后王命冢宰，降德于眾兆民。子事父母，雞初鳴，咸盥漱，櫛纟徒笄總，拂 髦冠?纓，端?紳，?笏。左右佩用，左佩紛?、刀、礪小Δ、金燧，右佩?、 捍、管、?、大Δ、木燧，逼屨著綦。

婦事舅姑，如事父母。雞初鳴，咸盥漱，櫛纟徒，笄總，衣紳。左佩紛?、 刀、小Δ金燧，右佩箴、管、線、纊，施{般系}袞，大Δ、木燧、衿纓、綦屨。

以適父母舅姑之所，及所，下氣怡聲，問衣燠寒，疾痛苛癢，而敬抑搔之。 出入，則或先或后，而敬扶持之。進(jìn)盥，少者奉?，長者奉水，請沃盥，盥卒授 巾。問所欲而敬進(jìn)之，柔色以溫之，饣?酏酒醴Ρ羹菽麥ナ稻黍粱秫唯所欲，棗 栗飴蜜以甘之，堇、{艸亙}、?、榆、免、{蒿死}、氵修、氵隨以滑之，脂膏以 膏之，父母舅姑必嘗之而后退。

男女未冠笄者，雞初鳴，咸盥漱，櫛纟徒，拂髦總角，衿纓，皆佩容臭，昧 爽而朝，問何食飲矣。若已食則退，若未食，則佐長者視具。

凡內(nèi)外，雞初鳴，咸盥漱，衣服，斂枕簟，灑掃室堂及庭，布席，各從其事。 孺子蚤寢晏起，唯所欲，食無時。

由命士以上，父子皆異宮。昧爽而朝，茲以旨甘，日出而退，各從其事，日 入而夕，慈以旨甘。

父母舅姑將坐，奉席請何鄉(xiāng)？將衽，長者奉席請何趾？少者執(zhí)床與坐，御者 舉幾，斂席與簟，縣衾篋枕，斂簟而礻蜀之。

父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳，杖屨?敬之，勿敢近。敦、牟、卮、?，非 ?，莫敢用，與恒食飲，非?，莫之敢飲食。父母在，朝夕恒食，子?jì)D佐?，既 食恒?，父沒母存，冢子御食，群子?jì)D佐?如初。旨甘柔滑，孺子?。

在父母舅姑之所，有命多，應(yīng)唯敬對。進(jìn)退周旋慎齊，升降、出入、揖游， 不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視，不敢唾Д。寒不敢裂，癢不敢搔。不有敬 事，不敢袒裼，不涉不撅，褻衣衾不見里。

父母唾Д見，冠帶垢，和灰請漱；衣裳垢，和灰請浣；衣裳綻裂，紉箴請 補(bǔ)綴。五日，則?覃湯請?jiān)。站咩?。其間面垢，?覃潘請?；足垢，?覃湯 請洗。少事長，賤事貴，共帥時。

男不言內(nèi)，女不言外。非祭非喪，不相授器。其相授，則女受以篚，其無篚， 則皆坐奠之而后取之。外內(nèi)不共井，不共氵?浴，不通寢席，不通乞假。男女不通 衣裳，內(nèi)言不出，外言不入。

男子入內(nèi)，不嘯不指，夜行以燭，無燭則止。女子出門，必?fù)肀纹涿?，夜?以燭，無燭則止。道路，男子由右，女子由左。 子?jì)D孝者敬者，父母舅姑之命，勿逆勿怠。若飲食之，雖不耆，必嘗而待； 加之衣服，雖不欲，必服而待；加之事，人代之，己雖弗欲，姑與之，而姑使之， 而后復(fù)之。

子?jì)D有勤勞之事，雖甚愛之，姑縱之，而寧數(shù)休之。子?jì)D未孝未敬，勿庸疾 怨，姑教之；若不可教，而后怒之；不可怒，子放婦出，而不表禮焉。

父母有過，下氣怡色柔聲以諫，諫若不入，起敬起孝，說則復(fù)諫，不說，與 其得罪于鄉(xiāng)黨州閭，寧孰諫。父母怒不說，而撻之流血，不敢疾怨，起敬起孝。

父母有婢子若庶子庶孫，甚愛之，雖父母沒，沒身敬之不衰。子有二妾，父 母愛一人焉，子愛一人焉，由衣服飲食，由此事，毋敢視父母所愛，雖父母沒不 衰。子甚宜其妻，父母不說，出。子不宜其妻，父母曰：“是善事我?！弊有蟹?婦之禮焉，沒身不衰。

