《鄉(xiāng)言解頤》　　[清]李光庭 撰

　　序

　　古之善于立言者，曰有物，曰有章。物，著實(shí)也。章，文章也。蓋無(wú)實(shí)則事不足征，無(wú)文則行之不遠(yuǎn)，文實(shí)兼?zhèn)?，乃能信今傳后，卓然成不朽之著作，足以為立言者程。然而不盡然也。農(nóng)諺、童謠、邨歌、輿誦，散見于史傳者，不可勝紀(jì)，非必期有物有章也。一時(shí)偶觸之機(jī)，于天時(shí)地理人情物態(tài)之蕃變紛紜，莫不自鳴其所見。而其高下長(zhǎng)短之音節(jié)，亦成自然之天籟，而不戾乎風(fēng)人，蝤軒所采，芻蕘之詢，良有以也。余閑懶成病，抑郁經(jīng)年，親友時(shí)以余之所苦問(wèn)。余習(xí)而不察其所苦，因問(wèn)而瞿然，試坐果苦坐，試行果苦行，試臥果苦臥，始知徒自吃苦。感慰問(wèn)之情，而愈不能不于苦中尋樂(lè)處。鯆啜自如，腹未負(fù)也。余何苦？丹鉛不廢，舌尚存也。余何苦？記事珠雖亡，追憶七十年間故鄉(xiāng)之謠諺歌誦，耳熟能詳者，此心甚愜然也。余何褲？于是念之于口而筆之于書，其言散而無(wú)紀(jì)，部之以天、地、人、物，名曰鄉(xiāng)言解頤。命慕、敬兩兒錄而校之，因示之曰：氣我猶未免為鄉(xiāng)人也。生于鄉(xiāng)而不知鄉(xiāng)之俗，昧矣。知鄉(xiāng)之俗而不聞鄉(xiāng)之言，聾矣。以里闬真率之恒言，與市井游誕之匪語(yǔ)，視無(wú)差別，與頑而用囂矣。爾輩生長(zhǎng)京師，不知鄉(xiāng)俗，并未聞鄉(xiāng)言，何異居堂室而未知營(yíng)草茅，食稻粱而未見種禾稼者乎？」禮反自始，樂(lè)操土風(fēng)。渠水溯文瀾歟？鄉(xiāng)言之章也。林亭說(shuō)古跡歟？鄉(xiāng)言之物也。

　　道光二十九年歲在己酉冬月，甕齋老人自識(shí)。

　　病中懷抱幾時(shí)平，背我青春又放行。好日從來(lái)難再得，此身原不合常輕。飄零手植隨塵劫，落拓心官戀管城。底事鄉(xiāng)言歸著作，一編聊為解頤成。

　　編成雖免客軒渠，葑菲芻蕘載一車。坡老文章盡笑罵，農(nóng)夫訛諺助茁畬。不妨古義參今解，欲學(xué)齊言莫楚居。那得故鄉(xiāng)情話伴，耳新語(yǔ)可重聞與。

　　庚戌春杪，甕齋老人題句，時(shí)年七十有八。

　　鄉(xiāng)言解頤目錄

　　卷一　　天部

　　天

　　日

　　月

　　星

　　風(fēng)

　　云

　　雨

　　露

　　雷

　　電

　　霜

　　雪

　　雹

　　虹蜺　同霓

　　煙

　　霞

　　霧

　　卷二　　地部

　　地

　　土

　　山

　　水　附橋、井

　　泥

　　塵

　　灰

　　石：

　　城池

　　市集

　　村莊

　　寺觀

　　卷三　　人部

　　人

　　形體　附相

　　言語(yǔ)

　　婚姻

　　喪祭

　　士

　　農(nóng)

　　圃

　　工

　　衣工

　　食工

　　草帽工

　　笆工

　　樂(lè)工

　　客工

　　商賈

　　醫(yī)

　　卜

　　鄉(xiāng)保

　　優(yōu)伶

　　卷四物部　　上

　　物

　　造室十事

　　消寒十二事

　　新年十事

　　市肆十事

　　庖廚十事

　　雜物十事

　　食物十事

　　卷五　　物部下

　　金銀錢三事 　　附試金石、銀剪、錢串

　　飛潛走三事

　　藥物三事

　　人物十事

　　骨董十五事

　　題畫小詞

　　開門七事

　　鄉(xiāng)言解頤卷一

　　天部

　　春謂春天，夏謂夏天，秋謂秋天，冬謂冬天，道其常也。曰三伏天，曰好熱天，日三九天，曰好冷天，因其時(shí)也。曰打麥天，曰曬書天，曰搗衣天，曰趕集天，適其用也。謂晴和曰好天道、好齊整天道，四序均調(diào)之意也。謂陰霾曰好惱天道、好厲害天道，敬天之怒，無(wú)敢戲渝之意也。尋常呼之曰老天爺。干，天也。故稱乎父之謂也。謂人之肆無(wú)忌憚?wù)咴惶觳慌?，曰天殺的，警教之意也。謂人事善惡感應(yīng)死生轉(zhuǎn)移者曰天意活該，蓋言天意因人心之發(fā)，變動(dòng)不居，當(dāng)如此也。

　　日

　　日者，太陽(yáng)之精。謂曰為太陽(yáng)，是矣。又曰日頭，頭字不可考?！稌x書．天文志》：「日上有戴?！箻氰€《白醉閣詩(shī)》：「天梳與日帽，且免供酒事?！乖淮魅彰保瑒t日頭之稱可矣。其曰太陽(yáng)未出頭，昧爽時(shí)也。太陽(yáng)剛露嘴，平明時(shí)也。稍斜則曰已鈑時(shí)，正午曰晌午，西偏曰貼晌午，再曰大貼晌午。貼字不可解，或昃字之訛。至日平西曰亞山，則夕陽(yáng)在山，西入崦嵫之侯矣。又曰日頭爺，曰老爺兒。《云笈七簽》載曰母。李頎詩(shī)：「采藥傍梁宋，共言隨日翁?！刮梯洜斨Q相似也。農(nóng)叟炙背負(fù)暄，謂之曬爺爺，冬日可愛(ài)也。赤日行天，則曰好毒日頭，夏日可畏也。謂無(wú)知自大者曰不見天日，曰有天無(wú)日頭，謂作事性急者曰狗吃了日頭去了么？皆可笑也。

　　月

　　月者，太陰之精。然舉世鄉(xiāng)言無(wú)謂之太陰者，通謂之月亮。唐李益詩(shī)：「木葉已衰空月亮，城砧自息對(duì)霜繁?！挂苑睂?duì)亮，言其光也。相習(xí)不察，遂若成月之名矣?；蛟辉聝?。《云仙雜記》載：上賜柳公權(quán)翦刀面、月兒羹。未知此羹是何形色。初生之月，婦女稍知書者曰初三初四蛾眉月。余則曰月牙兒，楊維楨詩(shī)「翡翠裙翻踏月牙」，又「髫云淺露月牙灣」肖其形也。農(nóng)諺曰：月牙兒仰，糧食長(zhǎng)。月牙兒歪，糧食衰。又八月十五云遮月，正月元宵雪打燈。鄉(xiāng)人之占驗(yàn)也。然亦有應(yīng)有不應(yīng)。童謠云：八月十五只兒圓，西瓜月餅供神前。三五而盈，他月皆然，獨(dú)謂八月之月圓者，蓋亦「一年明月今宵多」之意也。有月之時(shí)不見月，謂之月黑天，便戒家人防夜。盧綸詩(shī)云「月黑雁飛高乙山白居易樂(lè)府有嚇云陰月黑凰沙惡J之句。至于陸放翁詩(shī)中用月王，高達(dá)夫用月卿，李義山用月姊，若鄉(xiāng)人以月兒爺呼之，則無(wú)稽矣。

　　星

　　呂新吾《小兒語(yǔ)》云：「指星星，千萬(wàn)點(diǎn)。天上奄撲撲，地下黑黲黲。何如日月只一輪，光明四照滿乾坤?！灌l(xiāng)人口頭語(yǔ)云：好漢逢好漢，星星惜星星。故世俗皆以迭字名星者，猶日頭、月亮為之語(yǔ)助也。正月八日夕，俟星出全時(shí)，燃燈火設(shè)祭，謂之順星。七夕，陳瓜果，祀牛郎織女，謂之賀雙星。其曰雨星兒、水星兒、火星兒、泥星兒，言其小也。至見小有官職者，則曰也不是輕易，是犯星象下來(lái)的。亦郎官上應(yīng)列宿之意也。至于謂作事不準(zhǔn)成者曰無(wú)星兒秤，常出門者曰走星照命，獲小利者曰賊星發(fā)旺，懼有義意。若吾幼時(shí)見京中人至鄉(xiāng)嫁女者，以彩繒纏長(zhǎng)竹竿，上縛竹箕，懸明鏡，令二人分執(zhí)，為彩輿之前導(dǎo)，曰吉星高照。是誠(chéng)想入非非者。

　　風(fēng)

　　四時(shí)之風(fēng)異名，鄉(xiāng)人不知也，但隨其時(shí)呼之而已。八方之風(fēng)異名，鄉(xiāng)人不知也，但以耳聞目見身受者試之而已。不知有風(fēng)后、風(fēng)伯、風(fēng)師，但知呼風(fēng)婆婆。亦不知孟婆為風(fēng)神，惟人云亦云而莫能原其所自始。若曰風(fēng)軟風(fēng)硬，曰風(fēng)暴風(fēng)霾，曰風(fēng)打窗，曰風(fēng)掀屋。謂打頭風(fēng)曰當(dāng)頭兒頂，謂面如割曰削的臉兒生疼，皆輿古人詩(shī)歌有暗合者。或曰上風(fēng)頭兒站著，下風(fēng)頭兒忍著．或曰順風(fēng)扯旗，曰因風(fēng)縱火，則又體會(huì)乎世道人情。至于風(fēng)顛風(fēng)狂不要惹他，風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)不要聽他，兩面風(fēng)兒行不得，一陣風(fēng)兒吹到家，則絕似古謠諺矣。即謂之風(fēng)人也可。

　　云

　　《周禮》：保章氏以五云之物，辨吉兇水旱，降豐荒之鋟象?！蹲髠鳌罚悍卜种羻㈤]，必書云物。物者，色也。曰旁云氣之色也。韓魏公登第唱名時(shí)，太史奏五色云見。又天瑞有五色云，人瑞有鄭仁表。五色云不容易見也。鄉(xiāng)人謂云曰云采，采亦色也。云之有采，如月之有光。謂月曰月亮，則謂云曰云釆，似也。云者雨之母，農(nóng)夫望雨先望云。謠曰：齊頭云，雨淋淋。愛(ài)云則忌風(fēng)，曰黃登登，又刮風(fēng)。盼云先看日，曰晚晌火燒云，明早曬煞人。又曰云往東，刮大風(fēng)。云往西，披蓑衣。云往南，撐大船。云往北，發(fā)大水。雖系童謠，其初必有應(yīng)驗(yàn)者。若夏天則曰惱云，即多奇峰之意也。七月八月看巧云，即秋云似羅之意也。謂云之散布者曰一塊云采一塊雨言不普也。又曰一塊一塊的云采，不知那一塊云采有雨？則所謂雖云零雨自天，終待云興四岳者。謂善于奉承者曰將他抬到云眼兒裹去了，看他怎么下來(lái)，則所謂徑將我入青云間，何由得論地上事者。有味乎其言哉！

　　雨

　　雨者，云之子。見云重，則曰雨耍來(lái)了，云薄則曰兩要住了。來(lái)輿住，非云之所能主，亦非不知云行雨施皆天實(shí)為之也。故當(dāng)盼雨時(shí)則曰背晦爺娘不下雨的天，苦雨則曰老天爺別下了，春雨貴如油，如膏雨也。曰好雨正是當(dāng)兒，知時(shí)節(jié)也。夏忌甲子雨。五月連陰六月旱，七月八月吃飽飯。八月初一下一陣，旱到來(lái)年五月盡。占驗(yàn)也。地欲凍時(shí)曰封地雨，謂可以代雪也。謠曰：下雨了，冒泡兒，老翁戴著草帽兒。下雨了，刮搭搭，小孩醒了吃媽媽。京師謂乳為咂咂，鄉(xiāng)人直謂之媽媽，天籟可聽也。若冀幸意外者，則曰怎么雨點(diǎn)兒是的，偏到不了我身上。黠仆之勉強(qiáng)從主者曰暫且避雨，晴了便走。此無(wú)賴之尤可惡者也。

　　露

　　「湛湛露斯，匪陽(yáng)不晞。」露見曰則消，鄉(xiāng)人皆知之而能言之也?！赣⒂自?，露彼菅茅。」下露亦有云，鄉(xiāng)人不知之而未嘗言之也。曰露水，曰露水珠兒，曰露天地里，曰白露斫高梁，寒露打完場(chǎng)，曰不聽一聲兒，下了這大露水。按《本草》：露水?！夺屆罚骸嘎墩撸帤庵阂?。」夜氣著物而入于道旁也。但言露水而不知其時(shí)，似但知白露者。自雨水之后，天氣下降，便有露，如昨夜風(fēng)開露井桃，春風(fēng)拂檻露華濃，皆春露也。清露滴荷珠，露重覺(jué)荷香，皆夏露也?！对铝睢肥瑁褐^之白露者，陰氣漸重，露濃始白。曰寒露者，露氣寒，故凝結(jié)。秋露如珠，仙露、明珠，皆秋露也。此時(shí)禾稼滋潤(rùn)飽湛，可以獲矣。言無(wú)聲者，冷露無(wú)聲濕桂花也。言有聲者，竹露滴清響也。又有曰露水夫妻者?！对?shī)》「厭浥行露」箋：《周禮》仲春之月，令會(huì)男女之無(wú)夫家者。琉謂之露會(huì)。又「野有蔓草」注：謂男女相遇于野田草露之間。則鄉(xiāng)人之言，可謂原原本本矣。至于露囷、露積，猶是雙閱之語(yǔ)。若拋頭露面，藏頭露尾，赤身露體，則字同義異，不與露天相步也。

　　雷

　　《易。說(shuō)卦》：「震為雷，為長(zhǎng)子?！灌l(xiāng)人雷公爺之稱，或原于此乎？然雷公之名，其來(lái)久矣。《素問(wèn)》：「黃帝坐明堂，召雷公而間之曰：」子知醫(yī)道乎？對(duì)曰：「誦而頗能解，解而未能別，別而未能明，明而未能彰焉。」又藥中有雷丸，雷矢也。梨園中演劇，雷公狀如力士，左手引連鼓，右手推椎若擊之狀。《國(guó)史補(bǔ)》：雷州春夏多雷。雷公秋冬則伏地中，人取而食之，其狀類彘。其曰雷聞百里，則本乎震驚百里也。曰雷擊三世，見諸說(shuō)部者甚多?！蹲髠鳌吩弧刚痣婑T怒」又曰「畏之如雷霆」。故發(fā)怒申飭人者曰雷，受之者遂曰被他雷了一頓。晉頗愷之憑重桓溫。溫死，人問(wèn)哭狀，曰聲如震雷破山，淚如傾河注海。故見小孩子號(hào)哭無(wú)淚者曰干打雷不下雨。曰打頭雷，仲春之月雷乃發(fā)聲也。曰收雷了，仲秋之月雷始收聲也。宴會(huì)中有雷令，手中握錢，第一猜著者曰劈雷，自己落實(shí)者曰悶雷。至于鄉(xiāng)人聞小考之信，則曰又要雷同了。不知作何解。

　　電

　　《易．說(shuō)卦》；「離為火，為日，為電。」三者皆至明之象也?！妒舌尽罚哄柙弧咐纂姾隙隆寡岳渍鸲娨?，相須并見象。曰電雷．言電明而雷威，故以明罰勅法。電與雷離不得?！端问罚浹壑尽罚浩焐侠L雷公電母。鄉(xiāng)人有閃電娘娘之稱。且不謂之閃電，直曰打閃。東坡詩(shī)云「柳侯運(yùn)筆如電閃是也。《禮記》注「魚鮪不諗」，諗之言閃也。又釋文：暫見貌，動(dòng)貌。古詩(shī)「寒鴉閃閃前山去一，杜詩(shī)「閃閃浪花翻」，皆與閃字義合。又《字典》：門字內(nèi)左一撇音帓，右一撇音瞎，俱邪視貌。門字左旁著人，音或，隱身忽出驚人之聲也。又可與閃字旁證。若無(wú)雷而電，鄉(xiāng)人謂之露水閃。露水未必有閃，蓋以其若露水之乍見而不能久也。

　　霜

　　《豳風(fēng)》授衣傳：九月，霜始降，婦功成，可以授冬衣也。九月肅霜，道其常也。六月飛霜．言其變也。若張融之補(bǔ)《海賦》「飛霜暑路」，肖鹽形，非實(shí)事也。市上賣面小招牌曰欺霜麥屑，霜、屑同也。俗語(yǔ)云：富貴草頭霜。謂珍珠毛之灰白色者曰草上霜，尤以白色者為貴。鍋底煤曰百草霜，則黑霜矣。白香山云「樹葉霜紅后」則紅霜矣。冬瓜有自來(lái)霜，如傅土粉一層。故鄉(xiāng)言曰黑臉搽粉冬瓜樣。見發(fā)禿者曰下霜了還不戴帽子，言壺盧遇霜?jiǎng)t抽也。有納妾者，肥麻長(zhǎng)黑，友戲贈(zèng)云：霜皮溜雨四十圍，黛色參天二千尺。又王、周、張三人共飲夜醉，王居河北士二人送之。周曰「半夜三更送老王」；行至街外醉跌，張?jiān)弧肝牟w下躺周郎」行至橋，王曰「石橋月下三人影」，未得收句；適北來(lái)一人，問(wèn)而續(xù)之曰「氈帽頭兒六髻霜」。

　　雪

　　「上天同云，雨雪棼棼，益之以霡霖。」言雪而及雨者。蓋冬多積雪，至春而益以小雨，則更優(yōu)沾矣。《齊民要術(shù)》：「雪者，五谷之精。使稼耐旱?！埂冻坝彷d》：「正月見三白，相公笑赫赫。一北人諺曰：要宜麥，見三白。吾鄉(xiāng)諺曰：三九無(wú)雪休種麥。麥種于秋，鄉(xiāng)田謂之漏風(fēng)地，不宜秋麥宜春麥，故以三九之雪為來(lái)春種麥之征。又曰雪能殺蝗，秋蝗遣種入地，惟大雪浸下，可以藥之。其曰米星雪，則先集維霰也。其曰綿花套子雪，則柳絮因風(fēng)也。陶谷掃雪烹茶，農(nóng)夫亦以器積雪水。劉叉賦冰柱，鄉(xiāng)人則謂之凌錐。至于堆雪山，小兒之伎倆也。架雪橋，健訟之誕詞也。謂苦寒太甚者謂之雪上加霜，謂周濟(jì)貧寒者謂之雪裹送炭。若報(bào)仇雪恨之雪，則音同而義別矣。昔聞河間太守招同官賞雪，席間吟詩(shī)，太守曰「大雪下了二尺五」，縣令曰「只見梅花不見土」。廣文曰「準(zhǔn)備來(lái)年收麥子」，都司曰「糨子抹遍河間府」。以麥屑和水熟稠曰糨子，生稀曰面糊。俗謂官事不了了者曰面糊。面糊者，胡涂也。

　　雹

　　冬雨雪，其常也，瑞也。夏雨雹，其變也，災(zāi)也。洮、岷間雨雹曰白雨，又曰硬頭雨。當(dāng)禾苗菜蔬遍地，皆柔脆之物，如何禁得此物。故鄉(xiāng)人夏日赴田工作者，必?cái)y小綿襖，人問(wèn)之，曰：看硬頭貨下來(lái)，腦戴吃不住。宋紹興十七年，臨安雨雹，太學(xué)屋瓦皆碎。學(xué)官諱言之，遂稱硬雨。二字頰新穎，可對(duì)軟風(fēng)。按《說(shuō)文》：「雹，雨冰也?！埂洞蟠鞫Y》：「陽(yáng)之專氣為霰，陰之專氣為雹。霰、雹，一氣之化也?！棺ⅲ宏?yáng)氣在雨，溫暖如陰。陽(yáng)氣薄之，不相入，搏而為雹。故《春秋．谷梁》說(shuō)曰：「雹者，陰脅陽(yáng)之象也。」《埤雅》：「陰包陽(yáng)為雹。」申豐以為古者藏冰，固陰冱寒而無(wú)雹。蓋陽(yáng)無(wú)所泄，雹之所以生也。雹形全似半珠，其粒皆三出。雪六出成花，雹三出成實(shí)。雹者冰之余，造化權(quán)興。曰雹者雨之冰也，又曰北方之氣，云、雨、雹、霰、雪?！抖Y．月令》：「仲夏行冬令，則雹凍傷谷。」注：子之氣乘之也。陽(yáng)為雨，陰起脅之，凝為雹。故古文作■(罍)〈缶替換包〉。以余所見，雨雹未有不帶雨者，而至大者亦不過(guò)如小胡桃。東坡詩(shī)所謂「夜來(lái)雨雹如李梅」是也。若放翁「棋枰窗下時(shí)聞雹」，則更小矣。嘗聞老輩言，某村禾稼已熟，獲者幾半，而貪得者猶冀其堅(jiān)飽，未刈。適來(lái)賣饅頭者，鄉(xiāng)人謂之包子，小而且硬，多挑斥之。其人曰：「莫嫌包子小，再要大了吃不了。莫嫌包子生，再要熟了吃不成。」人以為妄，逐之去。次日雨雹，稼盡委地，始信賣饅頭者蓋為之兆也。

　?。缥U　音同霓

　　《爾雅》：「螮蝀，虹也。為挈貳?！故瑁汉珉p出，色鮮盛者為雄。雄曰虹，（合）〈音替換合〉者為雌。雌曰蜺，沈約《郊居賦》：「雌蜺連蜷?！刮U字五結(jié)反，音嚙?！度f(wàn)花谷．辨證》：「泛用霓字，讀平。單用雌霓，讀作嚙?！埂墩f(shuō)文》：「螮蝀，狀似蟲?！埂夺屆罚骸负?，攻也。純陽(yáng)攻陰之氣也?！埂睹献印氛拢骸溉舸蠛抵颇?。」注：云見則雨，虹見則止?！对铝睢罚骸讣敬?，虹始見。」「孟冬，虹藏不見?！购鐭o(wú)質(zhì)而曰見、曰藏．言其氣也《詩(shī)》：「螮蝀）在束，莫之敢指?！箓鳎合E蝀，虹也。夫婦過(guò)禮，則虹之氣盛，君子見而戒懼諱言，莫之敢指。鄉(xiāng)人見之，戒兒童勿指，曰指了生熬指，言指頭生瘡，蓋因此附會(huì)也。又曰「朝隮于西，崇朝其雨」。臍，升也。言方雨虹見，則其雨終朝而止矣。在東者，暮虹也。隮西者，朝虹也。故日在東則虹見西方，日在西則虹見東方。又入絳韻，義同，音降。鄉(xiāng)諺云：東虹日頭西虹雨，南虹出來(lái)賣兒女。以余所見，在東者多，西者少，從未見在南時(shí)，不知何據(jù)。

　　煙

　　煙，火氣也。故字從火。然煙云、煙霞、煙嵐、煙樹、煙水，則輿火不相涉矣。呂新吾《小兒語(yǔ)》云：「煙兒煙兒休煙我，與你搬磚壘灶火。壘了灶火煙還在，惱來(lái)逃出煙兒外。煙裹豈無(wú)人，煙自不黏身。一則專指火煙，以喻煉過(guò)欲境，登得道岸也。鄉(xiāng)人謂屋之幽暗不明者曰黑煙洞，衣色之紫黑閃灼者曰火燎煙，謂好作狎狹游者曰留戀煙花，謂印板書之模糊者曰舍不得煙墨，謂火未著者曰冒煙兒了，謂火欲著者曰有點(diǎn)煙兒不大，謂作家頹惰者曰這早晚還不動(dòng)煙火，謂偶然詬誶者曰誰(shuí)家灶筒不冒煙，皆尚有含蓄之意。若謂聲啞者曰串煙，鼻孔黑者曰煙筒，狂言者曰起狼煙，故作驚人大話者曰煙兒爆，皆刻薄語(yǔ)，非雅謔也。

　　霞

　　霞者，赤氣騰而為云也。以朝暮見，大約春夏時(shí)多，秋冬時(shí)少。古諺云：早霞不出門，晚霞行千里。又云：日入胭脂紅，無(wú)雨也有風(fēng)。蓋十有八九驗(yàn)?？h城西數(shù)里，有朝霞寺；《志》內(nèi)有朝霞晚照，為八景中之一景。其地則為上京之路所必經(jīng)。十五年前，余自縣城旋都，夜雪迷路，使．仆問(wèn)行人，人曰：「北里許便是招下，無(wú)有什么朝霞寺。」乃知鄉(xiāng)音之訛。因口占云：「村樹微茫際，遲迥小駐車。舊途迷夜雪，古寺問(wèn)朝霞。不信鄉(xiāng)音改，翻疑地志差。桃源何處是，惆悵武陵花。

　　霧

　　《爾雅》：「地氣發(fā)，天不應(yīng)曰霧。霧謂之晦?！埂夺屆罚骸胳F，冒也。氣蒙亂覆冒物者也?！埂对吩唬骸戈庩?yáng)亂為霧。」《酒譜》載：三人晨行犯霧，不食者死，食粥者病，飲酒者無(wú)恙。蓋與瘴氣相類。故鄉(xiāng)人謂盛氣狂言者曰烏煙瘴氣。烏者霧字之訛也。戲謂眼模糊者曰霧抄了，謂燋麥遇霧則多獲，未解其理。又有三里霧、五里霧之說(shuō)。王甥椿橋久困場(chǎng)屋，郁郁不得志，因作《霧行圖》，言暫入迷途，自有披云霧而見青天之候。

　　鄉(xiāng)言解頤卷二

　　地部

　　地

　　地道、地理、地勢(shì)、地氣，皆經(jīng)語(yǔ)也，鄉(xiāng)人則常言之?；砥铰暋５?、旁上聲。地、軋地、殺地，不見于經(jīng)，鄉(xiāng)人亦常言之。坤厚裁物，華岳不重。謂鰲魚眨眼則地動(dòng)，側(cè)身則地陷，謂武斷鄉(xiāng)曲威嚇愚人者曰跺跺腳兒兩頭顫，吆喝一聲地下磨。鄉(xiāng)言之夸也。謂風(fēng)大者曰揭地皮，雨小者曰灑地面。井為地眼，草為地須，東為地頭，西為地尾，以人之形體論地，似乎不經(jīng)。然股肱之郡，唇齒之邦，某處咽喉，某處腹背，則見諸史傳者多矣。謂受水之地為龍溝，謂卸貨之地為馬頭，謂交叉之地為狗牙相攙，謂城薄之地為兔不屙屎，則又以物類擬之矣。有個(gè)地縫兒我也鉆進(jìn)去，無(wú)地自容也。這么點(diǎn)兒個(gè)地方，你還擠進(jìn)來(lái)，有欲必爭(zhēng)也。于接壤之地植小樹，記地界也。當(dāng)收獲之時(shí)，令小兒坐守，看地邊也。指某處曰那是個(gè)好地方子，謂仁里也。那是個(gè)不好地方子，謂惡風(fēng)也。見落魄者驚曰，你怎么到了這么個(gè)地步，一寒至此之意也。見得意者喜曰，你可得了好地方兒了，爰得我所之意也。謂生長(zhǎng)于此者曰伏地蟲兒，又曰坐地虎兒。強(qiáng)龍不壓地頭蛇，戒眾寡不敵也。蝦蟆尿一泡，這地就潦了，言地勢(shì)太洼也。若安置物者則曰放在地下。此下字當(dāng)作上聲讀，蓋天高地卑之下，非天上地下之謂也。

