,治盛雍熙。內(nèi)郡獻(xiàn)圖,九穗兩岐。祖武可繼,于今追。猗歟珍物,天錫圣皇。靈慶既啟,藻繪斯彰。小臣飲贊,萬世無疆。
【玉海】
皇三年五月,滁州進(jìn)瑞麥一莖五穗。至和元年六月,應(yīng)天府貢瑞麥一本七十穗,一本二百穗。五年六月,資州言麥秀兩岐。嘉三年六月,綿州言麥一穗兩岐。七月,泰州進(jìn)瑞麥一本百穗。伊闕之野,有麥穗合干,上飛白“瑞麥”字賜守臣。泰山獻(xiàn)瑞麥,凡五本,五百一穗。熙寧九年,譙縣有瑞麥,一本三穗。尉氏湖陽(yáng)彭城,并有瑞麥,一本兩穗。元豐八年,毫州有瑞麥,一莖二穗,一莖三穗,一莖四穗。元四年,泰寧軍瑞麥,異畝同穎。六年,汝陽(yáng)縣、美原縣、兗州鄒縣有瑞麥,一莖數(shù)穗。元符元年,安平縣生瑞麥。二年,漣水軍瑞麥合穗。十一月,岷州宕昌砦生瑞麥。
【宋史】
徽宗政和元年,蔡州瑞麥連野。魏惠憲王愷,淳熙元年,徒判明州,輟屬邑田租以贍學(xué),得兩岐麥圖以獻(xiàn)。孝宗賜手詔曰:“汝勤課藝殖,農(nóng)不游惰。宜獲瑞麥之應(yīng)”。加愷荊南集慶軍節(jié)度使,行江陵尹。
【宋會(huì)要】
淳熙二年,東淮旱甚,詔諸州勸種麥??な貜垱_,以麥種振業(yè)之貧民。明年,麥大稔,清流野人得異麥于南門外,一莖雙穗,以獻(xiàn)于郡??D其狀以聞。時(shí)適建堂于小廳之西,因扁以瑞麥。今參政何公澹為記,刻石堂中。淳熙三年,四月四日,詔明州解到麥連兩岐。判明州皇子魏王愷,今學(xué)士院降詔獎(jiǎng)諭仍宣付史館。既而,皇子判明州。魏王愷奏:伏見明州管下兩縣,連歲有麥秀兩岐之瑞。竊見知鄞縣桃,知象山縣高子莫,職事修舉,勸課種麥。委有勞效,欲望特賜旌賞。各得轉(zhuǎn)一官選人,比類施行。
【合肥新志】
淳熙三年,合肥縣境獻(xiàn)瑞麥雙穗至三穗四穗。《瑞麥贊》:淳熙九年,夔州麥大熟。西門。進(jìn)士陳謙亨獻(xiàn)其近郊之秀,將以頌聲,數(shù)其穗三十有六。其中一岐而為三,群目創(chuàng)見,相與歡異。命工圖之,工欲顯三岐之瑞,而遺六六之?dāng)?shù)。守臣林某以為不可,俾具見焉。圖成,僅足其數(shù),而不會(huì)諸苞。乃知化工之妙,有非人為所能逮者。謹(jǐn)滌毫而志之,系之以詩(shī)曰:淳熙天子,御圖三七。協(xié)氣所鐘,嘉禾乃出。巴夔之山,亙連阡陌。或兩其岐,或六其脊。惟是西門,近郊所植,六六同穎,亟三為一。茲誠(chéng)創(chuàng)見,圖寫漏逸。乃知人為,不逮天力。上方寅畏,擯華務(wù)實(shí)。臣不敢獻(xiàn),私志于室。采詩(shī)之官,汗青之筆,編諸詩(shī)書,示此其質(zhì)。
【太平州圖經(jīng)】
嘉泰元年,州民獻(xiàn)瑞麥,有岐而兩者,有岐而四者。
【宋史】
《寧宗紀(jì)》:嘉泰三年,夏四月壬寅,福州瑞麥生。
【溫州志】
嘉定二年夏,瑞安麥雙穗。因立雙穗鹽場(chǎng)。樂清縣麥生雙穗,嘉香重穎。遂改其處曰瑞應(yīng)鄉(xiāng)。
【赤城志】
嘉定四年,產(chǎn)兩岐麥。
【怠州志】
嘉定四年,野人有獻(xiàn)麥兩岐,粟一莖九穗者。黃守遂于郡圃建雙瑞軒。至十七年,又有以兩岐者獻(xiàn)之王守挺。是歲二麥大稔。姜郡教容,為之頌并序云:嘉定十六年,冬十有一月,上命軍器監(jiān)丞王公挺,出守臨???。越明年,夏四月,二麥大稔,有一本而兩岐者。野夫奔獻(xiàn),邦人歡欣。卜嘉祥,證匪虛應(yīng)。殆協(xié)氣所感也。維侯布宣德意,神比天同,善政致和,實(shí)猶鼓。自昔同穎之禾有書,連理之木有頌。矧思文詠周,漁陽(yáng)歌漢,則貽牟呈瑞,紀(jì)載尚矣。容忝掾文學(xué),宜有稱述。詎敢以淺陋辭,即事實(shí)錄,庶傳示無極云。詞曰:圣賢相逢,綱舉目張。軫念幫國(guó),選侯惟良。猗歟霞城,密拱帝鄉(xiāng)。膏澤時(shí)下,江沛滂。侯承君令,政罔不臧。明矣弗察,勤而有常。吏立春冰,民田康莊。至蘇薰洽,嘉生效祥。朱明盛長(zhǎng),阜昌。斂華就實(shí),隴畝相望。一枝挺秀,雙穗聯(lián)芳。天休聿至,侯不敢當(dāng)。亟獻(xiàn)端揆,歸功廟堂。揆拜稽首,天子之光。簫勺萬類,陶鈞八荒。圣恩天大,穆穆當(dāng)陽(yáng)。臣職奉命,恪恭肅將。中和效頌,聲詩(shī)載揚(yáng)。自今以始,時(shí)雨時(shí)陽(yáng)。氣調(diào)玉燭,歲格金穰。永同賢佐,輔弼贊襄?;实廴f壽,傳世無疆。次冬復(fù)有麥生土墻上。王守梃自記云:寶慶元年仲冬,有麥生于臺(tái)城州治便廳西,新筑土墻之中。四穗秀實(shí),挺然可觀。其旁又有續(xù)發(fā)生者,姑命工圖之,以紀(jì)其異。是月上浣日,郡守濡須王梃書。
【桐志】
紹定元年四月,瑞麥生于縣境。一莖四穗,郡守袁君儒圖而上之,因刻石置于縣治。
【上元志】
景定二年,惟政鄉(xiāng)獻(xiàn)瑞麥,有旨獎(jiǎng)諭。
【新定續(xù)志】
景定壬戍,夏四月九日,郡民孔文桂等言麥秀兩岐,在東郊公田中。知州錢可則遣視良實(shí),就采之,得岐穗余一百。繪圖狀實(shí)以獻(xiàn)。天子有旨,宣付史館。會(huì)皇弟太師嗣榮王,亦以所得函活為圖以進(jìn)。玉音報(bào)曰:“祥非偶至,應(yīng)必有先。繇輝聯(lián)華萼以陶和,致秀啟麥岐而薦瑞。兆王師之不用,慶農(nóng)扈之告登。上協(xié)天心,美鐘地產(chǎn)。繪圖來進(jìn),嘉意良勤”。報(bào)聞邦人,鼓舞歡悅。愿托琬琰,以詔將來。太守不能遏也。為刻石,置郡治之高風(fēng)堂。
【唐仲友說齋集】
《代臨安府進(jìn)瑞麥表》:仁育含靈,寢格三登之治;瑞呈宿麥,挺生千里之畿。并與擊壤之謠,敢效得禾之獻(xiàn)。臣某中賀竊以牟貽嘉種,詩(shī)嘗頌于周王,穗有兩岐,民尚歌于漢吏。蓋珍符之滋至,在粒食以尤先。獨(dú)掩前聞,莫如今日。盈疇,產(chǎn)近甸之神皋,垂穎,協(xié)純乾之陽(yáng)數(shù)。密邇躬耕之地,遠(yuǎn)逾異畝之祥。清廟薦新,行講彘嘗之禮;靈臺(tái)觀象,已騰斗覆之輝。謂鴻禧,固非虛應(yīng)。恭惟皇帝陛下,至誠(chéng)贊化,善政養(yǎng)民。載耒耜于御間,率先千耦;鑄劍戟為農(nóng)器,罔奪三時(shí)。調(diào)璇璣而五谷登,和玉燭而四氣敘。祥風(fēng)甘雨,物無疵癘之傷;潔粢豐盛,神有馨香之感。果蒙景貺,來表昌期。效貢亳都,上掩太宗之跡,抨圖蜀郡,益增仁祖之光。臣無補(bǔ)涓埃,繆司輦轂,稱萬年而稽首,幸睹宏休;陳五瑞而作歌,愿追故實(shí)。
【秦觀淮海集】
《代蔡州進(jìn)瑞麥圖狀》:勘會(huì)本州,自春以來,屢得雨澤。已于某月日具狀奏聞?dòng)?。今來二麥并已成熟,地?zé)o高下,所收斗斛數(shù)倍常年。及諸縣節(jié)次申送,致麥苗有一莖二穗,或三穗,其多有至五穗者甚多。父老云:數(shù)十年來,無此豐熟,亦未嘗見有麥苗一莖至數(shù)穗者。以此見二圣臨御以來,功化日新,利興害去,善氣充塞;至此嘉應(yīng)。臣待罪郡守,目睹其事,不敢隱默,謹(jǐn)書成圖子一本,隨狀上進(jìn)以聞。謹(jǐn)奏。
【任德翁得得戇草】
《言衛(wèi)州進(jìn)瑞麥奏狀》:右臣訪問衛(wèi)州,近進(jìn)瑞麥有一莖數(shù)穗者。仁祖之時(shí),眉州彭山縣常嘗獻(xiàn)此瑞。仁祖曰:可謂真瑞矣!于是賜田夫束帛,以勸賞之。臣竊見近年以來,天下之俗,爭(zhēng)言祥瑞。而農(nóng)夫憔悴,南畝空虛。大兵之后,邊民相食。河北流亡,至今未復(fù)。衛(wèi)州亦河北之地,而有秀麥之瑞,是天以豐年之祥,慰陛下之焦思也。乞于所進(jìn)呈之日,出于圣意,依仁祖故事,特降睿旨,庶使天下之民,知陛下之民,知陛下務(wù)農(nóng)之意,益助和氣,以為永久生靈之福。