父母雖沒，將為善，思貽父母令名，必果。將為不善，思貽父母羞辱，必不 果。 舅沒則姑老，冢婦所祭祀賓客，每事必請于姑，介婦請于冢婦。舅姑使冢婦 毋怠，不友無禮于介婦。舅姑若使介婦，毋敢敵耦于冢婦，不敢并行，不敢并命， 不敢并坐。凡婦，不命適私室，不敢退。婦將有事，大小必請于舅姑。子?jì)D無私 貨，無私畜，無私器，不敢私假，不敢私與。婦或賜之飲食衣服布帛佩?、 ぇ蘭，則受而獻(xiàn)諸舅姑，舅姑受之則喜，如新受賜，若反賜之則辭，不得命，如 更受賜，藏以待乏。婦若有私親兄弟將與之，則必復(fù)請其故，賜而后與之。

適子庶子?事宗子宗婦，雖貴富，不敢以貴富入宗子之家，雖眾車徒舍于外， 以寡約入。子弟猶歸器衣服裘衾車馬，則必獻(xiàn)其上，而后敢服用其次也。若非所 獻(xiàn)，則不敢以入子宗子之門，不敢以貴富加于父兄宗族，若富，則具二牲，獻(xiàn)其 賢者于宗子，夫婦皆齊而宗敬焉，終事而后敢私祭。

飯：黍，稷，稻，粱，白黍，黃梁，礻胥，礻焦。膳：?鄉(xiāng)，?熏，?堯， 醢，牛炙。醢、牛?；醢，牛膾。羊炙，羊?；醢，豕炙。醢，豕?，芥醬，魚 膾。雉，兔，鶉，?。

飲：重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，梁醴清糟，或以酏為醴，黍酏，漿，水， ?意，濫。酒：清、白。

羞：糗，餌，粉，酏。食：蝸醢而{艸瓜}食，雉羹，麥?zhǔn)?，脯羹，雞羹；折 礻余，犬羹，兔羹。和糝不蓼。濡豚，包苦實(shí)蓼；濡雞，醢醬實(shí)蓼；濡魚，卵醬 實(shí)蓼；濡鱉，醢醬實(shí)蓼。?段修，?氐醢，脯羹，兔醢，麋膚，魚醢，魚膾，芥 醬，麋腥，醢，醬，桃諸，梅諸，卵鹽。

凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏 多苦，秋多辛，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。

牛宜?余，羊宜黍，豕宜稷，犬宜梁，雁宜麥，魚宜{(lán)艸瓜}。春宜羔、豚， 膳膏薌，夏宜?居、?肅，膳膏臊；秋宜犢、は，膳膏腥；冬 宜鮮、羽膳，膏膻。

牛修、鹿脯、田豕脯、麋脯、?脯、麋鹿、田豕、？皆有軒，雉、兔皆有Ρ。 爵、?、蜩、芝?而、{艸凌}、?具棗、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、 ?查、梨、姜、桂。

大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹?，庶人耆老不徒食。

膾，春用蔥，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用 {艸毅}，和用醯，獸用梅。鶉羹、雞羹、β，釀之蓼。魴、?與?，雛燒，雉薌， 無蓼。 不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙， 鱉去丑。

肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，?且、梨曰攢之。 牛夜鳴則，羊泠毛而毳膻，狗赤股而躁躁，鳥?キ色而沙鳴郁，豕望 視而交睫腥，馬黑脊而般臂漏，雛尾不盈握，弗食，舒雁翠，鵠?胖，舒鳧翠， 雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。 肉腥細(xì)者為膾，大者為軒，或曰麋鹿魚為菹，?為辟雞，野豕為軒，兔為宛 脾，切蔥若薤，實(shí)諸醯以柔之。 羹食，自諸侯以下至于庶人無等。

大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣，左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中 五，大夫于閣三，士于坫一。