　　土

　　土性、土色、土宜、土產(chǎn)，雖見于經(jīng)，惟鄉(xiāng)人辨之真而用之當(dāng)。故以土牛之色，與春芒兒穿鞋與否，辨水旱，亦占驗(yàn)之一端也。言土必跟地，問(wèn)種地者曰有多少地土？言土不言地，而計(jì)畝則曰仗著有幾畝土。土非土不高，于是有土堆、土梗、土岡上聲之稱。人無(wú)土不活，于是有土糞、土鍤、土蕢之用。此地?zé)o朱砂，紅土子為貴，勸將就材料者也。前人撒土瞇后人眼，謂含糊了事者也?！队碡暋肪胖輱u之土不同。若吾鄉(xiāng)則黑而不墳，埴而不赤，近于揚(yáng)州之涂泥?！蹲髠鳌氛不覆裕骸改碁槲嵛魍粒碁槲釚|土，某為吾南土，某為吾北土。」鄉(xiāng)雖是北土，而在京師之東南，名為高原，而實(shí)下隰。謂世居者曰土住人，謂不說(shuō)謊者曰土命人，而謂鄉(xiāng)老曰土人。夫農(nóng)夫野老，樸而不文，若無(wú)土氣，則為巧言令色之人矣。但使居樂(lè)土，愛(ài)土物，掃土場(chǎng)，軋土谷，積如土茨，高如土阜，于時(shí)瑾土戶，糊土牖，土炕暖膝，土銼炙手，饑吃土釜之粥，寒吸土瓶之酒，唱幾句土歌，叩幾聲土缶，恰便似康衢擊壤之土人，那管他雨水場(chǎng)中相笑之土偶。

　　山

　　吾邑?zé)o山。約在迤北百里之外，四月■（髻）〈吉替換丫〉髻■（髻）〈吉替換丫〉山，十月景鐘山。村中有進(jìn)香者，謂之朝山?？h城內(nèi)有土山子，城外有李山莊、陳山莊，俱有名而無(wú)實(shí)者。凡謂祭山神，買山料，壘房山，看花山，但指時(shí)事言之。若謂敬仰之人曰金山，倚仗之人曰靠山，作事居間者曰保山，事已作成者曰好山，人多則曰人山人海，人橫則曰山搖地動(dòng)。曰管山的燒柴，覬覦需索之詞也。曰指山賣磨，虛誣誑騙之人也。至于欲知山下路，須問(wèn)過(guò)來(lái)人。上山擒虎易，開口告人難。山河容易改，稟性最難移。雖系現(xiàn)成話，常引以為口頭語(yǔ)。若這山看著那山高，畔援歆羨之意也。老虎吊了山澗裹，積怨稱愿之詞也。嘗有鄉(xiāng)村演戲，老學(xué)究來(lái)游，見廟門聯(lián)句云：「古佛無(wú)燈留月照，山門不鎖待云封。」問(wèn)僧曰：「但有門而無(wú)山，何得謂之山門，」僧指戲臺(tái)上曰：「那唱的是《醉打山門》，不但無(wú)山，而且無(wú)門，他也自管去打?！箤W(xué)究曰：「爾敢以我言為戲乎」僧曰：「天下事無(wú)非是戲，老施主何必認(rèn)真。

　　水 附橋、井

　　北方之水多名河。吾鄉(xiāng)之水為窩頭河，起于香河之窩頭莊，東與渠水會(huì)，流經(jīng)七里莊，入寶坻界。東過(guò)城南之石橋，至王補(bǔ)莊，輿鮑邱河會(huì)。鮑邱發(fā)源密云北山，經(jīng)三河、夏店等處，至邑之虎將莊入境，至王補(bǔ)莊，輿窩頭河會(huì)。雍正四年，因八門城河口窄曲，乃自林亭別開直河一道，至寬江入薊運(yùn)河。故曰北鮑邱，南窩頭，王補(bǔ)莊前好匯流。直到林亭口，由豐、蘆二臺(tái)可以直達(dá)天津。于是林亭百貨叢集，雖非沖要，亦河路之小馬頭也。河在街北數(shù)十步，為一鄉(xiāng)所取給。東北有石橋曰建福。此橋縣志未裁，或建在修志之后。長(zhǎng)約百尺，兩岸垂柳，夏宜乘涼。北邊一井，東西有兩小橋。芮飛庵外舅嘗游至，口吟曰：「此處好風(fēng)景，三橋夾一井。河干垂釣幾多人，釣竿截?cái)啻箺钣啊！谷绠嬕病Ｊ钤掠猩魄稣?，以洗澡為名，試其技曰鳧水，藏身露腳謂之豎直立，自南岸泅至北岸始見，謂之渣猛子。河水味甘，井水尤清洌。夏日河漲水渾，乃有飲井水者。鄉(xiāng)言井水不犯河水，不知地脈之潛通也。又曰美不美，鄉(xiāng)中水，不知他處之水有異味，酌而取飲也。臨渴掘井，見諸格言。過(guò)河拆橋，載之《元史》瓦罐不離井口破，甕敝漏也。水清方見兩般魚，亦孔昭也。若獨(dú)木橋上打筋斗，要栽；王胖子跳井，下不去，頂著風(fēng)兒撒河燈，回來(lái)的快。雖亦有因，然而俚矣

　　泥

　　有人焉，戴泥星之笠，穿泥點(diǎn)之鞋，具水土之氣，上林亭之街?？陀羞^(guò)而問(wèn)者曰：「子非下流之人也，胡為乎泥腿？手非盛酒之器也，胡為乎泥頭？雖不像泥猴兒如涂涂附，差多少泥母之涉波流?！蛊淙嗽唬骸缸硬蛔R(shí)我乎？住泥窩，作泥活，堆泥塔，塑泥佛，用泥熟，知泥性，黑土泥松，黃土泥凈，花泥要軟，素泥要硬。若是托泥坯，打泥炕，泥房論間，泥墻計(jì)丈，泥灶管通，泥爐管旺，滑秸泥必勻，攙灰泥必亮?？纯茨愕拇校囋囄业氖侄?。一日三餐，粳米白面。不要說(shuō)雞泥兒羹，筋泥兒纖，虛有其名，就是那杏泥兒粥，棗泥兒糕，也吃不慣。不如那茄泥兒鍋蒸，蒜泥兒醋拌。魚不要泥鰍，肉不要泥爛。茶水要勤，燒刀任灌。工夫要滿錢，吃暍是白賺。先小人，后君子，定以一言。要買水，好和泥，預(yù)支幾串。」客笑曰：「子誠(chéng)泥人也。泥其所泥，非吾所謂泥也。既不知紫泥書字，朱泥飾丹，雪泥滑滑，青泥盤盤。坐于涂炭，固非西山之義士；辱在泥涂，又非絳縣之高年。抹東墻，當(dāng)不了銅山鐵壁；墐北戶，可能似函谷泥丸。南寺裹彀不著毀瓦畫墁，西鄰家曾見過(guò)荷蕢扛掀。子既欲泥子之泥，我亦能言子之言。齊不齊，一把泥，當(dāng)夫又當(dāng)匠；好不好，兩頓飽，管飯不管錢?！?

　　塵

　　塵者，地上之積垢也。《詩(shī)》：「無(wú)將大車，祇自塵兮。」則塵因車馬之馳驅(qū)而起，而未言幾輛也。若鄉(xiāng)間載酒，大車多至九套，當(dāng)行路之時(shí)，遇其迥空奔命，則真是維塵冥冥矣。又田賦志地丁銀數(shù)分兩，自幾兩幾錢，下至厘毫絲忽微纖沙塵埃渺漠湖虛澄清凈逡巡，則所謂泰山不卻微塵，微亦數(shù)也?！抖Y記》：「灑不揚(yáng)塵，掃必袂拘?！怪敢皇乙坏囟砸?。若陳蕃謂大丈夫當(dāng)掃除天下，安事一室乎？則一時(shí)憤激之言耳。嘗聞鄉(xiāng)村說(shuō)評(píng)書者，自說(shuō)自解曰：某元帥出令，眾將官跟我前去，定要掃凈煙塵。列位，塵可以掃，煙怎么個(gè)掃法？常見賣煙鋪板搭上，多帖「噴云吐霧」四個(gè)字。吃煙的人尚能噴吐云霧，豈有大將軍八面威風(fēng)，而于煙不能凈掃乎？只是兵器之外，須多帶幾把笤帚，預(yù)備著好掃煙；又說(shuō)二人戰(zhàn)在沙場(chǎng)，某人倒在塵埃。列公，倒在塵埃，就是躺在地下，不過(guò)文墨一點(diǎn)兒。埃者何也？凡沙之揚(yáng)起者曰埃。沙場(chǎng)豈無(wú)塵埃？若嫌不凈，掃了再躺下，也靡有這么大的空兒。雖是頻話，卻亦可供一笑。

　　灰

　　《漁洋詩(shī)話》載：某人詩(shī)云「京師風(fēng)物一堆灰」，夫首善之區(qū)，聲明文物甲乎天下，誑可以此目之。所謂一堆灰者，蓋專指煤灰而言也。煤灰至多可厭，且無(wú)甚用處，大塊者以墊爐底，余則煤鋪攙作軟煤，棄之街上，揀煤核者取以引火而已。石灰則為灰中廣大教主，為造屋第一用料，且以供醫(yī)科、染房等處之用。若鄉(xiāng)中則以秫秸灰為最。種地必用灰糞，糞以肥田，灰以殺蟲。淋灰水去衣垢，快于土城。次則炭灰淋水，亦可去垢。以水醮之，可以去銅钖之銹。養(yǎng)炭火非灰不可，古人詩(shī)故有「灰深火可宿」，「灰深到曉溫」等句?；冶居苫鸹梢责B(yǎng)火，亦猶醫(yī)家培子益母之意也。白香山詩(shī)云「灰心罷激昂」，蘇東坡詩(shī)云「灰心詛復(fù)然」，蓋用韓安國(guó)與獄吏田甲語(yǔ)意。余最愛(ài)《漢書》中此段，史筆如話，千古妙文，可以懲小人，并可以勵(lì)君子。鄉(xiāng)人有乘興往言事者，逢怒而返，曰抹了一鼻子灰，掃興語(yǔ)也。竊意不言土而言灰，或亦寓復(fù)然之意。不言面而言鼻，鼻，準(zhǔn)頭也。言不準(zhǔn)也。殆所謂堊盡而不傷者乎？率臆附會(huì)，未知是否。

　　石

　　石為山骨，為云根，為星精，為艮象。巖巖，山石也。粼粼，水石也。漸漸，言其高也。有扁；口其卑也。鄉(xiāng)人不知，但謂之石頭而已。故曰背著石頭上山，言徒勞無(wú)益也。一塊石頭落地二言事定心安也。若古人之所云，以卵投石，如石投水，鄉(xiāng)言有合其意而未能全肖者。石之用最廣，近山地取用較便。余往楚北，舟次襄城縣，有「屋多石知山近」之句。北地以余所見，則薊州三三河墻屋，多用不方不圓者甃砌，合縫以灰鉤之，謂之虎皮石，既堅(jiān)且耐觀。距山遠(yuǎn)者，有力之家造屋，則取之作羣石階砌。其用之巨者，則為橋?yàn)楸Ｓ弥?xì)者，則為碾為磨為砧為臼。余自黃州歸，至黃陂村書所見云：「溪邊一塊石，石畔一雙杵。浣娘應(yīng)再來(lái)，炊煙上桑楮?！贡钡刂枋?，則家家有之，裁作長(zhǎng)方，用久則光滑可鑒，鮮有在水邊杵衣者。幼時(shí)見人家于祀灶后．階下用砧石壓鐵鎗，上元后始去之，不知何義。若碾磨，鄉(xiāng)中不能家具，或有一鄉(xiāng)共享者，或有鄉(xiāng)人飲酒或行橋令，或戲言十杯之下者，蓋不知一兩家有之而鄉(xiāng)人借用者。橋石粗，碑石細(xì)。碑下之為赑屃，訛為龜也。有翁婿同行，翁見碑下之物曰：如此力量，比石敢當(dāng)高多了。壻曰；泰山石自然敢當(dāng)，若磂■〈石舟〉石則斷不敢當(dāng)矣。蓋俗謂婦父為泰山，女壻為磂■〈石舟〉石也。

　　城池

　　明初吾邑為土城，宏洽庚申，莊邑侯禪，請(qǐng)于巡撫洪公，乃易以磚，一時(shí)紳民樂(lè)輸，甫期而竣。高二丈有六尺，厚如之，廣四尺，長(zhǎng)一千二十八丈。萬(wàn)歷中，管邑侯應(yīng)鳳添筑月城。幼時(shí)聞諸故老，乾隆三十三年，許邑侯重修，較舊城低三尺，識(shí)者以為泄城內(nèi)之氣，故有城頭高運(yùn)氣高，城頭低運(yùn)氣低之語(yǔ)。六十年前，余甫入城小試，時(shí)垣埦門樓，整齊完固，以后漸就傾頹，今則殘映過(guò)半矣。城四門四樓之名，東日海濱曰觀瀾，西日望都曰拱恩，南日廣川曰迎熏，北日渠陽(yáng)曰威遠(yuǎn)。城內(nèi)之河，本渠河之流，自城東北隅開源水門入，由武曲橋，至文昌閣，經(jīng)文明橋折而西，抵階升橋，入泮池。由池東出漱潤(rùn)橋，過(guò)云津橋，西南注經(jīng)通津橋，出城南節(jié)流水門。故當(dāng)時(shí)居近文閣，有以六橋?yàn)樘?hào)者。外城河四圍長(zhǎng)六里許，廣十余丈。舊有堤埝。城北開源門外有袁公壩，今壩臺(tái)基址尚存，壩以上郎渠河故道也。自朱家鋪、朝霞寺至西■〈翟阝〉等莊，抵宏福寺。由平政橋接入城河，計(jì)長(zhǎng)四十里。出節(jié)流門東注，經(jīng)韓家橋至南■〈翟阝〉等莊，由南石橋會(huì)入窩頭河。城內(nèi)外八景：其「珉碣銀鉤」在廣濟(jì)寺，訛謂透靈碑?！笘|寺曉鐘」在大覺(jué)寺，訛謂自鳴鐘。「石幢金頂」在城之中央，形如幡幢，高三丈，凡七級(jí)，石刻工巧，貫以鐵柱，頂以金為之。金皇統(tǒng)中建，相傳下有海眼，為諸貨叢集之所，故市物者必曰到幢子上去。若「朝霞晚照」謂城西朝霞寺也，今則訛為招下店子。凡作事兩頭無(wú)成者，鄉(xiāng)人謂城裹也耽了，鄉(xiāng)裹也耽了。謂進(jìn)城為上縣，見欲縣考者曰要上縣吃子兒火燒去了。余初考時(shí)，令人去買，并無(wú)是物。或笑曰此乃寓言。子兒者，之而也。火燒者，烤也。若曰之而用得明白，則可以考，斯言近之矣。

　　市集

　　古者日中為市，蓋以日中為齊集之時(shí)。集者，言人與物相聚會(huì)也。路遠(yuǎn)者，披星帶月，陸騎水舟。路近者，冒日沖風(fēng)，肩挑背負(fù)。迨交易而退，則夕陽(yáng)在山，人影散亂矣。馮〈缶替換馬〉語(yǔ)孟嘗曰：君獨(dú)不見夫朝趨市者乎？明旦側(cè)肩爭(zhēng)門而入，日暮之后，過(guò)市朝者掉背而不顧，非好朝而惡暮，所期物亡其中也。市朝朝字音潮，言市之行列有如朝位也：幼時(shí)讀肆諸市朝語(yǔ)未詳，師亦未分解，今始釋然。城內(nèi)之集在單日，一日集東學(xué)街，三日集南大街，五日集西大街，七日集北大街，九日集東大街。四鄉(xiāng)之集，一、六在新集與大口屯（訛為搭各屯）、新安鎮(zhèn)、八門城（訛為把門城）。同日，三八在新開口及黃莊。五、十在黑狼口（訛為黑吝口）。又口東莊有小集，以四、八。廿年前，厚俗里之方家莊新立市集，以五、十。吾鄉(xiāng)林亭口（訛為林定口，天津人則謂之銀定扣）集期以二、七。他集之置貨處未詳。林亭則二日糧市在東街，七日在西街，魚市在大街閣東，菜市、席市在南街，蘇市、草帽在東柵欄外之火神廟，騾馬市在文昌閣后。凡物皆有經(jīng)紀(jì)。《后漢書．左原傳》：郭太語(yǔ)之曰：「段干木，晉國(guó)之大駔?！棺ⅲ厚z，子郎反，會(huì)也。謂合兩家之買賣，如今之度市，郎鄉(xiāng)人之所謂經(jīng)紀(jì)也。村莊之赴市集曰趕集，郎南人之趁墟也。遠(yuǎn)者謂趕集，恐不及也。近者曰集上去。閑日則曰上街。街有三．中謂大街，南曰南街，又曰南后頭，北曰北街，又曰北后頭。東街頭壘小甕，圈安門上，有堞有樓，謂之東柵欄。西街頭如之。無(wú)北柵欄。南柵欄較低。于大街中間建高閣，供關(guān)帝，謂以鎮(zhèn)火。此為熱鬧之地，有相爭(zhēng)者，則曰到閣兒底下講講去。閣兒底下，如縣城之幢子上也。閣西通北街，有王家過(guò)道，通南街，有李家過(guò)道。閣東通北街，有鹽店過(guò)道、張家過(guò)道，通南街，有陳家過(guò)道。過(guò)道者，小銜衙也。蓋皆當(dāng)年住家之通過(guò)道，歲久易主，則為通行之道。故解造房者，不作通過(guò)道，為此故也。街外之北河，由豐臺(tái)、蘆臺(tái)可以達(dá)天津。陸路則四達(dá)不悖。故雖非沖要，而貨物叢集。鄉(xiāng)言貨到街頭死，言路遠(yuǎn)至此，則不得不賣，且有經(jīng)紀(jì)把持之，雖欲居奇而不能。又曰河裹無(wú)魚市上取，蓋自他處來(lái)售者，不必近河之魚，無(wú)惑乎山人足魚也。他物稱是。

　　村莊

　　北地之村多名莊?！稜栄拧贰噶B謂之莊?！埂读鶗秊椤分^：「草芽之壯也?！古c此莊字不同。惟《通鑒》史照《釋文》；「唐置莊宅使?！购∽ⅲ荷w主莊田及外舍之事，是以田舍為莊。此莊之名所由來(lái)也。按縣志：寶邑之里，減于明者六，而莊轉(zhuǎn)倍于明者八，蓋生齒日繁矣。共二十里甲，計(jì)莊九百一十。其莊名中有平正吉祥稍近于古者，若燕喜村、歡喜莊、黃金莊、太平莊有二、定福新莊、中登莊、五登莊、豐臺(tái)甜水井莊、廣林木莊、中心臺(tái)、彩家鋪、南仁坪莊、甘泉莊、蓮花莊、歇馬臺(tái)、長(zhǎng)亭莊、曲里莊、安樂(lè)莊是也。有合乎官職者，若王指揮莊、前張司馬莊、后張司馬莊、董官莊、官莊、李官莊、孫校尉莊、請(qǐng)公臺(tái)、工部莊、外郎莊是也。有因乎梵宇者，若焦山寺、閻羅莊、丈方■〈翟阝〉、老君堂、雙王寺，高王洵、大干佛項(xiàng)、小千佛頂、韓河小尖陀、茶棚莊、石佛營(yíng)、娘娘廟、興隆庵、小莊、朝霞寺、河北寺、岳家庵、前后白廟莊、李家庵、經(jīng)堂莊是也。有取諸蟲豸者，若毒蜂窩（訛為獨(dú)峰窩，后又改為東豐窩）、蛤窩莊、龍虎莊、鯽魚洶、狼兒窩、小龍灣、大龍灣、貉子沽、南燕窩、牛蹄河莊、金蟬窩、大駱里沽、小駱里沽（訛為潦浚沽）、牛金頭、豬頭洵、大盤龍莊、小盤龍莊（今訛為盤裹）、大新馬頭、小新馬頭、鴨子莊、龍尾屯、龍?zhí)丁⒀喔髑f、虎新莊、老鴉寨、老鴉臺(tái)、老鴉口、白龍港是也。若李英莊、張亨莊、劉蘭莊、王見莊、陳甫亮莊、苑洪橋、張老人莊（訛為張老家莊）、董麻莊、王胖莊、張?zhí)们f、胡寬莊、褚亮莊、王良莊、劉邦橋、趙聰莊、張倉(cāng)莊、彭元莊、王木元莊、高八莊二向八莖，皆取諸人名者也。若大米莊、二米莊、米四莊、菜芽莊、糙洶莊、芝蘇窩、菜園莊、苦鹽坨、菜園新莊、黑豆窩、核桃園、青稗沽，則取諸食物者也。若翦子沽、車轅軸、葫蘆窩、圈網(wǎng)莊、葫蘆沽、走絕窩、石臼莊、李簸箕莊、瑪瑙沽、船兒窩、琉璃屯、繡緘口、紅帽莊、油葫蘆莊、破磂■<石舟>莊、叉股莊，則取諸用物而象其形者也。至于打掛莊、窩背廠、扒頭港、凌眼莊、燒角莊、華尖莊（訛為滑秸莊）、高家疙疸、哈喇莊、野律各莊，則莫知其何所措。梁家胡同莊、史家胡同莊、劉家胡同莊、前高家深子莊、后高家深子莊、芮家樓兒底下莊，又未免嫌其語(yǔ)之繁。惟張宿莊之宿讀為秀之言星，小月河之言月，朝霞店之言霞，猶有文義，總之不離乎莊者近是。前之人始言之，而名遂成，后之人習(xí)言之，而名益熟。是莊也，即謂之鄉(xiāng)言也可。

　　寺觀

　　圣人以神道設(shè)教，靈爽式憑，爰謀妥侑之所，梵剎之稱，由來(lái)舊矣。居斯地者，或祈年禱雨，或問(wèn)藥求簽，因而瞻廟宇之崇宏，禮莊嚴(yán)之法相。住持香火，施主金錢，習(xí)俗相沿，雖二十五家之里，尚有五道廟、七圣祠，況林亭之巨鎮(zhèn)乎。在東柵欄外者為火神廟，有明嘉靖四年重修碑記，南向。中為戲樓，樓下為中門，無(wú)事不開，常行東西旁門。東西為鐘、鼓樓，豎旗竿二。內(nèi)抱廈七間：東三間殿供三皇，俗謂藥王；西三問(wèn)殿供女像三尊，俗謂子孫、痘疹、眼光娘娘，故呼之為娘娘廟；中一間為大門甬道。北為火神閣，下層供神像，高不過(guò)三尺。南對(duì)戲樓，甚高。皆為鎮(zhèn)火，故林亭鮮有祝融之災(zāi)。西南偏有五道廟。閣后稍西為文日臼閣，有嘉慶十四年重修碑記，南向。前為柵欄門，豎旗竿二。中為馬殿，后為閣。閣上供神像，重修時(shí)添塑朱衣神于閣上，西向。有「文燦中天」四字額，為順治丙申杜立德書。乾隆戊申，先東亭兄獻(xiàn)一聯(lián)曰：「垂訓(xùn)不及一千言，堪與圣賢表裹；居官嘗歷十七世，無(wú)非善惡分明。」道光丙戌，余獻(xiàn)「先行后文」四字額于閣上。大門外南數(shù)十步為魁星樓。文昌閣后東北偏百步為關(guān)帝廟，有明永樂(lè)年重修碑記。其地名老莊窠，則尚在未建林亭之前，為最久。南向，門外豎旗竿二。中為馬殿，兩旁角門內(nèi)有鐘、鼓樓，后殿供神像，塑相莊嚴(yán)，有「英靈如在」額，為萬(wàn)歷三十年生員王九章獻(xiàn)。在西柵欄外者為、西大寺，南向。頭層殿塑哼、哈二將軍，二層殿塑四大金剛，三層殿塑十八羅漢，座后塑韋陀，北向，四層閣塑三大士神像?；奉H為宏敞。西偏數(shù)步有土地祠。在南柵欄外者為南草庵，有康熙辛卯重修碑記。按縣志：明季有朗然僧，持戒刻苦，行止端方，里人重之。一日，遇老僧于山，授念佛法，皈依教行。三年，感內(nèi)火自焚，煉身不壞，若古銅，鏗然有聲。盤山智樸師曾有詩(shī)示諸禪老云云，未知即是此庵否？其酬神演戲之曰：南草庵四月初八，西大寺二月十九，關(guān)帝廟五月十三，文昌廟二月初三，火神廟正月二十九，娘娘廟四月十八，藥王廟則在九月。定戲謂之寫戲，一臺(tái)一連四日。開戲謂開臺(tái)，收謂歇臺(tái)。一日之內(nèi)，大約巳初開，未初歇，申初開，酉正歇。點(diǎn)燈時(shí)開，二鼓歇，謂之夜八出。出字或系出字之訛。小出謂之單出子，長(zhǎng)者則謂之驟子。各廟演戲，惟娘娘廟有廟會(huì)，其自各莊來(lái)者，自作把戲。惟張家莊之耍鐵叉、打吵子鼓，及車轅軸之轉(zhuǎn)悠悠為最。本街則胯鼓、鐘幡、耍壇子、五虎棍，后添臺(tái)閣、背閣、踏高蹺。外來(lái)趕廟者，偶有女筋斗、蠅戲、馬卸、刀山等戲。闐街塞巷，舉國(guó)若狂，一時(shí)熱鬧，過(guò)眼皆空，然而實(shí)多事耗財(cái)之道也。

　　鄉(xiāng)言解頤卷三

　　人部

　　人

　　人為萬(wàn)物之靈。性相近，習(xí)相遠(yuǎn)。與齊人居，不能不齊言也；輿楚人居，不能不楚言也。人芝蘭之室，久而不聞其香，與之俱化矣；入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之俱化矣。故曰一方水土一方人，又曰跟著好人學(xué)好人，跟著師婆跳假神。所謂學(xué)者，兼師友而言之也。謂專致學(xué)業(yè)者曰像個(gè)念書的人，勤苦力田者曰像個(gè)種莊稼的人，經(jīng)商作匠者曰像個(gè)買賣人、手藝人。所謂像者，誠(chéng)于中而形于外，有其實(shí)者得其名，其所憑依，乃其所自為也。謂為善者曰行好的人，謂矩步方行者曰古板人，又曰老古式柬兒，謂忠厚人曰老實(shí)人，聰明人曰伶俐人，謂善于治家者曰是個(gè)過(guò)日子的人，又曰把家虎兒，謂善于經(jīng)營(yíng)者曰是把手。藍(lán)民生在勤，逸則思淫，勞則思善，人情大抵如是也。子路問(wèn)成人，夫子答以今、昔二義。程子注：成于樂(lè)。言古之成人也易，今之成人也難。孟子言：無(wú)惻隱、羞惡、辭讓、是非之心者非人。人之所以異于禽獸者幾希。元?jiǎng)e的因之母訓(xùn)之曰：汝知所以成人乎？知畏懼成人，知羞恥成人，知艱難成人。否則禽獸而已．賢哉母也，富哉言乎。將宇宙間成人不成人之道包括殆盡，人人當(dāng)奉為箴銘，嘗欲為之尋三對(duì)語(yǔ)而未能得。