【遼史】
《圣宗紀(jì)》:統(tǒng)和二十年,是歲南京平州麥秀兩岐。放進(jìn)士邢祥等六人及第。
【金史】
《熙宗紀(jì)》:天眷三年,七月辛已,京兆進(jìn)瑞麥。七月,太原路進(jìn)瑞麥?;式y(tǒng)二年,五月丁已,朔京兆進(jìn)瑞麥。又七月,庚辰,太原路進(jìn)瑞麥。又進(jìn)獬豸,并瑞麥。興定元年四月,陳州商水縣進(jìn)瑞麥一莖四穗。開封進(jìn)瑞麥一莖三穗,二莖四穗。
【元史】
世祖皇帝至元七年,瑞麥生東平,東平府進(jìn)瑞麥一干五穗及三穗者,并為圖,具表稱賀。省臣以聞。上若曰:是素所無耶?對(duì)曰:臣嘗聞?dòng)幸磺o二穗,未嘗有五穗者。遂命藏之大府云。至元十一年七月,興元鳳州民獻(xiàn)麥,一莖四穗至七穗,一莖三穗。至元十八年,閏八月壬辰,瓜州屯田進(jìn)瑞麥一莖五穗。至元二十三年六月,廣元路閬州麥秀兩岐。至元二十四年八月癸亥,州進(jìn)瑞麥一莖九穗。
【宣城志】
至元丙戍,旌德縣民以瑞麥來獻(xiàn),其莖有五,其穗三十有二。時(shí)云中高可庸為寧國(guó)路總管,教授昌士氣為文以記之。
【旌德志】
《瑞麥記》:云中高侯來守宣城,政洽化行,吏信民愛。境內(nèi)廓清無事。乃一以力穡勸耕為務(wù)。歲乙酉夏,出郊,登父老而告之曰:嘔喻翔徉,若父兄之語(yǔ)子弟。民是用勸。其秋書大熟。越明年,循故實(shí),說于桑田,枝分戶裂,厘為十七條,仿佛豳風(fēng)遺意。家傳人誦,溢為頌聲。曰:良二千石,其又有以淑我民也。何其辭愈祥,而意愈惻惻也!乃次旌邑問勞。未幾,野人以瑞麥來獻(xiàn)。其干有五,其穗三十有二。邦之人士,咂咂稱贊為盛德事。曰:勸耕冠蓋,無歲無之,未有能獲嘉瑞如此麥之煌煌,連榮并秀者。其殆地不愛寶,以是顯邦侯牧養(yǎng)之政歟?乃相與圖其狀之石,謂士氣宜記。士氣聞之,后稷配天立極,詩(shī)人獨(dú)以貽牟頌之。春秋于無麥則書之,重民食也。合浦不孟嘗,則珠不還,穎川不黃霸,則鳳不集。吳興不柳惲,則嘉禾不同穎;漁陽(yáng)不張堪,則麥秀不兩岐。天地間感應(yīng)之理,各以類應(yīng)。氣協(xié)則嘉禾生,心和則天地之和應(yīng)。蓋有莫之為而為者。自侯之治宣也,以詩(shī)書為治本,以禮義揭教條,白發(fā)丹心,勤恤兩都,循吏之政,庶幾見之。衛(wèi)多君子,同寅協(xié)恭,集思廣益,開誠(chéng)布公,吾見其和氣洽于僚友矣;明倫析理,誦詩(shī)讀書,泮水思樂,風(fēng)雩詠歸,吾見其和氣襲于庠序矣;響化興誼,力本務(wù)農(nóng),雨賜維時(shí),年谷屢豐,吾見其和氣孚于田里矣。以和召和,是宜瑞應(yīng)之來,如引鑒對(duì)形,援桴鳴鼓之不可掩。見其圖,思其人,觀其墨,知其政,千載而下,固將與合浦之珠,穎川之鳳,吳興之嘉禾,漁陽(yáng)之秀麥,發(fā)氵滓然弟之矣!不其盛歟?上方選用循良,以治行第,一入為三公,厥有次公故事。調(diào)和鼎鼎,燮理陰陽(yáng),使泰和薰蒸,躋一世于太平既醉之盛,其瑞應(yīng)又豈止于麥而已!醴泉出,甘露降,鳳凰來于丹丘,朱草生于郊藪,皆侯所宜得,又當(dāng)大書特書,不一書為侯記之。公名可庸字用之,自號(hào)敬齋,熟文物于故家,著功名于治郡。今受嘉議大夫?qū)巼?guó)路總管云。至元二十三年六月望日,郡文學(xué)昌士氣記。
【郝經(jīng)陵川集】
《瑞麥頌》:歲壬辰,王師濟(jì)河,河南亡,爨孽余。狡狡興,兵鋒遺黎。虔劉殆盡,而又壤地聯(lián)宋,師出其間,突蹂汴洛,披轢毫宋。至于徐楊,馳亙上下,千有余里。奸宄抵隙,嘯跨兩境,依險(xiǎn)首鼠,血入干牙,二十余年矣。今上即位,宵旰求瘼,詔太弟都督諸軍,謂將有事于宋,必先事于河南。河南既治,本根既固,藩墻不冗,資糧鎧馬,扉屨足而漢淮可圖也。于是詔分陜東河南諸道,有金故地,置經(jīng)略司于汴,命萬戶史公、行臺(tái)趙公及中貴蒞焉。公等既至,及議事典、約法制、桀鶩、去蟊賊、撫軍弱、出滯淹、布屯戍、均賦輸、抉索利本,掏揠弊萌,進(jìn)用老成,設(shè)施比次,井井以進(jìn)。暮年報(bào)政,帑有余資,庾有余粟。四鄙不驚,民狎于野。風(fēng)雨時(shí)順,歲乃大穰。甲寅夏五月,甸人進(jìn)麥一莖八穗,馳驛上聞。洞洞屬屬,歡聲四布。夫黃龍白麟,赤芝朱草,鳥獸草木之異,無益于時(shí)者,猶以為休征,豈若食民之天,有如是之盛乎!桑無附枝,麥有兩岐,猶火逢美于漢,炳耀千古;矧如是之多乎哉!經(jīng)越在草莽,不能瞻望清光,拜手稱慶歌頌,布衣職也。乃作瑞麥頌,以為四野謳歌之倡。其辭曰:河流湯湯,金源故墟。朔龍乾飛,千麾萬。蹈厲靡前,飲河長(zhǎng)驅(qū)。河流不洋,魯不馬濡。汴覆蔡傾,遂伐荊吳。千里搶攘,鞠為蓁鞠。白骨撐拄,枯血模糊。宛宛赤子,鋒鏑之余。裹創(chuàng)抑元,巢貍窟狐。殆二十年,憤而不蘇。皇帝踐祚,丙丙當(dāng)寧。同仁一視,廊清天步。乃眷曰咨,咨汝南方。神州王幾,可為寇場(chǎng)。乃命太弟,俾長(zhǎng)戎行。曰史曰趙,建爾旌常。爾為朕行,藥彼夷傷。分陜建臺(tái),固吾圉疆。汝修汝戈,汝峙汝。乃拜稽首,天子之休。不克負(fù)任,天子之羞。帝曰汝嘉,汝違朕憂。玉節(jié)煌煌,奉命南下。有澤其車,有濯其馬。夷棘荊,技拄壞廈。顛疆躓囂,崩麇解瓦。山通藪開,漸出單寡。髫童叟,傴僂罷亞。失喜驚呀,悲集淚寫。載申王度,載宣王化。民具萃止,茂舍。乃斧其桑,乃樹其。乃聚乃育,乃室乃稼。務(wù)嗇勸分,墾荒辟野。惟是貼妥,莫敢侈哆。惟是信義,莫敢狙詐。清以益燕,簡(jiǎn)以益暇。緩帶輕裘,投壺歌雅。元?dú)庥陀?,眷我中夏。我庾既億,我倉(cāng)既盈。云兒濡來,呻吟不聲。山河改色,乾坤夷清。德威惟畏,德明惟明。皇澤灝灝,汪洋蒙溟。惠風(fēng)不鳴,震雷不驚。雨賜燠寒,弗凌弗乘。人和天和,年谷屢登。靈浸邃達(dá)。瑞麥乃生。岐岐嶷嶷,八穗一莖。甸人進(jìn)只,幕府嘉只。何以致茲,臣當(dāng)歸美。乃藉乃襲,獻(xiàn)諸天子。以益鴻休,以曄信史。經(jīng)也作頌,以告休功。匪惟頌功,惟以勸終。
【楊志行霜月齋集】
《集慶路瑞麥頌》:至元二年丙子,集慶路總管通議完侯在官之初年也,率作統(tǒng)勤,置舉交宜,令洽惠行,民用寧嘉。儲(chǔ)和楊熙,中暢旁溢。治德陰感,物禎顯孚。維時(shí)溧水等州,皆以瑞來及牟,同時(shí)而馳獻(xiàn)者,擢兩岐而增秀。表合莖而分榮。于是合州之黃發(fā)黔髻,歷居野處,拚蹈呼舞,相率而稱曰:異哉!是其仰分而俯遂合者,足以表侯之善承;本盛而乃豐者,又足以表侯之厚下。至于曰來曰牟之生,為種不同,為獲不同,而鐘祥顯異,乃既焉無不同者,復(fù)足以表侯理化之所施,融小大精粗先后而一之也。非侯之績(jī),耿耿徹焉,于規(guī)為矩,度充而不匱有余,則何以玄通神達(dá),雨適陽(yáng)宜,嘉植茂,并隆休征。為之贊豐康而彰祉美者,能盛哉如是乎?是宜有以播宣循能,鼓著聲烈,以華衍久,合詞同忻。拜手稽首而作頌曰:惟德發(fā)祥,厥盛惟族。神草靈芝,疇如嘉谷。田油油,瑞邦章休。吁嗟乎來牟,斯德之酬;斯之積;惟愛育民,本充末茂。疏培無勤,顛靡叢秀。彼鬣之舒,莖分抽孤。吁嗟乎來牟,斯愛之孚;惟治周方,何粗何精?靡有后先,與時(shí)登成。彼植之盛,小大胥慶。吁嗟乎來牟,斯治之應(yīng)。侯膺殊禎,秩登祿盈。均和弘平,愿躋侯于鈞衡。民列侯德,以嚴(yán)金石。奮朝夕,永侯休于千億!