凡養(yǎng)老，有虞氏以燕禮，夏后氏以饗禮，殷人以食禮，周人修而兼用之。凡 五十養(yǎng)于鄉(xiāng)，六十養(yǎng)于國，七十養(yǎng)于學(xué)，達(dá)于諸侯。八十，拜君命，一坐再至， 瞽亦如之，九十者使人受。五十異?長，六十宿肉，七十貳膳，八十常珍，九十 飲食不違寢，膳飲從于游可也。六十歲制，七十時制，八十月制，九十日修，唯 絞纟今衾冒，死而后制。五十始衰，六十非肉不飽，七十非帛不暖，八十非人不 暖，九十雖得人不暖矣。五十杖于家，六十杖于鄉(xiāng)，七十杖于國，八十杖于朝， 九十者，天子欲有問焉，則就其室以珍從。七十不俟朝，八十月告存，九十日有 秩。五十不從力政，六十不與服戎，七十不與賓客之事，八十齊喪之弗及也。五 十不爵，六十不親學(xué)，七十致政。凡自七十以上，唯衰麻為喪。凡三王養(yǎng)老皆引 年，八十者，一子不從政，九十者，其家不從政，瞽亦如之。凡父母在，子雖老 不坐，有虞氏養(yǎng)國老于上庠，養(yǎng)庶老于下庠；夏后氏養(yǎng)國老于東序，養(yǎng)庶老于西 序；殷人養(yǎng)國老于右學(xué)，養(yǎng)庶老于左學(xué)；周人養(yǎng)國老于東膠，養(yǎng)庶老于虞庠，虞 庠在國之西郊，有虞氏皇而祭，深衣而養(yǎng)老；夏后氏收而祭，燕衣而養(yǎng)老；殷人 ?而祭，縞衣而養(yǎng)老；周人冕而祭，玄衣而養(yǎng)老。

曾子曰：“孝子之養(yǎng)老也，樂其心不違其志，樂其耳目，安其寢處，以其飲 食忠養(yǎng)之，孝子之身終，終身也者，非終父母之身，終其身也。是故父母之所愛 亦愛之，父母之所敬亦敬之，至于犬馬盡然，而況于人乎！” 凡養(yǎng)老，五帝憲，三王有乞言。五帝憲，養(yǎng)氣體而不乞言，有善則記之危? 史。三王亦憲，既養(yǎng)老而后乞言，亦微其禮，皆有?史。 淳熬，煎醢加于陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。淳毋，煎醢，加于黍食上，沃 之以膏曰淳毋。

炮：取豚若將，?之刳之，實(shí)棗于其腹中，編萑以苴之，涂之以謹(jǐn)涂。炮之， 涂皆乾，擘之，濯手以摩之，去其，為稻粉?蚤溲之以為酏，以付豚煎諸 膏，膏必滅之，鉅鑊湯以小鼎薌脯于其中，使其湯毋滅鼎，三日三夜毋絕火，而 后調(diào)以醯醢。

搗珍：取牛羊麋鹿?之肉必?灰，每物與牛若一捶，反側(cè)之，去其餌，孰出 之，去其，柔其肉。漬，取牛肉必新殺者，薄切之，必絕其理，湛諸美酒， 期朝，而食之以醢若醯?意。

為熬：捶之，去其，編萑布牛肉焉，屑桂與姜，以灑諸上而鹽之， 干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿施?，皆如牛羊。欲濡肉，則釋而煎之以醢， 欲干肉，則捶而食之。

糝：取牛羊豕之肉，三如一小切之，與稻米，稻米二肉一，合以為餌煎之。 肝?：取狗肝一，?之，以其?濡炙之，舉ㄡ，其?不蓼。取稻米舉?蚤溲之， 小切狼?蜀膏，以與稻米為酏。

禮，始于謹(jǐn)夫婦，為宮室，辯內(nèi)外。男子居外，女子居內(nèi)，深宮固門，閽寺 守之，男不入，女不出。男女不同?施枷，不敢懸于夫之?軍，不敢藏于夫之篋 笥，不敢共氵?浴。夫不在，斂枕篋簟席礻蜀器而藏之。少事長，賤事貴，咸如 之。

夫婦之禮，唯及七十，同藏?zé)o間。故妾雖老，年未滿五十，必與五日之御。 將御者，齊，漱浣，慎衣服，櫛纟徙笄總，角拂髦，衿纓綦屨。雖婢妾，衣服飲 食，必后長者。妻不在，妾御莫敢當(dāng)夕。