　　形體　附相

　　在地成形，兼人物也。形不愧影，專言人也。動(dòng)乎四體，言具體也。百體從令，謂全體也。體不備君子，謂之不成人。誠(chéng)于中，而后形于外。心者，形體之主也。傳曰：人心之不同如其面然。鄉(xiāng)言曰：知人知面不知心，又曰：隔著皮兒看不透穰兒。然以鼻選瓜，生熟可得辨也。眸子觀人，邪正不得瘦也。有善狀者，若隆準(zhǔn)、鐘聲、白皙、黷須眉、甚口姿、采如峙玉、顏如渥丹、美如冠玉、面如紫瓊、齒如編貝、唇若涂朱之類是也。有惡狀者，若蜂準(zhǔn)、鷙鳥膺、豺聲、鴟目、虎吻、洞睛、瞄盼、口吟舌言、癯露愜背、癥目側(cè)鼻、須如蝸毛、目如風(fēng)駝、膚如蛇皮之類是也。璺下有后，肉食無(wú)墨，視流行遠(yuǎn)者多詐，視下言徐者鮮終，皆偶觸之機(jī)。若張子壽燭祿山之逆相野心，呂圣功斷鄭公之將來(lái)名位，則先見之哲也。蒯通相韓信之背，貴不可言，議者以為有內(nèi)意。若衰天綱謂馬周背若有負(fù)，為貴驗(yàn)，則實(shí)相也。而岑文本又謂其鳶肩火色，騰上速而不能久，豈昭賞之瑕瑜不相擒乎？真劉玄德兩耳垂肩，實(shí)為異相，而或曰：大耳兒最匠信。齄王為江東名家慧龍，且是貴種，而人曰：糟鼻子擔(dān)虛名。豈旁觀之愛(ài)憎為定論乎？王且遲欽若十年，終不免為用時(shí)之癭相；法和斷侯景一臂，而不能去其足上之肉瘤。豈丑疾之顯晦亦有時(shí)乎。張子房運(yùn)籌決勝，而貌如好女；程千里貌雖男兒，而心似婦人。迥相反，而以貌取人者勿妄為品題。王忱有才無(wú)貌，謂人心而狗面；王國(guó)寶無(wú)才有貌，謂人面而狗心。論雖苛，而令色孔壬者宜知所愧勵(lì)。盲詞贊人，必曰天庭飽滿，地閣方圓，齒白唇紅，眉清目秀。而世俗之嗤人者，但曰：嘴眼似乎太偏。然《碩人》及逸詩(shī)，兩言巧笑美目，則嘴眼誠(chéng)為觀人吃緊虛。盼倩之質(zhì)，加以采絢，如今之粉面也。而倭國(guó)以丹朱粉身，亦猶京兆畫眉，黛筆輕描，城中半額，煙刷橫掃，各行其是耳。俗云一白遮九丑，而謝白面得襄墨之謚。澤門之皙，不如邑中之黔。謂耳白于面者名滿天下，而黑王相公亦聲聞四夷，又何說(shuō)歟？封侯，貴相也。虎頭燕頷萬(wàn)里侯，面方如田者亦侯。曲如鉤，例封侯，而猨臂之飛將軍不侯，侯固無(wú)定相歟。某人戊婦詞云：「人言郎是封侯相，三十年來(lái)記不真。一則空諸所有矣。謂婦人必以其頎為美，以之作肉臺(tái)盤，則未免于高；必以柳腰為纖，以之當(dāng)肉屏風(fēng)，則又嫌其漏。東坡評(píng)書云：「短長(zhǎng)肥瘠各有態(tài)，玉環(huán)飛燕誰(shuí)敢憎。」誠(chéng)持平之論也。手如柔荑，美矣。若使二十年握梨花鎗，雖青蔥可憐，亦木皮春厚矣。齒如瓠犀，美矣。若使十八姨吃桃花醋，雖玉丁不錯(cuò)，亦病葉秋零矣。徐娘雖老，猶尚多情，亦與柏直狗、蕭溧陽(yáng)馬同一浩嘆耳。相書云：男子行如擺柳者無(wú)威。然如王恭、張緒，何嘗不是美丈夫？謂女子口如吹火者多賤。然如朱唇玉腕，似霧籠花，何嘗不是好婢子？又曰朝中無(wú)重發(fā)之宰相，市上無(wú)大頭之乞兒。龜頭有痣終須富，谷道無(wú)毛定主貧。既以顯而易見者為褒貶之詞，又以隱而難窺者為吹求之說(shuō)，何異紙上談兵乎？若夫豕視獅吼，戒淫妒也。香燕喜鵲，懲貪讒也。頰上添三毛，彈碁發(fā)八勢(shì)，體會(huì)入微也。越石易似而難肖，瓠壺外澤而內(nèi)鹿，形容曲盡也。釘座梨雖勝于搖搖之懸風(fēng)槌，碧鸛雀終不若噰噰之朝陽(yáng)鳳。一時(shí)評(píng)隙，千古妙文?？傊?，心莊則體舒，形端則表正，一定之論也。有心無(wú)相，相逐心生；有相無(wú)心，相隨心轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)移之說(shuō)也。二者并存，不廢可耳。

　　言語(yǔ)

　　言語(yǔ)不同，系乎水土，亦由習(xí)俗。如齊之邱蓋，楚之伙頤，固是方言。若前人詩(shī)中之遮莫、底事、盡教、那得，詞中之抵多少、破不刺、兀的不也么哥，或?yàn)榘l(fā)語(yǔ)，或?yàn)檎Z(yǔ)助，皆然也。中州之音為正，而謂作何曰抓。江漠善操土風(fēng)，而謂無(wú)有曰毛。蘇東坡以毳飯答人，畠飯終歸無(wú)有是也。又謂之曰冒。余在黃州，肩輿打杵，在前者曰升，在后者曰冒，真堪大噱。俚語(yǔ)習(xí)以為常，似亦有所本。如滑稽系轉(zhuǎn)注之物，鄉(xiāng)言則曰滑流不稽。干沒(méi)，無(wú)潤(rùn)及之，如取他人，鄉(xiāng)言則曰干出身兒，義意皆合。金、元之什古，乃瘠人也，鄉(xiāng)言則曰吃古哀?；钆D虎，赤色也，鄉(xiāng)言則曰花瞼虎。吾圖撒合里，大胡子也，鄉(xiāng)言則曰胡圖撒，小有異同。大抵字音以仄為平者多，若一、七、八、十、黑、白、吃、席之類，雖京師亦習(xí)為平聲。至如以昨?yàn)樵沭埛?，帽為毛高反，以今為根金反，怎為雜假反，則惟吾鄉(xiāng)為然。村塾教讀，則又以人為平者多，郎如久論語(yǔ)》第一篇中，若首章之日、學(xué)、習(xí)及四不字，《道千乘》章之節(jié)字，《弟子》章之三則字，《賢賢》章之竭字，《信近》章之辱字、失宇，《君子》章之食字《貧而》章之切、琢字，皆是。以犯上之犯為去聲，以遠(yuǎn)恥辱之遠(yuǎn)為上聲。以道生之道輿道千乘之道，孝弟之弟與弟子之弟，同讀為去聲，皆非也。其下可以類推。教者學(xué)者，相習(xí)不察，故六十前試場(chǎng)詩(shī)中，以平仄之誤被黜者甚多。今雖稍勝于前，而未能盡曉也。沈約定四聲，周舍曉以「天子圣哲」四聲即不能甚分析，于平仄豈可不講乎？昔趙鹿泉先生提學(xué)直隸，閱某縣試卷詩(shī)中，有「大雅自不羣」之句，先生既抹之，批云也不怕人家笑話。愧勵(lì)之意，見于言外。

　　婚姻

　　有天地然后有萬(wàn)物，有萬(wàn)物然后有男女?！改信哉?，婚姻以時(shí)?！埂对?shī)》所以美桃天之宜家，而刺螮蝀之無(wú)信也?！妇齐惹⒈?，婚姻孔云?！故浪^親黨會(huì)茶者也?！富橐鲋?，言就爾居?！故浪^投奔親戚者也。《爾雅》：婿父謂姻，婦父謂婚。玉潤(rùn)冰清，誠(chéng)為佳話。若因婦翁為封禪使而得增秩，人笑曰此泰山之力也。于是有泰山之稱，遂衍為岳父、岳母，丈人、丈母、丈母娘。唐蕭嵩之子衡，尚新昌公主，上見之呼為親家。此世俗稱親家之始。于是男為親家公，女為親家婆?！吨芏Y》：「地官少司徒掌建邦之教（流）「法」以稽國(guó)中及四郊都鄙之夫家九比之?dāng)?shù)?！棺ⅲ悍蚣?，猶言男女也。唐太宗詔：民男二十，女十五已上，無(wú)夫家者，州縣以禮聘娶，貧不能自行者，鄉(xiāng)里富人及親戚資送之，皆以男為夫，以女為家，是女子生而愿為之有家。既謂之家矣，故鄉(xiāng)人之娶妻者曰成家，呼其妻曰家裹的，未娶者曰無(wú)家小?！赌鲜贰窂埍胫^其妻楊氏曰：「我不忍鄉(xiāng)里落他處?！怪^妻曰鄉(xiāng)里，亦家之義也。古者男一二十而娶，女二十而嫁，若唐詔男女之年，似乎太早。然可以普免天下之怨曠，亦未嘗非仁政。且惟陽(yáng)盛，可以敵陰。班姬《女誡》曰：「男以強(qiáng)為貴，女以弱為美?！构手V曰生男如狼，猶恐其泜；生女如鼠，猶恐其虎。《女憲》曰：「婦如影響（言順從也）焉，不可賞?！挂嗫株幨⒍?yáng)不能敵也。若媒人之言：女大兩，黃金長(zhǎng)。女大三，黃金山。則無(wú)稽之談矣。傳曰：齊大非耦，又曰嘉耦曰配，怨耦曰仇?！兑蚬洝吩疲骸附袷罏榉蚱拚?，前世非大恩則大仇。」可以包括眾生。然亦有久離暫合，冷落以終其身者，或小恩小仇之說(shuō)歟？禮自納采、納吉、親迎，而婚姻成。鄉(xiāng)人謂納采曰下定，又曰下茶。謂納吉曰通信，又曰送吉期。謂親迎則曰大娶。謂入贅曰倒踏門，謂無(wú)子招婿者曰養(yǎng)老女婿，謂以女與人為繼妻者曰填房，謂娶再醮之婦曰后婚，謂娶妾曰置偏房，又曰搭偏廈，謂男子有外交者曰走花道兒，謂婦人之不貞者曰半掩門。若鄉(xiāng)人無(wú)知，冒兇而娶曰孝服，則為悖禮之大者。男有聘儀，女有嫁妝，不過(guò)備禮而已。先賢格言云：嫁女擇賢婿，勿索重聘；娶媳求淑女，勿計(jì)厚奩。呂新吾《小兒語(yǔ)》云：「買馬不為鞍韁，娶婦不爭(zhēng)賠送?！鼓瘟?xí)俗相沿，丈夫固然，婦女尤甚。嘗有夫妻以打燒餅為業(yè)者，門前看過(guò)嫁妝，夫曰：「造副嫁妝準(zhǔn)值五百兩?！箣D曰：「不值。至多三百兩?！贡舜藞?jiān)執(zhí)反目，夫捉婦發(fā)亂毆。婦曰：「再添上五十兩?！狗颡q不依。婦負(fù)痛呼曰：「算他四百兩罷了?！古杂^者勸曰：「只管打鬧，爐上燒餅都焦了。」夫曰：「壞一爐燒餅什么要緊？埋沒(méi)了人家一百兩銀子，情理難容?！估纱硕^，鄙夫欣羨之眼，敗家婦不足之心，合盤托出。

　　喪祭

　　生事、葬、祭以禮，事親之始終具焉。孟子曰：「養(yǎng)生者不足以當(dāng)大事，惟送死可以當(dāng)大事。」曾子曰：「椎牛而祭，不如雞豚之逮親存?！褂衷弧干鹘K追遠(yuǎn)」。夫喪盡其禮，祭盡其誠(chéng)，人子事死如事生之心也。然必生時(shí)能以父母之心為心，則死時(shí)乃能體親生時(shí)之心，而一切無(wú)過(guò)不及之弊。喪祭之儀，載之久禮。經(jīng)，至詳且盡。而準(zhǔn)今酌古，則惟司馬溫公《書儀》及《全人矩蠖》書中所載為盡善。溫公穴書儀》有兩條：一為畫影像不豫擇善手，或病中描寫，或瞑目追摹，全不相似，是以他人為父母也。一為僧造念經(jīng)超度，是視父母為有罪之人也。所言最為懇切。漠明帝詔曰：今百姓送終之制，競(jìng)為奢靡，生者無(wú)擔(dān)石之儲(chǔ)，而財(cái)力盡于墳土，伏臘無(wú)糟糠，而牲牢盡于一奠。縻破積世之業(yè)，以供終朝之費(fèi)，子孫饑寒，絕命于此，豈祖考之意哉？梁劉敵曰：子羽沈川，漢伯方壙，文楚黃壤，士安麻素。若從四子而游，則平生之志得矣。且張冀止用幅巾，王肅惟盥手足，范丹殮畢便葬，奚珍無(wú)設(shè)幾筵，文度故舟為槨，子廉牛車載樞，叔起誡絕墳隴，康成使無(wú)卜吉。此數(shù)公者，尚或如之，況于吾人，而敢華泰。又顧憲之臨終，敕其子曰：漢明帝天子之尊，猶祭以桿水脯糗。范史云烈士之高，亦奠以寒水干飯。況吾卑庸之人，其可不節(jié)衷也。朔望祥忌，可權(quán)安小床，暫設(shè)幾席，惟下素饌，勿用牲牢，蒸嘗之祀，貴賂罔替。備物難辨，多致疎怠。先人自有舊典，不可以闕。自吾以下，祀止用蔬食時(shí)果，勿同于上世也。示人之子孫四時(shí)不忘其親耳。孔子云：「雖疏食、菜羹、瓜祭，必齊如也?！贡举F誠(chéng)敬，豈求備物哉。觀斯三者，古人豈自甘菲薄乎！蓋其所慮者遠(yuǎn)，恐不肖子孫一遇大故，茫無(wú)主見，或目艷世俗之紛華，或誤聽旁人之慫恿，遂傾囊為孤注，致負(fù)債而莫償，將來(lái)必至當(dāng)喪葬而不免稽退，逢祭期而無(wú)所措辨，不得已為矯枉過(guò)正之論，使取法乎上，僅得其中耳。京師事近繁華，畢竟識(shí)見眼界較鄉(xiāng)閭為闊達(dá)。有喪事家，先來(lái)唁問(wèn)，開吊之日，奠分賻儀無(wú)論多寡，從未有擾酒食者，主人亦不預(yù)備，此最合乎情理。吾邑城內(nèi)亦然。林亭離城僅四十里，而有迥異者。如城內(nèi)知客，客來(lái)不接至門外，自入門至內(nèi)，以至送出門外，俱是此一人照管，故有長(zhǎng)解之誚。知客若少，則一人甚勞。芮飛莽外舅述《知客歌》云：「鼓兒波波，兩腳走如梭。拱手仰面笑呵呵。進(jìn)門演禮讓坐。豬羊二肉一齊吃，燒黃二酒任意喝。歸家坦腹盡摩挲，我的腰疼腿疼實(shí)難過(guò)。從今再也不去作知客。」林亭知客，客來(lái)若不接出大門，則客立而不入，自外至內(nèi)，俱有人迎候，故有短解之誚。來(lái)吊客吊后走去，臨食時(shí)，多人分頭去請(qǐng)，來(lái)則鼓樂(lè)迎之，上席奏曲侑之，散仍吹打送之。昔有人作。西江月。云：「盼得一聲告奠，快把地方先占。三百銅錢小分資，落得長(zhǎng)吞大咽。吹吹打打笙歌，整整齊齊席面。孝子一遍謝不周，還說(shuō)將他怠慢。」夫以素服哀吊之日，而樂(lè)酒醴笙簧，非禮也。以衰麻可矜之人，而責(zé)其跪拜禮數(shù)，非情也。當(dāng)初必有作俑之人，其后遂成為風(fēng)俗，不如是則羣起而攻之，鄉(xiāng)咱亦何可盡從。以卓然自立之士夫，凡事宜各行其是。況當(dāng)大故而隨俗披靡，不能改此陋習(xí)，雖名為讀書人，與鄉(xiāng)愚何異哉，余以林亭喪事有數(shù)端必不可從者。如親死之日，郎倩僧道念倒頭經(jīng)，逢七念經(jīng)，送三、送殯用僧道鼓吹，必不可從一也。送三之夕，婦女步行送靈牌至五道廟，必不可從二也。入殮擇時(shí)，不與化命相沖便是，必請(qǐng)陰陽(yáng)定時(shí)，雖暑月亦不敢逢，及出殃、迥煞等說(shuō)，必不可從三也。有可從減免者：送三之夕，不必街上設(shè)位行禮。逢七只可家祭，不受外禮。擇葬日，以與山向、化命、主祭之命不沖便是，斷不可細(xì)講，以致稽遲。開吊一日，除遠(yuǎn)親外，本鎮(zhèn)遠(yuǎn)近朋情，俱不送訃，不受禮，不備席。辭靈家祭三獻(xiàn)禮，似可并行。侑食時(shí)不必徹燭合門，幡、繳等類不必多設(shè)，影亭亦不必用，恐致?lián)p壞。涂車、芻靈，自古有之，有便是了，多亦何益。普賢有棺無(wú)槨，總斟酌乎年紀(jì)時(shí)勢(shì)而為之。死者入土為安，非定以有槨為孝也。清明、除夕之祭，酌可五簋、八簋，其余時(shí)節(jié)及忌辰，酌可三簋、五簋。薦時(shí)食則勿忘。大約如此。若徒悅他人之耳目，轉(zhuǎn)無(wú)以安地下之親心，非為人子者所當(dāng)出也。余老且病，故因論喪祭，以示后人為圭臬。

　　士

　　孔子曰：「士志于道?！乖釉唬骸溉沃囟肋h(yuǎn)。」孟子曰：「無(wú)恒產(chǎn)而有恒心者，惟士為能?！褂衷唬骸干兄??！咕尤视闪x，大人之事備。然則士為四民之首，其所以博聞敦行，以希賢希圣為歸者，顧不重哉！古者選士、俊士、造士，皆自命鄉(xiāng)論秀始。今人謂生員為秀才，又曰秀士，鄉(xiāng)人有斯文一脈扭扭捏捏之稱。在昔公山、正禮、崔絳、孫權(quán)，俱舉秀才，大抵皆瑰奇卓犖之士。若楊素謂周孔復(fù)生，猶不得為秀才，其言雖侮圣，而當(dāng)時(shí)之名重可知。其后學(xué)使巡試，鄉(xiāng)會(huì)開科，自秀才、貢生、舉人、進(jìn)士，遞而上之，總之不離乎士者近是。吾邑自前明城內(nèi)多砥節(jié)勵(lì)品之士，以后人才蔚起，科甲不斷。若林亭則東陳西李，科舉間有其人，惟少甲科，傳聞尹家■<瞿阝>曾有朱姓者?？肌犊h志》：朱霖億，系乾隆丙辰進(jìn)士，或即其人歟？蔣礪堂相國(guó)，幼隨封翁臨皋先生寓居林亭，乾隆癸卯膺鄉(xiāng)薦。其族侄德輿，酒狂也。為賀聯(lián)云：「秀才既去酸遺在，進(jìn)士將成大已來(lái)?！勾文曷?lián)捷，是甲科之始。然終是僑寓，非土住也。嘉慶己巳，先勉斧兄捷南官，西街韓柏中武甲科。

　　鄉(xiāng)人有言曰：文進(jìn)士，武進(jìn)士，起頭進(jìn)士；南虛呼，北虛呼，拉手虛呼。虛呼者，當(dāng)時(shí)人之綽號(hào)也．于此可見進(jìn)士之難。然而村莊中有劉舉人莊、張舉人莊，其來(lái)已久，似乎表宅里樹風(fēng)聲，亦難能而可貴者。以余幼時(shí)所見，林亭之地，家弦戶誦，大約有專館延師教讀者十?dāng)?shù)家。郎附近村莊，多習(xí)儒業(yè)，故人膠庠、食廩餼、貢成均者，概不乏人，七十年來(lái)，漸式微矣。呂新吾《小兒語(yǔ)》云；「非讀書，不明理。耍知事，須讀史?！故Y霽園師述明人語(yǔ)云：「既成童，經(jīng)義通。秀才半，綱縊亂。」皆言古人績(jī)學(xué)工夫，有志于根柢之學(xué)，非徒向高頭講章、新科闈墨中求生活也。

　　農(nóng)

　　蓋自神農(nóng)作耒耜而農(nóng)器成，后稷教稼穡而農(nóng)事舉。．服田力穡，乃亦有秋，勵(lì)勤農(nóng)也。不服田畝，越其罔有黍稷，懲惰農(nóng)也。《周禮》：「三農(nóng)生九谷?！构省夺亠L(fēng)》、《無(wú)逸》備陳稼穡之艱難。其后設(shè)力田之科，申勸農(nóng)之令，所望于農(nóng)者，意至切也。吾邑地勢(shì)，形如釜底，舊志以「鹽為國(guó)寶，在水中坻」為縣名。乾隆年間，洪邑侯肇懋重修縣志，以雍正九年既分出寧河，則鹽為彼處所產(chǎn)，乃以「稼穡維寶，如坻如京」改正之，亦為人作豐年之意也。但地洼，不禁雨潦，故人秋鮮得收成，若淳于髡所謂滿篝滿車者。農(nóng)夫頗不吝豚蹄之祝，無(wú)奈甌簍少而污邪多，未能償所愿也。鄉(xiāng)諺云：十年高下一般平。蓋言以十年權(quán)之，或豐歉可抵如一，而未能信也。方大雨時(shí)行之秋，如盆傾者，一晝夜便潦。故庚戌大水，徐邑侯定邦有詩(shī)云：「五日霪霖害歲豐，一年辛苦又西風(fēng)。大猶有憾非今我，行所無(wú)心是太空。不惜散衙營(yíng)窟裹，劇憐播種亂流中。救荒自愧無(wú)長(zhǎng)策，百室何妨為送窮?！挂嗳嗜酥砸病Ｎ魥鋷煹麦w碩，不能遽步，李昭德遲之，志曰：「為田舍子所留。一師德曰：一吾不田舍，復(fù)在何人?！乖S敬宗勸立武昭儀曰：「田舍翁剩收十斛麥，尚欲易婦。一田舍子印鄉(xiāng)言莊稼人，田舍翁即鄉(xiāng)言莊稼老兒也。故以業(yè)農(nóng)為可恥者，師德之罪人也。以農(nóng)夫?yàn)榭杀≌?，敬宗之苗裔也。無(wú)論饜膏粱者不辨菽麥，居華屋者未見溝塍，郎瞻蒲望杏，猶須知種棱之后先，犁雨鋤云，幾費(fèi)陰晴之占驗(yàn)。盤中之餐，粒粒辛苦，知之者幾人哉，吾家先世業(yè)農(nóng)，曾祖雙全公，始居張五店，繼遷獨(dú)峰窩，再遷林亭口，年已八旬，且市集不便耕種，乃推田地以與人，而勤儉之訓(xùn)，則世守之。余三十歲以前家居時(shí)，每年麥、大兩秋下莊查稼，于某莊某地獲多獲少，大約估計(jì)不甚差錯(cuò)。四六開抽，莊佃得其六，我得其四，如每畝可獲五斗，則抽子粒二斗。講糧時(shí)猶惜佃農(nóng)之勤苦，讓去一半升，率以為常。鄉(xiāng)言云：美產(chǎn)年年有，不入一人手。有土此有財(cái)，悖人財(cái)不久。又云：少抽半升，多養(yǎng)一年。俱可為貪得之戒。蓋一家一歲之用度，無(wú)不藉資于地土之所入。今食指日益，費(fèi)用日增，豐收尚可支持，否則未免拮據(jù)，大約從儉入奢易，從奢反儉難。追念先人創(chuàng)業(yè)之艱辛，未嘗不三嘆息也。

　　圃

　　《周官》以九職任民，次日?qǐng)@圃，毓草木。注：種果窳日圃。言草木者，包括之語(yǔ)也。朱注：《論語(yǔ)》學(xué)圃。種蔬菜日圃。專一之語(yǔ)也。圃有藩者謂之園?！对?shī)》曰：「折柳樊圃」，又曰：「無(wú)腧我園。一蓋有藩而偷竊作踐之弊皆可防，不但慮羝羊之觸也。鄉(xiāng)間之園不盡有藩，且不謂之圃，而只謂之園。其在村內(nèi)者，則為隨莊窠之園子。莊窠者，所居之室基也。園在后者，即房屋之隙地，在前者，則隔街之空?qǐng)?。各家之園，與居室寬廣尺寸相齊，不容侵占。其在村外，則為附田之園子，較田稍高，與河沽相近，以便取水。立冬、小雪之間，以柳條大斗兩邊系繩，二人對(duì)立于龍溝之兩旁，戽水澆之，順園之水道，分注均流，無(wú)所不到，謂之打涼水，備來(lái)春之下種也。天旱時(shí)亦如之，謂之上水，以代雨也。吾鄉(xiāng)之園，向多春種麥秋種菜，今則種麥者少，種蒜者多，為其利厚于麥也。春日農(nóng)諺云：雅麥種畝半，熟了好吃碾碾轉(zhuǎn)。碗豆種幾溝，小滿開花芒種收。要好漢，吃餅面，種了大蔥種老蒜。早養(yǎng)兒，早成家，多種韮菜拔絲瓜。秋日諺云：頭伏蘿卜末伏菜，尖頭蔓菁大頭芥。菜三菜三，三日露尖。水菜水菜，一凍便壞。錄之以見野老之體驗(yàn)。收生婆者，六婆之一也。心黠而口利。有業(yè)園叟，家道饒?jiān)６鵁o(wú)子，納妾乃生女，頗不樂(lè)。婆曰：「先花后果，一定之理。且種豆得豆，種瓜得瓜，老翁可曾種扁豆而得壺盧乎」？逾兩年又生女，叟愈憤懣。婆曰：「花有重開日，天時(shí)也。人無(wú)再少年，人道也。且樹密多收果，梢頭結(jié)大瓜，老翁趁此精力，盍再購(gòu)一房，以圓多育?！观湃缙溲?，數(shù)月便生一子，心雖喜而不能無(wú)疑。婆曰「虧老翁種了一輩子的園子，把歌兒都忘了。桃三杏四梨五年，棗子當(dāng)年便遢錢?！鼓拘匀灰病椬诱?，早兒也。早養(yǎng)兒，早得濟(jì)。正月入門八月養(yǎng)子，恰與棗子之春種秋實(shí)相符，何疑之有。叟曰：「所言也是。但汝何以知這些種園話頭？」婆曰：「不瞞老翁說(shuō)，我新嫁者，也是種園之老頭兒?！顾渍Z(yǔ)云：八十媽媽嫁到菜園里，只圖吃好菜，不圖養(yǎng)孩子。這些話頭都是老頭兒輿兒孫輩所念誦，我耳熟焉，故能詳也。