【元史】
順帝至元四年,夏五月辛酉,彰德獻(xiàn)瑞麥一莖三穗。至正二十六年,五月壬午朔,洛陽(yáng)瑞麥生一莖四穗。雙穗三穗者,甚眾。
【陸子方集】
《瑞麥圖序》:大德改元之九祀,春三月,至尊發(fā)德音下明詔,務(wù)農(nóng)重本,養(yǎng)老恤貧,議貸寬徭。賜今年官田租什二,所在金谷逋不能償者,悉蠲除之。萬姓大悅。先是,江浙歲比不登,早澇為災(zāi)。有司體檄,未能如式。元元懷憂,膏澤隨下。所以孚格天心,導(dǎo)迎和氣,信有兆矣。夏五月,麥大熟,甸人獻(xiàn)麥,一莖三穗,得諸暨陽(yáng)白鹿之原,民許氏家,其占為有年。州人動(dòng)色相慶,謂前所無,圖以詩(shī)之。侈張其事,請(qǐng)聞?dòng)谏?。惟漢之漁陽(yáng)吏善為政,兩岐之歌,流詠至今。蓋生物一本,乃理之常;生二生三,為奇為瑞。今茲奇瑞,視漢有加。夫年之豐兇,雖系乎天,亦系乎政之德失。政自上而下者也。善政致祥,茲其驗(yàn)矣。守土臣不敢自以為力,謹(jǐn)摭民謠,列之篇次。自附于唐叔得禾之義,以顯揚(yáng)國(guó)家之休命。
永樂大典
卷之二萬二千五百三十六
總 敘
【溫華瑣碎錄】
麥屬陽(yáng),占四時(shí)。秋種夏收。西北麥經(jīng)霜雪,南方少雪,故面有毒也。又曰:麥屬陽(yáng),故宜干原。稻屬陰,故宜水澤。又曰:麥最宜雪。諺云:冬無雪,麥不結(jié)。
【說文】
曰,周所受來牟也。一麥二縫,象其芒刺之形。天所來也。麥乞,音紇堅(jiān)麥也。麥貝小,音瑣小麥也。屑覆也。麥差,磨麥也。麥商,麥覆屑也。十三斤為三斗,從商聲。,煮麥也。麩,麥白煮也。稍,麥莖也。
【范子計(jì)然曰】
東方多麥,南方多稷,西方多麻,北方多菽,中央多禾。五土之所宜也。
小麥
【廣雅】
小麥,禾來也。小滿前熟。曰蚤白麥,曰松蒲麥,禿芒如松房,曰娜麥,穗如大麥而米則小麥也。皆小麥之別。
【農(nóng)書】
《王禎谷譜》:小麥磨面,可作餅餌。飽而有力。若用廚工造之,尤為珍味。充食所用甚多。故《春秋》惟麥禾不收則書之。蓋重其闕也。
【廣志】
虜小麥其實(shí)大麥,形有二縫赤。小麥赤而肥,出鄭縣。語(yǔ)曰:湖豬肉,鄭禾來熟。山堤小麥至黏弱以貢御。又有半夏小麥。
【番陽(yáng)志】
小麥有赤白二種,其別有青稈,有白蒲,有大青,有齊頭黃,又有僧頭,本浙種,皮厚而無芒。
【臺(tái)州府志】
小麥,有赤麥,白麥,早齊鼠狼黃之名。
【保寧府圖經(jīng)志】
本府所產(chǎn)小麥,不及淮浙之美。其成面而色黑。
【太平志】
小麥五種,春二月可種短管,赤殼,白殼,和尚。以穗光得名
【濡須志】
小麥四種:蚤白、中白、晚白、和尚。
【新安志】
小麥則有長(zhǎng)麥,麩厚而面多。
【王惲玉堂嘉話】
馬云漢說,大庚麥無芒,圓大,謂之和尚麥。
【本草】
《名醫(yī)別錄》:小麥味甘,微寒無毒。主除熱,止躁渴咽干,利小便,養(yǎng)肝氣,止漏血、唾血。以作麴,溫,消谷,止痢;以作面,溫,不能消熱,止煩。陶隱居云:小麥合湯,皆完用之,熱家燎也。作面,則溫,明麥亦當(dāng)如此。今服食家啖面,不及大麥,猶勝于米爾?!短票咀ⅰ吩疲盒←湝貌辉S皮拆云,拆則溫明,面不能消熱止煩也。小麥麴止痢平胃,主小兒癇消食痔。又有女麴黃蒸。女麴,完小麥為之,一名麥兒,音桓子;黃蒸,磨小麥為之,一名黃衣。并消食、止泄痢、下胎破冷血也。宋開寶本按《陳藏器本草》云:小麥秋種夏熟,受四時(shí)氣足,自然兼有寒溫。面熟麩冷,宜其然也。河渭已西,白麥面涼,以其春種,闕二時(shí)氣使之然也。嘉本按羅本云:以作炒,微寒,主消渴止煩,以作麴,止痢平胃,主小兒癇食痔。蕭炳云:麥醬和鯉魚食之,令人口瘡?!端幮哉摗吩疲盒←湷加行《荆軞⒛c中蛔蟲,熬末服。陳藏器云:麩味甘寒無毒,和面作麴,止泄痢,調(diào)中去熱,健人蒸熱袋盛熨人,馬冷失腰腳,和醋蒸,抱所傷折處,止痛散血。人作面,第三磨者涼,為近麩也。小麥皮寒內(nèi)熟。又云:麥苗味辛寒,無毒,主酒疸目黃,消酒毒暴熱。麥苗上黑微,名麥奴,主熱煩,解丹石天行熱毒。又云:面味甘溫,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力,性擁熱,小動(dòng)風(fēng)氣。又云:女麴,一名麥兒子,按麥兒子與黃蒸不殊。黃蒸溫補(bǔ)消諸生物,北人以小麥,南人以粳米。皆六七月作之。蘇又曰:磨破之,謂當(dāng)完作之,亦呼為黃衣,塵綠者佳。孟詵云:小麥平服之止渴,又作面有熱毒,多是陳之色,作粉,補(bǔ)中益氣,和五臟,調(diào)脈。又炒粉一合和服,斷下痢。又性主傷折,和醋蒸之,裹所傷處,便定。重者再蒸裹之,甚良。日華子云:面養(yǎng)氣,補(bǔ)下足,助五臟,久食實(shí)人。又云:麥黃暖,溫中下氣,消食除煩。麩涼,治時(shí)疾熱瘡,湯火瘡爛,撲損傷折,瘀血,醋炒貼罨。麥苗涼,除煩悶,解時(shí)疾狂熱,消酒毒,退胸膈熱?;键S疸人絞汁服,并利小腸。作吃,甚益顏色?!秷D經(jīng)》曰:麥有大麥、小麥、麥、蕎麥,舊并不著所出州土。蘇恭云:大麥,出關(guān)中,今南北之人皆能種蒔,屑之作面,平胃止渴消食,水漬之生芽,為,化宿食,破冷氣,止心腹脹滿。今醫(yī)方用之最多;麥,有二種。一種類小麥,一種類大麥。皆比大小麥差大。凡麥秋種冬長(zhǎng),春秀夏實(shí),具四時(shí)中和之氣,故為五谷之貴。大小麥地暖處,亦可春種之,至夏便收。然比秋種者,四氣不足,故有毒;小麥性寒,作面則溫而有毒,作麴則平胃止痢。其皮為麩,性復(fù)寒,調(diào)中去熱,亦猶大豆作醬豉性便不同也;蕎麥實(shí)腸胃,益氣力,然不宜多食。亦能動(dòng)風(fēng)氣,令人昏眩也。藥品不甚用之。政和本《食療》云:平養(yǎng)肝氣,煮飲服之良。又云,面有熱毒者,為多是陳之色。又為磨中石末在內(nèi),所以有毒。但杵食之,即良。又宜作粉食之,補(bǔ)中益氣,和五臟,調(diào)經(jīng)絡(luò),續(xù)氣脈?!妒セ莘健罚褐螣帷⑸偎嗫?。用小麥作飯,水淘食之。又方:主婦人乳癰不消。右用白面半斤,炒令黃色,用醋煮為糊,涂于乳上即消?!锻馀_(tái)秘要》治痢色白不消者。為末,十分好面,炒。右一味,搗篩煮米粥內(nèi),面方寸匕。又云,此療法百行師不救者。