妻將生子，及月辰，居側(cè)室，夫使人日再問之。作而自問之，妻不敢見，使 姆衣服而對，至于子生，夫復(fù)使人日再問之。夫齊，則不入側(cè)室之門。

子生，男子設(shè)弧于門左，女子設(shè)?于門右。三日，始負(fù)子，男射女否。

國君世子生，告于君，接以大牢，宰掌具。三日，卜士負(fù)之，吉者宿齊朝服 寢門外，詩負(fù)之，射人以?；∨钍噶?，射天地四方，保受乃負(fù)之，宰醴負(fù)子，賜 之束帛，卜士之妻，大夫之妾，使食子。 凡接子，擇日，冢子則大牢。庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國君世子大牢， 其非冢子，則皆降一等。

異為孺子室于宮中，擇于諸母與可者，必求其寬裕慈惠，溫良恭敬，慎而寡 言者，使為子師，其次為慈母，其次為保母，皆居子室，他人無事不往。三月之 末，擇日剪發(fā)為{髟?}，男角女羈，否則男左女右。是日也，妻以子見于父，貴 人則為衣服，自命士以下，皆漱浣，男女夙興，沐浴衣服，具視朔食，夫入門， 升自阼階，立于阼西鄉(xiāng)，妻抱子出房，當(dāng)楣立東面。

姆先，相曰：“母某敢用時日，只見孺子?！狈?qū)υ唬骸皻J有帥?！备笀?zhí)子 之右手，咳而名之。妻對曰：“記有成。”遂左還授師。子師辯告諸婦諸母名， 妻遂適寢。夫告宰名，宰辯告諸男名，書曰某年某月某日生而藏之，宰告閭史， 閭史書為二，其一藏諸閭府，其一獻(xiàn)諸州史，州史獻(xiàn)諸州伯，州伯命藏諸州府。 夫入食如養(yǎng)禮。

世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立于阼階西鄉(xiāng)，世婦抱子升自西階， 君名之，乃降。適子庶子見于外寢，撫其首咳而名之，禮帥初，無辭。

凡名子，不以日月，不以國，不以隱疾，大夫士之子，不敢與世子同名。

妾將生子，及月辰，夫使人日一問之。子生三月之末，漱浣夙齊，見于內(nèi)寢， 禮之如始入室，君已食，徹焉，使之特?，遂入御。

公庶子生，就側(cè)室。三月之末，其母沐浴朝服見于君，擯者以其子見，君所 有賜，君名之。眾子，則使有司名之。庶人無側(cè)室者，及月辰，夫出居群室，其 問之也，與子見父之禮，無以異也。

凡父在，孫見于祖，祖亦名之，禮如子見父，無辭。

食子者，三年而出，見于公宮則劬。大夫之子有食母，士之妻自養(yǎng)其子。由 命士以上及大夫之子，旬而見，冢子未食而見，必執(zhí)其右手，適子庶子已食而見， 必循其首。 子能食食，教以右手。能言，男唯女俞。男ひ革，女ひ絲。

六年，教之?dāng)?shù)與方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入門戶及即席 飲食，必后長者，始教之讓。九年，教之?dāng)?shù)日。十年，出就外傅，居宿于外，學(xué) 書計(jì)，衣不帛襦褲，禮帥初，朝夕學(xué)幼儀，請肄簡諒。十有三年，學(xué)樂，誦詩， 舞勺，成童舞象，學(xué)射御。

二十而冠，始學(xué)禮，可以衣裘帛，舞大夏，忄享行孝弟，博學(xué)不教，內(nèi)而不 出。三十而有室，始理男事，博學(xué)無方，孫友視志。四十始仕，方物出謀發(fā)慮， 道合則服從，不可則去。五十命為大夫，服官政。七十致事。凡男拜，尚左手。

女子十年不出，姆教婉娩聽從，執(zhí)麻?，治絲繭，織?組纟川，學(xué)女事以 共衣服，觀于祭祀，納酒漿籩豆菹醢，禮相助奠。十有五年而笄，二十而嫁，有 故，二十三年而嫁。聘則為妻，奔則為妾。凡女拜，尚右手。