　　工

　　《考工記》云：「國(guó)有六職，百工與居一焉。審曲面執(zhí)，以飭五材，以辨民器，謂之百工?！褂衷唬骸覆挠忻?，工有巧?！构ふ?，攻也。專治而能精也。工者，功也。制器以成功也。又曰：「守之世謂之工。」蓋必世守其業(yè)，而后能工。若良冶之子，必學(xué)為裘；良弓之子，必學(xué)為箕。則其習(xí)見而能之余事，非舍弓冶之本業(yè)而為箕裘也。鄉(xiāng)間工不能備，凡攻木之工七：鄉(xiāng)人則輪、輿、匠、軍、梓間有之，弓、廬無(wú)有也。工金之工六：筑、冶、鍛、桃或有之，鳧、桌無(wú)有也。攻皮之工五：鮑、裘謂之毛毛匠，治韋謂之皮匠，外有來(lái)者，函、輝無(wú)有也。設(shè)色之工五：畫、繪間有之，鐘、筐、慌無(wú)有也。搏埴之工二：為陶為旗，則燒磚瓦盆罐者皆有之矣，京師謂木作、瓦作，鄉(xiāng)人則曰木匠、泥瓦匠，或單曰泥匠。京師以一匠二夫，鄉(xiāng)人則曰大工小工，不拘人數(shù)。京師木料全包者多，鄉(xiāng)人則六十年前尚或有管飯給工錢者，今無(wú)有矣?；蛴?jì)日工，曰卯子活?；蛑拱げ话稀＞熞磺袘?yīng)用家伙，匠人自帶，鄉(xiāng)人則全系主人預(yù)備。京師造作省事省心，鄉(xiāng)人則不勝其煩瑣。故土木之工非可輕動(dòng)也。然灰土磚瓦木料郎麻刀等物，俱系自置，終究堅(jiān)實(shí)耐久。惟工人之巧拙不同．語(yǔ)云：拙匠人，巧主人。蓋必自定主見，勿為其莠言所惑，方可奏功。否則不但多勞，而且多費(fèi)。縣城內(nèi)有（木冉）木作，或者較巧。鄉(xiāng)中亦間有二一能干者。六十年前，若龍姓之刻字雕花，張姓之油漆彩飾，胡姓之小器作，俱尚不劣。若文昌閣下之柱，糟朽尺許，殊難為力。有尹姓者視之曰：「此不難。」照朽柱之圍圓長(zhǎng)短作好，用長(zhǎng)桅木上抵，梁頭，下以巨板入之，多人扛之，梁起寸許，將朽柱鋸斷，新柱安接，人始歇力，居然完好。鄉(xiāng)人選揚(yáng)言曰：好個(gè)尹師傅，抽梁而換柱。又新中舉人者，門前立竿，計(jì)長(zhǎng)六丈，根圍二尺許。劣木匠搭木架，以繩系竿首，用滑車打之，竟日而根不能動(dòng)。有張匠者視之笑曰：「如此立竿，無(wú)進(jìn)步矣。」教以先將竿根放倒就槽，再用繩縛竿首，人立木架上拉之，竿漸起，而根人槽，巍然直立矣。鄉(xiāng)人又言曰：好個(gè)張師傅，竿頭有進(jìn)步。其實(shí)前換柱者，京師謂之打箭，乃常用之法。后立竿亦系自然之理，特愚者不知耳。故諺云：世上無(wú)難事，只怕有心人。又曰：戲法人人都會(huì)，各有巧妙不同。

　　衣工

　　織绖?wù)?，婦人之事也?！对?shī)》曰：「摻摻女手，可以縫裳?！官x儉也?！抖Y．內(nèi)則》：婦事舅姑，右佩箴、管、線、演，衣裳綻裂，紉箴請(qǐng)補(bǔ)綴，勸孝也。古樂(lè)府云：「蠶桑苦，女工難，得新捐故后必寒。」質(zhì)言之也。唐人貧女詩(shī)云：「苦恨年年壓金線，為他人作嫁衣裳?！褂餮灾?。總之，不離乎女工。自男作衣工，俗只謂之裁縫。而踵事增華，日甚一日。七十年前土口鄉(xiāng)有呂五福者，于瓜葛中為晚輩，人頗誠(chéng)實(shí)，工亦堅(jiān)致。其時(shí)只裙袖偶用鑲邊，且裁翦之余，一絲不茍。嘗言以男子為婦人之事，已不如人，尚敢作孽以留后世因乎．今京師之衣工，一衣自三鑲以至五鑲，其工費(fèi)數(shù)倍于本身，即幼孩之衣亦然，則真作孽矣。鄉(xiāng)人效之，謂之三圓五滾。昔年與趙象莽親家憤激言之。象莽曰：「以足下之才之學(xué)，而能禁其不三圓五滾乎？」男子耳食，婦人目衣。入眼印心，圓圓滾滾。蓋性命依之矣。因誦人一絕云：「授衣時(shí)節(jié)又寒號(hào)，補(bǔ)綴搜尋布縷條。甕底尚余半升米，且賒三尺狗牙螩。」

　　食工

　　衣工既日就奢華，食工亦愈流而愈下。京師廚役招牌，離不了「包辦南席」四字。那知食性不同，地產(chǎn)各別乎？人莫不飲食，鮮能知味，已論定千古世情?！峨S園食單》內(nèi)各條，俱有可取，而其顛撲不破之語(yǔ)，則惟「有味者使之出，無(wú)味者使之入乙兩言，喚醒耳食目食者不少。否則雖盤椀一席不能容，徒暴殄天物耳。亦何益之有哉！鄉(xiāng)間不能家畜廚役?？h城舊紳家，半用女廚，如王達(dá)齋襟丈家之梁五婦，善炙肉不用叉烤，釜中安鐵奩，置硬肋肉于上，用文火先炙裹，使油膏走入皮內(nèi)，以酥為上，脆次之，吝斯下矣。蟹肉炒面亦佳。芮宣臣明經(jīng)家之高立婦，善煨肉，大約硬短肋肉五斤，切十塊，置釜中，加酒料醬湯，以盎覆之?；鹣任浜笪模混南銥槎?，色香味俱佳，不但熟爛也。余幼時(shí)家用謝魁，亦善炙肉，炙雞亦佳．林亭有紅白事家，日至數(shù)十席，惟王姓廚父子兄弟三四人，同力合作，綽有余裕。其時(shí)席面用四大椀、四七寸盤、四中椀，謂之、四大八小。所用不過(guò)雞豚魚蔬，而必整必熟，無(wú)生吞活剝之弊，亦屬能手。今則改舊生新，用小碟小椀，殺生耗財(cái)，其作俑者當(dāng)為罪魁。有孫功臣者，不善廣席，一兩席頗精潔。有某欲食全羊，羊甫殺，而客欲登席。渠慢應(yīng)之曰：「只管請(qǐng)入坐。」先以燒尾、爝腰、泡肚之類下酒，漸次烹煮終席，亦良技也。其子孫科能世其業(yè)，作魚腐以紫蟹黃為餡，鮮嫩異常。嘗供役鹽店，司內(nèi)事丁某，頗講飲鍥，嘗言其所作羹湯，清而腴，其「有味能使之出乙者乎？所制鹽豆數(shù)枚，可下酒半壺，其「無(wú)味能使之人」者乎？

　　草帽工

　　古人云：「首戴茅蒲」，又日青箬笠，皆以蔽日避兩也。南人多用竹笠。北方則麥莛編成，謂之草帽子。每當(dāng)麥秋后，收麥之家，親屬來(lái)投，莛桿去根作柴，去粗皮及黃不堪用者，為滑秸，可以和泥。爬梳之，選擇之，其中最精白者，掐辮子，用絲線編細(xì)草帽。圓屋寬檐者，謂之馬連波，高屋窄檐者，則曰香河高。望去無(wú)一點(diǎn)瑕疵，若無(wú)縫然。尤好在戴久而檐不垂。約值斗酒十千之?dāng)?shù)，其次遞減。此六十年前之物值，今則無(wú)是工，亦無(wú)是物矣。粗者家常戴用，并編無(wú)屋帽圈，男婦皆可戴用。某作歌曰；「麥子剃了頭，齊把莛桿投。掐成辮子編作帽，賤者賣幾百，貴者買幾吊。粗粗刺刺不賣錢，編了草帽編帽圈。男戴草帽耕隴畔，婦戴帽圈來(lái)送飯。稚子戴了去放牛，老翁戴了上漁舟。歸來(lái)共飯黃昏后，數(shù)數(shù)帽圈彀不彀?！?

　　笆工

　　余在湖北時(shí)，屋皆椽上排瓦，而風(fēng)不掀，或曰風(fēng)軟；雨不漏而雪漏，不知何義。京師于椽上安單葦薄，竊瓦不數(shù)年，便糟朽而易漏。家鄉(xiāng)蓋房，于椽上鋪席一層，再加葦笆，方抹滑秸泥二層，干始宏瓦，可支數(shù)十年不漏。其笆揀好堅(jiān)實(shí)之葦，連皮全用，以繩編成。笆約厚幾寸，故能耐久，然其工亦有優(yōu)劣。惟北街趙某最善，故有「趟五來(lái)打笆：細(xì)活」之語(yǔ)。嘉慶元年，年巳八旬，老民例給項(xiàng)帶，伊頗艷心，而衙門不能無(wú)費(fèi)。向老妻索取素蓄，其妻恚曰：「辛苦了一輩子，留作棺材本，為此用去，你是瘋了是傻了，」某正色曰：「婦人家曉得甚么，我花了這幾兩銀子，你就是夫人了?！箓饕詾樾?。

　　樂(lè)工

　　女子二七而天癸行，婦人七七而天癸絕。村嫗常言曰：彀不彀，四十六。四十七、八，善個(gè)老拉瓜。四十八、九，還養(yǎng)一個(gè)吹鼓手。不知作何解?；蛟蝗∪R衣歌舞，或曰以鼓樂(lè)送終，二說(shuō)可以并存。世俗紅白事俱用吹鼓手。謂之鼓手者，五聲非鼓不和也。謂之吹手者，吹雖甩口，非手按之不成聲，亦猶書手、炮手之得名也。鄉(xiāng)言則謂之樓兒上的。不知何說(shuō)。京師此工不過(guò)敷衍了事，頗不耐聽。附近鄉(xiāng)邑，亦皆不及林亭。凡大套曲牌，及零戲曲，俱能節(jié)奏得宜，器具既精，聲響自別。昔年北街王姓最善，其子王斌，尤善竹音，鄉(xiāng)間戲場(chǎng)每邀之作隨手，后遂為梨園司鼓板以終身。

　　客工

　　九職任民，終日間民．無(wú)常職，轉(zhuǎn)移執(zhí)事，謂傭作于人，轉(zhuǎn)徒不定也。說(shuō)部中以服役不常者為客作，如鄉(xiāng)村造屋合莊助工，農(nóng)夫種田雇倩短工，皆是也。市集家有紅白事，所需人多，大半為伺候賓客之用，家人不足，向友戚家借用?；蛄碛写说葓?zhí)事之人，則謂之客工。其久慣是役者，不但一切禮儀品物預(yù)備詳盡，郎鋪陳扎彩等事，亦莫不嫻熟。且本家物不能足用，某家何物何器，知之悉，而借貸亦不至于齟齬。林亭善供是役者概不乏人，有王福貴者，尤為諸人中之翹楚。其兄弟三人，本張孚尹為元氏縣廣文時(shí)買來(lái)之奴子也。幼名大小、二小、三小。長(zhǎng)福祿，稍拙；次即福貴；三名福長(zhǎng)，最誠(chéng)實(shí)。嘗從侍某縣令，虧短庫(kù)項(xiàng)，入獄勒追，限一年賠完，否則禍且不測(cè)。其主日夜憂泣，福長(zhǎng)跪請(qǐng)?jiān)唬骸赶揠m定，為日尚長(zhǎng)，憂泣何濟(jì)于事。向日同寅親友中，盡有可以告貸者，請(qǐng)主人多寫懇切信函，福長(zhǎng)愿往各處投遞。倘或天假之緣，得以不逾限期，未嘗非福?！蛊渲髅銖闹?。臨行，并囑獄卒善視之，歸來(lái)必當(dāng)重酬，遂賷信而去。跋涉遠(yuǎn)道，艱苦備嘗，于其主之素為關(guān)注者，戇之若膚受之災(zāi)?；蛏詾橥妻o者，不惜為秦庭之哭。甫半年，而得如所虧之?dāng)?shù)以歸，竟得末減，尚贏余二百金。其主感激，欲分半與之，屢辭不受，不得已而受五十金。歸家，購(gòu)田數(shù)十畝，漸以小康，其子孫亦能務(wù)本業(yè)。三十年前，同鄉(xiāng)友為余言。果能如此，則又客工中不可多得者也。而天之報(bào)之亦不爽矣。

　　商賈

　　《周官》以九職任民工八日商賈，阜通貨賄。《說(shuō)文》：「商，行賈也。賈，市賈也。一日坐賣售也?！垢`以經(jīng)傳中商賈字之義意，有可以觀其會(huì)通者．如《易》之《兌》卦日商兌。注：商者商量裁制之謂也。故市之交易不成者，則曰請(qǐng)迥來(lái)咱們商量商量。又兌為得財(cái)物備皆喜悅也。又她易之意。唐丁芝仙詩(shī)云：「十千兌得余行酒?！菇裰X店則曰兌換銀兩，貨店招牌則曰發(fā)兌某項(xiàng)貨物。且俗言買賣人要有七分納氣，三分和氣，皆與商兌之意相合?！赌畷蓺v志》：「商者，章也。物成熟可章度也。」《尚書緯》謂刻為商。《儀禮．士昏復(fù)》注：「日入三商為昏。一日未出、日沒(méi)后皆二刻半，云三商者，據(jù)整數(shù)言也?！墩滞ā罚荷棠寺┘讨?，古以鐫刻為商，所云商金、商銀是也。則金銀者亦系商所通用也。《書》曰：「肇牽車牛，遠(yuǎn)服賈?！谷缃裰d貨趕外集是也?！对?shī)》：「賈不售?！估山裰赃@樣好東西賣不出去是也。若《左傳》「吾焉用此以賈禍」，「欲勇者賈余余勇」，則皆作買字解。又去聲曰賈，《類編》：「售值也?！菇裰伱?，或曰物值時(shí)賈，曰貨真賈實(shí)，曰言不二賈，曰目下一言為定，早晚時(shí)賈不同。音雖異，而與坐賈之義亦相關(guān)也?！犊脊び洝吩疲骸竿ㄋ姆街洚愐再Y之，謂之商旅?！拐洚愓?，鄉(xiāng)人所謂寶貝東西也。惟通都大邑骨董珠寶各鋪則有之。若《王制》所云「錦文珠玉成器，不粥于市」，不能也。他如用器不中度．布帛精粗不中數(shù)，幅廣狹不中量，五谷不時(shí)，果實(shí)未熟，禽獸魚鱉不中殺，亦不能不粥于市。然因而挑斥之，得以省賈，則鄉(xiāng)人所謂東西不是一樣，賈兒上取齊者。若衣服飲食不粥于市，指已做成者而言也。郎以林亭論，昔年無(wú)賣估衣者，今則不但外來(lái)之商販，即質(zhì)庫(kù)之不能出脫者，亦零星賣之矣。昔年之小飯鋪，不過(guò)逢市集之期，賣麻花、燒餅、活絡(luò)之類，今則有小樓之名，肴饌點(diǎn)心，且包辦酒席矣。昔年無(wú)賣茶者，今則茶鋪不止一家矣。大約習(xí)俗之奢．一人謂始于懶饞游惰之男子，吾則謂實(shí)始于好吃懶作之婦人。嘗聞善說(shuō)媒者曰：某家女上炕是翦，下炕是鏟。吃飯穿衣，一概全管。又語(yǔ)曰：裹壯強(qiáng)如表壯。否則是家之蠹也。商人重利，只要有買的便好。故余幼時(shí)，林亭紳士居十之七八，今則昔之房屋，大半改為鋪面矣?；蛟恍矣腥擞米麂伱妫梢圆恢临u折貨，則街面上尚算整齊，然而亦無(wú)可如何之論也?？蓜俑性?！

　　醫(yī)

　　《素間》載：黃帝坐明堂，周雷公以醫(yī)道。答以知而不能辨，醫(yī)豈易言哉！神農(nóng)既教民種五谷，而又嘗百草。蓋知善食則谷能養(yǎng)人，不善食則谷能病人也。故鄉(xiāng)言云：吃五谷雜粱，保不住不生病。病不用藥者少，遂不能不用醫(yī)?！兑住费浴肝鹚帯?，《詩(shī)》言「救藥」，《書》言「藥不瞑眩氣未嘗言醫(yī)」?！抖Y》則曰「三世乃服」，「十全為上」。雖言醫(yī)而不可輕試之意在個(gè)中。夫洞視垣方，何可多得?！峨y經(jīng)》云：「望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問(wèn)而知之謂之工，切而知之謂之巧?！鼓裨唬骸羔t(yī)之為言意也。」唐許允宗曰：「醫(yī)者，意也。」思慮精則得之。望、聞、問(wèn)、切而不能知，或強(qiáng)不知以為知，遂以意為之，鮮有不敗事者。東坡云：「學(xué)書紙費(fèi)，學(xué)醫(yī)人費(fèi)?！官M(fèi)字深可懼。俗謂醫(yī)曰郎中，延醫(yī)曰請(qǐng)大夫，不解何義。或亦如業(yè)蘿發(fā)者之謂待詔，倉(cāng)場(chǎng)給役者之謂舍人歟？家鄉(xiāng)則謂之藥方，蓋指其所肄業(yè)也。故村認(rèn)曰：吃飯先暍湯，不用請(qǐng)藥方。蘿卜上了街，藥方把嘴撅。與倉(cāng)公視人病雖難愈，而夙昔好食粥，尚可多延時(shí)曰；說(shuō)部中「一丸蘿卜火吾官」之言相合。若去野葛而代以烏喙，但有遠(yuǎn)志，不在當(dāng)歸，棄蘇合之丸，而取蜣娘之轉(zhuǎn)，訾以昌陽(yáng)引年，欲進(jìn)其稀苓。雖是喻言，而皆可以為用藥者之證佐。如今之二陳、二冬、三品、四物、四君子、五圣、六味、七寶、八珍、九轉(zhuǎn)、十全大補(bǔ)，雖踵事而增，尚能歸于一路，不至雜亂而無(wú)章。許允宗曰：「病與藥值，惟用一物攻之，氣純而愈速。」今之人不善為脈，以情度病，多其物以幸有功，譬獵不知菟，廣絡(luò)原野，冀一人獲之，術(shù)亦疎矣。一物偶得他物相制，不能專力，此難愈之驗(yàn)也。所言切中時(shí)弊。宋羅必元移真德秀書云：「老醫(yī)嘗言傷寒壞證，惟獨(dú)參湯可救之，然其活者十無(wú)二三。先生其今之獨(dú)參湯乎，」亦喻言也。今醫(yī)病者至無(wú)可如何之候，則曰只好用獨(dú)參湯，俗所謂救命謊者是也。京師地大，當(dāng)不乏良醫(yī)，有緣者或一遇之。鄉(xiāng)間以余所見，如薊州王天行之善緘灸，本鎮(zhèn)張展成之醫(yī)痘疹，崔某雖號(hào)催命判官，而醫(yī)痰癥具有成效。玉田周祥瑞在對(duì)宇設(shè)瑞草堂藥店百余年，至彼已三世矣。雖不著名，亦尚平妥，且不分門戶，有求輒應(yīng)。家鄉(xiāng)固熱有若京師之與馬錢者。幼時(shí)至其店，見東西兩藥匱，大書「將軍府國(guó)老家」六字，問(wèn)之。曰；「將軍者，大黃也，國(guó)老者，甘草也?！蛊鋮T上則大包堆滿。問(wèn)是何物？曰：「也是甘草?！箚?wèn)何其多？曰：「甘草能解藥毒，和藥味，用處最多故也。」有人曰：「非也。蓋包內(nèi)皆干草，以裝門面者。諸藥店皆然?！褂辔粗乓?。漢軍蔣德輿，酒狂也。寓西街，臘月廿七日，市集熱鬧，早飯半醺后，出門逛集，過(guò)東鄰某家，無(wú)人迎候。適口渴，見幾上蓋碗中有淡茶，一吸而盡。出而肩摩蜂擁，至瑞草堂大呼曰：「周二哥，了不得，擠煞了，幸而林亭有幾座藥店。不然，人從人上走了?！棺?，睨視藥匱，復(fù)仰視匱上，笑曰：「將軍府養(yǎng)馬必多，國(guó)老家也有幾匹瘦馬，餓了齊嚙匱中國(guó)老，嚙盡，以匱上之國(guó)老繼之，又盡，則嚙將軍。其馬于是大泄，至于倒斃，而馬勃敗鼓之皮，不可勝用矣?！拐勑﹂g，東鄰某遣人追來(lái)，曰：「怎么了，家主病亟，煎得獨(dú)參湯置幾上，如何偷吃了，躲到這裹？德輿叱曰：「何事大驚小怪。參幾何？」曰：「一錢?！剐υ唬骸敢诲X參入我腹，半日毫無(wú)動(dòng)靜，其偽可知。且爾主之病，非參湯所能愈。周二哥將將軍、國(guó)老各包三錢，攜與爾主服之，必當(dāng)霍然。若要原物，俟我明春上京買來(lái)奉還可也?！?

　　卜

　　《禮》曰：「龜為卜，莢為筮。所以使民決嫌疑，定猶豫也?！构试弧讣贍柼?、泰筮有?！棺鹬??！敢啥咧瑒t弗非，日而行事，則必踐」信之也。曰：「卜筮不過(guò)三，卜筮不相襲」，戒續(xù)亂也。大抵誠(chéng)則靈，不誠(chéng)則不靈也。傳曰：「卜之不吉，筮之吉」則曰「筮短龜長(zhǎng)」，又曰「卜以決疑，不疑何」。至于投龜詬天而呼，大抵問(wèn)之正者則應(yīng)，問(wèn)之不正則弗應(yīng)也。春秋時(shí)龜筮并用。秦焚書，以《易》為卜筮之書，得獨(dú)存?！稘h書》有《龜莢傳》。唐張公謹(jǐn)有抵龜而嘆之語(yǔ)。以后龜不復(fù)見。筮之用尚存，通謂之卜，而數(shù)術(shù)多端。若子平、六壬、飛星、拆字之類，不可枚舉。居肆者曰命館，設(shè)幾者曰命攤子。古之樂(lè)師，能審音聲以知吉兇。今之瞽者，亦假歌唱而兼掐算，有唱求財(cái)望喜之歌者，有以木槌擊小鈸者，名為報(bào)君知，鄉(xiāng)人不知，但曰打鐺鐺碰點(diǎn)兒。又曰瞽者口，無(wú)粱斗，謂其不足信也。然亦間有十中二三者。若吾邑王睛川明經(jīng)之打盤，先東亭兄曾親試之，其靈驗(yàn)可與山右之蠢子數(shù)相衡。近日方又山觀察亦善卜課，隨意說(shuō)二字，便有課語(yǔ)三句，近似《易林》。今秋鄉(xiāng)試，卜寶坻中五人，中有渠之一老友。迨榜前又占課，語(yǔ)有「天各一方」之句，發(fā)榜，則其郎君學(xué)伊，一方也；馬聯(lián)芳，一方也，侄孫德坊，又一方也。其一則為五十歲以外之芮斯振，所謂老友是也。止四人，及副榜題名出，有王靜壽、邵承照二人。蓋以二人湊成一人，則五人之?dāng)?shù)亦驗(yàn)。然總不能及正陽(yáng)門關(guān)帝簽之靈，其見諸說(shuō)部者不可勝紀(jì)。以我所自求者，如嘉慶庚辰春，任內(nèi)閣典籍時(shí)，求簽云：「隨分堂前赴粥擅，何須妄想苦憂煎。主張門戶誠(chéng)難事，百歲安閑得幾年?！怪了脑拢瑥埪归郧拜吺诤?xùn)|觀察，余適承乏侍讀，所謂主張之門戶也。鹿樵前輩嘗戲?yàn)槁?lián)句云：「日邊清要無(wú)雙地，天下窮忙第一官?！共坏冒查e之語(yǔ)亦驗(yàn)矣。道光乙酉兩兒鄉(xiāng)試，榜前求簽云：「來(lái)年耕稼苦無(wú)收，今歲田疇定有秋。況遇太平無(wú)事日，士農(nóng)工賈百無(wú)憂?！辜鞍癜l(fā)，同膺鄉(xiāng)薦，座師為姚秋農(nóng)先生文田、玉研農(nóng)先生麟、顧晴芬先生皋。不但名號(hào)顯然，而玉官工部，顧署農(nóng)部，可謂靈矣。余敬擬一聯(lián)云：「何所求而來(lái)，欲向都門尋正路；如其意所出，不教人海入迷津。」

　　 鄉(xiāng)保

　　《周禮》黨正注：「五百家為黨。」正，其長(zhǎng)也?！讹L(fēng)俗通》：漢家因秦，十里一亭長(zhǎng)，言一亭之長(zhǎng)率也。陳、楚、宋、魏謂之亭父。漢《食貨志》：高祖頒新令制人，五家為保，保有長(zhǎng)。保五為閭，閭四為族。皆有正。畿外置里正，比閭正，黨正比族正，以相檢察。隋大業(yè)末，劉義節(jié)補(bǔ)晉陽(yáng)鄉(xiāng)長(zhǎng)?！赌印粪l(xiāng)長(zhǎng)惟能，壹同鄉(xiāng)之義也。宋王安石變募兵而為保甲，十家為一保，選主戶有干力者為保長(zhǎng)。五十家為一大保，選一人為大保長(zhǎng)。十大保為一都保，為眾所推服者為都保正，又以一人為副。此鄉(xiāng)長(zhǎng)保正之由來(lái)也。后則統(tǒng)名為鄉(xiāng)保。吾邑分四鄉(xiāng)。南為廣川，轄里五，曰：和樂(lè)、好禮、尚節(jié)、寧海、嘉善，計(jì)八保，共一百四十九莊，鄉(xiāng)長(zhǎng)五人，保正六人司之。北為望都，鄉(xiāng)轄里五，曰：安成、務(wù)本、廣孝、進(jìn)賢、新得，計(jì)八保，共一百一十九莊，鄉(xiāng)長(zhǎng)、保正各六人。北為渠陽(yáng)，轄里五，曰：善教、厚俗、新安、崇智、得義，計(jì)十三保，共二百三十四莊，鄉(xiāng)長(zhǎng)九人，保正八人。東為海濱，轄里五，曰：慈恩、孝行、興保、居仁、承化，其孝行、興保、居仁、承化四里，凡十四保，共三百一十三莊，計(jì)鄉(xiāng)長(zhǎng)八人，保正十一人。余居慈恩里之林亭口，蓋巨鎮(zhèn)也。為莊凡九十有五，鄉(xiāng)長(zhǎng)一人，保正二人分司之。以余幼時(shí)所見鄉(xiāng)長(zhǎng)、保正，為張寶山、邢書二人。以后其子接充之，張之孫亦接充之，至今則屢易矣。斯役也，其稍有基業(yè)之人不肯昂，郎必不得已而為之，亦不能久。非小有才干之人不能為，而為之終不免于徇私。鄉(xiāng)人直謂之曰土地，新充者則賀土地，為土地作生，為土地演戲，類皆本保之人?；蛟唬簴|莊的土地到西莊不靈，非所屬故也。又曰：黃土坎兒的保正管地寬，謂包攬官事者也。大約忠實(shí)者少，狡黠者多，亦有欲藉紳士以為光寵者。昔聞一鄉(xiāng)保多方先容，請(qǐng)得本街紳士數(shù)人，盛設(shè)飲饌。酒闌人散，過(guò)鄰家，某立門首前拱揖曰：「諸位請(qǐng)到舍下獻(xiàn)茶。今日可吃了一個(gè)響（鄉(xiāng)）飽（保）?！棺d而近于虐矣。