《千金方》:治黃疸,取小麥苗杵絞,取汁飲六七合,晝夜三四飲之,三四日便愈。又方:治火瘡。熬面入梔子入末,和油傅已成瘡者,篩白糖灰粉之,即燥差。《肘后方》:主食過飽煩悶,但欲臥而腹脹。熬面令微香,杵服方寸匕,以大麥生面佳。無面以亦得。又方:治一切傷折。寒食蒸餅,不限多少,末酒服之,驗(yàn)?!督?jīng)驗(yàn)方》:治鼻衄,以冷水調(diào)面漿服之,立差。又方:吹。以水調(diào)面煮如糊,欲熟,即投無灰酒一盞,共攪之,極熱,令如稀粥,可飲即熱吃。仍令人徐徐按之,藥行即差也。梅師方:治頭上皮虛腫,薄如蒸餅,壯如裹水。以口嚼面傅之,差。孫真人:麥,心之谷也。心痛宜食。主除熱止渴,利小便心氣。又方:治酒黃,取小麥三升杵和少水,取汁服五合。又方:治黃疸,皮膚眼睛如金色,小便赤。取小麥杵取汁服一合?!妒翅t(yī)心鏡》:主消渴口干。小麥用炊作飯,及煮粥食之?!侗渴旨罚褐螄I噦。面醋和作彈丸二三十個(gè),以沸湯煮,別盛漿水二斗,將彈丸湯內(nèi)灑出,于漿中看外熱氣稍減,乘熱吞三兩個(gè),噦定即止吞余者。加至七八丸尚未定,晚后飯前,再作吞之?!豆磉z方》:治金瘡,腹腸出不能納之。小麥五升,水九升,煮取四升,去滓,綿濾使極冷,冷,人含之瘡,腸漸漸入。冷其背。不宜多人見,不欲傍人語(yǔ),又不須令病人知。腸不即入,取病人臥席四角,令病人舉搖,須臾腸自入。十日中食不飽,數(shù)食,須使少,勿使驚,即殺人。別說云:謹(jǐn)按,小麥,即令人所磨為面日常食者,八九月種,夏至前熟。一種春種,作面不及經(jīng)年者良;大麥,今以粒皮似稻者為之,作飯滑,飼馬良;麥,今以似小麥而大粒,色青黃,作面脆軟,食多脹人。京東西、河北、近京,又呼黃顆。關(guān)中又有一種青顆,比近道者力微小,色微青,專以飼馬,未見入藥用。然大麥、麥二種,其名差互。今之麥,與小麥相似而差大,宜謂之大麥。今之大麥,不與小麥相似而差大,宜謂之大麥。今之大麥、不與小麥相似而其皮脆,宜謂之麥。用此恐傳記因俗而差之爾,不可不審也??茏凇侗静菅芰x》曰:小麥暴淋煎湯飲,為面作糊入藥水,調(diào)治人中暑。馬病肺卒熱,亦以水調(diào)灌愈。生嚼成筋,可以黏禽蟲。
【紹興本草】
小麥乃世之常食之物,然皮涼而作面性熱,固顯然矣。但取皮用之者罕,惟面世所用多矣。然經(jīng)火煮而食之,其性壅熱,善動(dòng)風(fēng)氣,此甚驗(yàn)也。若生食,頗利大腸,然本經(jīng)及諸方雖各分主治之,宜即非起疾之物,亦可作入藥為用。其麥當(dāng)云味甘平微涼無毒是矣。處處種產(chǎn)之。
【陳衍寶慶本草折衷】
味甘平,微寒肉熱,全粒微寒有小毒?!蹲x說》云:楊氏方,治盜汗異功散,以浮小麥炒焦為末,每服二三錢,臨睡白湯點(diǎn)下。凡斂盜汗自汗,諸湯劑中,并入浮小麥煎服。
【金王好古湯液本草】
青蒿散。有小麥百粒,治大人小兒骨蒸,諸熱,婦人勞熱。
【元尚從善本草元命苞】
小麥味甘微寒為臣,性有小毒,秋種冬長(zhǎng),春秀夏實(shí),具四時(shí)中和之氣,為繼絕續(xù)乏之谷。金王而生,火王而死。除燥熱,治躁渴,咽干,養(yǎng)肝氣,止漏血、唾血。殺腸中蛔蟲,療下痢。作麴,消谷氣,止泄??;磨面助五臟,補(bǔ)不足;麥奴苗上黑微名奴,解丹石,治天行熱毒;麥黃除煩悶,下氣消食;麥苗消酒毒,退胸膈熱患;面麩治撲損,除瘀血傷折。
【胡仕可本草歌括】
小麥養(yǎng)肝除熱燥,撲瘡用醋和麩調(diào)。一般大麥攻消渴,作溫中食可消。
【三元延壽參贊書】
小麥性壅熱,小動(dòng)風(fēng)氣,治面后覺中毒,以酒咽漢椒三五粒,不為疾。麥久食消腎,不可多。
【癸辛雜抄】
小麥具四時(shí)氣,故性微寒。為麴則溫,為面則熱,為麩則冷。
【方仁聲泊宅編】
小麥種來自西國(guó)寒溫之地,中華人食之,率致風(fēng)壅。小說載天麥毒,乃此也。昔達(dá)磨游震旦,見食面者,驚曰:安得此殺人之物?后見萊菔曰:賴有此耳。蓋萊菔解面毒也。世人食面已,往往繼進(jìn)面湯,云能解面毒,此大誤。東平董汲嘗著論,戒人煮面須設(shè)二鍋湯,煮及半,則易鍋煮,令過熱,乃能去毒。則毒在湯明矣。
【蔡琰樂府】
《后漢桓帝初小麥童謠》《后漢書?五行志》曰:桓帝之初,天下童謠。按元嘉中,涼州諸羌,一時(shí)俱反,南入蜀漢,東抄三輔,延及并冀,大為民害。命將出眾,每戰(zhàn)常負(fù)。中國(guó)益發(fā)甲卒,麥多委棄。但有婦女獲刈之也。吏買馬君具車者,言調(diào)發(fā)重及有秩者也。請(qǐng)為諸君鼓嚨胡者,不敢公言,私咽語(yǔ)也。小麥青青大麥枯,誰(shuí)當(dāng)獲者婦與姑。丈人何在西擊胡,吏買馬,君具車,請(qǐng)為諸君鼓嚨胡。
【宋洪龜父清非集】
《小麥青青歌》:小麥青青大麥枯,新婦城邊守茅蒲。不妨執(zhí)熱餉婦姑,奄觀艾相喧呼。黃云好在玄云起,雨如車輪未渠已。繡衣使者問麥秋,今年麥秋又如此。
大麥
【廣雅】
大麥,也,立夏前熟。新谷未登,民屑麥作飯,賴以濟(jì)民饑。曰晚大麥,穗長(zhǎng)而子多,與小麥齊熟,曰六棱麥,曰中蚤麥,曰紅黏糯麥,堪作酒,皆大麥之別。
【農(nóng)書】
《王禎谷譜》夫大麥,北方所種極廣。可作粥飯,甚為出息。故《春秋》書無麥禾,重其闕也。
【廣志】
有禿芒大麥。
【新安志】
大麥則有早麥,中期麥,青光麥,又有高麗麥,亦呼高頭麥。之則粒出,然難為地方。有糯麥,宜為飯。
【臺(tái)州府志】
大麥有早黃紅了白晚麥。麥之名。
【維揚(yáng)志】
大麥四種:麥黃、短稈、晚、淮。
【濡須志】
大麥四種:白、粉多紫、又名糯,可釀。米、微瘦番。舊有此種,來自北方。
【太平志】
大麥三種:六棱、中蚤、紅黏。
【本草】
《神農(nóng)本經(jīng)》《名醫(yī)別錄》:大麥味咸溫,微寒無毒,主消渴除熱,益氣調(diào)中。又云:令人多熱,為五谷長(zhǎng),蜜為之使。陶隱居云:今稞麥一名麥,似麥,惟皮薄爾。音牟?!短票咀ⅰ罚捍篼湷鲫P(guān)中,即青稞麥?zhǔn)恰P嗡菩←?,而大,皮厚。故謂之大麥。殊不似麥也。大麥面平胃止渴,消食療脹。宋嘉本按《藥性論》云:大麥?zhǔn)刮陡薀o毒,能消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿。孟詵云:大麥久食之,頭發(fā)不白,和針沙沒石子等,染發(fā)黑色。暴食之,亦稍以腳弱,為下氣及腰腎故。久服甚宜人,熟即益人,帶生即冷損人。陳士良云:大麥補(bǔ)虛劣,壯血脈,益顏色,實(shí)五臟,思谷食。久食,令人肥白,滑肌膚。為面勝小麥,無燥熱。又云:微暖,久食消腎,不可多食。日華子云:麥溫中下氣,開胃止霍亂,除煩消痰,破癥結(jié)能,催生落胎?!秷D經(jīng)》文具小麥條下。政和本陳藏器云:不動(dòng)風(fēng)氣,調(diào)中止泄,令人肥健。大麥、麥,本經(jīng)前后兩出。蘇云:稻是谷之通名,則是麥之皮號(hào)。麥之,猶米之與稻。本經(jīng)于米麥條中,重出皮殼兩件者,但為有殼之與無殼也。蘇云:大麥?zhǔn)乔囡準(zhǔn)谴篼?,如此則與米注不同,自相矛盾。愚謂大麥?zhǔn)躯溍?,麥?zhǔn)躯湽?,與青稞種子不同。青稞似大麥,天生皮肉相離,秦隴已西種之。今人將當(dāng)本麥米糶之,不能分也?!妒セ莘健分稳焉铮ヌ?,以麥二兩,水一盞半,煎至一盞,分溫三服?!锻馀_(tái)秘要》:治妊娠,得病去胎方。麥一升,和蜜一升,服之即下,神驗(yàn)。孫真人:麥芒入目,煮大麥汁洗之?!侗渴旨罚褐萎a(chǎn)后秘結(jié),膨脹脹不通,轉(zhuǎn)氣急,坐臥不安,供奉轉(zhuǎn)大。初與崔家方以麥末一合,和酒服食。良久通轉(zhuǎn)。崔郎中云神效?!秱愐罚褐沃T黃,杵苗汁服之。又方:蠼螋尿瘡。嚼大麥以傅之,日三上。寇宗《本草衍義》:大麥性平?jīng)?,有人患纏喉風(fēng),食不能下,將此面作稀糊,令咽之,既滑膩,容易下咽。以助胃氣。三伏中,朝廷作面以賜臣下作造餳。
【紹興本草】
大麥,《本經(jīng)》云溫,復(fù)云微寒。主除熱,復(fù)云令多熱。此顯無據(jù)矣。即非性寒除熱之物,當(dāng)云味咸微溫,無毒,是矣。惟作諸方用之頗眾,處處種產(chǎn)之。
【金李東垣試效方】
藥象,麥炒黃色,取面,補(bǔ)脾胃虛,寬腸胃。
【王好古湯液本草】
氣溫味甘,微酸無毒。能消化宿食,破癥結(jié)冷氣,去心腹脹滿,開胃止霍亂,除煩去痰,治產(chǎn)后腹中膨脹不通,二藥并神曲氣虛人宜服。以代戊已腐熟水谷,與豆蔻、砂仁、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為使。
【元朱丹溪本草】
大麥,化宿食,消癥結(jié),氣虛人宜服。師曰:行上焦滯血。
【尚從善本草元命苞】
大麥為使,味甘溫?zé)o毒,戊已腐熟水谷,溫中焦,消化宿食,開胃止霍亂,除煩祛痰,破癥結(jié)冷氣,去心腹脹滿,落胎孕催生。水漬生芽為,久服,令人消腎。
【唐杜工部詩(shī)】
《大麥行》:大麥干枯小麥黃,婦女行泣夫走藏。東至集壁西梁洋,問誰(shuí)腰鐮胡與羌。豈無羅兵三千人,部領(lǐng)辛苦江山長(zhǎng)。安得如鳥有羽,托身白云還故鄉(xiāng)。
【宋張孝祥于湖居士集】
《大麥行》:大麥半枯自浮沉,小麥刺水鋪綠針。山邊老農(nóng)望麥?zhǔn)?,出門見水放聲哭。去年泠泠九月雨,秋苗不收一粒谷。只今米價(jià)貴如玉,并日舉家才食粥。小兒索飯門前啼,大兒雖瘦把鋤犁。晴時(shí)種麥耕荒隴,正好下秧無稻畦。
【李莊簡(jiǎn)公集】
《重午食大麥》:春來斗米欲逾千,麥?zhǔn)旒壹异嘤袩?。手磨旋推云子落,腳鐺深煮蟲半胎員。香聞并舍兒童喜,效錄奇方胃海便。信是書生能說食,杜陵饑客漫流涎。瑞麥嘉麥附。
【太平御覽】
埤蒼曰:禾來之麥,一麥二稃。周受此瑞麥。《漢書》呂章帝元和中,嘉麥生郡國(guó)。《晉起居注》曰:太康十年,嘉麥生扶風(fēng)郡。一莖四穗,收實(shí)三倍?!读簳炯o(jì)》:元帝大寶元年,江安侯圓正、侍中張綰等,奉箋曰:麥兩穗,出于南平之郊?!肚皼鲣洝吩唬河兰卧?,嘉麥一莖九穗,生姑藏。
【唐書】
武德元年五月,隴州獻(xiàn)嘉麥。六月,虞州獻(xiàn)嘉麥,一莖六穗。開元八年五月,平原麥一莖兩岐分秀。九年五月,絳州奏瑞麥,七莖兩穗,一莖四穗。十二年六月乙已,河南告成縣瑞麥生穗分岐,一莖三秀。十三年五月甲申,瑞麥生河南之壽安。貞元五年,五月戊辰,宋州麥一莖九岐者百余本。十三年,閏五月戊午,陜虢李泌獻(xiàn)瑞麥,一莖五穗。
【文苑英華】
任瑗《瑞麥賦》:建極惟皇,昭鑠于光。出豫考卜,乘時(shí)省方。西自酆鎬,東巡洛陽(yáng)。順天游而有度,協(xié)日晷之云長(zhǎng)。征賢宣室,布政明堂。風(fēng)雨時(shí)序,黎庶其康。盡物稱瑞,窮靈委祥。明含日月,則階恒秀,澤及草木,一作莽而隴麥登芳。于是辟離宮,通禁苑,都茲瑞之所應(yīng),實(shí)皇恩之燭遠(yuǎn)。朝任得人,時(shí)維賢相。九流分職,三旗協(xié)亮。稱堯舜之允敷,同益贊而為唱。曰珍瑞麥,生我王國(guó)。凌寒而秀,彰圣之德。愿載觀之書,以歌南薰之則。既而帝曰:欽哉!天符聿來,俾予光于四表,惟爾翼于中臺(tái)。念幽芳之遂性,知樸之當(dāng)材。且夫麥之為瑞,其德又至矣!居寒自生,當(dāng)暑薦美。含實(shí)珠凈,耀芒鋒起。既標(biāo)詠于詩(shī)人,亦稱奇于縑史。當(dāng)其于野,漸漸其秀,將嗣谷以登年,豈凌霜而不茂。在昔唐叔,嘉禾伊育;昭彼周王,天人斯穆。今惟圣帝,此焉攸淑。涵之如春也,及冬而繁榮;就之以日也,來春而紛郁。則有小儒,怡然鼓腹。照水鏡之光鑒,參歷選之題目。未登高而賦成,庶陳美于金竹者也。高庭《瑞麥賦》:圣人順動(dòng),文思?xì)J明。天地貞觀,品物咸亨。去憑虛而就安處,面周洛而背咸京。云旗電發(fā),霜戟林行。大陰用事,其日在斗。萬國(guó)來庭,百神奔走。泉潛動(dòng)而落,水益壯而冰厚。冠異氣于繚垣,吐嘉于寒藪。不忌風(fēng)雪,全抽兩穗。逼日月之光華,得云雨之攸利。芒織織而擢隴,葉青青而聳翠。同黍谷之移暄,類榆林之因地。瑞紀(jì)增煥,嘉苗異植。出天苑之稱奇,訪人一作之寰而未識(shí)。凌王霜而表勁,挺金莖而孤直。顧耀穎于年和,望生成于帝力。倬彼藩翰,其代天工。即漢庭之想國(guó),類晉室之清通。拜殊祥而北首,列圖史于南宮。紆粹容于有穆,冠鴻業(yè)而無窮。實(shí)穎實(shí)栗,是崇是奉??梢詾楹鳝I之粢,可以為種棱之種。偉長(zhǎng)至之馭序,同少陽(yáng)之在候。成粒貴于烏術(shù),覆苗期于雉劬。夫瑞也,百王之珍事,其生也,二儀之大德。道泰則稱物呈形,政乖則群方皆忒。伊小草之何幸,逢大人之允塞。愿均照于離明,祈作禎于王國(guó)。
崔融《皇太子賀嘉麥表》臣某言:伏見雍州司馬徐慶,稱所部有嘉麥一莖六穗。織芒濯露,疑因黑壤之宜;香穗搖風(fēng),若吐黃金之色。豈非靈星昭應(yīng),睿德感通。降之自天,何必來之詠;嘗之于廟,先符孟夏之時(shí)。凡在含生,相趨動(dòng)色。臣繆當(dāng)居守,肅奉宗祧,一穗兩岐,徒說張君之詠;十畝千石,方輕泛氏之書。仰天意而增歡,顧人心而載躍。無任喜之至。謹(jǐn)附起居使某官某,奉表陳賀以聞。
【資治通鑒】
《后梁太祖紀(jì)》:開平四年,宋州節(jié)度使衡王友諒,獻(xiàn)瑞麥一莖三穗。帝省之,不懌曰:今宋州大水,百姓不足,安用此為?詔除本縣令名,遣使詰責(zé)友諒。以兗海留后惠王友能代為宋州留后。友諒友能,皆全昱子也。
【五代史】
《后唐明宗紀(jì)》:天成二年,華州邢州進(jìn)兩岐麥?!稌x高祖紀(jì)》天福五年,五月癸酉,宋州貢瑞麥兩岐。
【宋史】
太祖開寶八年,五月,鄭州、梓州、合州、巴州縣并獻(xiàn)瑞麥。太宗淳化五年四月,永州縣獻(xiàn)瑞麥。至道二年五月,泗州獻(xiàn)瑞麥。三年四月,唐州、遂州、盤石縣并獻(xiàn)瑞麥。
【玉?!?br /> 乾德四年,五月五日已已,耀州貢兩岐麥。乙亥開封府貢。庚辰單州貢。壬午澶州貢。麥兩岐至六岐者,凡一百七十五本。制瑞麥旗。雍熙二年,五月壬戍,毫州獻(xiàn)兩岐秀麥。五年五月壬子,毫州獻(xiàn)瑞麥圖。有分四岐三岐兩岐者。游化元年,十月丙寅,閬州言麥兩岐。至道二年,七月已亥,朔綿州言麥秀兩岐。至道三年,真宗即位,五月甲戍,壽州獻(xiàn)瑞麥一本,百枝五穗圖。丙戍,合州獻(xiàn)麥兩穗圖。丁亥,黃州獻(xiàn)麥兩岐圖。咸平四年,五月已亥,毫州言麥一莖兩穗。六月戊午,益州言麥秀兩岐。祥符二年,七月乙丑,梓州言麥五岐。七月癸未,原州言麥四岐。四年七月已亥,光州言麥八岐。九年五月辛未,施州言麥兩岐。天禧三年,四月壬寅,制玉宸殿觀瑞麥,作七言詩(shī)賜近臣。五月辛已,開封府言麥一莖兩穗。天圣六年六月,陳州獻(xiàn)瑞麥圖,兩岐共秀,命兩制館閣賦詩(shī)。五月,陳州言瑞麥一莖二十穗。
【宋景文公集】