　　優(yōu)伶

　　粵自伶?zhèn)愖鳂?lè)，懈管初調(diào)；師曠審音，楚風(fēng)不競(jìng)。孫叔敖詣謀燕翼，優(yōu)孟衣冠；唐天寶教演霓裳，黎園子弟。乃有傳奇詞客，按舊譜以翻新；喚起古人，俾現(xiàn)身而說(shuō)法。蔡中郎《琵琶記》，寫不盡離合悲歡；杜太守《牡丹亭》，不過(guò)是存亡夢(mèng)幻。他若《西廂》、《西樓》之曲，《十種》《百種》之編，領(lǐng)異標(biāo)新，夸多鬬靡。須知生、且、凈、末、丑，皆以老郎為傅，惟凈、丑為高足，故能醒同光雙陸之癡；燕、趙、晉、秦、吳，區(qū)分戲子之班，獨(dú)燕、趙為上乘，所以助慷慨悲歌之興也。憶少年之游覽，聽日下之笙歌。大柵欄戲館似酒樓，高懸望子；好朋友囊錢會(huì)茶票，先看招牌。新來(lái)腳色，今日全包；除去傳差，明朝準(zhǔn)演。于是徐步者雁行，捷足者蜂擁。先至后至，賓主不分；上場(chǎng)下場(chǎng)，地方自定。樓池三面，指望著青山白雨，待拍紅牙；鑼棒一聲，出來(lái)了金帶紫袍，未攜翠袖。黃鐘為萬(wàn)事本，律呂中那有二黃，白雪作太平謠，扮黛裝何如三白。時(shí)則有若宜慶、翠慶，昆、弋問(wèn)以亂彈；言府言官，（京班半隸王府，謂之官腔，又曰高腔。）節(jié)奏異乎淫曼。無(wú)奈曲高和寡土八十年漸少知音；人往風(fēng)微，尋常輩難為嗣響。若壇王者，庶幾續(xù)霍六之香火，一旦冷似爐灰；關(guān)安子，可以繼蕭四之開齋，此際空余肉粥。大頭冠唱《油壺盧》，兩桶酒容易吸干；銘德子當(dāng)《貨郎兒》，八條繩幾乎喝斷。嘟嚕胡、餡兒餅，人以聲傳；禿大漢、胖三妞，技因形肖。長(zhǎng)城下哭來(lái)寶帶，王七與毛四擅長(zhǎng)；破擊中書內(nèi)黃金，邢二與蒼兒繼美。一息猶存不少懈，可憐郝五、陳三，兩人努力可相當(dāng)，的是邵三、趙五．柴官兒、長(zhǎng)套兒，氣魄沈雄；三丁兒、馬七兒，喉嚨響亮。聞當(dāng)年李桂官、韋二旦，品題聲價(jià)，曾空冀北之群；迄今日老聯(lián)喜、常二格，冷澹風(fēng)情，猶是溧陽(yáng)之馬。黎面目難邀顧盼，老排場(chǎng)不合時(shí)宜。幾人尚在，一部?jī)H存?？⒕┌啵匪祭锴?。則有市廟酬神，秋田報(bào)賽。戲一班寫來(lái)四日，足用燒鹽；夜八出約以二更，消磨油燭。村裹迓鼓，無(wú)甚行頭；臺(tái)上吹簫，亦有唱手。鐵勒奴聲如雷發(fā)，爭(zhēng)認(rèn)金牛；顏佩韋氣可騰云，羣夸野馬。守門殺監(jiān)，宋老維肝膽俱佰；醉隸判奸，孫丑子音容逼肖。老生則奎來(lái)、全友，副凈則史侉、京張。王成子之《劉二官扣當(dāng)》，稍遜熊兒，尹多兒之《鄉(xiāng)裹婆探親》，不輸魚子。煙云過(guò)眼，高下在心。若夫西梆一響，班號(hào)披缸；朔雪剛飄，俗名搭洞。逢場(chǎng)作戲者曰頑票，勸他醫(yī)士斬香；隨手不濟(jì)者曰掛云，遂至海神吹笛。真堪嘖飯，不但解頤矣?；蛟幌г眨杂杏弥?，置之于無(wú)用之地，子足且疾，抵多少學(xué)步邯鄲；我曰異哉，不為無(wú)益之事，何以悅有涯之生，吾舌尚存，數(shù)幾個(gè)登場(chǎng)傀儡。

　　鄉(xiāng)言解頤卷四

　　物部上

　　物

　　盈天地間皆物也。物為人用，其大者則為居處、飲食兩端。養(yǎng)疴經(jīng)年，不耐思索，因取舊日所詠之物為目，以詩(shī)實(shí)之。始之以造屋，中之以雜物、骨董，及題畫小詞，終之以開門七事，湊泊成編，較省心力?；蛟唬簹庾又?shī)乃鄉(xiāng)言乎？余笑曰：「白香山得句，廚下老嫗都解。解大紳曰：「分明是說(shuō)話，又道我吟詩(shī)?！挂员硕忧胰?，況我之未諳格調(diào)者乎？不風(fēng)不雅，半諺半謠．只可附諸鄉(xiāng)言，未敢擬之匡說(shuō)?！?

　　造室十事

　　打夯

　　夯者，人用力以堅(jiān)舉物也。本上聲，多讀為平聲，擔(dān)夯用肩，皋夯用手。其物以堅(jiān)木馬之，約高五尺，圍圓上四寸，下八寸。上實(shí)五寸以下鑿空二尺，留四柱以容手。下實(shí)二尺六寸，沿邊安鐵環(huán)以系繩。四人一手握柱，一手提繩，以筑地腳，以一步土至三四步土為率。故夯歌云：「二步土，兩步土，步步登高卿相府。打好夯，蓋好房，房房俱出狀元郎?！埂鸩蛔R(shí)謀居者，惟疑杵白聲。作歌諧壤擊，合耦象犁耕。手任分高下，心須審重輕。初基期鞏固，大力筑堅(jiān)平。

　　測(cè)平

　　測(cè)平之法，于地基四隅累小墻，中置三尺木錐。錐入地，上有小筍，安長(zhǎng)二尺余木槽，可以隨隅轉(zhuǎn)移。約寬二寸，以容水，兩頭浮木鴨，謂之水平。一匠持尺墨于隅墻，一匠于水平旁斜倚木杖，只限視鴨。覆其手，則持尺之匠移下；翻其手，則持尺之匠移上；輿鴨平則揮手。而持尺之匠以墨尺畫墻為準(zhǔn)，以三隅反而地基乎矣?！鹜ノ撮_三徑，基先奠四維。斷鱉難測(cè)海，浮鴨好為池。遠(yuǎn)視眸微睨，端詳體忽敲。低昂須著眼，余手覆翻時(shí)。

　　煮灰

　　燒石成灰，煉石之遣意也。瓦匠用灰，如紙匠之面糊，廚役之粉纖，必不可缺?；抑闳唬绶袦?，故曰煮灰。○善堊工推郢，良材產(chǎn)自燕。石添燒后劫，灰竟冷時(shí)然。點(diǎn)雪遺披雪，生煙卻避煙。笑他廚下嫗，勺取塞臚穿。

　　碼磉

　　磉者，柱石也。俗謂礎(chǔ)為磉，又謂之柱頂石。測(cè)平之后乃碼磉，幾柱幾磉。磉正方起鼓，中畫十字，與柱之中相合?！痖e敞三間地，勻圓八柱墩。雨通他日信，云護(hù)此時(shí)根。楹鼓成行象，牢丸拆字痕。包桑兼介石，攸止協(xié)安敦。

　　上梁

　　杗膚為梁，大木也。有梁而后構(gòu)檀、侏儒、根闌、店楔次第以成室。古人作室，上粱有文，鄭重之義也。陳仲弓之梁上，可以藏君子，其大可知。鄉(xiāng)言曰上梁不正下梁歪，又曰有錢難買雨澆梁?！鹧嗳敢怀Γ戮淤R上梁。主人原豁達(dá)，君子莫偷藏。斗棋剛符合，星臨大吉祥。更欣微雨灑，家室慶豐穰。

　　量墻

　　鄉(xiāng)言云：親戚遠(yuǎn)來(lái)香，隔房高打墻。與墻以蔽惡、耳屬于垣之義相證佐。所患者土向而無(wú)基，壞于有隙。家鄉(xiāng)墻用整磚，三順一丁。京中用開條磚，整散間用，尚可。竟有全用碎磚，以灰抹之，謂之穿道袍，危如壘卵，雖東窯磚好，奈不整何?！鹱鞅跒樯剿疲瑘?jiān)城孰撼搖。層云環(huán)底柱，佳境人中條。不畏匡衡鑿，何愁屏翳澆。旁觀嗟壘卵，猶自說(shuō)東窯。

　　盛泥

　　京師之土，半煤灰半糞，造房和泥，用敗土攙黃土。家鄉(xiāng)則專用新土和泥，泥必用布袋絕而上，故曰盛泥涂羹。豈謂是歟？○乘屋猱升似，憑高疾呼庚。涂羹應(yīng)作熟，布袋好為盛。拮據(jù)調(diào)泥手，綢繆徹土情。畏繩系白日，饑腹數(shù)雷鳴。

　　飛瓦

　　拆房下瓦，用無(wú)皮杉木二根，上依檐，下著土上，放之魚貫而下，謂之流瓦。上用瓦，則以三四塊舉手?jǐn)S上，在上者接之，謂之飛瓦。善飛善接者方無(wú)損，否則不能瓦全矣。○預(yù)作鞏飛象，輕輕片瓦移。磚嫌投處重，甓覺(jué)運(yùn)來(lái)遲。鶯有遷喬勢(shì)，鴛將戢翼時(shí)。食功須戒毀，墮地惱工師。

　　安門

　　鄉(xiāng)村房前多用秫秸編籬系門，謂之柴（去聲）。籬門，而房門則必安固。《協(xié)紀(jì)辨方》載：門光星，大月從下逆數(shù)，小月從上順數(shù)。逢白字大吉，丫字損畜，人字損人，安門者不可不知?！疣嵵仉p扉置，光星認(rèn)勿淆。禮門嚴(yán)出入，詩(shī)境辨推敲。誑必容車駟，須防塞草茅?！锻恕氛祭妫稛o(wú)咎》筮初爻。

　　打炕

　　《說(shuō)文》「炕，干也?！贡钡嘏苍豢?。京師睡煤炕者多，煙鋪兼以炕煙。家鄉(xiāng)用柴炕，烹煮之外，春秋兼以炕粱，炕后方碾。故云這炕好干炕，那炕好炕干。這炕炕干谷，那炕炕谷干。這炕炕石五，那炕炕石三?！鹩R(shí)冬烘味，須知暖洞春。炊粱遲熱夢(mèng)，臥雪笑癡人。疑似床兼寇，猜嫌丙及申。設(shè)懸難自主，一榻杳徐陳。俗忌云：丙不修灶，申不安床。

　　消寒十二事

　　暖硯

　　筆硯精良，人之樂(lè)也。冰炭制化，硯之災(zāi)也。當(dāng)?shù)靡饧矔畷r(shí)，而水丞腹堅(jiān)，石君面皺，能無(wú)興阻。世之為暖硯者，店鋪用鐵硯，書大字者翻用瓦罐蓋，謂之墨海，其下皆可貯火。昔在內(nèi)閣時(shí)，有以錫匣硯空其下以貯熱湯者。余曾得有柄古銅斗，廣二寸許，高如之，攜作暖硯，頗適用．有句云：「軟塵香土雪花霏，薇省冰窗筆結(jié)紐。以湯貯斗硯墨融，起草拈毫心應(yīng)手。中書老矣走風(fēng)塵，悔不攜君飲江酒。」云。又六十年前冬月潞河小試，有以火酒磨墨者，人曰字色較白，不如清醬，試之果然。或曰淺淡質(zhì)白，文家所忌。今加作料，氣味自當(dāng)深厚，高列無(wú)疑?！鸷稳藞?zhí)筆效公權(quán)，處處冬烘理硯田。石出老坑才脫劫，墨蒸熱海又熏天。半穿青鐵重歸冶，一縷紅絲竟欲然。倘遇段維吟興發(fā)，眼前煎餅認(rèn)勻圓。

　　冰床

　　京師前三門外，東西至兩便門城根，多有騎驢者，計(jì)一門三里，雇價(jià)數(shù)文。其驢至盡頭處，便止不行。冬月，河冰結(jié)實(shí)，則乘冰床。中間遇閘，須換床易人，不若鄉(xiāng)間之順河路直達(dá)某處也。廿年前，故友郭位公每歲至達(dá)子館小有經(jīng)營(yíng)，必?cái)y雉兔，乘冰床，來(lái)寓小話。嘗有句云：二歲一相過(guò)，凌爬載雉兔。兩鬢拂霜華，傾尊話逞暮?！股w鄉(xiāng)言謂之托床，又謂之凌爬云?！饚兹粘怯缢壶D，堅(jiān)冰似鏡已平鋪。設(shè)來(lái)行榻如舟穩(wěn)，看彼飛輿越蹇趨。抵閘忽驚當(dāng)路虎，移床幸遇在梁狐。芒韃凍折繩牽斷，賺得囊錢酒半壺。

　　手爐

　　翻手作云覆手雨，甚靈也，寒則滯矣。指揮如意落天花，甚快也，凍則僵矣。當(dāng)不能袖手之時(shí)，遇炙手可熱之勢(shì)，爐中造化，與有力焉。夫以銅臭之物，得人摩挲而提攜之，亦物之緣也。然有善用之者，安置妥帖，撫拭光潔；不善用者，或以烘腥膻，或以熨溺污，亦猶落花于茵席于糞溷之迥殊也。世間有幸有不幸，大抵如斯?！鹄苏f(shuō)天花信手彈，拮據(jù)何術(shù)解酸寒。有文戍象疑觀火，無(wú)藥醫(yī)龜學(xué)點(diǎn)丹。提似卣梁知鬯美，熨勝斗柄濟(jì)襦單。世間執(zhí)友如斯少，笑彼空言臭擬蘭。

　　腳婆

　　傳曰：「葵能衛(wèi)足?！拐Z(yǔ)云：足寒傷心。在鄉(xiāng)人之睡暖炕者，雖極寒亦不至于傷足。若木榻冷衾，頗不可耐，于是有腳婆之設(shè)。二字雖不經(jīng)，然其名亦有義意?！墩f(shuō)文》曰：「婆，奢也。二曰老母之稱。為稚子用，則老母之名宜。至于鄉(xiāng)言，夫婦之睡曰打同腿兒，老夫之娶后妻者曰買氈襪頭兒，雖與燕玉暖老情致不同，而其腳下陽(yáng)春則一也。斯婆也，其如貧婆之入?yún)擦謿e，耆婆之益長(zhǎng)壽歟，抑若黃婆之母養(yǎng)諸臟歟，優(yōu)婆寨之善度羣生歟？但使避孟婆之風(fēng)，那怕掀翻醋甕，未能適鞸婆之愿，何妨別抱琵琶?！疱^(guò)滄浪鮮垢塵，婆心難測(cè)暫相親。覆衾疑入珍珠室，舒體勝偎暖玉身。趾適乍蘇雙腳病，夢(mèng)迥又是一場(chǎng)春。醉吟門下多高足，老嫗何須索解頻。

　　菜窖

　　立冬出白菜，家有隙地，掘深數(shù)尺，用橫梁覆以柴土，上留門以貯菜，草簾蓋之。俗以豆腐為白虎，白菜為青龍，遂曰青龍入洞。梯以出入，不凍不腐，此鄉(xiāng)村之法也。市集用菜之家，亦有仿而行之者。并可以窖花。○野老深心善補(bǔ)天，御冬蓄菜不傷廉。半弓地穴梯云洞，幾迭蒲編蔽雪簾。坡下元修歸次第，廬中諸葛臥安恬。蓋藏卻怪豳風(fēng)闕，想為陶屋當(dāng)窖潛．

　　飯困

　　困米以備饑也。困飯以防寒也。家鄉(xiāng)為小兒作裹肚曰兜兜，圓圈腰腹者曰困子，肖其形

　　也。京師用砂鍋煮飯，且早晚不時(shí)，故貯之草困。若家鄉(xiāng)用飯釜，火止灰溫，且食有常時(shí)，無(wú)庸困也?！鹨老A廩細(xì)編蒲，區(qū)蓋天然飯釜模。雪未翻匙先怕冷，玉睢藏櫝不愁沽。取禾貴少宜君子，指粟夸多讓大夫。試問(wèn)衣篝與飧簋，能兼飽暖似渠無(wú)？

　　支鍋瓦

　　支鍋瓦，小煤爐之所用也。以土為之，微燒，飾以黝，形如小餅，高寸許。瓦者，肖其色也?！鸶钫l(shuí)傳瓦合方，勻圓畫餅賣澄漿。浮光面堊三分黝，敗土中搏一撮黃。調(diào)鼎預(yù)籌安腳穩(wěn)，圍爐俱免向隅傷。最憐忝竊鴛鴦號(hào)，一世何曾庇雪霜。

　　煤球

　　煤末模戍方塊，謂之軟煤，不耐燒煉。買來(lái)稍攙黃土，和水以簸箕轉(zhuǎn)丸，趁秋曬干備用，京師傭嫗之能事也。○石炭名多軟硬兼，元霜為屑合規(guī)難。二分塵土膠投漆，一入洪爐雪點(diǎn)丹。莫與兒童當(dāng)踟蹋，最宜鐙火話團(tuán)圓。京師傭嫗搏沙似，好趁秋陽(yáng)令轉(zhuǎn)丸。

　　選炭

　　選炭者，非必獸炭、胡桃紅、鶉?guó)澤?，但刮去其生煙之皮而已。京師炭種甚多：如柴炭，半生，專用引火生爐。柳木炭，易然而不禁燒，亦不免于少煙。黑白疙瘩炭，雖少耐火，而總不若選炭結(jié)實(shí)，然亦不免于夾帶。家鄉(xiāng)所用長(zhǎng)條炭曰菊花心，白疙瘩炭曰銀炭，只此二種。謂空言無(wú)實(shí)之人曰虛呼炭，言其片時(shí)熱鬧，起滅自由也?！鹩怪匈F錚錚，選炭真如選士精。介性隆升終少焰，勁兵鏖戰(zhàn)亦無(wú)聲。垂青莫但除皮相，守黑須知澈骨瑩。寄語(yǔ)山人詳擇取，勞薪強(qiáng)半負(fù)虛名。

　　火鍋

　　《隨圍食單》內(nèi)《火候須知》一條言：火鍋對(duì)客喧騰，已屬可厭，以已熟之味復(fù)煮之，火候亦失，且味果佳，想亦不待冷而欲罄矣。所言頗近理?！鸨P狼藉酒闌初，大器登筵屬目俱。反壁受殮懂徹蓋，辭觴舉箸客投壺。沸羹恐爛生花舌，啜醢防然琢句須。如此消寒堪永夕，不須團(tuán)坐更圍爐。

　　風(fēng)斗

　　煙有隙則出，風(fēng)有隙則入。出煙恐入風(fēng)，故穴窗紙，外安風(fēng)斗。家鄉(xiāng)翦紙為花，謂之窗戶眼，以簾卷舒之，未嘗不善．○癡聾欲學(xué)作翁方，納約翻添耳一雙。密室灰飛潛出管，香爐煙裊細(xì)穿窗。明蟾上牖疑難入，乳燕尋巢怕誤撞。莫畏南箕煽哆口，狂風(fēng)到此氣應(yīng)降。

　　神仙爐

　　廚灶中有所謂神仙爐者，火旺利于用，可謂廣大教主。年前令仆人安置，辭以不得訣竅。

　　余一笑，乃自為之，頗可用。蓋為安大釜可以多烹，備除夕分肉之用也。惜仆人不知耳。然終不肯令為羊斟也。○劉安雞犬盡騰空，爐灶形模在個(gè)中。點(diǎn)雪工夫何謬巧，和羹火候尚圓通。有靈合使王孫媚，無(wú)竅難開混沌蒙。著手成春聊復(fù)爾，神仙何必不冬烘。

　　新年十事

　　時(shí)憲書

　　孟冬頒朔，縣衙聽事吏各處送時(shí)憲書，以圖犒賞。鄉(xiāng)村家但供寇王馬，高頭備載月之大小建、節(jié)氣，無(wú)庸檢書也。吏必欲送，其人堅(jiān)執(zhí)不受。吏曰：「留下一本好，世上靡有不散的筵席，萬(wàn)一分家之時(shí)，將灶王馬打壞，再找憲書可就遲了?！埂鹫纷裣认模蓵懊隙?。窺天博士眼，羅宿五官胸。測(cè)晷窮中外，通神辨吉兇。月綱兼日目，指掌示時(shí)雍。

　　門神

　　門者，五祀之一。有神，固矣。至于繪文武之像，指將相之名，雙扇門曰對(duì)臉兒，單扇門曰獨(dú)坐兒，習(xí)俗之附會(huì)也。《隨園詩(shī)話》載賦門神者曰：「四門唐博士，萬(wàn)戶漠通侯。爵封千戶外，秩滿一年中。」可謂門面闊大。若「無(wú)言似厭人投刺，含笑應(yīng)羞客曳裾」，則神情活現(xiàn)矣。○衣紫腰金樣，年年絢采新。同門成舊契，萬(wàn)戶是前身。題鳳由狂客，登龍引俊民。臣心清似水，莫阻曳裾人。

　　春聯(lián)

　　桃符以畫，春聯(lián)以書。書較畫為省便，復(fù)有斗方、橫披、小單條之類。鄉(xiāng)人不識(shí)字，有以人口平安與肥豬滿圈互易者。車門多用四大字，惟王楷堂比部自撰一聯(lián)云：「吃草吃麩還吃料；拉人拉水不拉錢?！埂鹩麑懸舜禾?，東風(fēng)入硯坳。選言誰(shuí)獨(dú)雅，吉語(yǔ)不嫌鑠。花膀新鶯谷，云封老鶴巢。誤他尋壘燕，華屋認(rèn)衡茅。

　　爆竹

　　爆竹本以竹為之，后用紙?jiān)云渑f。鄉(xiāng)諺云：糖瓜祭灶，新年來(lái)到。閨女要花，小兒要爆?！鸷挝锬茯?qū)疫，其方用火攻。名猶沿爆竹，象乃肖裁笛。驚破山臊膽，旁參郁壘功。兒童休掩耳，茅塞一聲通。

　　掃舍

　　掃舍者，除舊更新之意也。然以日日掃地之法，將承麈四壁拂拭之，省卻終年勞攘。未掃先禱告曰：「土地奶奶躲躲兒，掃了房子供果兒?！够蛟混朐钪螅痪幸藪卟灰藪?。不知何義?！鹉^儒官陋，常將敝帚儲(chǔ)。廬為吾所愛(ài)，塵與歲俱除。香穗衣篝簇，梅花紙帳舒。紗籠重檢點(diǎn)，珍護(hù)敷行書。

　　年晝

　　掃舍之后，便貼年畫，稚子之戲耳。然如《孝順圓》《莊稼忙》，令小兒看之，為之解說(shuō)，未嘗非養(yǎng)正之一端也?！鹨琅f胡盧樣，春從畫裹歸。手無(wú)寒具礙，心與臥游逮。賺得兒童喜，能生蓬蓽輝．耕桑圖最好，彷佛一家肥。

　　饅頭

　　臘月望后，便蒸饅頭，分有餡、無(wú)餡二種。有細(xì)作者，揀麥磨面，煞費(fèi)工夫，鄉(xiāng)人有磨面先洗驢之誚。賣面者曰重鑼，家作至于四鑼。攙冰花糖以模印之，其白如雪，面有銀光，謂之白包子。近日京師山左人家作者最精。昔年家鄉(xiāng)亦有能作者，今失傳矣?！鸫涓獪醴校藁\氣漸浮。一丸輕入掌，十字坼當(dāng)頭。長(zhǎng)繭迎春結(jié)，斜桃饋歲投。豐年多旨蓄，嘉種記來(lái)牟。

　　水餃

　　除夕包水餃，謂之煮餑餑，亦猶上元元宵、端陽(yáng)角黍、中秋月餅之類也。鄉(xiāng)謠云：夏令去，秋季過(guò)，年節(jié)又耍奉婆婆。快包煮餑餑。皮兒薄，餡兒多，婆婆吃了笑呵呵。媳婦費(fèi)張羅?！鸺?xì)砑霜膚薄，彎環(huán)味曲包。拈花生指上，鬬角簇眉梢。輕似月鉤漾，白如云子抄。主人非日食，短飦莫同嘲。

　　辭歲

　　市集除夕辭歲后便息。五更起，祀神焚紙，食水餃。鄉(xiāng)村則終夜不睡，續(xù)香不斷，謂之接香。五更燒紙，吃了煮餑餑便睡，為一年安飽之兆?！鸾K歲供消遣，今宵忍更辭。須知將去候．郎是欲來(lái)時(shí)。嫗喜松明快，催嫌爆竹遲。何如陳酒脯，酬我一年詩(shī)。

　　賀年

　　市集拜年例于元旦，有必當(dāng)進(jìn)見者，余則隔門呼應(yīng)而已。敖十年前無(wú)用名片者，今亦有之矣。街上相逢，士人曰新喜，買賣人則曰新春大喜大發(fā)財(cái)?！鸩蛔髟瞿昕?，翻如晉秩榮。辦香誰(shuí)獨(dú)款，片紙亦人情。冷澹空投刺，生疎悄問(wèn)名。放翁偏賀號(hào)，剝啄是新聲。