《陳州進(jìn)瑞麥表》:臣某言:伏以厥田惟上,界王國(guó)之右藩,以谷俱來,告我牟之紀(jì)瑞。事昭邦,美溢農(nóng)書。中賀恭惟尊號(hào)皇帝陛下,茂擁蕃祺,恪經(jīng)善物。弄漢田而勸嗇,揉神來以訓(xùn)勤。扈有九官,務(wù)盡耕耘之法;地雜五種,深防水旱之虞。屢敕攸司,勸登宿麥。至誠(chéng)上達(dá),嘉氣下翔。發(fā)為兩岐,告成八政。田祖有神而應(yīng),守邦作繒以來圖。庖穗孔蕃,天心為豫。并詔儒館,交頌章。良史必書,無謝歸禾之命;升歌大備,遂高多之詩(shī)。臣庠局冗閑,辭流澀訥,隔從臣之品,無預(yù)奏囊;效游童之謠,亦均嬉壤。冒聞黼幾,集懼嚴(yán)淵。謹(jǐn)夙夜齋戒,撰成陳州瑞麥賦一首,隨表上進(jìn)。賦曰:冠三輔之上者,莫邇于陳;接五谷之乏者,孰先于麥。當(dāng)乘離之令序,挺降之瑞殖。盛氣云,混鱗隰之初霏;密穗金繁,動(dòng)星田之霽色。兩岐旁秀,六穗牙出。厥華,厥穎栗栗。田奔告,守臣駭觀。來以圖,悉上送官。他谷弗書,視麥禾之最重;吾王攸助,知稼穡之惟艱。沫北爰采,罔紹乎力農(nóng);關(guān)中益種,無聞?dòng)阱a祉。詎若天極歸貺,明神效異,偕蕃椒之盈升,配命禾而合穗。迎層宙之休氣,冠中田之嘉谷。繢我于瑞圖,辨我于凡菽。蒙至尊之渥惠,播頌聲于弦次。上可以薦清廟之馨品,下可以助外饔之食劑。
【宋元憲公集】
《陳州獻(xiàn)瑞麥圖,奉詔作詩(shī)》:堯壞環(huán)中甸,周冠百昌。時(shí)均十雨潤(rùn),天報(bào)雨岐祥。善氣滋繁粒,薰風(fēng)擢翠芒。初疑禾異畝,更覺黍非香。獻(xiàn)狀宸襟悅,披圖國(guó)頌揚(yáng)。史臣誰(shuí)汗簡(jiǎn),休應(yīng)謹(jǐn)斯箱?!度瘥湀D賦》:天圣之六載也,陪京近地,宛丘奧封,厥有瑞麥,飛驛聞上。是時(shí)邦英臺(tái)彥,鴻儒碩生,被歡誦以踏臻,樂千齡之希遇。鯫臣不敏,敢揚(yáng)言而賦之曰:何圣辰之有感兮,見造物之流形。伊嘉生之育粹兮,亦稱珍而效靈。蓋茂昭于豐兆,故絕出于祥經(jīng)。是月也,候司怒,節(jié)紀(jì)朱明。周氏謹(jǐn)土宜之法,遂人勤時(shí)政之程。畎畝鱗接,田疇砥平。非滅裂之攸縱,竟疏兮資生。青青交秀,向榮。或散穎兮共干,或連岐而并莖。顧我疆兮我理,悉如坻兮如京。民相歡而動(dòng)色,士睹奇而震驚。俄具載于繪事兮,亟傳聞?dòng)诮ァV梦┨熘o德,彰有年而順成。若夫歷草標(biāo)祥,朱英薦異,茅三眷以儲(chǔ)祉,芝九莖而表瑞。信徒假于書稱,亦烏足以擬議。請(qǐng)言瑞麥之可嘉也。協(xié)氣交生,大鈞封植。表天之孔昭,顯坤珍之有,宛彼神區(qū),契茲景則。嘉種肇靈,秀敷色。浸潤(rùn)兮芳澤之和,鼓動(dòng)兮薰風(fēng)之力。余糧云委,滯穗山積。故陳陳而相因,亦穰穰而叵測(cè)。宜乎允膺帝赍,紹隆皇極,豐功大業(yè),日躋兮著明;溢美連休,月書兮不息。顧蕞陋之微才,曷揄?yè)P(yáng)于盛德。
【玉?!?br /> 皇三年,五月辛亥,眉州彭山縣上瑞麥圖。凡一莖五穗者數(shù)十本。上曰:比禁四方無獻(xiàn)瑞麥,今得西川麥秀圖,可謂真瑞矣。賜田夫束帛以勸之。
【唐仲友說齋集】
《西川麥秀圖贊》:臣恭聞仁宗皇帝,誕膺駿命,嗣無疆大歷,服天縱上圣??酥诜w之艱難,敦本務(wù)農(nóng),深切慮意。親屈帝尊,秉來千畝。數(shù)移清蹕,臨觀刈獲。復(fù)于后苑創(chuàng)寶岐殿,歲命種麥,以無忘穡事之勤。天瑞應(yīng)誠(chéng),昭假紹至。兩岐合穎,史不絕書。雖遐方下邑,去皇都千萬里之遠(yuǎn)者;均被和氣,是生珍物?;浕庶涛屐耄傧闹?,井給奧區(qū)曰眉之彭山,以瑞麥圖來上。一莖五穗者,凡數(shù)本焉。瑰異卓絕,前古未有。圣心歡愉,發(fā)于音容。顧謂群臣曰:朕嘗禁四方獻(xiàn)瑞物,今得西川秀麥圖,可謂真瑞矣!臣聞天生神物,錫赍圣萬世,其發(fā)祥聵祉,雜見乎穹壤之間者,雖不一而足,然而兆南畝之豐,為農(nóng)夫之慶,未有若瑞麥之為尤懿也。是以書紀(jì)同穎之獻(xiàn),詩(shī)頌來牟之貽,著在簡(jiǎn)策,為億世美談。恭惟仁宗在位四十二年,乾符坤珍,充衍盈溢,其于草木蟲魚之類,皆抑而不宣,乃獨(dú)有取于麥秀之圖。則圣人愛民之意,豈不甚深遠(yuǎn)哉。是圖也,秘諸金匱,藏在禁嚴(yán),以傳罔極,以貽后昆。使之披文而會(huì)意,按諜而興思。則七月之艱難,公劉之民事,當(dāng)有不待周召之詩(shī)而自知者。顧不偉歟!是宜儒學(xué)之士,祓飾厥文,飲贊盛德。臣愚不自揆度,謹(jǐn)冒昧自竭,贊曰:于皇仁宗,纂有丕基。稼穡艱難,不虞而知。敦本務(wù)農(nóng),念茲在茲。黛耜朱,躬耕帝籍。是刈是獲,數(shù)移清蹕。殿創(chuàng)寶岐,言觀其麥。天瑞應(yīng)誠(chéng),十雨五風(fēng)。物無疵癘,歲則屢豐。黃云亙野,其苗。協(xié)氣橫流,蒸為善祥。乃獲瑞麥,于眉之陽(yáng)。一莖五穗,垂穎穰穰。維時(shí)農(nóng)夫,式舞且蹈。吏民來觀,欣欣相告。我皇圣明,地不愛寶。敢托丹青,獻(xiàn)諸天子。披圖九重,照映黼。舜瞳周視,龍顏則喜。顧謂群臣,可謂真瑞。賓蓮合跗,嘉瓜同蒂。作會(huì)雖古,效珍已細(xì)。豐年之兆,天實(shí)予畢。受言藏之,秘諸金匱。傳示后昆,母忘穡事。詩(shī)頌來牟,歸功后稷。書紀(jì)嘉禾,成王之德。若昔稱隆,于今跡。惟我太宗,治盛雍熙。內(nèi)郡獻(xiàn)圖,九穗兩岐。祖武可繼,于今追。猗歟珍物,天錫圣皇。靈慶既啟,藻繪斯彰。小臣飲贊,萬世無疆。
【玉海】
皇三年五月,滁州進(jìn)瑞麥一莖五穗。至和元年六月,應(yīng)天府貢瑞麥一本七十穗,一本二百穗。五年六月,資州言麥秀兩岐。嘉三年六月,綿州言麥一穗兩岐。七月,泰州進(jìn)瑞麥一本百穗。伊闕之野,有麥穗合干,上飛白“瑞麥”字賜守臣。泰山獻(xiàn)瑞麥,凡五本,五百一穗。熙寧九年,譙縣有瑞麥,一本三穗。尉氏湖陽(yáng)彭城,并有瑞麥,一本兩穗。元豐八年,毫州有瑞麥,一莖二穗,一莖三穗,一莖四穗。元四年,泰寧軍瑞麥,異畝同穎。六年,汝陽(yáng)縣、美原縣、兗州鄒縣有瑞麥,一莖數(shù)穗。元符元年,安平縣生瑞麥。二年,漣水軍瑞麥合穗。十一月,岷州宕昌砦生瑞麥。
【宋史】
徽宗政和元年,蔡州瑞麥連野。魏惠憲王愷,淳熙元年,徒判明州,輟屬邑田租以贍學(xué),得兩岐麥圖以獻(xiàn)。孝宗賜手詔曰:“汝勤課藝殖,農(nóng)不游惰。宜獲瑞麥之應(yīng)”。加愷荊南集慶軍節(jié)度使,行江陵尹。
【宋會(huì)要】
淳熙二年,東淮旱甚,詔諸州勸種麥??な貜垱_,以麥種振業(yè)之貧民。明年,麥大稔,清流野人得異麥于南門外,一莖雙穗,以獻(xiàn)于郡??D其狀以聞。時(shí)適建堂于小廳之西,因扁以瑞麥。今參政何公澹為記,刻石堂中。淳熙三年,四月四日,詔明州解到麥連兩岐。判明州皇子魏王愷,今學(xué)士院降詔獎(jiǎng)諭仍宣付史館。既而,皇子判明州。魏王愷奏:伏見明州管下兩縣,連歲有麥秀兩岐之瑞。竊見知鄞縣桃,知象山縣高子莫,職事修舉,勸課種麥。委有勞效,欲望特賜旌賞。各得轉(zhuǎn)一官選人,比類施行。
【合肥新志】