　　市肆十事

　　招牌

　　士必待招而后往者，重席珍也?？捅卮卸髞?lái)者，拉主顧也。善賈者招之以實(shí)貨，招之以虛名，招之以坐落、門面、字號(hào)，而總不若招牌之豁目也。鄉(xiāng)人不甚識(shí)字，欲上京買年貨，問(wèn)人。人曰：「看門前招牌多者，諸物皆備?！鼓溯d寶而往，沿街尋之，惟一門內(nèi)照墻上簇簇新牌掛滿。甚喜，諦視之下，俱有封字。恚曰：「既封矣，是不賣了。」怏怏而返。其所見乃會(huì)館也?！鹁┒嫉谝粠准覙?biāo)，不入吾門客待招。大字沖天名赫赫，長(zhǎng)旌拖地意搖搖。登云鳧舄何須琢，曩游楚市，見有琢鞋招牌印板龍文總用雕。卻笑琵琶懸半截，知音誰(shuí)識(shí)尾同焦。音樂(lè)鋪掛半截琵琶招牌。

　　欄匱

　　欄匱之用最妙，限出入，一也。攤貨物，二也。夜作床鋪，三也。有于一旁置小門，上安活板以便出入者。若轉(zhuǎn)角之匱，須迂道，遂多跨而出入者，頗不耐觀。然較之騎墻，及常居戶限上者，似勝一籌?！鹚灵T如市匱如欄，表裹周遮仗此關(guān)。美在其中推掌管，客來(lái)自外莫腧閑。腰纏盡可平身解，角業(yè)仍須仰面攀。

　　天平　　秤

　　晝作幾憑宵作榻，為蚨為蝶夢(mèng)迥環(huán)。

　　記曰：「衡誠(chéng)懸，不可欺以輕重?！姑献釉唬骸笝?quán)，然后知輕重?！购饫商炱街蠙M也。權(quán)，秤錘也。平之名目不同，京師有南市平、二兩平，外省有漕平、老廣廣之類，而總以庫(kù)平為準(zhǔn)。秤有大、小鉤盤二種。市肆謂砝碼為招財(cái)童子，謂秤錘為公道老兒。平秤上面雖貼公平交易四字，而不上下其手者鮮矣。有以大秤稱物，錘處極高，問(wèn)其故，曰：「公道老兒年高，抬一分頭，見一分喜。一及以天平平價(jià)，砝碼處甚低，問(wèn)其故，曰：「招財(cái)童子，公道老兒之孫輩行也。謹(jǐn)具而不頓首，豈禮也哉．」○為稱地寶作天平，一擔(dān)雙盤鐵柱擎。夏府和鈞留典則，冬官砝碼久頒行。頑銅亞倒金銀氣，廣廈能銷燕雀爭(zhēng)。差等重輕隨地異，全憑庫(kù)藏定權(quán)衡?！鸷鋈话菏缀霰肮吹狡缴碚隣柸?。高下敢言權(quán)在手，分明難掩宿羅胸。市傭買菜心求益，釣叟持竿貌甚恭。尺木一條衡陸海，鉤盤曲折盡朝宗。

　　錢票

　　鑄銅為錢，翦紙為票，其輕重虛實(shí)懸殊也。近人厭用錢，而喜用票。于是假票之獄日興，惟有于鋪中大書「堤防假票」四字而已。鄉(xiāng)間不用票，而用帖子，一人持帖到某家，錢不現(xiàn)成，遂致口角。曰：「帖子請(qǐng)著不給錢，票子傳著方給錢乎？若再起會(huì)票來(lái)，將罄汝所有而取之矣。」○事非操券總難憑，白水真人變褚生。紙貴文章歸市賈，珠匯符印讓家兄。盡教書向空中撰，不見錢從地上行。金品競(jìng)推黃白貴，一張關(guān)會(huì)遍寰瀛。

　　錢板

　　用長(zhǎng)方木板，刳如破竹形，準(zhǔn)容制錢壹百文，計(jì)十行，謂之錢板子，又曰錢比子。錢店以鐵絲系繩，串就而穿之，甚為捷便。某為之贊曰：「溝兒深，溝兒淺，不過(guò)一百老官板。找零兒，補(bǔ)底子，不如間問(wèn)錢比子?！埂鹦谀静怀芍郏瑵L滾財(cái)源欲節(jié)流。何必掛叉師玉局，且當(dāng)編埒作壘溝。筑成阿堵繩須縮，認(rèn)去麻沙字未鎪。一百青銅舒掌較，拈來(lái)恰在個(gè)中收。

　　水脾

　　水牌，便于浮記之物也。粉地朱絲，罩以油，便于涂洗。鄉(xiāng)間善于經(jīng)營(yíng)者，不許置此，防其作偽。若京師酒肆、飯莊、戲莊，以載肴饌，以記日期，習(xí)以為常。今蘭若花時(shí)，多宴游之客，亦有仿而行之者，佛門之利市也?！鹩鍪聲绞≠M(fèi)思，光明粉地界朱絲。新裁戲仿編年筒，舊墨全歸洗硯池。酒肆金錢標(biāo)食品，禪房玉版記齋期。

　　銀翦坳

　　家家面壁供涂抹，誰(shuí)膀花名孰集詩(shī)。

　　昔嘗賦銀翦，而銀翦尚有托足之區(qū)。用堅(jiān)木尺許，中刳一坳，安與地平，置翦腳甚為穩(wěn)固。用久坳漸深闊，有懼內(nèi)士人見之蹙然曰：「店主有眷屬乎？」曰：「無(wú)有。」曰：「安用此？」告以故。士人長(zhǎng)嘆曰：「木猶如此，人何以堪，」○昔年曾賦翦銀刀，銀翦安身地作坳。斷木卻宜為臼用，立錐先訂斷金交。踏殘爪雪鴻猶戀，涸盡蹏涔馬尚跑。寄語(yǔ)揚(yáng)州騎鶴伴，何如橫跨不離巢。

　　門上小戶

　　修門面，作門市，講門莊買賣，且晝之所為已不勝其煩勞，入夜閉門應(yīng)酬有不免者。乃于謹(jǐn)嚴(yán)之候，想變通之法，門上開圭竇尺許，以通交易，方便之門不必大開，昏暮之求切宜小叩。○難辭昏暮叩門人，小戶通財(cái)?shù)揭股?。謀利任招由竇誚，象形善慰孔方心。知音唱答欣相應(yīng)，著力推敲恐不禁。月下燈前司出納，居然此穴可名金。

　　算盤

　　算盤者，經(jīng)營(yíng)之歸宿也。京師鋪店開門，必響算盤，似有點(diǎn)數(shù)節(jié)奏，亦浮夸之一端也。鄉(xiāng)間惟入夜各鋪算一日總帳，一人念之，數(shù)人打之，其聲相應(yīng)。六十年前，吟誦之聲中夜不輟，今則算盤聲抵讀書聲矣。○鳩鳩七子最均平，定位聯(lián)行格局成。珠欲走盤先入串，棊將舉手預(yù)敲抨．聽來(lái)錢窟終年響，算到銅山幾處傾。暗裹乘除兼理數(shù)，此間心地要分明。

　　庖廚十事

　　煤爐

　　鄉(xiāng)用柴灶，京用煤灶。煤寇曰爐臺(tái)，柴灶曰鍋臺(tái)。距地不及二尺，烹飪者須屈身，故久于廚役，有致駝背者。今亦為小高灶，然終不若煤爐之便捷也?！鸬し礁咄Ｖ袎?，忘卻家常煉石爐。奧助不求朋自得，爐灶宜向西南。吟懷易解嫗為徒。鑠金收斂兜堅(jiān)口，安鼎盤旋人定趺。莫謂西山煤力軟，純青火候在工夫。

　　火眼

　　煤爐旁通火眼，可以抵一半火力。嘗見鄉(xiāng)村小店．亦于柴鍋旁開一洞，以安茶爐，惜為用小耳。○高作爐臺(tái)闊作堂，熏騰氣焰達(dá)偏旁。規(guī)摹鑿壁偷光意，假藉移薪曲突方。中饋尚容添篷室，大烹能勿劑羹湯。莫當(dāng)別戶分門看，冷眼休教負(fù)熱腸。

　　壇罐

　　鑿酒壇口令大，為壇罐。壘爐時(shí)，安直爐口旁，量爐口之大小，為相離之遠(yuǎn)近，使壇內(nèi)之水常溫，故又謂之溫壇，方便之法也。然必令水不竭，方不至于燒裂。否則不能仍舊貫矣。○坎離相濟(jì)不相親，彷佛溫泉卻待薪?；鸢榻磺橹话朊?，曲生風(fēng)味憶前身。丹砂無(wú)分成仙井，白水何心附熱鄰。鼎沸瓶寒兩無(wú)著，沖和襟抱四時(shí)春。

　　砂鍋

　　砂鍋，煤爐常用之物也。其厚重論斤者謂之鈷。相傳作砂鍋者多駝背，或曰僻伏搏砂，歲久遼成偃凄?；蛟槐静荒苎?，恰好為此，如發(fā)禿者之當(dāng)和尚，未知孰是?！痂T鐵镕銅巧作鍋，搏砂伎倆試如何。叩同瓦缶金難揀，炊到香秔玉慣磨。打破可能歸凈土，陶成直欲罄恒河。算來(lái)億萬(wàn)千窯戶，作傳無(wú)人志橐駝。

　　蒸籠

　　圈柳編竹篾為屜數(shù)層，置釜沸湯上以熟物，謂之蒸籠。鄉(xiāng)村不能皆有之，下以秫秸編屜，謂之屏底，上以草結(jié)為圓篷，謂之蒲排子，亦謂之醬篷蓋，并可以覆瓿也。○編筠圈柳屜層層，席帽輪困覆灶陘。蒸瓠情懷愁折項(xiàng)，饋豚心計(jì)入蒽靈。上騰水氣圓時(shí)足，內(nèi)沸湯聲減處停。竟效廣微閑賦餅，此中不合貯蓼苓。

　　面杖

　　作無(wú)餡之饅頭，與抿條、漏活絡(luò)之類，不用面杖，余則必須以杖押開，遂謂之趕面杖。京師面店故作活套杖，使之成聲，輿鸞刀相和。鄉(xiāng)間則以面之多少為大小杖。世之悍婦陵虐其夫者，與搗衣杵同為利器也?！瘥滊]香浮想薄持，鴛鴦?wù)群脗潆p枝?？磥?lái)翠袖輕拈際，聽得紅牙入拍時(shí)。幾處春綿夸映字，誰(shuí)家秋練待成詩(shī)。合歡名號(hào)殊堪羨，湯餅筵開用最宜。

　　水瓢

　　壺盧味甘，鄉(xiāng)人趁其嫩時(shí)，削為條，陰干之，煨肉最佳。老其材以待用，則鋸而為瓢矣。長(zhǎng)者上為柄，下為勺，小者用以添豆腐磨之眼最宜。大而圓者，則為大瓢，戽河水可以抵汲井之斗。魏征嘆齊后主之亡曰：「持瓢者非止百人」言澤本不深，而取之者眾也。元次山云：「我持長(zhǎng)瓢坐巴邱，酌飲四座以散愁?！古d到之語(yǔ)耳。山右人將瓢底鉆一小孔，和麥菽屑漏于釜湯中，謂之瓢兒漏。余謂湯中佐以瓢兒菜，翠葉銀條，可稱合美?！瘌P匝龍勺入珍庖，鋸瓠天成屈柄杓。兩半壺盧忘畫稿，尋常洞酌憶詩(shī)瓢。一簞?dòng)邪闃?lè)常在，四座無(wú)言愁自消。小食更思雙美具，翠羹注釜漏銀條。

　　笊籬

　　笊籬用以浙米、撈面、抄蔬菜，水去不留，網(wǎng)疏不漏，古人制器之妙義也。三家村店以破笊籬懸于門前柳枝上，以當(dāng)望子，似覺(jué)可笑。然較之掛干肉一片者，則素凈多多矣?！鸺覠o(wú)長(zhǎng)物漏巵多，流水難盈結(jié)柳科。曉起抄云堆白粲，夕來(lái)?yè)圃落踅鸩?。莫?dāng)漁舍懸苓警，不比歡場(chǎng)設(shè)叵羅。茅店招牌供一笑，破籬低掛綠楊柯。

　　炊帚

　　生塵之釜，積垢之鼎，非炊帚不能去?！对?shī)》曰：「于以湘之，維锜及釜。」又曰：「溉之釜鬻?！共谎灾愣阕栽谝?。鄉(xiāng)人謂敗家之婦曰鐵炊帚，所以警懶婦者深矣。○忘笤忘帚是何心，炊釜才停又溉鬻鬻。啜汁便思來(lái)者眾，掃眉遑計(jì)入時(shí)深。寵旁交謫愁磨鐵，食頃同懷合享金。中饋余功還雍簪，蘭房聽拂斷紋琴。

　　雜物十事

　　帽兜

　　世有跡似假冒，而其內(nèi)外之名實(shí)秩然，有不嫌于假冒者，帽兜是也。北地冬用毽帽兜，以蔽風(fēng)雪，亦有用毛裹者。夏以油綢遮雨，外項(xiàng)輿內(nèi)項(xiàng)相符，不容僭越。奉承士大夫者曰冠上加冠。鄉(xiāng)人相見，戲曰露點(diǎn)臉兒不大?！鹬瞥蓮?fù)帽尚高寬，象比兜鍪更緊嚴(yán)?？次铱赡艽婷婺浚R(shí)人莫但認(rèn)頭街。弛張勢(shì)異重?fù)?dān)蓋，順逆風(fēng)無(wú)兩樣帆。卻憶雪天驢背客，吟肩穩(wěn)護(hù)望梅巖。

　　辮聯(lián)

　　世有雖尺有所短，未必便不如人。乃有本不短，而必欲續(xù)而補(bǔ)之，使之等身者，辮聯(lián)是也，昔用假發(fā)，如婦人之義髻，今則多用絲線矣。鄉(xiāng)俗新婚有以紅絲系辮尾者。若京師大撒手辮，則但喜上之松寬，不計(jì)下之長(zhǎng)短，近日步軍統(tǒng)領(lǐng)輿熱車、淫詞、牛屠、雀市、闊套褲，一例示禁，誠(chéng)善政也?！鹦萼捣N種逼華顛，早結(jié)繩繩未了緣。客愛(ài)貂冠忘續(xù)尾，仆愁馬腹計(jì)加鞭。一絲縱吝平原繡，數(shù)縷猶為禿穎延。記否當(dāng)年調(diào)錦瑟，鬢云梳罷理朱弦。

　　眼鏡

　　世有轉(zhuǎn)眊為明，縮遠(yuǎn)為近，人以為多一層，而己則喜其自得者，眼鏡是也。數(shù)十年前，琉璃廠眼鏡鋪不過(guò)數(shù)家，今則不啻倍蓰矣。古今人不相及，惟目亦然?！鸩⒅菘旒艚劁亮?，封作容成國(guó)外侯。競(jìng)以重瞳亞隆準(zhǔn)，任教虛監(jiān)（眼神名。）佑離婁。甲顏忝竊晶籠號(hào)，亥算還疑絳縣籌。（眼鏡以十二辰編號(hào)．從亥逆數(shù)，由淺入深。）遠(yuǎn)矚深衡（廠肆名。）爭(zhēng)炫美，憐渠眇眇益余愁。賣眼鏡者多似短視。

　　耳套

　　世有不因盜鈴而掩，不為避罵而塞，但恐風(fēng)之來(lái)割，而暫忍一時(shí)之聾者，耳套是也。幼時(shí)冬寒，畏凍耳，連頭與項(xiàng)頸為耳護(hù)子，又曰腦包兒。今則可耳作套，以毛裹之，外必鑲狗牙絲子，習(xí)俗移人，牢不可破如此?！痂獞裟苌肥掖?，肯于身牖略寒暄。蘭言慣聽輸綈暖，梅鼎常安愛(ài)鉉溫。許伴瓊充當(dāng)壻寧，難隨貂珥入公門。蒼生衣被增余愧，襦挎猶堪護(hù)耳孫。

　　牙簽

　　世有己無(wú)罅隙之時(shí)，但笑人之尋罅隙，至己有漏空處，而亦不能不尋者，牙牙簽是也?！秲?nèi)經(jīng)》云：「精固則齒堅(jiān)，腎衰則齒豁?！够韯t必須牙簽矣?；蛟唬阂粤緸橹?，柔不傷齒。又謂之牙杖，恃不能扶危耳。○善結(jié)人間通塞緣，虛名牙杖不扶顛。貯囊盡使攙■<角龠>佩，上口還應(yīng)熟貝編。雅稱盍簪聯(lián)好會(huì)，莫因折柳認(rèn)離筵。無(wú)多余慧何堪拾，心齒從教兩豁然。

　　鬟梳

　　世有不愿留而不能不留，留之而多事善變者，須是也。長(zhǎng)而多者，夜或囊之，或辮之，早起則梳之。短者梳之，欲其滋也。白者烏之，惡其變也。于是玉、象、角、木梳各種不同，惟鉛梳并可以代烏須藥，可謂兼善矣?！鹆羟砦乙夂稳纾遄脻饫w問(wèn)密疏。滿志秋穰符比櫛，關(guān)心春茁事輕鋤。最宜染折三分后，恰好吟安五字初。玳瑁瓊瑩兼象竹，而今聲價(jià)讓鉛梳。

　　煙筒

　　世有決無(wú)益處，一經(jīng)人手，遂有不可久離之勢(shì)，而尤喜其氣息潛通者，煙筒是也。煙筒桿木不如竹，玉、象嘴不如銅。近日吸潮煙者多，斗小如豆。紀(jì)文達(dá)公煙筒以里計(jì)斗，其大斗自京至海淀，一斗猶未熄也。○選罷青銅選竹枝，淡巴菰與此君宜。神恰突曲生煙后，味轉(zhuǎn)灰然耐冷時(shí)。廿里最難香不斷，一囊獨(dú)悵粟無(wú)遺。炎涼閱歷憑誰(shuí)語(yǔ)，不是蘭心未許知。

　　火鐮

　　世有未嘗不廉，而飽燕游自得之囊，結(jié)摩厲相成之友，久而不見廉之跡，終無(wú)損于廉之名者，火鐮是也。鉆木映日，皆可取火，而總不若火鐮之便。鄉(xiāng)人謂與火石、火絨子為隨身三寶，非謬贊也。○無(wú)定行蹤慣打包，傳燈妙訣莫輕拋。作成世上苔岑契，悟到人間金石交。性未養(yǎng)和韋重佩，詩(shī)將吟就火同敲。休言磨鐵輸鉆木，榆柳槐檀過(guò)眼泡。

　　靴掖

　　世有輕如袖納，重異腰纏，比帶胯而不方，視荷囊而甚扁者，靴掖是也。零星字紙，以靴掖盛之，便于取攜也。幼聞某處有三掏之目：某翁見人掏靴掖，取詩(shī)草也。某人掏地單，說(shuō)田產(chǎn)也。某僧掏緣簿，寫布施也。夫和尚化緣，說(shuō)合地土，世俗常情，至問(wèn)友敲詩(shī)，尤是雅人之事，好事者遂以為口實(shí)，俗之偷也?！疝赡翼氊?fù)檢須提，長(zhǎng)靿（靴名）中藏我自知。一紙書堪煩雁足，百文錢肯系烏皮。拋殘手版輕身后，料理名箋答友時(shí)。昨夜醉眼靴孰脫，吟筒猶有未成詩(shī)．

　　鞋拔

　　世之角，牛者為用多矣。而共因材制器，審曲面執(zhí)，以成其巧者，莫鞋拔若也。語(yǔ)云：衣不大寸，鞋不爭(zhēng)絲。為婦人言之也。男子之鞋只求適足，而欲其峭緊者，則用鞋拔。鄉(xiāng)言曰：給我小鞋兒穿，我給你個(gè)提不上。拔者，提之使上也。○但知峭緊便趨奔，不納渾如決踵跟。適屨何人甘削趾，采葵有術(shù)莫傷根。只憑一角扶搖力，已沒(méi)雙鳧沓踏痕。直上青云休忘卻，當(dāng)年梯步幾蹲蹲。

　　食物十事

　　麥啄

　　麥啄者，楚北之鳥也。釋其名者，或曰如布谷，以聲而得名?；蛟畸?zhǔn)鞎r(shí)啄之則肥美，輿北地之鐵雀同一食法，而較腴。又有二喜者，似喜鵲而小，聲最清巧，其名甚佳。因并志之?！瘥溩柠溩模瑹o(wú)啄我麥。畢之羅之，以宴嘉客。相彼鳥矣，載飛載止。求其友聲，我心則喜。

　　鰣魚

　　北地?zé)o鰣魚。江鄉(xiāng)亦惟四月有之，不過(guò)半月則無(wú)有矣。似鮝而腴遠(yuǎn)甚，昔人以其多骨，與海棠無(wú)香同恨，苛論也。余候咨閑居魏氏園三月，因得食之，乃無(wú)遺憾?！鹨荒昊聸r隨春盡，千里鄉(xiāng)心人夏遲。省識(shí)黃州留客意，辦魚未見使君詩(shī)。

　　鍋焦

　　柴灶之釜，炊秔飯熟，而鍋底之米結(jié)成凹，其色黃，其聲脆，謂之鍋焦。鄉(xiāng)言曰格炸。江鄉(xiāng)有以釀酒者，曰鍋巴酒。臘月，寺觀中有以油煎之饋歲者?！鸶饕?guī)模水作緣，鍋焦炊出象天然。香秔玉椀誰(shuí)雕琢，善米珠盤自貫穿。酒滴槽床須醞釀，饋從蘭若費(fèi)熬煎。何如丹灶柴?；?，頃刻工夫得大還。

　　茬頭

　　禾有不成穗者，側(cè)生含苞，結(jié)小棒，大者寸許，小者數(shù)分，外白內(nèi)蒼，絕似羊毫禿筆。味甘，有土氣，其大者則坼裂如胡髯，不中食，兒童謂之吾圖撒，家鄉(xiāng)曰荏頭，京師則曰烏糜。方言音義，姑付闕如?！饛N下老嫗不解詩(shī)，主人食性猶能知。門前買花來(lái)緩緩，一把烏糜獻(xiàn)珍罕。卻訝筆頭公，改名襄墨子。兒童見折苞，吾圖撒合里。東坡當(dāng)日嗜好殊，名多生造世所無(wú)?；蛞纱宋飳な匙V，余曰稱心休泥古。

　　蝌蚪子

　　麥、菽二屑各半，和面，用術(shù)床鐵漏按人沸湯中，熟而取出，拌鹵食之，較之活絡(luò)、瓢兒漏，柔軟細(xì)膩。蝌蚪子者，象形也。此山右人食法，又曰格豆子，則音之訛也?！鹭M無(wú)檬憧人，菽麥不能辨。和屑作羹湯，食之亦稱善。稱善問(wèn)嘉名，告從古書選。唐風(fēng)昔儉勤，迄今尚流衍。詩(shī)篇蟋蟀吟，食單蝌蚪撰。乃知精約廚，所費(fèi)不在腆。尋文指畫膚，思味口嘗衡。夜入黑甜鄉(xiāng)，將無(wú)夢(mèng)吞篆。

　　饃

　　束皙《餅賦》：「饅頭薄持?！癸炓嘀^之饅頭，家鄉(xiāng)則烙餅謂之餅，蒸饅頭謂之包子。若河南、山左則同謂之耱。蔚侄來(lái)自著侄昌邑任所，言其每食必一人四饃，因作《四饃饃歌》。○吃不吃，四饃饃。飽不少，饑不多。山左來(lái)牟甲天下，得四時(shí)氣性平和。家家蒸餹養(yǎng)丁口，旅館人眾、難盈科。數(shù)以紀(jì)之示有節(jié)，八饃兩食無(wú)差訛。五鹿塊，重耳訶，一盂麥飯經(jīng)滹沱。嫂不為炊季、手惱，然箕煮豆陳思歌。干糇以愆民失德，無(wú)四饃饃將奈何。吃不吃，四饃饃。

　　碾轉(zhuǎn)

　　來(lái)牟之外鄉(xiāng)人，有所謂雅麥者，先半月熟，專為作碾轉(zhuǎn)之用。取其粒之將熟含漿者，微縐，入磨下，條寸許，以肉絲、王瓜、萵苣拌食之，別有風(fēng)味。其時(shí)鄰里相饋答，亦有專送麥粒者，為食新也?！鹬僦\工賦麥，葛恪工賦磨。磨中麥屑自成條，麥兮磨兮俱可賀。堆盤連展詩(shī)人羨，村嫗爭(zhēng)夸碾碾轉(zhuǎn)。小滿開花芒種餐，胯斗提籃遺親串。節(jié)物食新憶故鄉(xiāng)，春來(lái)時(shí)未接青黃。昨年友饋今猶在，蒸熟依然餅餌香。

　　甜冰

　　秋禾將熟，其莖之壯者盈握，精液已足。每當(dāng)下莊查稼時(shí)，佃戶截取之，捆載車后，歸輿兒童當(dāng)蔗食，謂之甜冰，亦取蔗漿寒之意也。恃未必倒嘗漸入佳境耳?！鹳嵣接刑鹧?，渠水有甜冰。卻如甘蔗甘，莫當(dāng)凌陰凌。作甘惟稼穡，土谷精氣凝。野老耽辛苦，兒童知未曾。

　　螞蚱

　　《詩(shī)》詠阜螽，《爾雅》記土螽，種類同而形與名小異耳。大腹短翼者曰聒聒。善鳴身長(zhǎng)而頭銳者曰擔(dān)杖。又有官兒娘子之稱，蓋緣其復(fù)翅若紅裙也。其土色而身中頭圓者，則謂之螞蚱，即蝗蟲也。嘴利于剪，最為禾稼之害。得之去頭翅足，以油鹽烙食之，中有黃者尤肥，趙仲吾廣文有同嗜焉。○捕蝗無(wú)善策，其罪莫能贖?；?yàn)殚L(zhǎng)平坑，或?yàn)榫┯^筑。未若優(yōu)孟方，葬馬于我腹。彼既食人谷，人亦食其肉。洗盡塵泥沙，剪去頭翅足。膏油與鹽湯，炮之戍鼎煉。先用薦田祖，繼以餉親族。腴如擘蠏黃，佐以浮皚綠。良朋嗜偶同，膾炙非我獨(dú)。從此鱸堂餐，莫但供苜蓿。

　　海帶

　　河冰既泮，海帶出焉?；蛟蛔渣S泉出，故曬干之則為一條土，形似蜈蚣，長(zhǎng)約三四寸，五色具備。人釜水煮，加蔥蒜椒鹽，以箸順攪之，勿逆，乃熟爛。其色黃，其味較蝦蠏醬似正。吾邑有為李芝農(nóng)先生門生者，嘗以獻(xiàn)食之，甚喜，遂每歲索之。奈十余年不見是物，未免悵然?！鸨臼呛吁r族，休當(dāng)海錯(cuò)嘗。時(shí)隨冰泮出，味帶土泉香。惡狀疑人駭，深淵竟久藏。芝農(nóng)同炙嗜，舉箬嘆莊荒。

　　鄉(xiāng)言解頤卷五　　物部下

　　金銀錢三事　　附試金石、銀剪、錢串

　　《禹貢》：「惟金三品?！菇稹y、銅也?？梢灾破鳎梢岳?。金制條、葉，銀分整、碎，皆以易銅錢。錢有大小數(shù)之異。金必用試金石，銀用夾剪，以防其偽。錢用串穿之，使有所歸。鄉(xiāng)人謂小具識(shí)見者曰有個(gè)試金石兒，借喻也。謂屈膝請(qǐng)安者曰夾剪，肖形也。謂善于生財(cái)者曰錢串子，入而能聚也?！鹨M貪癡惹慣瞋，世間無(wú)賴是黃金。償逋難點(diǎn)投緣石，乞巧誰(shuí)教暗度針。無(wú)屋藏嬌耽老健，何人鑄佛慰狂吟。夜來(lái)似夢(mèng)銜環(huán)雀，曉聽黃驪空好音。○誰(shuí)把靈山寶甕開，有人爭(zhēng)認(rèn)白皚皚。珍從地鏡圖尋出，色自天河水瀚來(lái)。識(shí)氣莫教蟾影誤，勒名難免匠心猜。荊、揚(yáng)三品金同貢，雪凈頭街屬秀才。生員例用銀頂?！鸢姿嫒搜圩蠲鳎簧啽M古今情．空拳賀客言真大，附耳將軍直太輕。撲滿偶然嬉稚子，孔方到處作難兄。掛叉竊嘆東坡老，買夏論園欲不成?！鹳F物從來(lái)未易真，天生小石試良金。效他作礪輕礱手，慰彼披沙細(xì)揀心。擲地定當(dāng)聽切響，摩崖先使認(rèn)懸針。分明一色題名榜，摸索何須暗裹尋?！鹫顭o(wú)術(shù)辨朱提，或曰并州快剪宜。雅嘴輕扶農(nóng)破塊，鶴身橫跨賈居奇?？磥?lái)促膝相親意，悟到同心利斷詞。切玉鋒■<钅芒>磨鐵力，可憐一樣為人疲?！鸫差^阿堵莫余圍，滿屋錢都一串歸。備賀客需應(yīng)染采，為金夫計(jì)競(jìng)編韋。氓將抱布先鉆孔，（《詩(shī)》：抱布貿(mào)絲。注：布為幣，即錢幣也。今所見鏟幣，柄皆有孔多出河南。）賈善穿珠偶雜璣。小錢終不能免。寄語(yǔ)青蚨聽約束，任來(lái)任去莫他飛。

　　飛潛走三事

　　物之飛者，以天空為樂(lè)，潛者以淵深為樂(lè)，走者以長(zhǎng)林豐草為樂(lè)，各樂(lè)其所樂(lè)，與人無(wú)與也。而人必欲奪其所樂(lè)，以為己樂(lè)，自以為甚樂(lè)，而不知其甚苦。郎如取魚者，深宵漁火，冷雨凄風(fēng)，得不得未可知，未見其樂(lè)也。若養(yǎng)鵪鶉者之手把，獵兔者之熬鷹，強(qiáng)打精神，徹夜不寐，未見其樂(lè)也。鄉(xiāng)間今無(wú)養(yǎng)鶉者，幼時(shí)猶及見之，大約店鋪為多，床頭或綺囊，或錦袋，問(wèn)其中，曰：「鶉也?！褂跁r(shí)有誚之者曰：」作生意，把雀子。生意不遂心，雀子磨煞人。掌匱怒伙計(jì)，雀子入手眼先閉?；镉?jì)覷掌匱，把著雀子也要睡?！箓饕詾樾?。魚網(wǎng)之設(shè)，名目不一。隨地而移取者為小扳罾。相地而安置者為十字木網(wǎng)。其乘舟平撒水面，網(wǎng)邊之鐵入水而合兜之，謂之旋網(wǎng)，須臂力大而善旋者，方能有獲。有撒網(wǎng)而持綱以上覺(jué)甚重，喜以為大魚也，乃網(wǎng)一童子之泅者，索食求衣，慰而遣之。人曰：「虧汝善周旋，慣撒清水網(wǎng)。網(wǎng)得光定猴，倒賠二一兩?！股w藉以誚飛帖打網(wǎng)者也。至于見獵心喜，則半系膏粱子弟。而游閑無(wú)賴之徒，相與從而逢迎之。于是溜馬者、飼犬者、架鷹者，羣視以為魚肉。而其中要緊腳色，則為踢兔之人，為先路之導(dǎo)，步踏草地，見兔苗，假咳以為暗號(hào)，而鷹犬齊來(lái)。有人焉，習(xí)為此役，年老矣。一日，努力前進(jìn)，奈天寒嗽發(fā)，架鷹者以為號(hào)也，乃撒鷹，犬亦隨之。鷹不見兔，羞而揚(yáng)去，犬亦向人空埠，與嗽者相酬答。而兔之在原在窟，未可知也。獵者乃敗興而歸?！鹞镉斓亻g，并育不相害。人物異蠢靈，俯仰均疇載。飛走與潛鱗，于人了無(wú)礙。金魚作珍佩，玉兔藏月宮。畫家繪鶉谷，吉語(yǔ)占?jí)圬S。生意在祥和，比心須廣充。

　　藥物三事（何首烏 云茯苓 上黨蓼）

　　語(yǔ)云：「物聚于所好，疎于所不好?！沟榔涑Ｒ?。然亦有時(shí)推其所好而遠(yuǎn)之者，引其所不好而近之者，不得已也。余夙不喜藥，亦無(wú)甚病痛，嘗有「遇病堅(jiān)持不藥醫(yī)」之句。張南山司馬以為有是病即有是藥「堅(jiān)持」二字似偏。昔聞中州吳玉堂主政云：「世上有名病，無(wú)名醫(yī)，有真病，無(wú)真藥?！箍芍^透宗語(yǔ)。至于改用孟襄陽(yáng)詩(shī)為醫(yī)士作聯(lián)句云：「不明財(cái)主棄，多故病人疎。一笑話也。若高荔農(nóng)廣文頗知醫(yī)道，常言京師少真藥。如白朮，蒼朮也。厚樸，沙篙皮也。竹茹，刮柳竿也。茯苓，煼團(tuán)粉也。九蒸九曬之地黃，則一鉗所煮熟也。醫(yī)家與藥店通聲氣，所言如比，必非造語(yǔ)。余自戊申正月，忽患瘡疾，兩年不瘳，大有漏意，不得已而丸散膏丹嘗試幾遍，是引其所不好而近之也。自壯至今，五十余年未嘗卻酒，茲不得已而不飲，是推其所好而遠(yuǎn)之也。又括《漢書》語(yǔ)撰聯(lián)句云：「十八九成福緣少；三百六旬齋日長(zhǎng)。」而所好所不好之意亦在個(gè)中。病久，知友中間有暖藥者。王笑山自黔省試差歸，饋何首烏。劉豫生自滇省試差歸，莊侄代索茯苓，俱是成形上品。又屬莼侄覓得黨參數(shù)觔，亦是地道美材。因賦長(zhǎng)句?！鹗铺祗@秋雨溜，七十年來(lái)甕齋漏。自憐多病故人疎，那期藥籠分珍厚。笑山何首豫生苓，如龜如鼠天然形。渾淪元?dú)馕纯翔彛┲鐚?duì)長(zhǎng)庚星。阮籍從來(lái)以酒養(yǎng)，卻屬阿成尋上黨。靈草一入步兵廚，忍使杜康缺飲享。多少因緣問(wèn)曲生，而今莫謂我無(wú)情。柳枝儻入香山閣，未必甘心便放行。

　　人物十事(物以人著，故云)

　　趙酒

　　趙象葊鉽親家，官中書科四十年，廣交好客，善養(yǎng)花，尤愛(ài)菊。寓土地廟上斜街，有晚香亭，自為《菊隱圖》?；〞r(shí)宴賞無(wú)虛日，家庖精約，無(wú)外廚夸多鬬靡之弊。看花者，無(wú)論識(shí)與不識(shí)，閽人引之花室奉茶，而禁吸煙，亦不在此設(shè)席。嘗言鄉(xiāng)人謂菊為九花，以其盛于九月也。我養(yǎng)之菊，不但可以過(guò)冬至，并可以接迎歲之梅。然春、夏之培植灌溉，秋、冬之供奉護(hù)惜，亦費(fèi)盡心力矣。劉金門侍郎贈(zèng)聯(lián)云：「直以菊花為性命；果然松雪是神仙。」佳句也。年近七旬，歸易州。蘭，孫霽橋，官農(nóng)曹，歲一來(lái)京，聯(lián)舊雨，嘗饋酒一瓶曰：「此淶水春分所造，一名生春酒?！癸嬛加谡憔?，味似鍋巴釀。意嫌其少，歸后又送一大壇，可感也。都人但知趙菊，不知趙酒。菊，所同也。酒，所獨(dú)也?！鹧嗍锌諡槠尕浰?，甕齋卻少東淶酒。那知名酒不須求，趙璧居然今日有。良辰雅集招我觴，開尊四座齊評(píng)量?；蛟伙鞯镜锰旌?，我意水泉含古香。主人道是春分釀，氣味中和如柜鬯。不將真一飲東坡，且當(dāng)重陽(yáng)饋元亮。罕珍撣節(jié)私心幸，餉遣情深或者更。果然松雪是神仙，大罍捧到瓶剛罄。

　　張梅

　　薇省前輩工書者多，善畫者少。盛甫山惇大善畫山水，人亦風(fēng)雅。聞其在典籍廳時(shí)，有人愿得畫扇一柄，代直一夜，未知信否。張鹿樵大鏞天姿超邁，談笑風(fēng)生，工書，尤善漢隸，而迄未知其能畫梅。語(yǔ)云良賈深藏，又曰真人不露相，豈謂是歟。然共事十余年，不識(shí)木蘭，終是眼鈍。庚辰夏，授河?xùn)|觀察，以自題畫梅燈十六幅留別，懸之?dāng)?shù)年，慮有缺損，因裝冊(cè)以存真跡?！鹇归韵壬率戮?，何獨(dú)于畫逃其名。鹿樵先生事事雅，除卻梅花不肯寫。一朝脫離軟紅塵，便把梅花贈(zèng)故人。曰見梅花如見我，謂我畫工則不可。（有「我豈畫工」小印。）果然下筆超凡艷，不是畫工是花判。如此風(fēng)流似者誰(shuí)，梅花柳緒當(dāng)分半。聚二十年別十年，披圖欲拍梅翁肩。何時(shí)遂買江南棹，同醉瓊枝小雪天。

　　張蓮

　　張曉山之鋼中翰，善養(yǎng)盆蓮，自置老瓦盆，購(gòu)佳植栽之，應(yīng)時(shí)而開，較池中者地近而景真。然比鄰數(shù)年，曾未得見。一日，向余索句。余因有「延陵公子吳紅生中翰。招我觴，花開衣袂如熏香。何從得此六郎貌，道是荷花原姓張。我與子野居望衡，未看佳卉聞芳聲。蓮社條規(guī)許飲酒，胡為不請(qǐng)?zhí)諟Y明?！乖圃?。越日，便邀花燕，并移贈(zèng)一盆。俗云：請(qǐng)神符要靈，符靈來(lái)得快。其信然歟？○一紙吟成急就章，果然招我飲蓮觴。淵明入社心先醉，子野栽花影亦香。嘉種尋來(lái)珍似玉，仙葩開處白于霜。內(nèi)白蓮尤佳。尊前細(xì)認(rèn)何元立，何鉣經(jīng)親家。舊雨相看鬢發(fā)蒼。

　　劉菊

　　劉清遠(yuǎn)，林亭舊族也。善養(yǎng)花。晚年落魄，棄舊宅，移居南街。丁酉春歸掃，見其貽藩侄盆中海棠甚佳。九月又旋里，重陽(yáng)訪之看菊。茅屋三間，有菊數(shù)盆，自言：「貧病頹唐，諸事俱廢，惟澆花尚努力擔(dān)水，未免為大雅所笑。鄉(xiāng)人夙謂我為劉二混，而今只好混一日過(guò)一日，幸得見君，鄙愿足矣?！褂嗌杂兴?zèng)，感而賦此?！鹈涝展世镞^(guò)重陽(yáng)，諸咸環(huán)侍傾壺觴。笑問(wèn)菊花何處好，同聲勸我訪劉郎。劉郎開門笑相迎，不速客來(lái)遲掃徑。孱軀有愧傲霜枝，秋來(lái)木葉余同病。小兒蒙童大兒死，兀兀浮生周甲子。身閑貪種四時(shí)花，肩瘦尚禁三擔(dān)水。移居此地豈喬遷，老屋回頭意惘然。余價(jià)不酬沽酒值，落英難給合家餐。先生久在京師住，試看林亭今匪故。除卻孔方誰(shuí)是兄，猶行直道難為路。陋室數(shù)間還欲拋，元都去種桃千樹。我聞此語(yǔ)心亦傷，劉郎劉郎惜晚香。與君別作明春約，不看桃花看海棠。

　　張筆

　　張韶臺(tái)祥鑒孝廉，南山司馬第二公子也。在黃州時(shí)方成童，郎愛(ài)誦余詩(shī)，亦夙緣也。詩(shī)文具有家學(xué)，書亦工楷，方期遠(yuǎn)到。丁酉，來(lái)赴北闈，時(shí)相觴詠。中副車，歸里。己亥，魁粵榜。庚子、甲辰，兩次歡會(huì)。詎歸后競(jìng)以疾逝，可惜也。公交車來(lái)時(shí)，贈(zèng)筆數(shù)枝，上鐫「小松廬自制停舫吟詩(shī)之管」。停舫，余齋名：小松廬，其書屋也。余謝之曰：「今而后停舫安然無(wú)恙矣?！股嘏_(tái)愕然問(wèn)故。余曰：「數(shù)年前，有鄉(xiāng)客主余，適其友來(lái)訪，見此額，問(wèn)：『這兩個(gè)字現(xiàn)成？」客搖首曰：「未必現(xiàn)成。乙余竊聽之，爽然若失。既而思之，初額之時(shí)雖是偶興，然唐人詩(shī)云：「停船暫借問(wèn)乙，又曰「停舫臨孤驛」，似非臆撰。今得君鐫之管城，來(lái)從海國(guó)，江山閱歷，文采風(fēng)流，猶不足以為將來(lái)之現(xiàn)成故實(shí)乎？」相與一笑?！痣y得同心友，生平夙好知。松廬親制筆，停舫勸吟詩(shī)。我夢(mèng)生花杏，君才染翰宜。玉樓傷賦早，搦管怯臨池。

　　王石

　　賦閑后，每春歸掃，道經(jīng)縣城，常見石幢東街畔臥石一塊，土堙僅露其背，似太湖石。嗣訊知為年家子乙酉孝廉王錦萱舊物，欣然愿奉以為玩。余酬以值，大車載至林亭。壬辰秋旋里，送葆侄試令山左，將石安置藥圃。惟重約千余斤，無(wú)石工善運(yùn)之法，頗費(fèi)眾力。有質(zhì)庫(kù)某目笑而心非之曰：「這算是一件西湖景，」余曰：「這是太湖石，不是西湖景。西湖景雖多，惟五柳居醋溜魚天下馳名，惜汝未嘗過(guò)耳」○埋沒(méi)塵埃幾十秋，云根到眼費(fèi)旁搜。移為藥圃司香尉，便送花封即墨侯。品入元章兼皺透，名符安石亦風(fēng)流。最憐堅(jiān)臥終須起，推挽何曾得自由。

　　孫鐸

　　鄉(xiāng)間管河堤界址者，謂之老人，不知其義。然亦只稱為老人，未嘗別有嘉名之錫也。孫云溪晉墀廣文，過(guò)我小酌，言：「敝邑有一笑話，可作酒消，亦是詩(shī)料，君盍賦之?！挂蚴瞿捐I老人事，近似學(xué)署掛名門斗，藉免差徭，而名甚異。老人自有姓氏，然故事系孫所言，且令人耳新，故目以「孫鐸」○今夕何夕嘉賓過(guò)，傾尊話舊衰顏酡?？脱晕矣卸略?，木鐸老人君當(dāng)歌。老人故事勿深考，木鐸時(shí)乖堪笑倒。牛刀未共言游夸，烷羊已惹端木惱。敝邑褊小沖要程，往來(lái)行李如流星。一鄉(xiāng)當(dāng)差十八九，木鐸老人偏無(wú)名。邑宰按冊(cè)呼里長(zhǎng)，牽帥鐸老來(lái)公庭。問(wèn)爾老人若干歲，木鐸之制何如形。孟春徇路古所有，未聞終歲辭徭征。古昔圣賢訓(xùn)人語(yǔ)。片時(shí)剿說(shuō)何能明。矧今俗同道德一，金口應(yīng)作三緘銘。名淆司鐸慢官長(zhǎng)，偽為老耄欺童嬰。借口遒人競(jìng)尤效，奔走之役其誰(shuí)承。掩耳盜鈴恕微罪，恃符饒舌將大懲。老人無(wú)辭木鐸啞，下階攜手踉膾行。鐸兮鐸兮汝余負(fù)，不能庇身競(jìng)何取。昨日黌門新掛牌，廩烷將頒缺新斗。

　　鄭葉

　　人無(wú)貴賤，物無(wú)輕重，但曾受其益處，而遂不能忘于心。己卯夏直內(nèi)閣時(shí)，耳下忽生火結(jié)，腫灼。署中送飯之鄭廚，蘇州人，昔曾僦居粉坊琉璃街寓所，善養(yǎng)草花，夜落金錢尤耐看。手藝中平，人尚謹(jǐn)慎。知余病，視之曰：「我家有現(xiàn)成藥?！钩謥?lái)?yè)v爛菜汁半碗，其色碧綠，敷之立消。問(wèn)其名，曰：「大夫葉，又謂之氣煞大夫，亦家園所種也?！瓜匆娖湫钨|(zhì)何如。○誰(shuí)將仙藥下蓬萊，去癭居然勝海苔。便與秦松同爵賞，卻疑堯篷向廚開。有心蔬菜皆靈草，無(wú)效蓼苓亦鈍材。莫道病源從口入，好方還自易牙來(lái)。

　　張爐

　　張仲宣武孝廉，五十年前酒友巨川之侄也。居距林亭東三十里之魯沽。體壯心實(shí)，會(huì)試不第，在鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。閑中制不灰木爐，較京師式樣不俗，而利用。詢其法，則曰：「無(wú)有什么法子。比方一個(gè)人，身材不拘高矮，只要腳底下貼的穩(wěn)，裹裹寬綽，心裹豁亮，頭不偏，嘴不敞，便是好材料。而且量肚吃飯，不致存食，氣兒疎通，自然結(jié)實(shí)無(wú)病。不如是，只圖外面好看，終究是個(gè)不成器的東西?！顾噪m粗，頗有道理。巨川之孫木葊，贈(zèng)余一具，小而堅(jiān)致，可以烹茶?；貞洰?dāng)年寒夜圍爐之飲，不禁悵然?！鹆脊?，良冶裘，其所學(xué)事不相謀。故侯瓜，先生柳，隨意為之心應(yīng)手。張生少年工射鵠，舊日桑蓬懸老屋。所居宛在水中坻，卻愛(ài)徐無(wú)山下木。規(guī)?？付ε颍ㄔ潞撸?，搏埴從心夸郢匠。不將火伴助冬烘，且與步兵煮春釀。嗟余病與曲生疎，半作茶鐺半藥爐。不堪回首消寒夜，圍坐同傾酒百壺。

　　李甕

　　鄉(xiāng)人嗤妄想者，則曰在壇子裹睡覺(jué)，作饔兒夢(mèng)罷。斯言亦有所本?！妒勒f(shuō)》：某家徒壁立，只存一甕，夜眠癡想富貴功名，不讓邯鄲枕上，樂(lè)而舞蹈，將甕踏破，謂之甕算。故東坡有「中夜起舞踏破甕」之句。余嘗為楹聯(lián)云：「萬(wàn)種因緣酬甕算，一家活計(jì)聽書聲」后于書齋(衤復(fù))室，斲門為甕形，額曰「甕齋」，遂以為號(hào)?！鸹孟肷Y算，闇修潛甕牖。樸園為甕齋，于此兩無(wú)取。作室如宅心，內(nèi)方外欲圓。愛(ài)酒以及器，觀象先陶然。闊腹貯陽(yáng)春，請(qǐng)君入豈酷。試拍歡伯肩，弗陷詩(shī)魔足。餡鍛與阮蠟，時(shí)復(fù)見性情。若構(gòu)通天臺(tái)，何如甕易成。

　　骨董十五事

　　商父乙鼎

　　鼎者，古人用以烹飪之器也。鼐、鼐、鬲、釴，名隨形異，皆鼎類也。鄉(xiāng)人習(xí)以為爐，遂有作香爐用者。偶得此鼎，與《宣和博古圓》中第一則相同?；蛞詾橼I，余笑曰：「魯人贗鼎，使流傳至今，能不以為寶物乎？」○商父乙者亡姓氏，宣和圖鼎初開函。器三千年尚完好，銘廿九字尤謹(jǐn)嚴(yán)。（銘三十字，一字模糊。）休命敢對(duì)如傅說(shuō)，王家用義疑巫咸。與觚一樣鑄饕餮，春間得父乙■<鬼瓜>信雖錫賴貝懲貪譫。

　　周父丁■<口口冖斗>

　　己亥正月，過(guò)琉璃廠廟市，見父丁■<口口冖斗>，尺寸圓足，輿《博古圖》同，洵古器也。反復(fù)議價(jià)，增至制錢四十串，猶不肯售，已置之矣。平安堂閻帖軒，固多藏善賈之巨擘也。庚子正月過(guò)其處，笑語(yǔ)余曰：「君昔所言未得之■<口口冖斗>，我以五十串得之矣?！褂嗉彼饔^，則曰：「尚有后文。方議價(jià)成交時(shí)，背后有人呼曰：「此物須讓我?！挂曋?，素好某公子也。攜與歸寓，言其物色此器久矣。愿以原價(jià)易之。不得已，與之去。計(jì)此物系君懷者一年，到我手只數(shù)刻，我雖異于珍藏家，不意如是之出手快而毫無(wú)沾潤(rùn)也?！刮锔饔兄?，其信然歟?！鸷卧菀妆愦骨?，蘊(yùn)結(jié)余心歲月更。那有佳人還絕代，竟逢知己悟三生。品題聲價(jià)終虧我，輾轉(zhuǎn)因緣未負(fù)卿。此后情癡癡欲盡，但留余地等無(wú)情。

　　周虎錞

　　錞狀如漆筒，無(wú)底，上覆如盤，虎紐。鄉(xiāng)人見之以為蓋也，揭之不起，曰：「此無(wú)用之物也。何不將上盤鋸辟作蓋，下安底為瓶罐之用．」余笑應(yīng)之。廠肆某，新開門市，藉以壯觀，乃久假不歸。偶于市肆見一錞，較前物稍大，而質(zhì)則相等，惟紐虎缺尾，問(wèn)其價(jià)，并不昂。因示知某，令其買來(lái)還我。失錞得錞，不必問(wèn)其價(jià)之相若否也?！鹉陙?lái)得失已忘機(jī)，合浦珠遺是也非。馮婦有緣終遇虎，塞翁無(wú)意忽添騑。金錞不乏同聲友，市儈平消久假威。手撫于菟成一笑，被諧履尾恝然歸。

　　漠銅扁壺

　　銅扁壺者，盛酒之器也。約容五升。偶用載酒，逾時(shí)成綠色，真所謂綠皚矣。鄉(xiāng)人或以錫以陶以革，大抵利于遠(yuǎn)行，車中攜帶之物。有謂之背壺者，便于負(fù)也。有謂之鱉壺者，象其形也?！饒A規(guī)方矩莫繩佗，羣笑胡蘆畫樣訛。納酒胸懷寬若此，斷輪手段巧如何。醉愁纏臂金同亞，老共忘形鏡不磨。月下一壺傾倒盡，拍當(dāng)銅斗助狂歌。

　　半兩錢

　　從來(lái)吉金文字，惟刀幣為最古。圓錢則自周之寶貨始，秦半兩次之，漢半兩又次之。趙仲吾廣文以漢半兩二文示余，文質(zhì)完好，言是完縣人鋤地得八罐。余曰：「此錢甚多?！苟涔迍t為漢物，如今之悶壺蘆罐歟，則是土瓦，如穿口罐歟，則是缸瓦。當(dāng)設(shè)法求之。嗣聞巳破壞，不可收拾，誠(chéng)可惜也?！鹎厝轮苜J，面幕無(wú)郭輪。上鑄半兩字，重亦如其文。呂后稱漢制，始行八銖錢。孝文造四銖，文猶半兩廷。建元作三銖，后仍行半兩。視秦小且輕，隸法尚摹仿。昔我選刀幣，下逮九府圜。寶六輿五銖，茲乃介其間。大者徑逾寸，小者及指繯?；蛉鐫姶浠?，或如涂朱殷?；騼勺只ヒ?，或一字從刪?；蛳惦p印佩，或添明月灣。厚質(zhì)為算銖，斜柄謂壺蘆。面背或同文，奇奇怪怪模。玩物慰閑居，零星列骨董。良友知我心，二枚當(dāng)玨奉。曰安肅張氏，得來(lái)自完縣。王家某業(yè)田，掘地獲八罐。地不愛(ài)其寶，人不愛(ài)其情。八千脫手散，取攜了無(wú)爭(zhēng)。持珠贈(zèng)與君，我欲求其櫝。八廚珍備難，四簋意已足。余闔喜欲狂，癖古讓君獨(dú)。道里匪云遙，只恐人不熟。完邑秦曲逆，漢更名蒲陰。不知誰(shuí)氏陶，用以藏吉金。當(dāng)其入地時(shí)，猶是漢家土?？追轿捶Q兄，撲滿不識(shí)祖。唐、宋、元、明窯，無(wú)譏鄄以下。（依毛詩(shī)葉韻。）努力好為之，莫漫計(jì)三五。得雙即平分，甕齋伴銅鼓。

　　光中錢

　　凡嗜好之偏者，皆曰癖。張南山司焉曾見贈(zèng)云：「黃州太守古性情，百無(wú)嗜好有詩(shī)癖?！股峋蒲栽?shī)，亦從畏之羲也。而尚未知余有古錢癖。灌夫毀程不識(shí)不值一錢，輕之之辭也。陳思王曰「商賈爭(zhēng)一錢」，杜少陵曰「留得一錢看」，重之之辭也。俗捂云一文錢急煞英雄漠，又曰一倜錢在手心裹攥出汗來(lái)，則更重矣。張小蓬畫史以光中錢一文示余，意欲索詩(shī)。此錢《錢譜》俱不載，而近日甚多?；蛟皇峭庖闹X，未指何處，竟是枯窘之題。然以外國(guó)錢易詩(shī)，何減值重雞林。雖一文甚廉，居然寵之所選，而弗慮叉之攫去也?！鹩篮蜕袧撔?，書圍當(dāng)百城。放翁何磊落，胸次藏五兵。向往莫能至，吉金娛我生。三代鼎彝少，九府圜法精。夷甫獲新解，長(zhǎng)輿饒古悟。故人投我好，時(shí)復(fù)增我籯。小蓬稱畫史，寓目成色形。適逢孔方子，初識(shí)光中兄。一文持遺我，欲我長(zhǎng)言賡。世系不可孜，羌無(wú)故實(shí)征。得失不相敵，詩(shī)癖錢癖爭(zhēng)。十金易一筆，曾令聞?wù)唧@。一縑償千字，遂惹作者瞋。將以掛杖頭，沽酒何日酲。將以貯囊中，贈(zèng)花顏已頳。此璧欲焉往，莫如還藺卿。愿君后起秀，個(gè)個(gè)青銅青。愿君學(xué)廉吏，選一休嫌輕。