淳熙三年,合肥縣境獻(xiàn)瑞麥雙穗至三穗四穗。《瑞麥贊》:淳熙九年,夔州麥大熟。西門。進(jìn)士陳謙亨獻(xiàn)其近郊之秀,將以頌聲,數(shù)其穗三十有六。其中一岐而為三,群目創(chuàng)見,相與歡異。命工圖之,工欲顯三岐之瑞,而遺六六之?dāng)?shù)。守臣林某以為不可,俾具見焉。圖成,僅足其數(shù),而不會(huì)諸苞。乃知化工之妙,有非人為所能逮者。謹(jǐn)滌毫而志之,系之以詩(shī)曰:淳熙天子,御圖三七。協(xié)氣所鐘,嘉禾乃出。巴夔之山,亙連阡陌。或兩其岐,或六其脊。惟是西門,近郊所植,六六同穎,亟三為一。茲誠(chéng)創(chuàng)見,圖寫漏逸。乃知人為,不逮天力。上方寅畏,擯華務(wù)實(shí)。臣不敢獻(xiàn),私志于室。采詩(shī)之官,汗青之筆,編諸詩(shī)書,示此其質(zhì)。
【太平州圖經(jīng)】
嘉泰元年,州民獻(xiàn)瑞麥,有岐而兩者,有岐而四者。
【宋史】
《寧宗紀(jì)》:嘉泰三年,夏四月壬寅,福州瑞麥生。
【溫州志】
嘉定二年夏,瑞安麥雙穗。因立雙穗鹽場(chǎng)。樂清縣麥生雙穗,嘉香重穎。遂改其處曰瑞應(yīng)鄉(xiāng)。
【赤城志】
嘉定四年,產(chǎn)兩岐麥。
【怠州志】
嘉定四年,野人有獻(xiàn)麥兩岐,粟一莖九穗者。黃守遂于郡圃建雙瑞軒。至十七年,又有以兩岐者獻(xiàn)之王守挺。是歲二麥大稔。姜郡教容,為之頌并序云:嘉定十六年,冬十有一月,上命軍器監(jiān)丞王公挺,出守臨???。越明年,夏四月,二麥大稔,有一本而兩岐者。野夫奔獻(xiàn),邦人歡欣。卜嘉祥,證匪虛應(yīng)。殆協(xié)氣所感也。維侯布宣德意,神比天同,善政致和,實(shí)猶鼓。自昔同穎之禾有書,連理之木有頌。矧思文詠周,漁陽(yáng)歌漢,則貽牟呈瑞,紀(jì)載尚矣。容忝掾文學(xué),宜有稱述。詎敢以淺陋辭,即事實(shí)錄,庶傳示無極云。詞曰:圣賢相逢,綱舉目張。軫念幫國(guó),選侯惟良。猗歟霞城,密拱帝鄉(xiāng)。膏澤時(shí)下,江沛滂。侯承君令,政罔不臧。明矣弗察,勤而有常。吏立春冰,民田康莊。至蘇薰洽,嘉生效祥。朱明盛長(zhǎng),阜昌。斂華就實(shí),隴畝相望。一枝挺秀,雙穗聯(lián)芳。天休聿至,侯不敢當(dāng)。亟獻(xiàn)端揆,歸功廟堂。揆拜稽首,天子之光。簫勺萬類,陶鈞八荒。圣恩天大,穆穆當(dāng)陽(yáng)。臣職奉命,恪恭肅將。中和效頌,聲詩(shī)載揚(yáng)。自今以始,時(shí)雨時(shí)陽(yáng)。氣調(diào)玉燭,歲格金穰。永同賢佐,輔弼贊襄?;实廴f壽,傳世無疆。次冬復(fù)有麥生土墻上。王守梃自記云:寶慶元年仲冬,有麥生于臺(tái)城州治便廳西,新筑土墻之中。四穗秀實(shí),挺然可觀。其旁又有續(xù)發(fā)生者,姑命工圖之,以紀(jì)其異。是月上浣日,郡守濡須王梃書。
【桐志】
紹定元年四月,瑞麥生于縣境。一莖四穗,郡守袁君儒圖而上之,因刻石置于縣治。
【上元志】
景定二年,惟政鄉(xiāng)獻(xiàn)瑞麥,有旨獎(jiǎng)諭。
【新定續(xù)志】
景定壬戍,夏四月九日,郡民孔文桂等言麥秀兩岐,在東郊公田中。知州錢可則遣視良實(shí),就采之,得岐穗余一百。繪圖狀實(shí)以獻(xiàn)。天子有旨,宣付史館。會(huì)皇弟太師嗣榮王,亦以所得函活為圖以進(jìn)。玉音報(bào)曰:“祥非偶至,應(yīng)必有先。繇輝聯(lián)華萼以陶和,致秀啟麥岐而薦瑞。兆王師之不用,慶農(nóng)扈之告登。上協(xié)天心,美鐘地產(chǎn)。繪圖來進(jìn),嘉意良勤”。報(bào)聞邦人,鼓舞歡悅。愿托琬琰,以詔將來。太守不能遏也。為刻石,置郡治之高風(fēng)堂。
【唐仲友說齋集】
《代臨安府進(jìn)瑞麥表》:仁育含靈,寢格三登之治;瑞呈宿麥,挺生千里之畿。并與擊壤之謠,敢效得禾之獻(xiàn)。臣某中賀竊以牟貽嘉種,詩(shī)嘗頌于周王,穗有兩岐,民尚歌于漢吏。蓋珍符之滋至,在粒食以尤先。獨(dú)掩前聞,莫如今日。盈疇,產(chǎn)近甸之神皋,垂穎,協(xié)純乾之陽(yáng)數(shù)。密邇躬耕之地,遠(yuǎn)逾異畝之祥。清廟薦新,行講彘嘗之禮;靈臺(tái)觀象,已騰斗覆之輝。謂鴻禧,固非虛應(yīng)。恭惟皇帝陛下,至誠(chéng)贊化,善政養(yǎng)民。載耒耜于御間,率先千耦;鑄劍戟為農(nóng)器,罔奪三時(shí)。調(diào)璇璣而五谷登,和玉燭而四氣敘。祥風(fēng)甘雨,物無疵癘之傷;潔粢豐盛,神有馨香之感。果蒙景貺,來表昌期。效貢亳都,上掩太宗之跡,抨圖蜀郡,益增仁祖之光。臣無補(bǔ)涓埃,繆司輦轂,稱萬年而稽首,幸睹宏休;陳五瑞而作歌,愿追故實(shí)。
【秦觀淮海集】
《代蔡州進(jìn)瑞麥圖狀》:勘會(huì)本州,自春以來,屢得雨澤。已于某月日具狀奏聞?dòng)?。今來二麥并已成熟,地?zé)o高下,所收斗斛數(shù)倍常年。及諸縣節(jié)次申送,致麥苗有一莖二穗,或三穗,其多有至五穗者甚多。父老云:數(shù)十年來,無此豐熟,亦未嘗見有麥苗一莖至數(shù)穗者。以此見二圣臨御以來,功化日新,利興害去,善氣充塞;至此嘉應(yīng)。臣待罪郡守,目睹其事,不敢隱默,謹(jǐn)書成圖子一本,隨狀上進(jìn)以聞。謹(jǐn)奏。
【任德翁得得戇草】
《言衛(wèi)州進(jìn)瑞麥奏狀》:右臣訪問衛(wèi)州,近進(jìn)瑞麥有一莖數(shù)穗者。仁祖之時(shí),眉州彭山縣常嘗獻(xiàn)此瑞。仁祖曰:可謂真瑞矣!于是賜田夫束帛,以勸賞之。臣竊見近年以來,天下之俗,爭(zhēng)言祥瑞。而農(nóng)夫憔悴,南畝空虛。大兵之后,邊民相食。河北流亡,至今未復(fù)。衛(wèi)州亦河北之地,而有秀麥之瑞,是天以豐年之祥,慰陛下之焦思也。乞于所進(jìn)呈之日,出于圣意,依仁祖故事,特降睿旨,庶使天下之民,知陛下之民,知陛下務(wù)農(nóng)之意,益助和氣,以為永久生靈之福。
【遼史】
《圣宗紀(jì)》:統(tǒng)和二十年,是歲南京平州麥秀兩岐。放進(jìn)士邢祥等六人及第。
【金史】
《熙宗紀(jì)》:天眷三年,七月辛已,京兆進(jìn)瑞麥。七月,太原路進(jìn)瑞麥?;式y(tǒng)二年,五月丁已,朔京兆進(jìn)瑞麥。又七月,庚辰,太原路進(jìn)瑞麥。又進(jìn)獬豸,并瑞麥。興定元年四月,陳州商水縣進(jìn)瑞麥一莖四穗。開封進(jìn)瑞麥一莖三穗,二莖四穗。
【元史】
世祖皇帝至元七年,瑞麥生東平,東平府進(jìn)瑞麥一干五穗及三穗者,并為圖,具表稱賀。省臣以聞。上若曰:是素所無耶?對(duì)曰:臣嘗聞?dòng)幸磺o二穗,未嘗有五穗者。遂命藏之大府云。至元十一年七月,興元鳳州民獻(xiàn)麥,一莖四穗至七穗,一莖三穗。至元十八年,閏八月壬辰,瓜州屯田進(jìn)瑞麥一莖五穗。至元二十三年六月,廣元路閬州麥秀兩岐。至元二十四年八月癸亥,州進(jìn)瑞麥一莖九穗。
【宣城志】
至元丙戍,旌德縣民以瑞麥來獻(xiàn),其莖有五,其穗三十有二。時(shí)云中高可庸為寧國(guó)路總管,教授昌士氣為文以記之。
【旌德志】