　　琴磚

　　邑處士劉柏鄰，善彈琴，寓京師。蓄古琴數(shù)張，某公子愛(ài)其一，欲得之，有難色。公子知其中年無(wú)子，愿以侍婢易琴。柏鄰欣然，為彈《塞上鴻》一曲，載婢以歸，誠(chéng)佳話也。庚辰仲夏，曾贈(zèng)藻兒琴磚一具，樸素?zé)o文，其色黝然，較之近日刻花紋瓦色者迥異。藻兒銘之云：「守口如瓶，扣之則鳴。以撫絲桐，有金石聲?！褂酁橘x七古一篇，志初見也。詩(shī)長(zhǎng)不錄。后又聞人說(shuō)，某家客廳門限內(nèi)，以琴磚作接腳石，是以為墁地之磚矣。因賦一絕，記新聞也。○雪泥鴻爪新來(lái)客，流水高山舊閣琴。未審何時(shí)人踏破，爨桐一樣遇知音。

　　削刀

　　余閑中偶賒錢刀，因有候門來(lái)售者，久之并形似者亦來(lái)，因得削刀數(shù)種。漠蕭、曹俱刀筆吏，非若鄉(xiāng)間謂把持衙門之為刀筆也。又一刀，質(zhì)堅(jiān)重而刃短鈍，蓋閱年久矣。與退毫之筆將無(wú)同?！饛膩?lái)刀筆吏，藏器為傭書。方策文章在，鋒鉆歲月除。選才今若此，士行昔何如。著手憐頑鈍，同余禿穎儲(chǔ)。

　　怪石

　　黃州城外有土阜，產(chǎn)石類馬腦，大者如鵝卵，小者如豆如珠，五色具有，肖物成形，小而羅紋者最佳。東坡昔取之以為怪石供，迭有聚寶山之名，又謂之黃州玉。余在任九月，不遑暇逸。交卸后，寓居城南魏氏園，令人檢來(lái)，以水濯去泥沙，擇其可玩者存之。用布袋分大小盛之，載以歸．親族來(lái)問(wèn)候者曰：「聞黃州有聚寶山，必長(zhǎng)搖錢樹，未知可以分惠否？」余出石示之，乃索然曰：「聚寶山止得此乎？大者花盆之佩搭，小者飯中之砂子也?！固⒍??！饢|坡愛(ài)怪石，易諸小兒手。買餅叉錢費(fèi)幾多，合盤卻供方外友。世無(wú)佛印與參寥，與石且訂三生交。呼僮竟入寶山取，目所未見休輕拋。取來(lái)砂礫兼麈垢，那得螺紋虎豹首。 一桶江水傾盆傾，奇奇怪怪皆現(xiàn)形。十中得五愜心賞，一足當(dāng)百夸山靈。數(shù)不勝計(jì)分流品，十布袋裝堪作枕。點(diǎn)金無(wú)術(shù)欲何為，癡哉竊聽旁人哂。人笑余癡余不辭，媧爐五色荒無(wú)稽。何妨號(hào)我為云母，云子云孫滿袖攜。

　　復(fù)得銅鼓

　　銅鼓，夷鼓也。市賈謂之諸葛鼓。于是鐙斗之類，皆系以諸葛，亦猶鄉(xiāng)村婦女被繡花風(fēng)領(lǐng)謂之浩然巾，皆耳食也。乙未年得一鼓，重今秤廿有六斤，有花紋，無(wú)字。丁酉年復(fù)得此鼓，重今秤廿有八斤。買時(shí)未審有字，到家，慕兒指之中輪環(huán)鑄酉字廿有八。若以紀(jì)年，當(dāng)尚有十一支，未知能備否？○七十老翁聞不住，西風(fēng)吹送馗塵步。求古器如求友聲，膜視新知必忘故。昔賒銅鼓欣逢偶，古貌古音摩復(fù)扣。羅胸廿八宿模糊，兒童認(rèn)是今年酉。紀(jì)年紀(jì)月未可知，困敦、淵獻(xiàn)當(dāng)全支。取其什一會(huì)有日，二猶不足非貪癡。貪癡卻被室人笑，一鼓再鼓添詩(shī)料。御冬石炭?jī)?chǔ)無(wú)多，鼓兮鼓兮如冷何！

　　籠泉?jiǎng)ΓㄨF）

　　琉璃廠金石齋李某，正定人。齷齪不屑，愛(ài)蓄古錢幣。窘則質(zhì)之，不肯賣。善摹■(榻）〈木替換钅〉鐘鼎文。偶過(guò)之，持一劍示余曰：「此物頗古，惟無(wú)室無(wú)衣，典我之窮相似，昨于某肆中見其用通爐火，以千錢買之。」余視之，徧身土花，而光氣不可■〈扌弇〉。試其鍔，甚利，鋒末微缺，約計(jì)漠建初尺三尺有奇。中脊隆而不厲，臘殺而不凹，近格兩面鈿二十八字云：「三尺龍泉萬(wàn)卷書，皇天生我意何如。山東宰相山西將，彼丈夫兮我丈夫?！褂嗌栽銎渲担瑪y以歸，為之配室襲衣。輿閑與健荷天公，得劍娛吾好古衷。頑仆野心皆竄鳥，丈夫浩氣自長(zhǎng)虹。珠丸落魄憐拋櫝，琴尾余焦識(shí)爨桐。此日何須談將相，當(dāng)年吏洽早輸龔。

　　秦劍（銅）

　　丁未正月，廠店見此劍，心好之，而索酬之價(jià)相遠(yuǎn)。越數(shù)日，如其愿得之。古劍多以銅鑄，長(zhǎng)約建初尺二尺，握其柄倒之，末剛輿肘齊。柄約四寸，圓而中空，折邊如喇叭嘴，故俗謂不通者曰劍把子。銘兩行，右為「秦護(hù)軍中郎將」，左為「隴郡李氏之造劍」。古色斑然，篆亦完好?？肌端螘僦尽罚呵貢r(shí)護(hù)軍都尉，漠因之。漢《公卿表》：護(hù)軍將軍，從秦官，舍人李斯為之。杜氏《通典》曰：「五官左右中郎將，皆秦官，漢因之?！箲?yīng)劭《漢官儀》曰：「五宮中郎將，秦官也。秩比二千石。」○燈火何從結(jié)古歡，如虹劍氣快奇觀。千秋尚論杯堪引，兩臘留銘字未殘。（格上脊兩旁曰臘。）木子系原生隴郡，中郎將本是秦官。傾囊不惜沽春值，亞倒公山與建安。（舊藏建安五年造及魯公山二劍，此可以衙官視之。）

　　永安磚 開元瓦

　　近日瓦當(dāng)硯甚多，偽者大半，磚硯較少。以造室之物為硯，似乎穿鑿。然陶泓之號(hào)，由來(lái)舊矣。果其字體分明，文理堅(jiān)致，勝于劣石，且有古意。數(shù)年前，劉寬夫侍御贈(zèng)磚硯，方五寸，壁篆「永安」二字。己酉正月，于廠肆得唐瓦一塊，長(zhǎng)尺有五寸，厚寸許，中鑿微凹，左鐫「開元十一年梁升卿摹」九字?！度逍小酚小竿吆稀顾滓允孔又扑嚍榍瞄T磚，磚瓦為硯，固其所也。○數(shù)番引玉愧投磚，贈(zèng)我陶泓勖悅研。無(wú)極銘殊千歲瓦，永安文合五銖錢。促跌執(zhí)卷留陳?ài)E，視景趨公憶昔年。幾度摩挲遲著墨，壓茶炊餅共垂涎。○病身肯負(fù)上元宵，購(gòu)得開元硯一凹。與我不妨為瓦合，問(wèn)渠曾否作磚敲。有文幸免空腔誚，無(wú)罅休占敝甕爻。二尺陶泓千歲久，青銅三百未虛拋。

　　點(diǎn)蒼石屏

　　宇內(nèi)色色形形，以天然為貴。云章霞采，木理花容，皆天然不假修飾，而點(diǎn)蒼山石之千狀萬(wàn)態(tài)，無(wú)所不備，尤為化工之不可測(cè)者。鄉(xiāng)人所見，以石鑲匱鑲幾，俱曰鑲石頭心子，耒識(shí)為何石也。然以石畫鑲器，亦如以字畫鑲紗櫥，未免屈材。惟其中老嫩麤細(xì)，石質(zhì)也。相度取材，人工也。自有人工，而補(bǔ)缺形作假色者不可不辨。余廿年來(lái)得石屏數(shù)種，皆可作畫觀。其間得宋石屏一座，石長(zhǎng)三尺，高一尺，為河鯉登龍門之狀。間以云水，螺鈿屑為邊座，厚重渾堅(jiān)，回異俗飾。上邊中鐫「賜」字，右邊鐫「至道一字蝕。年中元節(jié)」，左邊鐫「戶部侍郎平章事臣呂端」。按《宋史》：太宗將欲相端，或曰端為人胡涂。太宗曰：「端小事胡涂，大事不胡涂?！箷?huì)曲宴，作釣魚詩(shī)云：「欲餌金鉤深未達(dá)，磻溪須問(wèn)釣魚人。」蓋屬端也。后數(shù)日，遂罷呂蒙正而相端焉?！鹬性罟?jié)賜平章，一座屏風(fēng)徹點(diǎn)蒼。魚水心情今契合，龍門聲價(jià)昔昂藏。用殊傅野磨金礪，珍擬磻溪入釣璜。小事胡涂當(dāng)大任，安如盤石固苞桑。

　　題畫小詞

　　烹茗看花--西江月

　　分付園丁掃徑，更教童子生爐?？椿ń袢掌乒し?，懺悔從前耽誤?！　∠驳眉t顏未老，腰圍較昔何如?；ㄉ碓S靠不支吾，消受半甌日鑄。

　　垂釣--卜操作數(shù)

　　無(wú)力買魚舟，何處堪垂釣。村外溪邊好綠陰，臥柳安于轎?！　∫虏凰茋?yán)陵，貌比磻蹯溪少。天許煙波著散人，何必傳名號(hào)。

　　落花釵頭凰

　　爭(zhēng)相看，交相贊，韶華瞥眼人情換。辭高閣，批花幕，東風(fēng)擅舉，鳳棲空托。錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)。　　心兒戀，童兒勸，不如拼把殘紅餞。香魂捉，清尊酌，消翁愁懣，慰他漂泊。著著著。

　　拆梅--菩薩蠻

　　侍兒快把梅花折，梅香能潤(rùn)餐花舌。再折一枝么，插瓶多不多?！　≠思绐q怕冷，攬護(hù)蝤臍領(lǐng)。故意教人看，闌干澈骨寒。

　　鐵拐睨壺盧--西江月

　　緱氏山人控鶴，函關(guān)老子騎牛。孰論道德孰添籌，合輿鐵君為壽。漫訝九州島鑄錯(cuò)，休夸一鼓成功。商量拄鐵與扶筇，人手自知輕重?！　s怪亞腰奧窒，又愁只眼模糊。壺盧不值一盧胡，看透此中無(wú)物。來(lái)處陽(yáng)春有腳，去時(shí)云水無(wú)心。不曾著足踏紅塵，鴻爪雪泥誰(shuí)認(rèn)。

　　張果策蹇--卜操作數(shù)

　　方術(shù)本離奇，俚諺淆虛虎。閣老神仙是也非，張果名猶古?！　〔蛔饔裾胬?，伴婦攜魚鼓。驢背佳人定善歌，慣打霓裳譜。

　　羅雨峰鬼趣田--逍遙樂(lè)

　　只道歲豐人樂(lè)，八蠟通歆，方社也開東閣。舊日寅恭，饋?zhàn)岆嗵?，肯把屠蘇私酌。微嫌寂寞，奈梨園聲價(jià)居奇，排場(chǎng)空闊?？闯嘧阊砀?，何如高腳?！　△还惆阃Ｍ?，戲娛番番閑作。休嗤小撲滿，禁不得恁揮霍。鋪張候嘉客，早是孔方先著。應(yīng)夸此方香火，人情不薄。

　　開門七事

　　《隨園詩(shī)話》內(nèi)載某人一絕云：「書畫琴棋詩(shī)酒花，當(dāng)年件件不離他。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶?！褂嚯m年近八旬，七事尚須預(yù)備。偶賒古器而不嗜茶，戲撰一聯(lián)云：「夏商周秦漢唐器；柴米油鹽醬醋人?！棺栽A也。鄉(xiāng)言七事中有關(guān)乎世情者，如打了一冬柴，煮鍋臘八粥，輿有柴一灶，有米一鍋，俱誡浪費(fèi)者也。熱灶一把，也要冷灶一把，為專趨炎勢(shì)者也。吃得筵席打得柴，言窮達(dá)因時(shí)者也。柴米夫妻梁伯鸞，勝似朱買臣矣。窮灶門，富水缸，曲突徙薪免致焦頭爛額矣。生米作成熟飯，慎終于始也。討米下不得鍋，備豫不虞也。當(dāng)家才知柴米貴，物力不可不惜也。沉了一船芝蘇，水面上撇油花，棄大而見小也。油壺盧不惹醋壺盧，熏蘋不同器也。打煞賣鹽的，苦了作醬的，調(diào)和之失宜也。吃菜總嫌澹，喝茶嫌不釅，飲食之非道也。皆可以醒人。竊以七事雖治家者主之，而其愛(ài)惜搏節(jié)之用，則系乎中饋能勤儉之人。昔聞村嫗常言有與七事相證佐，可以連類記之者，曰叫他抱抱柴，他漓漓拉拉來(lái)。叫他燒燒火，他兩眼瞪著我。碾磨不轉(zhuǎn)軸，巧媳婦作不出無(wú)米粥。晚上熬油兒，早下曬猴兒。省了一把鹽，酸了一缸醬。假鋼奶奶不吃豆兒粥，半夜裹起來(lái)啃醬球。養(yǎng)女隨娘好賠送，棒槌兩把醋一甕。白日挨門子吃茶，夜晚點(diǎn)燈兒絮麻。此數(shù)語(yǔ)雖是鄉(xiāng)里口頭話，卻亦曲盡人情。丙午冬月，與劉寬夫侍御、周既庭評(píng)事唱答，各示我《七事詩(shī)》，或考據(jù)詳賅，或寄托深遠(yuǎn)。因用寬夫韻，賦《林亭七事詩(shī)》云：「燔柴里祀溥天通，火食羣生燒不空。灶突炊煙窗乍白，里皆柴龜。街頭歇擔(dān)日初紅。積薪故事仍居上，納秸遣規(guī)只用中。常燒者為秸．根為留柴，穗為穰子，而莊佃則只納秸。記得兒時(shí)看竹馬，一竿秸當(dāng)五花驄。不耕而食孰三余，人代春揄賈代儲(chǔ)。白酒醉忘源是米，黃粱夢(mèng)慣眾維魚。簋陳士飽先生饌，囷積商愁蠹吏書。糧店不能無(wú)困．件月倉(cāng)吏下鄉(xiāng)查禁寫■困〈木替換禾〉信積假虛文，以取實(shí)惠耳。緬昔先疇艱稼穡，長(zhǎng)安容易卅年居。燈火廚煙度夕朝，胡麻吉貝榨分挑。醮菜用麻油，點(diǎn)燈用棉子油各賣其油不似京師一擔(dān)挑兩樣。春風(fēng)碧浪橋三面，膏雨青蓑擔(dān)一條。但謝壺盧香柄柄，幾憐禾黍意搖搖。油郎未識(shí)黎園曲，不向花街訪阿嬌。天教海若佑鹺商，春日霏霙暑路霜。鹽政尚苛猶虎猛，斤兩不足，鄉(xiāng)民不敢爭(zhēng)執(zhí)。菜秋不熟為魚忙。林亭子店誰(shuí)耽隱，乾隆初年吳閣讀肇元因重聽寓店中，有「林亭小隱」題額。津淀丁庖彼味長(zhǎng)。司出納者曰內(nèi)事。天津丁某好客，精飲饌。更有澹人能識(shí)我，西園蝴蝶畫輕黃。繼丁者為周世椿，亦天津人，善畫蝶，人謂之周蝴蝶，郎余《感舊集》中所謂「掃徑常迎李，言庖不讓丁」者。桃放梅零卵色天，安排瓿甕擇勻圓。及瓜卻避辛朝代，作醬以二月，俗忌辛不合醬。必■（斐）〈文替換靈〉端宜午日懸。必曬透，色味乃足。黃雪初調(diào)香乍郁，元經(jīng)一覆味逾鮮。殷勤中饋貪教女，搏醬強(qiáng)如弄紡磚。屑麥菽，搓成團(tuán)，火炕發(fā)之，干復(fù)屑之，和以鹽水。休向鄉(xiāng)鄰問(wèn)蓋藏，微生偶缺似天漿。平肝滋味分飴米，糖醋、米醋二種。撲鼻香羹佐桂姜。俗戲捏小兒鼻謂吃酸辣湯。質(zhì)庫(kù)盤餐問(wèn)總管，醋為食總管。質(zhì)庫(kù)多山右人。秀才邊境辟要荒。蔣礪堂先生幼居林亭，癸卯膺鄉(xiāng)薦，尚未弱冠。其族侄德輿，酒狂也。為賀聯(lián)云：「秀才既去酸還在；進(jìn)士將成大已來(lái)。」不四十年，內(nèi)贊綸扉，外開制府，真酸去而大來(lái)矣。桃花莫告糟糠婦，別有糠醋味最劣。揚(yáng)水詩(shī)言矢卒章。年來(lái)里俗習(xí)奢華，京樣新添賣茗家。古甕泉腧雙井水，街外北河有二橋拱一并之景。水最甘，人慣河水，鮮飲之者。小樓酒帶六安茶。新開酒飯肆曰小樓。何人說(shuō)餅烹焦谷，夏月煮大麥茶。幾昔攜壺看藕花。南塘向有荷花。未負(fù)鄉(xiāng)關(guān)風(fēng)味好，一年一駐雨前車。再用其韻賦《鄉(xiāng)村七事詩(shī)》云：鄉(xiāng)田豐歉不相通，幾處多柴幾處空。束濕半攙春草綠，編籬高掩夜燈紅。芻蕘賦在催科外，正賦之外有柴草錢。堆垛材歸算法中。算章有堆垛法，大垛柴以尺度之，便得總數(shù)。一樣負(fù)薪愁徧謫，不知誰(shuí)跨買臣驄。今年無(wú)米復(fù)無(wú)魚，贏得虛名少實(shí)儲(chǔ)。邑志為魚米之鄉(xiāng)。泉水旺于秦以后，邑為漢泉州。食糧貴似禹之余。炊艱桓氏矛頭浙，乞乏顏公筆下書。最惜東南民力竭，一村幾戶有人居。綠楊覆屋曉風(fēng)搖，盼到油郎歇擔(dān)挑。供佛香燈賒盞盞，行人脂華度朝朝?；收{(diào)膳知親老，膏沐修容許婦嬌?？霞s北鄰宵會(huì)績(jī)，余光可省燭雙條。鹽為國(guó)寶溯流長(zhǎng)，金大定時(shí)以鹽為國(guó)寶，故名寶坻。地產(chǎn)區(qū)分百廿霜。雍正九年分出寧河，鹽遂專屬彼產(chǎn)。場(chǎng)匭開征催灶戶，邑有鹽灶戶，在蘆臺(tái)場(chǎng)納糧。牢盆綰利屬蘆商。海塘澹水乘時(shí)取，陸地咸鹺趕集忙。南謂趁墟，北謂趕集。好是乖崖宥私鬻，歲饑，間有私鬻者。農(nóng)田猶未接青黃。仰視蒼蒼覆笠天，俯摩滑滑醬篷圓。菜哇抽出青蔥角，餅甑炊成白玉磚。饋老奉賓充豆實(shí)，膾魚揍蟹給河鮮?？芍剐腥绯ｕ埃艺]避宜戶戶懸。梅羹萱酢費(fèi)平章，村婦憑心造醋漿。三斗待逢宏度飲，一瓶空為伯倫藏?；馗薀o(wú)分同青果，老辣隨緣配紫姜。只惜野芹酸味少，有人舉箸嘆莊荒。龍團(tuán)鳳餅近浮華，田舍難消鬻茗車。漁父清閑心獨(dú)醒，茶能妨睡。丈人閱歷眼無(wú)花。茶益于目。豳風(fēng)介壽只為酒，晉馌如賓未餉茶。剩有聯(lián)姻仍故事，粗枝大葉奉親家?！饘挿颉度障缕呤略?shī)》云：百里煤窯漸次空，薪材采自近山中。樵蘇海戶千堆白，望秩祠官一炬紅。舊市昔曾。西山煤窯愈掘愈深，愈遠(yuǎn)運(yùn)負(fù)不易，故價(jià)倍于昔日。京師城內(nèi)人家，多和黃土煤末中，為丸為墼燒之。鄉(xiāng)間惟燒柴草而已。更有燒馬糞者。秋冬之際，南苑海戶刈草售之，曰海柴，車載如山，塞街衢后，車不得過(guò)。鶴俸蜂糧素有余，不關(guān)雀鼠耗倉(cāng)儲(chǔ)。砂鍋燜煮紅于肉，竹管斤量?jī)r(jià)視魚。抱杵相舂聞魯語(yǔ)，播琴知稼媿農(nóng)書。年來(lái)河海艱輸挽，太息長(zhǎng)安不易居。老米皆俸米、甲米也。民間所食乃官兵余粒轉(zhuǎn)糶者耳。各倉(cāng)花戶向有偷竊之弊。近來(lái)以放代盤，此弊漸除矣。貧家糴米，多以竹管計(jì)斤，不論升斗。魚貴米賤，魚賤米貴。京師占驗(yàn)口號(hào)。碓房多山東登州人。敲梆籠火一肩挑，小磨香油蠟樣?jì)?。煉蜜饤盤陳佛座，熏蟲煎餅作花朝。春風(fēng)脂轄紅塵膩，秋水然燈碧浪搖。最愛(ài)清聲除夕好，枯秸藉地踏條條。油得熱則重，賣油者多置火其下以欺人。新歲供佛，用排襯高供。其法以油煤小麻花，煉蜜黏砌，玲瓏如塔，高至數(shù)尺。富家舊于其周堆列南鮮果實(shí)，故有襯供之稱。今則但以此供，而仍日蜜襯。二月二日煎餅熏蟲，見《帝京景物晷》。七月中元，地安門外河中放河燈，作施食佛事。除夕，鋪脂麻秸地上，日踹歲，送祟之意也。長(zhǎng)蘆潮退曬銀霜，裕國(guó)如何可乏商。才引地爐煤火旺，正逢子店菜秋忙。病駝柳外連芻■〈齒曳〉，駿馬轅中困路長(zhǎng)。加價(jià)一錢非得已，只看鹺使洗金黃。長(zhǎng)蘆鹽務(wù)分置各埠于鄉(xiāng)鎮(zhèn)間，曰子店。霜降后，家家腌菜時(shí)則暢銷，曰菜秋，鹽中有硝，投煤爐內(nèi)火轍旺。雨過(guò)篷背日光懸，瑪瑙斑痕可甕圓。瓜脯深藏御冬計(jì)，菜芽同薦咬春天。染成壤色衣裁毯，饋及他鄉(xiāng)范作磚。細(xì)認(rèn)鸚哥張氏記，膻根煨透老湯鮮。覆醬笠曰篷。內(nèi)城鸚哥張家制醬有名，干醬如磚，可以致遠(yuǎn)。煨羊肉用醬汁曰老湯，其色深紫微黃，染坊仿之，曰京醬色。釅酸酥齒抵梅漿，臘雪蒸成■〈步瓜〉久藏。酒店縷魚思五柳，霜天擘蟹配毛姜。座逢晉客言多諱，局仿前朝址已荒?？靶Π肫砍白畲_，秀才文字諫臺(tái)章。山右人諱其嗜酸，都中飯店遂稱醋曰忌誤諱。酒醋局在羊房夾道見《春明夢(mèng)余錄》。金粉裝修門面華，徽商競(jìng)貨六安茶。笙歌白醉評(píng)新部，園館青春改舊家。桐乳御寒宵待漏，分符調(diào)水日驅(qū)車。最憐小銚窩窩社，大葉香浮末利花。茶店涂飾金粉曰裝修門面。所貸為六安大葉最多，以末利花熏之，無(wú)本味也。城外茶園演劇，招客往觀。而城內(nèi)則無(wú)，但有說(shuō)書雜耍。其地多郎舊家園館為之。奶茶鋪東安門外者，午夜即開門，朝士多即其間避風(fēng)雪。京師水多咸味，有以車載甜水至人家鬻之者，日以竹牌計(jì)之，月尾取值．窩窩社，小茶館兼賣點(diǎn)心者。窩窩以糯米粉為之，狀如元宵粉荔，中有糖餡，蒸熟，外糝薄粉，上作一凹，故名窩窩。田間所食，則用雜糧面為之，大或至斤許，其下一窩如舊，而覆之。茶館所制甚小，曰愛(ài)窩窩。相傳明世中宮有嗜之者，因名御愛(ài)窩窩，今但曰愛(ài)而已?！鸺韧ァ镀呤略?shī)》云：

　　不材肯使老巖阿，樵斧丁丁聽伐柯。一日出山償爾愿，萬(wàn)家舉火賴君多。積薪徙處真勞矣，余燼收時(shí)奈冷何。爨下怕戍焦尾斷，知音空自惜蹉跎。個(gè)中辛苦個(gè)中知，煮石焉能飽我饑。尚欲千金酬一飯，獨(dú)悲百里負(fù)無(wú)期。書來(lái)差慰故人念，廚冷難為巧婦炊。析桂量珠同不易，十千待取竟何時(shí)。搗杵元霜配食單，壺盧色樣畫來(lái)難。煙波春水碧于染，禾黍秋風(fēng)秀可餐。十日雨膏知野潤(rùn)，五更燈火逼人寒。一編未竟窮年志，試剔銀缸仔細(xì)看。也如買菜慣求增，瀕海生涯感不勝。詠雪才名爭(zhēng)得似，調(diào)羹手段果誰(shuí)能。交同君子言俱澹，論過(guò)前人說(shuō)早騰。入水已知痕跡化，本來(lái)心跡似波澄。醢人伎倆太蟲疎，食肉年來(lái)骨相殊。寒士生涯嗟覆瓿，大官珍膳辦行廚。漬戍清白防濡染，味雜酸醎費(fèi)揣摹。恰好得宜才適口，須知小用有工夫。蓋藏久已取宮中，敢學(xué)微生貌直躬。人世迥殊姜桂質(zhì)，登筵饒有晉唐風(fēng)。書生面目為誰(shuí)敘，兒女情懷似此同。酸到鼻尖防悄蹇，聞根處處妙能通。佳茗佳人兩不凡，旗槍律比酒兵嚴(yán)。監(jiān)于止水心原靜，饒有余香舌尚饞?？嗫讵?dú)留真味在，清談那許俗人攙。一官嗟我猶匏系，拜賜漸叨七品銜。

　　清代史料筆記叢刊《鄉(xiāng)言解頤》[清]李光庭撰