《瑞麥記》:云中高侯來守宣城,政洽化行,吏信民愛。境內(nèi)廓清無事。乃一以力穡勸耕為務(wù)。歲乙酉夏,出郊,登父老而告之曰:嘔喻翔徉,若父兄之語(yǔ)子弟。民是用勸。其秋書大熟。越明年,循故實(shí),說于桑田,枝分戶裂,厘為十七條,仿佛豳風(fēng)遺意。家傳人誦,溢為頌聲。曰:良二千石,其又有以淑我民也。何其辭愈祥,而意愈惻惻也!乃次旌邑問勞。未幾,野人以瑞麥來獻(xiàn)。其干有五,其穗三十有二。邦之人士,咂咂稱贊為盛德事。曰:勸耕冠蓋,無歲無之,未有能獲嘉瑞如此麥之煌煌,連榮并秀者。其殆地不愛寶,以是顯邦侯牧養(yǎng)之政歟?乃相與圖其狀之石,謂士氣宜記。士氣聞之,后稷配天立極,詩(shī)人獨(dú)以貽牟頌之。春秋于無麥則書之,重民食也。合浦不孟嘗,則珠不還,穎川不黃霸,則鳳不集。吳興不柳惲,則嘉禾不同穎;漁陽(yáng)不張堪,則麥秀不兩岐。天地間感應(yīng)之理,各以類應(yīng)。氣協(xié)則嘉禾生,心和則天地之和應(yīng)。蓋有莫之為而為者。自侯之治宣也,以詩(shī)書為治本,以禮義揭教條,白發(fā)丹心,勤恤兩都,循吏之政,庶幾見之。衛(wèi)多君子,同寅協(xié)恭,集思廣益,開誠(chéng)布公,吾見其和氣洽于僚友矣;明倫析理,誦詩(shī)讀書,泮水思樂,風(fēng)雩詠歸,吾見其和氣襲于庠序矣;響化興誼,力本務(wù)農(nóng),雨賜維時(shí),年谷屢豐,吾見其和氣孚于田里矣。以和召和,是宜瑞應(yīng)之來,如引鑒對(duì)形,援桴鳴鼓之不可掩。見其圖,思其人,觀其墨,知其政,千載而下,固將與合浦之珠,穎川之鳳,吳興之嘉禾,漁陽(yáng)之秀麥,發(fā)氵滓然弟之矣!不其盛歟?上方選用循良,以治行第,一入為三公,厥有次公故事。調(diào)和鼎鼎,燮理陰陽(yáng),使泰和薰蒸,躋一世于太平既醉之盛,其瑞應(yīng)又豈止于麥而已!醴泉出,甘露降,鳳凰來于丹丘,朱草生于郊藪,皆侯所宜得,又當(dāng)大書特書,不一書為侯記之。公名可庸字用之,自號(hào)敬齋,熟文物于故家,著功名于治郡。今受嘉議大夫?qū)巼?guó)路總管云。至元二十三年六月望日,郡文學(xué)昌士氣記。
【郝經(jīng)陵川集】
《瑞麥頌》:歲壬辰,王師濟(jì)河,河南亡,爨孽余。狡狡興,兵鋒遺黎。虔劉殆盡,而又壤地聯(lián)宋,師出其間,突蹂汴洛,披轢毫宋。至于徐楊,馳亙上下,千有余里。奸宄抵隙,嘯跨兩境,依險(xiǎn)首鼠,血入干牙,二十余年矣。今上即位,宵旰求瘼,詔太弟都督諸軍,謂將有事于宋,必先事于河南。河南既治,本根既固,藩墻不冗,資糧鎧馬,扉屨足而漢淮可圖也。于是詔分陜東河南諸道,有金故地,置經(jīng)略司于汴,命萬戶史公、行臺(tái)趙公及中貴蒞焉。公等既至,及議事典、約法制、桀鶩、去蟊賊、撫軍弱、出滯淹、布屯戍、均賦輸、抉索利本,掏揠弊萌,進(jìn)用老成,設(shè)施比次,井井以進(jìn)。暮年報(bào)政,帑有余資,庾有余粟。四鄙不驚,民狎于野。風(fēng)雨時(shí)順,歲乃大穰。甲寅夏五月,甸人進(jìn)麥一莖八穗,馳驛上聞。洞洞屬屬,歡聲四布。夫黃龍白麟,赤芝朱草,鳥獸草木之異,無益于時(shí)者,猶以為休征,豈若食民之天,有如是之盛乎!桑無附枝,麥有兩岐,猶火逢美于漢,炳耀千古;矧如是之多乎哉!經(jīng)越在草莽,不能瞻望清光,拜手稱慶歌頌,布衣職也。乃作瑞麥頌,以為四野謳歌之倡。其辭曰:河流湯湯,金源故墟。朔龍乾飛,千麾萬。蹈厲靡前,飲河長(zhǎng)驅(qū)。河流不洋,魯不馬濡。汴覆蔡傾,遂伐荊吳。千里搶攘,鞠為蓁鞠。白骨撐拄,枯血模糊。宛宛赤子,鋒鏑之余。裹創(chuàng)抑元,巢貍窟狐。殆二十年,憤而不蘇。皇帝踐祚,丙丙當(dāng)寧。同仁一視,廊清天步。乃眷曰咨,咨汝南方。神州王幾,可為寇場(chǎng)。乃命太弟,俾長(zhǎng)戎行。曰史曰趙,建爾旌常。爾為朕行,藥彼夷傷。分陜建臺(tái),固吾圉疆。汝修汝戈,汝峙汝。乃拜稽首,天子之休。不克負(fù)任,天子之羞。帝曰汝嘉,汝違朕憂。玉節(jié)煌煌,奉命南下。有澤其車,有濯其馬。夷棘荊,技拄壞廈。顛疆躓囂,崩麇解瓦。山通藪開,漸出單寡。髫童叟,傴僂罷亞。失喜驚呀,悲集淚寫。載申王度,載宣王化。民具萃止,茂舍。乃斧其桑,乃樹其。乃聚乃育,乃室乃稼。務(wù)嗇勸分,墾荒辟野。惟是貼妥,莫敢侈哆。惟是信義,莫敢狙詐。清以益燕,簡(jiǎn)以益暇。緩帶輕裘,投壺歌雅。元?dú)庥陀?,眷我中夏。我庾既億,我倉(cāng)既盈。云兒濡來,呻吟不聲。山河改色,乾坤夷清。德威惟畏,德明惟明。皇澤灝灝,汪洋蒙溟。惠風(fēng)不鳴,震雷不驚。雨賜燠寒,弗凌弗乘。人和天和,年谷屢登。靈浸邃達(dá)。瑞麥乃生。岐岐嶷嶷,八穗一莖。甸人進(jìn)只,幕府嘉只。何以致茲,臣當(dāng)歸美。乃藉乃襲,獻(xiàn)諸天子。以益鴻休,以曄信史。經(jīng)也作頌,以告休功。匪惟頌功,惟以勸終。
【楊志行霜月齋集】
《集慶路瑞麥頌》:至元二年丙子,集慶路總管通議完侯在官之初年也,率作統(tǒng)勤,置舉交宜,令洽惠行,民用寧嘉。儲(chǔ)和楊熙,中暢旁溢。治德陰感,物禎顯孚。維時(shí)溧水等州,皆以瑞來及牟,同時(shí)而馳獻(xiàn)者,擢兩岐而增秀。表合莖而分榮。于是合州之黃發(fā)黔髻,歷居野處,拚蹈呼舞,相率而稱曰:異哉!是其仰分而俯遂合者,足以表侯之善承;本盛而乃豐者,又足以表侯之厚下。至于曰來曰牟之生,為種不同,為獲不同,而鐘祥顯異,乃既焉無不同者,復(fù)足以表侯理化之所施,融小大精粗先后而一之也。非侯之績(jī),耿耿徹焉,于規(guī)為矩,度充而不匱有余,則何以玄通神達(dá),雨適陽(yáng)宜,嘉植茂,并隆休征。為之贊豐康而彰祉美者,能盛哉如是乎?是宜有以播宣循能,鼓著聲烈,以華衍久,合詞同忻。拜手稽首而作頌曰:惟德發(fā)祥,厥盛惟族。神草靈芝,疇如嘉谷。田油油,瑞邦章休。吁嗟乎來牟,斯德之酬;斯之積;惟愛育民,本充末茂。疏培無勤,顛靡叢秀。彼鬣之舒,莖分抽孤。吁嗟乎來牟,斯愛之孚;惟治周方,何粗何精?靡有后先,與時(shí)登成。彼植之盛,小大胥慶。吁嗟乎來牟,斯治之應(yīng)。侯膺殊禎,秩登祿盈。均和弘平,愿躋侯于鈞衡。民列侯德,以嚴(yán)金石。奮朝夕,永侯休于千億!
【元史】
順帝至元四年,夏五月辛酉,彰德獻(xiàn)瑞麥一莖三穗。至正二十六年,五月壬午朔,洛陽(yáng)瑞麥生一莖四穗。雙穗三穗者,甚眾。
【陸子方集】
《瑞麥圖序》:大德改元之九祀,春三月,至尊發(fā)德音下明詔,務(wù)農(nóng)重本,養(yǎng)老恤貧,議貸寬徭。賜今年官田租什二,所在金谷逋不能償者,悉蠲除之。萬姓大悅。先是,江浙歲比不登,早澇為災(zāi)。有司體檄,未能如式。元元懷憂,膏澤隨下。所以孚格天心,導(dǎo)迎和氣,信有兆矣。夏五月,麥大熟,甸人獻(xiàn)麥,一莖三穗,得諸暨陽(yáng)白鹿之原,民許氏家,其占為有年。州人動(dòng)色相慶,謂前所無,圖以詩(shī)之。侈張其事,請(qǐng)聞?dòng)谏?。惟漢之漁陽(yáng)吏善為政,兩岐之歌,流詠至今。蓋生物一本,乃理之常;生二生三,為奇為瑞。今茲奇瑞,視漢有加。夫年之豐兇,雖系乎天,亦系乎政之德失。政自上而下者也。善政致祥,茲其驗(yàn)矣。守土臣不敢自以為力,謹(jǐn)摭民謠,列之篇次。自附于唐叔得禾之義,以顯揚(yáng)國(guó)家之休命。
永樂大典
卷之二萬二千五百三十六